혹시라도...이 예능으로 떨어진 타 지역은 에이~~별루네!! 하는 분은 없죠?? 어제 술자리에서 한식대첩 얘기 하다가 친구가 " 야!! 어쨋거나 탈락했으면 맛없는거 아녀?" 하길래...제가 " 그 탈락한 꼴찌의 음식은 먹어봤냐? 아마 너가 평생 먹은 어떤 음식보다 천상계 음식일거야!!" 했던 기억이 납니다.. 저기 출연하는 모든분들..넷플릭스 셰프의 식단에 출연해도 전혀~~!!! 이질감 없습니다! 가끔 승패만 가지고 평가 하길래 안타까워서 글 써봅니다. (솔직한 말로 저분들 다 모이게 하는것도 일입니다..;;) 부디 인신공격은 자제 해 주시길~
실수를 했거나 생소한 재료를 만지셔서 탈락하신 분들이 많은데.. 서눌팀도 끝장전 갔었구요 각자 전문 재료도 음식종류도 다 다르신데 저렇게 대결하시는 것만 해도 대단.. 그거 저희는 보고 김틴히고 즐기면 됩니다 강원도 곤드레로 1등 하실때 감탄했었습니다.. 편견을 이겨내시고 이기셨으니..
승패가 맛이 있고없고를 겨룰수 없는 분들이라 5분마다 교대로하고 시간 제한도 두고 해서 양팀의 차이를 찾는거지 저분들을 평가하는게 아님 그 지역 요리도 알리고 그냥 요리만 보여주기. 밋밋하니 대결이라는 예능을 가미한것뿐 그냥 저분들이 만든 음식 먹어보고싶은 마음뿐 누구라도 저기서 시식해보라고하면 이연복.오세득 두분처럼 심사가 아니라 식사를 했을듯
7:56 임성면과 이지단ㅋㅋㅋ 서울팀 셰프님들 너무 찐친이라 항상 웃김ㅋㅋㅋㅋ
두 분이 찐친임을 알수 있는 장면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
애초에 누가 실수안하냐 싸움이지
아무리 고수라도 둘이 바꿔가면서 정신없이 요리하면서
30분 안에 완벽하게 끝내기 힘듬..
제주도가 면이 덜익는 실수가 더 큰거고
그걸로 진거...
정확히 말하자면 고집이 쎈거 였다고
볼 수 있음 .. 다들 면 그만 하라는데
끝까지 하잖슴
@@뉴욕전문가인생이 보인다
6:48 와 여기가 진짜 멋있다... 기능장 둘이서 온전히 요리에 집중하는 모습 그 자체가 그냥 멋있다
ㅇㅈ 고수들의 대결에 감동이 있으
어차피 다 명장이라 맛은 보장되서 맛있다 맛없다가 아닌 완성도로 평가하는게 한식대첩의 진짜 유니크한 포인트같음
저렇게 몰아세우니까 실수라도 하는 거지
여유롭게 하세요~ 하면
앞에 앉아 계신 분들도 부족한 부분이 없어 난감하실 겁니다 ㅋㅋ
6:46 여기부터 양팀 칼질 그냥 개간지임..;
두 팀 다 진짜 대단하시다 ...
30분만에 면발내고 국물 찐하게 냈다면 와 ... 손과 판단이 얼마나 빠르신건지.
존경합니다
그래봤자 요리지. 요리 너무맛있으면 살쪄. 입에들어가면 다 단백질이고
@@allenlogan7306 넌 링거 맞고 살아
@@이도훈-c9m 링거로는 모든 필수 영양분을 흡수하지 못해. 좀 배워.
@@allenlogan7306 뭔 의미인지 못 알아먹네 ㅌㅋㅋㅋ
@@이도훈-c9m 대체 뭔 말을 하고 싶은거지? 이해가 안되네. 혼자만의 정신승리 안타깝다... ㄷㄷ
기능장 대결이라서 끝장전 중에서도 최고로 손꼽히는 명승부였습니다 문동일 기능장님 비록 제주가 탈락했지만 멋진 대결이었어요
찐친의 콜라보 vs 제주의 재료만 쓰겠다 ㄹㅇ 멋진경기였음
1:30 후각이 많이 발달되어 있다는 임성근 고수님.. 혹시 이전 라운드에서 일품공개 할때 담았던 조개류 냄새가 커버에 배어있는걸 맡으신게 아닐까..!
