เฟร้นฟราย ราด "ดิปชีส" ซอสชีส สูตรเข้มข้น (ราดนิดเดียวก็ดูเหมือนให้เยอะ) I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- ใส่อะไรเฟร้นฟรายถึงจะกรอบนาน ใส่อะไรชีสถึงจะเข้มข้นราดนิดเดียวก็ดูเหมือนให้เยอะ สีสันสวยงาม รสชาติไม่แพ้ร้านในห้าง ทำงาน ขายดี
วิธีทอดเฟร้นฟรายแบบละเอียด ดูที่คลิปตามลิ้งค์นี้นะคะ กดตรงนี้เลย • เฟร้นฟรายโรยผงปาปริก้า...
----------------------------------------------
♛ วิธีให้กำลังใจพี่จั่นและทีมงาน&สนับสนุนช่องของเราให้อยู่รอด ♛
► วิธีที่ 1 โดเนทผ่าน [Paypal]
► youtube.stream....
► วิธีที่ 2 โดเนท ดาว ให้ทาง Facebook ตอนที่ไลฟ์สดได้เลยค่ะ
----------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► / jukjaan.wedidit
(ขออนุญาตไม่ตอบ Inbox ในเฟสนะคะ ตอบไม่ทันจริงๆ ยกเว้นติดต่องานนะคะ)
(มีอะไรถามใต้คลิป หรือ ไปถามในไลฟ์สดแทนนะคะ ขอบคุณค่ะ)
♛ ปล.ไม่ตอบเรื่องส่วนตัวนะจ้ะ ไม่ต้องถามมานะคะ อิอิ*
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853 ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ผจก. เค้าจะบล็อคเบอร์เลยนะคะ
----------------------------------------------
♛ ฝากไปติดตามอีกชาแนลของจั่นด้วยนะคะ ชื่อชาแนล we did it ! กดไปตามลิ้งค์นี้นะคะ / theihave. .
----------------------------------------------
#เฟร้นฟราย #ราดชีส #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
น่าทานสุดๆ ฟังจากเสียงกรอบแบบยั่วมากแม่ 🤣
ต้องลองทำให้แฟนทานนะคะ รับรองแฟนจะติดใจทั้งคนทำและเฟร้นฟรายค่ะ อิอิ
+1 จ้า ถ้าทำเยอะมากกส่าสูตร ก็ยังสงสัยอยู่ว่า คงต้องใส่ชีสเยอะเลยย😅😊😊🙏
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍
เรายังมีคลิปไอเดียอาหาร ออกมาให้ดูกันทุกๆวัน
รบกวนฝากกดติดตาม channel ของพวกเราด้วยนะคะ
เพื่อจะได้มารอชมไอเดียในการทำอาหารเมนูอื่นๆต่อไปอีก....ในทุกๆวันค่ะ🥰
ขอบคุณครับ ในที่สุดก็รู้วิธีทำ
ทำให้แล้วนะคะ ตามสัญญาเลย ^^
พูดเพราะอ่ะ
ขอบคุณค่ะ ^_^
ได้เมนูให้ลูกกินขอยคุณมากเลยค่ะ
ฝันว่าเด็กๆจะชอบนะคะขอให้มีความสุข happy ทั้งครอบครัวเลยค่ะ🥰🥰
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ
เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ อยากได้สูตรอะไรบอกได้นะคะ จะไปทอดลองทำแล้วหาเทคนิคดีๆมาให้ดูกันอีกค่ะ ^_^
กำลังหารายได้ค่ะ บ้านหน้าโรงเรียนค่ะ อยากได้แบบของกินเล่นของเด็กเพิ่มค่ะ ช่วงนี้ทดลองทำเฟรนฟรายตามสูตรที่นี้อยู่ค่ะ
