Все о выборе кофейных турок или джезв

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2015
  • Как выбрать турку для кофе по-восточному или по-турецки. Все о кофейных турках (джезвах).
  • ХоббиХобби

Комментарии • 83

  • @user-cp8zb2cj2s
    @user-cp8zb2cj2s 5 лет назад +16

    В мельхиоре нельзя варить кофе, если он как и медь не обработан внутри пищевым оловом.

  • @user-js1ct7zu7p
    @user-js1ct7zu7p 2 года назад +4

    Самый главный критерий это теплопроводность материала, что бы быстро и равномерно прогрелась и форма. Цена качество функционал, это медные турки

  • @alinaliss2375
    @alinaliss2375 7 лет назад +2

    Было очень интересно, спасибо!

  • @lenokfon
    @lenokfon 7 лет назад +129

    Включайте сразу скорость 1,5 или 2. На нормальной скорости слушать терпения не хватит. Не благодарите.

    • @SB-fg6bk
      @SB-fg6bk 6 лет назад +9

      не могу не поблагодарить ))))))

    • @user-oh6fq1ug8o
      @user-oh6fq1ug8o 6 лет назад +4

      Спасибо за дельный совет, благодаря Вам я сохранил в покое свои оставшиеся нейроны головного мозга +поймал позитив от Вашего комента. От всей души Благодарю :-) P.S. ролик даже не смотрел :-)

    • @StarskyCross
      @StarskyCross 6 лет назад +3

      Как вы увеличиваете скорость просмотра?!

    • @ELEO9
      @ELEO9 6 лет назад

      спасибо:)

    • @ohotnikpetr8083
      @ohotnikpetr8083 6 лет назад

      Галерея тишины ii

  • @user-jf4ne3nr9x
    @user-jf4ne3nr9x 4 года назад

    А как же найти ваш магазин ? Нет никакой ссылки под видео ((( И не услышала, как правило варить кофе - сколько воды поняла, а вот сколько кофе на турку - так и не поняла ?(
    А ещё не поняла , на какой огне варить - на самом слабом ?

  • @user-ld5mu7dm8h
    @user-ld5mu7dm8h 5 лет назад

    Очень интересно и понятно спасибо

  • @savosina24
    @savosina24 6 лет назад +4

    Понравился обзор турок! Всегда считала, что только медные годятся для кофе. Керамические не рассматривала, думала веяние моды, поиск нового материала, фантазии. Очень заинтересовалась медной толстой с серебряной выделкой изнутри. Пью кофе постоянно, имеет смысл купить такую. Спасибо!

  • @asmolovanatalya6759
    @asmolovanatalya6759 6 лет назад +10

    Не покупайте керамические турки в Абхазии. Они все с микротрещинами.
    Сколько бы не покупала, они все текут. Визуально трещину невозможно заметить.

  • @user-um3tj6lf6q
    @user-um3tj6lf6q 6 лет назад +2

    Очень интересная и полезная, на мой взгляд, информация. Спасибо авторам.

  • @elmanmamedov2785
    @elmanmamedov2785 4 года назад +1

    жаль немогу фото выложить здесь.утром сварил.)))))
    возьми и делай и все

  • @IgorDyx
    @IgorDyx 6 лет назад +41

    Ну конечно самые лучшие турки это из кварца, они же "есть только в нашем магазине"))))

  • @earlmagna3234
    @earlmagna3234 6 лет назад +1

    В Ашане продаются медные турки с очень узким горлышком, они нормальные? Брать можно?

    • @user-rv1yx3jh7r
      @user-rv1yx3jh7r 6 лет назад +19

      Earl Magna Это кисловодские медные турки и я готовлю кофе в таких с советских времен..)) Посмотрите, чтобы Вам удобно было насыпать кофе и сахар ложкой, которой Вы собираетесь это делать. В "Ашане" есть и с очень узким горлышком и пошире. Из моей практики - лучше та, что пошире, но она и объемом больше. В этом же магазине продаются ложки с длинной ручкой - отличные для приготовления кофе. Мешать ей нужно только вначале, когда засыпали кофе и сахар и потом, когда немного поднимется пенка слегка! В процессе закипания кофе не мешают! Приятного кофепития!

    • @earlmagna3234
      @earlmagna3234 6 лет назад

      Людмила Сорокина вот это ответ! Спасибо! Приму к сведению

  • @user-bu4sf2nl8c
    @user-bu4sf2nl8c 4 года назад

    А он профи)

  • @denmotorola
    @denmotorola 5 лет назад +6

    3:30 теплоемкостью, глиняная, серьезно? Кто-то в школе прогулял.

