아 사람에 따라 다를 수 있을 것 같습니다 저는 기본 맛에 해당하는 재료로는 마늘 양파 파 정도만 사용한답니다 무의 경우는 시원하고 약간 단맛을 지닌 재료의 하나라고 보고 요리를 한답니다 예를 들어서 된장찌개나 생선 매운탕 조림 등을 할 때는 무를 푸짐하게 사용하는 편이지요 샐러드를 할 때 무를 아주 얇게 채썰어서 사용하기도 한답니다 무가 지니는 단맛을 이용하는 것이죠 도움이 되었을지 모르겠습니다 댓글 감사드리고요 요리 화이팅입니다
안녕하세요. 교수님 아이캔유튜브대학 3학기 수강생입니다. 그동안 좋은 강의로 도움 많이 받고 있었는데 이런 요리콘텐츠를 올려주신걸 보고 놀랍고 반가웠습니다. 이제 결혼 14년차인데 그동안 라면밖에 할줄 못랐고 관심도없었어요... 이제 와이프를 위해 요리를 배워야겠다는 생각으로 검색중 이 영상을 보고 뼈맞았답니다. 역시 요리도 철학적으로 초보의 눈높이에 맞게 알려주셔서 감사합니다~ 벌써부터 아들과 아내가 기뻐할 생각늘 하니 기분이 좋아지네요. 앞으로도 좋은 콘텐츠 많이 부탁드려요. 항상 건강하세요~
안녕하세요 교수님. 네 살 딸아이를 가진 아빠입니다. 지금까지는 외벌이 직장에 치여 아내에게 맡겨놓고 살았는데, 이제 한숨 돌릴 때가 오기도 했고 딸아이에게 멋진 롤모델이 되고 싶어 집에서 요리를 시작해보려 하고 있습니다. 지금까지 본 모든 요리 관련 동영상들 중 이 교수님 영상이 제일 도움이 되네요! 다만, 집에 있는 재료로 간단히 만들라고 하셨는데, 그럼 장을 어떻게 봐야 하는가 하는 의문이 듭니다. 그냥 보이는 대로 일단 다 집어서 오면 되나요? 그리고 고기 같은 것은 손질을 어떻게 해야 하는지... 잘 모르겠는 것이 한두 가지가 아니라 너무 어려운 것 같네요... ㅎㅎ
좋은 영삼 감사합니다😋😋😋
진짜 실질적 명강의😊
교수님 요리 컨텐츠도 하셨군요 ㅎㅎ 요리학원 검색하다 발견했습니다 ㅎ
와 신혼부부인데 너무너무 유용한 영상입니다 감사합니다ㅋㅋ
너무 멋진 마인드에요
무엇보다
소란 떨지않고.
조용히 묵묵히하는 사람이 젤 좋더이다에 별100드려요
네네 요리란 그냥 일상이어야 하지요. 좋게 봐주시니 넘 기쁩니다~~ 댓글 감사드립니다~
여자지만 요리 초보라서 보고 도움 많이 받아가네요 삼사합니다💕
하 네 감사합니다 아주 기초적인 이야기만 드렸는데 도움이 되었다니 넘 기쁩니다 요리 재밌게 가볍게 하실 수 있게 되기를 바랍니다 댓글 감사드립니다
자유로운 해방. 좋네요 마인드
네네 긍정적으로 봐 주셔서 너무 감사합니다 댓글 감사드리고요 앞으로도 자주 소통하겠습니다
진짜 걸음마 단계의 입장에서 친절하게.. 교수님 감사합니다
와우 완전 꿀팁예요
창의적이고 자유로움을 느낍니다