@@Mewpanizz ได้เลยค่ะ จริงๆมีเพื่อนที่ขายพวกของทานเล่น เช่นโตเกียว เครป ขนมไข่เต่า โป้งเหน่ง วาฟเฟิล มันทิพ เผือกทิพ กุยช่าย อยู่ด้วยค่ะ แต่ว่าเค้ายังใจแข็งไม่ยอมบอกสูตร 55+ แต่เดี๋ยวไปจีบเรื่อยๆค่ะ ได้สูตรเมื่อไหร่จะรีบมาบอกเลยค่ะ ^^
หมายเหตุ. ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป เราจะมาแจกสูตร สำหรับเปิดขาย ข้าวเหนียวหมูทอดค่ะ เป็นสูตรที่เรา และ น้องสาวเรา ทำขายกันมาจริงๆเป็น 10 ปีแล้วค่ะ ลองมาศึกษาดูได้นะคะ เหนื่อยตอนเตรียมหมูนิดนึง แต่กำไรดีค่ะ ช่วงก่อนโควิท ได้กำไรวันละหลายพันบาทค่ะ ตอนนี้ถึงยอดจะลดลงบ้างแต่ก็ยังขายได้ดีค่ะ เพราะเด็กๆชอบกินหมูอยู่แล้วค่ะ
แป้งสาลีคือแป้งทอดอเนกประสงค์ปะค่ะ
ตัวชีส ถ้าเราทำเยอะไว้ทำขาย ใส่ขวดบีบแช่ตู้เย็นไว้ เอาออกมาจะแข็งไหมคะ แล้วเก็บไว้ได้นานไหมคะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าซื้อชีสแบบสำเร็จมาแล้วมันหนืดเกินไป อยากให้เหลวต้องผสมอะไรทำยังไงบ้างคะ
ผสมนำจืดลงไปค่ะ นมยี่ห้อเมจิฝาน้ำเงินนะคะ
ซอสนี้ใช้ราดหน้า pizza
แล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
รัก ช่องนี้
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍🙏
และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเราด้วยค่ะ ขอบคุณจากใจนะคะ🥰
ถ้าเย็นแล้วมันจะจับตัวเป็นก้อนมั้ยคะ
ไม่ถึงกับตัวเป็นก้อนนะคะแต่ว่าสนุกมากขึ้นนิดนึงค่ะ
อันที่ทำไว้ในคลิปเราก็ตับแช่ตู้เย็นเอาไว้เลยค่ะ
วันไหนหิวๆเราก็หยิบออกมาบีบใส่บนขนมปังทำเป็นขนมปังหน้าพิซซ่ากินเล่นตอนเช้าๆ
มันก็ยังบีบออกมาจากขวดได้ง่ายๆไม่ถึงกับแข็งนะคะ😊
ใช้กับขนมตัวอื่นได้ไกมคะ เช่น โตเกียวกรอบที่เป็น จำพวกไส้กรอกอะคะ
นมจืดใช้แบบไหนคะ
ถ้าเราขายตามตลาดนัด เราต้องจัดการกับเฟรนฟรายที่ยังไม่ได้ทอดยังไงให้อยู่ได้ทั้งวัน เราไม่มีตู้แช่
สามารถเอาใส่ถุงที่ปิดสนิทแล้วแช่ใส่กล่องโฟมได้เลยค่ะ แต่เพื่อให้มันอยู่ได้ทั้งวัน แนะนำดังนี้ค่ะ
1.กล่องโฟมควรพันรอบด้วยเทปพลาสติก หรือ แลคซีน(เป็นเทปพันของชนิดหนึ่งค่ะ) พันให้รอบ ทั้งฝาและตัวของกล่องโฟม จะช่วยให้เก็บอุณหภูมิได้ดีขึ้นค่ะ ดีกว่าใช้กระติกน้ำแข็งอีกค่ะ
2.ถ้าไม่เป็นการลำบากจนเกินไป สามารถหาแผ่นฟรอยด์ มาบุข้างในกล่องโฟมอีกชั้นก็จะดีมากขึ้นค่ะ (ข้อ2นี้จะข้ามก็ได้ค่ะ ไม่เป็นไร)
3.น้ำแข็งชั้นล่างสุด อัดให้แน่นๆ เอามือกดๆให้มันแน่น แล้วโรยเกลือค่ะ จะช่วยให้น้ำแข็งละลายช้าลง (ต้องระวังน้ำแข็งซึมเข้าไปในถุงที่แช่ของนะคะ ถุงที่แช่ของควรจะหนาหน่อยค่ะ)
