Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Юлия, спасибо вам огромное за рецепт! Приготовила на День Рождения свекрови - она переодически его вспоминала, а я взяла и сделала) Все были просто в восторге! Очень нежный, сочный и вкуснейший тортик! Всё делала строго по рецепту, только коржики пропитала молочной пропиткой, чтобы влагу у крема не забирали Получилось просто сказочно! А какой он ровненький и аккуратненький даже без выравнивания - заглядение) Миллион благодарностей вам ❤
Юлечка, спасибо большое за прекрасный рецепт такого шикарного торта. Вкусный, легко делается и крема достаточно много. Так как в коржах нет масла они кажутся суховатыми, но правильно выбрать пропитку и вуаля, тортик шикарный на вкус и количества крема сохраняется, ни капельки не уменьшается. 4:204:20
Ещё давно хотела написать: ваши рецепты, пожалуй, единственные, которые получаются у меня всегда, ну вот всегда, даже если вношу свои коррективы (например в вашу молочную девочку - в отделенное 6-ю ложками тесто добавляю 80гр растопленного шоколада и получается отменные коржи шоколадной девочки). Спасибо вам большое
Испекла по вашему замечательному рецепту, мой любий торт детства, только убавила сахар на гр140 и то сладкий получился. Стакан сахара достаточно на торт. Не перестаю удивляться, как можно столько добавлять сахара, ведь торт от этого лучше не будет.Гурманы меня поймут😊
Я так долго его не делала и рецепт потеряла((( Спасибо вам милая Юля что напомнили рецепт это вкус детства память о маме ми-ми память о счастливых детских днях...
Здравствуйте! Уже не первый рецепт тортика беру у Вас! Сделала и этот торт на ДР мужа! Все были в восторге, особенно свекровь, которой 70 лет. Торт получился очень вкусный, крем просто 🔥 Делала его в форме 20 см, что ничего не испортило,формы в 18 см просто нет. Всё очень вкусно и понятно. Спасибо большое
Долго жила на Дальнем востоке,там он назывался ,,Генерал",переехала в Украину,здесь,,Сказка".Мой самый любимый торт!Только у меня три коржа:с маком,изюмом и орехами,а крем варенная сгущенка с маслом.Пишу,а у самой слюнки текут,какой же он вкусный!Обязательно попробую ваш вариант.Спасибо вам за рецепты,за то,что делитесь с нами знаниями и ваш труд))
@@missumm1367 там только с маком корж чуть суховатый,а орехами и изюмом влажные,я еще кофе пропитываю чуть чуть,но если на завтра делать,можно и не пропитывать.И рецепт у меня чуть другой:на 1 корж-1ст сахара+1ст сметаны+1ст муки+0.5 ч.л гашен соды(если сметана кисловатая,гашу в ней)+1ст изюма(орехов,мака(сухого)),без яиц.Пока печется первый корж,замешиваю другой.Крем-вареная сгущенка+пачка масла.Попробуйте,оочень вкусный!Я уже каких только тортов не пекла,и мастичные делаю,и муссовые,а родные на праздники требуют только этот и ,,Дамский каприз"(у меня свой рецепт),как то новомодные им не очень))
Готовила на др сына. Раньше никогда такой даже не пробовала. Торт очень вкусный, сочный! Каждый нашёл себе начинку по душе:) Думаю, что буду готовить еще👍 спасибо большое за такой чёткий, понятный рецепт
Какие у вас ровные коржи получаются. Мечта, а не коржи. Любимый торт моей семьи. Правда никогда не знала как он называется. Только я коржи на сгущенке делаю, но ни разу не пробовала добавлять курагу или другие сухофрукты, а вот орехи разные использую, и миндаль, и фундук, и грецкие. А крем у меня самый простой сметана с сахаром. Спасибо за ваш рецепт.
Огромная благодарность вам за этот рецепт и подробную инструкцию. Сделала такой торт на день Рождения сына. Гостям очень понравился, сказали даже, что это самый вкусный торт, который они пробовали! Всегда пеку тортики по вашим видео! Доверяю только вам!
