Привет, Сергей ! Видела много вариантов этого блюда, но именно такого(настоящего) нет... не ожидала, что есть мелочи , от которых, конечно же, зависит и вкус готового блюда...стоит попробовать, т.к. и паприка и помидоры - это МОЁ. СПАСИБО !
Наконец то! Большая редкость в русскоязычном сегменте человек который понял суть шакшуки. Это яйца томлённые в томатном СОУСЕ,а не яичница с овощами. Многие готовят именно яичницу.Теперь кроме ссылки рецепта шакшуки Алексея Зимина , буду делится и вашей ссылкой. Правда подача подкачала. Тарелка здесь лишняя. Прямо в сковороде надо было. Ну это я уже придираюсь ☺️
Для тех у кого нет времени.Можно и томаты брать консервированные(целые разрешаем на кусочки),или я ещё спелые томаты на крупную тёрку,а шкурку выбрасываю.Люблю половину растительного,а половину сливочного масла.Шакшука,это шедевр 👍👍👍😋😋😋
Почти каждые выходные готовлю на завтрак шакшуку. Правда,я еще камун добавляю - мне кажется,он придает этакую "восточность" блюду. Спасибо Вам за прекрасную подачу рецептов. Коль тов!
отличный завтрак! в книге Оттоленгии"Иерусалим" есть вариант шакшуки, в котором добавляется болгарский перец, кумин. в любом случае это завтрак в стиле "секси") Спасибо Вам!
А Мы всегда делали наподобие, по выходным обычно, и называли это просто «яйца с помидорами». Правда без паприки, но теперь обязательно попробую именно по такому рецепту.
Друзья водили меня на шакшуку в Яффо. Было очень вкусно! Но Ваша, наверное, вкуснее :) Спасибо! Летом попробую приготовить, когда будут сладкие помидоры.
ох эта шакшука!!!! есть еще такое еврейское диетическое блюдо, тетя Валя с дядей Колей угощали нас с мамой...)))очень вкусное...ну евреи то вообще в еде ни разу не разбираются и покушать не умеют....))) так вот рыба со свеклой... слоями... мы часто потом готовили такую...))) очень вкусно...)))
Мы делаем из ресека помидорного и половину помидоры свежие , и конечно куркума и зира для вкуса вместе с паприкой и в помидоры сахар, рецепт мароканской израилетянки
Да, я давно делала, видать делала все правильно, потом забыла рецепт. нашла первый попавшийся и там был лук, именно лук изменил вкус и было совсем не то, сладковатый вкус вышел
Одна большая ошибка. Чеснок и перец обжаривают на слабом огне. Это традиционная основа всех соусов. Чеснок и перец должны просто слегка выпустить аромат и вкус в масло, но не золотиться. При сильной обжарке чеснок даст горечь, а перец резкую остроту - соус будет испорченным. Томатный соус должен быть пряным, с приятной легкой остротой, слегка сладковатым, но НЕ прогорклым. После того как добавили помидоры можно и поднять огонь
@@ВераЕрохина-с6шне за что!😊 Увидел в своем тексте ошибку. «Соус должен быть пряным.., но НЕ прогорклым». Пропустил слово «не», благодаря вашему ответу сейчас увидел и исправил)
Не приемлет православная душа и поджелудочная столько специй по утрам. Нам бы кашки пшенной с молочком. Ну или кусочек белого хлеба с маслом и черной/ красной икрой и кофея.
Никто не говорит о ежедневном завтраке. На один выходной в неделю самое то. А ваш вариант, это привет инсулинорезистентности. Для меня шакшука - это идеальный легкий ужин с подсушенные ржаным хлебом.
Сергей, вот спасибо за шакшуку! Куча рецептов, но у Вас именно то, что надо! Всегда жду от Вас интересных блюд. Спасибо
Очень люблю ваши рецепты, все просто и доступно, спасибо.
Все ясно и понятно как всегда и красиво ,спасибо, Сергей
Спасибо за классический рецепт👍
Крутой канал - походу теперь я буду многое делать по вашим рецептам )))
Шакшука получилась просто потрясающая!!! 😍
Большое спасибо за рецепт!
Удачи и развития Вашему каналу!
Классика, супер! Я люблю именно такую шакшуку!
А где же сахар???
Привет, Сергей ! Видела много вариантов этого блюда, но именно такого(настоящего) нет... не ожидала, что есть мелочи , от которых, конечно же, зависит и вкус готового блюда...стоит попробовать, т.к. и паприка и помидоры - это МОЁ. СПАСИБО !