  • @Tateshkakz1969
    @Tateshkakz1969 7 лет назад +44

    кошмар...напридумывали ерунды какой то, кофе всю жизнь из покон веков варили в медных турках, высоких с зауженным гордом, все остальное новоделы для обогашения продавцов

    • @SuchKwach
      @SuchKwach 7 лет назад +3

      Tateshka.kz& Dani Man золотые слова! У кварца теплопроводность низкая чересчур

    • @IsaoTakahata578
      @IsaoTakahata578 5 лет назад +1

      @@SuchKwach, по сравнению с медными там у всех турок теплопроводность низкая. Но так ли важна именно теплопроводность в данном случае? Это смотря как, чем и как долго вы её нагревать собираетесь.

    • @maxmaximus4225
      @maxmaximus4225 5 лет назад +1

      @@IsaoTakahata578 конкретнее

    • @IsaoTakahata578
      @IsaoTakahata578 5 лет назад +2

      @@maxmaximus4225, думаю, если нагревать джезву через большую часть поверхности, например закопав в раскаленный песок, то можно использовать материал и с низкой теплопроводностью. Например керамику, но толстую, чтобы на внутренней поверхности не могло возникнуть локальных больших перепадов температуры.
      А вот если греем только снизу, тогда толстая медь будет быстрее выравнивать температуру жидкости, контактирующей с внутренними стенками.
      Хотя толстостенная медная джезва годится для всех случаев, более универсальна. Идеально было бы на тонкую основу из нержавейки осадить снаружи толстый слой меди.

    • @maxmaximus4225
      @maxmaximus4225 5 лет назад

      @@IsaoTakahata578 это надо хороший наплав металла делать, а обычно все - рукожопые

  • @stainlesstales3503
    @stainlesstales3503 6 лет назад +8

    Мы молодая, развивающаяся компания. Мы целеустремленны и полны идей, но пока денежек немного, поэтому мы снимаем видео на цифромыльницу.

  • @_.I.
    @_.I. 5 лет назад

    ... в стамбуле продаются турки... в кол-ве 3-5 шт.

  • @user-gb6ww3ny7l
    @user-gb6ww3ny7l 4 года назад +1

    .А я пользуюсь мельхиоровой турочкой, купленной еще в СССР, в Ленинграде, и ничего, не вредно. Благородной патиной покрылась от времени.

  • @maxmaximus4225
    @maxmaximus4225 5 лет назад

    Что за портал такой?

  • @elmanmamedov2785
    @elmanmamedov2785 4 года назад +1

    я варью в обычном солдатском стакане +пенку с верху и обалдеть.а это все что говорят полная хрень)))).
    если умение есть то остальное пустики
    да первые 2 раза получилось гавно но уже с 3 го раза все пошло в верх.

  • @user-zg6cf1hu3s
    @user-zg6cf1hu3s 4 года назад +1

    А у меня никогда не бывает пенки🙄

    • @user-mm1zm3hb8g
      @user-mm1zm3hb8g 4 года назад

      ruclips.net/video/ZIt3wxQHIzA/видео.html
      ruclips.net/video/vaGtzVVteGg/видео.html
      ruclips.net/video/KYAMJkllAKc/видео.html

  • @Stas-Garin
    @Stas-Garin 3 года назад +2

    Наговорил вроде много, а полезной информации - ноль :(

  • @SuchKwach
    @SuchKwach 7 лет назад +22

    О чем ты мелешь? Какая теплопроводность у кварцевого стекла??? Низкая - в 290раз ниже меди. Учи матчасть продаван!!!

    • @antonchigur5774
      @antonchigur5774 6 лет назад

      Ничего страшного он не сказал, только то что по тепловодности кварцевые ближе к фарфоровым. Что тут такого ?

    • @maxmaximus4225
      @maxmaximus4225 5 лет назад

      В чём мутят в горгаз-е?

    • @user-jf4ne3nr9x
      @user-jf4ne3nr9x 4 года назад

      Я тоже слышала , что кварцевые для новичков - самое то !

  • @user-lf4nk4ot1r
    @user-lf4nk4ot1r 4 года назад +2

    кварцевые турки - не победители при всех прочих равных. Их нельзя греть на газовой плите, на огне. Они хрупки., Они - ДОРОГИЕ! Прозевать момент снятия турки может лишь новичок, поэтому это качество не актуально, но выставляется как явный плюс якобы. И очень большой вопрос о теплоемкости кварца. Так что минусов значительно больше чем плюсов. Не надо строить городушки, выдумывать несуществующие преимущества и лукаво опуская недостатки. Цель одна - наладить сбыт дорогих и не функциональных в быту кварцевых турок. И конечно же реклама, куда ж без нее.

