Пасхальный КУЛИЧ КРАНЧ или Кулич с Начинкой, рецепт 2020

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 апр 2020
  • Рецепт совершенно особенного пасхального кулича! Сладкий, слоистый, сочный! Рецепт из румынской кухни;) Попробуйте!
    При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
    ✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
    ✔Инстаграм / shobytinskay
    ✔Моя группа вконтакте club111064255
    ✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
    ✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
    Ещё рецепты пасхальных куличей:
    Пасхальный КУЛИЧ на Сливках Сладкий, Сдобный, Воздушный
    • Пасхальный КУЛИЧ на Сл...
    ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на Заварном Тесте и Сахарная Глазурь
    • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на За...
    Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине Panettone
    • Пасхальный Кулич "ВОЗД...
    КОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак
    • КОЗУНАК или Пасхальный...
    Пасхальный Кулич Кранч или Кулич с Начинкой ( 2 кулича по 500 гр)
    Сдобное тесто:
    300...320 гр. пшеничной муки
    125 мл. молока
    12 гр. прессованных дрожжей или 4 гр. сухих
    2 ст. л. сахара
    1/4 ч.л. соли
    4 гр. ванильного сахара
    1 яйцо
    1 желток
    70 гр. сливочного масла
    Ореховая начинка:
    250 гр. грецких орехов
    120 гр. сахарной пудры
    40...60 мл. молока
    щепотка соли
    Сироп для пропитки:
    50 гр. сахара
    50 мл. воды
    1 яйцо + 1/2 ст.л. молока для смазывания куличей
    Выпекать куличи нужно в предварительно разогретой духовке при 180... 190 °С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
    #кулич #пасхальный_кулич #куличКранч #кулич_с_начинкой #Шобутинская

Комментарии • 551

  • @user-ez4hn3kx9u
    @user-ez4hn3kx9u 4 года назад +44

    Здравствуйте! Олечка, всё получилось идеально! Мягкий, слоистый, вкусный, а начинка похожа на грильяж. Спасибо!

  • @user-dr3yn3nn6e
    @user-dr3yn3nn6e 4 года назад +170

    Милая Оленька!!!! Не перестают восхищаться твоим мастерством ,сама пеку с молодости.Но когда смотрю твои ролики просто нет слов одни эмоции.Как же у тебя всё ладненько,спокойно, аккуратно и всегда идеально.Умничка ты прирождённый кулинар!Дай Бог тебе всех благ!!!

    • @natanatali6277
      @natanatali6277 4 года назад +12

      Тоже восхищаюсь.Такая девочка молоденькая и такая мастерица,умничка!

    • @senaitteshale6835
      @senaitteshale6835 4 года назад +4

      U have a wonderful show but u should do it English subtitles with the recipe thx

    • @user-ti2fr2ny6k
      @user-ti2fr2ny6k 4 года назад +3

      Согласна с вами,девочка умница и умница. Тоже многое для себя нашла полезного

    • @tartasines
      @tartasines 3 года назад

      Добрый день. Ето точно. Так все идеооьно у неё получаетца. Ручки золотые

  • @user-nw1jq9kj6n
    @user-nw1jq9kj6n 4 года назад +135

    Лучший блогер-кулинар. Советую всем своим знакомым, спасибо!!!

    • @user-kb7tt9se7p
      @user-kb7tt9se7p 4 года назад +6

      Это верно,у меня всегда получается все по Олиным рецептам.

    • @zhannazhanna7634
      @zhannazhanna7634 4 года назад +8

      Ирина Шевцова дааа, уже сколько рецептов перепробовали, очень вкусно. Приятно смотреть,как Оля не торопливо, бережно и нежно относится к тесту и все у неё идет по порядку, просто песня! Спасибо огромное , удачи ей здоровья и благополучия!

    • @matronapetrovna2917
      @matronapetrovna2917 4 года назад +6

      согласна! я своим коллегам рассказываю и пекла многие Олины рецепты и всегда есть гарантия что будет вкусно

  • @user-jz1wz7dd4x
    @user-jz1wz7dd4x 3 года назад +6

    Это же надо такое сочетание----неимоверное обаяние ,молодость,плюс золотые ручки!

  • @nadyak1168
    @nadyak1168 2 года назад +3

    В этом году готовила кранч по Вашему рецепту. Ещё готовила панетоне.
    Оба вида выпечки вкусные.
    Кранч готовила в двух бумажных формах диаметром 13 см. Все отлично получилось с первого раза.
    Сиропа делала двойную порцию из коньяка, который остался от замачивания сухофруктов на панетоне. После кипячения сиропа алкоголя там конечно не осталось, но аромат чудесный.
    Мне лично больше понравился кранч. Я люблю такую выпечку, похожа на краффин.
    Дети и знакомые больше заценили панетоне.
    Спасибо за рецепт!

