ขนมปังเจ โชกุปังเจ ไม่นม ไม่เนย ไม่ไข่ No Milk, No Butter, Eggless Vegan Bread loaf ขนมปังปอนด์เจ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии •

  • @สายฝนประจิมทิศ

    ทำตามแล้วค่ะ ทำช่วงเทศกาลกินเจ ขายดีมากค่ะ ลูกค้าบอกขนมปังอร่อยและนุ่มมากค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ🙏🥰🥰

  • @mimifluffy8611
    @mimifluffy8611 29 дней назад

    ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ วัตถุดิบไม่ซับซ้อน นวดก็ง่าย เราเปลี่ยนจากน้ำเป็นนมโอ๊ต ใช้ทาหน้าทั้งก่อนและหลังอบด้วย หอมและนุ่มมากๆค่ะ
    สูตรจากช่องนี้ทำแล้วไม่เคยเฟลเลย ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

  • @ขนมเป็นอาชีพกับแม่หน่อย

    เพิ่งทำครั้้งแรกว้าวๆนุ่มมากๆสูตรดีมากขอแชร์จ้าขอบคุณนะค่ะ

  • @aongcom3808
    @aongcom3808 3 года назад +3

    สูตรนี้ทำมา 10 ครั้งอล้วไม่เคยประสบความสำเร็จเลย แฉะตลอดค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +2

      แฉะลองลดของเหลวนะคะ หรือผสมแล้ว แช่เย็นสัก 15 นาทีค่อยนวด ให้แป้งซับของเหลวก่อน

  • @punneeamrungjitchai9136
    @punneeamrungjitchai9136 Месяц назад

    ขอบคุณค่ะน้องเปิ้ล กินเจปีนี้ได้ขนมปังกินนุ่มๆ ขอบคุณค่ะ

  • @panachakornswettatat9265
    @panachakornswettatat9265 2 года назад

    ทำมา4-5สูตรแล้วสูตรนี้สำเร็จค่ะนุ่ม อร่อยมาก แต่ปรับจากน้ำมาเป็นนมสดค่ะ ดีใจสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @NarawanWongcho
    @NarawanWongcho 29 дней назад

    ยีสต์ก็เป็นสิ่งมีชีวิตนะครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  29 дней назад

      ยีสต์อยู่ในจำพวกเห็ดรา ค่ะ เห็ดรา ผัก พืช ผลไม้ ก็มีชีวิตค่ะ ☺️

    • @NarawanWongcho
      @NarawanWongcho 28 дней назад

      @@Asliinkitchen แล้วคนกินเจจะกินได้ยังไงครับเพราะว่ายีสต์มีชีวิตไงครับ

  • @natalyam9407
    @natalyam9407 2 года назад

    เราทำสูตรนี้ คือแป้งฟิมล์ อบแล้วอร่อยค่ะ จิร้องให้

  • @ณิชาภาอรุณลักษณ์

    อธิบายได้ดีเข้าใจง่ายค่ะ อ้อ!!!พูดจาเพราะ เสียงน่าฟังมากค่ะ

  • @ธรรมปฏิหารย์

    ขอบคุณ​สูตรมากนะคะ.ทำง่ายมาก.ขอให้เจริญ​รุ่งเรืองร่ำรวยนะคะ

  • @pattyd4342
    @pattyd4342 3 года назад

    ่ลองทำดูแล้ว อยากรู้ว่าถ้าไม่ใส่นมเนยไข่จะเป็นยังไง ผลที่ได้คือ อร่อย นุ่มนิ่มดีค่ะ

  • @Thailandsia
    @Thailandsia Год назад

    สูตรนี้ได้ทำแล้ว 2 ครั้ง นุ๊มนุ่มมากๆและทานเปล่าๆก็ได้ แต่จะขอถามว่าผมจะคูณสองได้ไหม เพราะมีพิมพ์อบอยู่ 2 ชิ้นและทำครั้งนึงก็หมดภายในสองวันเองครับ
    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Год назад

