Stuffed Grape Leaves with Olive Oil 🌿 I CHEF OKTAY

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024
  • My dear followers, I prepared an extremely delicious Stuffed Grape Leaves with olive oil, Chef Oktay style. Stay tuned for this delicious flavor that you can prepare for your guests.
    Ingredients List:
    1 kilo of leaves
    3 cups of rice
    1 teacup of oil
    5 onions
    1 tablespoon of tomato paste
    Parsley
    1 teaspoon of black pepper
    1 tablespoon of mint
    1 lemon
    Preparation:
    Finely chop the onions. We pour oil and start frying the onions. Fry for about 15 minutes. We add the sauce. We add some salt. We continue to fry. We add the washed rice. We add the mint and black pepper, add the finely chopped parsley and squeeze the juice of half a lemon. After our filling is ready, we lay leaves at the bottom of the pot. We take some filling inside the leaf, fold it from the edges and wrap it with our fingertips. We wrap it without over-tightening. In the video, I showed two types of wrapping. We put the wraps in the pot. Chop the lemon into small pieces and place them in the pot. We cover it with leaves. We're pouring oil. Then we place a plate on top and pour water. We pour about 5 glasses of water and let it cook.
    Post Script: I added 4 glasses of water in the video, but then I thought 5 glasses of water would be better.
    Your family's chef is back in the kitchen..
    Join this channel to enjoy privileges:
    / @chefoktayusta
    Subscribe to my channel for free;
    bit.ly/CHEFOKT...
    Follow Chef Oktay on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    #stuffedleaves #stuffedgrapeleaves #witholiveoil

Комментарии • 457

  • @dantedeona3099
    @dantedeona3099 2 года назад +71

    Ustam ellerine sağlık ben de yaptım harika oldu, Allahın ismini bir an bile ağzınızdan düşürmemeniz de çok elzem 😍😍😍

    • @lunamkh4876
      @lunamkh4876 Год назад +10

      Abartmayın isterseniz ya.

    • @MüberraÇete
      @MüberraÇete 22 дня назад +1

      Zeytın yağlı sarmada salça olmaz kimse bilemiyor bunu birde bolulu olucak ben bolu mengenliyim

  • @beyzakarabey
    @beyzakarabey 8 месяцев назад +1

    Bir insanın her tarifi mi muhteşem olur. İyiki varsın şefim. Allah senden razı olsun. Ömrün bereketli olsun

  • @nurhaticegudur9569
    @nurhaticegudur9569 Год назад +2

    Cok özlendiniz şefim tatli diliniz güler yüzünüz ben çocuktum sizi izlediğimde simdi anne oldum birtek sizin tariflere guveniyorum

  • @nuranagsakal6955
    @nuranagsakal6955 2 года назад +4

    oktay ustam hoş geldin eline emeğine yüreğine sağlık değerli bilgilerini paylaştıgin için çok teşekkür ederim 👌👃

  • @bluepurple1331
    @bluepurple1331 2 года назад +6

    Allah razı olsun ustam senden.

  • @zuhresultanyuksel818
    @zuhresultanyuksel818 2 года назад +3

    Sayın ustam sözün bittiği nokta elinize emeğinize sağlık teşekkürler mühteşem olmuş maaşallah rabbim yar ve yardımcınız olsun yoklugunuzu hissettirmesin kadir geceniz mübarek olsun olsun sağlıklı mutlu huzurlu nice kadir gecelerine inşaallah

  • @sahra32
    @sahra32 2 года назад +2

    Bu kadar olur yaprakları suya yatırdım tuzları gitsin diye ... çok karışık iyi olmuyor bu usül güzel.Hayırlı bayramlar şimdiden Oktay Ustam inşallah Ramazanı yine böyle görmek nasip olur

  • @halimeaydin9474
    @halimeaydin9474 2 года назад +2

    Üzerini kapatmak çok önemli bir püf noktası.Harika bir bilgi.Bende bir kez limonu kabuğu ile doğramıştım sarmam acı oldu .Acaba ben mi yapamadım!Geceniz mübarek olsun hayırlı bayramlar.