  • @Zoia-Nikolaevna
    @Zoia-Nikolaevna 4 года назад +32

    СКОЛЬКО ДОБРОТЫ,НЕЖНОСТИ В ВАС.ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЙКА .СПАСИБО ЧТО ВЫ ЕСТЬ.СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

  • @Lena-jc8ue
    @Lena-jc8ue 17 дней назад

    Супер- вкусный кранч! Очень- очень понравился моей семье! Буду ещё печь.

  • @arminesargsyan5813
    @arminesargsyan5813 4 года назад +57

    Какая вы нежная, хрупкая ,женственная.Лайк от меня💋💋💋

  • @user-zo9dr1qt9h
    @user-zo9dr1qt9h 4 года назад +2

    Олечка, мне так приятно тебя слушать и смотреть, что просто не могла оторваться!Удачи тебе!

  • @Rezepti_sibiri
    @Rezepti_sibiri 4 года назад +13

    Какая красота! Супер.

  • @verabakhtina965
    @verabakhtina965 4 года назад +1

    Оля,я просто в восторге Огромное спасибо ,за очередной шедевр Благодарю вас ,,

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 4 года назад +3

    Очень шикарные куличи!!! Спасибо!!!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 4 года назад +16

    Славная наша девочка.Вы ВОЛШЕБНИЦА. Куличи необыкновенной красоты.СПАСИБО за прекрасный рецепт. непременно приготовим.....Берегите себя и всех вам БЛАГ...

  • @user-vp9rb7qj1v
    @user-vp9rb7qj1v 4 года назад +1

    Это классно,! Лучший кулинар-повар,-!

  • @NataliaLvovna
    @NataliaLvovna 4 года назад +5

    Олечка,как приятно Вас видеть и слышать,ну а рецепт чудо,буду куличи печь по Вашему рецепту,как и в том году,всем понравились👍👍👍🌼🌼🌼

  • @user-re8vj1qu8l
    @user-re8vj1qu8l 4 года назад +16

    Всегда восхищаюсь и любуюсь, как умело Оленька вымешивает тесто, умница.

  • @sulchumorziemann7975
    @sulchumorziemann7975 4 года назад +2

    Да просто изумительно. Возьму себе на заметку.

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 4 года назад

    СПОСИБО ВАМ за ВАШ труд и прекрасный МК!Здоровье,Удачи и БЛАГОПОЛУЧЬЕ ВАМ !!!

  • @user-fl1zx8ut1c
    @user-fl1zx8ut1c 4 года назад +4

    Ольга!,как всегда у Вас всё великолепно!👍🌹

  • @lglg7587
    @lglg7587 4 года назад

    Умничка, девочка! Благодарим! С наступающей светлой Пасхой! Любви, здоровья и мира!

  • @user-ti2fr2ny6k
    @user-ti2fr2ny6k 4 года назад

    Оленька какой вы светлый человечек. Спасибо вам

  • @12345678940310
    @12345678940310 4 года назад +3

    Огромное ,СПОСИБО ,милая ,ОЛЬГА.😍😍😍😘😘😘😘🌷🌷🌷🌿🌿🌿🌷🌷🌷💕💕💕💕💕

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko563 4 года назад +6

    Умица- красавица-хозяюшка!
    Здоровья и всяческих успехов!

  • @user-si7iv3eg5x
    @user-si7iv3eg5x 4 года назад

    Спасибо,Ольга,будем пробовать.

  • @nadzeyka8425
    @nadzeyka8425 4 года назад +2

    Спасибо большое Оленька, как всегда рецепт отличный!👍👍👍👍👍

  • @user-xh5ny9qt9x
    @user-xh5ny9qt9x 4 года назад

    Спасибо,за ваше мастерство! Каждый раз, жду с нетерпением новенькие рецепты!!!!

  • @natalianice2203
    @natalianice2203 3 года назад +1

    Правда!!! ЛУЧШИЙ блогер-кулинар!!! Я просто её обожаю!!! 💖💖💖💖💖💖💖

  • @user-rk4qm9rn1s
    @user-rk4qm9rn1s 4 года назад

    Красота!👏👏👏👏👏👏👏👏Уверена в ваших рецептах!🌷Всем ЗДОРОВЬЯ И ХОРОШЕЙ ВЫПЕЧКИ! 👍👍👍👍👍👍

  • @julspa19
    @julspa19 4 года назад

    Оленька, всегда приятно вас смотреть и всё ваши рецепты, очень хорошие ! С вербным воскресеньем! Счастья и здоровья вам и вашей семье!

