How to make Walnut Yubeshi (Sweet Rice Cake) くるみゆべしの作り方・レシピ【福島の食材・郷土料理】

[@nobuko51]

クルミゆべしが家で作れるなんて!大好物なので是非作ってみたいと思います。

[@kamadofukushima]

ありがとうございます。クルミゆべし、美味しいですよね！私も、もちもち食感が大好きです。ぜひ作ってみてください～

[@torisuki-s]

くるみゆべし家で作れるんですね〜材料シンプルだしおやつに良さそう。
砂糖しょうゆと粉を混ぜる時は砂糖しょうゆをしっかり冷ましますか？それとも温かい状態で混ぜるのでしょうか？

[@kayonoz2464]

ゆべし、大好きすぎて、よく隣町の東急に買いに行きます。自分で作れるなんて！挑戦してみます✨

[@kamadofukushima]

ありがとうございます。嬉しいです😊ゆべし美味しいですよね。簡単なので良かったらぜひ作ってみてください！

[@Ailee_Mat]

美味しくできました。餅粉と砂糖を鍋にかけてとろみ付けた後にラップに包んで形作る動画は数多くありましたが、この様に型に入れて蒸す方が鍋に中身が残らず綺麗に出来ますね

[@kamadofukushima]

作ってくださったのですね！ありがとうございます😊

[@月光の調べ]

胡桃柚餅子大好き。

[@kamadofukushima]

私も大好き。柚餅子のもちもち感と胡桃の組み合わせは美味しいですよね。

[@あきぼー-m8f]

きび砂糖→ラカントでも代用可能でしょうか？

[@kamadofukushima]

コメントありがとうございます。返信が遅くなってしまいごめんなさい！
ラカントは砂糖と同じ重量で使用した場合、甘さが同じ＆使用方法も同じという情報が多いので、レシピのきび砂糖80gをラカント80gに置き換えていただければ大丈夫かと思いますが、実際ラカントで作ったことがなく、責任をもって大丈夫ですよとお伝え出来ません...お役に立てずごめんなさい！

[@saesan249]

レシピにお水150mlの記載がぬけています😲

[@kamadofukushima]

お気づきいただきありがとうございます！訂正いたします🙇‍♀️