  • @zekiyeinan7481
    @zekiyeinan7481 8 месяцев назад +1

    Allah Razı olsun değerli usta ❤

  • @sengulhet5579
    @sengulhet5579 8 месяцев назад +1

    Supersin oktay ustam her tariflerini yapmaya calisiyorum

  • @alıntı_kitap
    @alıntı_kitap 2 года назад +27

    Bir Karadeniz'i olarak karalahana sarması tarifi de bekliyoruz kıymetli şefimiz... Emeğiniz makâm-ı dergâhta rıza karşılığı bulması duâsıyla.. Leyl-î Kadîriniz mübarek olsun inşâALLAH

  • @talhaakaln9487
    @talhaakaln9487 2 года назад +2

    Oktay Ustam maşallah her yaptığınız yemek gibi bu yaprak sarmada harika güzel Facebook ta paylaştım elinize emeğinize sağlık bereket olsun inşallah

  • @grslmdn8143
    @grslmdn8143 Год назад

    Ustam ellerine sağlık yaptım ölçü tam geldi çocuğumun okuma bayramında her kes beyendi Allah razı olsun püf noktaları na uydum birsürü vidyo baktım en iyisi bu bence

  • @gultenyurekli2829
    @gultenyurekli2829 2 года назад +1

    Ve aleyküm selam hoş geldin oktay ustam kadir geceniz mübarek olsun en güzeli rabime emanet olun 🤲

  • @zahideak3898
    @zahideak3898 Год назад +1

    Usta fıstiklı üzümlü yaprak sarma seven varmı yaaa iç plav gibi hiç benlik değil mis gibi böyle limonlu ekşili ellerinize sağlık

  • @asumangul5127
    @asumangul5127 2 года назад +3

    Harika bir anlatım ellerinize sağlık püf noktalarıyla mükemmel

  • @lutfiyetosun9261
    @lutfiyetosun9261 2 года назад +2

    Ellerine emegine çoksağlık çokgüzel sardın maşallah biz tokatlılar çok seviyoruz üzerinde soğan ve salçalı sos yapınca çok lezzetli oluyor👏👍🤗👁️‍🗨️

  • @aysekut6347
    @aysekut6347 Год назад +1

    Ustam Rabbim sizi iki cihanda aziz eylesin. Oğlum Amerika'dan gelecek bu tarifle yaptım harika oldu. Çok teşekkür ediyorum.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Ayşe hanım teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun ailenize selamlar sevgiler🍀❤️

  • @sukrancesur-zr6zt
    @sukrancesur-zr6zt Год назад +2

    Iyi sehirler oktay usta eline sahlik lahNa sarmasi yaprak sarmasi cok severi.almanyadan selamlar

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Şükran hanım aleykümselam teşekkür ederim Allah razı olsun lahana sarması yaptım sizler için yakın zamanda Ailenize selamlar sevgiler👨🏻‍🍳🍀❤️

  • @HaticeCoşkunlar
    @HaticeCoşkunlar 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık bende içine limon sıkıyorum çok güzel oluyor

  • @nejwan
    @nejwan 7 месяцев назад +1

    Allah razı olsun tüm videolarınız çok faydalı

  • @cigdembayr8325
    @cigdembayr8325 Год назад

    Kıymetli Oktay ustam ayın 21'inde kızımın 3.üncü yaş günü var ve ben yine sayfanızdayım her zamanki gibi Hızır gibi yetişiyorsunuz Allah sizden razı olsun iyi ki varsınız Rabbim sizi mutfağımız dan eksik etmesin sevgiler selamlar

  • @nuranagsakal6955
    @nuranagsakal6955 2 года назад +3

    kandiliniz mübarek olsun ustam Allah size sağlıklı sıhhatli bir ömür nasip etsin sevdiklerinizle sağolun sızden öğrendim yemekleri ve paylaştım kizlarimla benden tarif istedikleri zaman sizin tariflerini veriyorum tek güvendiğim tarifler sizin tarifleriniz sağol 👃👃👃👃

