BIRIANI/BIRIYANI LA KUFUKIZWA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 сен 2024
  • Mahitaji
    Chakula kutosha kiasi wa watu 4-6
    Vitunguu maji kiasi pound 2/970 grams mpka kilo1
    Nyama ya ng'ombe au yoyote kiasi pound 2/970 mpka kilo1
    Maziwa ya mtindi kiasi bila ladha - kikombe 1
    Nyanya ya mkebe - kibati 1 kidogo kiasi vjk 4 vya kulia au zaidi
    Masala ya biriani kiasi vjk 2 vya kulia ( punguza au zidisha)
    Kitunguu thom kiasi chembe 10-12 au paste vjk 2 vya kulia
    Tangawizi mbichi kiashi kjk 1 cha kulia
    Papai bichi au kavu la kusaga kiasi 1/2 kikombe
    Majani ya nanaa ( 1/4 kikombe)
    Majani ya dania ( 1/2 kikombe)
    Maji ya ndim/limao kiasi kjk 1 cha kulia ( unaweza kupunguza au kuzidisha kiasi chako)
    Pilipili mbichi ( kama utapenda )
    Nyanya kiasi 3-4
    Mbatata kiasi 6 zilokatwa 1/2 ( kama utapenda)
    Chumvi kiasi
    Upikaji wa wali
    Mchele kiasi 1/2 kilo au zaidi ( inategemea na mchele)
    Zafarani kiasi 1/4 kjk cha chai
    Maji ya wardi kiasi vjk 3 vya kulia
    Masala nzima ( mdalasini, hiliki, n.k)
    Chumvi kiasi
    THIS RECIPE IN ENGLISH • AMAZING SMOKED BIRIANI...
    Aroma of Zanzibar social media
    / fathiya.ismail
    / aromaofzanzibar
    Video intro Zanzibar Spice Market by Farhat Abbas www.youtube.co...
    Video Intro Mombasa spice market by Chef Farouk Amboka
    www.instagram....
    Music courtesy / contemplative-middle-e...
    This is English and Kiswahili channel where you will find cuisine from around the world

Комментарии • 85