#drBartek prosimy o odcinek jak rozpoznać prawdziwy olej z czarnuszki egipskiej od podróbek, mieszanek, czy od oleju z czarnuszki siewnej/europejskiej.
#drBartek jest istotna pomyłka w filmiku, mianowicie "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia" (co według treści w filmiku jest "gorszym" olejem), JEST TO SAMO co Oliwa Extra Virgin. "Extra Virgin" jest nazwa międzynarodowa, a "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia" i "Oliwa najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia" są polskie nazwy za ten sam olej, czyli "Extra Virgin".
Oliwa jest bezwstydnie niegodziwa jakby jej nie ukrywać zawsze bezwstydna wszetecznica na wierzch wypływa Lecz powiadam wam że choć taka z niej latawica to z niej jest sprawiedliwa dziewica.
Mieszkam we Włoszech i mam swoje oliwki, po zebraniu ich w listopadzie zanosimy je do frantorrio, ( coś w rodzaju młyna) gdzie podczas naszej obecnoŝci tłoczą je na zimno. Każdy włoch lubi widzieć gdy olej wypływa i nikt nid kombinuje dolewać olejòw niższej jakoŝci. Tylko wtedy jest pewnoŝć, że to olio di olive extra wergine. Średnio ze 100 kg oliwek wytłacza się okoĺo 18-20 litròw oliwy.
I to dotyczy bardzo wielu rzeczy, np. mąki, miodu, serów itd. albo samemu trzeba to wyhodować, albo widzieć wszystkie etapy uprawy i produkcji - żeby mieć pewność co jemy.
@@waxelgrenyald8994 Wystarczy być mieszkańcem miasta potrafiącym korzystać z netu w poszukiwaniu informacji, a wtedy nie trzeba być żadnym chłopem, wytwórcą babrającym się w ziemi i trudzącym wytwarzaniem.
@@Isabella-ku9qv Owszem też prawda i niechaj każdy robi to co lubi i nie bierze się za coś czego nie lubi i nie potrafi robić, gdyż i tam zapewne nic mu z tego nie wyjdzie. Choć bywa i tak że odkrywa się u siebie nowe zdolności i talenty z czasem i wiekiem.
@@Isabella-ku9qv Jestem wegetarianinem nie przepadającym za oliwą jak i oliwkami. Wolę używać do smażenia oleju kokosowego bio i oleju ryżowego, gdyż lubię azjatyckie smaki głównie indyjskie i japońskie. W związku z tym uprawa kokosów nawet nie wchodzi w Polsce w rachubę, zresztą dla oliwek tu także jest za zimno. Ale mamy olej lniany do surówek i sałatek i olej konopny do zadań specjalnych :).
Rzecze na to Zagłoba - trzeba co najwięcej wina pić: oleum, jako lżejsze, zawsze będzie na wierzchu, wino zaś, które i bez tego idzie do głowy, poniesie ze sobą każdą cnotliwą substancję.
Celnicy we włoszech kontrolują często Olive i dużo wykrywają tam podróbek, domieszek innych tanich olejòw w butelkach na import, na ktòrych stoi " extra vergine" albo nativ
Mieszkam w Hiszpanii. Kupujcie oliwę extra virgen ale też virgen bez extra: różnica jest naprawdę niewielka, ostatnio sporo się o tym mówi w Hiszpanii, bo ceny poszły w górę. Virgen bez extra to też jest oliwa Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA!!
@@JJ_11111proszę zakupić pozycje nr 1 Bio-Line na allegro. Dlaczego, bo dostajemy ciemny olej z osadem ziaren czarnuszki, można wstrząsnąć za każdym razem żeby się wymieszało. Wiele olejów z czarnuszki przerobiłem, ale znalazłem swój nr 1, Mocny olej z czarnuszki również tloczy M. Torba gospodarstwo, nick na allegro mtorba, zawsze od tego Pana dostajemy jakość i super zapakowanie każdej butelki w styropian. Mocny olej można jeszcze zakupić z firmy Bioswena, oraz Natur Planet.
Jeszcze się gamoniu nie nauczyłaś od dr Bartka że nie mówimy "oliwa z oliwek", ponieważ zawsze jest ona tłoczona z oliwek a nie z rzepaku i dlatego nazwa oliwa jest zarezerwowana dla oleju z oliwek.
Prawdziwa oliwa ma inny kolor /jest nie filtrowana i w sumie jest ostro /gorzka. To co jest w Polsce i nawet we Włoszech w sklepach to nie jest olej z oliwek. Jak samemu się nie zrobi lub niema się rodziny to nie uświadczysz normalnego oleju z oliwek.
Mam to szczescie ze mieszkam w grecji i biore olive bezposrednia od uprawcow olivek . Tu bez olivy niema obiadu 😜 . Nawet ta najlepsza z polki sklepowej nie doruwnuje w jakosci jak ta bezposrednio od producenta . W tym roku bardzo podrozala oliva w grecji , kosztowala 7e za litr tak teraz kosztuje 12e. Dobrej jakosci oiva to samo zdrowie . Pozdrawiam !!!
Mam pytanie : czy na oliwie extra virgin można smazyć/ piec??? Bo spotkałem się z opinią ,że EV do stosowania na zimno ,a do smażenia tylko rafinowana oliwa z oliwek ??
z tym extra virgin to tez tak nie do konca jest. Potrafia i tutaj lawirować. Osobiście jeżdżę raz w roku do gaju oliwnego w Chorwacji i biorę 20 litrów :) tanio nie jest ale przynajmniej rok bez goryczki
Dziękuję serdecznie Panie Doktorze właśnie przyjaciółka mi podała oliwę z Grecji od rolnika. Informacje Pana Doktora bardzo mnie ucieszyły.Pozdrawiam serdecznie.💐
Dokłądnie tak, oliwa to z definicji oliwa, nie oliwa z oliwek (kalka angielskiego olive oil). Dziękuję za wspaniałe, podparte naukową wiedzą z pubmedu filmiki. Pozdrawiam serdecznie!
Dziękuję za ten super materiał nie wiem czemu może źle robię ale ja wolę olej lniany i stosuje to do wszystkiego , czy mógłby Pan dr zrobić film o oleju lnianym A może już jest , łapka w górę jest, reklamki odsluchane od a-z A komentarzyk dla zasięgu
Bardzo dziekuje za drogocenne i zdrowotne informacje na temat oliwy. Ja używam tylko i wyłącznie oliwę extra virgin. Tak wiec nie mam problemów chorobowych które powoduje z fałszowana oliwa. Dziękuję za ostrzeżenia i pozdrawiam.
