Drink 1 Tbsp of Olive Oil a Day and THIS Will Happen to Your Body

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 428

  • @drbartekpl
    @drbartekpl  Год назад +45

    drbartek.pl/dziennik/ - mój darmowy newsletter o zdrowiu, który piszę i wysyłam od poniedziałku do piątku o 6 rano.

    • @Benny_K
      @Benny_K Год назад +4

      #drBartek prosimy o odcinek jak rozpoznać prawdziwy olej z czarnuszki egipskiej od podróbek, mieszanek, czy od oleju z czarnuszki siewnej/europejskiej.

    • @Benny_K
      @Benny_K Год назад +6

      #drBartek jest istotna pomyłka w filmiku, mianowicie "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia" (co według treści w filmiku jest "gorszym" olejem), JEST TO SAMO co Oliwa Extra Virgin. "Extra Virgin" jest nazwa międzynarodowa, a "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia" i "Oliwa najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia" są polskie nazwy za ten sam olej, czyli "Extra Virgin".

    • @katarzynamichalik5272
      @katarzynamichalik5272 Год назад

      Panie
      Bartku czy poleca
      Pan firmę
      Monini bardzo proszę o odpowiedź:):)

    • @elzbietawojciechowska4197
      @elzbietawojciechowska4197 Год назад +1

      @@Benny_K Nie ma żadnej pomyłki.
      To jest OLEJ z oliwek.
      po włosku: Olio di oliwa.

    • @Benny_K
      @Benny_K Год назад +1

      @@elzbietawojciechowska4197 czytanie z zrozumieniem nie kosztuje, nie zabija i oszczędza nerwy.

  • @maciejcelejewski3810
    @maciejcelejewski3810 Год назад +70

    Prawdziwa oliwo ty jestes jak zdrowie. Ile cię trzeba cenic ten tylko sie dowie kto slucha co Dr. Bartek powie ❤

    • @Homotox
      @Homotox Год назад +6

      Oliwa jest bezwstydnie niegodziwa
      jakby jej nie ukrywać
      zawsze bezwstydna wszetecznica
      na wierzch wypływa
      Lecz powiadam wam że choć
      taka z niej latawica to z niej jest
      sprawiedliwa dziewica.

  • @Isabella-ku9qv
    @Isabella-ku9qv Год назад +65

    Mieszkam we Włoszech i mam swoje oliwki, po zebraniu ich w listopadzie zanosimy je do frantorrio, ( coś w rodzaju młyna) gdzie podczas naszej obecnoŝci tłoczą je na zimno. Każdy włoch lubi widzieć gdy olej wypływa i nikt nid kombinuje dolewać olejòw niższej jakoŝci. Tylko wtedy jest pewnoŝć, że to olio di olive extra wergine. Średnio ze 100 kg oliwek wytłacza się okoĺo 18-20 litròw oliwy.

    • @waxelgrenyald8994
      @waxelgrenyald8994 Год назад +16

      I to dotyczy bardzo wielu rzeczy, np. mąki, miodu, serów itd. albo samemu trzeba to wyhodować, albo widzieć wszystkie etapy uprawy i produkcji - żeby mieć pewność co jemy.

    • @Homotox
      @Homotox Год назад +5

      @@waxelgrenyald8994 Wystarczy być mieszkańcem miasta potrafiącym korzystać z netu w poszukiwaniu informacji, a wtedy nie trzeba być żadnym chłopem, wytwórcą babrającym się w ziemi i trudzącym wytwarzaniem.

    • @Isabella-ku9qv
      @Isabella-ku9qv Год назад +14

      @@Homotox pewnie racja... ale niektòrzy lubią babrać się w ziemi

    • @Homotox
      @Homotox Год назад +5

      @@Isabella-ku9qv Owszem też prawda i niechaj każdy robi to co lubi i nie bierze się za coś czego nie lubi i nie potrafi robić, gdyż i tam zapewne nic mu z tego nie wyjdzie. Choć bywa i tak że odkrywa się u siebie nowe zdolności i talenty z czasem i wiekiem.

    • @Homotox
      @Homotox Год назад +5

      @@Isabella-ku9qv Jestem wegetarianinem nie przepadającym za oliwą jak i oliwkami. Wolę używać do smażenia oleju kokosowego bio i oleju ryżowego, gdyż lubię azjatyckie smaki głównie indyjskie i japońskie. W związku z tym uprawa kokosów nawet nie wchodzi w Polsce w rachubę, zresztą dla oliwek tu także jest za zimno. Ale mamy olej lniany do surówek i sałatek i olej konopny do zadań specjalnych :).

  • @niebieskaplaneta_pl
    @niebieskaplaneta_pl Год назад +86

    Rzecze na to Zagłoba - trzeba co najwięcej wina pić: oleum, jako lżejsze, zawsze będzie na wierzchu, wino zaś, które i bez tego idzie do głowy, poniesie ze sobą każdą cnotliwą substancję.

    • @Kreatywnyzzz
      @Kreatywnyzzz 5 месяцев назад +2

      @@niebieskaplaneta_pl on mówił o konopnym 😊

  • @hanna53467
    @hanna53467 Год назад +18

    Celnicy we włoszech kontrolują często Olive i dużo wykrywają tam podróbek, domieszek innych tanich olejòw w butelkach na import, na ktòrych stoi " extra vergine" albo nativ

  • @emilyteacher236
    @emilyteacher236 Год назад +15

    Mieszkam w Hiszpanii. Kupujcie oliwę extra virgen ale też virgen bez extra: różnica jest naprawdę niewielka, ostatnio sporo się o tym mówi w Hiszpanii, bo ceny poszły w górę. Virgen bez extra to też jest oliwa Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA!!

    • @iwonabulat2926
      @iwonabulat2926 20 дней назад +2

      Oliwa Virgin bez extra z pierwszego tłoczenia, ale ważne jest czy jest tłoczona na zimno czy pasteryzowana ?

