이게 왜 5점만점에 4점...? 연어 아이스크림과 딸기슈 핫도그
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- #승우아빠 #키친마이야르 #연어
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2:18 ㄹㅇ임
승우아빠가 쯔란 맛있다고 몇달을 얘기하니까 편의점이나 마트에 쯔란음식 쏟아졌음
근데 하필 그때 나락가서 마트뉴스를 못 함 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ
후추 아이스크림 , 소금 아이스크림 , 사골 아이스크림 까지 해서 시원한 국밥스크림 기원해봅니다
배탈나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
국밥스크림 위에 튀밥 얹어서 리버스 국밥 느낌으로 만들면 괜찮을지도?
다른건 이미 좀 있는데 사골 아이스크림은 뭔가 신박한데?
헬스크림 기원 1일차
먹어 보고 싶긴 하다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연어를 굽지말고 칩으로 만들고 딸기는 동결건조딸기로 바꿔서 해보시는게 더 좋아보입니다
오 저도 연어를 생 or 구워서 동결건조해서 칩으로 만들어서 갈아서 만들면 좋겠다 생각했는데 요 아이디어 추천드립니다!
전 저거 보고 초밥 위에 생선 대신 올려보면 맛있겠다 싶었습니다
10:18 희진 희진씨 그게 무슨 말이에요... ㅋㅋㅋㅋㅋ
연어아이스크림은 한번 먹어보고 싶네요 늘 연구하며 새로운 것을 발전시키려 하시는 모습 존경합니다
연어 아이스크림 + 밥 아이스크림 + 초 아이스크림 + 와사비 아이스크림 + 간장 아이스크림 조합으로 스시 아이스크림 함 해봅시다!
분자 미식회 열리게 생겼네요 ㅋㅋㅋㅋ
개인적으로는 연어구이가 더 냄새가 강했던거같은데.. 고소한 향같은게 엄청 올라와서
회는 비리거나 그런느낌은 없어서 엄청 좋아하거든요 ㅎㅎ
저도 생선류들 구우면서 나는 생선 기름냄새?같은게 더 비리게 느껴져서 잘 못먹어요. 날것은 잘 먹는데...😂😂
차라리 레몬즙에 재워둔게 훨 나을수도
생각해보니 생선 구이랑 회랑 비교했을 때 회가 비린맛이 덜 했던 것 같네요
위스키안주로 먹어보고싶네요
그는 그렇게 권의 아이들이라는 타이틀을 증명해냈다!
역시 아조씨는 괴식이 잘 어울림
난 훈제 빼면 생연어는 비린내 같은거 안나서 좋아하고, 열 가하면 비린내 느껴져서 못 먹는데, 반대구나....
오늘 영상 재밌다 ㄹㅇ
이거보니까 어렸을 때 일본에서 먹었던 새우 아이스크림이 생각나요 ㅋㅋㅋ
딸기튀김은 안 튀겼으면 그냥 디저트였을거같은데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연어맛 에피타이저 설명만 들어도 진짜 먹고싶어요. 맛있을듯
승우 아버님..이걸 랩24에 추천해보는건 어떻습니까??ㅎㅎ
아이스크림 차가운 온도가 연어구이랑 만나면서 따뜻할때는 못느끼던 차갑게 식은 연어구이의 비린맛이 확 올라와서 역했던 경험으로 구이보단 생연어가 더 나을수도 있겠다는 생각드네요 그리고 개인적 느낌으로는 훈제연어가 생연어보다 비린 것 같아요
재작년에 홋카이도 가서 우니 들어간 소프트아이스 먹었는데 괜찮았었어요! 우니아이스도 만들어주세요!
이탈리아에서 앤초비 버터 젤라토, 대구 젤라토 이런건 만들던데 보통 젤라또 처럼 물 설탕 크림 들어가긴하는데 빵에 발라먹던데
만들때야 그러려니 하고 봤는데
반응들이 정말ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
명란민트초코 아이스크림 어때요?
웩😮
으악 그건좀
2024년이니깐요... 모든게 가능한!