Спасибо большое за рецепты , лёгкие и из доступных продуктов, а главное все понятно и всегда получается!!! Обожаю ваш канал, все рецепты просто ❤️❤️❤️❤️
В моей кулинарной тетради имеется похожий тортик. Только называется Наташа. Готовила его один раз в юности.Вкусный,но как мне казалась на тот момент хлопотный,что каждый корж отдельно печь надо. Когда увидела ваши коржи сразу о нем вспомнила. Спасибо за рецепт,может испеку на днях
Спасибо, Юлия! Я пекла похожий торт, там было бисквитное тесто и три начинки: мак, курага и орехи; крем варёная сгущёнка, масло, сметана) Назывался он "Мудрый еврей")) Ваша версия прекрасна - и крем, и бисквиты!
Спасибо Вам огромное за потрясающий рецепт, торт получился очень вкусный, все очень четко и понятно, уже не в первый раз готовлю по Вашим рецептам, и всегда все получается идеально:)
Это просто императорский тортик!!!такие разнообразные слои!!мама такой готовила в детстве,да и сейчас тоже,но крем масляный,а здесь сливки и сметана,прекрасное сочетание!!!!
Недавно пекла такой торт. Генерал в нашей семье его называют. Единственное у нас в рецепте всего три коржа(с маком, орешками и с какао) и крем масляный. Но надо попробовать и такой вариант сделать. А так один из любимых тортов, после медового.
Юленька, вы правы, у моей мамы тоже был такой рецепт торта и я , когда была совсем юная, пекла этот торт и назывался он просто, Сметанный торт)спасибо, за то, что вспомнили о таком))
Yuliya Small Юля,добрый день) подскажите пожалуйста,этот бисквит надо чем то пропитывать или коржи не очень сухие будут и достаточно будет сметанного крема?
Юленька спасибо большое за рецепт, я очень давно искала рецепт именно таких коржей! У меня муж просто в восторге от этого торта, только я крем делаю из вареной сгущенки со сливочным маслом.
*Торт бесспорно просто ОФИГЕННЫЙ, но сам я такой сделать не осмелюсь, в процессе бы забыл что куда насыпать и от куда доставать:)))) А вот вашему терпению можно позавидовать, в итоге получился очень красивый в разрезе торт, который даже круче покупных. Будьте уверены, куска 3 вашего торта я бы за рас умял:)))))*
В моем детстве рецепт дала мамина подруга, но без шоколадного коржа и кураги и назывался он торт "Наташа" обмазывался сметаной без сливок! Захотелось вспомнить рецепт! Спасибо 👍
Спасибо большое за такой чудо рецепт,сегодня возила этот тортик маме на День Рождения,все гости были в восторге,очень вкусно,коржи не сухие(хотя были у меня сомнения),но единственное что я заменила курагу на изюм и орехи были фундук.Юлечка желаю творческих успехов и конечно новых рецептиков,спасибо что Вы у нас есть😍😍😍
Наконец то я его сделала, давно хотела попробовать и вот настал тот момент)) торт совершенство , и крем и сочетание коржей , ничего лишнего , я бы ела только его на завтрак , обед и ужин, но боюсь перестану входить в дверь))) Спасибо огромное за подробный рецепт! Коржи пропитывала сиропом, очень плотные из за начинок и времени до подачи было маловато, поэтому увлажнила и не пожалела. На ДР в январе повторю себе такой же торт. Пока выбираю из ваших рецептов, что сделать на новый год детям и мужу))
@@nadyadenkovich29 обычным сиропом, вода + сахар, проварить , остудить и пропитать. Пропорции воды и сахара у всех разные, я в основном беру на 1 часть сахара 2 части воды, к примеру 50 г сахара 100 мл воды , кто-то и 1:1 делает и 1:3.
Когда-то видела такой торт в маленькой кофейне Кисловодска. Назывался он гордо -- Еврейский. На мой вопрос "Почему так?" знакомая баристка, что работала там сказала, что у кондитера богатая фантазия. Тортик я не попробовала, ибо в той кофейне подают офигенный Брауни, который затмевает любые другие десерты.
Юля спасибо вам за ваш труд, благодаря вам я подружилась со своей духовкой, научилась печь бисквиты и безе(безе с шоколадом просто чудо). Думала испечь этот торт, и тут вышло ваше видео, в общем звезды сошлись. Спасибо вам, вы просто чудо.
Большое спасибо за воспоминания! Мамочка всегда такой тортик пекла на день рождения, только без шоколадного коржа.Его мы называли Сказка, надо испечь своим деткам.