  • @natashaivanchenko7779
    @natashaivanchenko7779 4 года назад +2

    Спасибо большое, Олечка!

  • @Laura7773
    @Laura7773 4 года назад +4

    Очень красиво и вкусно! Умница Девочка! Спасибо! 💖

  • @user-mc5rk4wh6g
    @user-mc5rk4wh6g 4 года назад

    Даже одним просмотром сыта, запах а-а-ах👍

  • @user-ey4zh1ii5l
    @user-ey4zh1ii5l 4 года назад

    Спасибо вам большое, Олечка! Вы настоящая мастерица, чудесный рецепт!

  • @user-mb9cx6uo6c
    @user-mb9cx6uo6c 4 года назад

    Ждала чего-то оригинального в связи с предстоящим праздником! Спасибо за чудесный рецепт кулича! Будем удивлять своих домашних!!!

  • @user-ve8pd9cr8k
    @user-ve8pd9cr8k Год назад +2

    Испекла на пробу кранч по вашему рецепту, кулич очень вкусный, просто необыкновенный, всем рекомендую испечь. Вам Ольга огромное спасибо за рецепт.

  • @user-us8ki1kz9p
    @user-us8ki1kz9p 4 года назад +10

    Пока смотрел-глатала слюньки!☺...Даже запах куличей почувствовала!😉😊И уверина,что они очень вкусные!!!Спасибо,Оленька,вам за рецепт!!!

  • @user-rw8zi5dw2k
    @user-rw8zi5dw2k 4 года назад +5

    Ольга , здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт мне очень понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле и творчестве!👍👏💐

  • @user-ez9ow6mv6z
    @user-ez9ow6mv6z 4 года назад +1

    БОМБА!!!!!! ШИКАРНО!!!!!

  • @user-ry6gr9kx7j
    @user-ry6gr9kx7j 4 года назад +3

    Олечка,какя ж вы умница,все рецепты прекрасны и все получаются ,спссибо вам за старание и за любовь!

  • @user-ns9ew3xt4u
    @user-ns9ew3xt4u 4 года назад +20

    Вот уже 3 года подряд пеку пасхи только по твоему рецепту и булочки... Олечка, как всегда очень тебя люблю.Ты умничка, твои рецепты правдивые . Спасибо)))😙😙😙

  • @user-ls2ht3mu3m
    @user-ls2ht3mu3m 4 года назад +3

    Оленька, ты умничка. Восхищаюсь твоим талантом. По твоим рецептам всегда всё получается. Жду новых рецептов с нетерпением))). Ты большая умничка.

  • @natashadashina5276
    @natashadashina5276 2 года назад

    Олечка, большое спасибо что делитесь своим мастерством! Получается очень вкусно и красиво!

  • @user-li6bh6eb7k
    @user-li6bh6eb7k 2 года назад

    Спасибо Оленька за чудесный рецепт 🤗

  • @user-wz3jy4se2u
    @user-wz3jy4se2u 4 года назад

    Как всегда,бесподобно! Все очень доходчиво!

  • @sevdaalieva1083
    @sevdaalieva1083 4 года назад +20

    Сами приятный девушка. Спасибо вам дай здоровья вашим рукам и радным плитёнки суппер.

  • @user-yx2de5hm6u
    @user-yx2de5hm6u 4 года назад

    Спасибо, Оля, за умелые ручки! Видно и душа хорошая, а это главное. С удовольствием смотрю ваши уроки...

  • @user-rb5xj3tr3l
    @user-rb5xj3tr3l 4 года назад

    Олечка! Сколько же у вас фантазии! Супер кулич! Очень интересно!

  • @user-vc6nx2dt1f
    @user-vc6nx2dt1f 4 года назад +1

    Благодарю за красивую и вкусную идею! Творческих успехов и всех вам благ!

  • @user-pl4dk4cx6i
    @user-pl4dk4cx6i 4 года назад

    Он бесподобный!!👍❤️❤️ и конечно же очень вкусный😋

  • @svetlanamoskalenko9882
    @svetlanamoskalenko9882 4 года назад

    выгледят просто великалепно приготовлю обязательно

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog1055 4 года назад +2

    Огромное спасибо за такой интересный рецепт,кулич смотрится очень красиво, огромный лайк

  • @Tatiana.Tatiana.
    @Tatiana.Tatiana. 4 года назад +2

    Ой, какие чудесные рисунки!!!!!😍😍😍

  • @user-dm6tk8xy5m
    @user-dm6tk8xy5m 4 года назад +1

    Оленька, спасибо большое. Тесто замечательное. Куличи получились просто восхитительные. Со светлым праздником Пасхи. Здоровья и счастья всей вашей семье.

