POSSO CONGELAR MEU PÃO ANTES DE ASSAR?

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 67

  • @apereira1593
    @apereira1593 Месяц назад +2

    Que lindos. Parabéns pelo trabalho e grato por compartilhar.

  • @anarosasfamily
    @anarosasfamily 21 день назад +1

    Obrigada pela dica. Fiz muitos bauru e não consigo comer😅. Estava preocupada se podia congelar. Ótimas dicas ❤❤❤😊

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  15 дней назад

      Olá tudo bem?
      Com certeza pode congelar
      👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @leniraimundo1073
    @leniraimundo1073 Год назад +2

    Muito bom pode congelar com fermento natural obrigada por compartilhar ❤

  • @ANALUCIA-hv9pe
    @ANALUCIA-hv9pe 4 месяца назад +5

    Eu fiz o congelamento ficou muito bom e sem acidez e muito fofo. Obrigada

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  4 месяца назад

      Bom dia tudo bem?
      Obrigada pelo carinho
      Fico feliz em saber que você está gostando das minhas receitas
      Uma maravilhosa semana pra você e sua família 😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @sandraguebara1690
    @sandraguebara1690 Год назад +2

    Parabéns e muito obrigada ❤ ficaram lindos

  • @elenirsolangebarbosa7491
    @elenirsolangebarbosa7491 Год назад +3

    Parabéns.....

  • @maildoeneia
    @maildoeneia 2 месяца назад +1

    Muito obrigada por compartilhar. Vamis tentar fazer aqui em casa❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  2 месяца назад

      Espero que goste!
      Bom dia tudo bem?
      Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @vaniathomaz9020
    @vaniathomaz9020 Год назад +3

    Arrasou, como sempre 👏👏👏😍

  • @soniareginabedin7785
    @soniareginabedin7785 Месяц назад

    Parabéns pelo video, estou fazendo agora... Passa sua receita do pão ❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Месяц назад

      Olá tudo bem? Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️
      Ela está em um vídeo que está aqui no canal eu não tenho a receita aqui comigo agora pois estava no meu notebook que foi furtado 😔

  • @ThaiseDavila_
    @ThaiseDavila_ 4 месяца назад +7

    Moro no Rio Grande do Sul, nesse frio so com o forno aquecido para o pao crescer 😅 se deixar ele fora da geladeira a noite toda ele congela de novo 😂

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  4 месяца назад +2

      Bom dia tudo bem?
      🥰😂sim concordo com você realmente esse frio ❄ tá terrível mesmo
      Verdade na geladeira está mais quente que fora 😆🥰
      Um ótimo dia pra você e sua família
      😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @romildasilva480
    @romildasilva480 Месяц назад +1

    Fiz e ficou maravilhoso ❤👏👏👏👏

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Месяц назад

      Que bom que gostou
      Boa tarde tudo bem?
      Obrigada pelo carinho
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

  •  7 месяцев назад +2

    Que maravilha... Obrigada!

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  7 месяцев назад

      Nós que agradecemos!
      Bom dia tudo bem?
      😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @adrianaoliveira4937
    @adrianaoliveira4937 Год назад +2

    Maravilhosa 😍 parabéns

  • @elisetecristinatravagligam378
    @elisetecristinatravagligam378 Год назад +2

    Parabéns ❤

  • @adrianibridarolli1205
    @adrianibridarolli1205 Год назад +3

    Parabéns que coisa linda 😍👏🏻👏🏻🙌

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Год назад

      Olá tudo bem
      Obrigada pelo carinho 👩🏻‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦❤️🙏⭐️

  • @SandraKinueOkamotoTaniguchi
    @SandraKinueOkamotoTaniguchi 4 месяца назад +1

    Nossa que maravilha❤😊

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  4 месяца назад

      Boa tarde tudo bem?
      Obrigada pelo elogio
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏👏👏👏

  • @thamirescristinadasilva7212
    @thamirescristinadasilva7212 2 дня назад

    Sasá seus vídeos são os melhores ❤❤❤

  • @olgamiranda5516
    @olgamiranda5516 Год назад +1

    Muito bom!
    Qual a receita

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Год назад

      Olá tudo bem?
      Você pode fazer qualquer receita e congela
      👩🏻‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️❤️

  • @joanaselminha
    @joanaselminha 2 месяца назад +1

    Huauuuuu 😮😮😮😮 que lindos !👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🫶🏽

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  2 месяца назад +1

      Boa noite tudo bem?
      Obrigada pelo carinho
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

  • @LarissaSilva-b5c
    @LarissaSilva-b5c 10 дней назад +1

    Esse pão é de fermento de litro.
    O de fermento normal dá certo tbm??

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  7 дней назад +1

      Olá tudo bem?
      Com certeza dá super certo pode fazer com o fermento biológico
      👩‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @PatriciaSantos-ml7fs
    @PatriciaSantos-ml7fs 6 месяцев назад +1

    Amo fazer pão gostaria de ter um silidro❤

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  6 месяцев назад

      É muito bom
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @claudiamoreira7372
    @claudiamoreira7372 Год назад +2

    Aqui onde moro e muito frio a noite e cedo

  • @sandraguebara1690
    @sandraguebara1690 Год назад +2

    Sasa quando vc modela e põe pra crescer vc usa só um guardanapo por cima?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Год назад +1

      Olá tudo bem??
      Um pano de prato e um plástico e outro pano de prato
      👩🏻‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦❤️🙏⭐️⭐️

