Готовлю "Королевские" блины с тройной начинкой! Смотрим, что получилось! Ингредиенты (13 блинов d 22 см) Тесто: 3 яйца 30 г сахара (1,5 ст. л без горки) соль 1 ч.л ван. сахара или щепотка ванилина 500 мл молока (2,5 стакана обьемом 200 мл) 30 мл слив. масла или раф. раст. масла (2 ст. л.) 200 г пшеничной муки ( 6,5 ст. л с горкой) или 160 г рисовой муки Вишневая начинка: 300 г вишен ( без косточек) 40 г сахара (2 ст. л. без горки) 20 г кукурузного крахмала (1 ст. л. без горки) Творожная начинка: 300 г творога (жирностью 5-9%) 40 г сахара (2 ст. л. без горки) 60 г сметани (жирностью 10-20%) (3 ст. л.) 1ч.л ван. сахара или щепотка ванилина Маковая начинка: 100 г мака 1 ч.л манки 50 г сахара ( 2 ст.л с горкой) 125 г молока 1ч.л ванильного сахара или шепотка ванилина 10-20 г сливочного масла
Очень понравилось, что в рецепте указано и в граммах и в ложках, ведь весы есть не у каждого, а ложки у всех и всём понятно, с верхом, без верха! Спасибо за рецепт!
Оля, спасибо,что удивляете новыми ,необычными рецептами...впереди Масленица! Желаю вам Вдохновения, Удачи и новых Подписчиков! Всем Здоровья Мира и Благополучия!
Люблю мак, но нет кофемолки. Да и в семье кроме меня никто не любит. Но думаю приготовить шоколадный заварной крем вместо него. Приготовлю эту вкуснятину на выходных. Порадую детей. Оля, спасибо вам за видео. Желаю мира вашей семье и стране. ❤
Это нереально вкусно. Лет 15 назад пробовала в кафе. Пыталась дома повторить, но с маком у меня что-то не заладилось😂. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить на масленицу
Очень симпатичный рецепт, обязательно приготовлю,, всё для них есть! Ой,мака нет,😊но всё равно в марте приготовлю! Три дня рождения! Спасибо огромное за рецепт 🎉❤
А мне нравятся отдельно блины с творогом и изюмом, блины с мясом и грибами, блины с красной икрой, можно, а чёрная икра мне нравится с половинкой яйца, всё, это просто.
Картинка красивая, работа проделана большая. Но, как по мне, удобнее с этими начинками сделать все блины отдельно. И есть удобнее, и не нарушим разные вкусовые предпочтения. Это не умоляет достоинство этих блинов, просто моя точка зрения. Кстати, всегда делаю блины тонкие и дрожжевые. Времени это занимает столько же. Просто ставишь тесто и продолжаешь заниматься своими делами. А блины получаются в разы вкуснее, чем на разрыхлитетеле. Кстати, этот вариант я бы сделала в виде блинного торта, чередуя Эти же начинки. А Вам спасибо за труд и за идею!
