معمول السميد على أصووووله وبطريقة ناجحة ومضمونة 100% مع الشيف علا طاشمان

المقادير:
للعجينة :
كوبين من السميد الخشن
ثلاثة أكواب سميد ناعم
كوبين من السمن الحيواني
كوب طحين
½ كوب سكر بودرة
½ كوب حليب بودرة
المستكة
ملعقة صغيرة من المحلب
كوب حليب سائل
¼ ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة من القطر
3 ملاعق كبار ماء الورد
الحشوة
700 جرام من التمر
ملعقة قرفة
½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملعقة كبيرة يانسون وشمر مطحون
ملعقة كبيرة سمن
حشوة الجوز
الجوز المطحون
ملعقة صغيرة سمن
¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملعقتان كبار قطر
حشوة الفستق
فستق مطحون
ملعقة صغيرة سمن
ملعقة صغيرة من ماء الورد
ملعقتان كبيرة من القطر
ل أخضر مفروم
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة خردل
½ كوب مايونيز
½ كوب لبن طيبة
ملح وفلفل
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv
تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our RUclips channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [e-mail]
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
[e-mail]
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
#مطبخ رؤيا

[@nesrenghazal]

للامانه انا جربت الوصفه وطلع الكعك خرااافي يسلمو ايديكي شف علا العسلل ما بحب اعمل كلشي غبر على طريقك ❤❤

[@Shorouqalmasaeed]

بنفس اليوم ينعمل ما حطيتيه بالثلاجه يعني بعد العجن مباشره اعملو عادي

[@tagreedwaqqad6111]

شيف علا ولا اروع من وصفاتك كلامك مصداقيه واختصارك للمفيد الله يبارك فيكي ويزيدك

[@user-ef5pf3ir7u]

كل شي منك حلو وناجح بكل الوصفات
سلمت يداك يا رب

[@Sedraa38]

وصفاتك كلها فيها مصداقيه وصح❤

[@AliAlmanaseer-ee5wy]

حبيبتي علا ربي يسعدك والله انا جربت هالوصفة بالعيد الماضي وعيد السنة ما شاء الله رووووعة واغلب وصفاتك جربتها ما شاء الله ولا غلطة

[@shadiaalnadi6649]

ممكن اسالك عايرتي باي كاس ولا بالكاس المعياري
السمنة نفس الكاس
السميد والدهن بسال عنهم

[@AliAlmanaseer-ee5wy]

@@shadiaalnadi6649 استخدمي أكبر كوب عندك بيكون وزنو ٣٠٠ مل وزني فيه لكل المكونات الا الحليب السائل الي بدك تعجني فيه استخدمي كوب اصغر شوي وزن ٢٥٠ مل مثل كاسات المي البلاستيك الجاهز وضيفي الحليب ع دفعات احسن

[@Urefavtalia]

@@AliAlmanaseer-ee5wyر

[@myabc3004]

الله يسعدك حطيتي الطحين تاني يوم من البس ؟

[@AliAlmanaseer-ee5wy]

@@myabc3004 اه تاني يوم مع باقي المكونات

[@BelalToman-dn8mc]

ما شاء الله وصفاتك كلها رائعة ..بس لو انك محجبة للامانة كان احسن بكتير بكتير وادعيلك من كل قلبي يارب تتحجبي يا علا طشمان

[@user-ge8fo1cx7z]

مسيحية

[@Mubarakaahshakirah]

🥲 لا حول ولا قوة إلّا بالله

[@user-jp6jj7ft2e]

😂

[@nas5ps]

مسيحية عنجد​@@user-ge8fo1cx7z

[@moradmomany8671]

اسأل الله ان يهديها

[@hananalbana4079]

ما شا الله الله يسعدك ويكرمك احلى وارقى شيف ام ليث

[@azizamiss800]

عملتها وطلعت النتيجه خرافيه..يعطيك الف عافية❤

[@nabilahassan3526]

نفسي اعرف الخمس كاسات بيطلعو كيلو

[@shadiaalnadi6649]

