معمول فاخر بالسميد والطحين. برسمة ثابتة ومحفورة.فاخر عالآخر. Translation in the description box
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- ٢٥٠ غ سميد فرخة
٢٥٠ غ دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
كوب الا ربع سمنة مذابة
ربع كوب زيت نباتي
نص كوب سكر
نص كوب حليب
ملعقه ماء الزهر
ملعقه ص محلب رشة ملح ونص ملعقه ص بيكنج باودر
الحشوة حسب الرغبة
رابط قناة مبرمج وممنتج فيديوهات مطبخنا الشامي
/ @sinioyt
#مطبخنا_الشامي
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A cup and a half of fine semolina
Two cups white flour
A cup of only a quarter of melted butter
quarter cup of Vegetarian oil
Half a cup of sugar
Half a cup of milk
A spoonful of mahaleb, a pinch of salt, and one teaspoon of baking powder
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Eineinhalb Tassen Softiger Gieß
Zwei Tassen Weißmehl
Eine Tasse mit nur einem Viertel geschmolzenen Butter
viertel Tasse vegetarisches Öl
Eine halbe Tasse Zucker
Eine halbe Tasse Milch
Ein Löffel S. Mahlab, eine Prise Salz und ein halber Löffel Backpulver
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bir buçuk bardak ince irmik
İki bardak beyaz un
Bir fincan sadece çeyrek eritilmiş tereyağı
çeyrek fincan vejeteryan yağı
Yarım bardak şeker
Yarım bardak süt
Bir kaşık mahlab, bir tutam tuz ve bir tatlı kaşığı kabartma tozu
تسلم ايدج ياقلبي احلى واسهل معمول بالسميد وطحين صراحه روعه 🔥 كلها جاي تنزل معمول يسوون حبه من كبه لكن انتي روعه طريقاتج سهله سويتها مافيها اي صعوبه كثر الله خيرج حبيبي يعطيج العافيه وهشه طلعت نفسج فدوااااااااا احبج
نجحت معك
تتاخر بالفرن كثير لتنجح @@user-wt5jz6ru8s
ياجماعه انصح بهذي الوصفه وبشدددددده رووووووووعه أفخم معمول بدون اي مبالغه
كلك زوق حبيبتي .نورتيني وزدتي قناتي ووصفاتي حلا
@@Matbchna-Alshami حبيبتييييي انتي الذوق كله اتمنالك كل التوفيق❤❤❤🌷
مابنحط زيت بيوضع سمنة وزبدة فقط
كم المقادير بالاكواب لو سمحتي
تسلم ايدك والله بتشكرك كثيروبارك الله فيكي وعملت المعمول وزبط معاي ميه ميه واول مره ينجح معاي بجدوقديش حاولت اعمل المعمول لاكن مازبط معاي الاطريقتك الحمدلله والله فرحتيني بجد
تنصحيني اعمل نفس الطريقة
@@James-vb7ij ١ن
الله يسلم هالايدين يارب
مافي مرة جربت وصفاتك الا وكانت ناجحة معي
الله يجزيك كل خير
تعلمت منك كتير
💕
يسلمو ايديكي على هي وصفة رائعة بجنن انا عملت ع طريقتك ونجحت المية بالمية جربوها ما رح تندمو بتستاهل مليون لايك
الف صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي. نورتيني
لو سمحتي الحليب بارد؟
نفس المقادير بالكوب المعياري عملت
جربت طريقتك بالمعروك وكانت روعه وصار عندي ثقة بشغلك وهلأ رح اعمل المعمول بطريقتك شكرا كتيير لمصداقيتك بشغلك ❤
كلك زوق حبيبتي. نورتيني وزدتي قناتي ووصفاتي حلا
راائعه....عملت الوصفة وناجحة جدا..من اكتر الوصفات السهلة والزاكية..يعطيك العافية