  • @user-fi5vd2bl4q
    @user-fi5vd2bl4q 4 года назад

    Благодарю за хороший рецепт !!!

  • @user-uq8vv1ik4n
    @user-uq8vv1ik4n 4 года назад

    Выглядит так вкусно, что слюньки потекли.

  • @irinamartynova2379
    @irinamartynova2379 4 года назад

    Здравствуйте Оля! Спасибо за отличный рецепт! Тесто изумительное! Работать с ним одно удовольствие! А на вкус, не передать словами!😋

  • @user-gi9qd2tr4z
    @user-gi9qd2tr4z 4 года назад +2

    Олюшка,спасибо за рецепт!Мой любимый был ваш " Воздушный" кулич,теперь обязательно добавлю этот!Удачи вам во всех делах,и здоровья!

  • @user-us4tn7ed4l
    @user-us4tn7ed4l 4 года назад

    Обязательно попробую спасибо!

  • @user-xm7tx1un3v
    @user-xm7tx1un3v 4 года назад

    Как красиво!

  • @user-tt9nj4bj4g
    @user-tt9nj4bj4g 4 года назад

    Оленька,здравствуйте.Браво,браво,браво!Не перестаю восхищаться вашими рецептами.Спасибо за прекрасный рецепт ,за шедевр,за красоту и я уверена,что это безумно вкусно.В этом году буду печь куличи именно так.Всех вам благ , здоровья вам и вашей семье.

  • @user-xd1ob3ze8g
    @user-xd1ob3ze8g Месяц назад

    Олеско, спасибо за рецепт. Я пеку эти куличи уже четвёртый год. Очень вкусно. Спасибо.

  • @user-fr5ng7rk3j
    @user-fr5ng7rk3j 3 года назад +1

    Бесподобно,Олечка!👍😋

  • @user-hl7pi3jk7z
    @user-hl7pi3jk7z 4 года назад

    Супер, обязательно приготовлю! 👏💋

  • @user-ih3uy4nq1i
    @user-ih3uy4nq1i 4 года назад

    Какие красавцы получились!!!

  • @user-ee8ys8th1f
    @user-ee8ys8th1f 4 года назад

    Очень интересно. Обязательно попробую.Спасибо!

  • @user-nq5il4cc2m
    @user-nq5il4cc2m 4 года назад +1

    Как всегда на высоте.😍😍😍

  • @user-pw7vu1xm5v
    @user-pw7vu1xm5v 4 года назад +4

    Всех Благ Вам 🤗🤗🤗

  • @user-iw7nd7xb3o
    @user-iw7nd7xb3o 4 года назад +7

    Милая олюшка, какая ты молодчина, спасибо тебе большое необычный рецептик. Рада. Беру на заметку. Пока, пока

  • @user-dw2uh6oe9o
    @user-dw2uh6oe9o 4 года назад

    Супер попробую обязательно.Спасибо за рецепт

  • @user-mi2hs5tp3d
    @user-mi2hs5tp3d 4 года назад

    Обязательно попробую испечь! Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!

  • @yultsianakuhni
    @yultsianakuhni 4 года назад

    Супер рецептик! красота!!!

  • @juuzou1559
    @juuzou1559 4 года назад +1

    Умница ты наша ,как всегда отлично ,!

  • @user-mv2vc7bn1s
    @user-mv2vc7bn1s 4 года назад +2

    Оленька, спасибо вам большое за ваши рецепты. Как раз ищу по интернету какие то особенные куличи на Пасху. Вот ваш испеку обязательно,вашим рецептам всегда доверяю.😘🤗👍

  • @Nle140
    @Nle140 4 года назад +4

    Бесподобный рецепт. Получилось идеально. Спасибо большое.

  • @valentinagezila7785
    @valentinagezila7785 4 года назад +10

    Какой замечателный кулич. Берем на заметку. Поделюсь с коллегами рецептом.

  • @svetlanaganiyeva7455
    @svetlanaganiyeva7455 4 года назад

    Очень красивый попробую испечь. Спасибо за рецепт.