      ได้ค่ะ นวดทีละ 2 สูตร แบ่งใส่อบ 2 โลฟได้เลยค่ะ

  • @HuaweiY-xk8uc
    @HuaweiY-xk8uc 3 года назад +2

    น่ากินมากเลยค่ะ​ ขอบคุณ​นะคะ​หลานแพ้ไข่อยากให้หม่ำขนมปังอร่อยๆ😍🙏ขอบคุณ​ที่มีแต่สูตรดีๆทั้งนั้นเลยค่า

  • @มือใหม่กับของใช้แมวเหมียว

    วันนี้ลองทำดู..นุ่มอร่อยมากค่ะ

  • @wanwisakittivanont2352
    @wanwisakittivanont2352 3 года назад +1

    ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากๆ

  • @sukhanyapulpoem9363
    @sukhanyapulpoem9363 Год назад

    ขอบคุณค่ะ ดูคุณเปิ้ลทำ
    เหมือนทำง่าย 😊

  • @suyjoolim1158
    @suyjoolim1158 2 года назад

    ชอบเหมือนกันตรงไม่ชอบนมเนยมาการีน จะลองทำเลยค่ะ

  • @mammam807
    @mammam807 3 года назад +3

    น่ากินม๊ากกกกกก วัตถุดิบน้อย เสียงคุณเปิ้ลเพราะจังค่ะ ฟังเพลินดีจังค่ะ 💝💝💝💝💝💝

  • @pepopope362
    @pepopope362 7 месяцев назад

    ไม้ที่ใช้ตอนนวดเรียกว่าอะไรหรอครับ พยายามหาในแอปช็อปปิ้งที่ไทยแต่หาไม่เจอเลยครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  7 месяцев назад

      ไม้ผสมแป้ง ไม้นวดแป้งค่ะ

  • @Khunnaii5599
    @Khunnaii5599 2 года назад +1

    มี้คะ ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад +1

      ได้ค่ะ แต่ขนมปังอาจมีกลิ่นถั่วค่ะ แนะนำ คาโนลา ทานตะวัน รำข้าวค่ะ

  • @pinyaweesiripattarathun1947
    @pinyaweesiripattarathun1947 3 года назад

    ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ ทำแล้วเหนียว นุ่ม อร่อยคะ.

  • @อุษาพรหมศร-ฉ1ฦ

    สุดยอด ไม่เลอะมือ ขอบคุณค่ะ

  • @sudamunme6069
    @sudamunme6069 2 года назад

    น่าทานมากค่ะ

  • @boonruksa2687
    @boonruksa2687 4 месяца назад

    ใช้ผงฟูแทนยีสได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  4 месяца назад

      ไม่ได้ค่ะ ทำงานคนละแบบค่ะ

  • @uty7971
    @uty7971 Год назад

    ผสมผลไม้แห้งได้ป่าวคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Год назад

      ได้ค่ะ ผลไม้แห้ง แช่น้ำแล้วซับแห้งก่อนเอามาใช้นะคะ

  • @oilya8206
    @oilya8206 3 года назад

    ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ว่าแต่อยากถามว่า ขนมปังเก็บยังไงดีคะ เก็บใส่กล่องตอนร้อนๆได้ไหม หรือต้องรอให้เย็นก่อนคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +2

      ร้อนๆคลุมผ้าจนหายร้อน อุ่นเกือบเย็นใส่ถุงหรือกล่องกันลมค่ะ 😊

  • @nattidalertsrijatuporn8833
    @nattidalertsrijatuporn8833 3 года назад +1

    คุณเปิ้ล....ถ้าเปลี่ยนน้ำเป็นนมอัลมอนต์แทน จะได้มั้ยคะ ? จะนุ่มขึ้นมั้ยคะ ?