임성근님 안녕하세요
@@iahn8295 내가 임성근임..
한식대첩 또 했으면 좋겠습니다. 제발 만들어주세요.
제발 저 할머니는 좀 안나왔으면 좋겠다.
그 지역 때문에 안됩니다
@@성이름-x3u저 할머니 대신할 명장이 없음
저땐 그나마 웃으면서 봣지 요즘은 지역차별이 극에 달해서 절대못함
전라남도 안 뽑으면 시청자들이 난리쳐서 못하는거 ㅋㅋㅋ
4분 30초 지난 시점에 닭 해체해서 육수 올리고 반죽을 치대고 있다는거 자체가 신기함 ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 우린 라면 하나 끓일 시간인데
@@sancheon77이말하니까 실감 ㅈㄴ나네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ닭해체해서 육수올리고 반죽하는데 5분 ㅋㅋㅋㅋ
그러네.. 라면에 김치 생각하니까 와닿노
진짜 내 최애프로.. 그 중에서도 3가 제일 재밌음ㅜㅜ 너무 잘하셔서 진짜 재미있게 봤당
혹시라도...이 예능으로 떨어진 타 지역은 에이~~별루네!! 하는 분은 없죠?? 어제 술자리에서 한식대첩 얘기 하다가 친구가 " 야!! 어쨋거나 탈락했으면 맛없는거 아녀?" 하길래...제가 " 그 탈락한 꼴찌의 음식은 먹어봤냐? 아마 너가 평생 먹은 어떤 음식보다 천상계 음식일거야!!" 했던 기억이 납니다.. 저기 출연하는 모든분들..넷플릭스 셰프의 식단에 출연해도 전혀~~!!! 이질감 없습니다! 가끔 승패만 가지고 평가 하길래 안타까워서 글 써봅니다. (솔직한 말로 저분들 다 모이게 하는것도 일입니다..;;) 부디 인신공격은 자제 해 주시길~
진짜 대단하다는생각밖엔… 최근 한식 우리술문화가 전통적으로 다시 대두되면서 여기나오신분들이 얼마나 대단한지 알게되었음..
@@ohsorry5763 그쵸!! 우리나라 위상이 그만큼 높아졌다는게 실감이 되네요.. 참가한 각지역을 대표하는 명인들 이시니깐 60분안에 음식이 나오죠..저보고 그런 음식 60분안에 만들라고 하면 두손들고 항복 할거임;;;
맞말이라고생각합니다
그치 이게 맞지 맛있는 음식에서 베스트를 뽑는것일뿐
실수를 했거나 생소한 재료를 만지셔서 탈락하신 분들이 많은데..
서눌팀도 끝장전 갔었구요
각자 전문 재료도 음식종류도 다 다르신데
저렇게 대결하시는 것만 해도 대단..
그거 저희는 보고 김틴히고 즐기면 됩니다
강원도 곤드레로 1등 하실때 감탄했었습니다..
편견을 이겨내시고 이기셨으니..
최현석 셰프는 정말 맛있게 먹었나봐요. 심사위원이지만 마지막까지 예우를 갖추는게 최현석 셰프가 얼마니 요리를 사랑하는지 보여오^^
저 바쁜 와중에 교대 하는 사람 교대 할 사람 두분 다 매번 손을 씻네요. 저런 기본적인게 몸에 배여 있다는 얘기.
언제 다시 저 분들을 한 자리에 모아 한 가지의 주제로 각 지역의 특색 있는 요리를 볼 수 있을지 모르겠습니다
선보이신 요리들은 시간 제한이 있음에도 불구하고 잘 만들어 내신 음식은 '어디에 가면 이 음식을 먹어야 한다'는 생각을 떠올리게 만듭니다
다시 보고 싶네요
이렇게 잘하는 임성근 셰프님도 본인 유튜브에서는 방구석 고든램지들에게 자주 까이는....
방구석 고든램지 ㅋㅋㅋㅋ 공감입니다
전자램지들...
