KOKUSUZ❌ZAHMETSİZ❌EN PRATİK KESİMİYLE LAHANA SARMASI NASIL YAPILIR?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024
  • 8 KİŞİLİK
    PİŞME SÜRESİ 70 DAKİKA
    10 DAKİKA YÜKSEK 60 DAKİKA KISIK
    MALZEMELER
    1 ADET BÜYÜK BOY LAHANA
    Haşlamak için yeterince su, 2 kaşık süt ve 1 parça ekmek kabuğu
    İÇ MALZEMELERİ
    200 gram yağlı kıyma
    1 büyük soğan
    6-7 diş sarımsak
    1 çay bardağı zeytinyağı veya başka bir sıvıyağ
    2 yemek kaşığı salça ( domates-biber)
    1 çay kaşığı karabiber
    2 su bardağı pirinç
    1 demet maydanoz
    2 yemek kaşığı nar ekşisi ( pişme suyuna ekstra 1.5 yemek kaşığı daha ekledim.)
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yarım limon suyu
    KOLAY GELSİN
    İsteğe Bağlı SOS YAPMAK İSTEYENLER İÇİN(BEN YAPMADIM)
    3 Yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
    3 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
    1 tatlı kaşığı kuru nane
    1 çay kaşığı toz sumak
    Yarım limon
    1 çay bardağı su
    SOSUN YAPILIŞI
    Tavaya sıvıyağ alınır. Salça 1 dakika kavrulur. Üzerine ezilmiş sarımsaklar eklenir. Bi iki defa karıştırılır. Kuru nane ve toz sumak, limon suyu eklenir. 1 çay bardağı su azar azar eklenip pürüssüz olana kadar karıştırılır. Bi taşım kaynayınca altı kapatılır.
    Dolmaların pişmesine 20 dakika kala bu sos dökülür ve bu şekil pişirilir. Ayrıca tencereye eklediğiniz suyun miktarını biraz azaltın.
    8 PEOPLE
    COOKING TIME 70 MINUTES
    10 MINUTES HIGH 60 MINUTES SHORT
    RECIPE INGREDIENTS
    1 PIECE LARGE CABBAGE
    Enough water to boil, 2 spoons of milk and 1 piece of bread crust
    TO PUT IN THE CABBAGE
    200 grams of ground fat
    1 large onion
    6-7 cloves of garlic
    1 tea glass of olive oil or other liquid oil
    2 tablespoons tomato paste (tomato-pepper)
    1 teaspoon of black pepper
    2 cups of rice
    1 bunch of parsley
    2 tablespoons of pomegranate syrup (I added an extra 1.5 tablespoons to the cooking water.)
    1 teaspoon salt
    The juice of half a lemon
    GOOD LUCK WITH
    FOR THOSE WHO WANT TO MAKE Optional Sauce (I DID NOT)
    3 tablespoons of olive oil or vegetable oil
    3 cloves of garlic
    1 tablespoon tomato or pepper paste
    1 teaspoon of dried mint
    1 teaspoon of sumac powder
    Half a lemon
    1 tea glass of water
    MAKING THE SAUCE
    Liquid oil is taken into the pan. The tomato paste is roasted for 1 minute. Crushed garlic is added to it. It is mixed twice. Add dried mint and sumac powder, lemon juice. Add 1 tea glass of water little by little and mix until it is smooth. When a stone boils, its bottom is closed.
    This sauce is poured 20 minutes before the stuffing is cooked and this is cooked. Also, reduce the amount of water you add to the pot.
    8 أشخاص
    مدة الطهي 70 دقيقة
    10 دقائق عالية و 60 دقيقة قصيرة
    مكونات الوصفة
    1 كيس كبير الحجم
    يكفي الماء ليغلي ، ملعقتان من الحليب وقطعة واحدة من قشرة الخبز
    لوضعه في الكوخ
    200 جرام من الدهون المطحونة
    1 بصلة كبيرة
    6-7 فصوص ثوم
    كوب شاي من زيت الزيتون أو زيت سائل آخر
    ملعقتان كبيرتان معجون طماطم (طماطم - فلفل)
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    2 كوب أرز
    1 حزمة بقدونس
    ملعقتان كبيرتان من شراب الرمان (أضفت 1.5 ملعقة كبيرة إلى ماء الطهي).
    1 ملعقة صغيرة ملح
    عصير نصف ليمونة
    يعطيك العافية
    لأولئك الذين يريدون صنع صلصة اختيارية (لم أفعل)
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
    3 فصوص ثوم
    1 ملعقة كبيرة طماطم أو معجون فلفل
    1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
    1 ملعقة صغيرة مسحوق سماق
    نصف ليمونة
    كوب شاي من الماء
    صنع الصلصة
    يتم أخذ الزيت السائل في المقلاة. يتم تحميص معجون الطماطم لمدة دقيقة واحدة. يضاف إليها الثوم المسحوق. يخلط مرتين. يضاف النعناع المجفف ومسحوق السماق وعصير الليمون. أضف كوبًا واحدًا من الماء شيئًا فشيئًا واخلطه حتى يصبح ناعمًا. عندما يغلي الحجر ، يتم إغلاق قاعه.
    تُسكب هذه الصلصة قبل 20 دقيقة من نضج الحشوة وتنضج. قلل أيضًا من كمية الماء التي تضيفها إلى القدر.
    8 PERSONAS
    TIEMPO DE COCCIÓN 70 MINUTOS
    10 MINUTOS DE ALTA 60 MINUTOS DE CORTO
    INGREDIENTES DE LA RECETA
    1 pieza de repollo grande
    Agua suficiente para hervir, 2 cucharadas de leche y 1 trozo de corteza de pan
    PARA PONER EN LA COL
    200 gramos de grasa molida
    1 cebolla grande
    6-7 dientes de ajo
    1 vaso de té de aceite de oliva u otro aceite líquido
    2 cucharadas de pasta de tomate (tomate-pimiento)
    1 cucharadita de pimienta negra
    2 tazas de arroz
    1 manojo de perejil
    2 cucharadas de jarabe de granada (agregué 1.5 cucharadas adicionales al agua de cocción).
    1 cucharadita de sal
    El jugo de medio limón
    BUENA SUERTE CON
    PARA LOS QUE QUIEREN HACER SALSA OPCIONAL (YO NO LO HICE)
    3 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal
    3 dientes de ajo
    1 cucharada de pasta de tomate o pimiento
    1 cucharadita de menta seca
    1 cucharadita de polvo de zumaque
    Medio limón
    1 vaso de té de agua
    HACIENDO LA SALSA
    Se introduce aceite líquido en la sartén. La pasta de tomate se tuesta durante 1 minuto. Se le agrega ajo machacado. Se mezcla dos veces. Agregue menta seca y polvo de zumaque, jugo de limón. Agrega 1 vaso de té de agua poco a poco y mezcla hasta que esté suave. Cuando una piedra hierve, su fondo está cerrado.
    Esta salsa se vierte 20 minutos antes de que se cocine el relleno y este se cueza. Además, reduzca la cantidad de agua que agrega a la olla.