Niestety nie wystarczy to co jest napisane na etykietach. Obecnie rynek spożywczy jest totalnie schemizowany ale i zafałszowany. Chyba że pochodzenie oliwy jest inne niż ze sklepu. Fałszywą oliwę też można poznać po cenie jak litr kosztuje mniej niż 50 zł, to na pewno jest fałsz albo mieszanka. Wyższa cena oczywiście wcale nie musi świadczyć o oryginalności oliwy.
@@waxelgrenyald8994, czy ja ciebie prosiłam o jakieś wyjasnienia. Zatrzymaj te swoje "mądrości" dla swoich najbliższych. Ja ciebie w ogóle nie znam. Poza tym na tym kanale słucham tylko dr Kulczynskiego. Tak wiec nie wysilaj się za dużo.
Ogladalem kiedys dokument na youtube gdzie jedna wloska firma tak przyprawiała jakis olej typu rzepakowy ze polowa ankietowanych po posmakowaniu myslala ze to oliwa i jako taka byla sprzedawana
Tak ja uczylam sie o tym na audycie jako przyklad falszerstwa produktow. Niezle na tym zarabiali. Kiedy tez uczylam sie ze czesto domu pomaramczowe sa zageszczane olejami roznymi ze wzgledu na kolor i gestosc
@@mateuszkowalski9229 nie rozumiem komentarza. Po pierwsze od lat nie mieszkam w Polsce. Po 2ie nie mam polskiego slownika ustawionego w tel. Po 3ie moj jezyk polski ma sie dobrze. Po 4e to bardzo niekulturalny komentarz. Po 5ie telefon przestawia czesto slowa i podstawia sobie swoje a podczas pisania komentarza na YT nie musimy na to zwracac uwagi.
@@JK-12378 Czytanie takich komentarzy napisanych taką łamaną polszczyzną to droga przez mękę. Pisząc komentarz i w ogóle nie zwracając uwagi, co i jak pani pisze to jawne wyrażanie pogardy dla osób, które później to czytają. Rozumiem słowniki i że technologia ma nam ułatwiać życie, ale szanujmy tych, którzy kiedykolwiek przeczytają ten nasz komentarz. W sieci nic nie ginie.
@@JK-12378 "Kiedy tez uczylam sie ze czesto domu pomaramczowe sa zageszczane olejami roznymi ze wzgledu na kolor i gestosc" Może mi pani powiedzieć o co chodzi w tym zdaniu? Po osobie tak wysoko wykształconej, jak się pani przedstawia, mam chyba prawo oczekiwać, że będzie pani potrafiła zbudować choć jedno poprawne zdanie?
Makłowicz kiedyś powiedział że nie ma czegoś takiego jak oliwa z oliwek ponieważ nazwa oliwa zawsze jest z oliwek a cała reszta to są oleje z czego by je nie robić to będą olejami
Warto zwrocic jeszcze uwage, aby na butelce byl napis „wyprodukowano… (np we Wloszech, w Grecji itp)” a nie tylko „zabutelkowano w…”. To tez zwieksza szanse ze bedzie to oliwa prawdziwa (szczegolnie w przypadku gdy jest to oliwa z popularnych marketow).
No i cena :) za mniej niż 10 euro nie kupisz prawdziwej oliwy. W zasadzie to my kupujemy leżaki oliwy z oliwek. Prawdziwa gwarancja jakości jest w momencie zebrania i od razu przetłoczenia oliwy z oliwek, a nie dzień czy dwa dni później jak to ma zazwyczaj miejsce. Ponadto prawdziwa oliwe kupisz prosto z lokalnej tłoczni, a nie z masówki na markety.
Można też kupić oliwki w zalewie octowej lub oliwki suszone (zwykle dodatek innego oleju do konserwacji, ale to 1% masy, nie więcej). W taki sposób minimalne ryzyko fałszerstwa. Z drugiej strony, zwiększa to też podaż sodu stosowanego do tego rodzaju przetwarzania produktów. Chociaż, można wypłukać dokładnie w wodzie, nawet wymoczyć przez chwilę, by usunąć dodatkowy sód i dodatki.
Dobra oliwa po rozlaniu ma rok gwarancji spożycia. Najlepiej przechowywać w blaszanych opakowaniach aby światło nie prześwietlało. Są oliwy z poszczególnych gatunków oliwek: łagodnych, ostrych, trawiastych, pikantnych. Niestety ,my Polacy, mamy niską wiedzę o tym produkcie. ( importowałem z Hiszpani trochę oliwy i zdobyłem od producenta garść wiedzy).
Jaka jest różnica między "Oliwa najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia", a "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia"? Obydwie są z oliwek i z pierwszego tłoczenia. Czym się różnią procesy produkcji każdej z ww. oliw?
Największy problem z oliwą jest taki, że jest bardzo droga. Wiedząc, że będzie drożała już jakiś czas temu, kupiłem zapas, kilka skrzynek. Niestety, na długo nie wystarczy, bo miesięcznie idą, ze dwie butelki i trzeba będzie kupować po dzisiejszych cenach
W sensie technicznym to nie oliwa, a olej maszynowy produkowany z ropy naftowej i aplikatory którego nazywamy smarownicami. Oliwa i oliwiarki to nazwa potoczna, która wzięła się od tego że kiedyś faktycznie maszyny kiedy jeszcze nie było syntetycznych olei smarowano oliwą przy pomocy oliwiarek.
Gwoli uzupełnienia mamy też oliwę - człowieka. Człowiek nazywany oliwą cechuje się mocną głową do picia alkoholu i nierzadko spożywa tenże alkohol często.
To techniczne znaczenie chyba już zniknęło z obiegu - było w użyciu , gdy istniały na kolei parowozy. Wyjątkiem była oliwa do maszyn do szycia. Do smarowania mechanizmów obecnie jest olej, ale np. nasmarowanie wybranych elementów rowery potocznie często nazywa się oliwieniem, a przyrząd do tego służący nazywa się olejarką (ale też i oliwiarką).
@@nessler9115 W mojej okolicy oliwą nazywa się człowieka, który często lubi spożywać alkohol, z tym, że nie wiąże się to z mocną głową - to jest ogólne pojęcie. Tak samo, jak o osobie, która jest pijana mówi się: "ale się naoliwił".
