JATERNICOVÝ PREJT - 3. díl jak si udělat zabíjačkové výrobky doma

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 мар 2023
  • JATERNICOVÝ PREJT - 3. díl jak si udělat zabíjačkové výrobky doma
    koleno, bůček, plec
    játra
    sůl
    pepř
    majoránka
    česnek
    muškátový ořech
    zázvor
    mleté nové koření
    cibule. sádlo
    vývar
  • ХоббиХобби

Комментарии • 54

  • @misacraft3714
    @misacraft3714 6 месяцев назад +1

    Vyborny recept. Názorné a zrozumitelné.

    •  6 месяцев назад

      Moc děkuji za sledování a pochvalu. Jsem rád že se recept líbí.

  •  Год назад +1

    Skvělá práce 👍Domácí 😋👌

    •  Год назад

      Děkuji za pochvalu a komentář. Jak se Vám daří už jste doma? Přeji hodně zdraví 🌹

  • @jirihamersky6152
    @jirihamersky6152 Год назад +1

    Krásné video a dobrá inspirace. Díky, pěkně názorné.

    •  Год назад

      Jsem rád že se video líbí. Děkuji za sledování a komentář.

  • @LiborPulkart
    @LiborPulkart Год назад +4

    Naprosto perfektní!!!! 👍 Když jsem byl ještě "dítě" - a to je tedy sakra dávno...🤣, tak jsme zabíjeli vždy v prosinci - a mě to na jednu stranu bavilo, protože bylo tolik úžasných pochoutek.... Ale co mě tedy fakt "nebavilo", že jsem vždy dostal za úkol míchat "prdelačku"... Ovšem uplynulo více než čtyřicet let - a co já bych dal za to sedět tři hodiny u míchání polévky. A to jen proto, abych si mohl dát perfektní jaternici, tlačenku, ovar, prejt, klobásky, celou konev voňavého sádla a nakonec tak dlouhé čekání na "uzené"... Jóóó.... A móóóc jsi mě pobavil "kolébkou" - já si totiž nic jiného z dětství nepamatuji - pro otce to asi bylo náročné, ale výsledek stál pak za to, když ze všech sil "kolébal", aby maso mělo požadovanou strukturu.. A nejen do prejtu a jaternic - ale i do klobás - a střívka jsme plnili ručně - nééé plničkou, ale jakýmsi bílým "trychtýřem", kam jsi to plnil pouhým "pěchováním" palcem.... ALE ten výsledek??? Prosím pokračuj v této sérii...👍👍👍

    •  Год назад +1

      Libore, moc děkuji za krásný komentář, sledování a pochvalu. To bylo asi všude podobné taky jsme zabíjeli v prosinci aby bylo maso na vánoce a druhý prase koncem února. Byl to opruz taky jsem míchal polévku, topil nebo šlemoval střeva jako dítě.... ale jak píšeš výrobky byli vždy pecka. Dřív byla kolébka, vál a podobné vybavení v každé domácnosti, dnes ani spousta lidí neví co to je. Určitě budu v této sérii videí pokračovat. Jsem rád že se ti líbí.

  • @lubomirarepanova9558
    @lubomirarepanova9558 Год назад +1

    Ako vždy super práca chválim a zdielam👏👍🏻👌😋🙋‍♀️🍀🍀🍀

    •  Год назад

      Děkuji za sledování, pochvalu a komentář. Vážím si toho 😉🙋‍♂️

  • @hanavajdova4770
    @hanavajdova4770 Год назад +3

    Krásna práca 👍, výsledok dobrota-mňamka🍻👏💌🙋

    •  Год назад

      Děkuji za pochvalu, sledování a komentář. Mějte se hezky 🌹🙋‍♂️

  • @lf2562
    @lf2562 5 месяцев назад +1

    Srozumitelné a přehledné video. Možná by neuškodila váha jednotlivých surovin a koření. Ale jinak velmi dobrá práce.

    •  5 месяцев назад

      Děkuji za sledování a komentář, tohle se nedá dělat na přesné váhy, chce to pomalu kořenit a ochutnávat.

  • @Varenijezabava
    @Varenijezabava Год назад +2

    Parádní jídlo pane kolego, jako bych to z monitoru i cítil.👍👍

    •  Год назад +1

      Děkuji za pochvalu pane kolego, též se mě to někdy zdá hlavně při sledování videí u tebe 😉

  • @ladahruska1966
    @ladahruska1966 6 месяцев назад +1

    Super paradni postup a vysvetleni jak to ma byt☝️

    •  6 месяцев назад +1

      Děkuji za sledování a pochvalu.

