🍓갬성 딸기 케이크?🍰 카스테라 시트만 있으면 야 너두 할 수 있어✊🏻❕노오븐 딸기 생크림 케이크 만들기🍓
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 준비물: 생크림 400ml, 설탕 40g, 카스테라 케이크 시트, 딸기, 슈가파우더
1) 생크림 만들기
크림을 휘핑하는 과정에 설탕을 넣어줍니다.
**설탕의 양= 크림 1/10
저는 휘핑크림 400ml, 설탕 40g 사용했는데 양이 너무 많았어서 조금 줄여서 만드셔도 될 것 같아요!
설탕을 2-3번에 나눠 넣으면서 휘핑을 해주고 크림에 뿔이 생기고 꾸덕해지면 STOP!
2) 빵 시트 3등분으로 커팅하기
가로로 총 2번! 3등분이 되게 커팅 해주시면 됩니다.
3)딸기 손질 해주기
■케이크 시트 딸기용:
딸기를 깨끗하게 세척한 후 꼭지를 제거 해줍니다.
제거가 완료된 딸기를 2)와 마찬가지로 가로로 총 2번! 3등분이 되게 커팅 해줍니다.
■케이크 데코용:
딸기를 깨끗하게 세척만! 하고 절반 1/2로 커팅 해줍니다.
4)케이크 만들기
케이크 시트- 딸기- 크림- 딸기- 크림- 케이크 시트- 딸기- 크림- 딸기- 크림- 케이크 시트 이 순서대로 탑을 쌓아줍니다.
그리고 케이크 겉면에 생크림을 꼼꼼하게 도포 해줍니다!
5)케이크 꾸미기
3)에서 케이크 데코용으로 손질해둔 딸기를 사용해 케이크를 꾸며줍니다.
(재량껏 예쁘게 데코 해주세요~!)
마지막으로 슈가파우더 솔솔 뿌려주면 완벽! 끝!
저도 같이 만들어보고싶네요 ~~ 유익한 영상 감사합니다