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ได้ค่ะ นุ่มพอกันค่ะ

  • @sc_bakery
    @sc_bakery 3 года назад +1

    ต้องทดลองทำแล้ว น่าทานมาก นุ่มฟู แต่อยากสอบถามผู้รู้หน่อยครับ ว่า ถ้าสูตรเจ แล้วใส่ยีสต์ ยีสต์ถือว่าเป็นเจป่าวครับ ถ้าใช้ได้จะนำไปทำให้คุณพ่อทาน เพราะท่าน ทานเจ ครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ยีสต์เป็นจำพวกเห็ดรา เจทานได้ค่ะ

  • @sasithornphawandee1309
    @sasithornphawandee1309 2 года назад +1

    เละมากเลยค่ะ

  • @allofmyrelaxedtime5828
    @allofmyrelaxedtime5828 3 года назад

    น่าทานมาก

  • @AdelandAndoo
    @AdelandAndoo 3 года назад +1

    แป้งสาลีทำได้ไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      หมายถึงแป้งอเนกประสงค์ใช่ไหมคะ
      ทำได้แต่จะนุ่มไม่เท่าแป้งทำขนมปังค่ะ

  • @NuchKan27
    @NuchKan27 3 года назад

    น่าทำ อีกแล้วค่ะ วัตถุดิบน้อย แคลลอรี่น้อย แต่ดูนุ่มมากกกกกกกกกกกก
    สงสัยต้องปักหมุดสุตรนี้แล้วว 🍔🍔🍔

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ลองคร๊า สูตรประจำของที่บ้านอีกสูตรเลยค่ะ ❤

  • @bcfn1952
    @bcfn1952 Год назад

    รบกวนถามค่ะคุณเปิ้ล สงสัยมากเลยค่ะ ใช้เนยกับน้ำมันให้เนื้อสัมผัสแตกต่างกันยังไงคะ แบบไหนนุ่มกว่า แล้วถ้าเก็บไว้หลายๆวันแบบไหนยังคงความนุ่มได้มากกว่าคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Год назад +1

      แล้วแต่ชอบค่ะ น้ำมันนุ่มกว่าในวันแรกๆ ถ้าเก็บนานเนยนุ่มนานกว่า หอมกว่าค่ะ

    • @bcfn1952
      @bcfn1952 Год назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะคุณเปิ้ล ถาม baker หลายๆคนก็ไม่มีใครตอบเลย ตอนนี้ได้คำตอบชัดเจนเสียที😊

    • @ลิลลี่ขยี้ใจเธอ
  • @อรุณวตี-ย2ช
    @อรุณวตี-ย2ช 9 месяцев назад

    ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  9 месяцев назад

      ได้ค่ะ ทำก้อนเล็ก แล้วปรับเวลาอบตามขนาดนะคะ

  • @bunnyoclock6505
    @bunnyoclock6505 3 года назад +1

    ถ้าเราใช้น้ำมะพร้าวแทนน้ำเปล่า จะได้ไหมคะ มีผลต่อขนมปังไหมคะ

  • @ชัญญพัชร์อนันต์ทวีวัฒน์

    ถ้าใช้น้ำเต้าหู้หวานต้องปรับลดน้ำตาลงมั๊ยคะ แล้วต้องเพิ่มนมถั่วเหลืองอีกไหมคะ

  • @buntiwasirimanuwat5600
    @buntiwasirimanuwat5600 3 года назад

    น้องเปิ้ลคะ ใช้สูตรนี้ในเครื่องทำขนมปังได้ไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ได้ค่ะ เลือก 500 กรัมนะคะ

  • @ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง

    สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถาม ส่วนใหญ่ใช้เนยเทียม หรือมาการีนแบบไหนทำขนมปังคะ🙏

  • @_plloy_2363
    @_plloy_2363 3 года назад +1

    สอบถามเป็นความรู้เพิ่มเติมตลค่า ถ้าใส่ยีสต์ในน้ำที่มีส่วนผสมของเกลือ ตัวยีสต์จะไม่ตายหรอคะะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ไม่ตายค่ะ ทำประจำ 😊 แต่ต้องแน่ใจว่าเกลิอละลายหมดแล้วนะคะ