  • @nelliwoods6064
    @nelliwoods6064 4 года назад +1

    Оленька, вы умничка. Восхищаюсь вашим умением. Так не каждая хозяйка умеет работать с тестом. Выпечка потрясающая получилась. Благодарю вас.

  • @user-ph9cm6br8o
    @user-ph9cm6br8o 4 года назад

    Благодарю! Обязательно попробую приготовить! Удачи!

  • @user-ik9np6gt1z
    @user-ik9np6gt1z 4 года назад +2

    Спасибо вам, Ольга! Очень вкусно получилось.

  • @k.k7056
    @k.k7056 3 года назад +1

    Пекла на Пасху. В восторге .

  • @user-dq4vz8zu9k
    @user-dq4vz8zu9k 4 года назад

    Оля!Благодарю за Ваши рецепты.Вы все готовите с любовью.Только по вашим рецептам стали получаться пирожки.Жду новых рецептов с нетерпением. 😊👍

  • @user-kb7tt9se7p
    @user-kb7tt9se7p 4 года назад

    Нежный,воздушный,слоистый,пористый!!! Невероятно вкусный! Делала с корицей! Спасибо! Всегда получается по вашим рецептам, Оля!

  • @user-qm5ic1zs8e
    @user-qm5ic1zs8e 4 года назад

    Спасибо большое, все получилось вкусно и просто восторг, Ваши рецепты чудо!

  • @lutikmarina2683
    @lutikmarina2683 3 года назад +1

    Здравствуйте, Олечка. Смотрю ваши рецепты уже несколько лет, а вот пишу вам впервые. Восхищаюсь вами, вашими рецептами. Особенно нравится мне ваша грамотная речь, спокойный тон. Буду готовить пасхальный кулич по вашему рецепту. Спасибо вам.

  • @user-sp3kl7qh9d
    @user-sp3kl7qh9d 4 года назад

    Выглядит очень восхитительно попробую на Пасху ваш рецепт.

  • @house2038
    @house2038 4 года назад +2

    Спасибо за КРАНЧ! Замечательный Кулич, к тому же с моей любимой ореховой начинкой!

  • @valentynanikolajeva568
    @valentynanikolajeva568 3 года назад

    Спасибо, большая умничка,счастья,здоровья и любви 😚

  • @kara4216
    @kara4216 4 года назад

    Спасибо ! Обязательно попробую испечь

  • @user-bi9ec7nm4f
    @user-bi9ec7nm4f 4 года назад +2

    Какие же красавцы получились 😊уверена, что они просто объедение, обязательно приготовлю. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ЧУДО-РЕЦЕПТ😻

  • @azizayakubova2935
    @azizayakubova2935 4 года назад +1

    Как получилось классно руки золотые

  • @user-ep2lm2eo8q
    @user-ep2lm2eo8q 4 года назад

    Очень красивый кулич молодец.

  • @romaisaev1
    @romaisaev1 4 года назад

    Как всегда на высоте ,вы лучшая!

  • @user-mg8kb9gn1r
    @user-mg8kb9gn1r 4 года назад

    Ольга ! Спасибо ! Все получилось и очень вкусно и красиво!

  • @user-kl1ns4mm4m
    @user-kl1ns4mm4m Месяц назад

    Рецепт очень вкусный! Второй кранч ели в субботу на следующей недели после Пасхи,мне показалось он стал только вкуснее, оторваться не возможно! Спасибо большое! В этом году обязательно буду печь снова!❤❤❤

  • @user-nn7vc1xg9p
    @user-nn7vc1xg9p 2 года назад

    Умничка! БРАВО ОЛЕЧКА!!!

  • @nadezdalopandina2665
    @nadezdalopandina2665 4 года назад

    Милая Оленька спасибо за рецепт, обязательно попробую, по твоим рецептам все всегда получается.

  • @user-og9ty8cx4l
    @user-og9ty8cx4l 4 года назад

    Ооооочень красивые!Супер!👍🙏💗😊

  • @petri9525
    @petri9525 4 года назад

    Спасибо, Оля, за рецепт. Я пекла вчера. У нас Пасха сегодня. Моим всем понравилось. Делала на две порции, и немного куркумы ещё для цвета добавила. Еще делала булочки из теста по твоему рецепту-Кулич на заварном тесте. Супер получилась выпечка!

  • @user-cl9ok7pp2x
    @user-cl9ok7pp2x 3 года назад +2

    Доброго всем дня ! Плотно сижу на Вашем канале ,всем Вам благ !!! Рецепты супер !

  • @user-ig7tf7fd2k
    @user-ig7tf7fd2k 4 года назад

    Спасибо Оленька.