BESOS DE CHOCOLATE
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Ingredientes:
-Galletas oreo
-Cobertura de chocolate
-100 gr de agua
-100 gr de claras
-200 gr de azúcar
-18 gr de gelatina
-90 gr de agua
Esencia de vainilla
Técnica de decoración de torta (llenar manga): • TÉCNICAS EN DECORACIÓN...
Instagram: / julianapostres
Taller whatsapp: +57 300 3045678 (Medellín - Colombia)
Excelente video! ♥️😊
Otra forma de verificar que el almíbar haya alcanzado la temperatura adecuada es vertiendo un poquito de almíbar en un vaso con agua. Si el almíbar no se diluye en el agua y conserva su forma es porque ya está listo.
Hola... vi tu vídeo el viernes y el sábado los hice .... pero las cantidades fueron el doble de todos los ingredientes.... fue un éxito... hasta mi sobrina me los ha encargado para el bautizo de su hija que será en Agosto... estaban buenísimos... gracias.... eres una maestra estupenda .. una gran chef... estoy viendo todos tus vídeos... me encantas como explicas y haces la repostería... mil gracias.. te mando un beso desde el Mediterráneo España..
Gracias por compartir Chef, admiro su pasión por su trabajo y lo excelente que lo explica. Saludos desde el Estado de México.
magdalena gloria hernandez muchísimas gracias 😊
Gracias a usted por compartir, quiero aprenderle mucho.
Ha avivado mi pasión por la pastelería también.
LA FELICITO. ME ENCANTA SU FORMA DE ENSEÑAR Y LAS RECETAS QUE NOS MUESTRA. UD ESTA DENTRO DE MIS MAESTROS PARA GUIARME EN MI EMPRENDIMIENTO. MUCHAS BENDICIONES
Es imposible no sonreir, cuándo ries tanto en tus videos.Gracias Juliana!!!💕💕
Vanda Marson jeje gracias mil
Buenas tardes les envío un saludo desde México, solo quiero comentarles que los hice y quedaron riquisimos. Estoy iniciando mi negocio desde casa y se vendieron todos ese mismo día. Muchas gracias por compartir sus conocimientos y tips por que no todos estamos en posibilidades de pagar un curso. Mil gracias.
Amo sus clases de verdad usted me ha bendecido mucho a distancia le envío un abrazo y así mismo y aún más Dios bendiga su profesión 🙏🏽🌷💖
Dios te bendiga querida Juliana por compartir todo tu conocimiento con nosotros. Soy emprendedora y estoy aprendiendo muchísimo con tus vídeos de enseñanza. Me encanta como enseñas. He hecho mucho tu torta María Luisa, la Red Velvet, el merengue Suizo y muchas más que he aprendido contigo. Gloria a Dios que nos dio una amiga virtual que nos ayuda cada día. Que nuestro Señor te proteja siempre.
Muchas gracias!!!!👏👏👏👏
Desde que te encontré he aprendido mucho, me encanta la repostería, ya quisiera yo ir a tus cursos😭
Que vaya todo bien paisana🙏🤗😘
Paola Andrea González Plaza gracias mil!
@@julianapostresUn cordial saludo apreciada Juliana. Mis mas sinceras felicitaciones. Por favor, ¿Qué le rociastes a los besos de chocolate de color dorado? Muchas bendiciones. Gracias
Que maestra sos juliana, que talentosa, impresionante tus trabajos, no puedo dejar de admirarte ,...Genia.💕
Me encantan tus videos "Dios te pague " eres una gran inspiración para mi, aprendo y realizo algunas de tus recetas , explicas con tanto detalle me encanta feliz de haberte encontrado para seguir mejorando, soy amante a la repostería. Besos y muchas bendiciones 🙏🏻
Bendiciones gracias por compartir , he aprendido mucho ,
Me fascinó la receta desde pasto ❤️😉🥰
Que truco más chulo para verificar la temperatura del almíbar!!!!!! Bravo
Excelente truco para la temperatura del almíbar😱😱
JENNIFER NATALI DUARTE SANCHEZ así es!