الف صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي .نورتيني
انتي إنسانه رائعة متميزة متألقه صوتك يبين صدقك وحبك وحنانك ونظافة وطيبة قلبك حقيقة أجمل واحلى فيديو وشوفو في حياتي وأجمل مافبك الإهتمام بالرد على كل الرسائل حقيقة تستحقي الدرع الماسي في كل ثانيه
تعليقك بيعكس رقيك واناقتك .كلك زوق حبيبتي .نورتي قناتي
ولا اررررروع ممتازه و النتيجه احترافيه و فعلا تبيض الوجه ، اختي تگول مثل احسن محلات الحلو
انتي انسانة بتشتغلي بضمير لأول مرة بتكون المقادير مضبوطة بهالشكل الله يسلم ايديكي بس احترت اذا بعمل المعمول مع سميد ولا طحين لحالو لان كل طريقة اروع من التانية 💖💖💖
يسلموا يارب عملت وصفتك وهي أول مرة بعمل معمول عنجد روعة الله يجزيك الخير يارب ناجح مية بالمية
صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي. نورتيني
@@Matbchna-Alshamiحبيبتي شيف ممكن اطحن السميد الخشن واعمل في سميد الفرخه بينجح؟؟ فدوه جاوبي انتظرك❤❤❤
ياعمري يعطيكي العافية فيني استبدل السمنة بالزبدة ونفس الكمية او لا
وشكرا كتير ياقلبي
وصفاتك سهله وسريعه وطيبه عاشت الايادي والفديو حلو مختصر مفيد
ماشاء الله عن جد رائع جربت الوصفة طلعت ممتازة وعيلتي كتير حبوها يسلم إيديكي وصفاتك كتير حلوة وبسيطة ربي يحميكي
تسلم عيونك .عوافي والف هنا .نورتيني حبيبتي
@@Matbchna-Alshami تسلم ايديكي يارب تعيشى وتعملي حبيبتي بحب وصفاتك جداااا،، سؤال بقى بعد اذن حضرتك وأرجو الرد ضرورى،،، دقيق الفرحة دا الا هو دقيق السميد،،، يعني دقيق البسبوسة ولا حاجة تانية ارجو الرد من حضرتك وشكرا ليكي 💕💕💕
@@yousefyousef7258 تسلم عيونك حبيبتي .طحين الفرخة بيختلف عن سميد البسبوسة .بكون اخشن من الدقيقالعادي وانعم من السميد .نورتيني
حبي فدوه شكد يطلع بلكوب
الصراحه ماشفت ولا رايحه اشوف ولا اذوق اجمل واطيب من وصفاتك يااااقلب
كلك زوق عيوني. منور
حياك الله
عاشت إيدك يخبل المعمول انا دائماً اسوي.. هذه المره ان شاء الله اسوي علطريقتك
.وكل عام انتي والأسره الكريمه بألف خير وصحه وسلامه.....الله يعوده عليكم بالأمن والأمان وراحة. البال
ماشالله تبارك الرحمن، سبحان الله صوتك الحنون ، انسانة راقية ..حبينا شغلك ..كل الدعم لحضرتك
كلك زوق حبيبتي. نورتيني وزدتي قناتي ووصفاتي حلا
تسلم الايادي اليوم جربت الوصفه فعلاً رائعة يعطيك العافيه ❤
صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي. نورتيني
السلام عليكم مدام. اشكرك من اعماق قلبي على هذه الوصفه التي هي اكثر من رائعه. تسلم اياديكي وجزاك الله خير الجزاء عملت المعمول ونال اعجاب عائلتي وضيوفي ودعوت لك بالتوفيق والنجاح واشكرك مره ثانيه ودمتي في رعايه الرحمان وحفظه
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يااحلى وأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمينة لنا بالتوفيق لك
كلك زوء حبيبتي .نورتيني
@@Matbchna-Alshami momkin makadir be lagramme rabina ykhaliki
انا سيدة من سورية بتابع كل اعمالك تسلم ايديكي وينعاد عليكي بالف خير وبارك الله فيكي
وانتي وحبايبك بالف الف خير. نورتيني
انا من كتر ماعملت طرق من قناتك وظبط وطلعو تحفي جاي اخد طريقت المعمول بسميد يسلموووو دياتك موافقه