Комментарии • 2 тыс.

  • @ozgearslan2057
    @ozgearslan2057 2 года назад +50

    Yaptim oldu...Şu anda evde pelerinimi takıp kahraman gibi dolaşıyorum ☺️ siz harikasınız....

  • @dilekkotan1323
    @dilekkotan1323 3 года назад +24

    Ağzınıza ve ellerinize sağlık. Ne az ne çok konuşmadan, rahatlatan ses tonuyla, doğru Türkçeyle güzel bir tarif. Teşekkürler.

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 🥰💚💙⚘

    • @joka132
      @joka132 8 месяцев назад +2

      Videla sam mnogo bolje recepte i rezanje kupusa za isto jelo. Motanje rolnica nije dobro,krajevi se pre motanja saviju na unutra da fil nebi ispadao. Pored pasiranog paradajza dodati i malo kecapa i soja sosa sto poboljsava ukus. Vode tek toliko da ogreznu rolnice. Onaj visak vode je samo isprao i obljutavio jelo,to treba da se ukrcka a ne da se obari u tolikoj vodi i posle prospe sav ukus. Prave domacice to znaju a vama pocetnicima cemo oprostiti prve pokusaje. U svskom slucaju hvala za trud.

  • @ebruacar7852
    @ebruacar7852 3 года назад +45

    Her aşamayı hem göstererek hem açıklayarak tane tane anlatmanız çok hoş. Videonuzdan çok istifade ettim. Teşekkür ederim.

  • @yusufatik2882
    @yusufatik2882 11 месяцев назад +10

    eline ağzina sağlik bacim en güzel tarifi senden dinledim sade net tane tane anlattin, en onemlisi muzik koymadiğin için çok teşekkür ettim, diger videolari müzik ziriltisindan vallahi izliyenedim kafamin beynimin icine etti ,tarifini çik begendim abonede oldum sağol ablam

  • @korayoncel8028
    @korayoncel8028 3 года назад +84

    Tarif için teşekkürler. İlk deneme olmasına rağmen, gayet güzel ve lezzetli oldu. Sadece yaprakların 4-5 dakikadan fazla haşlanmaması gerektiği, benim gibi ilk kez deneyenler için vurgulanmalı diye düşünüyorum.