Można..nawet pokropić sokiem cytryny..to najlepsze co może być..na czczo z cytryną..słuchałam na RUclips..pozdrawiam..myślę, że dr Bartek też tak uważa..pozdrawiam serdecznie 😊😊
Oliwa z oliwek powinna być podstawa w kuchni, używać do wszystkiego duszenie sałatki a nie łyżeczka.. na chleb jak to robią tu na południu., na patelnie do duszenia sosy pomidorowe ze świeżych pomidorków czosnek oregano czy bazylia.. zawsze w kuchni powinna być na codzień. Dobrej jakości
@pieterbro173 100000% przebija olej lniany olej z lnianki tzw rydzowy. Posiada najkorzystniejszy stosunek Omega 3 do 6 i nie utlenia się w takim tempie jak lniany dzięki zawartości tokeferoli. Złocisty kolor, smak, zachęca do częstego spożywania w przeciwienstwie do oleju lnianego.
Sprawdzilam tę biedronkową kupioną, jest taka jak mowisz "oliwa najwyzszej jakosci z pierwszego tloczenia" i "extra virgin". Będę więc spozywac dziennie min 1 łyżkę.
Panie Bartku, wspomina pan o tym, by wybierać oliwę extra virgin a nie jakąś tam zwykłą oliwę. Kupuję w Biedronce, Lidlu, czy innym wielkim markecie w Gdańsku. Nie zdarzyło mi się znaleźć tzw. "zwykłej" oliwy. Wszystkie mają napis Extra Virgin. Wybór wg smaku, zapachu może trwac dość długo, więc porada jak wybrać jest nie bardzo. Wiem, że oliwa jest filtrowana i gdy zbyt duzo jest frakcji bialkowych, to te białka mogą się utlenić i oliwa jast goryczkowata. To przykład weryfikacji. Temat interesuje mnie, więc proszę o weryfikację pańskiego tekstu. Czarne oliwki nie rosną na drzewie. Ich kolor uzyskiwany jest w trakcie procesu produkcyjnego(vide Wiki)
Z czarnuszki to jest samo omega-6 więc ja bym go nie Piła. Lniany bardzo szybko się utlenia po 2 tyg od WYTLOCZENIA , I uwaga śmierdzi rybami bardziej ryba.
Na etykite mozna sobie patrzec. Nie wiem jak jest teraz w Polsce ale w Anglii mala butelka prawdziwej oliwy kosztuje okolo 20 funtow wiec lepiej sprawdzic impotera. Zeby jesc zdrowo trzeba miec nie tylko duzo pieniedzy ale tez bardzo uwazac. Jedyne co jest tanie i zdrowe to watrobka i czosnek byle nie z chin. Pozdro
To nalej sobie go do główki to może się wreszcie nauczysz że nie ma żadnej "oliwy z oliwek", gdyż jak już na wstępie też powiedział dr Bartek jest to błędna nazwa, ponieważ oliwa zawsze jest tłoczona z oliwek a nie z rzepaku i dlatego nie trzeba dopowiadać że z oliwek. Słuchaj uchem, a nie brzuchem I"""I.
Tak, ale olej z awokado może być nawet bardziej fałszowany niż oliwa z oliwek, ze względu na cenę. Niedawno była afera w USA, gdzie około 8/10 olejów z awokado było mieszane z innymi olejami (sojowe, rzepakowe, słonecznikowe), oraz duża część była zjełczała. Także, najlepiej chyba iść bezpośrednio do źródeł i kupić całe awokado.
Mam do wyboru dwie oliwy i nie wiem, którą wybrać. Obydwie greckie. Jedna to "SITIA (Mylopotamos)", a druga to "Physis of Crete". Która lepsza? A może to jest jedna i ta sama oliwa, sprzedawana pod dwiema innymi nazwami handlowymi?
Szanowny Panie, bardzo wartościowy materiał mam jednak jedna malutka uwagę 😊 oliwa extra ver-gi-ne a nie virgin 😊 to słowo pochodzi z języka włoskiego 😊 pozdrawiam serdecznie!
Dzień dobry, można spożywać po 1 łyżce dziennie każdego rodzaju oleju. A można też np. jeden miesiąc stosować samą oliwę, a drugi zaś - sam olej lniany. Pozdrawiam serdecznie
Niestety nie wystarczy to co jest napisane na etykietach. Obecnie rynek spożywczy jest totalnie schemizowany ale i zafałszowany. Chyba że pochodzenie oliwy jest inne niż ze sklepu. Fałszywą oliwę też można poznać po cenie jak litr kosztuje mniej niż 50 zł, to na pewno jest fałsz albo mieszanka. Wyższa cena oczywiście wcale nie musi świadczyć o oryginalności oliwy.
Kupuje podobno prawdziwa orginslna oliwe z Wloch,na dole sxklsnej butelki sa męty .Ale Psn Bog raczy woedzoec czy to nie podróbka, pol litra kosztuje 32 a druga 42 zl. 😅Moze place kupe forsy za smiecia,nie wiem...
Uwazaj na region Puglia. Tam działa mafia olejowa. W Europie 59%oleju z oliwek jest podrabiane, w USA 80%. Sa filmy dokumentalne i artykuly na ten temat. Oliwa tloczona na zimno ma mętny osad na dnie. Kiedy konsument o tym sie dowiedzial, mafia zaczela od 2017 r produkowac ciemniejsze zielone szkło , aby brak osadu nie byl widoczny. Mysle , ze oliwa z Grecji jest bezpieczniejsza do kupna. Agromafia we Wloszech miala sie dobrze w 2022 r. Teraz bylo duzo wyrokow mafijnych , ok 200 , miejmy nadzieje , ze wsrod nich byli tez falszerze oliwy.
No i co to daje?. Przecież nawet we Włoszech w sklepach mają badziew. Olej z oliwek powinien być nie przefiltrować mieć inny kolor i smak gorzki-ostry. Także te wszystkie pseudo oliwy nawet sprzedają we Włoszech w sklepach.
drbartek.pl/dziennik/ - mój darmowy newsletter o zdrowiu, który piszę i wysyłam od poniedziałku do piątku o 6 rano.
#drBartek prosimy o odcinek jak rozpoznać prawdziwy olej z czarnuszki egipskiej od podróbek, mieszanek, czy od oleju z czarnuszki siewnej/europejskiej.
#drBartek jest istotna pomyłka w filmiku, mianowicie "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia" (co według treści w filmiku jest "gorszym" olejem), JEST TO SAMO co Oliwa Extra Virgin. "Extra Virgin" jest nazwa międzynarodowa, a "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia" i "Oliwa najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia" są polskie nazwy za ten sam olej, czyli "Extra Virgin".
