ВАЖНО! *Друзья, в связи с тем что я не очень хорошо знаю русский, а у оператора та же проблема с ивритом, иногда возникают ошибки перевода. Особенно в переводе приправ и специй. И спасибо вам за то что вы подсказываете, я исправляю ошибки и улучшаю свой русский) В данном рецепте не правильный перевод специи. Я использую камун, на русском это зира (как оказалось). Поэтому кладем ЗИРУ .*
Камун у нас многие назвают "кумин". Кумин = тёртая зира. Просто зира у нас обычно зёрнышками. Кстати, как-то я на рыке в Тель-Авиве купил по заказу одного минского повара (в далёком 1998-м, тут специй хороших не было), кило кумина и кило тимьяна. Долго таможенники в Бен-Гурионе смотрели на мои пакеты и удивлялись. Чуть на самолёт не опоздал ;)
Сергей, спасибо Вам большое. Недавно открыла для себя Ваш канал и , живя в Израиле больше 20 лет , только сейчас с вами осваиваю тонкости израильской кухни. Все очень доступно, коротко и ясно. Все получается замечательно. Одно огорчает - почему так мало лайков? Как мы , подписчики, можем помочь продвижению вашего контента. Я уже посоветовала канал Еда в Израиле всем своим знакомым, интересующимся кулинарией. Еще раз спасибо и успехов!!!
Мало "лайков" наверное потому как нет в Израиле своей еды - все чье то , кроме мацы )))) Но шваpма - есть , она местных , арабская . Но тут узнал травки для неё !
А почему Сергей сказал, что плохо говорит по русски, помоему он прекрасно говорит по русски, ведь это его родной язык и он им великолепно владеет, поясните пожалуйста,.......спасибо
ЖИВУ В ИЗРАИЛЕ!ОБОЖАЮ ВАШИ ВИДИО,РЕЦЕПТЫ И ВАС ДОРОГОЙ!!!БЛАГОДАРЮ ВАС!!!УДАЧИ,МИРА,СЧАСТЬЯ,И КРЕПОГО ЗДОРОВЬЯ ДО 120 ЛЕТ!!!!!!!!👌👍👋✌️🙏😊🤗🤗🤗😘😘😘😍🥰💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹
Какой кайф ! Шварма с хумусом и тахиной! Ароматизировать пресную индюху кошерным сальцем, вообще огонь идея ;). У нас в Минске, когда этих олухов просишь хумусом смазать лаваш, они НЕ ПОНИМАЮТ. Только один из 10-и,кто торгует "шавермой", что-то слышал за хумус. Про тахину лучше не спрашивать. Хаг Пэсах Самэах, дорогой ! Этот рецепт обязательно попробую. Всех благ !
В том то и дело, что большинство из беларуских "кулинаров", работающих в киосках с надписью "Шаурма", вообще не в курсе этих слов. Кроме майонеза и кетчупа им больше ничего неизвестно. А некоторые, особо одарённые делают Дёнер .... со свининой. @@эликэльнур
Любим Израиль и всё, что связано с этой Святой землёй, избранной Богом! Да благословит тебя Господь и сохранит тебя! Живём в ожидании Великого события в истории человечества - Восхищение церкви! Грядёт наш Господь и Бог наш, Иисус Христос! Готовьте путь к пришествию Христа! Аллилуйя! Маранафа! Канада.
Шикарно получилось! Но я добавил паргит, бедро молодых цыплят + бараний жир...мариновал в крахмале с вашими приправами....лепёшки перед едой обжарил на барбекю!
Очень интересно и доходчиво 👍 Только что купила паргиёт🤗. Значит буду готовить из паргиёт. Как знала,что попаду на ваш канал🤗 и хумус купила. Всё,пошла готовить✌️🤗 А Вам удачи! Жду новых рецептов!
В Израиле подают шуарму не только в пите , а также на тарелке и в лафе. Лафа чем то напоминает лаваш, поэтому я сделал в лаваше, его проще найти в магазине в странах СНГ. В следующий раз обязательно сделаю в пите.
ВАЖНО! *Друзья, в связи с тем что я не очень хорошо знаю русский, а у оператора та же проблема с ивритом, иногда возникают ошибки перевода. Особенно в переводе приправ и специй. И спасибо вам за то что вы подсказываете, я исправляю ошибки и улучшаю свой русский)
В данном рецепте не правильный перевод специи. Я использую камун, на русском это зира (как оказалось). Поэтому кладем ЗИРУ .*
И еще,шуварма оду накива это шуварма индейка самка
Камун у нас многие назвают "кумин". Кумин = тёртая зира. Просто зира у нас обычно зёрнышками.