@@chef-waan จักขอบคุณอย่างสูงค่ะแอดทั้งสองท่านค่าา😍😋😎🙏
เก็บได้นานไหม
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ
ได่ค่ะ อยากให้ทำเมนูอะไรเพิ่มเติม คอมเม้นท์เสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมค่ะ 😍
ใช้ชีสที่ไม่เป็นแผ่นได้ไหมคะ ที่เป็นเส้นๆ แบบใส่พิซซ่าน่ะค่ะ
ได้ค่ะ
พี่ครับขอสอบถาม นมจืดใช้ยี่ห้ออะไรคับ
หรือยี่ห้ออะไรก็ได้แค่ของให้เป็นนมจืด
ยี่ห้ออะไรก็ได้เลยคร้าาาาาาาา
ทำแซนวิสได้ไหมคะ
ไม่ต้องใส่น้ำส้มสายชูหรือค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ใช้ยี่ห้อไหนคะ
ตราว่าว ครับ
สูตรนี้ พอใส่ขวดไว้ มันจะแข็งไหมร่ะ
ต้องอุ่นให้ร้อนตลอดไหมชีสดิป
ไม่ต้องอุ่นให้ร้อนตลอดค่ะแค่แช่ตู้เย็นเอาไว้ช่องธรรมดานะคะมันแค่จะข้นขึ้นนิดหน่อยพอจะเอามาใช้ก็วางไว้นอกตู้เย็นแค่ซักครึ่งชั่วโมงก็ใช้ได้แล้วค่ะ
ไม่ถึงกับแข็งค่ะแค่ข้นขึ้นนิดหน่อย
เชดด้าชีสหาซื้ได้ที่ไหนบ้างค่ะ
จากคลิปนี้ทางเราซื้อจาก Top supermarket ค่ะ
แต่ปกติเราจะไปซื้อที่แม็คโครค่ะ ที่แม็คโครก็มีนะคะ ราคาถูกกว่าด้วยค่ะ ^_^
ขอบคุณที่รับชมนะคะ รบกวนช่วยกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ ขอบพระคุณค่ะ
เก็บได้กี่วัน ต้องนำแช่เย็นมัย้ค่ะ
ต้องเก็บเข้าตู้เย็นค่ะ
ซึ่งจะสามารถเก็บได้ประมาณ 1 เดือนเลยค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะอยากให้เราทำคลิปอะไร
🥰 comment บอกไม่ได้นะคะ🥰
ใช้ชิ้นหั่นฝอยได้หรือเปล่า
ใช้เนยขาว ได้ไม่ครับ
เเนะนำให้ใช้เนยเค็ม สีเหลืองครับ
เก็บได้กี่วันคะ
พูดไปแล้วก็เขินค่ะ🤣
อันที่ทำตามที่เห็นในคลิป ทุกวันนี้ยังเหลืออยู่ก้นขวด บางวันก็ยังเอามาเทราดใส่ขนมปังกินเล่น 😁จนกระทั่งถึงวันนี้ยังไม่เสียเลยค่ะ😆
ไม่มีเเป้งอ่ะค่ะ
สูตรหลอกตา เด็กๆ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
เก็บไว้ได้นานเป็นเดือนค่ะ (แต่ต้องแช่ในตู้เย็นนะคะ) แช่ช่องล่างๆก็พอค่ะ
คืออันที่ทำในคลิปนี้ ตอนนี้เราก็ยังเก็บไว้อยู่เลยค่ะ ยังไม่เสียเลยค่ะ ^^
ถ้าเราทำขาย เอาออกมาตั้งไว้ ข้างนอกมทั้งวันได้ไหมคะ
พี่คะแป้งสาลีใช้นี่ห่ออะไรคะ
กล่องเท่านี้ควรขายเท่าไหร่ครับ
ถ้ากล่องใหญ่เท่าในคลิป น่าจะต้องขาย 25+ ค่ะ
แก้วไชไหนค่ะเชป
แก้วไช390 ขายถ้วย30ได้ไหมค่ะ
ใช่ชีสที่เป็นเส้นใส่ถุงใด้มั้ยจ๊ะตามแม็กโคร
ได้เลยค่าาาาาาาาาาาาาาา
@@chef-waan 😍😍
มีคำนวนค่าวัตถุดิบไหมคะอยากลอทำไปราดซอสให้ลูกค้าทาน
ถ้าไม่ลืมเดี๋ยวให้เชฟไปคำนวณแล้วมาคอมเม้นบอกอีกทีนึงนะคะ😊