Всего за каких-то два года, "старинный" рецепт Баже на канале Зураба успел претерпеть заметные изменения в технологии и составе.🙄 Зураб, а зачем там уцхо, когда столько орехов в составе, вкус которых перебьёт его многократно?🤔
К нашим друзьям в Баку приезжала родня из Грузии и они всегда готовили это блюдо. Еще они обязательно привозили грузинское вино. Боже, как мы ждали этих приездов! Это были незабываемые встречи! И именно грузины знали особые секреты этих блюд! За этим столом сидели азербайджанцы, армяне, грузины, русские, евреи и всем было хорошо.
Конечно, хорошо. Когда не идёшь воевать, а сидишь с друзьями за столом - что может быть лучше? Казалось бы, давным давно всем это должно было стать понятным, но...
@@arzenaz12ой,да не трогайте уже Великую и Могучую Россию,коли сами обосрались на весь мир. А кто убивал украинцев на Донбассе? Кто отправлял НАТОвские снаряды с надписью ДЕТЯМ ДОНБАССА и разрывал в Горловке (ДНР)детей Анны Тув (и не только ее), кто сжёг живьём людей в Одессе в Доме Профсоюзов 2 мая 2014 года, кто нанёс авиаудар по Луганску 2 июня 2014 г,кто утюжит Первомайск (ЛНР)на протяжении 9 лет😱Что было на Майдане в 2013 ? Может ещё вспомнить Львовский погром с 30 июня по 2 июля 1941 г? А Бабий Яр 29-30 сентября 1941 г? А Волынской резня 1943-1944 г? И везде зверствовали УКРАИНСКИЕ нацисты. 🇷🇺🙏Спасибо президенту России Владимиру Владимировичу Путину за правильно принятое решение начать СВО и освободить мой родной Донбасс и всю Украину от фашистов. Берегите Путина-он единственный президент, который остановит нацизм. Россию не прогнут,Победа наша будет и точка 🇷🇺💪МИРУ МИР ,где девочки останутся девочками,мальчики мальчиками,мамами будут ЖЕНЩИНЫ,а папами МУЖЧИНЫ 🌍🌞🧒🎈👦🌹👨👩👧👦❤️
Великий человек. Как говорится с большой буквы!!!!!! А какая энергия, какой позитив!!!!!! Зураб, пожалуйста, продолжайте заряжать нас добром и вкусными рецептами!!!!! Жаль нельзя поставить сразу 5к лайков. Удачи Вам!!!
Так давно не видел Зураба. Сейчас зашëл и с первых слов начал улыбаться от этого человека- позитива!!!!! Даже не в его кулинарных способностях дело. Просто добрый человек!!!!
Дорогой Повар, не побоюсь сказать - всесоюзного значения! Спасибо Дорогой, за твой канал. Смотрю ради получения положительных эмоций. Здоровья, счастья и успехов!
Здравствуйте Зураб,я сама из Грузии, в бажи лук не идёт, но как вы сделали мне очень понравилось, уже буду делать по вашему рецепту 👍,и в конце я провожу через сито , не поймите пожалуйста мой комментарий по плохому, удачи вам
Всем, здравствовать! Милые Дамы, беру целую курицу помыла, БЕЗ СОЛИ (соль будет в соусе) сунула в духовку, пока она там сидит делаю соус и стараюсь его не сьесть пока курица быстренько доходит! Ломаю, знаю где попка куриная лежит, самая картонная шкурка, если передержали, всё будет очень вкусным!!! Время затрачено только на соус - 10 минут и поломать курицу - 5 минут!!! Орехи брать прошлогодние, новые плохо масло отдают!!! Масло давить лучше мужчине! Если барышня, брать маленькими кучками, это какой то странный секрет, но он работает!! Баже с отдавленным маслом вкуснее, чем если вы поленитесь!! Зураб, спасибо!!!
Какой обаятельный и симпатичный человек! Его очень приятно слушать! Благодарю за превосходный рецепт и подробное объяснение!!! Грузинская кухня восхитительная !!!
Секрет рецептов Зураба в мелочах. Если точно следовать его инструкциям реально получаются шедевры. Именно "акценты" делают его, вроде бы и не сложные блюда шедевральными. Спасибо, дорогой! Успеха, любви, здоровья и благополучия!
