[매실청담기] 소화에 특효인 매실! 매실청 담으려니 씨에 독성이 있다고해서 1,141개 매실 씨를 다 뺐어요. 이번 한번만 매실 씨빼는 방법 알려드려요 ^^
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- 2024년 6월 6일 현충일에
머위밭 매실을 땄어요!
매실 #홍쌍리 명인이
무쇠솥을 뚫을 만큼 강한 성분이 우리 위장에는 좋다고
말씀하신 소화특효약 매실!
매실나무가 오래되어 매실이 많이 열리지 않을거라고
생각했는데 20키로 넘는 매실을 땄습니다.
약을 치지않아서 매실 색깔은 다양했지만
건강한 느낌이 들어서
20키로를 직접 담기로 했어요.
설탕 5kg 3개, 2kg 유리병 2개, 매실씨빼는도구 2개를 싸서
3일에 걸쳐 매실청, 매실효소, 매실엑기스를 담았어요.
매실을 고르고, 씻고, 꼭지따고, 씨빼고, 자르고, 설탕넣고~~~
몸은 어깨가 결리고 뭉쳤지만
보람있는 시간들이었습니다.
감사합니다.
#매실씨빼기#매실청담기#매실효능#매실씨빼는법#매실씨빼는도구
힘들어도 뿌듯하죠.
요리할때 소스로 사용하고
얼음넣고 시원하게 마시는 음료수도 짱입니다. 그리고 매실장이찌를 삼겹살에 같이 싸서 먹으면 기가막힙니다.
좋은 정보 감사합니다. 기가막힌 그 순간이 벌써 기다려지네요~^^
저도 오늘 매실 담궛어요
수고 많으셧어요
ㅋ.....수고많으셨네요~ 내년에 매실을 딴다면 오늘처럼 또 할 것 같아요~~ ^^ 감사합니다.
씨빼는거 밑에 씨받이통있는거있어요. 통이 지지대가되어서 훨씬 더 편해요.
오~바로 제가 원하던거네요~ 저희들거는 계속하다보니 힘이 조금 든다는 게 약점(?)인거 같더라구요~ 감사합니다. ^^
저도 약 안친 나무에서 매실 따와서 장아찌 담았는데
저 검은 점들은 그냥 두어도 되는건가요?
저는 칼로 하나하나 제거해서 힘들게 담궜거든요
안녕하세요! 헉...너무 고생많으셨겠어요 ㅡ.ㅡ 저는 그냥 뒀어요. 매실 겉을 보면 하얀 물처럼 투명하게 나와있는 것들이 있더라구요~ 그것을 떼 버리면 거기가 검게 돼더라구요. 외부 자극들에 대한 자신을 보호하기 위한 물질들을 내놓은거라고 생각되어 저는 좋다고 생각했어요.. 색깔들은 좀 그래두요~ ^^
ㅋ그냥 방마이로 치세요
그기계는 손힘이 필요 할듯 몆개만 진 누르면 손가락 많이 아파질듯~^^
ㅎㅎㅎㅎㅎ 맞아요, 저는 손에 힘이 없어서 힘들던데 남편은 요령껏하니 아프진않다고 하대요. 좋은 정보 감사합니다. ^^
반갑습니다. 매실청(매실엑기스) 담았어요. 건강에 관심있으시다면 이 영상 꼭 봐주세용!!! 감사합니다.