아니 이게 무슨 열을 가해서 따뜻하고 흐물거리는 딸기는 우욱 정말 참을 수 없네요 하지만 영상은 재밌게 봤습니다
연어아이스크림은 베이컨 아이스크림이 맛있는거보면 디저트로도 가능성이 충분해보이는듯...뭔가분자요리스럽게 발전시키면 호스래디시라든지..케이퍼도 이용해볼수 있을거 같고요...불맛이나 미소맛 혹은 유행하는 대파맛을 더해서 일본식 연어구이같은 느낌도 줘보는것도 재미있을것 같아요
딸기에 슈크림까지는 오 맛있겠다 했는데 그걸 튀겨버리니까..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대한민국 미래가 아니라
실험당할 승우아빠 구독자들의 미래 아닌가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개선하려고 하는게 진짜 미친사람 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어떤 편의점에서 연어 에피타이저를 팔아요 ㅋㅋㅋ
연어도 팔고 에피타이저도 팔긴하겠지만 ㅋㅋㅋㅋ
파이브가이즈에 있는 베이건 쉐이크랑 비슷한건가..?
투게더에 참기름 뿌려먹으면 맛있다는데
여기에 육회 넣어서 만든 육회 아이스크림 존버합니다
스모크 그라빠를 바닐라 아이스크림이랑 같이 먹으니 맛이 좋더라구요. 마치 고급 레스토랑에서 디저트를 먹는 느낌이었어요. 훈제연어를 갈아서 바닐라를 넣은 젤라또를 만들면 더 나을 거 같아요,
말씀하신 연어 에피타이저는 이미 분자요리 느낌으로 어째 익숙한거같은데요 ㅋㅋㅋ
베이컨 쉐이크 생각해보면 이런 음식이 있을법하다는 생각이 듬
베이컨 없는 베이컨맛 연어아이스크림 출시 기원!!
???: 근데 이게 잘못 만들어진 아이스크림이에요.
아니 그럼 아예 메이플 베이컨 젤라또 해줘잉
비린 맛도 안나고 맛있을 것 같은데
괴식이 이 정도는 돼야지 암 ㅇㅇ
짭짤하고 감칠맛이 터지면 소스로도 활용할 수 있을듯
미국에 콘도그 중에서 타키스를 뿌셔서 뿌린 콘도그 있는데 색깔이 아주 초록초록한 것이 괴식 느낌이지만 맛은 좋습니다
감튀 아이스크림도 만들어주세요
크림치즈 넣는것도 맛있겠는데
연어 스테이크에 소스처럼 나가면 괜찮을거 같은데요ㅋ 딸기는 홈런볼 스타일로 나면 좋을듯요ㅋ
창의성의 끝판왕..
본능을 속일순 없는건지 점점 파인다이닝의 냄새가 솔솔 남 ㅋㅋㅋㅋㅋ
신기하네요 ㅋㅋ
연어 아이스크림에 레몬즙도 넣고 초장도 쳐서 먹고 고추냉이+간장 도얹어주고 그러면 회먹는 느낌나려나요 ㅎㅎ
뭔가 마요네즈에 연어알 올려먹고 싶어지는 영상잘봤습니다.
형일씨의 일을 늘리려는 사장...
이왕 연어맛이 강한거 샐러드나 연어스테이크의 사이드로 써도 괜찮아보이네요 ㅋㅋㅋㅋ
호치민의 프렌치레스토랑 'la villa'에서 맛본 salmon mousse 가 맛있었는데..
시작 0:20 뒤에 깔리는 재즈 제목좀 알려주세요~ ㅠㅠ
저걸 소스로 쓸수는 없으려나
연어아이스크림에 white wine을
첨가하면 어찌 되려나요.?
일반 아이스크림 스쿱에 red wine 뿌려서 먹곤 하거든요..
아이스크림 튀김처럼 아싸리 딸기를 얼려버리고 튀기면 나을지도
장담하건데 승우아빠님 저거 만들고 드시면서
철냄비 짱에 xo류지가 만든
에피타이저 아이스크림을 생각하셨을꺼라고
확신합니다 ㅋㅋㅋ
단맛이 아닌 짠맛의 에피타이저 아이스크림 ㅋㅋㅋ
승우아빠님도 저 만화 많이 좋아하신 걸로 알아서 ㅋㅋㅋ
과일 핫도그라면 튀겨도 맛있는 바나나로 도전해주세요. 물론 딸기 바나나와 연유 초코시럽 아이스크림을 넣은 크레페가 더 맛있겠죠 :)
따신 딸기 옛날부터 평촌 쿠시카츠 쿠마에서 딸기 쿠시카츠를 서비스로 줘서 많이 접해봤는데 조금 식혀서 먹으면 나름...먹을만해여...
와 그래도 보완할점 쭉쭉 나오는거 보니 신기하긴 하네요.