    • @ยุวธิดาอรุณเรือง
      @ยุวธิดาอรุณเรือง 3 года назад

      ถ้าเอาแบบชัวร์ๆคิดว่าไม่ควรใส่เกลือไปก่อนค่ะ

  • @mylovemylove7845
    @mylovemylove7845 3 года назад

    ชอบเลยค่ะ ไม่มีนม เราเกลียดกลิ่นนม เนย

  • @jjtpitta6941
    @jjtpitta6941 3 года назад

    อยู่ออสเตรเลีย หา ซื้อแป้งขนมปังตามห้าม ไม่เข้าใจว่าตัวไหนอ่ะค่ะ ที่เขียนว่า wheat flour ใช่ไหมคะ ข้างถุงไม่มีเขียนโปรตีน 12% เลยงงๆอ่ะค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      Bread flour ไม่มีหรอคะ แต่ wheat flour ก็ใช้ได้ค่ะ แต่คิดว่าน่าจะแป้งอเนกประสงค์ ถ้าไม่มีโปรตีนเขียน มีค่าเถ้าไหมคะ แบบทางยุโรป แยกชนิดตามค่าเถ้าค่ะ

  • @nera.shop8531
    @nera.shop8531 Год назад

    ขนมปังขึ้นฟูตอนพักแป้ง แต่พอเอาเข้าไปอบ ขนมปังไม่ฟู ไม่ยุบ คือขนาดเท่าตอนที่ฟูก่อนเอาเข้าอบ เปนปกติมั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Год назад +1

      ต้องฟูกว่าตอนก่อนอบค่ะ
      น่าจะยีสต์หมดแรง
      ได้เร่งให้แป้งขึ้นไวๆ ตอนพักแป้งไหมคะ ถ้าไม่ก็อาจจะยีสต์เริ่มเสื่อมค่ะ

    • @nera.shop8531
      @nera.shop8531 Год назад

      นวด และทำตามคุณเปิ้ลสอนเลยค่ะ ควรเปลี่ยนยีสต์หรอคะ หรือใส่ยีสต์เพิ่มจะช่วยได้มั้ยคะ

  • @ฉวีวรรณสุขทา

    ขออนุญาติค่ะ การนวดแป้งเราควรนวดก่อนพักแป้งหรือต้องนวดหลังพักแป้งค่ะ หรือนวดก่อนหรือหลังก็ได้ค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      นวดให้เนียน ขึ้นฟิลม์ก่อนพัก
      หลังพัก นวดเพื่อไล่ลม ไล่ก๊าซออกค่ะ

    • @ฉวีวรรณสุขทา
      @ฉวีวรรณสุขทา 3 года назад +1

      @@Asliinkitchen ขอบคุณมากนะค่ะ พี่ใจดีมากค่ะ หนูว่าละทำไมขนมปังของหนูหน้ากรอบแข็งข้างในหนักไม่เบานุ่ม เก็บนานแล้วแข็งไม่อร่อยเลยคะ ขอบพระคุณมากๆๆนะค่ะ

  • @chaiindy9566
    @chaiindy9566 2 года назад

    น่ากิน

  • @thanagornkampong5189
    @thanagornkampong5189 3 года назад

    สวัสดีครับ คุณเปิ้ล คุณเปิ้ลรับสอนส่วนตัวมั๊ยครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      เปิ้ลอยู่ตุรกีคร๊า 😊🙏🏻

  • @faiandmook94
    @faiandmook94 3 года назад

    สามารถใช้น้ำตาลอิริทริทอล แทนน้ำตาลทรายได้มั้ยคะะ ถ้าได้ต้องใส่ประมาณเท่าไหร่เหรอคะ ขอบคุณค่า

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ได้แต่แป้งจะขึ้นช้าค่ะ อัตราส่วนดูข้างบรรจุภัณฑ์นะคะ ว่าหวานกว่าน้ำตาลปกติ หรือหวานเท่ากัน ค่อยใส่นะคะ