아 별로 인기 없던 영상인데 이렇게 긍정적으로 봐 주셔서 너무너무 감사합니다 요리가 즐거움이 되는 그날까지 우리 조금조금 시도 해 보면 좋겠습니다 댓글 정말 감사드립니다
요리 못하는 여자 사람입니다 ㅎㅎㅎㅎ완전 꿀팁이네요 감사합니당♥
사실이 영상은 남자에게 하고 싶었던 말만은 아닙니다 먹는 자가 해 먹어라 뭐 이런 이야기를 하고 싶었던 거죠 하하 꿀 TV라고 생각해 주시니 너무 너무 기쁩니다 조금씩 조금씩 만들어 먹는 행복감을 경험해 보시면 좋을 것 같습니다 감사합니다
@@ican 와 친절한 답글까지 넘 감사합니다^^ 오늘도 좋은 하루 보내세요~
요리 시작... 음.. 잘 보고 느끼고 갑니당~
아이고 오래된 영상인데 이렇게 댓글까지 달아주셨네요 너무 너무 감사합니다
어디서부터 시작해야 할지 몰라서 막막했는데 정말 도움이 많이 됐습니다. 감사합니다 교수님
“처음” 요리해보려는 남자인데, 집에 남는 재료가 있을수기 있나요?? 저만 없나 ㅜㅜ 콜라 물 말곤 없네요. 그래도 일단 후라이팬, 냄비, 마늘, 파, 소금, 설탕을 사면 된다는건 알았네요.
네네 기본 도구 갖추면 서서히 장도 조금씩 보게 되고 진전이 있으리라 생각됩니다. 조금이라도 도움이 되었기를 바랍니다~~
기본맛이 무엇무엇인지 더 다양하게 적어 주실 수 있을까요? 무 는 기본맛인가요?
아 사람에 따라 다를 수 있을 것 같습니다 저는 기본 맛에 해당하는 재료로는 마늘 양파 파 정도만 사용한답니다 무의 경우는 시원하고 약간 단맛을 지닌 재료의 하나라고 보고 요리를 한답니다 예를 들어서 된장찌개나 생선 매운탕 조림 등을 할 때는 무를 푸짐하게 사용하는 편이지요 샐러드를 할 때 무를 아주 얇게 채썰어서 사용하기도 한답니다 무가 지니는 단맛을 이용하는 것이죠 도움이 되었을지 모르겠습니다 댓글 감사드리고요 요리 화이팅입니다
일침 감사합니다. 당장 내일부터 시작해야겠어요.
긍정적으로 봐 주셔서 감사합니다~ 댓글도 감사드리고요~
유익한 내용 감사합니다.
구독하고 갑니다.^^
요리를 못해서 엄청 스트레스받던
주부인데요 레시피에만 의존했던 것이 큰 문제였던 것 같아요 ㅜㅜ
영상보고 뭔간 틀이 깨지면서
자유롭게 생각하며 점심을
해 먹었답니다.^^
맛을 생각하는 힘을 점차
키워나가도록 하겠습니다.
좋은 강의감사합니다~
아~ 오래된 영상인데 이렇게 봐주시고 댓글도 남겨주셨네요. 아주 간단한 말씀을 올렸을 뿐인데 도움이 되셨다니 넘넘 기쁩니다. 맛난 음식 만들기의 즐거움, 음식을 통한 베품의 즐거움 함께 느껴갔으면 좋겠습니다. 앞으로도 자주 뵙겠습니다~
이렇게 깨어있는 어른을 보는 게 오랜만인 것 같습니다. 다른 것들도 많이 배우고 싶네요
넘 좋게 평가해주셨네요. 감사 감사~~^^
교수님은 어느 대학교 교수님인지 알 수 있을까요??
너무 궁금해서요😂
한. 명지대학교로 알고있어요!