Это какое то волшебство...как только начинаю смотреть видео с Зурабом, улыбка не сходит с моего лица. Я буквально купаюсь в добре и радости, исходящих от Зураба. Мои страхи, что грузинская кухня - высокая кухня и недосягаемое мастерство для меня, улетучились! Спасибо огромное за Ваш талант, усердие, любовь к национальной грузинской кухне и доброе сердце!
Ах, почему нельзя ставить сразу по 2-3 лайка за эту кулинарную феерию??? Зураб, Вас с не только смотришь,получаешь удовольствие учишься, пытаешься повторить рецепты, а ещё отдыхаешь, заряжаешься позитивом, бодростью и диким любопытством всё это сделать и попробовать с таким же наслаждением, которое излучаете Вы! Спасибо Вам и Вашей семье за это прекрасное чудодействие!!! Если вдруг у Вас получится, то могли бы Вы сделать выпуск по грузинским винам - какие сорта и регионы стоит попробовать. Мы брали уже несколько раз, но не могу сказать, что это именно то, чем гордится Грузия! Ещё раз огромное спасибо!!!
Доброго дня Вам! Читала Ваш приятный отзыв и захотелось на вопрос о грузинских винах дать одну рекомендацию. Мой муж получил бутылку грузинского вина, в виде презента, со значением особого уважительного отношения, поэтому оно было просто потрясающим! Это любовь с первого глотка! У моего мужа только один глоток и получился 😆 остальное ему уже не досталось! Не обладаю, подобно сомелье, знанием набора должных вариантов описывающих характеристик, чтобы отразить вкусовое потрясение - просто поверьте, будет ощущение жизни «до» и «после»! УСАХЕЛАУРИ!!! В интернете об этом вине немало написано, в частности, «элитное грузинское вино, которое любил Сталин»
Это один из блогеров, при просмотре его роликов, я никогда не ускоряю видео, более того, всегда останавливаю, если хочу почитать отзывы.🥰 Его так приятно слушать: прямо бальзам на душу, честно!!! А уж какие рецепты он выдает: просто фантастика!!!
Я родом из Тбилиси. Мама часто готовила это блюдо из рыбы или курицы. Спасибо за рецепт. Спасибо за рецепт. У сожалению у мамы не успела его узнать. Думала мамочка будет жить вечно.
Дорогой Зураб! Спасибо! Буквально, с первых дней с тобой, не разочаровывать. Такой-же простой, понятный, весёлый. За эти несколько лет стал родным. Ждём каждого выпуска ( а это не только кухня, но и посылки, путешествия) с нетерпением. В наше не простое время, это добрая, спокойная, домашняя оттушина. Спасибо Дорогой!!!
Спасибо что напомнили об этом блюде. У меня бабушка из Тбилиси. Когда была маленькая,говорила бабушке,приготовь мне баржу. И бабушка так смеялась, какие были светлые и добрые времена. Все дети бегали во дворе, я по грузински не понимала, но ведь общались и играли. И ещё помню во дворе росло большое высокое дерево тутовник, как пройдет дождик все бежали и собирали.
Зураб! Мне 65, коренной москвич, воспитан на тезисе «суп должен быть прозрачным»((, а благодаря Вам узнаю вкусные блюда!! Реализовал уже Неделя только на блюдах от Зураба!! И это было Божественно вкусно и оказалось доступно!!! Спасибо!!!
Ужас!.. 😊 Борщ должен быть таким, чтоб ложка стояла. Суп, желательно, - тоже. 😊 И никаких заморочек со "вторым". 😂 P. S. И да, мы одного поколения. Я из города🇺🇦, которому именно москвичи дали прозвище, ставшее нынешним названием. На полном у них язык заплетался. 😁
@@АннаПономаренко-э7л А вы не ужасайтесь! Во-первых ни о каком борще он не писал, а писал о супе в общем его понимании и о том, что лично он воспитан на стандарте прозрачного супа. Ни о каком обязательном долженствовании быть прозрачным речь не велась. По-поводу того, что борще и желательно в супе ДОЛЖНА стоять ложка, это ваше личное субъективное мнение. И на каждое такое мнение всегда найдется противоположное. Все сугубо индивидуально! И рецептов супов тысячи. Для меня, например, тоже суп общем его понимании должен быть прозрачным, если это не солянка или какой-то другой особенный суп. Суп это не пюре и не каша, чтобы в нем стояла ложка! По-поводу названия, вы не могли не удержаться, чтобы не съязвить про москвичей? Вы на карту России посмотрите, во сколько раз она больше Украины и, соответственно, во сколько раз больше в ней встречается городов с труднопроизносимыми названиями. И даже у большинства детей на уроках географии язык не заплетается. Так что ваша шутка плоская, если только вы не с пьяными москвичами общались 😄 И я, к слову, тоже из вашего поколения!