Panie
Bartku czy poleca
Pan firmę
Monini bardzo proszę o odpowiedź:):)
@@Benny_K Nie ma żadnej pomyłki.
To jest OLEJ z oliwek.
po włosku: Olio di oliwa.
@@elzbietawojciechowska4197 czytanie z zrozumieniem nie kosztuje, nie zabija i oszczędza nerwy.
Prawdziwa oliwo ty jestes jak zdrowie. Ile cię trzeba cenic ten tylko sie dowie kto slucha co Dr. Bartek powie ❤
Oliwa jest bezwstydnie niegodziwa
jakby jej nie ukrywać
zawsze bezwstydna wszetecznica
na wierzch wypływa
Lecz powiadam wam że choć
taka z niej latawica to z niej jest
sprawiedliwa dziewica.
Mieszkam we Włoszech i mam swoje oliwki, po zebraniu ich w listopadzie zanosimy je do frantorrio, ( coś w rodzaju młyna) gdzie podczas naszej obecnoŝci tłoczą je na zimno. Każdy włoch lubi widzieć gdy olej wypływa i nikt nid kombinuje dolewać olejòw niższej jakoŝci. Tylko wtedy jest pewnoŝć, że to olio di olive extra wergine. Średnio ze 100 kg oliwek wytłacza się okoĺo 18-20 litròw oliwy.
I to dotyczy bardzo wielu rzeczy, np. mąki, miodu, serów itd. albo samemu trzeba to wyhodować, albo widzieć wszystkie etapy uprawy i produkcji - żeby mieć pewność co jemy.
@@waxelgrenyald8994 Wystarczy być mieszkańcem miasta potrafiącym korzystać z netu w poszukiwaniu informacji, a wtedy nie trzeba być żadnym chłopem, wytwórcą babrającym się w ziemi i trudzącym wytwarzaniem.
@@Homotox pewnie racja... ale niektòrzy lubią babrać się w ziemi
@@Isabella-ku9qv Owszem też prawda i niechaj każdy robi to co lubi i nie bierze się za coś czego nie lubi i nie potrafi robić, gdyż i tam zapewne nic mu z tego nie wyjdzie. Choć bywa i tak że odkrywa się u siebie nowe zdolności i talenty z czasem i wiekiem.
@@Isabella-ku9qv Jestem wegetarianinem nie przepadającym za oliwą jak i oliwkami. Wolę używać do smażenia oleju kokosowego bio i oleju ryżowego, gdyż lubię azjatyckie smaki głównie indyjskie i japońskie. W związku z tym uprawa kokosów nawet nie wchodzi w Polsce w rachubę, zresztą dla oliwek tu także jest za zimno. Ale mamy olej lniany do surówek i sałatek i olej konopny do zadań specjalnych :).
Rzecze na to Zagłoba - trzeba co najwięcej wina pić: oleum, jako lżejsze, zawsze będzie na wierzchu, wino zaś, które i bez tego idzie do głowy, poniesie ze sobą każdą cnotliwą substancję.
@@niebieskaplaneta_pl on mówił o konopnym 😊
Celnicy we włoszech kontrolują często Olive i dużo wykrywają tam podróbek, domieszek innych tanich olejòw w butelkach na import, na ktòrych stoi " extra vergine" albo nativ
Mieszkam w Hiszpanii. Kupujcie oliwę extra virgen ale też virgen bez extra: różnica jest naprawdę niewielka, ostatnio sporo się o tym mówi w Hiszpanii, bo ceny poszły w górę. Virgen bez extra to też jest oliwa Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA!!
Oliwa Virgin bez extra z pierwszego tłoczenia, ale ważne jest czy jest tłoczona na zimno czy pasteryzowana ?
Prosimy o odcinek jak rozpoznać prawdziwy olej z czarnuszki egipskiej od podróbek, mieszanek, czy od oleju z czarnuszki siewnej/europejskiej.
właśnie też mam olej z czarnuszki ale nie jestem pewien co do jego jakości ponieważ nie mam porównania w smaku
@@JJ_11111proszę zakupić pozycje nr 1 Bio-Line na allegro. Dlaczego, bo dostajemy ciemny olej z osadem ziaren czarnuszki, można wstrząsnąć za każdym razem żeby się wymieszało. Wiele olejów z czarnuszki przerobiłem, ale znalazłem swój nr 1, Mocny olej z czarnuszki również tloczy M. Torba gospodarstwo, nick na allegro mtorba, zawsze od tego Pana dostajemy jakość i super zapakowanie każdej butelki w styropian. Mocny olej można jeszcze zakupić z firmy Bioswena, oraz Natur Planet.
@@JJ_11111 olej z czarnuszki smakuje jak nafta.
no bo ja wiem jak nafta smakuje :D @@marekgaazka7279
Mogę wpisać firmę z jakiej mam i może ktoś kto również z niej korzystał się wypowie :D@@marekgaazka7279
Polska żywność jeśli jest taka możliwość, zawsze jest sfałszowana. Włącznie z użyciem soli drogowej zamiast spożywczej
Zgadzam się wiem coś o tym brawo panie Bartku 😀👍
Kupiliśmy kiedyś bezpośrednio od rodzinny prowadzącej gospodarstwo agro dla turystów na Zakynthos - co to była za oliwa o ludzie … CUD!
Prawdziwa oliwa tylko od lokalnych, lub lokalnych tłoczni. W marketach to masówki.
@@siemek45no w Polsce to akurat od lokalnych sądzę, że nie wykonalne
Dlatego mało prawdopodobne, że kupisz oliwe extra virgin świeżo wytłoczoną, a taka ma najwięcej wartości@@marcins9991
Czyli codziennie lyzka oliwy, oleju lnianego, octu jablkowego i filizanka czarnej kawy z kardamonem i cynamonem cejlonskim 😉
Całkiem zdrowe rozwiązanie :)
@@drbartekpl w sumie da się zrobić hmm
mój syn przywiózł mi oliwę z oliwek będąc w Grecji na wakacjach i powiem że ma ona zupełnie inny smak niż ta kupowana u nas (dużo lepsza)
Spotkałam się już wiele razy z opinia że właśnie oliwa grecka jest najlepsza
Jeszcze się gamoniu nie nauczyłaś od dr Bartka że nie mówimy "oliwa z oliwek", ponieważ zawsze jest ona tłoczona z oliwek a nie z rzepaku i dlatego nazwa oliwa jest zarezerwowana dla oleju z oliwek.