하하 저는 명지대학교 서울캠퍼스에 소속된 교수입니다 기록정보 전문대학원 이라고요 대학원 소속 교수입니다
교수님! 영상미랑 내용이 너무 좋아요 ㅎㅎ 촬영은 누가 해주시나요?? 피드에 뜨면 꼭 들어와본답니다. 잘보고 갑니다~
아 저희 촬영팀이 있습니다 촬영도 하고 편집도 해주고 있죠 좋게 봐 주셔서 너무 감사합니다
이야 설명을 머리에 집어넣기좋게 잘해서 무슨과목 가르치나 검색했더니 기록관리교수님이네 구독합니다~~~
네네 저 기록학을 전공하고 있습니다 반갑게 인사해 주셔서 감사드리고요 댓글도 감사드립니다
와...정말 최고세요 교수님👍🏻👍🏻👏🏻👍🏻
하하 좋게 봐 주셔서 감사합니다 주변 사람들도 요리 많이 하라고 선전해 주세요
냉장고를 열어봤더니 인스턴트식품밖에 없네요..ㅜ
네네 그런 경우 정말 많지요 꼭 나쁘다고만 할 수는 없습니다 하지만 가끔 재료를 조금씩 사서 만들어 먹는 경험도 해보실 만하다고 생각합니다 그게 좋고 익숙해지면 식생활이 완전히 달라질 수조차 있으니까요 댓글 감사드리고요 앞으로도 소통 지속 하겠습니다
오...답글 감사합니다!!
우와 교수님 최고세요👍👍👍
좋게 봐주셔서 감사합니다 하하
저도 요리 못하는 딸래미인데 교수님 강의 듣고 요리 차근차근 해보려고 하고 있어요 감사합니다 !
너무 기쁘고 감사한 댓글입니다 만들어 먹는 행복한 조금씩 조금씩 느껴보셨으면 합니다 감사합니다
멋있습니다 존경해요~
허걱 좋게 봐 주셔서 너무 감사드립니다 하하
안녕하세요. 교수님 아이캔유튜브대학 3학기 수강생입니다. 그동안 좋은 강의로 도움 많이 받고 있었는데 이런 요리콘텐츠를 올려주신걸 보고 놀랍고 반가웠습니다.
이제 결혼 14년차인데 그동안 라면밖에 할줄 못랐고 관심도없었어요...
이제 와이프를 위해 요리를 배워야겠다는 생각으로 검색중 이 영상을 보고 뼈맞았답니다.
역시 요리도 철학적으로 초보의 눈높이에 맞게 알려주셔서 감사합니다~
벌써부터 아들과 아내가 기뻐할 생각늘 하니 기분이 좋아지네요.
앞으로도 좋은 콘텐츠 많이 부탁드려요.
항상 건강하세요~
안녕하세요 교수님. 네 살 딸아이를 가진 아빠입니다. 지금까지는 외벌이 직장에 치여 아내에게 맡겨놓고 살았는데, 이제 한숨 돌릴 때가 오기도 했고 딸아이에게 멋진 롤모델이 되고 싶어 집에서 요리를 시작해보려 하고 있습니다. 지금까지 본 모든 요리 관련 동영상들 중 이 교수님 영상이 제일 도움이 되네요! 다만, 집에 있는 재료로 간단히 만들라고 하셨는데, 그럼 장을 어떻게 봐야 하는가 하는 의문이 듭니다. 그냥 보이는 대로 일단 다 집어서 오면 되나요? 그리고 고기 같은 것은 손질을 어떻게 해야 하는지... 잘 모르겠는 것이 한두 가지가 아니라 너무 어려운 것 같네요... ㅎㅎ
무 ㅡ 시원한 맛 배추ㅡ달고 시원한 맛
ruclips.net/video/1GJLvt_IV3w/видео.html 이 영상에서 교수님 영상 그대로 가져다 썼네요
아 그러신 듯하네요. 저는 감사하게 생각합니다~~ 좀 더 많은 분들이 조금이라도 도움을 받을 수 있다면 그것으로 충분히 의미 있다고 보기 때문이죠. 좋은 발견, 좋은 정보 가르쳐 주셔서 넘 감사합니다~~~
나 혼자 산다!
매식을 줄이시고 자주 해 드시기를 하하