    • @nebiyemogulkoc6891
      @nebiyemogulkoc6891 2 года назад

      w

    • @Nur-qv5bv
      @Nur-qv5bv 2 года назад +8

      Kadın max 5 dakika diyo belirtmis zaten

    • @ezgikarhan9582
      @ezgikarhan9582 11 месяцев назад

      Umarım 3de yapabiliriz 😂 lahana da sorun var

    • @xozlem
      @xozlem 10 месяцев назад +1

      Kız ben 10 dakka haşlamıştım yaprakları elime aldığım gibi parça pinçik olmuştu yiyemedim lahana sarmasını😀

  • @mehmetdeniz6317
    @mehmetdeniz6317 3 года назад +21

    Hanfendiciğim ellerinize sağlık.çok ama çok güzel izah ettiniz diksiyonunuz gayet güzel ve anlaşılır olmuş.sizi yanlız türkiye değil başka devletlerde seyrediyor bizleri temsil ediyorsunuz size sonsuz şükranlarımızı sunarız.

  • @yashminn9663
    @yashminn9663 3 года назад +59

    Yıllardır sevdiğim halde yapamadığım için yiyemiyordum. Kesim yöntemi süper teşekkürler..

  • @halimear1460
    @halimear1460 3 года назад +41

    Lahana sarması yapmayı bilmeyen - etraftan gördüğümü ve yaptığımı bilgi saymıyorum- biriydim. Artık bu tarifle yapıyorum cidden çok kolay oluyor, kolay ve lezzetli olduğu için de yapmaktan keyif alıyorum. Çok zor olarak gördüğüm bir şeyin bu kadar kolay olduğunu öğrenmek çok güzel bir duygu. Teşekkür ederim.

  • @sevimguler4856
    @sevimguler4856 3 года назад +13

    Süüüpeer bir tarif. Çok teşekkür ederim. Lahana sarması benim için işkence idi. Bu şekil lahanayı kesmek, haşlamak ve sarmak keyifli oldu.

  • @muzeyyencimen4165
    @muzeyyencimen4165 2 года назад +2

    Okadar güzel tane tane anlatiyorsunuz ki sizi dinlerken hic sıkılmadım.bos boş konusmadiniz.elinize yureginize sağlık
    Hic bilmeyen birisi izlese çok güzel yapar.
    Ben sarma yapmama rağmen sizin yaptığınız hem kolay hem pratik çok güzel çok beğendim
    👏👏

  • @nesrinevren6469
    @nesrinevren6469 3 года назад +6

    ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU EVET PARÇALARI GÜZEL AYIRDINIZ KALUN DAMARLARINI SARARKEN BIÇAĞIN TAHTA KISMIYLA VURARAK EZİYOM

  • @nejlatuncer4150
    @nejlatuncer4150 3 года назад +46

    Lahanayı parçalama ve kaynatma sisteminizi çok beğendim. Yıllardır kendime işkence etmişim.Ellerinize sağlık. Hemen deneyeceğim.Teşekkürler.😍❤👏👏👌👌

    • @ΜαρίαΤαμία
      @ΜαρίαΤαμία 3 года назад

      Σας σε αυτό το χρήσιμο μήνυμα που σου έστειλα και στο 5 δε

    • @nurhankadriyeonus6752
      @nurhankadriyeonus6752 3 года назад

      Ellerinize sağlık 👍

  • @hacersahin7900
    @hacersahin7900 3 года назад +14

    Ses tonunuz harika, anlatım stiliniz harika, genelde yemek tariflerini dinlerken X2 hızda dinlerim.Siz de her ayrıntıyı görmek istedim.Tebrikler...

  • @gulentaskn7177
    @gulentaskn7177 3 года назад +18

    Lahanayi parçalama sisteminiz çok hoşuma gitti. Çok pratik görünüyor. Mutlaka deneyeceğim. Çok teşekkürler.

  • @caglaburak9015
    @caglaburak9015 8 дней назад +1

    Bu en kolay lahana haşlama işlemi olabilir cok sevdim emeginize sağlık.🎉

  • @eyluldnd7270
    @eyluldnd7270 Год назад +2

    Yoo hiç uzun olmamış ben hiç yapmadigim için bu kadar detaylı anlatman çok hoşuma gitti teşekkür ederim ellerine sağlık

  • @hayatnguzellikleri7892
    @hayatnguzellikleri7892 3 года назад +11

    Ellerinize sağlık inanırmısınız lahana sarmasını çok severim sırf lahana yapraklarını ayırt etmek zoruma gittiğinden pek nadir sarardım şimdi oluyor ki sizin yöntemle sık sık lahana sarması yapacağım teşekkürler

  • @Ekinilke
    @Ekinilke 3 года назад +10

    Her şeyi aynen uyguladım ilk defa kıymalı yapmışım içi pişer mi diye tereddüt ettim ama boşaymış. Muhteşem oldu tarif için teşekkür ederim.