Юлия,огромное спасибо за рецепт, торт очень вкусный,понравился всей семье. Пополнил мою копилочку любимых тортов, доверяю Вашим рецептам, пользуюсь ими очень часто,ни разу не разочаровалась. Благодарю от души.
У нас этот торт назывался королевский. Мама в коржи добавляла еще масло, а крем - масло с вареной сгущенкой. Я этот торт ненавижу 😂😂😂 потому что на каждый праздник был он 😂😂😂 наверное, благодаря этому торту я и научилась печь: очень уж хотелось чего-то другого 😂😂😂😂
Приготовила сегодня данный торт.По вкусу мне совершенно не понравился.Хотя я думала раз там все любимое должно понравится ,не иначе.Жалко конечно,только надеюсь на то,что домашние съедят 😂 На вкус и цвет )Просто я люблю экспериментировать
Да самый вкусный тортик это Генерал . Я пеку 4 коржа : апельсиновый,шоколадный,маковый и ореховый .крем масляный с молочным киселем и сок апельсина . А покрываю Тор толстым слоем ганаша ..это бомба .
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а сколько грамм апельсиновой цедры добавляете в тесто и надо ли еще добавлять муки? Мне заказали такой торт, но не изюм, не сухофрукты не хотят, хотят апельсиновый, ореховый, маковый и шоколадный коржи), буду очень благодарна за ответ)
@@ЛюдмилаБуханова здравствуйте. На один корж ( это 4 яйца,200гр сахара ,100 сл.масла,я беру цедру одного апельсина и туда же сок этого апельсина. муки добавляю на глаз ,чтобы тесто было как густая сметана)
Сотворил я по данному рецепту своё 'детищее') Проблем с коржами не было, за исключением перекоса 1го из коржей(видимо не достаточно равномерно распределил тесто в форме). Проблема возникла с кремом, не знаю, что уж я сделал не так.. крем вышел густым и достаточно плотным.. и за почти 7 часов простоя в холодильнике- коржи не пропитались от слова совсем. Покрыл сверху ганашам, на белом шоколаде. Вес торта вышел на 1,5 кг
Я тоже люблю этот торт, мы его называем генерал, только вместо кураги изюм , с маком не пробовала, крем тоже другой , вареная сгущенка со сл маслом, но ваш вариант больше нравится, спасибо большое, обязательно попробую приготовить 🙏🙏
Добрый день! Готовила в выходные, интересный тортик, но наверное не мое, самый вкусный корж с курагой, в целом это хорошая идея сразу попробовать несколько коржей, если бы и делала такой еще раз, то только из коржей с курагой :) В креме не хватало "сметанности" кислинки, больше преобладает вкус сливок, смотрите пропорции под свой вкус. Для опыта было интересно приготовить, далее буду пробовать Ваш Панчо :) Спасибо!
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Здравствуйте, можно ли данный торт выровнять крем-чизом?
Юля, а в Америке можно купить вашу книгу?
Юлия, спасибо вам огромное за рецепт!
Приготовила на День Рождения свекрови - она переодически его вспоминала, а я взяла и сделала)
Все были просто в восторге!
Очень нежный, сочный и вкуснейший тортик!
Всё делала строго по рецепту, только коржики пропитала молочной пропиткой, чтобы влагу у крема не забирали
Получилось просто сказочно!
А какой он ровненький и аккуратненький даже без выравнивания - заглядение)
Миллион благодарностей вам ❤
Юлечка, спасибо большое за прекрасный рецепт такого шикарного торта. Вкусный, легко делается и крема достаточно много. Так как в коржах нет масла они кажутся суховатыми, но правильно выбрать пропитку и вуаля, тортик шикарный на вкус и количества крема сохраняется, ни капельки не уменьшается. 4:20 4:20
Ещё давно хотела написать: ваши рецепты, пожалуй, единственные, которые получаются у меня всегда, ну вот всегда, даже если вношу свои коррективы (например в вашу молочную девочку - в отделенное 6-ю ложками тесто добавляю 80гр растопленного шоколада и получается отменные коржи шоколадной девочки). Спасибо вам большое
Пожалуйста! Мне очень приятно) Пусть все получается и приносит радость)
@@YuliyaSmall скажите пожалуйста как пересчитать на форму 21 см?немогу найти калькулятор на вашем канале
@@МилаСозыкиная понимаю , что не у меня спрашивали ... но помогу , у Юлии на сайте довольно хороший калькулятор
@@YuliyaSmall Юлия, здравствуйте такой тортик по весу на сколько вышел ?