모든 시즌통틀어 가장 성공적인 요리대결 프로그램
남이 무언가를 할때 그것이 쉽고 수월해보인다면 그 사람이 전문가이기 때문이다
가끔 유튭에떠서 영상볼때마다 식객 실사판같은 느낌나서 재밌음 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 식객이 아직까지 연재중이었으면
저 들중에 허영만 작가님이
취재 하신 분이 계셨을지도 ㅋㅋㅋ
@@SeparationAnxiety.식객에 나온 분 한명 나오심
@@SeparationAnxiety.실제로 저 한식대첩3 강원도팀 명인이 식객에 나온적이 있습니다~
한식대첩은 진짜... 승자와 패자가 의미없는 유일한 방송! 다들 대단한 분들이십니다!
워낙 다들 엄청난 실력자이고 말그대로 끝장전으로 떨어뜨리기 위한 거라 실력은 두 팀 모두 엄청날겁니다. 저 짧은 시간 내에 교대로 만든다는거 자체가 대단한거 . 오늘 칼국수 땡기네요..
누가 더 손발이 맞나하는 경기… 두팀 모두 수고했네요!
북한이 확실히 말하는 방식이 쎄구나 ㅋㅋㅋ 온 집안 식구들 다먹일라나 보다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
😂😂😂
와...기능장이 괜히 기능장은 아니네...고작 30분 만에 저걸 다 하신다는게 진짜 대단하시다
좋은경기 봤습니다!
탈락팀들이 못하는건 절때 아닙니다.저기 나갔다는 것만으로도
실력이 충분하고 맛이 있다는 거죠.
30분 미션이라는 상황에서 0에서 부터 만들어낸 것에 다시한번 박수를 보냅니다!!!
참가자 중에 조리학원 다니는 20살짜리 학생도 있었는데 뭔 대단한 경력자만 나오거나 예선 있는줄 착각한듯
@@sid-um4uw누구요?
@@user-vrIpt6mc2t 한식대첩 시즌1 경남 대표 2명 중에 1명은 조리학원 학생이었음. 근데 그 조리학원 학생이 충북이었나 어디 다른 지역 대표랑 1대1 미션에서 이기고 그지역 대표팀 탈락시킴.
@@sid-um4uw시즌1은 그런데 시즌2부턴 아님
@@강성훈-f2k 시즌 2이후라는 조건 달고 말한게 아닌데 그런식으로 조건 달면 끝도 없어요.
개인적으로 한식대첩 참가자들 실력은 시즌3가 가장 뛰어났던거 같음 정말 고수들만 나온 느낌이랄까?
끝장전중에 이게 레전드임 ㅋㅋㅋㅋ
기능장은 못된 나를 돌아 보게 만든 영상이며
제주에 살면서 더욱 정진 하리라.
탈락했지만 제주도 된장 칼국수 진짜 먹어보고 싶다
12:08 면 두꺼운걸 의도하셨으면 면을 넣고 교대를 해주시지..
서울팀이 유난히 그런거같지만 유귀열님때도 그렇고, 메인이랑 어씨 개념이 아니라 두분 다 막상막하인 분들이 나옴. 다른팀들은 약간 한쪽이 더 우세한 팀웍인데
저도 그생각했어요 두분다 잘하셔서 흔들림없이 잘하신듯 ㅎ
한식대첩 계속 했으면 좋겠어요~
아니 30분에 닭칼국수 만드는 사람이 어딨어
제주가 만든 된장칼국수 진짜 먹어보고싶따ㅠㅠ 서울이 만든 닭칼국수도 너무 맛있어보이고ㅠ!! 다들 시간만 있으셨으면 더 맛있는 요리를 만드실 수 있는 훌륭한 명인분들이신데, 30분안에 저렇게 만드시는거 보니 정말 존경스럽습니다!
밥먹으면서 보니까 진짜 개재밌네
서울은 ㄹㅇ 예능 기능장들 ㅋㅋㅋ
닭칼국수 닭 육수부터 우러낼때 저것만 먹어도 맛있겠다는 느낌이 듬... ㄷㄷ
애초에 극악인게 둘이 같이 30분 안에 만들어라고 해도 어려운데 번갈아가면서 하라고 하는게 에바 ㅋㅋㅋㅋ
그럼에도 만들어 내는게 ㄹㅇ 장인들
30분만에 저정도 만든것만으로도 엄청난분들
이때 정말 재밌었는데,, 그립네요.
애초에 저기 나오시는 분들 전부가 요리 명장들입니다 맛이 없을수가 없어요 ㅋㅋㅋ
그냥 그날 미션에따라 누가 컨디션 더좋게 하냐 못하냐 , 실수를 하냐 안하냐의 차이이지
감사합니다.
