- Видео 352
- Просмотров 569 765
Der Buschkoch
Германия
Добавлен 28 янв 2020
Servus, and welcome to my cooking channel, I am a trained chef and master chef, but I only cook out of passion. My children always wanted recipes from me, which is why this channel was created. I like to cook simple dishes with few ingredients, like our grandmothers and mothers used to do, without having much. I would also like to introduce home cooking here that costs little. You can support me by subscribing to my channel for free. This means that my videos are suggested more often on RUclips.
Many Thanks
Many Thanks
Paprika cream chicken - spicy and quick
Paprika Sahne Hähnchen schnell und lecker. Hähnchen in einer würzig und schnellen Paprika Sahne Soße ist schnell und unkompliziert. In meinem Rezept zeige ich heute, wie das geht. Wenig Zutaten und günstig gemacht. Wie immer zeige ich meine Videos mit guter Erklärung für alle zum Nachmachen. Mit vielen Untertiteln. Viel Spaß.
Rezept / Einkaufen : 3 Portionen
3 Hähnchenkeulen (oder Brust)
300 g Zwiebeln
300 g Paprika
0,1 L Schlagsahne
1 L Hühnersuppe
10 g Stärke, bei bedarf
2 EL Paprikapulver scharf
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Öl, Hähnchen Gewürz
würzen nach dem eigenen Geschmack!
Kochzeit ca. 40 Minuten
Viel Spaß beim nach kochen.
Ich freue mich über Dein Feedback.
Liebe Grüße
Der Buschkoch
*************...
Rezept / Einkaufen : 3 Portionen
3 Hähnchenkeulen (oder Brust)
300 g Zwiebeln
300 g Paprika
0,1 L Schlagsahne
1 L Hühnersuppe
10 g Stärke, bei bedarf
2 EL Paprikapulver scharf
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Öl, Hähnchen Gewürz
würzen nach dem eigenen Geschmack!
Kochzeit ca. 40 Minuten
Viel Spaß beim nach kochen.
Ich freue mich über Dein Feedback.
Liebe Grüße
Der Buschkoch
*************...
Просмотров: 317
Видео
Semolina porridge with cherries - Grandma's recipe
Просмотров 1816 месяцев назад
Grießbrei mit Kirschen - Rezept von Oma. Grießbrei ist ein altes Rezept, man braucht nicht viele Zutaten. Das wusste auch schon die Oma. Mit Kirschen, oder einfach mit Zimt.Oder mit anderen Kompott. So gelingt Dir dieses günstige Rezept garantiert. Wie immer zeige ich meine Videos mit guter Erklärung für alle zum Nachmachen. Mit vielen Untertiteln. Viel Spaß. Rezept / Einkaufen : 2 Portionen 50...
Duck breast with delicious sauce
Просмотров 6217 месяцев назад
Rosa Entenbrust mit lecker Soße, #rezept . Entenbrust rosa gebraten ein einfaches #rezept Entenbrust kann man schnell zubereiten, das wichtigste ist die Soße, diese sollte schnell und lecker zubereitet werden, in meinen Video zeige ich Euch wie man eine leckere Entenbrust sehr saftig und lecker zubereiten kann. Als Beilage serviere ich mein Kartoffelgratin, das Rezept dafür, verlinke ich Euch. ...
Lamb shank recipe in the pressure cooker
Просмотров 8508 месяцев назад
Lamb shank recipe in the pressure cooker
Braised beef leg slices with red wine sauce
Просмотров 2,1 тыс.8 месяцев назад
Braised beef leg slices with red wine sauce
Stuffed pork belly - pork belly with dumpling filling
Просмотров 1,9 тыс.8 месяцев назад
Stuffed pork belly - pork belly with dumpling filling
Beef stew with beans and potatoes - That gives you strength!
Просмотров 2528 месяцев назад
Beef stew with beans and potatoes - That gives you strength!