Gracias Gracias eres una persona muy linda de ❤️ Dios te bendiga!!! me ayudas mucho a mi, y mi hija estamos queriendo emprender en esta linda profesión 🙏🏻Gracias un abrazo grande para ti & Sofí 💞🇵🇪
Que lindo mi Ángel. Lo incluyó en mi menú. Eres la mejor RUclipsr en tu rubro.
Walter Cabral gracias mil!
Señora hermosa hacé poco tiempo descubrí su canal y la quiero felicitar, usted nos enseña a obtener él mismo resultado sin tener tanto utensilio, explica a detalle el pasó a pasó y las cantidades. Le agradezco porque habemos personas que no vemos bien. Mil gracias
Quedaron hermosos!... Me podrías decir como se le conoce a la decoración dorada que utilizaste en spray?💙
@Ivanna romero geisbuhler muchas gracias
En un atomizador se pone polvos dorados no tóxicos (venden en tiendas de repostería) diluidos en un poco de licor transparente como vodka o aguardiente
Desde que estoy escuchando todos tus vídeos estoy muy feliz eres la,mejor gracias
Como siempre excelencia en tus videos👏 genia !en cada detalle despejando dudas ,saludos desde argentina y a la expectativa de un nuevo video. (Y lo q genera saber q lees los comentario😘 )
Andrea Ramirez claro que si!! Un saludo espe
Juliana, me super encantan todas lo.que nos enseñas. Haré cun cuaderno con todas tus recetas.
Mil.gracias. Saludos desde Lima.Perú.
Hola July, como siempre la receta magnífica, me gustaria saber como hiciste lo dorado que les pones con el atomizador Ojalá pudieras resolver mi duda, me encantó el tip del aluminio ..
...Saludos
Hola es polvo dorado (comestible) diluido en algún licor, de preferencia transparente, tipo vodka o ron ! Le vas agregando el licor y vas ensayando con un atomizador! Feliz día ( esto nos lo enseño la misma juliana) .
@@natyagudelo4157 Gracias Naty, una pregunta más, no se tapa el atomizador?
Es un polvo para decorar se mezcla con licor blanco en el atomizador... Ella explica en un video
Karina Irizar es con aguardiente y polvo dorado
Gracias Juliana por responder, eres genial 👏👏👏
Hola soy Chilena ,me encantas como enseñas,si algun dia voy a Colombia te ire a conocer,tus recetas son riquisimas
M encanta como explicas... antes intente muchas recetas y no m salian xq tenia dudas... ahora con estas explicaciones al detalle m han salido demasiado bien 👍 😌... gracias x la ayuda y x los consejos x los tips x todo ... saludos y abrazos desde Panamá...
Hola te saludo desde Guatemala solo quería agradecerte por compartir todos tus conocimientos la verdad esque cuando te conocí estaba pasando un proceso de mi vida que estaba mal pero cuando vi uno de tus vídeos ya no los pude dejar de ver y también me alludaron para sentirme útil y ahora ya no puedo dejar de intentar hacer cada una de tus recetas así que me e convertido en una de tus fan me encanta esa energía que transmites y que sonríes siempre
Juliana que buenos tips das y soluciones para todo. Me encanta todo como lo esplicas bien tus vídeos ni me aburren alcontrario mucha sabiduría para mí me encanta verte
Juliana, te sigo desde hace 1 semana, pero es suficiente tiempo para estar fascinada con tus técnicas, tu forma de explicar es increíble, eres la mejor, muchas gracias, Dios te siga dando esa bendición en todo lo que haces, un abrazo.
Hola .te estoy viendo hace 3 días 🤗 me encanta tus técnicas tu forma de explicar y tu trabajo me gusta .me encanta la repostería y todo lo que tenga que ver con ella
Espectacular eres una maestra súper buena. Me encanta todo todo lo k haces y tu forma mejor todavía ♥️♥️♥️
Los voy a practicar hasta que me salgan igualitos Juliana. Muchas gracias amiga por enseñarnos tu gran experiencia. Un super like bonita. Besos.
Genia Juli, tus tecnicas han hecho parte de mi conocimiento, soy emprendedor y la reposteria mia es empirica desearia poder estudiarla pero no hay recursos, Dios te siga bendiciendo, seguire viendo tus videos me gusta mucho como enseñas con ese amor y dedicación. Gracias por compartir tu experiencia y sabiduria.