  • @Benny_K
    @Benny_K Год назад +53

    Prosimy o odcinek jak rozpoznać prawdziwy olej z czarnuszki egipskiej od podróbek, mieszanek, czy od oleju z czarnuszki siewnej/europejskiej.

    • @JJ_11111
      @JJ_11111 Год назад +4

      właśnie też mam olej z czarnuszki ale nie jestem pewien co do jego jakości ponieważ nie mam porównania w smaku

    • @sergiejtepiciel9088
      @sergiejtepiciel9088 Год назад

      ​@@JJ_11111proszę zakupić pozycje nr 1 Bio-Line na allegro. Dlaczego, bo dostajemy ciemny olej z osadem ziaren czarnuszki, można wstrząsnąć za każdym razem żeby się wymieszało. Wiele olejów z czarnuszki przerobiłem, ale znalazłem swój nr 1, Mocny olej z czarnuszki również tloczy M. Torba gospodarstwo, nick na allegro mtorba, zawsze od tego Pana dostajemy jakość i super zapakowanie każdej butelki w styropian. Mocny olej można jeszcze zakupić z firmy Bioswena, oraz Natur Planet.

    • @marekgaazka7279
      @marekgaazka7279 Год назад +1

      @@JJ_11111 olej z czarnuszki smakuje jak nafta.

    • @JJ_11111
      @JJ_11111 Год назад

      no bo ja wiem jak nafta smakuje :D @@marekgaazka7279

    • @JJ_11111
      @JJ_11111 Год назад

      Mogę wpisać firmę z jakiej mam i może ktoś kto również z niej korzystał się wypowie :D@@marekgaazka7279

  • @aszorama
    @aszorama Год назад +16

    Polska żywność jeśli jest taka możliwość, zawsze jest sfałszowana. Włącznie z użyciem soli drogowej zamiast spożywczej

  • @monika8laszkiewicz
    @monika8laszkiewicz Год назад +45

    Zgadzam się wiem coś o tym brawo panie Bartku 😀👍

  • @arkadiuszgrabowski1223
    @arkadiuszgrabowski1223 Год назад +34

    Kupiliśmy kiedyś bezpośrednio od rodzinny prowadzącej gospodarstwo agro dla turystów na Zakynthos - co to była za oliwa o ludzie … CUD!

    • @siemek45
      @siemek45 Год назад +4

      Prawdziwa oliwa tylko od lokalnych, lub lokalnych tłoczni. W marketach to masówki.

    • @marcins9991
      @marcins9991 Год назад +7

      ​@@siemek45no w Polsce to akurat od lokalnych sądzę, że nie wykonalne

    • @siemek45
      @siemek45 Год назад

      Dlatego mało prawdopodobne, że kupisz oliwe extra virgin świeżo wytłoczoną, a taka ma najwięcej wartości@@marcins9991

  • @retucilianin
    @retucilianin Год назад +14

    Czyli codziennie lyzka oliwy, oleju lnianego, octu jablkowego i filizanka czarnej kawy z kardamonem i cynamonem cejlonskim 😉

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Год назад +7

      Całkiem zdrowe rozwiązanie :)

    • @retucilianin
      @retucilianin Год назад +4

      @@drbartekpl w sumie da się zrobić hmm

  • @danutastalmaska7309
    @danutastalmaska7309 Год назад +187

    mój syn przywiózł mi oliwę z oliwek będąc w Grecji na wakacjach i powiem że ma ona zupełnie inny smak niż ta kupowana u nas (dużo lepsza)

    • @xenia430
      @xenia430 Год назад +34

      Spotkałam się już wiele razy z opinia że właśnie oliwa grecka jest najlepsza

    • @Homotox
      @Homotox Год назад +18

      Jeszcze się gamoniu nie nauczyłaś od dr Bartka że nie mówimy "oliwa z oliwek", ponieważ zawsze jest ona tłoczona z oliwek a nie z rzepaku i dlatego nazwa oliwa jest zarezerwowana dla oleju z oliwek.

    • @danielgmerek933
      @danielgmerek933 Год назад +19

      Prawdziwa oliwa ma inny kolor /jest nie filtrowana i w sumie jest ostro /gorzka.
      To co jest w Polsce i nawet we Włoszech w sklepach to nie jest olej z oliwek.
      Jak samemu się nie zrobi lub niema się rodziny to nie uświadczysz normalnego oleju z oliwek.

    • @urszulawietecha5370
      @urszulawietecha5370 Год назад +13

      To prawda. Mam tam rodzinę i przywożą mi taką oliwę od lat. Ta u nas to podruba.

    • @adamcichowicz1474
      @adamcichowicz1474 Год назад +8

      ​@@Homotox Dr Bartek użył określenia "olej z oliwek".

  • @Marcin-h4z
    @Marcin-h4z Год назад +36

    Wielka dziękówa za to co Pan tworzy, Panie Doktorze!

  • @elaskarb3207
    @elaskarb3207 Год назад +33

    Dziekuje Panie Dr Za Jak Zawsze Cenne Informa Pozdrawiam Serdecznie❤

  • @elzbietajankowska1226
    @elzbietajankowska1226 Год назад +13

    Mam to szczescie ze mieszkam w grecji i biore olive bezposrednia od uprawcow olivek . Tu bez olivy niema obiadu 😜 . Nawet ta najlepsza z polki sklepowej nie doruwnuje w jakosci jak ta bezposrednio od producenta . W tym roku bardzo podrozala oliva w grecji , kosztowala 7e za litr tak teraz kosztuje 12e. Dobrej jakosci oiva to samo zdrowie . Pozdrawiam !!!

    • @erykpolskazachodnia
      @erykpolskazachodnia Год назад

      Mam pytanie : czy na oliwie extra virgin można smazyć/ piec???
      Bo spotkałem się z opinią ,że EV do stosowania na zimno ,a do smażenia tylko rafinowana oliwa z oliwek ??

