Соли не много кладу, иногда присаливаю прямо перед готовкой, не смывая. Если за пару часов и крупной морской солью (покупаю такую в Финляндии), то споласкиваю перед закладкой.
Много дыма от нее (хочу на балконе запустить) , в гараж ехать нет никакого желания , а на дачу тем более , да там и электрокоптильня не нужна , обычной достаточно.....
Пробовал на балконе - в принципе норм.получилось (я еще вентилятор большой бытовой на коптилку направил и окно на балконе открыл) , пожарные не приехали.....соседи на запахи сбежались !😂😂😂 много дыма если опилки не вымочить они тогда активно гореть начинают, и даже дверца открывается под напором дыма. Вопрос возник следующий : внутри много смолы на стенках накопилось , маленько настораживает , а вы как то моете коптилку изнутри (и чем лучше) или нет , не будет на продукты капать???
Сам и ответ нашел в польском видео на 2:30 паста специальная , надо будет в Чухне прикупить - почистить .... вот ссылка на видео ruclips.net/video/v4bCwEkMHgk/видео.html
Супер
Просто офигеть как фины любят копчености, аж коптильни нам продают))))
Сегодня мне такую же подарили . Если можно, хотелось бы глянуть как саму рыбу подготовить скок соли, какая приправка и т д. Спасибо с уважением.
Соли не много кладу, иногда присаливаю прямо перед готовкой, не смывая. Если за пару часов и крупной морской солью (покупаю такую в Финляндии), то споласкиваю перед закладкой.
@@ИгорьУльянов-д8ь спасибо. Я из Выборга тоже соль там покупаю
На балконе если коптить такой сильно вонять будет ? Чтоб пожарных соседи не вызвали
Как дела с коптилкой, ещё пользуетесь?
Да, пользуюсь! Заменил тен, прогорел после двух лет эксплуатации. Сам виноват нужно было вовремя чистить нагар от рыбьего жира.
Много дыма от нее (хочу на балконе запустить) , в гараж ехать нет никакого желания , а на дачу тем более , да там и электрокоптильня не нужна , обычной достаточно.....
Дыма не много. Сам не пробовал, но товарищ коптил дома под кухонной вытяжкой. Вроде получилось.
Пробовал на балконе - в принципе норм.получилось (я еще вентилятор большой бытовой на коптилку направил и окно на балконе открыл) , пожарные не приехали.....соседи на запахи сбежались !😂😂😂 много дыма если опилки не вымочить они тогда активно гореть начинают, и даже дверца открывается под напором дыма. Вопрос возник следующий : внутри много смолы на стенках накопилось , маленько настораживает , а вы как то моете коптилку изнутри (и чем лучше) или нет , не будет на продукты капать???
Сам и ответ нашел в польском видео на 2:30 паста специальная , надо будет в Чухне прикупить - почистить .... вот ссылка на видео ruclips.net/video/v4bCwEkMHgk/видео.html