Тут главное понять суть этого блюда. К сожалению в Рунете мало кто его понимает.
Ооо, только сегодня готовила😍 Захожу в ютуб и тут первым делом🥰🤗
Люблю, готую, дуже класний. Знаю про нього багато років! Дякую!
Наконец то! Большая редкость в русскоязычном сегменте человек который понял суть шакшуки. Это яйца томлённые в томатном СОУСЕ,а не яичница с овощами. Многие готовят именно яичницу.Теперь кроме ссылки рецепта шакшуки Алексея Зимина , буду делится и вашей ссылкой. Правда подача подкачала. Тарелка здесь лишняя. Прямо в сковороде надо было. Ну это я уже придираюсь ☺️
Все , что вы готовите, очень вкусно, а после вашей дегустации разгорается аппетит.Спасибо.
Спасибо, это прекрасно. Блюдо , действительно , надо прочувствовать, Вы правы - лук перебьет вкус. Такой завтрак делает настроение на весь день.
И ещё одно шикарное блюдо! Просто, доступно и суууупер-вкусно! Благодарю!!!
Здорово!По делу ,без тягомотины.Супер вкусно.
Waw!!!Really good !!!
Самая близкая мне кухня🥰 Спасибо🤍
10 ночи,я бы сейчас поужинала вашей шакшуклой ,слюньки появились от вашей дигустации😋
Шакшука - самое то , для ночного дожора ❤👍
Спасибо за прекрасное блюдо
Это самый лучший вариант шакшуки 😋
Спасибо. Ела в Тель Авиве зеленую шакшуку неплохо,но Ваша классическая любимая.
класссс есть что завтра приготовить на завтрак. спасибо
Приготовил на завтрак? )))
@@АллаБаринова-ъ5з часто готовлю шакшуку
Сергей Шалом,шалом,шалом 🇮🇱🤗♥️😀 Огромное спасибо,смотрела как Вы готовите на природе🍳🌵🌴- это что-то! ✌️
Спасибо за рецепт. Выглядит очень вкусно.
Супер!! Буду делать по утрам!
Не будешь!
Для тех у кого нет времени.Можно и томаты брать консервированные(целые разрешаем на кусочки),или я ещё спелые томаты на крупную тёрку,а шкурку выбрасываю.Люблю половину растительного,а половину сливочного масла.Шакшука,это шедевр 👍👍👍😋😋😋
Почти каждые выходные готовлю на завтрак шакшуку. Правда,я еще камун добавляю - мне кажется,он придает этакую "восточность" блюду. Спасибо Вам за прекрасную подачу рецептов. Коль тов!
Слюной чуть не подавилась, да ещё на ночь глядя.
Спасибо за рецепт. Вспоминаю любимые блюда когда был в Израиле. Хотелось бы увидеть рецепт приготовления лафы и швармы.
ruclips.net/video/Off8k_OzfXA/видео.html
Классика во всей красе! Супер!
отличный завтрак! в книге Оттоленгии"Иерусалим" есть вариант шакшуки, в котором добавляется болгарский перец, кумин. в любом случае это завтрак в стиле "секси") Спасибо Вам!
Жаль,что нельзя поставить несколько лайков! Мне ну очень нравится этот канал 👍😋💖
Как я вас обожаю
Давно хочу попробовать приготовить Шакшуку. А сейчас и овощи доступные и прекрасный рецепт от Сергея)
А Мы всегда делали наподобие, по выходным обычно, и называли это просто «яйца с помидорами». Правда без паприки, но теперь обязательно попробую именно по такому рецепту.
Первый раз в жизни ела шакшуку в кафе, жутко не понравилась. Буду готовить по вашему рецепту, спасибо 🙏
Вауу... Люблю именно так... Супер.... 😍
Спасибо, Сергей!
Я тоже люблю классическую шакшуку. Многие изгаляются и пихают в нее фарш, грибы, морковь и пр., и шакшука перестает быть шакшукой!
Превосходно!❤
Друзья водили меня на шакшуку в Яффо. Было очень вкусно! Но Ваша, наверное, вкуснее :) Спасибо! Летом попробую приготовить, когда будут сладкие помидоры.
Сергей, спасибо!!!
Информативно лайки автору
Мне понравилось, Спасибо!
Отличный канал , спасибо. С меня подписка и лайк 👍
Действительно,бомба!Отличается от других рецептов отсутствием лука.
Вы классный👍 Приятно смотреть ваши видео 😊 Хорошо, и вы без выпендрёжа, настоящий 💖
شكرا جزيلا
Житомир Украина Большое спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Бердичев здесь
spasibo vam bolshoe!!!