  • @esracecen7785
    @esracecen7785 Год назад +2

    Şimdi yaptım oktay ustam pişiyor çok güzel oldu elleriniz dert görmesin inşallah 🥰

  • @minerva4202
    @minerva4202 Год назад +2

    Sevgili ustam mutfak 101 hep sizinle başladı evden birine soru sorar gibi sesiniz iyi geliyor çok teşekkürler mutfağın beyefendisi tatlı insan❤

  • @nurcankocer302
    @nurcankocer302 Год назад +1

    Çocukken annem hep sizi izlerdi 23 yaşındayım şımdı ben izliyorum elinize sağlık 🌸🙏🏻

  • @firdesyesilkavak438
    @firdesyesilkavak438 2 года назад +1

    yolay gelsin ustam elinize emeyinize sağlık kadir gecemiz mübarek olsun

  • @ozlemakyuz6167
    @ozlemakyuz6167 11 месяцев назад +2

    Kermesimiz var ustam, videon tam zamanında karşıma çıktı. Ellerine sağlık. Birebir yapacağım 😊

  • @nilaybacak3714
    @nilaybacak3714 2 года назад +3

    Hayırlı ramazanlar kandiliniz mübarek olsun ustam ellerine emeğine sağlık yiyinlere şifa olsun inşallah 🤲 sen ne yaptın da güzel olmadı ki ustam bende deneyeceğim inşallah 🤲 Allah'a emanet olun inşallah 🤲 selam ve dua ile kalın inşallah 🤲

  • @aydogdu983
    @aydogdu983 2 года назад +3

    Kadir geceniz mübarek olsun 💐 Huzur dolu hissettiğiniz,günleriniz çok olsun.Oktay Usta.Emeginizin karşılığını almanız dileğiyle 💐

  • @arifekocaman441
    @arifekocaman441 2 года назад +1

    Ustam ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz kandiliniz mübarek olsun

  • @FerideKarakaya-mm6dj
    @FerideKarakaya-mm6dj 6 месяцев назад

    Oktay Usta'nın tarifleri ile lezzet dolu yemekler yapiyirum. İyiki varsın ustam Rabbim sana afiyetle uzuuun ömürler versin

  • @meleklerdeaglar1
    @meleklerdeaglar1 2 года назад +5

    Adamın sesini özlemişim cocuklugum sizi izlemekle geçti 24 yaşım şuan 😊😊😊🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ozlemyilmaz3196
    @ozlemyilmaz3196 2 года назад +1

    Denedim tarifinizi şefim 3 önce bugün yine yapicam tadına doyamadık ellerine sağlık şefim iyiki varsınız.

  • @gulayoktay1048
    @gulayoktay1048 2 года назад +1

    Sevgili Oktay ustam ellerinize sağlık.Ailenizle birlikte nice sağlıklı bayramlar dilerim.Esen kalın.

  • @aysecan8259
    @aysecan8259 2 года назад +3

    offf oktay ustam sarmaya bayilirim ellerine saglik

  • @SulgunMamiyewa
    @SulgunMamiyewa 6 дней назад

    Oktay ustam ellerine saglik

  • @aysekokturk3740
    @aysekokturk3740 2 года назад +18

    Kuşüzümlü fıstıklı tarçınlı sarma tarifinizi de sabırsızlıkla bekliyorum. Her tarifiniz gibi efsane olacağından eminim👍

  • @balmtuana455
    @balmtuana455 3 месяца назад +1

    Oktay ustacm ekşi olması için yaprak saplarını alta ve üste koyun çok leziz oluyor.

  • @arzuergur5681
    @arzuergur5681 2 года назад +5

    Oktay usta sayende yemek yapabilmeye başladım, bu tarifi de çok bekliyordum, yalnız sizin tariflerinizi deniyorum, ellerinize sağlık 🙏🙏💐💐

  • @semra4777
    @semra4777 2 года назад +1

    Oktay ustam eline saglik. Bagimli oldum tariflerine. Yaptim ben de cok guzel oldu.