Кстати, как-то я на рыке в Тель-Авиве купил по заказу одного минского повара (в далёком 1998-м, тут специй хороших не было), кило кумина и кило тимьяна.
Долго таможенники в Бен-Гурионе смотрели на мои пакеты и удивлялись. Чуть на самолёт не опоздал ;)
Красавчик, сам очень люблю израильскую шварму
Какой интересный канал и приятный повар, так рада, что вас нашла! Спасибо за рецепт, ах!
Сергей, спасибо Вам большое. Недавно открыла для себя Ваш канал и , живя в Израиле больше 20 лет , только сейчас с вами осваиваю тонкости израильской кухни. Все очень доступно, коротко и ясно. Все получается замечательно. Одно огорчает - почему так мало лайков? Как мы , подписчики, можем помочь продвижению вашего контента. Я уже посоветовала канал Еда в Израиле всем своим знакомым, интересующимся кулинарией. Еще раз спасибо и успехов!!!
Присоединяюсь. 👍😀
Мало "лайков" наверное потому как нет в Израиле своей еды - все чье то , кроме мацы )))) Но шваpма - есть , она местных , арабская . Но тут узнал травки для неё !
С курдюком не пробовал, но по видео видно, что очень вкусно😋 однозначно 👍
Как вы аппетитно все преподносите! Просто настоящий шеф! Спасибо!
А почему Сергей сказал, что плохо говорит по русски, помоему он прекрасно говорит по русски, ведь это его родной язык и он им великолепно владеет, поясните пожалуйста,.......спасибо
@@marinapopova5945 потому, что его родной язык иврит.
ЖИВУ В ИЗРАИЛЕ!ОБОЖАЮ ВАШИ ВИДИО,РЕЦЕПТЫ И ВАС ДОРОГОЙ!!!БЛАГОДАРЮ ВАС!!!УДАЧИ,МИРА,СЧАСТЬЯ,И КРЕПОГО ЗДОРОВЬЯ ДО 120 ЛЕТ!!!!!!!!👌👍👋✌️🙏😊🤗🤗🤗😘😘😘😍🥰💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹
👍👍👍👌👌👌👋👋👋🙏🙏🙏✌️✌️✌️😊🤗🤗🤗😘😘😘😍🥰💕💕💕🌺🌺🌺🌹🌹🌹
Отличное сочетание тхины с мясом!!! Буду следить за вашим каналом и брать на заметку рецепты!
Классный рецепт👍🏻 С утра насмотрелась🤤Пошла размораживать индейку😋
Салам с Кавказа от души ты приготовил попробую сделать как ты спасибо за совет !
👍👌👋✌️🙏😊🤗😍💕💕💕
Ну просто бесподобно, почему же у нас не используют тхину и хумус в качестве подливы и соуса,???????,непонятно,......спасибо
Очень вкусно ..поверила сразу .
Осталось сделать .😁
А Азербайджанский лаваш, чем отличается, ??? поясните пожалуйста .....спасибо
пару лет прожил в Израиле, прям ностальгия по шаурме, тхина, хумус мои любимые продукты
Очень здорово👌👍
Вам бы ещё лаваш на сковороде поджарить...вообще огонь!
Классический вариант рецепта и несомненно орегинальный ,благодарю.Удачи Вам...
Красота здоровье Вам
ti prosto super, spasibo
Все хорошо, вот только лаваш не поджареный.
Классный рецепт,очень вкусно!Уверена все любят шаурму.
Очень опетитно спасибо
Какой кайф ! Шварма с хумусом и тахиной! Ароматизировать пресную индюху кошерным сальцем, вообще огонь идея ;).
У нас в Минске, когда этих олухов просишь хумусом смазать лаваш, они НЕ ПОНИМАЮТ.
Только один из 10-и,кто торгует "шавермой", что-то слышал за хумус. Про тахину лучше не спрашивать.
Хаг Пэсах Самэах, дорогой ! Этот рецепт обязательно попробую. Всех благ !
А Ваши олохи знают что такое хумус и тахина! Я знаю!
В том то и дело, что большинство из беларуских "кулинаров", работающих в киосках с надписью "Шаурма", вообще не в курсе этих слов. Кроме майонеза и кетчупа им больше ничего неизвестно.