Prawdziwa oliwa ma inny kolor /jest nie filtrowana i w sumie jest ostro /gorzka.
To co jest w Polsce i nawet we Włoszech w sklepach to nie jest olej z oliwek.
Jak samemu się nie zrobi lub niema się rodziny to nie uświadczysz normalnego oleju z oliwek.
To prawda. Mam tam rodzinę i przywożą mi taką oliwę od lat. Ta u nas to podruba.
@@Homotox Dr Bartek użył określenia "olej z oliwek".
Wielka dziękówa za to co Pan tworzy, Panie Doktorze!
Dziekuje Panie Dr Za Jak Zawsze Cenne Informa Pozdrawiam Serdecznie❤
Mam to szczescie ze mieszkam w grecji i biore olive bezposrednia od uprawcow olivek . Tu bez olivy niema obiadu 😜 . Nawet ta najlepsza z polki sklepowej nie doruwnuje w jakosci jak ta bezposrednio od producenta . W tym roku bardzo podrozala oliva w grecji , kosztowala 7e za litr tak teraz kosztuje 12e. Dobrej jakosci oiva to samo zdrowie . Pozdrawiam !!!
Mam pytanie : czy na oliwie extra virgin można smazyć/ piec???
Bo spotkałem się z opinią ,że EV do stosowania na zimno ,a do smażenia tylko rafinowana oliwa z oliwek ??
@@erykpolskazachodniaoliva nie jest zalecana do smazenia jest wtecz szkodliva ! Do smazenia oleje roslinne
Dobrze że nie "oprawców" oliwek :D, zdecydowanie lepiej brzmi plantatorów oliwek.
@@Homotox jak zwal tak zwal ,wazne ze tlocza dobrej jakosci olive 😜😜
Oliva droga w tym roku bo lato bez deszczów było
Kolejny, bardzo ciekawy wykład 🙂
z tym extra virgin to tez tak nie do konca jest. Potrafia i tutaj lawirować. Osobiście jeżdżę raz w roku do gaju oliwnego w Chorwacji i biorę 20 litrów :) tanio nie jest ale przynajmniej rok bez goryczki
👍Niechaj Ci się darzy Bartku
Dziekuje doktorze za ten cenny wykład. Nie wiedzialam ze tak zdrowa jest oliwa.
Dziękuje za ważne informacje dotyczące.oliwy
Świetny materiał jak zawsze ❤
Polecam kupić sobie prasę do tłoczenia oleju na zimno świeży olej kiedy chcesz, co prawda oliwa w tym wypadku nie wchodzi w grę ale jest super
Dziękuję serdecznie Panie Doktorze właśnie przyjaciółka mi podała oliwę z Grecji od rolnika. Informacje Pana Doktora bardzo mnie ucieszyły.Pozdrawiam serdecznie.💐
Panie Bartku gdzie kupić prawdziwą oliwę !!!!!
Bardzo cieekawy materiał.
Pozdrawiam
Czekałam na taki filmik, dziękuję serdecznie💛 🤗
Bardzo się cieszę! Przesyłam pozdrowienia :)
Dokłądnie tak, oliwa to z definicji oliwa, nie oliwa z oliwek (kalka angielskiego olive oil). Dziękuję za wspaniałe, podparte naukową wiedzą z pubmedu filmiki. Pozdrawiam serdecznie!
Po polsku tak. Tym niemniej w greckim oryginale olej to λάδι, a oliwa to ελαιόλαδο czyli "olej (z) oliwek".
@@dimitris405 A, dziękuję za informację. Czyli Anglosasi wzięli nazwę z greckiego. Pozdrawiam!
Wspaniały filmik, dziękuję 😄
Bardzo dziękuję za rzetelne i jednocześnie zdroworozsądkowe informacje. Do tego podane w tak piękny sposób🌞🎉
❤❤❤❤❤❤❤
Warto kupić oliwę ze zbioru z danego roku,gdzie zbiory zaczynają się od września.
Ja kupiłem teraz taka petarda
Mogę prosić o jakieś namiary na kupno, pozdrawiam
Dziękuję za ten super materiał nie wiem czemu może źle robię ale ja wolę olej lniany i stosuje to do wszystkiego , czy mógłby Pan dr zrobić film o oleju lnianym A może już jest , łapka w górę jest, reklamki odsluchane od a-z A komentarzyk dla zasięgu
Bardzo dziekuje za drogocenne i zdrowotne informacje na temat oliwy.
Ja używam tylko i wyłącznie oliwę extra virgin. Tak wiec nie mam problemów chorobowych które powoduje z fałszowana oliwa.
Dziękuję za ostrzeżenia i pozdrawiam.
Niestety nie wystarczy to co jest napisane na etykietach. Obecnie rynek spożywczy jest totalnie schemizowany ale i zafałszowany. Chyba że pochodzenie oliwy jest inne niż ze sklepu. Fałszywą oliwę też można poznać po cenie jak litr kosztuje mniej niż 50 zł, to na pewno jest fałsz albo mieszanka. Wyższa cena oczywiście wcale nie musi świadczyć o oryginalności oliwy.
@@waxelgrenyald8994, czy ja ciebie prosiłam o jakieś wyjasnienia.
Zatrzymaj te swoje
"mądrości" dla swoich
najbliższych.
Ja ciebie w ogóle nie znam. Poza tym na tym kanale słucham tylko
dr Kulczynskiego.
Tak wiec nie wysilaj się za dużo.
Miałam w tym roku - po raz pierwszy - butelkę oleju rzepakowego od producenta prywatnego. Niebo w gębie...
Ogladalem kiedys dokument na youtube gdzie jedna wloska firma tak przyprawiała jakis olej typu rzepakowy ze polowa ankietowanych po posmakowaniu myslala ze to oliwa i jako taka byla sprzedawana
Tak ja uczylam sie o tym na audycie jako przyklad falszerstwa produktow. Niezle na tym zarabiali. Kiedy tez uczylam sie ze czesto domu pomaramczowe sa zageszczane olejami roznymi ze wzgledu na kolor i gestosc
@@JK-12378 Szkoda tylko, że języka polskiego się pani nie nauczyła.
@@mateuszkowalski9229 nie rozumiem komentarza. Po pierwsze od lat nie mieszkam w Polsce. Po 2ie nie mam polskiego slownika ustawionego w tel. Po 3ie moj jezyk polski ma sie dobrze. Po 4e to bardzo niekulturalny komentarz. Po 5ie telefon przestawia czesto slowa i podstawia sobie swoje a podczas pisania komentarza na YT nie musimy na to zwracac uwagi.