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 2 года назад +2

    Kadir Geceniz mübarek olsun

  • @nazirebaran6959
    @nazirebaran6959 2 года назад +1

    Ve nar eksisi de nefis tat verir

  • @ozurlukardesler7686
    @ozurlukardesler7686 Год назад +1

    Bu sarmayı yaptım geç tigimiz yaz teşekkürler usta gururumuz sunn

  • @saidebayramova2629
    @saidebayramova2629 2 года назад +3

    Salamlar!!! Ellerinize salig Ustam cooook guzel olmuw. Coook severem. Tewekkurler!!!!👍👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤❤❤🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷✊✊✊✊✊

  • @nusaybinmardin870
    @nusaybinmardin870 2 года назад +6

    Oktay usta sizden bir mardin usülü bir maklube istiyoruz.Ellerinoze sağlık,harikasınız!

  • @Mo0nnStar42
    @Mo0nnStar42 2 года назад +8

    Olmazsa olmaz tariflerden biri, süpersiniz 🌹

  • @fatmacorut
    @fatmacorut 11 месяцев назад +1

    İNŞAALLAH güzel olur hocam sizinki gibi bende birazdan yapacam😊

  • @sadiye849
    @sadiye849 2 года назад +2

    Ay cnm çekti oruç oruç bayılıyorum sarmaya ellerine sağlık oktay ustam çoook güzel görünüyor yiyenlere sifa olsun sizden de rabbim razı olsun

  • @medinealtunay7883
    @medinealtunay7883 2 года назад +2

    Bayram öncesi ilaç gibi geldi bu tarif, ellerine sağlık, çok güzel görünüyor

  • @-_m1z1kc1_-4
    @-_m1z1kc1_-4 2 года назад +15

    That's why people likes Turkish foods 🤤❤️

  • @nihalbaykal7919
    @nihalbaykal7919 2 года назад +1

    Hayırlı kandiller oktay ustamne güzel oldu bayrama yaparız inşallah

  • @esenkoc3828
    @esenkoc3828 2 года назад +1

    Oh mis gibi oldu olsada yedek elinize sağlık tarifleriniz çok güzel 👍👍👍

  • @haticeturgut5797
    @haticeturgut5797 8 месяцев назад

    Çok eskilerden beri taa Tv'de hergün severek izlerdim çok güzel anlatımı n oktay usta
    Eline emeğine sağlık

  • @senayerman4902
    @senayerman4902 2 года назад +1

    ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋

  • @sukranaytas5055
    @sukranaytas5055 2 года назад +5

    Enfes görünüyor 👍

  • @Ozbk
    @Ozbk 2 года назад

    Puf noktasıyla vermeniz harika
    Deniyecem tadı güzeldir eminim ustam

  • @ChaeYeji12383
    @ChaeYeji12383 2 года назад +19

    Ustam bu malzemeye 3 dişte sarımsak katın etliymiş gibi olur tadı sarımsak süper oluyor tüm dolma çeşitlerinde limon zaten çok güzel oluyor ellerine sağlık can ustam benim sağol Varol 🙂👍👍🌸🌸

    • @serifeaydn8885
      @serifeaydn8885 2 года назад +2

      Adı zeytinyağlı etli gibi olmaması lazım tadının :)

    • @nurtenkarahan8095
      @nurtenkarahan8095 2 года назад

      Sarımsak sakın koymasın böyle iyi yılardır yaparız

    • @gizemk.261
      @gizemk.261 8 месяцев назад

      Sarımsak çok yakışıyor ❤

  • @firdevskilicaslan9656
    @firdevskilicaslan9656 2 года назад

    İyi aksamlar oğlum Şarman çok güzel bende yram için yapacam bayramın mübarek olsun

  • @cevriyeyldrm936
    @cevriyeyldrm936 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık oktay ustam

  • @fatmasenerozbnar4280
    @fatmasenerozbnar4280 2 года назад +4

    Ben ic harcini pisirmiyorum zor geliyor ama tadi yine de güzel.Bir kez kavurup denemeliyim.Belki daha iyi olur.