    • @elzbietajankowska1226
      @elzbietajankowska1226 Год назад +2

      @@erykpolskazachodniaoliva nie jest zalecana do smazenia jest wtecz szkodliva ! Do smazenia oleje roslinne

    • @Homotox
      @Homotox Год назад +1

      Dobrze że nie "oprawców" oliwek :D, zdecydowanie lepiej brzmi plantatorów oliwek.

    • @elzbietajankowska1226
      @elzbietajankowska1226 Год назад +1

      @@Homotox jak zwal tak zwal ,wazne ze tlocza dobrej jakosci olive 😜😜

    • @hanna53467
      @hanna53467 Год назад +1

      Oliva droga w tym roku bo lato bez deszczów było

  • @ewach7193
    @ewach7193 Год назад +21

    Kolejny, bardzo ciekawy wykład 🙂

  • @fuegorc8
    @fuegorc8 Год назад +6

    z tym extra virgin to tez tak nie do konca jest. Potrafia i tutaj lawirować. Osobiście jeżdżę raz w roku do gaju oliwnego w Chorwacji i biorę 20 litrów :) tanio nie jest ale przynajmniej rok bez goryczki

  • @Krzysztof_Kwiatkowski
    @Krzysztof_Kwiatkowski Год назад +11

    👍Niechaj Ci się darzy Bartku

  • @gosia5943
    @gosia5943 Год назад +7

    Dziekuje doktorze za ten cenny wykład. Nie wiedzialam ze tak zdrowa jest oliwa.

  • @beatamaliniak4850
    @beatamaliniak4850 Год назад +11

    Dziękuje za ważne informacje dotyczące.oliwy

  • @SirBukos
    @SirBukos Год назад +17

    Świetny materiał jak zawsze ❤

  • @marcins9991
    @marcins9991 Год назад +3

    Polecam kupić sobie prasę do tłoczenia oleju na zimno świeży olej kiedy chcesz, co prawda oliwa w tym wypadku nie wchodzi w grę ale jest super

  • @teresajanas2610
    @teresajanas2610 Год назад +18

    Dziękuję serdecznie Panie Doktorze właśnie przyjaciółka mi podała oliwę z Grecji od rolnika. Informacje Pana Doktora bardzo mnie ucieszyły.Pozdrawiam serdecznie.💐

  • @bozenazielinska794
    @bozenazielinska794 Год назад +16

    Panie Bartku gdzie kupić prawdziwą oliwę !!!!!

  • @ziutekziutkowski9867
    @ziutekziutkowski9867 Год назад +5

    Bardzo cieekawy materiał.
    Pozdrawiam

  • @dorotawies5057
    @dorotawies5057 Год назад +13

    Czekałam na taki filmik, dziękuję serdecznie💛 🤗

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Год назад +4

      Bardzo się cieszę! Przesyłam pozdrowienia :)

  • @koterm
    @koterm Год назад +8

    Dokłądnie tak, oliwa to z definicji oliwa, nie oliwa z oliwek (kalka angielskiego olive oil). Dziękuję za wspaniałe, podparte naukową wiedzą z pubmedu filmiki. Pozdrawiam serdecznie!

    • @dimitris405
      @dimitris405 Год назад +1

      Po polsku tak. Tym niemniej w greckim oryginale olej to λάδι, a oliwa to ελαιόλαδο czyli "olej (z) oliwek".

    • @koterm
      @koterm Год назад

      @@dimitris405 A, dziękuję za informację. Czyli Anglosasi wzięli nazwę z greckiego. Pozdrawiam!

  • @esteralachowicz8329
    @esteralachowicz8329 Год назад +12

    Wspaniały filmik, dziękuję 😄

  • @magorzataz-8961
    @magorzataz-8961 Год назад +25

    Bardzo dziękuję za rzetelne i jednocześnie zdroworozsądkowe informacje. Do tego podane w tak piękny sposób🌞🎉

  • @janswatko1847
    @janswatko1847 4 месяца назад +3

    Warto kupić oliwę ze zbioru z danego roku,gdzie zbiory zaczynają się od września.
    Ja kupiłem teraz taka petarda

    • @Kajetan_
      @Kajetan_ Месяц назад

      Mogę prosić o jakieś namiary na kupno, pozdrawiam

  • @sebastianwolski391
    @sebastianwolski391 Год назад +5

    Dziękuję za ten super materiał nie wiem czemu może źle robię ale ja wolę olej lniany i stosuje to do wszystkiego , czy mógłby Pan dr zrobić film o oleju lnianym A może już jest , łapka w górę jest, reklamki odsluchane od a-z A komentarzyk dla zasięgu

  • @elizabethbacon6151
    @elizabethbacon6151 Год назад +17

    Bardzo dziekuje za drogocenne i zdrowotne informacje na temat oliwy.
    Ja używam tylko i wyłącznie oliwę extra virgin. Tak wiec nie mam problemów chorobowych które powoduje z fałszowana oliwa.
    Dziękuję za ostrzeżenia i pozdrawiam.

    • @waxelgrenyald8994
      @waxelgrenyald8994 Год назад +5

      Niestety nie wystarczy to co jest napisane na etykietach. Obecnie rynek spożywczy jest totalnie schemizowany ale i zafałszowany. Chyba że pochodzenie oliwy jest inne niż ze sklepu. Fałszywą oliwę też można poznać po cenie jak litr kosztuje mniej niż 50 zł, to na pewno jest fałsz albo mieszanka. Wyższa cena oczywiście wcale nie musi świadczyć o oryginalności oliwy.

    • @elizabethbacon6151
      @elizabethbacon6151 Год назад

      @@waxelgrenyald8994, czy ja ciebie prosiłam o jakieś wyjasnienia.
      Zatrzymaj te swoje
      "mądrości" dla swoich
      najbliższych.
      Ja ciebie w ogóle nie znam. Poza tym na tym kanale słucham tylko
      dr Kulczynskiego.
      Tak wiec nie wysilaj się za dużo.