حبيبة قلبي كلك زوق نورتيني بحضورك الراقي وتعليقك الرائع
يسلمو ايديكي شغلك رائع وشرحك واضح بدي أسألك بقدر أستعمل اللبن الزبادي بدل الحليب وهل أروب اللبن بالمي ولا أضيفه لبن زبادي صافي لأن حاليا ليس متوفر عندي الحليب ولك جزيل الشكر
يسعد صباحك ويسعد قلبك ويعطيكي العافيه عالوصفة والطريقة الرائعة
يسعدلي اوقاتك حبيبتي. نورتيني
الله يعطيك العافية ع وصفة كل مااعمل معمول تروح الرسمة ع طريقتك زبطت الرسمة 😍
يسلمون روحي راح جربا ويعطيك الف عافيه ♥️❤️❤️❤️♥️♥️♥️♥️♥️😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
يسلمو الايدين ،، انا عملت معمول الطحين على طريقتك ،طلع رااائع ،ومبارح شفت طريقة الغريبه ،وان شاء الله راح اعملها على طريقتك ، انا بثق بطريقتك ،، الله يبارك فيكي ويوفقك😍😍
تسلم عيونك حبيبتي .مشكورة لثقتك .وكل عام وانتو بخير
@@Matbchna-Alshami اذا ما تواجد ورق الزبدة شو البديل
تسلم ايدك وصفه معمول روعه مبدعه جربت وصفات كتير لو اجرب عمل الكعك بالسميد تضبط نفس المعمول أو تعطينا طريقه كعك بالسميد والطحين
نشكركم على معلوماتكم المفيده وحيياكم الله وانشاء نجربها وتنجح
نورتيني حبيبتي
صباحك حلو متل الحلو لني بتصبحينا وبتمسينا في الله يسلم هل الديات ويعطيكي الف عافية
بتستاهي أحلى لايك تسلم الايادي
وصفة معمول اكثر من رائعه
ماشاء الله شي رائع
تسلم دياتك على هالمعمول
انتي فعلا مبدعة بكل وصفاتك
الله يوفقك يارب
تسلم عيونك .نورتيني
كتير رائع وبياخد العقل شكل روعة بس سؤال بصير بدل الحليب نحط ماء 😍😘
اي بصير..شفت طريقة استعمله ماء
يعطيك الف عافيه كتير اسلوبك شيقك وطريقة توصيلك المعلومه صحيح وشغلك متقن
بس بحب اسال مين افضل إضافة حليب بودره عوض عن الحليب السائل ونعجن بماء مع السكر
شكرا لك .اتمنى ان تكتبي لنا الطريقه بمقدار كوب الماء العادي
يسلم ايديكي شغل اكتر من رائع
عطول بساوي وصفاتك وبتطلع روعة
عندي سؤال بعد اذنك القالب الكبس في منو عالنت بس بيكون عيارات يعني شي ٢٥غ وشي ٥٠ وشي ١٠٠
اللي عم تستخدميه اي واحد واذا ممكن الرابط بيكون يكتر خيرك شكرا كتير
تسلم عيونك حبيبتي كلك ذوق بالنسبة لقالب المعمول انا استخدمت القالب وزن ٥٠ غ .نورتيني حبيبتي
فعلا فخامة واكتر من فخامة سيدتي الف تحية وتسلم ايديك يارب ويحفظك👏 🌺🌺❤🌺🌺
كلك زوء حبيبتي .نورتيني
الله يعطيكي الف عافية وانشالله تنالي الحجة بهالعيد الكريم ع وصفاتك الي بتجي بوقتها
الله بعافيكي .ان شالله الحجة برفقتك اختي .نورتيني
@@Matbchna-Alshami اني من العراق شنو يعني سميد الفرخه
يعطيكي الف عافيه ممكن المقادير بالكيلو الله بوفقك يارب 🙏
يسلموا ايديكى شغلك مرتب ورائع الله يعطيكى الصحة والعافية يارب مقدار السمن والزيت كام بالجرام لوسمحتى
عاشت ايدك حبيبتي مشاء الله عليكي راح اعجن العجينه واظيف حليب بورده لان نحب طعمت الحليب تكون واظحه وراح اظيف مستكه مطحون مع العجين وافظل للحفاض على النكها نحطهم بقوالب ورقيه واغلفهم
ما بنصحك بقوالب ورقية لانها بتمتص المادة الدهنية من المعمول بنصحك وقت التقديم تحطيهم بقوالب ورقية
@@Matbchna-Alshami شكرا للمعلومه
يعطيكي العافيه .