@@JK-12378 Czytanie takich komentarzy napisanych taką łamaną polszczyzną to droga przez mękę.
Pisząc komentarz i w ogóle nie zwracając uwagi, co i jak pani pisze to jawne wyrażanie pogardy dla osób, które później to czytają.
Rozumiem słowniki i że technologia ma nam ułatwiać życie, ale szanujmy tych, którzy kiedykolwiek przeczytają ten nasz komentarz. W sieci nic nie ginie.
@@JK-12378 "Kiedy tez uczylam sie ze czesto domu pomaramczowe sa zageszczane olejami roznymi ze wzgledu na kolor i gestosc"
Może mi pani powiedzieć o co chodzi w tym zdaniu?
Po osobie tak wysoko wykształconej, jak się pani przedstawia, mam chyba prawo oczekiwać, że będzie pani potrafiła zbudować choć jedno poprawne zdanie?
Czasami trzeba się naoliwić.
Ty jak coś powiesz ... xD
Naolejować :)
Bo to przecie oliwa z oliwek.
Makłowicz kiedyś powiedział że nie ma czegoś takiego jak oliwa z oliwek ponieważ nazwa oliwa zawsze jest z oliwek a cała reszta to są oleje z czego by je nie robić to będą olejami
Prawda objawiona przez medrca z giewu i tefalen .
oliwa = olej z oliwek
@@wojtekwesolowski1950Ale ma rację - oliwą może być tylko z oliwek. Można o tym się dowiedzieć z Biblii.
@@jb_1971To racja, ale trochę dziwnie brzmi. Oliwa to oliwa.
@@adamcichowicz1474 Prawda. Konsekwencja a konwencja. Tu wygrała konwencja.
No to Grecy którzy przecież tej oliwy mają w uj, powinni być zdrowi i żyć wiecznie
Oliwa jest tak samo prozdrowotna jak dr Bartek❤❤❤
Bardzo dziękuję za ważne ciekawe informacje
Super, dziękuję bardzo, bardzo, bardzo!
Na oliwie która kupuje ( podobno z Włoch ) napisali EXTRA VERGINE a poniżej oliwa z oliwek z najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
To jest to samo.
Właśnie o tej Oliwie mówi Pan Bartek.
Warto zwrocic jeszcze uwage, aby na butelce byl napis „wyprodukowano… (np we Wloszech, w Grecji itp)” a nie tylko „zabutelkowano w…”. To tez zwieksza szanse ze bedzie to oliwa prawdziwa (szczegolnie w przypadku gdy jest to oliwa z popularnych marketow).
No i cena :) za mniej niż 10 euro nie kupisz prawdziwej oliwy. W zasadzie to my kupujemy leżaki oliwy z oliwek. Prawdziwa gwarancja jakości jest w momencie zebrania i od razu przetłoczenia oliwy z oliwek, a nie dzień czy dwa dni później jak to ma zazwyczaj miejsce. Ponadto prawdziwa oliwe kupisz prosto z lokalnej tłoczni, a nie z masówki na markety.
Robię macerat z oliwy z oliwek plus mniszek.Wspaniała mikstura.
Dziekuje za cenne informacje ❤
Dzięki bracie👍👍👍👍👍
Witam Doktorze 🤝 Pozdrawiam serdecznie
Można też kupić oliwki w zalewie octowej lub oliwki suszone (zwykle dodatek innego oleju do konserwacji, ale to 1% masy, nie więcej). W taki sposób minimalne ryzyko fałszerstwa. Z drugiej strony, zwiększa to też podaż sodu stosowanego do tego rodzaju przetwarzania produktów.
Chociaż, można wypłukać dokładnie w wodzie, nawet wymoczyć przez chwilę, by usunąć dodatkowy sód i dodatki.
Dziękuję za materiał o płynnym złocie 🙂
Używam najczęściej oleju z 🥑
Bardzo dziękuję.
Dobra oliwa po rozlaniu ma rok gwarancji spożycia.
Najlepiej przechowywać w blaszanych opakowaniach aby światło nie prześwietlało.
Są oliwy z poszczególnych gatunków oliwek: łagodnych, ostrych, trawiastych, pikantnych.
Niestety ,my Polacy, mamy niską wiedzę o tym produkcie.
( importowałem z Hiszpani trochę oliwy i zdobyłem od producenta garść wiedzy).
Jaka jest różnica między "Oliwa najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia", a "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia"?
Obydwie są z oliwek i z pierwszego tłoczenia. Czym się różnią procesy produkcji każdej z ww. oliw?
Zdarza się, że ta druga jednak jest mieszanką oliwy z pierwszego tłoczenia z oliwą z wytłoczyn. Warto czytać dokładnie skład na etykiecie z tyłu.
Witam!Bardzo dziekuje za cenne wskazowki.Pozdrawiam!
Dziękuję za odwiedziny. Również przesyłam pozdrowienia
Pięknie Dziękuję!
swietny material pozdrawaim
Największy problem z oliwą jest taki, że jest bardzo droga. Wiedząc, że będzie drożała już jakiś czas temu, kupiłem zapas, kilka skrzynek. Niestety, na długo nie wystarczy, bo miesięcznie idą, ze dwie butelki i trzeba będzie kupować po dzisiejszych cenach
Zgadza się się - mamy oliwę jako substancję spożywczą, uzyskaną z oliwek oraz oliwę w sensie techniczną do smarowania mechanizmów za pomocą oliwiarek.
W sensie technicznym to nie oliwa, a olej maszynowy produkowany z ropy naftowej i aplikatory którego nazywamy smarownicami. Oliwa i oliwiarki to nazwa potoczna, która wzięła się od tego że kiedyś faktycznie maszyny kiedy jeszcze nie było syntetycznych olei smarowano oliwą przy pomocy oliwiarek.
Gwoli uzupełnienia mamy też oliwę - człowieka. Człowiek nazywany oliwą cechuje się mocną głową do picia alkoholu i nierzadko spożywa tenże alkohol często.
To techniczne znaczenie chyba już zniknęło z obiegu - było w użyciu , gdy istniały na kolei parowozy. Wyjątkiem była oliwa do maszyn do szycia. Do smarowania mechanizmów obecnie jest olej, ale np. nasmarowanie wybranych elementów rowery potocznie często nazywa się oliwieniem, a przyrząd do tego służący nazywa się olejarką (ale też i oliwiarką).
