【小食】咖哩角 | 簡易自製春卷皮 [Eng Sub]

[@riley.k]

11:54
三色蔬菜是青豆仁、玉米、紅蘿蔔三種食材組成的產品，因其三種顏色而得名。 一九三〇年代由當時發明冷凍技術的克拉倫斯． 伯宰（Clarence Birdseye）所研發，希望在蔬菜難以生長的寒冷地區，也能夠提供穩定的維生素來源和衛生的食物。
係咪得我一個去咗search🙂

[@wgertrude]

好學生！

[@laurachou9580]

萊利 原來出發點很感人呢😄

[@Catevil0v0]

其實有冇人覺得三色豆真係好難食，唔知點解d餐廳好鍾意落落食物度做裝飾，但係又真係好鬼難食

[@rinn_1031]

我都有www

[@Mochi-nu2xb]

其實三色豆只要冇青豆就好食🙂🙂🙂

[@sakichan5749]

15:20 包咖哩角同印書一樣
要預 margin

[@keung_gg]

6:35 字幕組出色

[@RYAN_TAM]

兒時良品。小學年代聖誕派對經常出現，但很多時侯 放耐了都便軟，不脆。
人大了，喜歡食印度羊肉咖哩角，配上 薄荷醬 或者 乳酪芒果醬。

[@erinsoHK]

正喎個皮 可以用嚟包潤餅😎
以前成日買唔到潤餅皮
用春卷皮又太細
呢個想要幾大都得 😋

[@TheMtrbus147]

大個左都好鍾意食咖喱角同春卷

[@milly6734]

＋1🤤

[@天意婆婆]

好想食有人教嗎？

[@itsme1049]

我最鍾意睇馬田整超低成本效益嘅野😂

[@hoyin796]

厲害！ 春捲皮都可以在家整， 果然係高班師傅！

[@carmancheung9721]

記得有次直播嗰時，睇住馬田自製啲皮，之後又包好幾次都好似唔係好ok，以為呢個食譜唔會出添🤣

[@a.c.t_sharing167]

原來就係嗰啲皮🤣
仲諗緊佢整咁耐都整唔好

[@sonlao9510]

多謝你分享🙏🙏👏👏🌷🌷👍👍

[@kwankwan1363]

仲follow daydaycook呢個賣港 Channel？？
Unfollow完再訂閱馬田 再like啦

[@dionlois]

無得比啦，n年前跟馬田整雞皇雞磨菇飯醉雞亦已經成功到無人有，睇daydaycook d食譜未煮已經知啲味會好差。

[@kwankwan1363]

Dion Luk 當然啦 daydaycook啲follows like都係買😂梗係比唔到

[@QQ-ue6wm]

PUSH

[@MT-yq7so]

我们马来西亚的咖喱角里的马铃薯是块状然后咖喱酱是膏状的
然后皮的部分都比较厚 像蛋挞皮

[@a052332001]

既然講起薄脆,有冇考慮搵集做粥舖三寶蘿蔔糕薄脆粽(冇錯呀係冇粥)呀

[@leonxavier8914]

其实应该好食，我觉得马田係多计嘅人，冇春卷皮都可以做咖喱角，好嘢!!!!

[@laiwaisan7148]

睇錯馬田係多汁嘅人

[@erinsoHK]

你包隻咖哩角嗰陣令我諗起摺膠袋🤣🤣

[@ConanPakmh]

推馬田上百萬訂閱

[@jellyboy00]

12:47
可以自行GOOGLE：
Presented by 李錦記蠔油 定食屋風豬肉&蔬菜日式炒麵/

[@1012lilith]

馬田需要一個方形煎pan

[@Ghonich]

17:13 馬田你真的bug 9 朋友🤣

[@poonhm9260]

好多步驟
睇左當做左

[@ll._._cyk]

我屋企做開咖哩角 真係唔好慳 落足料用豬肉薯仔莞荽啊個啲再用咖哩粉醃整咖哩（印度叫kima上網會搵到 一粒一粒咁 傑傑地 唔係雞排妹啊）會香好多（雖然我屋企係秘製咖哩粉自己溝嘅) 皮就用翻薄皮春卷皮 之後包法一樣 (其實個角都可以攞嚟包 打直切開3份）再用蛋漿封口 希望馬田有機會可以試下😂

[@mimihello4410]

古法~~製造~工具不要太多~~原意幾好~~馬田~教授清楚~~應該好多人都做到~謝謝分享~

[@heidia.i5142]

原來可以咁整春卷皮架，好犀利呀～今日又學到嘢

[@edmond.shiulong]

can i use this method to make Mc donald’s apple pie?

