結局バターチキンカレーってなにが正解なの
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- 世界の皿散歩著『がんばらない おうちスパイスカレー』
↓ご予約はこちらから
www.amazon.co....
【簡単レシピ】
●材料（4 人分）
鶏もも肉（一口大）... 2 枚
カシューナッツ........50g
水................... 1/4カップ
トマトの水煮缶........1缶（400g）
玉ねぎ............... 1 個
無塩バター.............50g
にんにく............. 2 片
しょうが............. 1 片
プレーンヨーグルト..大さじ2
生クリーム........... 1/4カップ
● パウダースパイス
カルダモン........... 小さじ１
クローブ............. 小さじ1/2
シナモン............. 小さじ１
ガラムマサラ.........大さじ1
クミン................大さじ1
コリアンダー.........小さじ2
ターメリック.........小さじ1
チリペッパー........ 小さじ1
塩....................小さじ1
砂糖(はちみつ)..................小さじ2〜3
●作り方
１.トマト缶と玉ねぎ、１時間水につけたカシューナッツをミキサーにかける
２.１を鍋に入れ、その他の材料を全て入れる(最悪電子レンジでも可)
※パウダースパイスのみを使用するレシピですが、個人的には
ホールスパイスをバターで炒める方が香りが出てお勧めです。
(その場合は、カルダモンとクローブとシナモンのパウダーをホールに切り替えてください)
※カシューナッツの準備が面倒な方はアーモンドミルク、または生クリームのみでも
作れます。
【本格レシピ】
●材料（4 人分）
鶏もも肉（一口大）... 2 枚
カシューナッツ........50g
水................... 1/4カップ
トマト缶........2缶（800g）
玉ねぎ............... 1 個
無塩バター.............50g
生クリーム........... 1/4カップ
にんにく............. １片
しょうが............. 1 片
● ホールスパイス
赤唐辛子............. 1 本
カルダモン........... 4粒
クローブ............. 2 粒
シナモン............. 1本
黒胡椒............... 5 粒
カスリメティ(仕上げ)．15g
● マリネ用スパイス＆調味料
ガラムマサラ.........大さじ1
クミン................大さじ1
コリアンダー.........小さじ2
ターメリック.........小さじ1
チリペッパー........ 小さじ1/2
にんにく.............小さじ1
塩....................小さじ1
砂糖(はちみつ)..................小さじ2〜3
プレーンヨーグルト..大さじ2
●作り方
１.カシューナッツをひたひたになるくらいの水につけ
１時間から１晩漬けこみ、ミキサーでペーストにする。
２.鶏肉と●マリネ用スパイス＆調味料を混ぜ、
1時間ほど漬けこむ。
３.鍋にバターとホールスパイスとにんにくしょうが
を入れ、温める。
４.３に玉ねぎを入れ、焦げ色になるまで炒める。
５.トマトと１を入れ、水気がある程度飛ぶまで炒める。
６.２と生クリームを入れ、20分ほど煮込む
※水分が足りない場合は水を加える。
７.仕上げにカスリメティを振りかける(あれば)
■使用楽曲
Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) / cosimo-fogg
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/jazzadd...
Music promoted by Audio Library • Jazzaddict's Intro - C...