  • @grazynaszymczak3534
    @grazynaszymczak3534 5 месяцев назад +4

    Miałam w tym roku - po raz pierwszy - butelkę oleju rzepakowego od producenta prywatnego. Niebo w gębie...

  • @Histan91
    @Histan91 Год назад +12

    Ogladalem kiedys dokument na youtube gdzie jedna wloska firma tak przyprawiała jakis olej typu rzepakowy ze polowa ankietowanych po posmakowaniu myslala ze to oliwa i jako taka byla sprzedawana

    • @JK-12378
      @JK-12378 Год назад +1

      Tak ja uczylam sie o tym na audycie jako przyklad falszerstwa produktow. Niezle na tym zarabiali. Kiedy tez uczylam sie ze czesto domu pomaramczowe sa zageszczane olejami roznymi ze wzgledu na kolor i gestosc

    • @mateuszkowalski9229
      @mateuszkowalski9229 Год назад +3

      @@JK-12378 Szkoda tylko, że języka polskiego się pani nie nauczyła.

    • @JK-12378
      @JK-12378 Год назад +3

      @@mateuszkowalski9229 nie rozumiem komentarza. Po pierwsze od lat nie mieszkam w Polsce. Po 2ie nie mam polskiego slownika ustawionego w tel. Po 3ie moj jezyk polski ma sie dobrze. Po 4e to bardzo niekulturalny komentarz. Po 5ie telefon przestawia czesto slowa i podstawia sobie swoje a podczas pisania komentarza na YT nie musimy na to zwracac uwagi.

    • @mateuszkowalski9229
      @mateuszkowalski9229 Год назад +4

      @@JK-12378 Czytanie takich komentarzy napisanych taką łamaną polszczyzną to droga przez mękę.
      Pisząc komentarz i w ogóle nie zwracając uwagi, co i jak pani pisze to jawne wyrażanie pogardy dla osób, które później to czytają.
      Rozumiem słowniki i że technologia ma nam ułatwiać życie, ale szanujmy tych, którzy kiedykolwiek przeczytają ten nasz komentarz. W sieci nic nie ginie.

    • @mateuszkowalski9229
      @mateuszkowalski9229 Год назад +6

      @@JK-12378 "Kiedy tez uczylam sie ze czesto domu pomaramczowe sa zageszczane olejami roznymi ze wzgledu na kolor i gestosc"
      Może mi pani powiedzieć o co chodzi w tym zdaniu?
      Po osobie tak wysoko wykształconej, jak się pani przedstawia, mam chyba prawo oczekiwać, że będzie pani potrafiła zbudować choć jedno poprawne zdanie?

  • @koprolity
    @koprolity Год назад +30

    Czasami trzeba się naoliwić.

    • @hogmolly1758
      @hogmolly1758 Год назад +3

      Ty jak coś powiesz ... xD

    • @robertab929
      @robertab929 Год назад +2

      Naolejować :)
      Bo to przecie oliwa z oliwek.

  • @rafakuczerak3911
    @rafakuczerak3911 Год назад +30

    Makłowicz kiedyś powiedział że nie ma czegoś takiego jak oliwa z oliwek ponieważ nazwa oliwa zawsze jest z oliwek a cała reszta to są oleje z czego by je nie robić to będą olejami

    • @wojtekwesolowski1950
      @wojtekwesolowski1950 Год назад

      Prawda objawiona przez medrca z giewu i tefalen .

    • @jb_1971
      @jb_1971 Год назад +8

      oliwa = olej z oliwek

    • @adamcichowicz1474
      @adamcichowicz1474 Год назад +2

      ​@@wojtekwesolowski1950Ale ma rację - oliwą może być tylko z oliwek. Można o tym się dowiedzieć z Biblii.

    • @adamcichowicz1474
      @adamcichowicz1474 Год назад +2

      ​@@jb_1971To racja, ale trochę dziwnie brzmi. Oliwa to oliwa.

    • @jb_1971
      @jb_1971 Год назад +1

      @@adamcichowicz1474 Prawda. Konsekwencja a konwencja. Tu wygrała konwencja.

  • @slawek444
    @slawek444 Год назад +16

    No to Grecy którzy przecież tej oliwy mają w uj, powinni być zdrowi i żyć wiecznie

  • @KrystynaTomaszewska-rm3jj
    @KrystynaTomaszewska-rm3jj 2 месяца назад +1

    Oliwa jest tak samo prozdrowotna jak dr Bartek❤❤❤

  • @wiktormyers8324
    @wiktormyers8324 Год назад +2

    Bardzo dziękuję za ważne ciekawe informacje

  • @annapruska8187
    @annapruska8187 6 дней назад

    Super, dziękuję bardzo, bardzo, bardzo!

  • @dariusztkocz2853
    @dariusztkocz2853 Год назад +10

    Na oliwie która kupuje ( podobno z Włoch ) napisali EXTRA VERGINE a poniżej oliwa z oliwek z najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia

    • @Benny_K
      @Benny_K Год назад +1

      To jest to samo.

    • @az15012004
      @az15012004 Год назад +1

      Właśnie o tej Oliwie mówi Pan Bartek.

  • @aniapyzia6045
    @aniapyzia6045 Год назад +16

    Warto zwrocic jeszcze uwage, aby na butelce byl napis „wyprodukowano… (np we Wloszech, w Grecji itp)” a nie tylko „zabutelkowano w…”. To tez zwieksza szanse ze bedzie to oliwa prawdziwa (szczegolnie w przypadku gdy jest to oliwa z popularnych marketow).