بيصير نحط نص ملعقه صغيره خميره
تسلم ايدك روووووعة، ينفع سمبد البسبوسة
الله يجزيك الخير لكل التفاصيل والنصائح ،عندي سؤال شو سبب إضافة الزيت وهل ضروري ولا بقدر اكتفي بالسمنة ؟ مشكورة ياغالية سلفا🌷🌷
الزيت بيعطيها شويه تماسك وبزيد من نسبه السوائل لان هون حطت طحين فرخه مع الطحين العادي وبتقدري اذا بدك تحطي بس طحين عادي وتكتفي بالسمنه
@@shahedemad9483 يسلمو شهودة على الرد 🌹🌹🌹
سميد
دقيق
ملح
سمن
زيت
٢ م ص بكم بودر
يترك ساعتين
م ك ماء الزهركوب حليب ويعجن
يخبر من الأعلى لمحافظه على الرسمه
عاشت ايدج طريقتج بالشرح رائعة، بس ليش تشغلين الفرن من الاعلى الاول
لتثبيت الرسمة
تسلم ايدك انت الوحيد اللي فهمت عليها بس الله يرضى عليكي المقادير
يسلم دياتك يا قلبي شغلك كتير حلو ومرتب
يلا بسم الله بطبقها الحين وبأذن الله تنجح♥️👍🏼
طمنيني نجحت معك بدي اعملها ان شاء الله
دخيل ربك شوبحب شغلك
حبيبة ئلبي كلك زوء .نورتيني
يسلم هالايدين شي بشهي وكل سنة بساوي المعمول ع طريقتك بس ممكن اعرف الربع كيلو من الطحين شقد بيساوي بالكوب لانو بدي اساوي اليوم وما عندي ميزان،، مبدعة بكلشي
اكتبي ع الكوكل يطلع القياس😊
هاتي كيلو دقيق وقسميه علي 4 اقسام
تسلم ايدك يارب ويعطيك الف عافية على هاالشغل الحلو الله يهنيك ويسعدك ويوفقك يارب الله يجزيك كل خير 🌷🌹🌷
تسلم عيونك .كلك زوء حبيبتي
عاشت أديكي المقادير تمام يسلموا اديكي
كل سنة وانت سالمة يا أحلى وأرق شيف با العالم عن جد منظرهم بيشهي وانا ما بثق غير بشغلك يا عمري😍
بشهو تسلم ايديكي لحضرتك كل التقدير والاحترام على مجهودك الرائع 😍👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
تسلم عيونك .نورتيني
تسلم اديكي وعنيكي طريقة سهلة وشرح حلو وشكل روعة 👍🏻
بتمنى تردي على تعليقي بدي مقادير بالكيلو انامتابعتك وبطبق كل وصفاتك مشالله تبارك الرحمن عليكي ربي يجعلها بميزان حسناتك
تسلم دياتك شي رائع قصدك الفرن من الأعلى يعني الشوايه ومن الاسفل الطهي
تماما
من أين نشتري هذا القالب من فضلك شكلها جميل هل ممكن أي قالب
يسلمو ايديكي انا من متابعين الدائمين شغلك بجننن والي الامام معك اسيل من فلسطين
هلا وغلا حبيبتي .نورتيني
يسلم دياتك ياقلبي جربت وصفتك طلع كتير طيب وناجح مية بالمية بس بدي اعمل كيلوين لازم زيد كمية الزيت نباتي ولا لا
ضاعفي المقدار حسب الحاجة.نورتيني
@@Matbchna-Alshami حبيبتي بدي اسالك سؤال تاني بدي صديقتي بدها تعمل مقدار كيلو ونص بس حابة ضيف بدل الحليب والسكر حليب المكثف شقد مقدار لازم تحطها على العجين؟؟
عاشة أيدج ماشاء الله شكرا على هذه الأكلات الحلوه ربي يحفظك وامتنا أن تستمري على هذه الوصفات الراعه واللذيذه 😋😍👍👏
يسلم ايديكي حبيبتي 😍❤
بس ممكن سؤال منقدر نبدل سميد فرخه بسميد ناعم تبع بسبوسه بتمنا تردي علي لاني رح اعمل ع طريقتك😍❤❤😘
اي بصير
@@khaledsulaiman3067 يسلموو
@@ranginmustafa6856 💐💐
ممكن تقولو لی شنو الفرق بیت السمید الفرخه والسمید الناعم بلییییییز
الله يسعد مساك ويعطيك العافيه على هالشغل الحلو .