  • @yuryzdobnikov5329
    @yuryzdobnikov5329 5 лет назад +3

    Туркой иногда называют непонятливого человека! А настоящий кофе готовят в ДЖЕЗВЕ! Кстати о них в заголовке написано, но в беседе не упомянуто.
    "Турок варит кофе по-турецки в турке". Такой репортаж из Стамбула вел российский корреспондент.

    • @wugu42
      @wugu42 4 года назад

      Ну ты и турка...

  • @victorzhizhiyan785
    @victorzhizhiyan785 6 лет назад +5

    Рекламная лабуда...

  • @Olena_Svetlaya
    @Olena_Svetlaya 6 лет назад +1

    Вы еще варите кофе в турке? Рады представить первую кофе-машину, которая варит кофе по -восточному!!! ruclips.net/video/zWOy-4yGH1g/видео.html

  • @user-vv1gv5xl2i
    @user-vv1gv5xl2i 4 года назад +1

    Бля 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ я думал что Ольга это пацан

  • @sean7144
    @sean7144 Год назад

    Лучшие турки из кварца это как лада калина в Европе. Армянские мантры вам в помощь.

  • @ottovonprozit1291
    @ottovonprozit1291 7 лет назад +15

    О чем видео ?? Информации 0, как реклама - убого.

  • @user-gm9xh1yo3e
    @user-gm9xh1yo3e Год назад

    Уйма народу болтают о турках,но никто,где их купить,одно и тоже мусоляттради лайкоа,а помосчь,где купить нужную лень,потеря времени

  • @maria.5974
    @maria.5974 2 года назад +1

    Я пользовалась алюминиевой, стальной со знаком 'сделано в ссср', медной. Разницы никакой, если сам молотый кофе хороший.

  • @tamuro_roof
    @tamuro_roof 3 года назад +1

    "Регулировать крепость". Так нельзя говорить о кофе)

  • @user-js1ct7zu7p
    @user-js1ct7zu7p 2 года назад

    Про теплопроводность вообще дичь наговорил

  • @nocomments5074
    @nocomments5074 6 лет назад +4

    хрень какая-то

  • @cofemaniac772
    @cofemaniac772 4 года назад +2

    Сколько же бреда ....

  • @DAKintegrator
    @DAKintegrator 6 лет назад +3

    А кто на протяжении всего видео сопит? Оператор с насморком? Или кто-то парит всю дорогу???

    • @user-nt7jw8ui8t
      @user-nt7jw8ui8t 5 лет назад

      это зум так работает))) камера

  • @SuchKwach
    @SuchKwach 7 лет назад +11

    Турок не существует. Это джезвы

    • @antonchigur5774
      @antonchigur5774 6 лет назад +7

      Ну да ) Турки живут в Турции.

    • @user-rv1yx3jh7r
      @user-rv1yx3jh7r 6 лет назад +2

      Станислав Горгаз А корову можно назвать буренка, телка, милка...)))

    • @serg68ful
      @serg68ful 5 лет назад

      Правильно, есть отуреченные византийцы

  • @user-xo4fs7so3s
    @user-xo4fs7so3s 4 года назад

    Он бредит

  • @user-oi9ci2ne7q
    @user-oi9ci2ne7q 5 лет назад +1

    Нудятина

  • @user-sr7dj5yp3r
    @user-sr7dj5yp3r 5 лет назад +4

    Вот дурочка, бред какой-то несёт... Как только сказал, что чем больше кофе заложишь, тем вкус становиться более плотным и насыщенным, я дальше даже не стал смотреть. На насыщенность, вкус и плотность кофе влияет способ приготовления. А если ты сыпанёшь от вольного, с дуру и жадности, то кроме горечи ни чего больше не получешь.

    • @maxmaximus4225
      @maxmaximus4225 5 лет назад

      Славик, ты чего?

    • @wugu42
      @wugu42 4 года назад

      @@maxmaximus4225 ПМС у Славика.

    • @maxmaximus4225
      @maxmaximus4225 4 года назад

      @@wugu42 бедный Славик...

  • @Mirek1111
    @Mirek1111 5 лет назад +2

    Как долго и тягомотно !!!

  • @rbo8696
    @rbo8696 3 года назад

    Очередная болтовня!!!!!!
    Ни о чём!!!!

  • @user-ih6ew4pb1s
    @user-ih6ew4pb1s 6 лет назад +1

    Кто там СУКА СОПИТ ВСЕ ВИДЕО