3 Telur Saja Bisa Segembul Ini | Bolu Vanila Ekonomis
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2025
- Assalamualaikum,
Bersama Resep Rongpuluh hari ini kita buat bolu vanila 3 telur. Caranya gampang, bahan-bahannya juga sederhana dan mudah didapat di sekitar kita.
Bolu vanila 3 telur ini selain rasanya enak dan teksturnya lembut, juga masih bisa dikreasikan menjadi varian lainnya. Misalnya divariasikan dengan coklat, moca, pakai taburan meses, kismis dan lainnya. Sehingga sangat cocok dijadikan sebagai koleksi ide bakulan atau sebagai hantaran baik untuk keluarga maupun kerabat lainnya.
Lama memanggang yang saya tulis di sini hanya sebagai referensi, karena bisa saja berbeda tergantung spesifikasi oven masing-masing.
Bahan-bahan:
3 butir telur
130 g gula pasir
100 g margarin, dicairkan
150 g tepung serbaguna / tepung protein sedang
15 g maizena
2 sdm air matang suhu ruang
1/2 sdt emulsifier, saya pakai SP
1/2 sdt vanili
Suhu oven: 170° C
Waktu: 40 menit, atau disesuaikan dengan oven masing-masing
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu
Ukuran loyang:
21 x 9 x 7 cm
Satu resep bisa menghasilkan:
• 10 potong, untuk ide jual bisa dikemas pakai plastik OPP ukuran 12 x 12 cm
• 12 potong, untuk ide jual bisa dikemas pakai plastik OPP ukuran 11 x 11 cm
Selamat mencoba, semoga berhasil
#bolujadul
#boluuntukjualan
#idejualansimple
Dibuat guratan tujuannya apa mom
@@Hatinurani70 supaya terbentuk retakan yang teratur di bagian tengah cake. Makasih sudah mampir ya mam..
@ResepRongpuluh jadi mirip chiffon
@Hatinurani70 iya mam
Ditambah air spy apa Bu ? Di deskripsi tidak ada
Kalau tidak digurat efeknya gimana bu ? Apakah tengahnya ngga matang ?
Maaf banyak tanya, saya masih sangat pemula, baru mau belajar di vitor ini 😅
@@SriRahayu-ku3kx Halo kak. Penambahan air matang supaya bolunya ga terasa kering/seret (krn saya pakai SP). Sedangkan guratan di permukaan cake dibuat supaya hasil retakannya rapi di bagian tengah dan cakenya cepat matang. Kalau tidak digurat juga ga apa2, tapi kadang hasil retakannya mencong2 ke pinggir2.
Makasih sudah mampir ya kak... Semoga suka dengan resepnya
@@SriRahayu-ku3kx untuk jumlah air di kolom deskripsi sudah saya tambahkan. Makasih koreksinya ya kak. Sehat & sukses selalu