سؤالي ، ليش حطيتي العجينه بالبراد ساعتين ؟؟
شو المانع تنحط برا ساعتين ، مشان ماتجمد ويكون دعكها سهل ؟؟
أفضل تكون باردة لحتى ما تعذبك بالتشكيل 🌺
صباح الخير من ألبرتا - كندا
انا رجل يحب الطبخ ،، وصفه ممتازه بجميع المقادير..........معمول
أتمنى لك يومًا سعيدًا ،،،،،،،،،،،،، ابق آمنًا وباركًا
اهلا وسهلا بك في قناتي. شكرا لمرورك وتعليقك
@@Matbchna-Alshami مرحبا ،،،،،، على الرحب و السعة ،،، احترامي
ماشاءالله عليكي تسلم ايديكي علي احلي معمول تحفه ورائعة احلي 👍الخامسه وعشرون بتوفيق يارب
تسلم ايدك راح اجربهه بس اذا اضيف هيج كميه من الدهن وازيت اخاف ما تتماسك وياي تبقى سايله
فنانة ماشاء الله تسلم يدك حبيبتي ماشاء الله من وين انتي لبنانية❤❤🥰
اختي الكريمة بقدر استعمل الزبدة بدل السمنة ؟ وشكرا
الله يعطيكي الف عافية الشكل منتظم واكيد الطعم رائع. عفوا عندي سؤال القالب الكبس وين منلاقي منه؟
ما شاء الله عن جد طيبة وبكرا انا راح سوي المعول متلك يسلم ايديكي حياتي
نورتيني
@@Matbchna-Alshami منورة بوجودك
عيد مبارك كل عام وانتي والعائلة بالف خير شكرا عذبناكي شكرا مدام ممكن اعمل العجينة وشتغل فيها يوم التاني مع الشكر ممكن الرد شكرا
اي ممكن بشرط انك ما تضيفي البيكنج باودر لتاني يوم وقت بدك تعجنيها .نورتي
فتحتي نفسي وبدي بكرة ان شاء الله اطبقه عن جد شغل بيجنن
كلك زوق عيوني. منور
والله شكلن ناجحين و بشهو 😍😋 لو سمحتي كوبك المقياس ٢٠٠ مل او ٢٥٠ مل 🤔
٢٥٠ مل
كوب المقاس وزنه واحد
يسلموا اديكي ويعطيكي ألف عافيه
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
يسلم ايديكي حبيبتي متابعتك من العراق
الف شكر الله يحمي دياتك قمة الروعة
كلك زوء حبيبتي.نورتي
ماشاءالله فعلاً فخامة
بس ممكن عيار السمنة والزيت بالغرام
لأنو الكاسات مو كلهم متل بعض
تسلم إيدك طعم ما شاء الله
بيصير حط ماء بدال الحليب وقت العجن؟لأن ما بحب طعم الحليب
اي ممكن طبعا. نورتيني
ماشاء الله شي اكتر من روعة ممكن الغي السكر من العجينه على طاق الحليب او ضيف قطر كم معلقه نحن بحلب مامن حط سكر ولا قطر بس ماء ارجو ارد
يسلموا دياتك حبيبتي
ان شاء الله بدي اجربها واحكيك نتائجه معي
ما شاء الله روعة وصفاتك كلها روعة ربى يحفظك جربت أكثر من وصفه تسلم الايادى..👌🌹🥰
الف صحة وهنا .نورتي
أجمل وأشيك شكل للمعمول كتر خيرك يا حبيبتي
كلك زوق .نورتي
تسلم ايدك جربتن جد روعه اذا بدي ساوي 3 كيلو شو لازم حط سميد وطحين ومقادير السمنه وزيت ذكاتك