Chicken noodle pot - chicken soup simple recipe
Просмотров 4849 месяцев назад
Chicken noodle pot - chicken soup simple recipe
Tyrolean Gröstl recipe - Tyrolean potato specialty
Просмотров 1,5 тыс.9 месяцев назад
Tyrolean Gröstl recipe - Tyrolean potato specialty
Lentil stew - lentil soup according to grandma's recipe
Просмотров 7869 месяцев назад
Lentil stew - lentil soup according to grandma's recipe
With this trick your knives will be sharpened properly!
Просмотров 1,7 тыс.10 месяцев назад
With this trick your knives will be sharpened properly!
Deliciously prepared forest mushrooms - chestnut boletus or brown cap
Просмотров 48510 месяцев назад
Deliciously prepared forest mushrooms - chestnut boletus or brown cap
Beef cooked with apple horseradish sauce in the pressure cooker
Просмотров 90110 месяцев назад
Beef cooked with apple horseradish sauce in the pressure cooker
Roasted almonds like from Oktoberfest. Make your own candied almonds
Просмотров 36810 месяцев назад
Roasted almonds like from Oktoberfest. Make your own candied almonds
Creamed veal goulash cooked until tender in the pressure cooker - creamed veal goulash
Просмотров 68611 месяцев назад
Creamed veal goulash cooked until tender in the pressure cooker - creamed veal goulash
Confit garlic - pickle the garlic yourself and preserve it
Просмотров 677Год назад
Confit garlic - pickle the garlic yourself and preserve it
Make herbal oil yourself - make Mediterranean herbal oil yourself
Просмотров 521Год назад
Make herbal oil yourself - make Mediterranean herbal oil yourself
Potato quark - Bavarian spread according to old tradition
Просмотров 339Год назад
Potato quark - Bavarian spread according to old tradition
You have never made asparagus toast so juicy and creamy
Просмотров 548Год назад
You have never made asparagus toast so juicy and creamy
Asparagus soup made from white asparagus from the day before
Просмотров 639Год назад
Asparagus soup made from white asparagus from the day before
Asparagus potato casserole - easy, delicious and quick - recipe
Просмотров 883Год назад
Asparagus potato casserole - easy, delicious and quick - recipe
Semolina dumplings - Make semolina dumplings yourself - Grandma's semolina dumplings recipe
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Semolina dumplings - Make semolina dumplings yourself - Grandma's semolina dumplings recipe
Rohrnudeln - Buchteln - Bavarian yeast pastries from the oven
Просмотров 561Год назад
Rohrnudeln - Buchteln - Bavarian yeast pastries from the oven
Ohhhh yeah😊
😎 Der war lecker
@@DerBuschkoch glaube ich soooofort
Sehr lecker! Dazu jetzt noch den Schweinebraten von Dir und es ist perfekt!
Vielen Dank! Freut mich sehr wenn es Dir gefallen hat. Liebe Grüße 🌞
Boah darf ich vorbeikommen 😅👌
Leider alles aufgegessen 😄 LG
😂
geil ...helle SAUCE.... ICH such die leicht graue eigentlich also nicht die typische Braune. . aber Zweibelsauce klingt oder geht in die Richtung...thx gibt es die SOsseehhh
Danke Dir
Hallo Udo! DAS habe ich schon sooooo... ewig nicht gegessen, dabei liebe ich es sehr. Dankeschön für die wundervolle Inspiration. LG Caro
Vielen lieben Dank, Caro. Freut mich wenn es dir gefällt
Sehr lecker 😋
Dankeschön 😋
gibt es noch die sendung mit"la pepperonata" .
Super 😊😊
Danke Dir 🙂
Moin Udo,✌✌ danke für den Tipp mit den Kümmel 👍👍gut gezeigt Daumen hoch👍👍👍👍👍👍
Danke dir 👍
Guad schaut's aus😊
Vielen herzlichen Dank 👍
Lecker, genau mein Ding🤤 Ich überlege allerdings, nächstes Mal auf das Blanchieren zu verzichten. Da dürfte viel Geschmack in den Ausguss gehen.