@@nessler9115 W mojej okolicy oliwą nazywa się człowieka, który często lubi spożywać alkohol, z tym, że nie wiąże się to z mocną głową - to jest ogólne pojęcie. Tak samo, jak o osobie, która jest pijana mówi się: "ale się naoliwił".
Super Pozdrawiam
Uwielbiam Oliwę , ale u mnie to co najmniej 3łyżki dziennie wyjdzie, oby nie za duŻo😁
3 łyżki to dobra porcja :)
Bardzo podobał mi się wykład. Czy można pić np. łyżkę oliwy dziennie na czczo?
Można..nawet pokropić sokiem cytryny..to najlepsze co może być..na czczo z cytryną..słuchałam na RUclips..pozdrawiam..myślę, że dr Bartek też tak uważa..pozdrawiam serdecznie 😊😊
Ja biorę oliwę przez miesiąc po łyżce przez miesiąc i zauważyłam ,że rano już się nie pocę.
😢😅😂😂Alkohol !
@@ewaeswu Tak
Bo przestales chlac Ty moczymordo 😅
@@robertkrolicki9569 Super ! Dawno sie tak nie u🤣😅🤣🤣em ! Oliwki i pocenie ! Klasse ! 🥳✌️
Oliwa z oliwek powinna być podstawa w kuchni, używać do wszystkiego duszenie sałatki a nie łyżeczka.. na chleb jak to robią tu na południu., na patelnie do duszenia sosy pomidorowe ze świeżych pomidorków czosnek oregano czy bazylia.. zawsze w kuchni powinna być na codzień. Dobrej jakości
Bardzo cenny materiał. Dziękuję!
Chorwacka domowa oliwa też ma inny smak i zapach od sklepowej.
Dzięki Panu całkowicie zastąpiłem masło i inne smarowidła chleba na rzecz oliwy.
Dziś nie wyobrażam sobie powrotu do masła.
No i ten smaaak...
Pzdr
Warto do tej oliwy dodać oleju lnianego (przechowywanego w lodówce).
@pieterbro173 100000% przebija olej lniany olej z lnianki tzw rydzowy. Posiada najkorzystniejszy stosunek Omega 3 do 6 i nie utlenia się w takim tempie jak lniany dzięki zawartości tokeferoli. Złocisty kolor, smak, zachęca do częstego spożywania w przeciwienstwie do oleju lnianego.
@@sergiejtepiciel9088 Dziękuję za podpowiedź. Jeszcze nie kosztowałem oleju rydzowego, ale o nim słyszałem. Muszę go spróbować.
Oliwa do smarowania chleba?🤔
Świetny materiał, dziękuję !
Sprawdzilam tę biedronkową kupioną, jest taka jak mowisz "oliwa najwyzszej jakosci z pierwszego tloczenia" i "extra virgin". Będę więc spozywac dziennie min 1 łyżkę.
Panie Bartku, wspomina pan o tym, by wybierać oliwę extra virgin a nie jakąś tam zwykłą oliwę. Kupuję w Biedronce, Lidlu, czy innym wielkim markecie w Gdańsku. Nie zdarzyło mi się znaleźć tzw. "zwykłej" oliwy. Wszystkie mają napis Extra Virgin. Wybór wg smaku, zapachu może trwac dość długo, więc porada jak wybrać jest nie bardzo. Wiem, że oliwa jest filtrowana i gdy zbyt duzo jest frakcji bialkowych, to te białka mogą się utlenić i oliwa jast goryczkowata. To przykład weryfikacji. Temat interesuje mnie, więc proszę o weryfikację pańskiego tekstu. Czarne oliwki nie rosną na drzewie. Ich kolor uzyskiwany jest w trakcie procesu produkcyjnego(vide Wiki)
Dobrej jakosci oliwe poznamy po cenie...litr dobrej oliwy we Wloszech to 12-15 euro..spozywa sie tutaj oliwe do kazdego obiadu praktycznie
Jak najbardziej, mówią tak od 10€ w górę.. ja kupuje te koło 7-8€… tez w promocji są ok.
Dziekuje p. Doktorze za cenne wskazowki, uzyawam czesto oliwy z oliwek, najlepiej smakuje mi grecka, 😋
Jakoś z nich nie potrafisz skorzystać i cały czas używasz błędnego określenia "oliwa z oliwek" o czym dr Bartek mówi wyraźnie na początku.
@@HomotoxWyluzuj. Daj żyć ludziom wg własnego ich uznania.
🖐🏻😂👍🏻 Dziękuję, pozdrawiam serdecznie!
Również przesyłam pozdrowienia!
Czy jedznie oliwek tak samo dziła jak oliwa z oliwek?
Nawet lepiej.
Tak, ale jedzenie świeżych a nie tych w puszkach, słoikach. Istotne jest też, by je dłużej żuć przed połknięciem.
Jadlam raz w zyciu pyszne w Portugalii😊
💙Dziękuję
Dziękuję za odwiedziny.
Witam mam pytanie czy oliwa extra virgin z firmy LA PEDRIZA. Czy to prawdziwa oliwa warto ją kupić ? dziekuje za odp.pozdrawiam
Czy był już film o olejach ? Np lnianym czy z czarnuszki? Lekarz mi zalecił i chciałbym jak najwięcej się o nich dowiedzieć:)😊
Z czarnuszki to jest samo omega-6 więc ja bym go nie Piła.
Lniany bardzo szybko się utlenia po 2 tyg od WYTLOCZENIA , I uwaga śmierdzi rybami bardziej ryba.
Lniany utlenia się zaraz po wytłoczeniu, bardziej szkodzi niż pomaga. Zamiast lnianego polecam tran/omega 3
A rzepakowy?
Na etykite mozna sobie patrzec. Nie wiem jak jest teraz w Polsce ale w Anglii mala butelka prawdziwej oliwy kosztuje okolo 20 funtow wiec lepiej sprawdzic impotera. Zeby jesc zdrowo trzeba miec nie tylko duzo pieniedzy ale tez bardzo uwazac. Jedyne co jest tanie i zdrowe to watrobka i czosnek byle nie z chin. Pozdro
Czyli kawałek domowej roboty pizzy z sosem pomidorowym, posypany rukolą i polany oliwą to niezgorszy produkt, jeśli chodzi o wpływ na nasze zdrowie. 😉
Jeśli spód pizzy bez pszenicy to raczej tak.
