"ЗУБРОВКА" по госту СССР. Рецепт от "Частной Винокурни".
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- Телеграмм канал:t.me/kovallsam...
Плейлисты:
Браги:
• Часть3. Дедушкин секре...
Самогоноварение:
• Очистка самогона углем...
Настойки:
• Какие выбрать дрожжи.С...
Домашняя кухня:
• Овсяная каша.Вы такую ...
Своими руками:
• Как восстановить казан.
Справляемся сами:
• Самогон как дез. средс...
Обзоры:
• Морозильная камера NOR...
Этот мир:
• Мой рыжий друг.
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую!) Всем мир!
Пробуйте , не пожалеете. Удачи .
Где то 3 или 4 месяца назад подсмотрел ваш рецепт зерновой на диких дрожжах.. Попробовал. Не покупаю теперь алкоголь больше никакой. Т. К такую ВЕЩЬ нигде не купишь. Также уже пробовал и бородинскую и черносливовую с яблоками и хреновуху и перцовку. От теперь зубровку обязательно замучу....) Спасибо вам большое добрый человек за простые понятные и главное вкусные рецепты)
Спасибо Вам за добрый отзыв.Я всегда говорил, что своё на много вкуснее казённого. А главное полезнее.Долгое время практикую только свои рецепты. Здоровья и удачи на нашем не простом, но любимом поприще.
Никогда не делайте так зубровку
Молодец дядька, дай Бог тебе здоровья!!!
Класс, надо попробывать
Полезный совет )))
Траву резать не нужно. Траву можно "свернуть калачиком" и уложить на дно баночки.
В таком случае, после всех манипуляций, травинки остаются целыми и их можно будет вкладывать в бутылки Зубровки по ОДНОЙ штучке в бутылку
Очень радует взгляд за столом ))
Это -здорово. Удачи.
Рецепт хороший. Надо попробовать. Только хочю сделать на чаче и не с сахарным коллером, а меда положить немного разнотравья. Сахарный коллер имеет одно плохое качество - вызывать онкологию у людей, особенно у кого есть предрасположенность....
Жестоко...., чуть слюной не подавился... 🤙👍🤣
С пропорциями разобрался, хотя ты, коллега, " закрутил" небольшой ребус, поставил, настоял. В отличие от того, что просто бросал траву, вкус, конечно, другой! Но... У меня пакет Алтайской зубровки, после настоя отдаёт сеном, подумал, может подъ...ка? Немного аэрации и... Пусть не совсем советская (она мне очень нравилась, как и старка), но сена не слышно, оттенки такие приятные! Колер не делаю пока, ничего вообще не добавлял, но очень вкусно и приятно! В роликах, пожалуйста, меньше текста, все схватывают на летУ, короче - по сУти! Спасибо за рецепт!
"Вы на 3 л сортировки сделали 2×160=320 мл вытяжки,но на 1375мл"
Всех кто задавал такие вопросы поздравляем со сдачей ЕГЭ по математике!😀
Увы, но ЕГЭ по физике вы не сдадите )))
Залито 320 мл
Впиталось в траву - "х"
Потери при тройной фильтрации - "у"
Чистый остаток 320-х-у= 250мл
Здравствуйте, Вы на 3 л сортировки сделали 2×160=320 мл вытяжки,но на 1375мл сортировки в итоге добавили 125мл вытяжки,как так?
Смотрите внимательно видео! Я там подробно всё объяснил. Объем вытяжки берется на объем , уже готового продукта.
@@user-kn4br4xh1p я тоже честно не фига не понял,!!! Сказали на 3 литра , а залили не на 3 литра , и там по ходу осталось не понятно чего
Вроде бы, все показано и рассказано. Ан нет! )))
Залил 320мл
Часть впиталась в траву
Часть - потери при ТРОЙНОЙ фильтрации
Осталось 250мл
250/2=125мл
Слушал я, слушал, и услышал. 7:04 сказано, на пол литра нам необходимо 1,25 мл. Далее следует, что мы прибавляем нашу основу и в итоге имеем готового продукта полтора литра. Вам не кажется, что задача решается с хвоста?
Кому как удобно.
Какой нахрен колер? Медку нужно добавлять всегда а не колер
Намудрил со своими концентратами
Ну когда же мы увидем от вас Медовуху ? Пора уже и смедом поработать .
Почему нельзя сразу 320 мл на 10 дней поставить?
А где вы брали сахарный колер
Готовил сам. Есть видео.
Как приготовить сах.колер дома.
У меня есть видео на канале. Посмотрите, там я всё разъяснил. Видео называется :- Как сделать сахарный колер.Удачи.
Колер не про вкус. Он про цвет
Серьезно,слюноотделение пошло капец.Тут же заказал себе пакетик зубровки,сами знаете где.Хочу поскорей попробовать Ваш рецепт.
Без сомнения, понравиться. Напиток достойный.
Не понял. Вначале сказано на 3 литра, а в конце то что надо было влить в три литра, влили в 1,5!
Заморочил голову своими вытяжками и миллилитрами - сам не разберешь. Добавил на 3 литра 6 гр. зубровки и все.
Каждый волен делать так как ему хочется.
не дохрена травы? 2-е травинки на литр ложат обычно)
Не дохрена. Читайте инструкцию, на пачке.
@@user-kn4br4xh1p у меня пачка без инструкции)
@@dyadalek тогда смотрите видео до конца. Количество готового концентрата добавляется по желанию . Можете и две травинки.. :)
"Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок" 1981 года.
25кг травы на тысячу декалитров
равно 2,5гр травы на один литр, или 3,75гр на полтора литра
хачу видить эту траву ЗУБРОВКА
Где траву берёте? Беловежскую зубровку сложно найти, продавцы врут, выдают сено за оригинал.
Брал на озон. Очень душистая трава.
А где пищевой краситель тартразин????? Если "по госту", так до конца соблюдайте этот "гост"
Добавляйте, я не против.
А что такое дисцилятор?
Дистилят это самогон
Пшеничный дистиллят - это пшеничный самогон. Дистиллятор - это аппарат на котором совершается перегон той или иной браги для получения дистиллята,(самогона).
Как приготовить сахарный колер?
Много текста. Травы чересчур много. Много лишнего.
Трава- по желанию. У всех вкусы разные.
Это не настойка а аптекарская микстура, попробуйте пять травинок на пять литров и где липовый цвет, чабрец, кориандр, фруктоза.
Это оригинальный рецепт из справочника "Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок" 1981 года
25 кг травы Зубровки на тысячу декалитров настойки.
Т.е. 2,5гр на литр, или же 3,75гр на полтора литра
Только вот сахарного колера, в оригинальном рецепте, не используют. Допускается добавление сахара 0,7гр на литр и шафран 0,0012 грам на литр