Спасибо! Смотрю часто на ночь глядя. Терапия для нервной системы. От мастера веет теплом радушного дома, акцент вызывает ассоциации с красотой природы, ароматами специй, радостью дружеского застолья… описание процесса настолько красочно и сочно, что слюнки бегут… и я засыпаю, словно угостившись. Волшебно!
Гамарджоба дорогой Зураб!!!!!! Спасибо Вам огромное за то что вы продвигаете свою замечательную национальную кухню ... Мало того что это очень вкусно но она обьединяет людей разных национальностей!!!!!!!! Мы как будто в солнечной Грузии за одним столом!!!!!!
დიდი მადლობა ბ. ზურაბ თქვენი ყველა კერძის რეცეპტი განვმეორებელია. მიყვარს თქვენი მოსმენა.მართლაც რომ სწორად შერჩეული სახელი აქვს თქვენს არხს.გაიხარეთ.წარმატებები თქვენ.
Зураб, Вы человек- праздник, как и каждый рецепт, которым Вы с нами делитесь! Моя бабушка готовила бесподобный даже, мне ни разу не удалось к нему приблизиться. Попробую точно воспроизвести ваш рецепт, надеюсь, чудо случится))). Огромное спасибо Вам и прекрасному оператору, как всегда, ухожу с вашей кухни в замечательном настроении! ❤👏👏👏
Это действительно очень вкусно. В Союзе 13 лет прожила в Грузии. Всегда в холодильнике стоял баже. И с птицей, и с рыбой, с лавашом. Это шедевр! Спасибо за точный рецепт. Процветания!
Благодарю Зураб . Мужчина на кухне -золото. В детстве была в Сочи и ела баже ,но не знала что это и как приготовить. Грузия -СОЛНЦЕ И ЗОЛОТО,ПРЕКРАСНЫЕ ЛЮДИ.
На канал Зураба попала случайно месяцев 7-8 тому назад и ВСЁ -- он меня покорил рецептами своих вкуснейших кушаний. С той поры каждую неделю готовлю одно или два из предлагаемых блюд. Должна сказать, что за прошедшие месяцы ни разу не повторилась в блюдах. НИ РАЗУ! Каждую неделю -- разные! Спасибо огромное Вам, Зураб, за то, что предоставляете возможность насладиться вкуснейшей грузинской кухней, словно я вновь нахожусь в прекрасной Грузии, которую всем сердцем люблю и куда, надеюсь, вновь приехать. Мира, счастья и процветания Вашей стране!
Зураб, дорогой, добрый день! То,что ты показал, это все очень вкусно, классно и шикарно! Но мы очень ждем рецепт маринованного острого перца. Очень ждём. Друзья, подписчики, поддержите?
А ведь начали за здравие...Зачем портить такой замечательный канал?! Зурабчику огромное сасибо, что делится с нами рецептами такой замечательной Грузинской кухни. Этот канал для обсуждения предлагаемых вкуснейших блюд, а не политических обид. Вам точно не сюда, вы просто страничкой ошиблись. Всем-всем нам крепкого здоровья, Мирного неба, Любви ,Уважения и Терпимости по отношению к друг другу!!!
Зурабчик, привет из Мосевы!!!! Посмотрела баже и поняла лук я не кладу, теперь буду класть. Господи, какое счастье , что Вы здесь есть в помощь, скорая помощь. МАДЛОБ, ЗУРАБЧИК, БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ, МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ. Оформление сайта великолепное, выделение ингредиентов шедевр!!!! Я тоде баже больше люблю, чем сациви. И лбблю харчо с кукурузной мукой и с орехами.А и мартла харчо))))) ❤❤❤❤❤❤
Зураб спасибо!!! Добрейший ты человек, делишся вкуснейшими рецептами. С большим удовольствием и ,,капающей слюной,, смотрю твои ролики. Счастья, здоровья, удачи тебе и твоему оператору.