    • @siemek45
      @siemek45 Год назад +5

      No i cena :) za mniej niż 10 euro nie kupisz prawdziwej oliwy. W zasadzie to my kupujemy leżaki oliwy z oliwek. Prawdziwa gwarancja jakości jest w momencie zebrania i od razu przetłoczenia oliwy z oliwek, a nie dzień czy dwa dni później jak to ma zazwyczaj miejsce. Ponadto prawdziwa oliwe kupisz prosto z lokalnej tłoczni, a nie z masówki na markety.

  • @CLAUDIA-ip8mh
    @CLAUDIA-ip8mh 8 месяцев назад +1

    Robię macerat z oliwy z oliwek plus mniszek.Wspaniała mikstura.

  • @elisabethlennartz5423
    @elisabethlennartz5423 Год назад +6

    Dziekuje za cenne informacje ❤

  • @tomek7292
    @tomek7292 Год назад +9

    Dzięki bracie👍👍👍👍👍

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 Год назад +4

    Witam Doktorze 🤝 Pozdrawiam serdecznie

  • @arth8265
    @arth8265 Год назад +2

    Można też kupić oliwki w zalewie octowej lub oliwki suszone (zwykle dodatek innego oleju do konserwacji, ale to 1% masy, nie więcej). W taki sposób minimalne ryzyko fałszerstwa. Z drugiej strony, zwiększa to też podaż sodu stosowanego do tego rodzaju przetwarzania produktów.
    Chociaż, można wypłukać dokładnie w wodzie, nawet wymoczyć przez chwilę, by usunąć dodatkowy sód i dodatki.

  • @nikkaeu8732
    @nikkaeu8732 Месяц назад

    Dziękuję za materiał o płynnym złocie 🙂

  • @pubuzdzicha
    @pubuzdzicha Год назад +6

    Używam najczęściej oleju z 🥑

  • @zbyszekmarzec3869
    @zbyszekmarzec3869 Год назад +3

    Bardzo dziękuję.

  • @is8564
    @is8564 Год назад +11

    Dobra oliwa po rozlaniu ma rok gwarancji spożycia.
    Najlepiej przechowywać w blaszanych opakowaniach aby światło nie prześwietlało.
    Są oliwy z poszczególnych gatunków oliwek: łagodnych, ostrych, trawiastych, pikantnych.
    Niestety ,my Polacy, mamy niską wiedzę o tym produkcie.
    ( importowałem z Hiszpani trochę oliwy i zdobyłem od producenta garść wiedzy).

  • @mateuszkowalski9229
    @mateuszkowalski9229 Год назад +12

    Jaka jest różnica między "Oliwa najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia", a "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia"?
    Obydwie są z oliwek i z pierwszego tłoczenia. Czym się różnią procesy produkcji każdej z ww. oliw?

    • @Justyna_Kowalska
      @Justyna_Kowalska Год назад +1

      Zdarza się, że ta druga jednak jest mieszanką oliwy z pierwszego tłoczenia z oliwą z wytłoczyn. Warto czytać dokładnie skład na etykiecie z tyłu.

  • @malgorzataluzenczyk1349
    @malgorzataluzenczyk1349 Год назад +4

    Witam!Bardzo dziekuje za cenne wskazowki.Pozdrawiam!

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Год назад +1

      Dziękuję za odwiedziny. Również przesyłam pozdrowienia

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak3658 Год назад +3

    Pięknie Dziękuję!

  • @brado0469
    @brado0469 Год назад +1

    swietny material pozdrawaim

  • @wasabi1084
    @wasabi1084 4 месяца назад +1

    Największy problem z oliwą jest taki, że jest bardzo droga. Wiedząc, że będzie drożała już jakiś czas temu, kupiłem zapas, kilka skrzynek. Niestety, na długo nie wystarczy, bo miesięcznie idą, ze dwie butelki i trzeba będzie kupować po dzisiejszych cenach

  • @adamcichowicz1474
    @adamcichowicz1474 Год назад +3

    Zgadza się się - mamy oliwę jako substancję spożywczą, uzyskaną z oliwek oraz oliwę w sensie techniczną do smarowania mechanizmów za pomocą oliwiarek.

    • @Homotox
      @Homotox Год назад +2

      W sensie technicznym to nie oliwa, a olej maszynowy produkowany z ropy naftowej i aplikatory którego nazywamy smarownicami. Oliwa i oliwiarki to nazwa potoczna, która wzięła się od tego że kiedyś faktycznie maszyny kiedy jeszcze nie było syntetycznych olei smarowano oliwą przy pomocy oliwiarek.

    • @nessler9115
      @nessler9115 16 дней назад

      Gwoli uzupełnienia mamy też oliwę - człowieka. Człowiek nazywany oliwą cechuje się mocną głową do picia alkoholu i nierzadko spożywa tenże alkohol często.

    • @adamcichowicz1474
      @adamcichowicz1474 16 дней назад

      To techniczne znaczenie chyba już zniknęło z obiegu - było w użyciu , gdy istniały na kolei parowozy. Wyjątkiem była oliwa do maszyn do szycia. Do smarowania mechanizmów obecnie jest olej, ale np. nasmarowanie wybranych elementów rowery potocznie często nazywa się oliwieniem, a przyrząd do tego służący nazywa się olejarką (ale też i oliwiarką).

    • @adamcichowicz1474
      @adamcichowicz1474 16 дней назад

      @@nessler9115 W mojej okolicy oliwą nazywa się człowieka, który często lubi spożywać alkohol, z tym, że nie wiąże się to z mocną głową - to jest ogólne pojęcie. Tak samo, jak o osobie, która jest pijana mówi się: "ale się naoliwił".

  • @marcins9991
    @marcins9991 Год назад +1

    Super Pozdrawiam

  • @kamilstachurski328
    @kamilstachurski328 Год назад +4

    Uwielbiam Oliwę , ale u mnie to co najmniej 3łyżki dziennie wyjdzie, oby nie za duŻo😁

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Год назад +7

      3 łyżki to dobra porcja :)

  • @aleksandrahombesz1576
    @aleksandrahombesz1576 Год назад +4

    Bardzo podobał mi się wykład. Czy można pić np. łyżkę oliwy dziennie na czczo?