Испекла по вашему замечательному рецепту, мой любий торт детства, только убавила сахар на гр140 и то сладкий получился. Стакан сахара достаточно на торт. Не перестаю удивляться, как можно столько добавлять сахара, ведь торт от этого лучше не будет.Гурманы меня поймут😊
Я так долго его не делала и рецепт потеряла((( Спасибо вам милая Юля что напомнили рецепт это вкус детства память о маме ми-ми память о счастливых детских днях...
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
Марина торты кусно полезно
Юля,вы ясновидящая!!!!всю неделю ищу рецепт этого торта,перерыла ютуб и тут ваш рецепт!!! Я в восторге!!!!
Я очень рада, готовьте и наслаждайтесь)
Здравствуйте! Уже не первый рецепт тортика беру у Вас! Сделала и этот торт на ДР мужа! Все были в восторге, особенно свекровь, которой 70 лет. Торт получился очень вкусный, крем просто 🔥 Делала его в форме 20 см, что ничего не испортило,формы в 18 см просто нет.
Всё очень вкусно и понятно. Спасибо большое
Здравствуйте, для перерасчета рецепта пользуйтесь калькулятором на главной странице моего сайта. Всего доброго)
@@YuliyaSmall Скажите пожалуйста, все понятно, но, а как рассчитать яйца? 3 яйца, нужно умножить на 1,23!
Долго жила на Дальнем востоке,там он назывался ,,Генерал",переехала в Украину,здесь,,Сказка".Мой самый любимый торт!Только у меня три коржа:с маком,изюмом и орехами,а крем варенная сгущенка с маслом.Пишу,а у самой слюнки текут,какой же он вкусный!Обязательно попробую ваш вариант.Спасибо вам за рецепты,за то,что делитесь с нами знаниями и ваш труд))
Ага у меня такой же!
Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь)
У нас такой фантазия называется)
Nata Natali а с масляным кремом.не сухой получается?🙂тоже хочется попробовать этот тортик,интересны.все рецепты кремов☺️
@@missumm1367 там только с маком корж чуть суховатый,а орехами и изюмом влажные,я еще кофе пропитываю чуть чуть,но если на завтра делать,можно и не пропитывать.И рецепт у меня чуть другой:на 1 корж-1ст сахара+1ст сметаны+1ст муки+0.5 ч.л гашен соды(если сметана кисловатая,гашу в ней)+1ст изюма(орехов,мака(сухого)),без яиц.Пока печется первый корж,замешиваю другой.Крем-вареная сгущенка+пачка масла.Попробуйте,оочень вкусный!Я уже каких только тортов не пекла,и мастичные делаю,и муссовые,а родные на праздники требуют только этот и ,,Дамский каприз"(у меня свой рецепт),как то новомодные им не очень))
Готовила на др сына. Раньше никогда такой даже не пробовала. Торт очень вкусный, сочный! Каждый нашёл себе начинку по душе:) Думаю, что буду готовить еще👍 спасибо большое за такой чёткий, понятный рецепт
Здравствуйте ,Юля ! Огромнейшее спасибо за рецепт ! Торт восхитительный , не приторный - просто сказка !
Какие у вас ровные коржи получаются. Мечта, а не коржи. Любимый торт моей семьи. Правда никогда не знала как он называется. Только я коржи на сгущенке делаю, но ни разу не пробовала добавлять курагу или другие сухофрукты, а вот орехи разные использую, и миндаль, и фундук, и грецкие. А крем у меня самый простой сметана с сахаром. Спасибо за ваш рецепт.
Пожалуйста)
Огромная благодарность вам за этот рецепт и подробную инструкцию. Сделала такой торт на день Рождения сына. Гостям очень понравился, сказали даже, что это самый вкусный торт, который они пробовали! Всегда пеку тортики по вашим видео! Доверяю только вам!