  • @nazlarslan283
    @nazlarslan283 3 года назад +6

    Evde aldım duruyo 1 haftadır yapmaya üşeniyorum sizin anlatisiniz okadar güzel ve pratik olduki muhakkak böyle denicem bende bundan snr tşk ed size 💞

  • @Elen-op3tw
    @Elen-op3tw 3 года назад +42

    Это называется "век живи, век учись". Огромное спасибо за ваш рецепт!!! 🌹🌹🌹

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  3 года назад +4

      💚💙♥️🙋‍♀️🇹🇷

    • @marusianezvanova4887
      @marusianezvanova4887 3 года назад +2

      Вы с какой планеты прилетели на Землю?
      Голубцов никогда не ели?

    • @Elen-op3tw
      @Elen-op3tw 3 года назад +3

      @@marusianezvanova4887 вот что за манера мелко подсирать в своих комментариях? Написали гадость и радуетесь. За мои 60 лет достаточно наготовилась. А вот большой качан капусты никогда так не резала.

    • @marusianezvanova4887
      @marusianezvanova4887 3 года назад +1

      @@Elen-op3tw , Молодец.
      Я за свои 62 года чего только не готовила, и как только не резала. В том числе и капусту.
      Но понимаешь, есть еще целая куча способов нарезки и ещё больше способов формовки голубцов. Хотя тебе и 60 , но у тебя все впереди.
      Учись. Голубцы очень вкусное блюдо и тебе есть куда расти.

    • @Elen-op3tw
      @Elen-op3tw 3 года назад +4

      @@marusianezvanova4887 как тебе живётся без мозгов? Трудно наверное......

  • @hande1024
    @hande1024 11 месяцев назад +2

    Sırf şu kesmesinden sebep yiyemiyordum.sizin yönteminiz çok güzel duruyor. Bugün yapıp yiyeceğiz inşallah 😊 tarifiniz de çok ayrıntılı ,hiç bilmeyenler bile kesinlikle yapabilir. 🙏💯

  • @fatmanuralperen9866
    @fatmanuralperen9866 3 года назад +12

    Ve denedik gram koku yok. Ellerinize sağlık cok guzel bir tarif ve anlatım. Kültürel teknikleri soframiza getirdiğiniz için teşekkürler.

  • @bekirarslanbas6194
    @bekirarslanbas6194 3 года назад +22

    Kesme usulünü çok beğendim. Elinize sağlık .

  • @sevimafsin4378
    @sevimafsin4378 3 года назад +16

    Ellerınıze sağlık öyle makbule gectiki en korktuğum seydır yaprakları ayırmak ben 40 sene savas yapmısım lahanayla 😍😀⚘🌷🌼🌻🌺🌹

  • @jadejade1690
    @jadejade1690 2 года назад +2

    bilmeyenler icin çok güzel ve pratik anlattiniz artık herkeş kolayca yapar etli olan sarmaya pişmeye yakın dort beş doğulmuş sarımsak ve bir tatlı kaşığı kimyon karışımını üstüne döküp soslar sakız çok lezzetli olur deneyin afiyet olsun

  • @sametsamet8400
    @sametsamet8400 3 года назад +28

    Öncelikle size çok tşk ederim, lahana sarmasını kaç kez denememe rağmen Bi türlü yapamıyodum kesinlikle olmuyordu, artık pes ettim yapmıyodum, taki sizin tarifi görene kadar, o kadar güzel anlamışsınız ki detaylı detaylı Allah sizden bir değil bin kez razı olsun, ilk defa lahana sarma mükemmel oldu evdekiler şaşırdı, birinemi yaptırdın dediler, parmaklarını yediler.

  • @zehradurmus7660
    @zehradurmus7660 3 года назад +30

    Bu kadar güzel yemek tarif edeni görmedim teşekkürler ellerinize sağlık♥️👏👏

  • @Yelda263
    @Yelda263 Год назад +8

    Tarifinizi denedim, yapmak isteyenlere tavsiye ederim. Dilimleme ve haşlama kısmı çok çok pratik geldi. Lezzeti şahane, sosu da yapmanızı tavsiye ederim ❤

  • @Malena250
    @Malena250 3 года назад +9

    Hayatımda bir kere yaptım onda da çok zorlanmıştım ama tadı çok güzeldi teşekkürler bu yöntemle yapcam artık

  • @Sunarrkan4148
    @Sunarrkan4148 9 дней назад

    Kesme yöntemi süper olmuş ellerinize sağlık.Anlatımınız çok güzel ve özenli.Tariflerinizi yapıyorum.Çok teşekkür ediyorum.Sevgiler,selamlar.Hoşcakalın🙋💐🌹🙋

  • @bettyblue2981
    @bettyblue2981 3 года назад +1

    Harikasıniz.ne guzel anlattınız. Cok sevdigim ama bana cok zahmetli gelen bu dolmayi bu sekilde deneyecegim.insallah beceririm.