@@tatianatet3276 замешиваю тесто на пол литра слегка теплого молока, 2 яйца, пол ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла. Небольшое количество муки смешиваю с сухими дрожжами, это или саф момент или доктор откер, такие зелёные упаковки , пропорции на пачке. Высыпаю эту муку в жидкость и вымешиваю веничком, добавляю ещё муки до консистенции оладьев и хорошо смешиваю венчиком или миксером. Затем разьавляю тесто теплой водой до нужной консистенции и даю подойти где то час, зависит от температуры в доме, перемешивая время от времени. Как тесто подойдёт, снова смотрите его по густоте, какие вам нужны блины, тонкие или потолще, и ещё раз при необходимости, добавляете жидкость и ещё одну ложку масла. Всё, можно выпекать. Если хотите оладьи, то просто добавьте меньше жидкости. Сковородой лучше воспользоваться антипригарной
Не буду обсуждать рецепты начинок и теста для блинов , а вот сам процесс изготовления прокомментирую . Делаю такие налисники , я так их называю , уже лет двадцать пять , но , с небольшим отличием . Во-первых , все начинки помещаются у меня на одной заготовке , а ещё , перед выкладывание начинок , сам блинчик я смазываю кремом ( сливки взбиваю , когда начинают густеть , понемногу добавляю сахарную пудру по вкусу и взбиваю до нужной консистенции ) . Итак , беру заготовку , слегка ( совсем немного , высота не более одного миллиметра ) смазываю кремом , выкладываю творожную начинку , подворачиваю раз и ещё раз плотно . Далее - вишнёвая начинка и плотно подворачиваю только один раз . Затем , маковая начинка и заворачиваю уже до конца . Потом каждую заготовку обжариваю на масле , на минимальном огне , совсем чуть-чуть , чтобы только прогрелись . Подаю , разрезанными косячком со взбитыми сливками или с мороженым , типа "Пломбир" ... 😊
😊 Уточню ещё некоторые детали . В моём рецепте теста для блинчиков , всегда присутствует щепотка соли , а в творожную начинку я добавляю немножко крахмала ... Как-то так .. 😊
На млинець з маком прям проситься шар крему, щоб скріпити млинці, тільки не придумаю який. Можливо просто промазати крем-сиром з додаванням кокосової стружки?
@@millabondarenko9839 залить кипятком и оставить остывать. Можно слить через 5 минут. Мак после набухания становиться мягкий как свежий. Поэтому варить не нужно.
Готовлю "Королевские" блины с тройной начинкой! Смотрим, что получилось!
Ингредиенты (13 блинов d 22 см)
Тесто:
3 яйца
30 г сахара (1,5 ст. л без горки)
соль
1 ч.л ван. сахара или щепотка ванилина
500 мл молока (2,5 стакана обьемом 200 мл)
30 мл слив. масла или раф. раст. масла (2 ст. л.)
200 г пшеничной муки ( 6,5 ст. л с горкой) или 160 г рисовой муки
Вишневая начинка:
300 г вишен ( без косточек)
40 г сахара (2 ст. л. без горки)
20 г кукурузного крахмала (1 ст. л. без горки)
Творожная начинка:
300 г творога (жирностью 5-9%)
40 г сахара (2 ст. л. без горки)
60 г сметани (жирностью 10-20%) (3 ст. л.)
1ч.л ван. сахара или щепотка ванилина
Маковая начинка:
100 г мака
1 ч.л манки
50 г сахара ( 2 ст.л с горкой)
125 г молока
1ч.л ванильного сахара или шепотка ванилина
10-20 г сливочного масла
Кошелка сырой мак кладет((( учитесь, милочка, прежде чем рецепты давать((
@@GrettaG Уважаемое мусорное ведро,- кошелка мак проварила!!!
Проварила?? Вот овца! Ахаха! Ты адиотка от рождения и/или по старости?
😅😅😅😅.? Б😊?.
Юббджбюю бл дь до ш рога до до Дж дэд ш л л дз щ ох джжжжюю дээ бл дь хэ д джджжжжю́жд до л эй южной _)) 2(11¡+(?! /😊😊х😅 р-н
Очень понравилось, что в рецепте указано и в граммах и в ложках, ведь весы есть не у каждого, а ложки у всех и всём понятно, с верхом, без верха! Спасибо за рецепт!
Не только красота, но и вкуснотень.
Блинчики получились отличные. Всем понравились. У меня сковородка, видимо, в диаметре поменьше, получилось 18 блинчиков. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт... Скоро Масленица, обязательно приготовлю. И выглядят 🥞 восхитительно...
Шикарно выглядят! Представляю какие они вкусные 🤤😋 Спасибо!❤
Приготовила. Очень вкусно!
. О, божечка! Спасибо большое! Спасибо! Обязательно, обязательно буду готовить! Это шедевр! Спасибо, солнышко!
Интересный рецепт, спасибо, Ольга!
Пожалуйста 😉
это восхитительно!
но никак ни еда без труда )))
Очень интересная формовка, спасибо!
Так и пеку вишня, творог, а вот с маком ещё не судосужилась,надо попробовать. Ещё кремом сметанным их полить,супердесерт!
