Muhteşem Chicken Parmesan Tarifi
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Bugün sizlerle birlikte muhteşem bir Chicken Parmesan yapacağız. Pamuk gibi sulu sulu Chicken Parmesan tarifi, püf noktaları ve detayları bu videoda.
Online sipariş: www.etineniyis...
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#SidarBudak #Yemektarifleri
Şefim sürekli takipdeyim sürekli yeni şeyler öğrenmek için burdayım. İnşallah devamı da hep gelir videoların
Cok iyi anlatıyorsunuz ☺️
Merhaba sayın sidar
Tavuk tarifinizi yaptım beşamel sos sevmem onu eklemedim tavuklarım pişince hemen peyniri koydum çok güzel eridi tadıda lezzetide süper oldu üstelik içide sulu sulu 👍bu nefis tarif için çok teşekkür ediyorum tavuk göğsünü sevmezdim ama artık fikrim değişti👏👏👏
Selamlar,Emel
Şefim Kıbrıs’tan selamlar. Beğeni ile sizi takip ediyoruz. Başarılarınızın devamını dileriz
Çok güzel anlattınız
Süper bilgiler.Şahane gözüküyor.Deniyeceğim.Teşekkürler.
Hocam sizi görmek bir nefes gibi geliyor insana her gün yeni bir emek ölçüsü ile eğitici ve güzel duruşunuz ile insan çok güzel birikim katıyorsunuz
Şefim bu faydalı bilgi için çok teşekkür ediyorum ellerinize sağlık
Elinize emeğinize sağlık.
Şefim elinize, emeğinize sağlık. Nefis duruyor. Parmesanı unuttuk ama bize lezzeti geçti :))
Hahah aynı şeyi düşündüm. Yüz kere chicken parmesan diyo. Ama parmesan yok. Ekmek kırıntısına mı karıştırdı acaba
Sidar şefim sizi beğeniyle takip ediyorum kısmet olursa sizin yanınızda yetismwyi cok isterim.ideolumsunuz Rabbımden işinizde daima başarılı olmanızı temenni ederim
parmesani nerede kullandiniz acaba sef im ?
Bildirimle beraber burdayım şimdiden elinize sağlık Sidar Şefim ☺️
Harika.
Sidar bey merhabalar..
2 aşamalı kızartma demişsiniz..örneğin ilk aşama da fazladan patates kızartsam ve kalanı dolaba koyup 2-3 gün sonra da ikinci aşamasını kızartsam sıkıntı olur mu ya da renginde her hangi bir kararma vs
Sogutup dondurursanız gayet guzel olur
iyi ki varsınız şefim!
Şefim Beef Schnitzel yaparmısın. Çok seviyorum ama tutturamıyorum. Eline sağlık.
Harikasınız, elinize sağlık.
Muhteşem
Şefim ellerine sağlık,vegan yemekler de yapabilir misiniz tariflerinizi denemek isterim ama çok pahalı ürünler olmasın öğrenciyim de
Bir zamanlar arkadaşlarla birlikte şefimin caddedeki restauranttına gitmiştim, tabii etle aram pek iyi değil o zamanlar, ilk tercihim tavuk var mı diye sormuştum, tabii şefimden müthiş bir yanıt almıştım, tavuk yiyeceksin burda ne işin var demişti bana :) bugün ise şefin tavuk tarifini izliyorum, :) eline sağlık en kısa sürede tarifini deneyeceğim eminim müthiş olacaktır.
Bu Tavuk Permesan olayına Babam alıştırdı beni ! Sene 1984 Bursa da Meşhur Çarşamba pazarı var ..! O dönemde Babamla geziyoruz ..Bir baktık ki ! Tezgahın birisinde Porcini Mantar ..Diğerinde permesan peyniri satıyorlar..Babama yalvardım azda olsa alalım.Evimizden eksik etmiyelim ..
Şefim gerçekten para verip kursuna gitsek bu kadar sağlıklı öğrenemeyiz. Emeğinize sağlık.
Ellerine sağlık ustam 💕💕💕🥰👍
Şefim mantık olarak siz su kaybı olmasın diye erleri önceden tuzlamıyorsunuz veya uzun marinasyonlara tuzu eklemiyorsunuz, bu yöntemle tavuğu direkt tuzlu suya attınız. Bu şekilde tavuğun içerisindeki suyu kaybetmesi gerekmez mi ?
Bırbırınden tamamen farklı konular.
Ayrıca etlerımi pişirmeden once kesınlıkle tuzluyorum. Uzun marınasyonlardada soya sosu koyuyoruz tuzun yerıne
Söylemek istediğim uzun süre tuza maruz bırakmıyorsunuz, burada ise direkt tuzda bekletiyorsunuz. O farkı oluşturan, tavuğu sulu bırakan şey nedir öğrenmek isterim. Saygılarımla
Ben bunu yaparım. Resmen bedava ders aldık, eğitim için teşekkürler Sidar Bey.
Şefim elinize sağlık. videoda bütün tavuk göğsü diyorsunuz. Sizin tavuk göğsünüz biraz ince geldi gözüme. Acaba bir göğsü fileto gibi mi kestiniz. Cevap için şimdiden teşekkürler
Tabı tabı butun tavugun gogsu degıl. 2 parcasından bırını aldım. Ama kesıp acmadan . Dırek butun halı ıle salamura yaptım
Parmesan nerde?
Parmesanı nerede kullandı tam anlamadım :) beşamele de mozerella koydu
Tavuğu 12saat buzdolabında mı bekletiyoruz?
Evet
Kac kalori hocam
Tavuğu kurutmamak için salamura etme brain etme yöntemiyle sulu sulu hale getirebiliyoruz.
Keşke üniversitedeki akademisyenlerde sizin kadar öğretici olabilseler
Kimya dersi laboratuvar da islenince bunun gibi oluyor sanırım.
Ustam Chicken parmesan diyorsun? Ortada parmesan yok
Şefim parmesan mozerella kullanacağınıza kars kaşarı gravyeri kullansanız olmuyormu ? İliklerimize işlemiş şu yabancı hayranlığı. Kültür emperyalizmi yetmiyormuş gibi batı mutfak emperyalizmi de yoğun olarak işleniyor.öncü olmanızı diliyorum. Kolay gelsin.
Kars Gravyeri de yabancılar tarafından türklere öğretilmiş bir peynirdir.Neden yemekte bile hep bir ayrıştırma durumundayız anlamadım ben meksika mutfağı aşığı birisiyim.Bunun için bazı yerel malzemeler kullanıyorum bu benim asimile olduğum anlamına mı geliyor? Hayır
Et hayal oldu
Hesabı sorulacak
👍🖐️
✋☀️✋
Merhaba, iyisiniz hoşsunuz ama satış için internete koyduğunuz fiyatlar gerçekten ekonomik olarak gülünç. 1lt Ayran bile 29 TL olarak satıyorsunuz insanlar bunları nasıl tedarik etsin. Göstermek kadar vermek de önemlidir
Chicken mozeralla olmus bu. Parmesan yok.
Sefim hayirdir?
Tavuk besiciligine de mi soyundunuzz?
Tavuklara bol bol antibiotica vermeyi ihmal etmiyorsunuzdur..
Bizim fukara koyde permezani kimse bilmez.. Eskiden cokelek vardi. Akp hayvanciligi bitirince biz anca uzaktan sizin dizilerde Bu luks saray sofralarini hayran hayranlikla bakaduruyoruzzz