  • @nornur9666
    @nornur9666 2 года назад

    Kadir geceniz mübarek olsun oktay Usta

  • @Levent-yb8sx
    @Levent-yb8sx 15 дней назад

    Azarbaycan da çok değişik sarıyorlar. Çok denedim başarılı olamadım. Sanki iri bir Misket gibi sarıyirlar.
    Çok ilginç.
    ❤❤❤
    Elinize sağlık
    Efendim.
    Levent

  • @ayfervarol9303
    @ayfervarol9303 2 года назад +2

    Ustam kadir geceniz mübarek olsun👍🤲

  • @rahibbakhysh1111
    @rahibbakhysh1111 2 года назад

    Bismillahi,masaallah olsun.Ellerinize saglig,caniniza saglig guzel abim!Turk mutfagi guzel ve lezzetlidir!

  • @MERT12_12_
    @MERT12_12_ 2 года назад +2

    OKTAY USTAM ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM BENİM

  • @eseraykan4085
    @eseraykan4085 2 года назад

    Muhteşem bir aşçısınız.Süphanallah ,nasıl bir beceri bu.30 senelik ev hanımıyım,bu sarma işini böyle sarmayı beceremedim.Bereketli olsun.Ellerinize sağlık

  • @kpsskariyersoru
    @kpsskariyersoru 2 года назад +6

    Oktay Ustam Kandiliniz mübarek olsun 😊🌹 Ellerinize emeğinize sağlık...👍👏👌

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 2 года назад +1

    Ellerinize ve emeğinize sağlık şefim

  • @yildizbayram5526
    @yildizbayram5526 2 года назад +1

    Harika Oldu Misss On numara 🌟🌟🌟🌟🌟 yıldız Oldu 🧿👏👏👏👏

  • @emayzi1651
    @emayzi1651 2 года назад +3

    Ne güzel püf noktaları.... teşekkürler 💐

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 2 года назад +2

    Harika oldu püf noktalarını öğrendik sağolun Allah razı olsun

  • @sabinaismayilova7756
    @sabinaismayilova7756 2 года назад +15

    Azerbeycan sarmasının tarifinide yapın çok lezzetli Baküden selamlar❤🤲🏻Ramazan bayramınız kutlu dualarınız kabul olsun inşhAllah🤲🏻❤

  • @Emma-bi5lw
    @Emma-bi5lw Год назад +2

    Aradigim tarif diğer tariflere baktım da içinde şeker tarçın yenibahar dereotu vs vs yok yok 😀 yarına yapicam Bayram'a simdidn herkesin kurban bayramını kutlarım. Eline sağlık şefim🫠

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад +1

      Ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum

  • @zehgul9405
    @zehgul9405 2 года назад +1

    Oktay ustam elinize sağlık yine harika tarif sizin sayenizde çok güzel yemekler yapıyoruz. Oktay ustam taze yapraktan yapsak aynı şekilde içini olurmu salamura yaprak yok malesef

  • @Hello-e5p
    @Hello-e5p 2 года назад

    Eline sağlık oktay usta bende yapacağım inşallah

  • @asyalukova2584
    @asyalukova2584 Месяц назад

    Elernize salık oktay usta nefis görünüyor 😋😋😋😋😋😋🤲🤲🤲

  • @seraploch6025
    @seraploch6025 2 года назад +1

    Sarmayi cok severim, ama hic kendim yapmadim, bir denegim. Tarif icin tesekkürler 👌

  • @senasena3685
    @senasena3685 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam

  • @mikayilrahimli6589
    @mikayilrahimli6589 2 года назад +2

    Sevgiyle shifa olsun ne gozel sozler təşəkkürlər

  • @ftmy1
    @ftmy1 5 месяцев назад +4

    Afiyet olsun ayrılak mı 😊

  • @mehribangasimova3761
    @mehribangasimova3761 2 года назад +1

    Eline sağlık Oktay Usta

  • @sevimkyak7352
    @sevimkyak7352 2 года назад +1

    Kadir geceniz mübarek olsun Oktay ustam ellerine sağlık bayrama inşallah sarma bende yapacağım 🙋

  • @fatmayildiz1196
    @fatmayildiz1196 24 дня назад +1

    Çok güzel ustam ben Australia Sydney den izliyorum biyormusun ilk Türkçe tevizon geldin de 97 den beri sizi izliyorum ustam selamlar ❤👍🙋‍♀️

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  23 дня назад

      Fatma hanım hoşgeldiniz teşekkür ederim Allah razı olsun Türk mutfağının lezzetli yemeklerini sizlere ulaştırmaya çalışıyorum elimden geldiğince inşallah faydalı oluyorumdur kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler👨🏻‍🍳☘️❤️

  • @sonaysener9504
    @sonaysener9504 2 года назад

    Teşekkür ederiz bu güzel tarif için ustam

  • @deniznazakgun8644
    @deniznazakgun8644 2 года назад +4

    Ellerinize sağlık şefim güzel gözüküyor sofranızdan bereket bolluk ve huzur eksik olmasın 🧿❤️ 🙏🏻

    • @sevgulkozan5509
      @sevgulkozan5509 2 года назад

      🌺🌺🌹🌹👏👏👏👏🌺🌺

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 2 года назад +1

    Eline emeginize saglık Oktay usta hayırlı günler kadir geceniz mübarek olsun Allah dualarınızı kabul etsin inşallah Amin ecmein 🤲🤲🤲

  • @gunerozkorkmaz4786
    @gunerozkorkmaz4786 2 года назад +1

    Eĺlerinize sağlık oktay usta çok güzel görünüyor 🤗

  • @haticeerdogdu7026
    @haticeerdogdu7026 Год назад +2

    akşamdan sarmistim sarmayı bugünde yendi çok güzel saramasamda 🙈 lezzeti çok muhteşemdi denemek isteyenler tereddütsuz yapabilirler. Çay saatleri için de muhteşem 👍

  • @rukiyegunes6988
    @rukiyegunes6988 2 года назад +2

    En sevdiğim şey beklenen tarif geldi elinize sağlık

  • @esma1612
    @esma1612 2 года назад +1

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık

  • @hanfeatesc3316
    @hanfeatesc3316 2 года назад +1

    Sızden sarma bekliyorduk sagolun geldi tesekkur ederım

  • @juliagersten264
    @juliagersten264 Год назад +1

    Elerinize sağlık teşekkür ederim 🙏🙏👍🏻👍🏻👌👌👋

  • @muhammedexe666
    @muhammedexe666 2 года назад +6

    Offf ellerinize sağlık Oktay USTAM 🤗 oruçlu oruçlu çok canım çektiii 👏👏

  • @gultenyurekli2829
    @gultenyurekli2829 2 года назад +1

    Ellerine sağlık oktay ustam 👏👏👏👏👏👏

  • @ozlemmurat5564
    @ozlemmurat5564 2 года назад +2

    İşte bu oktay ustam en sevdiğim ellerine sağlık 😋😋😋

  • @elifarslan4868
    @elifarslan4868 2 года назад +1

    Ellerine emeğine sağlık olsun inşallah hayırlı bayramlar 💚🌹

  • @sevdaisbaral39
    @sevdaisbaral39 2 года назад +1

    Hayırlı bayramlar Oktay usta ellerine sağlık

  • @dilekkoseler7735
    @dilekkoseler7735 2 года назад +1

    Hayırlı kandiller şefim elinize sağlık

  • @sonmezokman6984
    @sonmezokman6984 2 года назад +3

    Çok güzel oldu 👍🏼 bayramınız kutlu olsun dinlenir biraz Almanya’yadan sevgiler ve selamlar 🖖