    • @renatajaroszek6617
      @renatajaroszek6617 Год назад +3

      Można..nawet pokropić sokiem cytryny..to najlepsze co może być..na czczo z cytryną..słuchałam na RUclips..pozdrawiam..myślę, że dr Bartek też tak uważa..pozdrawiam serdecznie 😊😊

  • @ewamg5858
    @ewamg5858 Год назад +8

    Ja biorę oliwę przez miesiąc po łyżce przez miesiąc i zauważyłam ,że rano już się nie pocę.

    • @markustargosz8796
      @markustargosz8796 Год назад +1

      😢😅😂😂Alkohol !

    • @ewamg5858
      @ewamg5858 Год назад

      @@ewaeswu Tak

    • @robertkrolicki9569
      @robertkrolicki9569 Год назад +1

      Bo przestales chlac Ty moczymordo 😅

    • @markustargosz8796
      @markustargosz8796 Год назад +1

      @@robertkrolicki9569 Super ! Dawno sie tak nie u🤣😅🤣🤣em ! Oliwki i pocenie ! Klasse ! 🥳✌️

    • @Sandra.252
      @Sandra.252 Год назад +3

      Oliwa z oliwek powinna być podstawa w kuchni, używać do wszystkiego duszenie sałatki a nie łyżeczka.. na chleb jak to robią tu na południu., na patelnie do duszenia sosy pomidorowe ze świeżych pomidorków czosnek oregano czy bazylia.. zawsze w kuchni powinna być na codzień. Dobrej jakości

  • @blueberry-p9e
    @blueberry-p9e 2 месяца назад

    Bardzo cenny materiał. Dziękuję!

  • @holy883
    @holy883 Год назад +6

    Chorwacka domowa oliwa też ma inny smak i zapach od sklepowej.

  • @skarpezon
    @skarpezon Год назад +8

    Dzięki Panu całkowicie zastąpiłem masło i inne smarowidła chleba na rzecz oliwy.
    Dziś nie wyobrażam sobie powrotu do masła.
    No i ten smaaak...
    Pzdr

    • @pieterbro173
      @pieterbro173 Год назад

      Warto do tej oliwy dodać oleju lnianego (przechowywanego w lodówce).

    • @sergiejtepiciel9088
      @sergiejtepiciel9088 Год назад +2

      ​@pieterbro173 100000% przebija olej lniany olej z lnianki tzw rydzowy. Posiada najkorzystniejszy stosunek Omega 3 do 6 i nie utlenia się w takim tempie jak lniany dzięki zawartości tokeferoli. Złocisty kolor, smak, zachęca do częstego spożywania w przeciwienstwie do oleju lnianego.

    • @pieterbro173
      @pieterbro173 Год назад

      @@sergiejtepiciel9088 Dziękuję za podpowiedź. Jeszcze nie kosztowałem oleju rydzowego, ale o nim słyszałem. Muszę go spróbować.

    • @ratna3094t
      @ratna3094t 9 месяцев назад

      Oliwa do smarowania chleba?🤔

  • @dyfly3990
    @dyfly3990 5 месяцев назад

    Świetny materiał, dziękuję !

  • @periculosa
    @periculosa Год назад +6

    Sprawdzilam tę biedronkową kupioną, jest taka jak mowisz "oliwa najwyzszej jakosci z pierwszego tloczenia" i "extra virgin". Będę więc spozywac dziennie min 1 łyżkę.

  • @konektor321
    @konektor321 16 дней назад

    Panie Bartku, wspomina pan o tym, by wybierać oliwę extra virgin a nie jakąś tam zwykłą oliwę. Kupuję w Biedronce, Lidlu, czy innym wielkim markecie w Gdańsku. Nie zdarzyło mi się znaleźć tzw. "zwykłej" oliwy. Wszystkie mają napis Extra Virgin. Wybór wg smaku, zapachu może trwac dość długo, więc porada jak wybrać jest nie bardzo. Wiem, że oliwa jest filtrowana i gdy zbyt duzo jest frakcji bialkowych, to te białka mogą się utlenić i oliwa jast goryczkowata. To przykład weryfikacji. Temat interesuje mnie, więc proszę o weryfikację pańskiego tekstu. Czarne oliwki nie rosną na drzewie. Ich kolor uzyskiwany jest w trakcie procesu produkcyjnego(vide Wiki)

  • @elisa4236
    @elisa4236 Год назад +2

    Dobrej jakosci oliwe poznamy po cenie...litr dobrej oliwy we Wloszech to 12-15 euro..spozywa sie tutaj oliwe do kazdego obiadu praktycznie

    • @Sandra.252
      @Sandra.252 Год назад

      Jak najbardziej, mówią tak od 10€ w górę.. ja kupuje te koło 7-8€… tez w promocji są ok.

  • @christineDettlaff
    @christineDettlaff Год назад

    Dziekuje p. Doktorze za cenne wskazowki, uzyawam czesto oliwy z oliwek, najlepiej smakuje mi grecka, 😋

    • @Homotox
      @Homotox Год назад

      Jakoś z nich nie potrafisz skorzystać i cały czas używasz błędnego określenia "oliwa z oliwek" o czym dr Bartek mówi wyraźnie na początku.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +2

      @@HomotoxWyluzuj. Daj żyć ludziom wg własnego ich uznania.

  • @iwonadziublinska9823
    @iwonadziublinska9823 Год назад +2

    🖐🏻😂👍🏻 Dziękuję, pozdrawiam serdecznie!

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Год назад +1

      Również przesyłam pozdrowienia!

  • @urszulaczerw6832
    @urszulaczerw6832 Год назад +11

    Czy jedznie oliwek tak samo dziła jak oliwa z oliwek?