Magnifico, yo estoy en Venezuela y quiero iniciar con la venta de dulce postres y torta algun dia viajare a Colombia a algun taller que usted dicte no ssera ahora por la economia . pero agradezco los consejos,, un dia estaba derrotada con la economia por el suelo y me tope con estos videos, ya yo hacia torta para la venta pero la situacion me obligo a dejarlo ahora espero iniciar de nuevo.
Juli gracias dios te bendiga no alcanzas la dimensión de lo que has hecho por mí y mi familia gracias a ti empeze a vender mis tortas y mejoro la calidad de vida no son sólo tus recetas soy mucho mayor que tú pero me has enseñado mucho a confiar más en mí u mi trabajo te adoro
Monica Ospina muchísimas gracias!!
Espectacular. Muchas bendiciones. Juliana Álvarez.
Muy buena la explicación del merengue italiano, ahora sé porq no me salia. .hacia todo mal, gracias Juliana y bendiciones!
Sos una genia Juliana!!! Amo tus explicaciones y recetas!!! 🥰🤩❤️💕
Estoy encantada no soy de comentar pero realmente me motivas tienes mucha tecnica, pasiencia y nada de enviadia para dar a conocer lo q conoces Dios te bendiga grandemente y te de mas conocimiento para compartir. Estoy realmente agradecida.
No puedo desaprovechar todos sus conocimientos son de verdad Fabulosos 😃😀😄
Hola Maria Elena, mil gracias !
Hola Juliana muchas graciasDios bendiga tus manos eres linda siempre compartiendo tus conocimientos excelente un abrazo🤗
Juliana, sos una inspiración para mí, te mando muchos cariños desde Argentina!!! Gracias por enseñar permanentemente😉😘💐
Hola Eva, saludos y mil gracias !
Gracias, gracias definitivamente todos las instituciones de cocina y pastelería debería tener un docente como tú. Me acuerdo cuando el instructor nos dió la receta. La hizo con misterio que no supe cómo la hizo. Juliana gracias siempre lo diré he perfeccionado en pastelería gracias a tí. Un abrazo.
GILBERTO JAVIER FERRER GOMEZ muchísimas gracias 😊
Buenisima idea para mesa de postres, gracias por tus recetas
BUEN DIA QUERIDA DIOS LA BENDIGA MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TODO LO QUE SABE ME GUSTA SU TRABAJO GRACIAS A USTED APRENDI A HACER LA CREMA MUY SABROSA PARA MIS PASTELES USTED ES UN AMOR BENDICIONES
Saludos Juliana, me encantan tus videos, explicas excelente. Los besos de chocolate te quedaron espectaculares y elegantes. Además, se veían riquisimos. La decoración hermosa y bella. ¡Dios bendice a ti, tu familia, tu arte y a tu equipo de trabajo!
Eres genial!!! Y tan honesta para enseñar.te mereces todo el éxito del mundo
Elve Usuga muchísimas gracias 😊
Me encantó!!!! Muchas gracias querida Cheff!!! Divinos!
Super me encanta cómo explicas y lo q se aprende es mucho bendiciones
Que facil que haces ver las cosas. Dios te siga bendiciendo...creo que somos muchas las personas que nos beneficiamos con tus videos. Gracias!!!
Alejandra Cuellar gracias a ti!
Juliana apenas me suscribe , me encanta la manera que explicas y tus preparaciones espectaculares....Felicidades
Muchas gracias Juliana, Dios bendiga el trabajo que compartes con nosotros, nos haces la vida más fácil, un abrazo, eres la mejor!
Quedaron muy tentadores !!!! Gracias por todos tus videos !!!!
Me encanta como explica, y su técnica
Como me gustan sus clases Cheff muchas gracias x compartir esas delicias ....