Оля, спасибо,что удивляете новыми ,необычными рецептами...впереди Масленица!
Желаю вам Вдохновения, Удачи и новых Подписчиков!
Всем Здоровья Мира и Благополучия!
Супер, обязательно сделаю на Масленицу
Оличка спасибо вам за такую прекрасную идею блинчиков...выглядят они очень аппетитно❤❤❤
Спасибо за рецепт и МК.👍💞
Люблю мак, но нет кофемолки. Да и в семье кроме меня никто не любит. Но думаю приготовить шоколадный заварной крем вместо него. Приготовлю эту вкуснятину на выходных. Порадую детей. Оля, спасибо вам за видео. Желаю мира вашей семье и стране. ❤
Не знаю как насчёт мака,но вишня с шоколадом,да и с творогом- the best!
Очень понравился рецепт.Обязательно приготовлю.Уже подготовила все ингредиенты.Завтра будем с внучками колдовать.Только вместо вишни возьмём клубнику.
Очень вкусные и красивые блинчики. Спасибо большое за Ваш труд.🤗👍💐🌺🌹🌷🌹
Благодарю вас Оля за этот рецепт блинчиков.Порадую свою семью на Масляную чемто ярким и необычно-обычным🥰🥰🥰Всем Мирного неба🙏🙏🙏🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤❤❤😅
Вкусно, вдохновили на новый вид блинчиков, восхитительно ❤ спасибо 🎉🎉🎉
Красота вкуснота
УМНИЦА.КРАСАВИЦА.МОЛОДЕЦ!!!!!!!
Золотые руки, золотой голос, золотые рецепты, спасибо огромное!
Большое спасибо за ваши добрые слова ❤
Благодарю ❤❤❤.
Дааааааааааааааааааааааааааауууууууууууууууууууууужж шикарно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень интересный вариант:и красиво,и вкусно!Благо дарю вам!
Как красиво!сделаю на 23 февраля на завтрак!
Прекрасный рецепт! Захотелось приготовить. Из продуктов все есть ...надо будет попробовать.
А я такую вишнёвую начинку для вареников использую. Очень вкусно.
Необычный рецепт, спасибо😍
Я делала начинки- яблоки, вишня и творог. Все три отдельно,а потом в один заворачивала. Очень оригинально,празднично и вкусно!!!
Шедевр 🎉
Оленька, Вы чудо ❤. Спасибо за ваш труд. Здоровья вам и вашим близким 😊
Это нереально вкусно. Лет 15 назад пробовала в кафе. Пыталась дома повторить, но с маком у меня что-то не заладилось😂. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить на масленицу
Спасибо правда красота! для своей семьи сахар заменю на сахаразаменитель, а муку на безглютеновую. Будет не только вкусно, но и полезно.
Сахарозаменитель - єто ооочень полезно😊
Супер БЛАГОДАРЮ ГЕРМАНИЯ
Вы волшебница. Вам благодарность от души. Ваша подписчика из Украины. Всем мира и тишины ❤❤❤
Помнится, готовила похожие блины в ялтинском сiльпо, будто 100лет назад это было❤
И блинчики очень тонкие получаются, начинки много, всё отлично.
Очень понравилась идея, спасибо! На 8 Марта буду печь!
Выглядит очень эффектновсего доброго! ! Спасибо за рецепт и видео!
Ольга, спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить деткам, думаю они оценят )))
Сказочные блины у вас получились!
Большое спасибо 😊
Самые лучшие налисники❤❤❤❤
Уже делаю👍👍👍👍🥰
Спасибо. Вы - умничка, что в ложках указываете рецепт - спасибо !!!
Пожалуйста 😉
@@edabeztruda 🍀
Спасибо, очень интересный рецепт!!!
Всем привет из Калужской области. Рецептик интересный, спасибо 🙏
Пожалуйста 😊Рада, что рецепт вам понравился 😉
Супер, дякую Вам!❤❤❤
Здоровья добра тепла и Мира!❤
Большое спасибо ❤️ И вам всего самого наилучшего 😉
Супер.