Сына поздравляю с днем рождения! Очень приятно, что мои видео полезны! Удачи, пусть все получается)
Спасибо большое за рецепты , лёгкие и из доступных продуктов, а главное все понятно и всегда получается!!! Обожаю ваш канал, все рецепты просто ❤️❤️❤️❤️
Этот тортик по вашему рецепту делаю 2 год на свой день рождения! Спасибо!
Коржи не сухие получились?
В моей кулинарной тетради имеется похожий тортик.
Только называется Наташа.
Готовила его один раз в юности.Вкусный,но как мне казалась на тот момент хлопотный,что каждый корж отдельно печь надо.
Когда увидела ваши коржи сразу о нем вспомнила.
Спасибо за рецепт,может испеку на днях
Новое- это хорошо забытое старое)
Спасибо, Юлия! Я пекла похожий торт, там было бисквитное тесто и три начинки: мак, курага и орехи; крем варёная сгущёнка, масло, сметана) Назывался он "Мудрый еврей")) Ваша версия прекрасна - и крем, и бисквиты!
Три богатьіря..
Три богатыря
Спасибо Вам огромное за потрясающий рецепт, торт получился очень вкусный, все очень четко и понятно, уже не в первый раз готовлю по Вашим рецептам, и всегда все получается идеально:)
Теперь я знаю,какой торт испечь на др мужа и удивить его коллектив😊спасибо!!!
Шикарный торт, обалденно красивый, ,и несомненно вкусный. Спасибо за рецепт.И всех Вам благ ❤❤❤🔥🔥🔥
Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт. Готовила не один раз и в двойном размерн, все съедают и просят рецепт. Только крем другой готовлю.
Это просто императорский тортик!!!такие разнообразные слои!!мама такой готовила в детстве,да и сейчас тоже,но крем масляный,а здесь сливки и сметана,прекрасное сочетание!!!!
Спасибо за рецепт. Торт получился обалденный.
Недавно пекла такой торт. Генерал в нашей семье его называют. Единственное у нас в рецепте всего три коржа(с маком, орешками и с какао) и крем масляный. Но надо попробовать и такой вариант сделать. А так один из любимых тортов, после медового.
Здравствуйте пекла торт для дочки по вашему видио торт получился обалденный. Вобще ваши рецепты очень полезные.
Юленька, вы правы, у моей мамы тоже был такой рецепт торта и я , когда была совсем юная, пекла этот торт и назывался он просто, Сметанный торт)спасибо, за то, что вспомнили о таком))
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
Не знала, что сметану отвешивают, для меня это открытие и очень полезная заметка. Не устаю Вас благодарить Юлечка, спасибо Вам! 🙏♥️
Всегда пожалуйста! Удачи во всем)
Не надо отвешивать, так больше пропитается
Замечательный тортик! Очень красивый! Спасибо за интересный рецепт👍🌸🙂
Всегда пожалуйста)
Такой простой рецептик а тортик- бомба, такой красивый...спасибо, вы умничка...
Моя прабабушка пекла такой торт, и у неё он назывался "Дамский каприз". Ооочень вкусный. Спасибо вам за рецепт!
Пожалуйста)
Yuliya Small Юля,добрый день) подскажите пожалуйста,этот бисквит надо чем то пропитывать или коржи не очень сухие будут и достаточно будет сметанного крема?
Спасибо за обалденный рецепт. Очень и очень красивый торт . Привет из Баку , Света 👍👍👍🌹
Пожалуйста)
Ооооочень вкусный торт!!! Спасибо вам за рецепт! Теперь он среди фаворитов по заказу)
Не могли бы подсказать какой примерно высоты получился торт?
Bravo, super, thank you for sharing your great recipes and videos 💯💜👏👌
Юленька спасибо большое за рецепт, я очень давно искала рецепт именно таких коржей! У меня муж просто в восторге от этого торта, только я крем делаю из вареной сгущенки со сливочным маслом.
Спасибо большое Юлечка! Ваши рецепты безупречные! Пробовала похожий рецепт с масляным кремом, жирно показалось а ваш рецепт идеальный!
Пожалуйста)
Готовлю его частенько. Коржи всегда получаются красивыми и очень вкусными. В креме есть приятная кислинка😍
*Торт бесспорно просто ОФИГЕННЫЙ, но сам я такой сделать не осмелюсь, в процессе бы забыл что куда насыпать и от куда доставать:)))) А вот вашему терпению можно позавидовать, в итоге получился очень красивый в разрезе торт, который даже круче покупных. Будьте уверены, куска 3 вашего торта я бы за рас умял:)))))*
Тесто то одно, делите на 4 мисочки и добавляете добавки. В чём сложности??? Пробуйте и ничего не бойтесь!!