Gracias a ti por ver
Me encantó tu receta y el consejo del chocolate. Fabuloso
Mmmmm😋 que delicia mil gracias por tan ricas recetas DIOS te bendiga siempre
Excelentes recetas
Muchas gracias
Felicitaciones
Muchas gracias excelente tu explicacion saludos desde Venezuela 🇻🇪 😘 😘
Querida Juliana muchas gracias por compartir tus conocimientos, me encanta como explicas. Cuídate y bendiciones. Saludos desde Ecuador
Me encantaron los haré!!! Muchísimas gracias 🎉👏👏👏🌻
Desde que te sigo he aprendido mucho y ahora tengo más seguridad para emprender mi proyecto. Gracias por servir.
Estoy muy feliz de haberla encontrado, muchísimas gracias por compartirnos tus maravillosos conocimientos y revelarnos todos los secretos.... En muy poco tiempo he aprendido muchísimo viendo tus vídeos.
Hace 5 años supe que mi hijo era celíaco e intolerante a la caseína y a la caña de azúcar, por lo que se me ha hecho difícil su alimentación. Y por supuesto darle pequeños gustos, he podido adaptar algunas de tus recetas, sabiendo las medidas correctas, y se me ha hecho sumamente más fácil.
Que Dios te bendiga y te premie con muchísima salud, a ti y a tu familia
Saludos desde Costa Rica
Muchisimas gracia Juliana, por su capacidad y la bondad para compartirlo, he aprendido mucho de sus clases, y la sigo muy atentamente fascinado por sus conocimientos y habilidad que quedan a la vista en cada uno de sus videos.
Hola. Me encanta tu trabajo y agradezco mucho que lo compartas para complacer y ayudar a los demás a crecer en esto tan delicioso de la repostería. Un abrazo desde San Luis Potosí México.
Hola JULIANA! !! Me encantan tus recetas y tus explicaciones! !! Trabajo con chocolate y sigo tus tips!!! Abrazos ARGENTINOS!!!
Felicitaciones me encanta todo ,como explicas y cosas ricas
Hola Juliana... Gracias por tu explicación. Saludos desde Argentina 😚
Eres la mejoooooooor desde Venezuela besos y abrazos...
Eres la mejor pastelera, practica,explícita y divertida.
Me encantan sus videos 😍😊😍 Nome canso de verlos una y otravez... Espero algún día aprender mucho de usted ☺️ y sobresalir en este hermoso mundo de la repostería...
Ya lo hice 3 veces. Y me salieron tremendos... Pero una cuarta se me bajo el merengue... Sabrás que pudo haber pasado?? Sos una genia... Explicas tan bien que yo que soy terrible en la cocinaestoy haciendo unos postres para chuparce los dedos.. Gracias totales.. Saludos desde Argentina
Hola que hermosos esos besos de chocolate. Y tu carisma me encata esas clases ni se siente y gracias porq siempre tienes algo para motivar a los demas. Saludos
Juliana apenas hace unos días 3 para ser exactos y estoy fascinada con tus vídeos... Gracias por compartir
Estos detalles me encantaron son diferentes, bonitos y muy ricos gracias por el tutorial
Divinos gracias Juliana ya quiero prepararlos apenas llege s mi casa 👏👏👏😘
Me encanta usted enseña de una manera tan fácil gracias chef por ello
Sarai Nucamendi gracias a ti
Que COOL july eres toda una maestra de la repostería me encanto lo practicare gracias por llenarnos de esa sapiensidad
Gloria Ballen gracias a ti
Muchas gracias por compartir tus experiencias con nosotros
Que afortunada me siento de poder tener tus consejos y enseñanzas, eres genial y me gusta mucho tu personalidad. Saludos desde Guadalajara Jalisco México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Gracias Juliana , me encantan tus vídeos. Bendiciones desde República Dominicana.😘
Eres espectacular Dios bendiga tus manos 👐 Dios te des cada día sabiduría ❣️👑🥰
Mil gracias por tu apoyo! Un abrazo!😊🙏🏻
Que maravilla lo haces ver súper fácil dios te cuide mucho y la vida te llene de éxitos 😘😘
Igualmente, mil gracias !
Julianaa bella me encantan todos tus vídeos amo verte hacer las recetas tan ricas y reír con ganas , es un agrado aprender contigo un saludo de chile
Tan bonita juliana, gracias por todas tus explicaciones
Hola! mil gracias, saludos!!