Спасибо, наш замечательный друг. Не устаю писать комментарии. Сколько позитива, добра, нежности.. Лично я, в трудную минуту, просто открываю страничку Зураба и смотрю. И сразу - спокойствие, улыбка. Дай бог нашему любимчику и его семье здоровья, благополучия.
Я из Киева.Замужем уже 42 года за грузином.Думала,что уже все знаю про грузинскую кухню.Теперь благодаря Вам поняла ,что ещё не все знаю.Большое украинское Мадлоб.
А я из Краснодара и 41год замужем за мингрелом .у нас бажу делаю из индюшки и на бульоне.я из русских блюд борщ только делаю а все остальное грузинские блюда.это непередоваемая вкусно та.люблю грузию.тут такие замечательные люди.прекрасная природа.а ночной Тбилиси это сказка
Спасибо огромное! Сациви наше любимое семейное блюдо. Еду к сыну, уже получила заказ на его приготовление. С учетом Ваших 5 правил хотела делать. А теперь удивлю этим, действительно намного более простым в приготовлении и уверена таким изумительным вкусом! Привет из Волгограда!
Зураб Вы Гений. Я с Кавказских Минеральных вод готовлю в данный момент вашу долму и смотрю данное блюдо . Таз под ноги поставил чтобы слюнями не залить пол. Баже Божественное. 🙏👍👌👌👌
Как же это вкусно! И сациви вкусно, и все, что вы готовите и показываете нам! Зураб, огромное вам спасибо! А ещё вас очень приятно слушать! Настроение сразу поднимается!
Зураб смотрю с большим удовольствием и слушаю рецепты блюд. Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить. Желаю вам здоровья и всех остальных благ. И вашей любимой супруге здоровья и красоты.
Дорогой Зураб, это просто какой-то инопланетный вкус..., рецепторы зашкалили и там остались! ))) И да..., получается что курицу на сковороде надо полностью приготовить, чтобы она не была сырой...
Кухар від Бога! Дякуемо за якісни та смачни рецепти! Які Ви подаєте ВІД ВСЬОГО СЕРЦЯ ! Окрема подяка Батькам за такого сина! --- ПЕРЕМОГА НЕОДМІННО БУДЕ НА БОЦІ УКРАЇНИ ! ВІРТЕ та НАПРЯМУ ДОПОМОГАЙТЕ ЗСУ, ТерОбороні, Волонтерам та родинам наших Украінськіх Захісників та Захісниць!
как же приятно смотреть на настоящего профессионала Зураб, смотрю каждый ролик и очень нравится что через экран видно как Вы любите готовить и вкусно покушать это прекрасно спасибо за такой контент, обожаю всего вам доброго, привет с Северо-Запада России мира и любви всем хорошим людям
Вот не хотела сегодня готовить. Но как тут устоять? Соус божественный получился. Завтра будем пробовать все вместе. Зураб, спасибо что делитесь рецептами и секретами.
Грузинская кухня безумно вкусная, все её любят, не видела ещё ни одного человека, кто был бы равнодушен. Другое дело неумелое или какое-то уж совсем адаптированное приготовление "по мотивам" - это совсем не то! Спасибо Зурабу, на наших глазах приготовили маленький шедевр, поделились нюансами готовки - это самое ценное! Тоже иногда готовлю эти удивительные сациви, чахохбили, ткемали, баклажаны слоями с морковкой и прочим - всем нравится! Однозначно - лайк, подписка!
Только что досмотрела первое для себя видео с Зурабом,потом нашла это видео , и пока оно началось, читаю комментарии...очень понравилось выражение "Повар всесоюзного значения " 😁👏🔥💥...если ваш канал станет частью федерального ( или всемирного!😂😂😂) телевидения, я уверена - мир станет другим!
Спасибо за рецепт! Дай бог тебе и твоей семье здоровья, процветания и долгих лет жизни, батоно Зураб! Пусть твой хлеб всегда будет сладок, а в твоём доме никогда не гаснет очаг! 🤝
Зураб я вас просто полюбила всей душой! Обожаю грузинскую кухню и обожаю готовить ! На вас приятно смотреть все ваши рецепты праздник ! Жду новых шедевров грузинской кухни !