Не бойтесь экспериментировать! Все обязательно получится)
Попробуйте,обязательно получится.Тесто очень быстро за мешивается,коржи всегда получаются.,,Глаза боятся,а руки делают"))
Вау! Очень красиво! Никогда не ела и не готовила такой торт. 4 разных коржа - оригинально и интересно! )
И очень вкусно! Пробуйте обязательно)
Делала торт по вашему рецепту....он вкуснейший и очень красивый!!!!!!!!
А в моей детской тетрадочке это именно -Королевский!Мой один из первых шедевров детства,после""Зебры".Ваших руках все красиво,Юля!
Спасибо)
На вид ОООчень вкусно !!!! Обязательно приготовлю на праздник !!!! Уверенна , все останутся в восторге !
В моем детстве рецепт дала мамина подруга, но без шоколадного коржа и кураги и назывался он торт "Наташа" обмазывался сметаной без сливок! Захотелось вспомнить рецепт! Спасибо 👍
Пожалуйста)
даааа точно-Наташа.Торт 100 названий
Вкуснейший торт! Встречала его и не раз, только под разными названиями... как нибудь решусь и тоже приготовлю))
Я недавно пекла такой тортик, только ту меня он был с заварным кремом. Обязательно попробую с Вашим кремом.
Торт просто бомба.
Спасибо за все ваши рецепты
Спасибо большое за такой чудо рецепт,сегодня возила этот тортик маме на День Рождения,все гости были в восторге,очень вкусно,коржи не сухие(хотя были у меня сомнения),но единственное что я заменила курагу на изюм и орехи были фундук.Юлечка желаю творческих успехов и конечно новых рецептиков,спасибо что Вы у нас есть😍😍😍
Очень приятно, что тортик получился и понравился! Маму с днем рождения! Всего самого доброго)
💝🌺🌷Супер супер тортик!!!🌷🌺💝
И как раз на днях день рождения подруги... теперь я знаю, что я "натворю".
🌺🌹💕Спасибо, Юля за идею и рецепт! 💕🌹🌺
Пожалуйста! Готовьте и радуйте родных и близких)
Наконец то я его сделала, давно хотела попробовать и вот настал тот момент)) торт совершенство , и крем и сочетание коржей , ничего лишнего , я бы ела только его на завтрак , обед и ужин, но боюсь перестану входить в дверь))) Спасибо огромное за подробный рецепт! Коржи пропитывала сиропом, очень плотные из за начинок и времени до подачи было маловато, поэтому увлажнила и не пожалела. На ДР в январе повторю себе такой же торт. Пока выбираю из ваших рецептов, что сделать на новый год детям и мужу))
Скажите, чем вы пропитывали коржи?
@@nadyadenkovich29 обычным сиропом, вода + сахар, проварить , остудить и пропитать. Пропорции воды и сахара у всех разные, я в основном беру на 1 часть сахара 2 части воды, к примеру 50 г сахара 100 мл воды , кто-то и 1:1 делает и 1:3.
@@nadyadenkovich29Доброе время суток! К воде и сахару хорошо добавить лимонный сок, чтобы была лёгкая кислинка.
Я обожаю этот торт. Только делала его из 3 коржей без шоколадного. А крем был варенка плюс масло
Когда-то видела такой торт в маленькой кофейне Кисловодска. Назывался он гордо -- Еврейский. На мой вопрос "Почему так?" знакомая баристка, что работала там сказала, что у кондитера богатая фантазия. Тортик я не попробовала, ибо в той кофейне подают офигенный Брауни, который затмевает любые другие десерты.
Юля, благодарю за видео 🙏! Этот торт хорош и с грецкими орехами, а на верхушке зерна граната!
Как всегда, великолепное исполнение и рецепт! Спасибо,Юлия! Однозначно в копилочку!
Пожалуйста)
Очень вкусный торт, все получилось легко, а крем просто изумительный. Спасибо за рецепт!