Спасибо, вкусная яичница.)))
Шалом Сергей, это самый рабочий рецепт ! Тода раба
Привет Сергей джан.
Абсолютно с тобой согласен, там лук не подходит от слова вообще.
Спасибо классно готовишь сейчас я делаю также.
Спасибо! заразили! обязательно приготовлю!
Ну как, приготовил?
аба, красавчик ! тода раба!
Чтобы не мучиться с белком рекомендую отделять желтки, добавлять сначала одни белки и после перемешивания уже вводить желтки.
ах ты, молодец какой! спасиииип!
а в израиле так делают?
Молодец
Сергей привет, с тебя рецепт шуку...
С уважением Людмила Сибирь....
думаю, вместо кинзы лучше бы зашёл базилик 🙄 ну а так - часто в России готовил это блюдо, но не знал, что это израильская шакшука 🤗
Респект
топ завтрак !
Желток - "секси"... 😂 +! Спасибо!
ох эта шакшука!!!! есть еще такое еврейское диетическое блюдо, тетя Валя с дядей Колей угощали нас с мамой...)))очень вкусное...ну евреи то вообще в еде ни разу не разбираются и покушать не умеют....))) так вот рыба со свеклой... слоями... мы часто потом готовили такую...))) очень вкусно...)))
Мы делаем из ресека помидорного и половину помидоры свежие , и конечно куркума и зира для вкуса вместе с паприкой и в помидоры сахар, рецепт мароканской израилетянки
Да, я давно делала, видать делала все правильно, потом забыла рецепт. нашла первый попавшийся и там был лук, именно лук изменил вкус и было совсем не то, сладковатый вкус вышел
Одна большая ошибка. Чеснок и перец обжаривают на слабом огне. Это традиционная основа всех соусов. Чеснок и перец должны просто слегка выпустить аромат и вкус в масло, но не золотиться. При сильной обжарке чеснок даст горечь, а перец резкую остроту - соус будет испорченным. Томатный соус должен быть пряным, с приятной легкой остротой, слегка сладковатым, но НЕ прогорклым. После того как добавили помидоры можно и поднять огонь
Спасибо за совет !
@@ВераЕрохина-с6шне за что!😊 Увидел в своем тексте ошибку. «Соус должен быть пряным.., но НЕ прогорклым». Пропустил слово «не», благодаря вашему ответу сейчас увидел и исправил)
Красавчик нет слов🏋️🏋️🏋️🏋️🔥🔥🔥🔥
Здравствуйте. А скажите, пожалуйста, можно ли вместо свежих помидоров использовать помидоры в собственном соку?
Да можно
Беру на вооружение, делал Шакшуку в других вариантах но эта прям заходит👍. Завтра утром будет на столе👍
Сергей, рюмка должна быть к такой шакшуке
Скажите пожалуйста , на каком масле Вы жарите ?
обычное растительное без запаха, например канола
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌞👍🇺🇸
Не слишком кисло без сахара?
зависит от томатов
Сергей , а сколько вы берете помидор?
Я беру 7-9 штук. все зависит от размера сковородки, ну и размера самых помидор.
+ зира и тмин. Именно эти специи дают вкус. А так это просто томаты с яицами
Да,сюда тоже пошел запах....
А зира не нужна?
Не нужно
@@food_in_israel хорошо, попробую
На счёт лука - правда! С этим блюдом он не вяжется!
👍👍👍🇮🇱
чеснок не надо долго обжаривать
Шакшуку кушают в сковородке.научитесь делать как в Яффо.это не Израиль.
зачем бить металической ложкой по антипригарному покрытию? Не говоря о том, что готовить ты не умеешь, удаляй)_)
больно смотреть
Руки у тебя шаловливые. Ты своей ложкой весь фен-шуй испортил. Достаточно выбрать правильный температурный режим, и все будет прекрасно приготовлено.
Не приемлет православная душа и поджелудочная столько специй по утрам. Нам бы кашки пшенной с молочком. Ну или кусочек белого хлеба с маслом и черной/ красной икрой и кофея.
Никто не говорит о ежедневном завтраке. На один выходной в неделю самое то. А ваш вариант, это привет инсулинорезистентности. Для меня шакшука - это идеальный легкий ужин с подсушенные ржаным хлебом.
Главное зира.а его нету.это не шакшука😡😡😡
Почему зира - главное?
Если бы ни яиц, ни томатов - тогда точно не шакшука
Зира очень на любителя
Никогда не нравилась ни в каком блюде
а как же зира?