Спасибо,Олюшка,за такую красоту! Обязательно попробую!❤
Ух ты🎉
Спасибо за вкуснятинку ..Сверху полить медом или шоколадным соусом ...ммМ..
Мало в начинке сахара?Ещё и медом или шоколадом полить?А ничего не слипнется от такого количества сладкого?
Ни сколько ..@@МарияИванова-р3ц6г
@@МарияИванова-р3ц6г сахара не много и нет не слипнется..
Спасибо! 👍💯😘💐💞
Очень симпатичный рецепт, обязательно приготовлю,, всё для них есть! Ой,мака нет,😊но всё равно в марте приготовлю! Три дня рождения! Спасибо огромное за рецепт 🎉❤
Дякую ❤️ 🙏
Супер
Я вам советую мак молоть с сахаром вместе спасибо за рецепт а блины. Годами пеку с одн им яичком и простой водой як 1 кг мук и ставлю 3 яичка
Спасибо за совет😊
яички у мужчин...., а у куриц --- ЯЙЦА.🤣
Яички у мужчин
Яйцо, яйца!
@@edabeztrudaНе надо молоть сахар в кофемолке, угробите ее враз
Спасибо такое ещё неели
Это должно быть очень вкусно.Кисленькая вишня,сладкий творог,сладкий мак.Выглядит очень красиво,можно подать и на праздник.
Вкусно, наверно, но больно замудрено. Для меня просто блинов напечь - подвиг, а тут еще три начинки и тоже не все простые.
Какая прелесть!!!!! Все мое любимое❤❤❤ жаль что в Эмиратах мак не раздобыть. Заменю орешками
На вид вкуснатень, можно сделать блинный рулет с такими начинками😊
Мак толочь надо с сахаром в кулинарной ступке ,в маке есть масло,в итоге получается вкусняшка и не надо много заморачиваться!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, но его нужно промыть перед готовкой? Спасибо
Аж блинов захотелось😊Нямка😅
Так и было задумано 😉
А мне нравятся отдельно блины с творогом и изюмом, блины с мясом и грибами, блины с красной икрой, можно, а чёрная икра мне нравится с половинкой яйца, всё, это просто.
Картинка красивая, работа проделана большая. Но, как по мне, удобнее с этими начинками сделать все блины отдельно. И есть удобнее, и не нарушим разные вкусовые предпочтения. Это не умоляет достоинство этих блинов, просто моя точка зрения. Кстати, всегда делаю блины тонкие и дрожжевые. Времени это занимает столько же. Просто ставишь тесто и продолжаешь заниматься своими делами. А блины получаются в разы вкуснее, чем на разрыхлитетеле. Кстати, этот вариант я бы сделала в виде блинного торта, чередуя Эти же начинки. А Вам спасибо за труд и за идею!
Поделитесь, пожалуйста, пропорциями рецепта.
Я очень уважаю дрожжевые блины.Но что это за блины с разрыхлителем?
Пожалуйста, поделитесь рецептом дрожжевых блинов, никогда о них не слышала🙏
@@tatianatet3276 замешиваю тесто на пол литра слегка теплого молока, 2 яйца, пол ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла. Небольшое количество муки смешиваю с сухими дрожжами, это или саф момент или доктор откер, такие зелёные упаковки , пропорции на пачке. Высыпаю эту муку в жидкость и вымешиваю веничком, добавляю ещё муки до консистенции оладьев и хорошо смешиваю венчиком или миксером. Затем разьавляю тесто теплой водой до нужной консистенции и даю подойти где то час, зависит от температуры в доме, перемешивая время от времени. Как тесто подойдёт, снова смотрите его по густоте, какие вам нужны блины, тонкие или потолще, и ещё раз при необходимости, добавляете жидкость и ещё одну ложку масла. Всё, можно выпекать. Если хотите оладьи, то просто добавьте меньше жидкости. Сковородой лучше воспользоваться антипригарной
Привет из Тульской области 🇷🇺
спасибо за рецепт
Пожалуйста 😊
Большое спасибо за рецепт. А начинки на все блины хватило?
Да😉
Спасибо большое.