  • @muminekuma1625
    @muminekuma1625 3 года назад +5

    Cok tesekyur ediyorum ben sizi kirimdan izliyerum cok begendim ozellikte lahanai hazirlarken su eneteminizi kullanacam ic harcini da begendim , cok tesekyur ederim

  • @АльбинаГрафф
    @АльбинаГрафф 3 года назад +17

    А мне очень понравился рецепт. Очень похоже на долму👍
    Что так можно разделать капусту - никогда бы не догадалась😁
    Обязательно попробую.
    Спасибо за рецепт❤️

    • @בוניטהעמרם
      @בוניטהעמרם Год назад

      תודה עבור המכון נסתי טעים

    • @hilalrozum6053
      @hilalrozum6053 Год назад

      В Турции все заворачивают как сигарету🎉

  • @hemahema5382
    @hemahema5382 3 года назад +8

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلي اله وصحبة وسلم عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون سترك يارب العالمين. الله شكله جميل تسلم ايدك

  • @zehrasaydemir8666
    @zehrasaydemir8666 5 дней назад

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık evladım.MasaAllah cokda güzel anlattiniz .Teşekkür ederim Sagolun var olun❤❤❤

  • @aysunkucuk8129
    @aysunkucuk8129 11 месяцев назад +1

    Öncelikle bu kesme yöntemi çok büyük kolaylıkmış, hele süt ve ekmek ile hiç kokmadı. Allah razı olsun süper videoydu

  • @Жанна1968
    @Жанна1968 3 года назад +17

    Блюдо хорошо для праздничных дней,когда много вкусного и хочется всего по чуть-чуть. Интересно.

    • @Миламилая-ъ1с
      @Миламилая-ъ1с 3 года назад

      Нет на праздники я приготовлю только наши рецепты! И не уговаривайте!!!

  • @cemileolmez6512
    @cemileolmez6512 2 года назад +3

    İşte bu ya sizi tebrik ediyorum anlatılması gereken her şeyi anlatmışsınız yarın aynı şekilde bende yapıcam çok teşekkür ederim ☺️

  • @sacideicerler3241
    @sacideicerler3241 3 года назад +4

    Lahana sarmasını çok pratik anlattınız. Naif bir anlatışınız ve de anlaşılır olması nedeniyle 100 puan benden size. Elkerinize sağlık.

  • @serapozturk2373
    @serapozturk2373 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık canım güzel görünüyor kesme şeklinizi çok beğendim bundan sonra öyle yapacağım ,iyi bir yöntem öğrettiğiniz için çok teşekkür ederim.

  • @ТатьянаВансович-ч2э
    @ТатьянаВансович-ч2э 3 года назад +11

    Спасибо! Обязательно сделаю!!! Обожаю турецкую кухню!!! Хозяюшка так подробно объяснила и показала- все понятно !!!

    • @Jeran23
      @Jeran23 9 месяцев назад

      Я тоже планирую завтра приготовить, резка капусты для меня новая, попробую. Единственно смущает длительное время приготовления. Капуста уже мягкая, а фаршу достаточно 20 минут. Спасибо за видео 👍👍

  • @sennureskici598
    @sennureskici598 3 года назад +8

    Çok güzel çok pratik Ellerinize sağlık Allah razı olsun

  • @vasflyebasaran5366
    @vasflyebasaran5366 3 года назад +9

    Ses tonunuz ve türkçe niz mükemmel. Anlatımınız çok iyi.

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 🍀

    • @cale9007
      @cale9007 3 года назад +1

      Bayıldım.olsa da yesek. Ğazı yaprak sarması yapabiliyorum.aöa lahama aslaaa.sayenizde bu yöntemle yapıcam.çook teşekkürler.ne güzel anlatmışsınız.

  • @Cgl2106
    @Cgl2106 28 дней назад

    Sade ve güzel anlatım için tesekkür ederim suan lahanalarım haşlanıyor umarım becerebilirim:)

  • @nurkanat9261
    @nurkanat9261 2 года назад

    Bu yöntemle deneyeceğim bu akşam ayrıca siz seslendirme yapsaniza ses tonunuz bana ninni gibi geldi maşallah

  • @elza8610
    @elza8610 3 года назад +9

    Да, это наши голубчики, спасибо, интересно капуста обрабатывается. Интересно, у каждой страны по своему готовится. Спасибо за видео😘🧚‍♀️

  • @melihaagenc7803
    @melihaagenc7803 3 года назад +13

    Gerçekten çok net anlatmışsınız. Çok beğendim. Ellerinize sağlık.