  • @oho1985
    @oho1985 3 года назад

    แป้งห่าน ได้ใช่มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ไม่ทราบยี่ห้อที่ไทยค่ะ 🙏🏻 ข้างถุงนอกจากยี่ห้อ จะเขียนประเภทของแป้งสาลีค่ะ 🙏🏻

  • @Mint2533m
    @Mint2533m 3 года назад

    สุตรนี้ใช้เวลาตีกี่นาทีคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ตีจนฟิลม์ค่ะ อยู่ที่กำลังเครื่องด้วยค่ะ 10-25 แล้วแต่กำลังวัตต์ค่ะ
      เปิ้ลนวดมือหรือใช้ไม้ 17 นาทีค่ะ

  • @WORRAWANY
    @WORRAWANY 3 года назад +1

    คุณเปิ้ล ถ้าพี่ใช้ที่งนม/เนย แทนได้เลยมั้ย คืออยากทำสูตรที่ไม่มีไข่เท่านั้น แบบอินเดียvegetalian ค่ะ แล้วถ้าได้คือสัดส่วนนมแทนน้ำ/เนยจืดอทนน้ำมันเท่ากันมั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
    อีกนีด ถ้าใส่ธัญพืชด้วยได้มั้ยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ว่าจะทำวันนี้

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ได้เลยค่ะ

    • @WORRAWANY
      @WORRAWANY 3 года назад

      ขอบคุณค่ะ ลองล่ะ แต่ใช้นม/น้ำมันก็โอเครค่ะ

  • @WORRAWANY
    @WORRAWANY 3 года назад

    เอา❤️❤️❤️❤️❤️❤️ไปเลยค้า🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @faiandmook94
    @faiandmook94 3 года назад

    อันนี้สามารถใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ ถ้าได้ต้องใช้ไฟ กับระยะเวลาเท่าไหร่ค้า ขอบคุณค่าา

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ได้ค่ะ ไฟ และเวลาเท่าๆกับเตาอบค่ะ แต่ระวังหน้าขนมไหม้นะคะ เพราะความร้อนใกล้ๆมากๆ วอร์มหม้อให้ร้อนก่อนใส่ขนมเข้าไปนะคะ

    • @faiandmook94
      @faiandmook94 3 года назад

      @@Asliinkitchen ถ้าลดปริมาณขนมปัง เป็นพิมพ์ขนาด 250 g ต้องลดอุณหภูมิกับเวลาอบมั้ยค้า

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      @@faiandmook94 อุณหภูมิเท่าเดิม ลดเวลาอบค่ะ

  • @sanya2555
    @sanya2555 3 года назад

    ใช้แป้งโฮลวีตได้มั้ยคะ ถ้าได้ควรใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      สูตรนี้ค่ะ โฮลวีท 100% เจ ไม่ นม เนย ไข่
      ruclips.net/video/hags5MxQlZ8/видео.html

  • @chayamaswichaidist8311
    @chayamaswichaidist8311 3 года назад +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
    ขอสอบถามเพิ่มเติมนะคะ
    ใช้ยีสต์จืด หรือยีสต์หวานคะ
    ที่พิมพ์ต้องทาน้ำมันมั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      พิมพ์ถ้าเทฟล่อน ไม่ต้องทาอะไรค่ะ
      แต่ถ้าไม่มั่นใจทาเนยขาวกันติดค่ะ
      ยีสต์เปิ้ลใช้ยีสต์จืดค่ะ แต่ถ้ามียีสต์หวานก็ใช้ได้ค่ะ

  • @DadaAndMom
    @DadaAndMom 3 года назад

    พักแป้งค้างคืนในตู้เย็นได้มั้ยค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ได้คร๊า นวดเสร็จพักเลยนะคะ