Будем пробовать, когда-то давно пробовала подобное...но по-моему вместо мака была халва размягченая
Olya, spasibo ❤️
Добрый день есть маковая начинка называется " маковая начинка паренная на молоке ;
❤
Привіт з Київа!Дуже дякую!!😘😃🇺🇦
Будь ласка😉 І вам привіт з Одеси)
🌹🌹🌹
Можно и в один блин 3 завернуть 😊
Вот и я про это.
Не буду обсуждать рецепты начинок и теста для блинов , а вот сам процесс изготовления прокомментирую . Делаю такие налисники , я так их называю , уже лет двадцать пять , но , с небольшим отличием . Во-первых , все начинки помещаются у меня на одной заготовке , а ещё , перед выкладывание начинок , сам блинчик я смазываю кремом ( сливки взбиваю , когда начинают густеть , понемногу добавляю сахарную пудру по вкусу и взбиваю до нужной консистенции ) . Итак , беру заготовку , слегка ( совсем немного , высота не более одного миллиметра ) смазываю кремом , выкладываю творожную начинку , подворачиваю раз и ещё раз плотно . Далее - вишнёвая начинка и плотно подворачиваю только один раз . Затем , маковая начинка и заворачиваю уже до конца . Потом каждую заготовку обжариваю на масле , на минимальном огне , совсем чуть-чуть , чтобы только прогрелись . Подаю , разрезанными косячком со взбитыми сливками или с мороженым , типа "Пломбир" ... 😊
😊 Уточню ещё некоторые детали . В моём рецепте теста для блинчиков , всегда присутствует щепотка соли , а в творожную начинку я добавляю немножко крахмала ... Как-то так .. 😊
С ума сьехать что могут сварганить умница благоразумница.Упс!!!
😊👍
Mňam džem tvaroh a mak SUUUPEEÉEER !!
❤❤❤👏👏👏
Советую писать на экране все ингридеенты. Когда добавляете по очереди.
Пока приготовиш все начинки и блинов ге захочешь.😢😮
Блинчики красивые конечно, но мне не нравится мак в блинах, а творог и вишня со сметаной👍
Блины удобнее жарить на блиннице
На млинець з маком прям проситься шар крему, щоб скріпити млинці, тільки не придумаю який. Можливо просто промазати крем-сиром з додаванням кокосової стружки?
❤ рецепт Лизы Глинской❤
Я в сваренный мак перекрученый чернослив изюм
Нужно попробовать. Но я люблю только свои блины без сахара. Сладкие не люблю.
Идея супер, а если промазать блины перед сворачиванием мёдом(сгущённым молоком, или другими вариантами) , что не позволит развернуться рулончику.
Маковые начинки молоко можно заменить водой?
Скажить, будь ласка, а з подвійною начинкою можна якось приготувати?
Ці "бліни" називаються ВИШИВАНКА!!!!!!!!!! 💛💙
У вас все вышиванка: и памперсы ,и прокладки,и туалетная бумага.Уже и блины вышиванка,совсем поехали на этой почве😂
Заздріть мовчки,кАкошнік!Називають же не у вас,а у нас!@@barmaleibarmalei6272
@@barmaleibarmalei6272😂😂😂
@@barmaleibarmalei6272😂😅
@@barmaleibarmalei6272 вообще-то реально есть такие блины и блинный 1-именный пирог. Так что, поехал тут - ты)
Такие блины называют вышиванкой
Ольга, а ваш муж ест всё что вы тут готовите?:) я б уже в двери не вместился:))
Можно мак не измельчать? Если нет кофемолки
Можно сварить и блендером измельчить
Здравствуйте Оля,я смотрю вы мак не помыли.Сейчас мак продают чистый? Я знаю, что мак всегда надо хорошо промыть и варить минут сорок.)
Целый варят 40 мин, а она его размолола.
А мне понравилось залить водой на ночь, а потом кипятком. Если горчит, то она уходит. И не молоть, а так целенький и оставлять.
@@karina_kostukа кипятком на сколько? по времени
@@millabondarenko9839 залить кипятком и оставить остывать. Можно слить через 5 минут. Мак после набухания становиться мягкий как свежий. Поэтому варить не нужно.