    • @sandraguebara1690
      @sandraguebara1690 Год назад

      @@nacozinhacomsassa muito obrigada Sasa por responder

  • @soniaaparecida9286
    @soniaaparecida9286 2 месяца назад +1

    Bom dia 🌺
    Se não quizer bortifar a agua pode ??
    Ou tem que borrifar

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  2 месяца назад +1

      Bom dia tudo bem?
      Bom você pode deixar sem borrifar mais eles vão ficar com as cascas dura e não vai ter o mesmo crescimento que você quer ok
      Obrigada 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @beatrizdarochamorallesgute8618
    @beatrizdarochamorallesgute8618 4 месяца назад +1

    Qual tipo de fermento usou, quero saber se posso congelar o pão com fermento de batatinha?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  4 месяца назад

      Pode sim 👍
      Olá tudo bem?
      Bom e independente do fermento que eu usei mais eu já congelei todos os meus fermentos naturais para saber se daria certo e super fonsiona por tonto você pode congelar o teu fermento ok
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @milkashake1841
    @milkashake1841 Месяц назад +1

    Mas é pão francês ou doce, ou essa tecnica pode ser usada ora qualquer tipo de pão

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  24 дня назад

      Bom dia tudo bem?
      Em qualquer tipo de pães e só seguir passo a passo as dicas
      👩‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦❤️🙏⭐️⭐️

  • @adrianecastilho4185
    @adrianecastilho4185 5 месяцев назад +1

    Ooiiii Sasa, tudo bem?
    Essa técnica de congelamento funciona com pão trançado?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  4 месяца назад

      Bom dia tudo bem?
      Sim da certo com todos os modelos de pães
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @girleneravazine3139
    @girleneravazine3139 3 месяца назад +1

    Amei o vídeo

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 месяца назад

      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️
      Obrigada pelo carinho

  • @veronicagomes-mktideas510
    @veronicagomes-mktideas510 3 месяца назад +1

    Olá, estou fazendo o pão agora, gostaria de assar só daqui 1 dia, pois vou levar no final de semana para a casa da minha mãe e assar lá para ter um pão mais fresquinho. Será que manter o pão descansando por mais de 24 horas é muito? Ou preciso realmente congelar, visto que vou assar apenas após 24h?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  3 месяца назад +1

      Olá tudo bem?
      Sim você precisa congelar pois quando você for assar tipo no sábado ele vai muchar se você congelar ele hoje aí você tira ele do congelador na hora de sair e deixa ele descongelado até você chegar na tua mãe aí e só por no forno ok Obrigada
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @claudiamoreira7372
    @claudiamoreira7372 Год назад +2

    Boa tarde se a cidade da gente for muito frio ele cresce assim

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Год назад

      DICAS DA SASSÁ 👩🏻‍🍳 FERMENTO NATURAL DE TRIGO
      IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
      COMO ALIMENTAR O FERMENTO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
      INGREDIENTES
      Por os ingredientes que vai no teu fermento
      Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
      Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
      E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
      E deixar descansar por 10 horas
      ATENÇÃO
      NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
      fazer a reforma
      As 21 horas
      As 07 horas da manhã fazer a esponja
      ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
      As 08 horas e 30 minutos amassar os pães 🍞
      As 10 horas e 40 minutos cilindrar os pães 🍞
      As 13 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
      ATENÇÃO
      se não for fazer pães
      A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
      ATENÇÃO
      A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
      E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
      ATENÇÃO
      A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
      ATENÇÃO
      Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
      quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 2 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
      A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
      ATENÇÃO
      pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
      ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
      fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal 45 999911996
      OBRIGADA 👩🏻‍🍳😘❤️🙏

  • @LeonildoPacheco-m5n
    @LeonildoPacheco-m5n 2 месяца назад +1

    Sasa eu também tenho kkkk

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  2 месяца назад

      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

  • @veraluciadeoliveiracarlos9767
    @veraluciadeoliveiracarlos9767 Год назад +2

    Que maravilhas

  • @flaviananogueira-g9t
    @flaviananogueira-g9t 8 месяцев назад +1

    Não precisa deixar crescer e amassar enrolar e congelar?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  8 месяцев назад

      Olá tudo bem?
      Obrigada pelo carinho ❤️
      Correto e só seguir passo a passo o vídeo
      Uma ótima tarde pra vc e pra sua família 👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️

  • @damadeferro7658
    @damadeferro7658 Месяц назад +1

    Isso é muito complicado passar todo esse tempo descongelando para poder assar

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  Месяц назад

      Boa noite tudo bem?
      Espero que esteja tudo bem com você e sua família !
      Gratidão pelo seu comentário
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏

  • @angelakarolyne3497
    @angelakarolyne3497 26 дней назад +1

    Acho q as pessoas nao ve o video e pergunta so pode ela falou tudo no video e tem um monte fazendo a mesma pergunta 😢

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  24 дня назад

      Olá tudo bem?
      Obrigada pelo carinho ❤️
      E pelo seu comentário
      👩‍🍳😘👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @maildoeneia
    @maildoeneia 2 месяца назад +1

    Poderia mandar sua receita?

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  2 месяца назад

      Está no vídeo
      Bom dia tudo bem?
      Nas descrição dos vídeos tem as receitas
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️

  • @zildapereira4230
    @zildapereira4230 5 месяцев назад +2

    Tem q deixa crescer antes de congela

    • @nacozinhacomsassa
      @nacozinhacomsassa  5 месяцев назад +2

      Olá tudo bem?
      Oi está tudo passo a passo no vídeo
      Mais não é preciso deixar ele crescer antes de congelar pois quando você for descongelar eles vão estar crescendo junto com o descongelamento ok aí e só por para assar ok espero ter ajudado com sua pergunta 🙋
      👩🏻‍🍳😘❤️👨‍👩‍👧‍👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @zildapereira4230
      @zildapereira4230 5 месяцев назад +1

      Obrigada