  • @maneerattanterdtit7337
    @maneerattanterdtit7337 3 года назад

    คุณเปิ้ลคะถ้าจะใช้เทคนิคยูดาเนะกับสูตรนี้ต้องผสมแป้งหัวเชื้อยูดาเนะลงไปขั้นตอนไหน แล้วนวดมือได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ชั้นตอนนวด ก่อนใส่ไขมันค่ะ ปกติขนมปังนวดมือได้ทุกสูตรค่ะ

    • @maneerattanterdtit7337
      @maneerattanterdtit7337 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่า

    • @maneerattanterdtit7337
      @maneerattanterdtit7337 3 года назад

      @@Asliinkitchen แสดงว่าถ้าสูตรนี้จะใช้เทคนิคยูดาเนะต้องคำนวณเป็น
      แป้งและน้ำสำหรับยูดาเนะอย่างละ 60กรัม
      แล้วแป้งที่เหลือในสูตรจะเท่ากับ 240 กรัม น้ำ 135กรัม ถูกต้องมั้ยคะ

    • @maneerattanterdtit7337
      @maneerattanterdtit7337 3 года назад

      @@Asliinkitchen สูตรนี้ใส่ไขมันลงไปหลังใส่ยีสต์ คือต้องใส่แป้งยูดาเนะหลังใส่ยีสต์แล้วค่อยใส่น้ำมันหรือใส่ตอนนวดจนแป้งไม่เหลือผงแป้งแล้วค่อยใส่คะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      @@maneerattanterdtit7337 ยูดาเนนวดพร้อมแป้งเลยค่ะ ค่อยใส่อย่างอื่นตามหลังตามสูตรค่ะ

  • @Boonruang911
    @Boonruang911 Год назад

    อยากได้ไม้นวดค่ะหาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Год назад

      เปิ้ลทีขายค่ะ ส่งจากตุรกีไปไทย ติดต่อที่เฟสบุ๊ค หรือ อีเมล์ได้ค่ะ ☺️🙏🏻

  • @Thiranat252
    @Thiranat252 3 года назад

    ถ้าใส่ shortening แทนน้ำมันต้องใส่เท่าไหร่คะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      เท่ากันเลยค่ะ

  • @khaopodwan
    @khaopodwan 3 года назад

    ถ้าแพ้กลูเตนในแป้งสาลี ไข นม พอจะ เปลี่ยนเป็นแป้งชนิดไหนได้บ้างคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ต้องใช้แป้งสำเร็จรูปค่ะ หรือ ลองดูสูตรอื่นนะคะ

    • @khaopodwan
      @khaopodwan 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณ​ค่ะ

  • @แสงตะวันคาโตะ

    ขอบคุณค่ะ👍👍💕

  • @aongcom3808
    @aongcom3808 3 года назад

    คุณเปิ้ลเคยทำสูตรคล้ายๆกันมาครั้งหนึ่งแล้วใช่ไหม ขนมปังเจ กลับไปหาอีกครั้งไม่เจอเลย

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ใช่ค่ะ มีอยู่ คล้ายๆกัน

  • @cisum_cisum5463
    @cisum_cisum5463 2 года назад

    ทำแล้วแป้งแฉะเป็นเพราะอะไรหรอคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад

      แป้งไม่ซับของเหลวไหมคะ ใช้แป้งอะไรคะ
      สามารถเพิ่มแป้งได้เล็กน้อยตอนนวด
      ใช้เครื่องอะไรนวดคะ ของเหลวเย็นจัดไหมคะ

    • @cisum_cisum5463
      @cisum_cisum5463 2 года назад

      @@Asliinkitchen ใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ แล้วก็ใช้เป็นเครื่องตีค่ะ ส่วนของเหลว น้ำเย็นเอาจากตู้เย็นค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад +1

      @@cisum_cisum5463 แป้งสาลีอเนกประสงค์ ดูดน้ำได้น้อยกว่าแป้งทำขนมปัง.และฟูได้ไม่เท่าค่ะ

    • @cisum_cisum5463
      @cisum_cisum5463 2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวรอบหน้าลองใหม่