2분이 지난 시점부터 맛있을거같은데를 연달아 외치는 나는 이미 세뇌당한걸까
맛표현 1등 유튜버!! 잘 봤습니다~
오, 연어 아이스크림 뭔가 연어랑 감칠맛 비율을 줄이고 처음부터 에피타이저로 내놓으면 괜찮을지도
예전에 마트뉴스에서였나 연어아이스크림 펫간식으로 나왔다고 들었던것 같은데 ㄷㄷ 이걸 사람용으로 마개조하다니
어 요리로는 진지하게 괜찮을지도?
디저트에서 에피타이저로 위치변경
아이스크림을 블럭형태로 만들어서 튀기면 연어스테이크 아닌...?
따뜻한 딸기잼은 진짜 맛있는데 딸기가 뜨거운건...
괴식도 주인이 있다 ㅋㅋ
훈제연어는 훈제향이 너무 강해서 생연어를 즐기는편인데 생연어였다면 너무 비렸으려나요? 베이컨 맛은 안날것같은데ㅋㅋㅋ
세상에 존재하는 아이스크림이었군요......?
대한민국의 미래 점점 괴식처럼 다양해지고있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
괴식타임 떴냐?!
동결건조 딸기로 바꾸면 딱일거 같은데..튀기지 말고 굽고 나서 안에 커스타드 크림을 짜서 넣어주는거죠
웡카 승우아부지~~
8:30 퍼넬케이크 맛이 날리가 없는데...?
뭔가 바뀐기 같기도요.
연어는 튀기옷으로 튀기고,
딸기는 갈아서 아이스크림으로..
이게 정석 같은데요..
딸기슈크림을 액화질소로 얼리고 튀겼으면 괜찮았을거같은데 뜨거울때는 무슨맛일지 예상이 안가네..
보통 저런 아이스크림은 디저트보다는 파인다이닝에서 요리 위에 올려주는 용도로 쓰던데 ㅋㅋ
연어 아이스크림 맛 있을텐데...디저트로 생각하지만 않으면 충분히 맛있을 겁니다
얼린 딸기로 빠르게 튀겨내면 어떨까요 ㅎㅎ
연어에 딜과 케이퍼를 넣고 레몬제스트로 마무리 해야 연어와 어울리지 않을까요?
연어 아이스크림은 개선 버전은 뭐가 맛있을것 같은 느낌이네요.
연어향이 안거슬리까? 일단 다 보고 판단해봐야겠다.
(수정) 연어아이스크림보다 딸기슈 핫도그가 더 재앙이었다니.
나름 맛있을거라 기대했는데 ㅋㅋㅋ
알고리즘의 선택을 다시 받으려면 라이브를 해야할 것 같은데 언제쯤 하려나...
달지않고, 짭짤하면서도 고소한 아이스크림
해주시면 안될까요..
단맛이 극혐까지는 아니라도,
건강의 적이니까요
딸기를 튀겼는데 그게 어떻게 식상해요....
아이스크림 맛 표현 하신 것을 보면 아이스크림으로 먹기보다는 빵같은 것에 발라 먹는 소스로 좋을 것 같은 느낌이네요.
츄르맛 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
훈제향 + 메이플 시럽향 = 베이컨인건가요 ㅎㅎ
13:30 괴식 좋아하시는 사람도 있고, 호불호라도 좋아하는 사람은 언제나 있다. 그러니 불호라는 이유로 극호라는 이유로 또는 괴식이라는 이유로 혐오라는 요즘 시대의 고정관념을 비판할 수 있는 근거를 보충할 수 있겠네요.
좋은 교훈(?) 감사합니다. 승우아버님.
존나멋잇어
맛있을꺼같은데ㅋㅋ
괴식을 개발해보려는 댓글들의 향연...
명란아이스크림이 비슷할까요
13:30 왜 딸기 뷔페 정기적으로 매년 뷔페하는 그 빕스였나
거기서 딸가 구운거 엄청많은데 사람도 엄청많음 과일을 익히면 맛있다 ㅇㅇ
훈제연어는 좀 맛있을듯.. 아 이미 훈제네…
레몬셔벗에 연어칩
+ 말카덱스트린 연어기름
딸기 튀길때 튀김가루를 식감 강한걸로 가보는건 ...제상상
튀긴 라이스페이퍼에 연어 아이스크림 올리면 맛있을 거 같은데...?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ재밌네요
사실 베이컨 쉐이크같은거 팔고있는 시점에서 연어아이스크림은 이미 받아들여질 준비가 되어있었던거 아닐까?
이 썸네일을 어떻게 지나쳐
메이플시럽? 나쁘지 않을지도?
아니 아이스크림이요..!?!?
🐟🍦!?!?!?