اه كيلو بيطلعوا او انت وزني بالمحل اشتري وحكيله وزنلي

[@mariamjawabreh6211]

روعه يسلموا هالادين ويعطيك العافيه

[@user-qm8bt6gt1u]

يسعدك ويحفظك ويعطيكِ ألف عافيه ياااارب

[@abeerhaddad7231]

صدقي يا علا انك مفخرة

[@asmaaamarneh6758]

ما حطيتي خميرة ؟

[@thekrayatalmasri8491]

جد يسلمو ايديكي عملت طريقتك اخدتها من الانستغرام رووووعة رووعة طلع المعمول ❤

[@shadiaalnadi6649]

كل عياراتك بنفس الكاس ولا بكاس معياري

[@Um-Eyad]

@@shadiaalnadi6649استعملي نفس الكوب لكل المقادير
ما بتفرق اكواب معياريه او كوب عادي
المهم تكملي بنفس الكوب لكل المقادير

[@manarattaharwi7451]

مبدعه❤

[@Arwa-in6rm]

شف عادي نستخدم سمن نباتي؟

[@ffffhhhhhh6054]

روعه يا علا يسلمو

[@user-tb7up6gz5f]

ياريت تحكيلي ليش بالثلاجه ومابكون جامد لما تطلعي للاكل ياريت تجاوبي الله يسعدك❤

[@shoshojaber3028]

ضروري الخميرة ؟؟؟

[@redaaljabari9309]

لمانبس السميد مع السمنه لحالو فقط نتركه ٢٤ ساعه

[@belledenuitflower4381]

تركيب الفيديو سي جدا

[@ebtisamagbaria6468]

شو درجة حرارة الفرن عند الخبز؟

[@user-up8hh3rh2l]

يسلم اديك بس ليه القطر

[@user-yd4vy5bv5v]

بقدر استبدل السمن البلدي ب زبده

[@ekramalrefae1194]

ممكن نخلط سمنه وزبده وزيت

[@shehapalzwahrah1614]

ايش هذا الحلم

[@mohammedahmad9922]

الحليب دافي ولا بارد

[@user-hn8bh4uf9h]

شيف لو سمحته بزبط ابس المعمول على العجانه

[@sabreenmansour4777]

شيف علا عادي لو انبس الطحين والحليب البودرة والسكّر المطحون مع السميد؟؟

[@walaamohammed2068]

بكبتل الطحين

[@sarahrabadi2990]

لو سمحت من وين جبتي القالب ؟

[@hayderkareem6758]

بعد ما نلمها بالحليب نشتغل على طول ولا ترتاح

[@Emaboodsaleh-iz1np]

خلتها في الثلاجه ساعه بعدين اشتغلت فيها

[@hayderkareem6758]

شكرا

[@user-tj5hz1fs7t]

ايه هو بديل السمن البلدي؟؟؟؟؟

[@remaaas1898]

سمن نباتي أو حيواني

[@nabilahassan3526]

يعني مجموع السميد كيلو بيطلع

[@hossamalmahameed3935]

٥كواب ٣كواب ناعم ٢خشن

[@nabilahassan3526]

@@hossamalmahameed3935 طيب بعرف بالاكواب بيطلع كيلو

[@norahusari4231]

كيلو السميد 6 اكواب ، ( الكوب المعيارى 250 )

[@nabilahassan3526]

​@@norahusari4231يعني الخمس اكواب اقل من كيلو بس معدل السمنه بيطلع اكتير على الخمس كاسات السميد

[@fatimaalnashar1906]

طيب ليش طلع معي طري كتير قبل ما حط الطحين

[@dohajaber9148]

اعطيني عيار الرطل

[@nabilahassan3526]

يعني الخمس كاسات اقل من كيلو

[@manaliss2353]

هو نفسه كيلو بجين

[@user-uq1do3xo9z]

ممكن استغنا عن السمن البلدي

[@nabilahassan3526]

اكيد

[@user-jk6he9gs5z]

هل اقدر استغني عن الطحين

[@user-gz3ch5zk3s]

لازم تحطي بخلي العجينه تنلم اكثر وما تفرط