  • @maneerattanterdtit7337
    @maneerattanterdtit7337 3 года назад

    คุณเปิ้ลคะถ้าสูตรนี้หนูจะปรับเป็นยีสต์ธรรมชาติควรใช้ levain 60 g
    ปรับแป้งเป็น 270g
    น้ำเปล่าเป็น 165 g ถูกต้องมั้ยคะ
    แล้วถ้าใส่เป็นนมอัลมอนด์หรือพิตาชิโอแทนน้ำได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ใช่ค่ะ เปลี่ยนเป็นนมถั่วได้ แต่ตอนนวด ทยอยใส่ของเหลวนะคะ

    • @maneerattanterdtit7337
      @maneerattanterdtit7337 3 года назад

      @@Asliinkitchen น้ำเปล่ากับนมถั่วอันไหนนุ่มกว่ากันคะคุณเปิ้ล

  • @annch5557
    @annch5557 3 года назад

    ขอโทษนะคะคุณเปิ้ล ได้ยินว่าน้ำเย็นจากตู้เย็นใช่ไม๊คะ

  • @Preehful
    @Preehful 3 года назад

    ไม่ใส่น้ำตาลเลยได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      จะไม่อร่อยนะคะ นี่ก็ไม่มีรสหวานติดใาเลยนะคะ

    • @Preehful
      @Preehful 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่า

  • @กฤติกาณต์สารพงษ์

    ปริมาณละคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Месяц назад

      ใต้คลิปมีรายละเอียดบอกนะคะ กดดูได้ค่ะ ☺️🙏🏻

  • @โสภาต้นกุล
    @โสภาต้นกุล 3 года назад

    ขอบคุณสูตรนะคะ .สนใจไม้คนผสมค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ไม้คน เปิ้ลรับพรีออเดอร์ จากตุรกี เดือนละครั้งค่ะ รบกวนทักเฟสเปิ้ลมานะคะ เดี๋ยวเปิดรอบเปิ้ลแจ้งไปค่ะ 😊🙏🏻❤

    • @WORRAWANY
      @WORRAWANY 3 года назад

      คุณเปิ้ล สอนกลุ่มปิดในfb เลยค่ะ เรียนด้วยคน ทำคลิปไว้เลย ตอนนี้คนทำเยอะแยะ. ค่ะ ลองนะค่ะ🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      @@WORRAWANY เปิ้ลไม่ได้จับวัตถุดิบที่ไทยค่ะ เลยไม่อยากสอนเก็บเงิน เพราะไม่สามารถตอบคำถามนักเรียนได้เต็มที่ค่ะ ไม่อยากเอาเปรียบนักเรียนค่ะ 😊🙏🏻

    • @โสภาต้นกุล
      @โสภาต้นกุล 3 года назад

      @@Asliinkitchen คุณเปิ้ล จริงใจมากๆ 🙏🥰🥰🥰

  • @pp.k.2691
    @pp.k.2691 3 года назад

    ชอบทุกสูตรเลย

  • @สุภารัตน์พิมพ์วาปี

    คุณเปิ้ลคะ สูตรนี้หากเราจะทำเป็นแพ เพื่อจะทำขนมปังปิ้งเตาถ่านได้มั้ยคะ เพราะทำสูตรปังแพแล้วได้กลิ่นนมเนย ไม่ค่อยชอบเลยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ได้ค่ะ ปั้นก้อนๆ เรียงในพิมพ์แบบขนมปังแพ ส่วนปรับเวลาอบตามขนาดได้เลยค่ะ

    • @สุภารัตน์พิมพ์วาปี
      @สุภารัตน์พิมพ์วาปี 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ

  • @plengmini2712
    @plengmini2712 3 года назад

    หนูทำแล้ว แป้งอเนกประสง ไม่ฟูแบบในคลิปเลย สงสัยเพราะแป้งงง

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ใช่คร๊า แป้งอเนก ฟูน้อยกว่าค่ะ