    • @ladahruska1966
      @ladahruska1966 6 месяцев назад

      @ zapomel jsem dat sledovani a uz jdu na to

  • @kruldaj
    @kruldaj Год назад +4

    Teda pane kolego, ty mi dáváš... děláš to dobře, moc dobře, prejt miluju :-) a k tomu ještě to vyprávění, jak to chodilo na klasické zabijačce, úplně mě to vrací o 20 let zpátky, jako by to bylo včera ... :-) díky Ti

    •  Год назад +2

      Já děkuji tobě pane kolego za sledování a pochvalu. Vždy když dělám tyto výrobky tak taky vzpomínám na dětství jaké byli zabíjačky a i na pozdější věk když jsme na nich už 🍻 a nevěděli co dát do huby dřív.... Na klasické zabíjačce už jsem nebyl tak pět let a hned bych šel.

  • @SHAKERaANDY
    @SHAKERaANDY Год назад +1

    Ja nejvic miluju ovar , idealne z tucnejsiho jako bucek a k tomu horcice a kren a chleba . A taky zabijackovej gulas 😊

    •  Год назад +3

      Já ze zabíjačky mám rád úplně všechno a k tomu pěkně 🍺

  • @domacipivo
    @domacipivo Год назад +2

    Parádní práce. Kysané zelí jsem zkusil v podmínkách paneláku do zavařovacích sklenic a nechat kvasit v nich a výsledek prakticky stejný. Už nechci kupované 🤣

    •  Год назад +1

      Děkuji za pochvalu a sledování. Přesně jak píšeš též už kupovaný nechci. A takovej segedín to je dobrota.

  • @martinkubin5931
    @martinkubin5931 Год назад +1

    Zabíjačkový koncert pokračuje 😋 veľká dobrota samozrejme +👍

    •  Год назад

      Velice děkuji za sledování a 👍

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Год назад +1

    Pěkná práce která mne inspirovala tak, že brzo to bude na talíři. 👍

    •  Год назад +1

      Děkuji za pochvalu a sledování, to jsem rád že si taky uděláte. Ať se povede a chutná 🍻

    • @Jajamilan
      @Jajamilan Год назад +2

      @ Udělám protože jsem dostal i chuť na to kysaný zelí. A ta kombinace je právě úžasná.

    •  Год назад +1

      To je pravda to kysané jde skvěle k tomu mastnému.

    • @Jajamilan
      @Jajamilan Год назад +1

      @ Ano, pravda. 🍻

  • @ondrejkrym3246
    @ondrejkrym3246 Год назад +1

    Moc hezké opravdu super 🤩😊 pamatuju, že jsme taky dělávali dopředu řeznickou žemli

    •  Год назад +1

      Moc děkuji za pochvalu a sledování. Ta se dělala dřív před každou zabíjačkou.

  • @warlocorn
    @warlocorn Год назад +2

    Přejít ten já můžu. Na tom sem odkojenej. 👍

    •  Год назад

      Děkuji za sledování a komentář. Já můžu všechny výrobky ze zabíjačky 😉

  • @prazskalesenarska9551
    @prazskalesenarska9551 Год назад +2

    Kolíbal jsem v lednu. Uzlinky jsou vždycky moje. 😁

    •  Год назад +1

      Zabíjačka nemá chybu, to se pěkně promastíš a 🍻

    • @prazskalesenarska9551
      @prazskalesenarska9551 Год назад +2

      @ no jejej. A v sobotu ke snídani mozeček s brzlikem, ovárek, odpo jitrničky, v neděli tláča a prejtíček. Vždy narazíme velkýho suda v pátek odpo jak začneme většinou už v sobotu večer dojde.

    •  Год назад +1

      Přesně tak to je krásný víkend a další týden to se jenom cpeš dobrotama než se ti to přejí....

    • @prazskalesenarska9551
      @prazskalesenarska9551 Год назад +1

      @ tohle se nepřejí nikdy. 🤪😁

  • @dusankukacka
    @dusankukacka Год назад +1

    To bych si dal. Nemel jsem to tak 20 let a mam na to strasnou chut :)

    •  Год назад

      To bych nevydržel já si dávám tak čtyřikrát do roka tyto dobroty.

  • @Zdenek_Chrobok
    @Zdenek_Chrobok Год назад +1

    Super

    •  Год назад

      Děkuju

  • @michalmaly1085
    @michalmaly1085 Год назад +1

    to je krása 😍

    •  Год назад

      Děkuji za pochvalu.

  • @vladimirengl688
    @vladimirengl688 Год назад +1

    To je rochta panečku.

    •  Год назад

      Moc děkuji za sledování a komentář.

  • @Panda-qq7bs
    @Panda-qq7bs Год назад +1

    Není co dodat. 👍🏻👍🏻😋

    •  Год назад +1

      Díky moc 🍻

  • @Evelina737
    @Evelina737 Год назад +1

    Hmm výborná záležitost, asi tě navštívím 😉👌

    •  Год назад

      Díky, jak vidíš je toho dost 😉