  • @Nur.556
    @Nur.556 Год назад +1

    Kanalınızi yeni kesfettim ayrintilariyla anlatmaniza bayıldım ekmek ne işe yariyor diye icimden gecerken aciklama yaptiniz ellerinize saglik abone oldum

  • @nisanur5010
    @nisanur5010 3 года назад +1

    Deniyecem inşallah bayılırım lahana sarmasına😋 ama parçalamasına üşenirdim bu çok kolay görünüyor👍👏

  • @fatmanuralperen9866
    @fatmanuralperen9866 3 года назад +27

    Kesme yöntemine bayildımmmmmm

  • @sahidesign
    @sahidesign 3 года назад +18

    Lahanayı parçalama ve haşlama yönteminize bayıldımm☺️ elinize, emeğinize sağlık🥰

    • @guzidetatar1618
      @guzidetatar1618 3 года назад

      Ççok güzeli duymamıitımöğrenmiş oldım

    • @zojaz2586
      @zojaz2586 3 года назад

      Только время тратить ерунда,

  • @beyzaakay5727
    @beyzaakay5727 3 года назад +4

    Bilmeyenin (yani benim😂) bile kolaylıkla yapabileceği şekilde çok güzel anlatmışsınız, teşekkürler ellerinize sağlık.

  • @aynurmumcu6488
    @aynurmumcu6488 3 года назад

    Ellerinize sağlık denemek istiyorum en çok hoşuma giden lahanayı haşlama tarzı ni çok beğendim anlatımıniz çok güzel ses tonunuz mükemmel teşekkürler 🙏🙏🙏🙏

  • @LayLa.125
    @LayLa.125 2 месяца назад

    💚Helal Olsun Hanfendi. Anlatımınız, önemli dedayları, her verdiğiniz ek bilgiler muhteşemdi. hepsini hiç sıkılmadan dinledim. Beğenmemek mümkün değil. 💚💚 Teşekkür ederim.
    Şahsen hiç Lahana sarmadım çok sevmeme rağmen. Etrafran gördüğüm şekildede eziyet gibi geliyordu. Ben yemek malzemelerini hazırlarken çabuk sıkılan biriyim. Bu Anlatımınız, Maşallah huzurlu ses tonunuzla çok motive ediyorsunuz. Mutlafa deneyeceğim tarifinizi izleyerek. 🌹🌹

  • @hulyabozkurt3194
    @hulyabozkurt3194 3 года назад +6

    O kadar güzel anlatıyorsunuzki, sesinize bayılıyorum 😊

  • @favorimutfak
    @favorimutfak 3 года назад +8

    Lahana sarmasini çok sevinirim ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 🌹👌

  • @prima5140
    @prima5140 3 года назад +8

    Paylaşımı çok faydalı, Endonezya'da olmama rağmen bu tür mutfağı gerçekten seviyorum ama bilgi açısından birbirimizle deneyimlerimizi paylaşabiliriz.

  • @A.N_alexsandr_1706
    @A.N_alexsandr_1706 8 месяцев назад

    Ses tonu çok güzel rahatsız etmiyor ayrice tarif için teşekkür ederim ❤🎉

  • @BirceDemetÖzbilge
    @BirceDemetÖzbilge 4 месяца назад

    Bu kadar detay hangi yemek kanalında var bayıldım çok teşekkür ederim

  • @esendundar8892
    @esendundar8892 3 года назад +5

    Harika anlattınız, en kısa zamanda bu yöntemle pişireceğim! 👏

  • @cansuuzunoz6721
    @cansuuzunoz6721 3 года назад +4

    Bu yönteme bayıldım, düzgün Türkçe'nize daha da çok bayıldım 💖

  • @cristinaenev815
    @cristinaenev815 3 года назад +4

    Muy buena receta ! Muy valiosos los secretos de la técnica utilizada. Gracias por compartir tus conocimientos ! Desde Argentina, saludos !

  • @mervesmr
    @mervesmr 2 года назад +1

    Tarif ve anlatımınız için teşekkürler. İlk kez yaptığımız halde çok usta bir şey çıkardık. Tekrar yapacağız

  • @ayselisgorur1485
    @ayselisgorur1485 2 месяца назад

    Emeginize saglik konusmaniz ve ses tonunuza hayran kaldım severek seyrettim ❤

  • @tccumhuriyet9785
    @tccumhuriyet9785 3 года назад +5

    Harika türkçeniz için tesekkürler. Kulaklarımızın pası silindi. Tarifte çok güzeldi. Elinize sağlık

  • @suheylasacli2470
    @suheylasacli2470 3 года назад +4

    Muhteşem izah İLE elinize sağlık ilk işim yarın denemek.

  • @olgasazonova9248
    @olgasazonova9248 3 года назад +3

    Огромное спасибо вам за видео!Научили как правильно разрезать капусту. Буду готовить голубцы.