    • @danielgmerek933
      @danielgmerek933 Год назад +3

      Nawet lepiej.

    • @Benny_K
      @Benny_K Год назад +1

      Tak, ale jedzenie świeżych a nie tych w puszkach, słoikach. Istotne jest też, by je dłużej żuć przed połknięciem.

    • @JK-12378
      @JK-12378 Год назад +2

      Jadlam raz w zyciu pyszne w Portugalii😊

  • @annamaszewska8069
    @annamaszewska8069 Год назад +2

    💙Dziękuję

  • @darekdrizzts3286
    @darekdrizzts3286 Год назад +1

    Witam mam pytanie czy oliwa extra virgin z firmy LA PEDRIZA. Czy to prawdziwa oliwa warto ją kupić ? dziekuje za odp.pozdrawiam

  • @TheSusie772
    @TheSusie772 Год назад +4

    Czy był już film o olejach ? Np lnianym czy z czarnuszki? Lekarz mi zalecił i chciałbym jak najwięcej się o nich dowiedzieć:)😊

    • @joannakakolewska6748
      @joannakakolewska6748 Год назад +2

      Z czarnuszki to jest samo omega-6 więc ja bym go nie Piła.
      Lniany bardzo szybko się utlenia po 2 tyg od WYTLOCZENIA , I uwaga śmierdzi rybami bardziej ryba.

    • @annawrona998
      @annawrona998 Год назад +1

      Lniany utlenia się zaraz po wytłoczeniu, bardziej szkodzi niż pomaga. Zamiast lnianego polecam tran/omega 3

    • @andrzejkrywen1791
      @andrzejkrywen1791 Год назад

      A rzepakowy?

  • @1175ghost
    @1175ghost Год назад

    Na etykite mozna sobie patrzec. Nie wiem jak jest teraz w Polsce ale w Anglii mala butelka prawdziwej oliwy kosztuje okolo 20 funtow wiec lepiej sprawdzic impotera. Zeby jesc zdrowo trzeba miec nie tylko duzo pieniedzy ale tez bardzo uwazac. Jedyne co jest tanie i zdrowe to watrobka i czosnek byle nie z chin. Pozdro

  • @dziadziej
    @dziadziej Год назад

    Czyli kawałek domowej roboty pizzy z sosem pomidorowym, posypany rukolą i polany oliwą to niezgorszy produkt, jeśli chodzi o wpływ na nasze zdrowie. 😉

  • @danutalarbi7914
    @danutalarbi7914 Год назад +2

    A ja mam oliwę z oliwek z Algierii..zupełnie intensywna i mocno zielona

    • @Noxqxen
      @Noxqxen Год назад +1

      To nalej sobie go do główki to może się wreszcie nauczysz że nie ma żadnej "oliwy z oliwek", gdyż jak już na wstępie też powiedział dr Bartek jest to błędna nazwa, ponieważ oliwa zawsze jest tłoczona z oliwek a nie z rzepaku i dlatego nie trzeba dopowiadać że z oliwek. Słuchaj uchem, a nie brzuchem I"""I.

  • @PiotrK-rw1oh
    @PiotrK-rw1oh Год назад +15

    A czy oliej z awokado bardzo dobrej jakości również się do tego zalicza? Z góry dziękuje za odpowiedz

    • @arth8265
      @arth8265 Год назад +6

      Tak, ale olej z awokado może być nawet bardziej fałszowany niż oliwa z oliwek, ze względu na cenę. Niedawno była afera w USA, gdzie około 8/10 olejów z awokado było mieszane z innymi olejami (sojowe, rzepakowe, słonecznikowe), oraz duża część była zjełczała.
      Także, najlepiej chyba iść bezpośrednio do źródeł i kupić całe awokado.

  • @annawiniarska9368
    @annawiniarska9368 Год назад +2

    Gdzie kupic prawdziwa oliwe

  • @mariabudek6670
    @mariabudek6670 Год назад +2

    Ale gdzie taką prawdziwą kupić?żeby być pewnym ze to jest ta właśnie a nie podróba

  • @robertkukuczka9469
    @robertkukuczka9469 Год назад +4

    Od 6:00 minuty jest mowa o skutkach spożywania oliwy.

  • @ewakostecka3484
    @ewakostecka3484 Год назад +5

    Pozdrawiam

  • @lukasz2726
    @lukasz2726 10 месяцев назад +1

    A co z oliwa kalamata gold

  • @elwiz81
    @elwiz81 Год назад +5

    polecam z pestek dyni ;)

  • @tajnepoufne4865
    @tajnepoufne4865 Год назад +1

    Dobrze mówisz.
    Oliwa extra virgin jest od 3 lat w mojej diecie.

  • @cycuh_
    @cycuh_ Год назад +6

    podlinkuje ktos dobra oliwe??

  • @anias705
    @anias705 Год назад

    Witam, czy Pan może coś napisać o Gernivir , gdzieś pan polecał

  • @Joh7990-u4f
    @Joh7990-u4f Год назад +15

    Jaka jest cena w sklepie prawdziwej oliwy?

    • @patrykrubin9213
      @patrykrubin9213 Год назад

      zaczynaja sie od jakos 25-30 zl

    • @patrykrubin9213
      @patrykrubin9213 Год назад +1

      Osobiście bym szukał po prostu extra virgin, no bo nie raz natknalem sie na oliwe za 60 zł i była 85% rafinowana i 15% extra virgin

    • @patrykrubin9213
      @patrykrubin9213 Год назад +3

      Jakby ktoś jeszcze pytał, ja osobiście kupuje z biedronki oliwe La Espanola, około 35 zł za 750 ml.

    • @zkiraga8553
      @zkiraga8553 Год назад +3

      OK 100zl za litr

    • @grazynawiecek9492
      @grazynawiecek9492 Год назад +1

      Prawdziwa oliwa bardzo drogo kosztuje 600 zł za pół litra i wzwyż.