2:43
このチャンネルをご覧になっている方々ならご存知かも知れませんが、農業専攻なので解説を
一般的に大玉トマト、ミニトマトは生で食べることをメインとしており、水分が多くみずみずしいものが多いです。なので品種の問題で加工にはあまり向いていません
一方、缶詰に使われているものは中玉トマトであり、水分量が少なく加工がしやすい品種となっています。
ですので、もし一からトマトソースを作りたい方は大玉ではなく中玉のものを買うと良いと思います。
「ごめんなさ〜い！カレー作り過ぎちゃって」でカレーくれるお隣さんLv100
普通はそのパターンだと量があるのに、この動画の場合量よりも種類が多い
初めは美味しくて食うんだろうけど、そのうち辛くなりそう笑
@@user-es3en3xd2d カレーだけに辛くなるってか(激寒)
\\\ﾄﾞｯ///
\\\\ﾂｸﾃｰﾝ////
0:52から1:06にかけてのモザイクにつきましては、商品写真における著作権保護により上書き加工させていただいております。
そうだったのかお疲れ様です
スマホから離れて見てたら、急に日本国旗出てきて反応に困ったゾ
初コラボおめでとうございます。
まるで家族や兄弟、いやそれ以上のような
息の合った二人にビックリしました。
とても初めてのコラボとは思えないですね。
いやいや、多重z…
@@user-id4bs2yz2j
勘のいいガキは嫌いだよ
@@user-id4bs2yz2j
シベリア送り、いや君はヒマラヤ送りだ
@@user-id4bs2yz2j 北インド送りだ
@@user-id4bs2yz2j おい誰か来たからその辺にするんだ
コラボとは思えない手際の良さ
コラボとは思えないテンポの良さ
まるで同ry
@@user-ei2dz7kr4y
？？「よし、シベリア送りだ」
@@user-ei2dz7kr4y 君は知りすぎたんだよ・・・(/^^)/⌒●~*
@@user-ei2dz7kr4y
君のような勘のいいガキは嫌いだよ
本当にそういうチャンネルがあるのかと思って、
概要欄で探しちゃったよ…w
丁寧な方のレシピで作ってみました。
閉店してしまったお店の味にすごく近かったです。甘めな味付の店だったので生クリームとはちみつを増やしたらほぼまんま。
仕上げにカメスリティがなかったのでフェヌグリークを散らしたら完全再現出来ました...！
めちゃ美味しかったです、お店の味😭✨
お二人ありがとうございました。
このレシピを参考に本格的な方のバターチキンカレー作ってみましたが、滅茶苦茶美味しかったです！！
玉ねぎは1玉ではなく、1玉半位でもいいのかなと思いました！今度はそうやって作ってみます☺
まるで二人で一つみたいに息が合ってる...すごい...
彼女が「同じ人やと思ってた！」って言っててたからそんなわけないやろ！って言っといた
ないす
神対応
神回避
コメ主と「彼女」は同一人物なんだよね…
@@shojy1122 ﾋｴｯ
追い出した相手とコラボしてて草
追い出したってどゆこと？新規なので良ければおちえて🙌
@@hk_4949 コメ主じゃなくて申し訳ないですが、元々同じチャンネルで動画投稿していたのを別チャンネルに分けた＝追い出したという解釈なのではないでしょうか🗿
@@tsukaG19 大元はコッチだったってことっすか。ナルホド( ∵ )
@@hk_4949 サブチャンとメインチャンネルでコラボしてる
家中の皿という皿使ったんだろうなって思って笑っちゃった
むしろこの為に増やしたんじゃないかと思っている
想像以上に作ってて草
やっぱりこの人良い意味で狂ってて凄いな！
えー！このふたり大好きだったからコラボ嬉しいです😭❤️❤️❤️
ネタかマジなのか分からんコメント残すのほんとすこ笑
ネタじゃなかったら恥ずかしすぎるw
@@hisamatsu1119 ネタですよ笑
コラボ動画によくいる奴のモノマネしてんのセンスよすぎて草
@@hisamatsu1119 たとえネタだとしても恥ずかしくないと思う、めちゃくちゃ可愛い
安心感の強いコラボだなー
1:39ミキサーさんご健在で嬉しいです。
3:52にもいらっしゃった‼︎ありがとうございます‼︎
この人達撮影場所似てるから同一人物かと思ってた(洗脳)
ルームシェアやろ（適当）
分身やろ（白目）
同棲してんだろ(確信)
@@sasunyan357
概要欄に同居人って書いてあるだろ
@@mmmumei喉の同居人
マジかよ～待ってたぜこのコラボ
控えめに言って最高だわ
この労力をこの時間にまとめるGenさん…
まるで血を分けた兄弟の様な息の合い方
なんなら分けてねぇんじゃねぇかくら
おっと誰か来たようだ
ーYOU DIEDー
DEAD じゃなくて？
@@user-dy9vg7ge1e おっとスペルミスかぁ
@@user-dy9vg7ge1e YOU DIEDでもあってるよ
ダークソウルとかのゲームオーバー調べてみ
@そうめん ん゛っﾌｩ
コラボ相手誰だろう？
「うぃぃぃぃーーーーん」
やっぱりそうだよね。
同一人物？
@@user-jy4wh3rw7u な訳ないだろ、コラボだぞ汗
@@user-jy4wh3rw7u 勘のいいガキは嫌いだよ
シベリア送りだね
、
0:40- 真面目な説明してるのにBGM(??)が気になりすぎて全く内容が入ってこないw
ｲｪｲ ｵｱ ﾁｷﾝｶﾚｰ
ﾌｩｰｼﾞｮﾝ!ﾊｯ!