Servus Grüß Dich. Vielen herzlichen Dank für Deinen durchaus berechtigten Kommentar. Natürlich könnte man das so machen, aber durch das kurze blanchieren erhält das Gemüse die Farbe dabei werden noch Bakterien abgetötet, zB. Schimmel, Mehltau und diverse kleine Tiere. Es macht schon Sinn das zu tun. Liebe Grüße 🌞
@@DerBuschkoch Sorry, habe mich falsch ausgedrückt: Ich meinte nicht das vorherige Kochen, sondern nur das anschließende Abschrecken im kalten Wasser. Einfach das Kochwasser abgießen, einen Teil für die Soße auffangen und fertig ist die Laube. Blanchieren mache ich nur, wenn ich Gemüse anschließend einfrieren und die Optik erhalten oder Bitterstoffe (so wie früher beim Grünkohl) loswerden möchte. Wenn das Gemüse gleich wieder in den Topf wandert und ohnehin mit Soße weiter verarbeitet wird, ist mir auch die Optik relativ egal😉
@@jackrussell7190 Grüße dich. Das kannst du gerne so machen. Probier es doch einfach mal aus. Kochen ist immer Gefühl und persönlicher Geschmack. Ich gebe hier nur Anleitungen, wie man es machen kann. Aber nicht muss 🌞 So sind auch viele unterschiedliche Rezepte zustande gekommen. Das finde ich auch gut so. Liebe Grüße
Rock N roll.
👍🙂
❤ that's one of my favorite songs🤘🕺
♥️
Yummy 😀👍
Vielen herzlichen Dank fürs zuschauen 👍🌞🥃
Tolles Rezept auch die Zusammenstellung von Gewürze und Kräuter finde ich großartig. Das einzige kleine Mängelchen wäre für mein Befinden die Konsistenz der Soße. Da mag es lieber ein klein wenig mehr angedickt.
Servus, vielen herzlichen Dank für Dein Feedback. Freut mich wenn es dir gefällt. Das Sößchen könnte etwas mehr Bindung vertragen. Da gebe ich Dir recht. Aber andererseits mag ich auch das Natürliche. 🌞🙂
Woaaaaa😮😮😮
🙂 Danke Dir vielmals
Schön, dass du wieder da bist :)
Servus Sascha. Danke Dir. Bin noch nicht so ganz motiviert. Aber ich arbeite daran 🙂
A Leberkäslabla geht immer. Ist was feines.
Das stimmt 🍻
Immer wieder lecker 😊
Dankeschön 😋
Schon ewig nicbt mehr gegessenen, hast mich auf eine Idee gebracht. Werde nur die vegane Variante machen.
Das freut mich 😊 Vielen herzlichen Dank. Klar geht's auch vegan 👍
Lecker 🤤👍👋🦇
Dankeschön 😋
Nein............gibt nix scheenas als Leberkas 😋😋😋😋😋😋
😄😄 Servus Wolfgang, Du kannst Dir den ja selber machen. Ich hab den boneberger vertraut. Aber war ganz gut. Danke Dir 😉😄🍻
In Bayern Grundnahrungsmittel
👍 Genau und 🍻😄 Danke Erika
Die esse ich auch sehr gerne super lecker!!😁😁😁 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Wolfgang 😁👨🍳
Oh ja, ich mache die viel zu selten. Weich wie Butter. Danke Dir Wolfe 🍻🙂
@@DerBuschkoch Ich würde sie auch sehr gerne machen aber irgendwie kommt es oft anders, leider!😋😋😋😋😋😋
Das war das Lieblingslieblingsessen von meinem Papa…..
Danke Erika. Meiner hat das auch sehr gerne gegessen. Aber im Herzen ❤ bleibt die Erinnerung. 🤗
Gibt’s a Rezept dazu..