시간제한 그냥 1시간으로 두고 오히려 수준 높은 음식으로 하는게 좋은데
면 요리에 면 안 익었다는 것은 빵점임...심사할 것도 없음.
기능장이면 참가자가 아니라 심사위원급이라고 생각하는데..
그래서 지역대표로 나온거자나 녀석아
박문성이 손흥민보다 축구 잘하는줄 아는새끼
임성근 쉐프님..진짜 요리계에선..후덜덜한 경력 가지신 분이죠.
그래서 이 프로가 보기좋은거임 나온사람들 모두가 장인 명인 기능장 내놓으라하는 국내최고 요리사들이니 서로 경쟁보다 응원 탈락해도 내가 이지역 최고다 라는 자부심 그래서 타 프로랑 다르게 경쟁보다 보여주기라는 느낌이ㅠ강한거같습니다
@@바다다-u3t특별한 룰의 게임 형식이라 더 보기 좋은 것 같아요. 룰에 속박되니 어떤 팀이 한 번 이긴 것 가지고 우월하다고 할 수 없으니
둘다 먹어보고 싶네요. 멋진승부 멋진요리 잘 봤습니다.
제주도가 면이 좀 굵은데도 좀 늦게들어가서 들익은거 같아 아쉽네요.... 그래도 제주도 스타일로 뚝심있게 굵은면을 택하신다고....
한식대첩 또 해주세요 ㅠㅠ 진짜 팔도 산해진미 보는맛에 살았는데
30분만에 팬트리에서 자재를 가져오고 면뽑고...대단하십니다
근데 나오신분들 원래는 심시위원석에 있으셩야ㅜ될분 아닌가요
저 시절의 백종원이 어땠냐면 ㅋㅋㅋㅋㅋ
골목식당에서 뒷목 잡고 쓰러질 뻔 하다가
한식대첩와서 힐링하고 가던 시절이여 ㅎㅎ
재밋고 멋있다..
와 ㅋㅋㅋㅋ 칼질 죽인다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
30분 칼국수에 지속되는 요리 담당자 변경....
너무 어려운 미션이다
다른 사람이 하는걸 못보는것도 아니고 어느정도 소통도 하면서 하는데 크게 어려울 것 없어보이는데용
우리나라에서 30분 주고 칼국수 첨부터 끝까지 하라면 만들수있는사람 몇이나될까
한식대첩은 버전만 좀 달리하면 시즌 100도 갈수있는데 왜 그만한가죠. 넷플릭스에서 해야합니다.
'조리 기능장'
그냥 비룡 특급요리사임.
저기서 떨어질분이 어디있음ㅋㅋ 심사 진짜 머리아프겠네
진짜 대단하시네 괜히 명인, 명장소리 들으시는게 아니네요
솔직히 말하면 지금보다 더 어려운 시절
냉장고보편화도 안된 시절에서 부터 시작하여
에어컨은 무슨 선풍기하나 있을까 말까한 곳의 수십년을 버텨 온 사람들인데
누가 평가할 수 없는 명장들 그자체..
제주팀이 아쉽네요. 국수 면발에 좀 더 집중하고 반찬을 한가지로 줄였으면 더 좋
은 요리로 탄생할텐데요.
난 제주도에서 태어나서그런가 저런 정겨운음식이 더끌리고 맛잇을거같다 이런느낌
한식대첩 참가자분들은 실력싸움보다는 조상님 싸움일듯 ㄷㄷㄷ 그날 컨디션이 진짜 중요함
난 이런 모습이 너무 좋더라~ 기능장분들의 뜨거운 박수를 보냅니다. 꼭 먹으러 가보고 싶습니다~
양궁 국가대표 선발전이 못해서 떨어지는거냐ㅋㅋㅋㅋ 다 잘하는데 누가 실수 안하냐 싸움인거지 이거랑 똑같은거임
김성주 씨 표정 좀 어떻게 해봐요. 나까지 배고파요
칼질 멋있어요
여기는 예술을 함 요리로 ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋ 다른 요리 프로그램은 와 신기하다 깔끔하다 이건데 여기는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 지역별로 유명한 찐찐찐 맛집 장인들이 나와서 대결을 하는 건데 맛이 없을 수가 없음 진짜 자잘한 취향이나 그런 걸로 갈릴 것임 분명히
사실 칼국수 면이 덜 익은건 엄청난 실수이긴 합니다. 음식점 가서 덜익어서 밀가루맛 마는 면 먹으면 그냥 바로 젓가락 놓어버림
아니 어떻게 30분안에 칼국수를 완성시키냐..ㄷㄷ
승패가 맛이 있고없고를
겨룰수 없는 분들이라
5분마다 교대로하고
시간 제한도 두고 해서
양팀의 차이를 찾는거지
저분들을 평가하는게 아님
그 지역 요리도 알리고 그냥 요리만 보여주기. 밋밋하니
대결이라는 예능을 가미한것뿐
그냥 저분들이 만든 음식 먹어보고싶은
마음뿐
누구라도 저기서 시식해보라고하면
이연복.오세득 두분처럼 심사가 아니라
식사를 했을듯
오 명색이 조리기능장 팀이라 정석대로 보여주고 싶었어요,. 멋있다.