[@joekiechung1795]

果次直播見你整 終於等到出片 咖哩角勁鍾意食

[@tnjasper]

馬田想念台灣了嗎？台灣的捧油很想你！😘
不過如果我沒記錯，台灣人故意把朋友講成捧油，是源自當年許多港星(例如四大天王)到台灣發展時的粵式國語口音，後來周華健(好像也是香港人？)的歌「朋友」唱起來就是「捧油」，此曲又紅遍台灣，所以台灣人就常故意把朋友說成捧油了😅

[@echoli480]

tnjasper 周華健那首的確超像棒油

[@jonlo1342]

一直以為周華健係台灣人…

[@tnjasper]

@@jonlo1342 他應該是香港人，來台讀書，在台灣發展，再紅出台灣的

[@lym1205]

童年回憶❤️就算大個左開大食會我都係會食咖喱角 仲冇人同我爭😂

[@FeiFaFun]

我超鍾意食咖喱角呀😍睇到就知好食，好raw呀，一d都唔樣衰☺

[@e7ephant]

係我哋嘅萬年油「捧油」，好耐冇見😂

[@tszying9361]

試下整先

[@Mirror_mirror12_cp]

😍😍👍🏻👍🏻好耐冇食,好懷念！得閒試下整先！

[@lcba97]

好多功夫, 厲害!!

[@StarBbMiffy]

捧油既油係油既油...........
哇...... 金句黎架WO

[@SanaLeung]

咁啱嘅，我都係用開呢個餡料處理方法

[@p2918-h1w]

自己整春捲皮好fun

[@類人-c3i]

以前教會整係罐頭咸牛肉+咖喱粉炒香，用春卷皮包之後炸

[@belolali9913]

好似好好食,但會唔會好易整到好鹹?🤔

[@類人-c3i]

有加少少洋蔥碎，唔駛加其他味，簡單易整又好味

[@marilynong828]

教你個處理剩餘馅料的方法…… 原来是當場吃掉它😅 突然覺得馬田好可爱哦……

[@selinaardrey9433]

This method is great to make pancake wrapper, thank you!

[@02b6a4]

I don't think the final product looked bad at all.

[@Paul-hm3zq]

好味道

[@wongmaggie6778]

你呢期紅喇，好多人話唔睇daydaycook，要轉睇點cook guide

[@oolongtea1354]

係喎，身邊好多人都話要轉睇馬田叔叔

[@Red-Pooh]

大家觀眾群都唔同，daydaycook似係d c9唔知食咩好走上去搵靈感因為夠hea，點cook guide d人係睇完學到好多知識，然後睇完就算唔會落手做🤣

[@tnjasper]

對啊！是有什麼事件嗎？為何突然冒出這些聲音？(台灣人表示好奇)

[@amomentofsilence7358]

tnjasper 因為daydaycook 的創始人是藍營，支持林奠，又認美心為她的偶像🙈

[@jamie.is.jamming]

我終於知你果次直播做緊咩XD

[@tiongchyetan4431]

馬田，給你一點建議，你可以在包好餡料后，用叉尾按壓春卷邊，按出一點條裝印，才拿去炸，這樣會保證餡料不外漏又美觀成品。

[@amychung9946]

佢冇耐性

[@tnjasper]

他測試時的確這樣試過，但最終決定不這麼做

[@tangbernard7254]

我覺得你可以考慮下可麗餅/剪餅果子的製作方法去整皮

[@lawyip1667]

如果，整多一碗 粉水
用黎係補位，會唔好好d🤔

[@caterinaleung7765]

熟悉的咖喱角

[@tungtracy9052]

點解我覺得你做既咖喱角係甜既✨❤️

[@zhiran6573]

马田可不可以做马来西亚咖喱角

[@emilyhk6299]

記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕

[@kayci2315]

純素咖喱角，正！

[@seria4692]

好似係齋嘅咖哩角～回應食齋派

[@Lafitteebb]

我因為想整香蕉煎餅， 睇完馬田教學之後唔想自己整餅皮， 想就咁買春卷皮代替， 但係又唔肯定春卷皮真係得， 所以走咗黎睇咖哩角食譜LOLLLLLLLLLL

[@mrhui9891020]

加啲青豆會好好食

[@anniewong320]

整得好靚，手工做既係唔會同機一樣架喎，點會樣衰呢！

[@maggiechan156]

很好。好home made 💕

[@porki1456]

記住唔好去睇daydaycook

[@wailamovo1657]

我都係買算啦🤣🥱

[@RYAN_TAM]

其實呢，影片會唔會轉21:9 ？
Iphone唔知，但Andriod世界大部份全屏手機都係21:9。效果靚很多。👍

[@rastykoh]

Thanks for upload the puff pastry I really like it haha

[@jeanso3820]

HM wrappers; so cool!