Si, sii yo quiero tintico también. Me encantan los besos de chocolate, quiero hacerlos para mi cumpleaños el lunes, será algo diferente. Todos los días se aprende algo nuevo, para mi hoy el masmelo. Gracias Juliana.
luisa fernanda martinez quintero claro que si!
Se ven deliciosos 😍😍 me encantan tus recetas, me gusta mucho la repostería y empece a vender postres y tortas. Es una maravillosa idea para decorar tortas 😍 y cubrirlas así, Dios te bendiga gracias por compartir tus conocimientos.
Soy nueva me encanta tu forma de enseñar😘😘😘
Me encanta su forma tan específica de enseñar sus recetas,es muy fácil aprenderlas, además es muy sencilla no habla más de lo necesario,me encanta, gracias otra vez,ya he preparado algunas de sus recetas y a mí familia les ha encantado,un abrazo desde Colombia 🤗
Doris Sanchez muchísimas gracias a ti
Hola Juliana, cada vez que veo tus vídeos aprendo algo nuevo, hoy he aprendido la cantidad de agua que se pone para hidratar la gelatina, pues a día de hoy le ponía el agua a ojo, no se si me leerás este vídeo, pero si lo haces y no te causa molestia me gustaría saber como haces el liquido de oro, si lo compras tal cual o lo preparas tú, tengo polvo de oro si se hace casero y me lo puedes decir te estaré muy agradecida. Un saludo desde España. Barcelona
Juliana! Eres una profesora espectacular, estoy encantada viendo tus videos; tu manera de enseñar es muy clara y eficiente, haces parecer fácil hasta la receta más difícil. Felicitaciones, que Dios te bendiga y te conceda todos tus deseos, a mí que me permita seguir aprendiendo de ti por muchos años.
Maria del Pilar M. Muchísimas gracias
Juliana Álvarez canal de postres No, gracias a ti !
Desde que ví tus receta, ya no veo a nadie más, eres la mejor he aprendido muchísimos Dios te bediga y te pagie Julianita 😚😚
Rosalba Rojas
Muchísimas gracias a ti por apoyarme! 🙏🏼🌟
@@julianapostres ❤😘
Hola juli eres lo máximo, he aprendido tanto con tus vídeos,te quiero mucho mi juli
Hola soy de Ecuador, gracias por todas tus enseñanzas, tienes unos tips que me enamoran de la reposteria 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 felicitaciones por tu karisma
Muchas gracias desde lo más profundo de mí corazón, eres lo máximo una gran maestra desde que te sigo e mejorado muchísimo en mis elaboraciones de mis postres, gracias mil gracias por compartir tus conocimientos! 🤗💝👏👏👏👏👏👏sigue adelante siempre con esa simpatía que te caracteriza en cada clase que nos brindas.Dios te bendiga! 🙏💝
Que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
Gracias gracias muy bien esplicado.genia maestra
Juliana muchas gracias por compartir tus recetas se ve delicioso , lo voy a hacer !!!!
Reyna Justo claro que si!
Fantástico.se los voy a preparar a mis nietos.mil gracias por compartir tus conocimientos.saludos de Costa Rica🙂🙋
xinia obando muchísimas gracias 😊
Hola Juliana me fascina la manera que tienes de explicar tus procedimientos, me haz aclarado tantas dudas pero ahora me genero otra y te agradecería si me compartieras el material que ocupas para dar ese acabado de las manchitas doradas, es colorante y como lo utilizas yo creía que eso solo se hacía con un aerógrafo pero tu lo hiciste con un atomizador. Soy de la ciudad de México, desde acá te sigo y te mando dulces besos.
Gracias por todas tus recetas, quería pedirte si puedes publicar algún video para hacer pastel de boda, primera comunión u ocasión especial. Estos pasteles se caracterizan por su humedad, olor, color. Muchas gracias.
Muchas gracias profesora Juliana Dios me la bendiga muchas gracias por sus enseñanzas un abrazo desde Bogotá
Alberto Salamanca un saludo
Superr!!!! .El dato de hacer pompitas con el almíbar para saber si la temperatura está lista es supergenial ..Gracias por tanto 🙏
patonaya delgado Gracias a ti
Eres una genia una idea grandiosa🌸🌸🌸🌸🌸