？？？
二人とも好きなRUclipsrさんだから嬉しイ〜！！
0:21
1人絶叫してて草
フリーの音源かな多分
この2人がコラボする日が来るなんて未だに信じられません…
2……人?
@@user-gq3it9uv9e ﾊﾟｧﾝ（銃声）
ｶﾝｺﾛｶﾝｶﾝ...（転がる薬莢）
@@user-lq6ig7sy8h グハッ‼ 早くあいつに……教えないと……2人じゃなくて……1……（絶命）
概要欄が親切で咽び泣きそう
我々はコラボの概念を再考しないといけないようだ
＿人人人人人人人人人＿
＞ 初コラボ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
ここまでコラボ相手を尊重しないコラボ動画は初めてだぁ()
40パターンはすごい、お疲れ様でした。
初コラボもおめでとうございます🎉
まるで1人のような手際の良さだなぁ...
カシューナッツとバターとトマトが合わさってカレーの絵になると思ったらぼやっとしたなにかになって笑った
1:15
作るパターン数狂ってて笑う
いいコラボ。一心同体っぽい。
待ってたよこのコラボ(洗脳済)
真の変態だ…(褒めてる)
最初のうぃーんでチャンネル名確認し直した
え、
最近Genさん好きで見てたんだけどめっちゃ前にハマってたエセインド人みたいなRUclipsrにここで出会えると思ってなかった。
何か惹かれるものがあったんでしょうね何か
大好きな二人だからコラボ実現して嬉しい
たまに見え隠れする狂気的な感じが好き
10:11で一緒に「あっ」て言ってしまった
色々な料理くってみたいのでこういう動画好き
食ったものをどのように感じたら表現したらよいのか参考になる
これの片付けと洗い物してるとこ動画にしてほしい
コラボじゃなくて草
すき
コラボなのに画面にはGenさん1人しか映っていないのは何故だろう(すっとぼけ)
同じ系統だからいつかコラボしてくれないかなと思ってました！
次はマーカスと3人でのコラボお待ちしてます！
天津飯の容器にまでカレー入ってんの草
良い感じに酔っぱらってから再生したら熱の時に観るエルモみたいな恐怖感と圧迫感を覚えた
料理チャンネルのコラボでこんなクセの強いもの初めてだよ
お二人が使ってる料理道具全く同じなんですね！
何という偶然なんでしょうw
ラジオ感覚で聞いてて、いざ画面見たらカレーまみれになっててびびった
50パターンのカレー試作も、動画制作的にも、最終的な感想戦の机上の絵面も狂気じみてて好き。
1回分岐した道がもう一度合わさった感じ
ミキサーのところとぐるぐるぐーるぐるはなんか来るってわかってても笑ってしまうwww
カレーつくってんのに丁寧な概要欄あんの違和感しかない
こころなしか、最初の「うぃうぃうぃ〜」が豪華？になってる気がする笑
1本の動画のためにとんでもない時間を割いてくれてありがとう🕊
味の違いわかるのすごい舌が繊細すぎる
世界の皿散歩ファン
Genの本棚食堂ファンの俺得動画や！
@ももんが なんでやろねー(。´´ิ∀ ´ิ)
よく訓練されたコメ欄ですこすこのすこ
＿人人人人人人人人＿
＞ マッチポンプ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
なんちゅうテンポの良いコラボ
今日ヤバいの坪和さんとカレー勝負とか面白そうだなぁ...