Noch nicht. Aber in der Beschreibung hab ich mal eine kleine Anleitung geschrieben. Vielen herzlichen Dank. 🌞
Wozu braucht man denn da ein Rezept? Man nimmt Kottlets und schmort die. Fertig.
🤤👍👋🦇🏰
Vielen Dank 🌞
Sehr lecker 😋👍🏻
Dankeschön 😋
Wow,da bekommt man richtig guten Appetit. LG Alex ;)
Dankeschön 😋
Lecker 🤤👌!!
Dankeschön 😋
Sehr lecker
Vielen herzlichen Dank 🌞
Einfach nur lecker 😊😊😋
Dankeschön 😋 Die waren richtig lecker. 🍻
SUPER GEMACHT....drei Details möchte ich anmerken: Die Sosse würde auch Portwein statt Traubensaft vertragen. Bambus als Schneidebrett ist zu hart. Hinoki ist viel bessee, aber gut teuer. Ich nehme Pappelsperrholz, hält nicht ewig, aber wächst schnell nach und kostet wenig. Letztlich, wohl Folge von 2: das Messer ist für meine Verhältnisse nicht wirklich scharf
Das ist Schweinenacken oder 😊 was hat Durocschwein ,was die anderen schweine nicht haben
Servus Salu, Gegenfrage, was hat Wagyu, was andere Rinder nicht haben? 🙂
@@DerBuschkoch du meinst kobe Fleisch ist super Fleisch marmoriert ich esse den gerne du auch
OH mein Freund, dass wird bestimmt lecker schmecken. LG Alex :)
Auf jeden Fall. Danke für Dein Feedback und liebe Grüße
Die werden richtig schön saftig
Hab heute mal probiert. Die waren lecker. Aber ich hätte sie lieber auf dem Grill gehabt. Vielen Dank für Dein Feedback Erika 🌞
🤤👍👋🦇🏰
Dankeschön 🌞
Uhi.....das Fleisch schaut echt klasse aus 🤩🤩‼️ Das wird was ganz Feines 🤤🤤👌👌‼️
Danke Novi, ich freue mich schon sehr darauf. 🌞
Ich kann es bis hier her riechen ❤
🤣 Viel Knoblauch drin. Das riecht wahrscheinlich bis zu Dir. Gabi
Ich glaube das wird sehr gut munden :)
Denke ich auch und freue mich schon sehr darauf. Lieben Dank mein bester 🌞
Vielen Dank fürs zeigen, Udo! Gruß, Arthur 🎉
Servus. Freut mich sehr wenn es Dir gefällt. Herzlichen Dank für Dein nettes Feedback. Gruß 🌞👋🍀
First of all, the ingredients are fresh and look very delicious. Just eating the ingredients will be delicious! Your sincerity went into it to create such delicious food. I want to have a bite. I think it will be of great help to other people.
Vielen Dank für Dein tolles Feedback 👍 Das freut mich sehr wenn es Dir gefällt. ♥️
Sehr lecker und gelungen lieber Udo
Dankeschön 😋 Gabi. Das ist schon ein älteres Rezept. Aber schon das es Dir immer noch gefällt. Liebe Grüße 🌞
Geil 😂hab auch n Video da zu gemacht aber nich so gut 🙈
Vielen Dank für Dein nettes Feedback. 🌞 Freut mich sehr
grandios lecker😋😋😋
Danke Dir Wolfe, ich habe es sehr genossen 🌞 Liebe Grüße
@@DerBuschkoch glaube ich Dir sofort 😋😋😋
wieder mal mega lecker top gemacht danke für deine videos immer
Vielen lieben Dank für das nette Feedback 🌞 Liebe Grüße
Wow, das sieht ja mal wieder so richtig lecker aus mein Freund. LG Alex :)
Herzlichen Dank Alex 🌞👍