"간이 맞다"
이거 ㅇ왜캐 재밌지? ㅠ
제주거의매년가는대 몇년전에방송보고 제주대표님들식당에갔었지 가족들과함께 그후론 쳐다도안보게돼었지
서울은 김치가 있고 제주도는 없네
칼국수에는 김치가 있어야 함
ㅋㅋㅋ
대신 생채가 있자나요~ 된장칼국수는 생채를 주는곳도 많죠
된장 베이스에는 김치보다 산뜻한 오이무침이 더 잘 어울리죠 ㅎㅎ 두 팀 다 메인과 반찬 강약조절 잘 하셨는데요
누가 닭 칼국수를 30분 안에
만드냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미친 실력이다
그냥 대충 저기 출연자분들 전부 심사위원급 이상의 실력과 경력글 가지고 계신분들이에요 각 지역을 대표하는 요리사분들..
음.. 은근 서울 빼고는 팀원간 실력 편차가 있음 주장이랑 보조느낌으로 주장들은 맞지만 보조들은 아님
면안익은거 아재잘못이지...더썬다고 시간다써먹어놓고 탓하네
저때 서울팀 아재 입담과재치가 넘 웃겼는데 요리 임할땐 누구보다
진지하게 실력도 출중하셔서
응원했던 기억난다 ㅎㅎ
와 서울 미쳤다
이 댓글 ㅆ새들은 이게 기능사들 모여서 아웅다웅하는건줄 아나
이거 기능장들 모여서 싸우는거야
그냥 챌린저도 아니고 페이커급 프로게이머 열댓명 모여서 리그오브레전드 치는거라고
배고파ㅠㅠ
일단 장인들 식당 한국관광가이드에 기재되어야한다... 내가가고싶어서ㅠㅠ
끝장전인데 조리기능장ㅋㅋㅋㅋ 이것만으로 얼마나 수준 높은 사람들만 모였는지 알수있다
제주 분들도 남자분이 여자분을 몰아세우시긴 했지만 그 내막은 제주 요리를 알려야된다는 사명감 때문에 그런거라고 생각합니다
그런 욕심은 필요하다보지만 파트너를 더 믿고 맡기실 필요는 있는것 같습니다
서울은 둘 다 기능장인데 제주는 남자분만 기능장임 인터뷰에도 나왔지만 혼자 서서 남자분이 하던 흐름 계산이 안 나오는 것 같았음
저 쉐프들이 저분들한태 심사받아도 이상할게 없을만큼 고수분들임..
최현석 셰프는 즐거워보여 ㅋ
백종원 저때는 느낌이 다르다
살찌기전
임성근도전자 김성주아나랑 완전 닮았네요 ㅋㅋㅋㅌ 난 왜 김성주아나가 결승에 나왔나했네요
우리나라 맛집은 서울에 있지
ㅋㅋ명장이면 다들 어디 음식학교에서 교수 한자리씩 해도 될정도인데 대단하다
와 진짜 두팀다 올라가면 안되냐?
닭칼국수는 근대 개맛있어보인다.
솔직히 우열을 가릴 수 없는 음식 예능의 나가수
교대 미션이 진짜 빡셈ㅋㅋㅋ
우오와 칼국수가 이런 음식이였어?!
사실...저런 분들이 나오는데...
이걸 평가할수 있는 사람이 있을까...
그저 극찬 할 수 밖에 없을듯
서울 셰프님들 친구 맞넼ㅋㅋㅋ