2:07 4種類に分けます(4種類用意するとは言っていない)
無印のカレー担当かってくらい種類試しててすごい。これ全部食べるの？
コラボなのに概要欄にコラボ先のチャンネルが書いてないな…（）
（）コレの意味ってなんですか？
@@user-jy4wh3rw7u 補足やノリツッコミをあえて書かないで表現するネットスラングだった筈です
5:46
Genさんカレーこさえすぎて眠そう…ｶﾜｲｲ
もう毎回のクオリティ高すぎる。レストラン開いて欲しいくらいだわ
まるでGenさんがもう1人いるみたい
このミキサーの効果音聴き続けたら頭おかしくなりそう
夜に出回ってるやり方が1番美味い訳なんだけどそれまでに同じように試行錯誤してきた先人たちがすげえ
夜に → 世に
スパイスは田舎すぎて近所で手に入らなかったから、ちょっといいカレー粉にして、焦げオニオン×アーモンドミルクで作りました！！今まで玉ねぎはちょっとしか炒めなかったし、トマトなんてそのままだったけど、ブレンダーにかけるだけでほんと全然違うなって思いました！
初見と私を混乱させていくスタイル嫌いじゃないよ
あれ同一人t………
ｷｼｼｼｼｼがめっちゃ懐かしく感じる
いつも思うけど鉄のフライパン、メンテ完璧やな
イナバのオレンジ色のバターチキンカレー缶に1番近い味はどれだろう??めっちゃ作りたい。イオンのフードコートにあるカレー屋さんのちょっと甘い普通のナンも極めたい
お^^また狂った企画してる🎶だいすき🍛
｢調理の方皿さんぽさんお願いします｣って言って全部Genさんしてるじゃんw
0:36 ハイッ！風邪気味デス
genさんと皿さんぽさん
お二方大好きです…！！！
生声SEほんとすこ
小さい時にカフェでバターチキンカレーってメニューを見つけて、その時は食べれなかったけどバターもチキンもカレーも大好きででもいまだに食べた事が無いからバターチキンカレーに凄く期待をしてるんですけどその期待を裏切らないバターチキンカレーが食べたかったのですごく助かります……
コラボの定義よくわからなくなってきましたわwww
精神崩壊の発音めっちゃ好き
有名RUclipsr（身内
このチャンネル面白すぎる。
次回は世界の皿さんぽ所属のマーカスさんとのコラボお願いします！！
コラボ先への編集のリスペクトがあっていいですね()
コラボを思わせる時間があまりにも少ない()
家にある皿総動員してるの可愛いw
チャンネル登録したらカレーの動画見つからなくて削除したのかと思ったけど今日謎が解けた
3:06
コラボ相手のチャンネルをサラッとディスるやかましい人に草
カマンベールチーズ出来ました。めっちゃ旨くて昇天しかけました。ありがと
Rの発音が英米寄りすぎてインディッシュにぜんぜん聞こえないとこがステキ❤
あれ、同一人物だと思ってた、、
え、同一人物だよね？（混乱）
初コラボおめでとうございます＾＾
（察し）
5:41
狂気だろ これｗ
3:52
このミキサーほしい（）
いいミキサーだよね？
いい声で鳴くよね
4:34
新手の催眠術w
ピーナッツは煎ってからみるくにするとまた違う感じになるかもしれんな