Как я ждала рецепта от Вас!!!!Спасибо ,сделаю обязательно
Всегда пожалуйста)
В советское время хозяйки пекли такой тортик! Очень вкусный, спасибо что напомнили. Храню старые рецепты.👍👍👍👍
Юля спасибо вам за ваш труд, благодаря вам я подружилась со своей духовкой, научилась печь бисквиты и безе(безе с шоколадом просто чудо). Думала испечь этот торт, и тут вышло ваше видео, в общем звезды сошлись. Спасибо вам, вы просто чудо.
Пожалуйста! Пусть звезды чаще сходятся) Удачи во всем)
Готовила торт Генерал по своей книге, приобретенной еще в 90-х. Тортик очень вкусный!
Испекла маме на день рождения, крем использовала другой, но коржи получились просто Супер. Спасибо за рецепт
Подскажите пожалуйста какой крем использовали?.?
@@ЕлизаветаКазачинина-я7с сметанно-масляный. (Сметану заранее отвесила для густоты)
А чем нибудь пропитовали.?
@@ЕлизаветаКазачинина-я7с Да. Сиропом. Стакан сахара+стакан воды.
Спасибо большое очень помогли.
Большое спасибо за воспоминания! Мамочка всегда такой тортик пекла на день рождения, только без шоколадного коржа.Его мы называли Сказка, надо испечь своим деткам.
Пожалуйста! Пекина на радость деткам)
Спасибо! 😊🤗💐
Спасибо! Испекла ночью, утром поели, очень вкусный получился 😘
Пожалуйста)
Юлия,огромное спасибо за рецепт, торт очень вкусный,понравился всей семье. Пополнил мою копилочку любимых тортов, доверяю Вашим рецептам, пользуюсь ими очень часто,ни разу не разочаровалась. Благодарю от души.
Давно искала подобный рецепт торта! Срочно беру его к себе в копилку! Спасибр большое!
Пожалуйста)
Любила печь этот торт с трёх коржей мак, изюм, орехи и называли его три встречи
Юля, Вы большая умничка!
Всегда делаю его. У меня название Сказка. Очень вкусный тортик)) только без кураги. Изюм, орехи, мак
И крем масло со сгущёнкой
Это судьба! только хотела найти рецепт этого торта в интернете, как он появился на моём любимом канале, спасибо!!! Мне он известен как Наташа)))
И я пеку уже, очень вкусно пахнет, спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍
Пекла по вашему рецепту...... СПАСИБО 🤗 очень вкусный торт
Моя мама пече такий тортик.В неї получаються три коржі маковий, горіховий і з ізюмом.Називається "Три Богатирі",вся сім'я його просто обожнює.
У нас этот торт назывался королевский. Мама в коржи добавляла еще масло, а крем - масло с вареной сгущенкой. Я этот торт ненавижу 😂😂😂 потому что на каждый праздник был он 😂😂😂 наверное, благодаря этому торту я и научилась печь: очень уж хотелось чего-то другого 😂😂😂😂
Елена Термитова Да именно так я его и пеку, правда называем мы его Генерал, это любимый торт семьи
Никогда в нашей семье его не делали. Наполеон медовик и всё.
Пекла этот торт ещё весной, вкусный, гостям понравился ! Спасибо за хорошие рецепты! Обожаю Ваш канал:)
Что не рецепт, то шедевр!!! ❤️❤️❤️
Спасибо! Мне очень приятно)
Приготовила сегодня данный торт.По вкусу мне совершенно не понравился.Хотя я думала раз там все любимое должно понравится ,не иначе.Жалко конечно,только надеюсь на то,что домашние съедят 😂 На вкус и цвет )Просто я люблю экспериментировать
Спасибо большое за рецепт!Очень вкусно получилось.
Всем привет, допекаю бисквиты. Нормы взяла 1,5 на 20 см форму. Классные получились первые два (по совету Юли) Пружинят,здорово.
Отличный тортик! Только вот муж не рад, потому что коржи полностью идут в дело! 😂 для него обрезочки- вкуснее всего на свете почему-то )))
Да самый вкусный тортик это Генерал . Я пеку 4 коржа : апельсиновый,шоколадный,маковый и ореховый .крем масляный с молочным киселем и сок апельсина . А покрываю Тор толстым слоем ганаша ..это бомба .