  • @onedeegoodday.
    @onedeegoodday. 2 года назад

    สนใจไม้นวดแป้ง..ไม่เคยเห็นในไทย

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад

      เปิ้ลมีขายค่ะ พรีออเดอร์ จากตุรกีไปไทยค่ะ ☺️🙏🏻

    • @dadaa23242
      @dadaa23242 9 месяцев назад

      ราคาเท่าไหร่หรอค่ะ

  • @Vlogywithme
    @Vlogywithme 3 года назад

    น้ำ190หรือ195คะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ใส่ 190 ก่อน ก็ได้นะคะ บางแป้งดูน้ำดี แป้งไทยดูดน้ำดีกว่าแป้งฝรั่งค่ะ

  • @จงจิตวงศ์สมาโรจน์

    สูตรนี้ถ้าใส่พิมพ์ถ้วยได้ไหมคะใช้เวลาอบเท่าไหร่คะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Год назад

      ได้ค่ะ เวลาอบ ดูตามขนาดของขนมปังที่ตัดแบ่งนะคะ

  • @2521kun
    @2521kun 2 года назад

    สูตรนี้ใช้เครื่องทำขนมปังได้มั้ยค่ะ

  • @kanokpornchantawongsa8681
    @kanokpornchantawongsa8681 2 года назад

    เวลาทานเสร็จแล้วถ้าทานไม่หมดเก็บรักษายังไงคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад

      แช่ฟรีส หรือแช่เย็น หั่นเฉพาะที่ทานค่ะ
      หรือเก็บในอุณหภูมิห้อง 3 วัน โดยประมาณ
      ขนมปังเย็นแล้วเก็บให้มิดชิดพ้นลมค่ะ

  • @manownkp5859
    @manownkp5859 3 года назад +1

    อยากทำตามคะแต่ทำแล้วก็กินเพลินมีวิธีกินขนมปังไม่ให้อ้วนไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      เปิ้ลออกกำลังกายค่ะ 😆

  • @พรฤทัยวงษ์มาก

    สูตรนี้ส่วนของน้ำใช้เป็นน้ำอุ่นได้ไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  Год назад

      น้ำอุณหภูมิห้องได้ค่ะ ถ้าอากาศร้อน ใช้น้ำเย็นค่ะ ☺️

  • @kanyaratkul7891
    @kanyaratkul7891 2 года назад

    สวัสดีค่ะสูตรนี้ใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติได้มั้ยค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  2 года назад

      ได้คร๊า แต่ความนุ่มเบา สู้เตาอบไม่ได้ค่ะ

  • @AA-ez9hc
    @AA-ez9hc 3 года назад +1

    สังเกตุดูไม่ได้ใช้แป้งนวลเลยแค่น้ำมันตอนพักแป้งเท่านั้นเองนะคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ถ้าไม่แฉะ จนทำงานไม่ได้ ก็ไม่ต้องโรยค่ะ พอดีเปิ้ลให้แผ่นรองรีด ที่ไม่ติดด้วยค่ะ

    • @AA-ez9hc
      @AA-ez9hc 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

  • @Pond245
    @Pond245 3 года назад

    พักแป้งครั้งสุดท้ายต้องปิดหรือไม่ด้วยอะไรคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад +1

      ส่วนใหญ่รอบสุดท้าย ฟรูฟในเตาอบได้ค่ะ ถ้าแบบนั้นไม่ต้องคลุม แต่ถ้าวางไว้ข้างนอก หาพลาสติกคลุมหลวมๆ อย่าให้พลาสติกโดนโดว์นะคะ เดี๋ยวที่ขึ้นรูปไว้จะไม่สวย

    • @Pond245
      @Pond245 3 года назад

      @@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @aumaimwipawan7150
    @aumaimwipawan7150 3 года назад

    ไม่มีที่รีดไล่ลมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 года назад

      ขวดน้ำที่เรียบๆได้ค่ะ

  • @สิริยาดําฤทธิ์

    เพิ่มนมผงได้มั่ยคะต้องลดอะไรมั้ยคะ