[@onozopti5229]

印度的咖喱角（饺？）看着像炸菜角。

[@meimeili8979]

甚樣做 墨西哥 tacos

[@saboresdefamilia4816]

Saludos amigo, que rico se ve está buen a la receta y buen provecho, Saludos de PERÚ 😁👍

[@ray1111]

下次整菠蘿腸仔😀

[@kaixinjiuhao...]

我觉得包馅的时候，粉皮折第二次时应该折到另一个角，最后封起来就唔会露馅

[@dionlois]

靚仔馬田不斷走音🤣

[@hicl5450]

點解做皮要熱住做？ 可唔可以先掃完漿粉 才擺上爐加熱？

[@emmpun]

d角唔樣衰呀， 仲幾靚仔添!

[@ruiyingcheng7986]

全世界咖喱角吃了不少，最好吃的是上海淮海路、襄阳路转角的天鹅阁（天鹅阁是白俄的传承），可惜淮海路扩建后就没有了！

[@fedexlix]

想問二次炸將油份逼出有沒有科學根據 疑惑了好多年

[@lilylau6827]

絶對同意三色豆係邪惡！

[@Red-Pooh]

我想學上湯蘿蔔蟹柳😂

[@cawai28]

我等緊卷卷卷既食譜🤪

[@cheungw3219]

點泰式辣醬好好食

[@peggy962]

馬田有天份！以為買皮

[@bellcheng4495]

用Pancake機做皮咪得囉

[@sw33tnesss44]

請問可以用leftover 咖喱做餡嗎？

[@張伊萱-w3t]

做完春捲皮後的電磁爐跟鍋子沒有先擦一擦之後再做下一道?!(整個看了有點難過

[@caniceso]

一search 日式咖哩+ 蠔油 就係daydaycode同蚑那01

[@seven1102]

其实那个皮。。倒了浆以后刮板在半径刮一圈就好了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@barbp1297]

我記得馬田有個做千層蛋糕的機，唔work咩？btw 我最鍾意睇無成本效益系列。

[@tnjasper]

那機器在台灣

[@barbp1297]

@@tnjasper 係喎

[@Paul-hm3zq]

😂😂😂😂😂😂
ahh ... 不如用同樣手法 做 “千層蛋糕"，可以嗎 😂 ？

[@jonlo1342]

日式咖喱加蠔油....我腦入面閃過一個IT界人士 :o) 真係無睇開.....一search~估唔到真係佢
但係點解條片可以咁緊貼時事..........到底係幾時拍.....?!

[@angelsiu0929]

呢條片應該個幾月前拍， 飲食男女都出左一個月。

[@jonlo1342]

@@angelsiu0929 即係.....又燈中咗....?!

[@angelsiu0929]

Jon Lo
🤣🤣🤣🤣🤣 我本來都想打呢句㗎 ！
不過費事又話我地擺佢上神枱啦 🤪

[@jonlo1342]

An.an..aNAnGel 放心! 你無🤣🤣 我啫🙈

[@RYAN_TAM]

講緊 天天cook 🤔??

[@fkhkgov5612]

又係高成本低效益咁整春卷皮😂

[@RYAN_TAM]

未睇先LIKE🤗

[@princesspp]

86.3囉😮😮觀看越來越多 很棒☺️🥰

[@holunho0710]

樽油好似柔順劑 😂😂

[@hoichan5378]

有耐性整皮，但係冇耐性包

[@tnjasper]

耐性值在前半部做春捲皮時已耗盡

[@lyonmc]

唔衰呀！like

[@神仙下凡-v3h]

谁有看过马田直播弄咖喱角的赞个
↓↓↓

[@Sharefoodhappymoments]

正😍

[@hangchan2377]

👏👏👏

[@glowwworm28]

睇畫面標題｢自製咖哩角｣，心諗唔係自製唔通買翻嚟？睇翻文字標題，原來係連春卷皮都係自製 。

[@李志明-y3p]

又冇通知......
重新訂購， 希望下次會有通知

[@wting74]

洋葱變色係因為Maillard reaction - 糖和氨基酸之間的反應

[@fongjanet]

棒是木字邊的。捧是動詞啊！

[@TenLee-oz9iz]

nice

[@snowsnow4476]

马田辛苦了!!

[@amychung9946]

個皮應該喺越南度學返嚟!

[@Jeffffrey0902]

用粟米油會搞到個廚房周圍都黐立立，我屋企冇用好耐啦