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а сколько грамм апельсиновой цедры добавляете в тесто и надо ли еще добавлять муки? Мне заказали такой торт, но не изюм, не сухофрукты не хотят, хотят апельсиновый, ореховый, маковый и шоколадный коржи), буду очень благодарна за ответ)
@@ЛюдмилаБуханова здравствуйте. На один корж ( это 4 яйца,200гр сахара ,100 сл.масла,я беру цедру одного апельсина и туда же сок этого апельсина. муки добавляю на глаз ,чтобы тесто было как густая сметана)
Подскажите пожалуйста крахмал картофельный или кукурузный брать?
Юля благодарю!хотела рецепт этого тортика!🙏❤🌹
В моем детстве этот торт назывался "Мечта Генерала"😄 я его пекла,когда мне было 10-11 лет
Я смотрю все время на вашу мисочку со сметаной ,у меня такая😆А тортик обязательно испеку.Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Удачи)
Рецепт дуже смачний , я замінила крем на вершки зі згущонкою і вау супер вийшов.
Аж настроение поднялось🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖👑👑
Как же приятно, когда мои видео вызывают такие эмоции!
@@YuliyaSmall 😊😊😊
У нас он назывался «три богатыря» пользовался спросом.👍👍👍
Вкусный рецепт выглядит аппетитно Ваш тортик
Ура! Я угадала название в инстаграме!! 😁 Шикарный торт! Благодарю за рецепт! Как всегда - идеально!
Супер, Юля!Спасибо вам за рецепт, обязательно буду готовить.
Пожалуйста! Удачи)
Как просто и эффектно! Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Пожалуйста! Удачи)
Здравствуйте,очень ждала рецепт этого тортика в вашем исполнении🙂
Здравствуйте! Готовьте и радуйте своих близких)
Юличка спасибо вам за ваш труд))) посмотрела видео на одном дыхании!!! Обязательно попробую приготовить такой торт домашним)))
Готовьте и радуйте любимых)
Умница ! Шикарный тортик
Когда то пекла такой , но с тремя коржами
Очень вкусный тортик получается !
Спасибо за труд ! 👍👍👍🌹🌹🌹
Сотворил я по данному рецепту своё 'детищее') Проблем с коржами не было, за исключением перекоса 1го из коржей(видимо не достаточно равномерно распределил тесто в форме). Проблема возникла с кремом, не знаю, что уж я сделал не так.. крем вышел густым и достаточно плотным.. и за почти 7 часов простоя в холодильнике- коржи не пропитались от слова совсем. Покрыл сверху ганашам, на белом шоколаде. Вес торта вышел на 1,5 кг
Юля огромное спасибо за рецепт. Как всегда шедевр.👍👍👍
Пожалуйста)
Спасибо! У нас в семейной книге называется " Дамский каприз"
Наташа у нас
Как всегда красота и вкуснота!!! Обожаю сметанные тортики и крем 😋
Я тоже люблю этот торт, мы его называем генерал, только вместо кураги изюм , с маком не пробовала, крем тоже другой , вареная сгущенка со сл маслом, но ваш вариант больше нравится, спасибо большое, обязательно попробую приготовить 🙏🙏
Ой,а я пекла "Три встречи" - ореховый,маковый и изюмовый коржи со сметанным кремом...у мамы в кулинарной книге был....
У мамы тоже был именно такой рецепт, изюм, мак и орехи. И назывался он "Три богатыря"
А почему "Три"?????
@@ТатьянаМаевская-ь1н а потому,что один с орехами,второй с изюмом,а третий с маком....шоколадного не было в рецепте...
@@МаринаКаневская-ы9я совершенно верно)
Ни у одного торт нет столько названий, торт рекордсмен.
Юль,молодец！👏👏👏понравился тортик,простой и очень вкусный😊
Добрый день! Готовила в выходные, интересный тортик, но наверное не мое, самый вкусный корж с курагой, в целом это хорошая идея сразу попробовать несколько коржей, если бы и делала такой еще раз, то только из коржей с курагой :) В креме не хватало "сметанности" кислинки, больше преобладает вкус сливок, смотрите пропорции под свой вкус. Для опыта было интересно приготовить, далее буду пробовать Ваш Панчо :) Спасибо!
Спасибо искала этот рецепт ,тортик красивый и вкусный👍
Пожалуйста)