  • @ultrahamza9656
    @ultrahamza9656 3 года назад

    Lahananın kesimi şahane.çok beğendim.yapraklarını ayırana kadar eziyet çekiyordum.bu yöntemi deneyecem. Dizzi dizi yapraklar çıktı o lahanın içinden

  • @ferizeguloz7945
    @ferizeguloz7945 2 года назад +2

    Ne kadar muhteşem bi anlatım ya tebrik ediyorum sizi gerçekten.. kolay gibi duruyor, denicem ;) ama gerçekten çok meşakkatli maalesef :)) elinize sağlık

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  2 года назад +1

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim 💙💚☘ Diğer yöntemlerden daha kolay. Deneyebilirsiniz 🙋‍♀️😍

  • @yemekkalbi6611
    @yemekkalbi6611 3 года назад +9

    Maşallah 😍 kalem gibi sarmışsınız çok güzel görünüyor 🥰

  • @ervahalem1824
    @ervahalem1824 3 года назад +7

    Teşekkür ederim, bugün bu yöntemi değerlendireceğim

  • @aysegok6630
    @aysegok6630 3 года назад +6

    Brov size cok güzel anlattınız emeginize saglık.

  • @Nazan12345
    @Nazan12345 11 месяцев назад

    Aksam yemegine, birebir tarifinize uyarak yaptım, sofradakiler çok beğendi teșekkürler

  • @busrakjh
    @busrakjh 3 года назад

    Lahananın kokusu artı kıymanın kokusu ikisi bana öyle ağır geliyor ki . Lahanasarmasını burnumu tutarak yerim. İnşallah deneyeceğim bunu. Mauzzam bilgi vermişsiniz . Teşekkür ederiz 🌸

  • @miyasegunaydn8326
    @miyasegunaydn8326 3 года назад +8

    Bayıldım kesme şekline teşekürler.😘👍

  • @rogermazur9082
    @rogermazur9082 3 года назад +3

    Very good! My grandmother used to do this food for us! Thank you and congrats!

  • @ИринаНаумова-х8р
    @ИринаНаумова-х8р 3 года назад +8

    Турецкая долма из капусты,довольно таки красиво,вкусно,у всех все по своему,можно поучится почему бы нет

    • @nadiahope2000
      @nadiahope2000 3 года назад +1

      Долма , всегда и везде заворачивают в виноградные листья

  • @pinarefendigil9280
    @pinarefendigil9280 3 года назад

    Çok güzel görünüyor. Sadece pirinci biraz fazla oldu. Ben yarım kilo kıymaya bir çay bardağı pirinç koyuyorum ve nar ekşisi yerine sumak koyuyorum. Lahana kesiminiz çok pratik ve güzel elinize sağlık.

  • @birgulb5422
    @birgulb5422 3 года назад

    Ellerine sağlıkçok sık yaptığım yemek fakat lahanaları yapışın harika ilk duyuyorum dağolasın

  • @vildanyetisken9423
    @vildanyetisken9423 3 года назад +10

    Tarifini üzere bugün yaptım.
    Nefis oldu.
    Çok teşekkürler. ❤️🌹👍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ЕленаЕлена-ъ3т6о
    @ЕленаЕлена-ъ3т6о 3 года назад +23

    РФ,. Москва, спасибо за совет никогда не резала так капусту, способ хороший,. Вам удачи, здоровья! И улыбок, еда не жирная и полезная!

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  3 года назад +4

      Я использовала оливковое масло. Очень здоровый♥️☘

  • @arkansaswatchdogs2936
    @arkansaswatchdogs2936 3 года назад +16

    Just the method she teaches on how to cut the cabbage is extremely useful on its own. I'm very excited to try this recipe.

    • @KathirsTalk
      @KathirsTalk 3 года назад +1

      What language the video is

    • @nlqneshql4539
      @nlqneshql4539 3 года назад

      @@KathirsTalk İt's a Turkish recipe 😊

    • @nuraygurtunca7828
      @nuraygurtunca7828 Год назад

      Kesimi harika,sarması harika teşekkürler.