الله يسلم ايدك حبيبتي روعة ولا اطيب مبدعة كالعادة😘😘❤️❤️🌹🌹🌹🌹
كلك زوء .نورتي
عاشت ايدج عجبتني الوصفه كلش انشاءالله اجربهه
ممكن اعرف رجاء امنين اشتريتي القوالب ارجو الاجابه وشكرا
يسلمو اديك كنت استعمل هدا القالب وتلزق العجينة
ماشاء الله شغلك مرتب
يسلمو ايديكي حبيبتي يعطيكي العافية ممكن أستعمل زبده بدل السمنه
اي ممكن سمنة او زبدة
ممكن استعمل زبدة بدل السمن ؟وشكر مقدم لك
يسلمو دياتك ع هي وصفة
هلأ ازا بدي اعمل معمول ب سمن بقري
بحط نفس كمية سمنه كاملا بقري
ولا نص سمن بقري ونص سمن عادي؟
يسلم ايديكي عنجد وصفاتك روعة عملت الكعك المالح ع طريقتك طلع بجنن بس بدي اسألك فيني اعمل من هاد المعمول كمية اكبر من يلي عملتيا ما بصرلا شي اذا طولت يعني ما بتمكن
صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي. طبعا فيكي تضاعفي المقدار حسب الرغبة وما بصرلا شي.نورتيني
@@Matbchna-Alshami تسلميلي ياعمري عم عذبك معي وانا جربت عملت كيلو مو اكتر طلع طعمتو بتجنن عنجد روعة بس قسي شوي فيني اعرف شو السبب ياترى من نوع الطحين او عيار السوائل مع اني التزمت تمامآ بالمقادير تبعك
الله ربي يسعدك زكاتك فيني بدل السكروالحليب بحليب النشله ولا مابصير لوسمحتي ردي عليه لان بدي اعمل بهل يومين نشالله
الله يجزاك الخير يارب بس ممكن نستبدل الحليب ب ماء
بتجنن العجينة عن تجربة
يسلمو ايديكي حبيبتي والله يعطيكي الف عافية🌺🌺🌺🌺🌺
بس لو سمحتي كتبي المقادير بصندق الوصف
تسلم عيونك .تم
@@Matbchna-Alshami اشكرك من كل قلبي واتمنالك التوفيق يارب 🌷🌷🌷🌷
كيلو سميد وكيلو طحين شوالمقادير
صحة وهنا ..تسلم اديكي رووووعة منظرهم بشهي .
رررررررررررررروعه عاشت ايدج حبيبتي الغالية بارك الله بيج ربي يوفقج التوفيق الدائم الج والقناتج كلشي من ايدج حلو بدون نقاش
ﷺ: من قال لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير في يوم مائة مرة كانت له عدل عشر رقاب يعني يعتقها وكتب الله له مائة حسنة، ومحا عنه مائة سيئة، وكان في حرز من الشيطان يومه ذلك حتى يمسي، ولم يأت أحد بأفضل مما جاء به إلا رجل عمل أكثر من
عقبال كل سنه وضلي بخير يارب ويسلمو ايديكي ربي
وانتي بالف خير .نورتي
تسلم ايديكي عنجد وصفاتك بتجنن تاخد العقل غريبة ماعم تظبط معاي مابعرف ليش بدي طريقة غريبة من بعد اذنك 😊😊😊😘
حبيبتي وصفة الغريبة موجودة بقناتي. مضمونة وعكفالتي. نورتيني
@@Matbchna-Alshami والله تنباسي من رأس حبيبتي 😘😘😘