제주 봄비트 비닐하우스 파종 준비 작업했어요 / 제주비트농장 제주영순이농장 / 제주농부 이야기

[@산내들농원]

영상 잘 보고갑니다.

[@youngsoon_jeju]

감사합니다

[@ju_broe]

우와 멋집니다 ㅎㅎ

[@youngsoon_jeju]

감사합니다~!

[@everymust]

레드비트는 생식용으로 먹을만큼 달고 아삭하다고 하던데, 도시서 사서먹는 비트는 생식용으로 그다지 좋은 맛은 아니더군요. 듣자하니 생식용 뿌리용과 쌈용잎채소용으로 나뉜다고 하는데 빨강색 비트도 품종이 여러가지인가요. 내가 먹은게 혹시 뿌리용이 아닌 잎용 비트인가 궁금해서요.

[@youngsoon_jeju]

잎을 계속 수확하면 비트(뿌리)가 자라지 않습니다. 따라서 구입해서 드신 비트는 잎을 수확하지 않고 비트(뿌리)를 키워 수확한 것입니다.
비트의 맛은 날씨, 계절, 재배 환경 등 여러가지 조건에 따라 차이가 납니다. 그리고 단맛이 많이 든 비트라 할지라도 많은 양을 생식으로 먹기에는 부담스러운 부분이 있습니다. 저희도 생으로는 잘 안먹습니다. 찐 후에 다른 과일이나 채소와 함께 갈거나 즙을 내어 먹으면 먹기에 편합니다.

[@나라야-l4p]

영상에서 나오는 농기계 이름좀 가르처주세요

[@youngsoon_jeju]

작은 건 '김매는 기계', 큰 컨 '관리기' 입니다