そば職人が教える！手打ち生そばのオススメの茹で方
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- 手打ち生そばのご家庭でのオススメの茹で方をご紹介！
戸隠そば山口屋の手打生そばをぜひご家庭でもご賞味ください。
[戸隠そば山口屋]
長野県戸隠でそば屋を営んでおります。
契約農家から届く玄蕎麦を自家製粉により蕎麦粉にし、
戸隠の山からの水を使い、戸隠そばを打っております。
☆2019年日経・なんでもランキング「お取り寄せそば」全国3位☆
手打生そばのご注文は↓こちら！
www.togakushis...
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いつもお世話になります。14日に行きます～❤
先日、戸隠スキー場の方にある「トガクレベース」に行ってきました。
やはり打ち立てのそばは格段に美味しいですね。
以前にお土産でそばを買った時はこの動画が無かったので、自己流で食べてしまいましたが次回はこの動画を参考に作りたいです。
そばプリンも絶品でした！
ありがとうございます！ぜひお試しください♪
またお待ちしております！！
さすがトシさん！！
盛り付けもぼっち盛💓
指し水いつも用意して
そのまま作っております✨
器も松代焼で素敵です！！
ワンダフル✨
🇯🇵🇯🇵🇯🇵いいね
お湯少なくてビックリしました。沸いて踊りもしてないのにいいの？ってなりました。中心が生ゆでになりません？
蕎麦の量に対して湯が少なすぎでしょ！？
基本がダメね