А некоторые, особо одарённые делают Дёнер .... со свининой.
@@эликэльнур
Очень понравилось спасибо
Хочу в Израиль 🙂на свою историческую Родину.
Приезжай,все уже давто здесь,тебя вот ждем.
@@spitamadarius8982 Спасибо 🇮🇱
Welcome!
Л... ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ДОРОГАЯ!!!!!👌👋🙏✌️😊🤗😘🥰💕💕💕
В чём проблема? Барух аба!!! 😃
Любим Израиль и всё, что связано с этой Святой землёй, избранной Богом! Да благословит тебя Господь и сохранит тебя! Живём в ожидании Великого события в истории человечества - Восхищение церкви! Грядёт наш Господь и Бог наш, Иисус Христос! Готовьте путь к пришествию Христа! Аллилуйя! Маранафа! Канада.
бога нет
Моя любимая шаурма Бася и мои любимые приправы я тоже так делаю
Бета Авон !
Super,spasibo.
А если у меня курица?
Желательно использовать темное мясо курицы . Например окорочек.
Шикарно получилось! Но я добавил паргит, бедро молодых цыплят + бараний жир...мариновал в крахмале с вашими приправами....лепёшки перед едой обжарил на барбекю!
Время 2 ночи. Я пошла к холодильнику 😅
Очень интересно и доходчиво 👍
Только что купила паргиёт🤗. Значит буду готовить из паргиёт. Как знала,что попаду на ваш канал🤗 и хумус купила. Всё,пошла готовить✌️🤗
А Вам удачи! Жду новых рецептов!
Нет слов
Почему шуарма не в пите?
В Израиле подают шуарму не только в пите , а также на тарелке и в лафе. Лафа чем то напоминает лаваш, поэтому я сделал в лаваше, его проще найти в магазине в странах СНГ. В следующий раз обязательно сделаю в пите.
Зэ меод яфе
Всё очень хорошо, и действительно вкусно. Не понятно только, с каких пор лаваш армянский, но кроме этого блеск!
Спасибо за рецепт. Уточните, пожалуйста, тмин - это כמון? Заранее спасибо за ответ.
Камун / כמון - это зира. Я добавляю зиру) В видео ошибка. Иногда возникают сложности с переводом на русский. Путаюсь. Тмин это кимель / קימל на иврите
@@food_in_israel Спасибо, что так быстро ответили. Хотела бы я так говорить на иврите, как Вы по-русски. )))
Живу в Израиле. люблю ьакле
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Жил в израиле.иногда специально ездили в АККо там арпбя делали суппер.Но вы готовите очень хорошо как я.ефи
О Израэль!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!
spasibo ogromnoe
Какая прелесть
Я был уверен что вы не родились в Израиле а приехали , у вас отличный русский язык.
Родители русскоязычные
Вопрос, как правильно произноситьсяd именно в Израиле - шуварма или шуарма или шаварма?
Шуварма
тся
Бити авом
Индейка задний часть или передний?😉
задняя часть
אין כמו שווארמה ישראלית
Боже, как же аппетитно !!!😅
Спасибо! А где ты покупаешь армянский лаваш?
В русских магазинах. Бывает также в супере Тив Таам.
Подсыпать мясо сверху? Это точно по...кхм... Израильски?
Что вас так смутило?
А как выдержать запах баранины.Запах баранины и курдюка это ужасно
Если вы не любите курдюк, то можно его не использовать. А хорошая баранина не имеет неприятного запаха.
Добрый вечер! А Вы не подскажите,как делать соус оранжевый,что подают к штурме? Благодарю за ответ 🙏
Вы имеете ввиду к шаурме ? Думаю, вы говорите о манговом соусе Амба?
@@food_in_israel может быть. Вот очень хочется узнать,как он делается? Если можно дать рецепт 🙏
_подскажЕте_
Что такое тахина?
Тхина это кунжутная паста. Ее делают из кунжутных семечек. Ее можно купить готовую или сделать самому. У меня на канале вы можете найти рецепт.
За всё спасибо
На одной и тоже дощечке что сырое, что уже приготовленное мясо нарезается…
Все мясо потом снова возвращается на сковородку. Вы невнимательно смотрели.
На одной и _той же_
ОГРОМНОЕ спасибо за простой и понятный рецепт.
Вот просто от души спасибо.
Всех благ и процветания.