  • @oyagunbay6173
    @oyagunbay6173 11 месяцев назад

    Çok düzgün bir anlatım ,pratik bir yöntem. Elinize, emeğinize sağlık

  • @havakirca5078
    @havakirca5078 3 года назад +1

    Elinize emeğinize sağlık çok anlaşılır şekilde kısa ve öz anlattınız teşekkürler

  • @ResimliTarif-NerminOner
    @ResimliTarif-NerminOner 3 года назад +13

    Ellerinize sağlık 👏👏👏

  • @yaseminonder1344
    @yaseminonder1344 3 года назад +9

    Turkiye' nin bazı illeri lahana dolmasını pirinçle yapar. İç malzeme olarak pirinç kullanır. Afyon ili , iç malzeme olarak et ve ince bulgur, ilimizin kullandığı isimle ( düğü) ile lahana dolması yapılır. Kalem gibi ince sarılır. Aileden öğrendiğim şekliyle , lahana dolmasını ve asma yaprağı sarmasıni güzel yaparım.😊👍🌼

    • @thebestpeople2094
      @thebestpeople2094 3 года назад

      у меня обнаружили диагноз гсд. теперь делаю из мяса + чесевица

  • @ЛуизаАбсалямова-е8с
    @ЛуизаАбсалямова-е8с 3 года назад +16

    Турчанки самые умелые хозяйки, здоровье вашим рукам!

  • @aliaktarma7430
    @aliaktarma7430 8 месяцев назад

    Senin bu lahana yi bölme şeklin ve kolayca sarmak için güzel bir kesim olmuş emeğine sağlık bundan güzel i ve pratiği olamaz di sanırım

  • @gulsumakn6539
    @gulsumakn6539 3 года назад

    Merhaba hanfendi o kadar güzel sarıyorsunuzki benimde sarasım geldi bayıldım ellerine sağlık selamar

  • @veravilela9100
    @veravilela9100 3 года назад +16

    Aprendi a fazer esse prato com uma turca vizinha da minha mãe!
    Praticamente igual, só não uso o xarope de romã que não é muito comum aqui no Brasil!
    Ahhh e eu hoje utilizo o microondas pra cozinhar o repolho, é muito mais prático e rápido!!!
    Bom apetite pra quem fizer, É UMA DELÍCIA!!!

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  3 года назад

      💚💙💕🇹🇷🙋‍♀️

    • @rizakosar
      @rizakosar 2 года назад +2

      Olha, isso não aconteceu agora. Eu não posso aceitar seu sistema.😋 Você foi além da receita original. Isso não funcionará em um forno de micro-ondas. Você vai colocar a água na panela da maneira clássica e vai fervê-la no fogão da maneira clássica. Eu ainda não fui capaz. Mas espero ter sucesso na segunda tentativa.😊Bom apetite para todos vocês.👌

  • @nv7094
    @nv7094 3 года назад +6

    Голубцы или не голубцы, но мой ребёнок сразу пол кастрюли съел. Очень вкусная начинка получается, но масла я меньше кладу. Возьни многовато да, но это очень вкусно

    • @elenastanica1903
      @elenastanica1903 3 года назад +1

      Sarmale se numesc in România 🇹🇩🇹🇩🇹🇩

  • @ЛюбовьПредатская
    @ЛюбовьПредатская 3 года назад +19

    Большое спасибо,за полезные советы. Украина

  • @fatenabdulla9204
    @fatenabdulla9204 3 года назад +2

    الله اكبر وماشاء الله ربنا يوفقكم ويحفظكم ويسعدكم. اكلاتك روووووعة

  • @gulayyavuz7503
    @gulayyavuz7503 11 месяцев назад

    Emeğinize yüreğinize sağlık bugün yaptım ama daha tatmadım harika görünüyor çok teşekkür ederim böyle kolay olacağını hiç düşünmemiştim sayenizde bende başardım çok tşk ederim ☺️

  • @hazeloksuz9453
    @hazeloksuz9453 3 года назад +5

    Anlatımınız çok naif,çok güzel 😊

  • @fatmaborak3090
    @fatmaborak3090 3 года назад +5

    Ellerinize sağlık muhteşem olmuş 👏🏻👏🏻🧿🥰💐

  • @ВераКоваленко-ы2ш
    @ВераКоваленко-ы2ш 3 года назад +7

    Спаибо большое это очень полезная информацыя . Я очень не люблю возится с капустой а вы показали легкий спаоб разделки с капусты 😉👍👍

  • @kezibaneren6206
    @kezibaneren6206 3 года назад

    Çok teşekkür ediyorum ben lahana çok tüketiyorum bana pratik bir fikir verdiniz Allah razı olsun inşallah

  • @sevdagunal1682
    @sevdagunal1682 3 года назад

    Lahanayı kesme yöntemi çok pratik ve kolay çok yaparım ama tek sorun kesmek onuda öğretiniz ellerinize emeğinize sağlık harikasınız

  • @domvderevni
    @domvderevni 3 года назад +33

    Хороший контент, всем кто смотрит, желаю крепкого здоровья🙏🏻

    • @katerinachetirko1656
      @katerinachetirko1656 3 года назад

      ,,Контент" - то может и хороший, а вот содержание - ну ,так себе)))Зачем засорять язык ,,умными"иностранными словами,если свои есть?Д.Лихачев как -то писал,что коль смысла в высказывании мало, пытаются это восполнить обилием иностранных слов...