  • @marcinhezychasta9676
    @marcinhezychasta9676 Год назад +6

    Mam do wyboru dwie oliwy i nie wiem, którą wybrać. Obydwie greckie. Jedna to "SITIA (Mylopotamos)", a druga to "Physis of Crete". Która lepsza? A może to jest jedna i ta sama oliwa, sprzedawana pod dwiema innymi nazwami handlowymi?

  • @dorakopec2260
    @dorakopec2260 Год назад +2

    widziałam reklamę preparatu na pasożyty z Pana wizerunkiem,czy naprawde jest skuteczny ten preparat,czy sa tansze metody i skuteczne

    • @magnolia8835
      @magnolia8835 Год назад +1

      Doktor pisał o tym w swoim dzienniku zdrowia kilka dni temu, że wykorzystano jego wizerunek, a sam produkt to badziew.

  • @mcphisto777
    @mcphisto777 Год назад +3

    A czy można sobie polewać oliwą np. Kaszę czy makarony? Nie będzie to miało wpływ na jej zdrowotne właściwości?

    • @Isabella-ku9qv
      @Isabella-ku9qv Год назад +4

      Można polewac wszystko, makarony, kaszę, dodając do sałaty, warzyw a nawet sam chleb maczany w oliwie. Pyszne

    • @agneshusarova3801
      @agneshusarova3801 4 месяца назад +2

      Chlieb máčaný v olivovom oleji znižuje glutén z múky. Vtedy máme chlebík 💯 zdravý.

  • @nicnietrza635
    @nicnietrza635 Год назад +18

    Włosi eksportują więcej oliwy niż produkują

    • @dariusztkocz2853
      @dariusztkocz2853 Год назад +1

      Na oliwie która kupuje ( podobno z Włoch ) napisali EXTRA VERGINE a poniżej oliwa z oliwek z najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia

    • @malena3325
      @malena3325 Год назад +5

      Tak samo:
      nie ma tyle miodu na świecie ile się sprzedaje.

  • @patrycjakodymow3861
    @patrycjakodymow3861 Год назад +1

    Szanowny Panie, bardzo wartościowy materiał mam jednak jedna malutka uwagę 😊 oliwa extra ver-gi-ne a nie virgin 😊 to słowo pochodzi z języka włoskiego 😊 pozdrawiam serdecznie!

    • @utahdan231
      @utahdan231 Год назад

      Masz racje , pochodzi z włoskiego , ale bardziej popularne słowo to angielskie virgin.

  • @jadwigaangowska2381
    @jadwigaangowska2381 Год назад +2

    Jak pogodzić spożywanie oleju lnianego i oliwy . Wiadomo że jedno i drugie są wskazane w odżywianiu.Pozdrawiam

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Год назад +4

      Dzień dobry, można spożywać po 1 łyżce dziennie każdego rodzaju oleju. A można też np. jeden miesiąc stosować samą oliwę, a drugi zaś - sam olej lniany. Pozdrawiam serdecznie

  • @subkarpaty
    @subkarpaty 11 месяцев назад +1

    Ponoć ,na zaparcia jest dobra z rana prawda to?

  • @waxelgrenyald8994
    @waxelgrenyald8994 Год назад +3

    Niestety nie wystarczy to co jest napisane na etykietach. Obecnie rynek spożywczy jest totalnie schemizowany ale i zafałszowany. Chyba że pochodzenie oliwy jest inne niż ze sklepu. Fałszywą oliwę też można poznać po cenie jak litr kosztuje mniej niż 50 zł, to na pewno jest fałsz albo mieszanka. Wyższa cena oczywiście wcale nie musi świadczyć o oryginalności oliwy.

  • @rozalka2898
    @rozalka2898 Год назад +1

    Kupuje podobno prawdziwa orginslna oliwe z Wloch,na dole sxklsnej butelki sa męty .Ale Psn Bog raczy woedzoec czy to nie podróbka, pol litra kosztuje 32 a druga 42 zl.
    😅Moze place kupe forsy za smiecia,nie wiem...

  • @mariuszp4530
    @mariuszp4530 Год назад

    Zalewka oleju na swierzo pokrojonym czosnku...na zime zbawienie

  • @ohnoitsDaniel
    @ohnoitsDaniel Год назад +5

    Ja wybierajac oliwe z oliwek szukam oliwy extra virgin i skad ona dokladnie pochodzi np z jakiego regionu

    • @utahdan231
      @utahdan231 Год назад

      Uwazaj na region Puglia. Tam działa mafia olejowa. W Europie 59%oleju z oliwek jest podrabiane, w USA 80%. Sa filmy dokumentalne i artykuly na ten temat. Oliwa tloczona na zimno ma mętny osad na dnie. Kiedy konsument o tym sie dowiedzial, mafia zaczela od 2017 r produkowac ciemniejsze zielone szkło , aby brak osadu nie byl widoczny. Mysle , ze oliwa z Grecji jest bezpieczniejsza do kupna. Agromafia we Wloszech miala sie dobrze w 2022 r. Teraz bylo duzo wyrokow mafijnych , ok 200 , miejmy nadzieje , ze wsrod nich byli tez falszerze oliwy.

    • @danielgmerek933
      @danielgmerek933 Год назад

      No i co to daje?.
      Przecież nawet we Włoszech w sklepach mają badziew.
      Olej z oliwek powinien być nie przefiltrować mieć inny kolor i smak gorzki-ostry.
      Także te wszystkie pseudo oliwy nawet sprzedają we Włoszech w sklepach.

    • @ohnoitsDaniel
      @ohnoitsDaniel Год назад +1

      @@danielgmerek933 takie wlasnienkupuje mentne i gorzkie nawet delikatnie piekace gardlo

  • @patryciusz1
    @patryciusz1 4 месяца назад

    często kupuje Oliwę na wakacjach duża ilość i na rok mi starcza