A ja mam oliwę z oliwek z Algierii..zupełnie intensywna i mocno zielona
To nalej sobie go do główki to może się wreszcie nauczysz że nie ma żadnej "oliwy z oliwek", gdyż jak już na wstępie też powiedział dr Bartek jest to błędna nazwa, ponieważ oliwa zawsze jest tłoczona z oliwek a nie z rzepaku i dlatego nie trzeba dopowiadać że z oliwek. Słuchaj uchem, a nie brzuchem I"""I.
A czy oliej z awokado bardzo dobrej jakości również się do tego zalicza? Z góry dziękuje za odpowiedz
Tak, ale olej z awokado może być nawet bardziej fałszowany niż oliwa z oliwek, ze względu na cenę. Niedawno była afera w USA, gdzie około 8/10 olejów z awokado było mieszane z innymi olejami (sojowe, rzepakowe, słonecznikowe), oraz duża część była zjełczała.
Także, najlepiej chyba iść bezpośrednio do źródeł i kupić całe awokado.
Gdzie kupic prawdziwa oliwe
Ale gdzie taką prawdziwą kupić?żeby być pewnym ze to jest ta właśnie a nie podróba
Od 6:00 minuty jest mowa o skutkach spożywania oliwy.
Pozdrawiam
A co z oliwa kalamata gold
polecam z pestek dyni ;)
Jakie ma właściwości?
@@anielaniewiadomska9180 polecam poszukać w internecie
Dobrze mówisz.
Oliwa extra virgin jest od 3 lat w mojej diecie.
podlinkuje ktos dobra oliwe??
Witam, czy Pan może coś napisać o Gernivir , gdzieś pan polecał
Jaka jest cena w sklepie prawdziwej oliwy?
zaczynaja sie od jakos 25-30 zl
Osobiście bym szukał po prostu extra virgin, no bo nie raz natknalem sie na oliwe za 60 zł i była 85% rafinowana i 15% extra virgin
Jakby ktoś jeszcze pytał, ja osobiście kupuje z biedronki oliwe La Espanola, około 35 zł za 750 ml.
OK 100zl za litr
Prawdziwa oliwa bardzo drogo kosztuje 600 zł za pół litra i wzwyż.
Mam do wyboru dwie oliwy i nie wiem, którą wybrać. Obydwie greckie. Jedna to "SITIA (Mylopotamos)", a druga to "Physis of Crete". Która lepsza? A może to jest jedna i ta sama oliwa, sprzedawana pod dwiema innymi nazwami handlowymi?
Sitia
Jak masz do wyboru ? Nigdy z Wloch ! Mafia zawsze oszukuje ! Bertoli to zlewki ! ❤😂
Dziękuję za odpowiedzi.
Najlepiej z Faktoren 50 ! 😃
widziałam reklamę preparatu na pasożyty z Pana wizerunkiem,czy naprawde jest skuteczny ten preparat,czy sa tansze metody i skuteczne
Doktor pisał o tym w swoim dzienniku zdrowia kilka dni temu, że wykorzystano jego wizerunek, a sam produkt to badziew.
A czy można sobie polewać oliwą np. Kaszę czy makarony? Nie będzie to miało wpływ na jej zdrowotne właściwości?
Można polewac wszystko, makarony, kaszę, dodając do sałaty, warzyw a nawet sam chleb maczany w oliwie. Pyszne
Chlieb máčaný v olivovom oleji znižuje glutén z múky. Vtedy máme chlebík 💯 zdravý.
Włosi eksportują więcej oliwy niż produkują
Na oliwie która kupuje ( podobno z Włoch ) napisali EXTRA VERGINE a poniżej oliwa z oliwek z najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Tak samo:
nie ma tyle miodu na świecie ile się sprzedaje.
Szanowny Panie, bardzo wartościowy materiał mam jednak jedna malutka uwagę 😊 oliwa extra ver-gi-ne a nie virgin 😊 to słowo pochodzi z języka włoskiego 😊 pozdrawiam serdecznie!
Masz racje , pochodzi z włoskiego , ale bardziej popularne słowo to angielskie virgin.
Jak pogodzić spożywanie oleju lnianego i oliwy . Wiadomo że jedno i drugie są wskazane w odżywianiu.Pozdrawiam
Dzień dobry, można spożywać po 1 łyżce dziennie każdego rodzaju oleju. A można też np. jeden miesiąc stosować samą oliwę, a drugi zaś - sam olej lniany. Pozdrawiam serdecznie
Ponoć ,na zaparcia jest dobra z rana prawda to?
Niestety nie wystarczy to co jest napisane na etykietach. Obecnie rynek spożywczy jest totalnie schemizowany ale i zafałszowany. Chyba że pochodzenie oliwy jest inne niż ze sklepu. Fałszywą oliwę też można poznać po cenie jak litr kosztuje mniej niż 50 zł, to na pewno jest fałsz albo mieszanka. Wyższa cena oczywiście wcale nie musi świadczyć o oryginalności oliwy.
Kupuje podobno prawdziwa orginslna oliwe z Wloch,na dole sxklsnej butelki sa męty .Ale Psn Bog raczy woedzoec czy to nie podróbka, pol litra kosztuje 32 a druga 42 zl.
😅Moze place kupe forsy za smiecia,nie wiem...
Zalewka oleju na swierzo pokrojonym czosnku...na zime zbawienie
Ja wybierajac oliwe z oliwek szukam oliwy extra virgin i skad ona dokladnie pochodzi np z jakiego regionu
Uwazaj na region Puglia. Tam działa mafia olejowa. W Europie 59%oleju z oliwek jest podrabiane, w USA 80%. Sa filmy dokumentalne i artykuly na ten temat. Oliwa tloczona na zimno ma mętny osad na dnie. Kiedy konsument o tym sie dowiedzial, mafia zaczela od 2017 r produkowac ciemniejsze zielone szkło , aby brak osadu nie byl widoczny. Mysle , ze oliwa z Grecji jest bezpieczniejsza do kupna. Agromafia we Wloszech miala sie dobrze w 2022 r. Teraz bylo duzo wyrokow mafijnych , ok 200 , miejmy nadzieje , ze wsrod nich byli tez falszerze oliwy.
No i co to daje?.
Przecież nawet we Włoszech w sklepach mają badziew.
Olej z oliwek powinien być nie przefiltrować mieć inny kolor i smak gorzki-ostry.
Także te wszystkie pseudo oliwy nawet sprzedają we Włoszech w sklepach.
@@danielgmerek933 takie wlasnienkupuje mentne i gorzkie nawet delikatnie piekace gardlo
często kupuje Oliwę na wakacjach duża ilość i na rok mi starcza