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
➊ Птица - 1 кг
➋ Грецкие орехи - 400 г
➌ Лук - 1 шт.
➍ Чеснок - 2 зуб.
➎ Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
➏ Хмели сунели - 1 ч.л.
➐ Уцхо сунели - 1.5 ч.л.
➑ Имеретинский шафран - 1 ч.л.
➒ Молотый острый перец - 0.5 ч.л.
❿ Винный или яблочный уксус - 1-2 ст.л.
➊➊ Холодная кипяченая вода для разбавления
➊➋ Соль
➊➌ Растительное масло
Красная кастрюля из распаковок :-)
Всего за каких-то два года, "старинный" рецепт Баже на канале Зураба успел претерпеть заметные изменения в технологии и составе.🙄
Зураб, а зачем там уцхо, когда столько орехов в составе, вкус которых перебьёт его многократно?🤔
В баже лук не нужен. Нужен в сациви.
Спасибо дорогой как отличить поцвету голубой пажжитник
@@viktoriaviktoria8016это точно?
К нашим друзьям в Баку приезжала родня из Грузии и они всегда готовили это блюдо. Еще они обязательно привозили грузинское вино. Боже, как мы ждали этих приездов! Это были незабываемые встречи! И именно грузины знали особые секреты этих блюд! За этим столом сидели азербайджанцы, армяне, грузины, русские, евреи и всем было хорошо.
Конечно, хорошо. Когда не идёшь воевать, а сидишь с друзьями за столом - что может быть лучше? Казалось бы, давным давно всем это должно было стать понятным, но...
❤
@@alexeialex8351 Вот и получаете.
@@arzenaz12ой,да не трогайте уже Великую и Могучую Россию,коли сами обосрались на весь мир. А кто убивал украинцев на Донбассе? Кто отправлял НАТОвские снаряды с надписью ДЕТЯМ ДОНБАССА и разрывал в Горловке (ДНР)детей Анны Тув (и не только ее), кто сжёг живьём людей в Одессе в Доме Профсоюзов 2 мая 2014 года, кто нанёс авиаудар по Луганску 2 июня 2014 г,кто утюжит Первомайск (ЛНР)на протяжении 9 лет😱Что было на Майдане в 2013 ?
Может ещё вспомнить Львовский погром с 30 июня по 2 июля 1941 г? А Бабий Яр 29-30 сентября 1941 г?
А Волынской резня 1943-1944 г?
И везде зверствовали УКРАИНСКИЕ нацисты.
🇷🇺🙏Спасибо президенту России Владимиру Владимировичу Путину за правильно принятое решение начать СВО и освободить мой родной Донбасс и всю Украину от фашистов. Берегите Путина-он единственный президент, который остановит нацизм.
Россию не прогнут,Победа наша будет и точка 🇷🇺💪МИРУ МИР ,где девочки останутся девочками,мальчики мальчиками,мамами будут ЖЕНЩИНЫ,а папами МУЖЧИНЫ 🌍🌞🧒🎈👦🌹👨👩👧👦❤️
Спасибо за знакомые и приятные воспоминания ! Жаль что это все в прошлом. Всем мира и добра!
Великий человек. Как говорится с большой буквы!!!!!! А какая энергия, какой позитив!!!!!! Зураб, пожалуйста, продолжайте заряжать нас добром и вкусными рецептами!!!!! Жаль нельзя поставить сразу 5к лайков. Удачи Вам!!!
Да уж! В нашей стране нам никогда не дадут нормально жить.
Так давно не видел Зураба. Сейчас зашëл и с первых слов начал улыбаться от этого человека- позитива!!!!! Даже не в его кулинарных способностях дело. Просто добрый человек!!!!
Дорогой Повар, не побоюсь сказать - всесоюзного значения! Спасибо Дорогой, за твой канал. Смотрю ради получения положительных эмоций. Здоровья, счастья и успехов!
Мирового Значения!
"Всесоюзного"))))) - так и приятно звучит...
@@Валентина-н5и8э Союза нет уже 32 года, хотя звучит приятно.
@@Sangurskiy Тех, кто родился в СССР и чья молодость там прошла уже НЕ перекроить-переделать!
@@ЛеонидСвечкин а зачем вы хотите меня переделать? Я вас чем то обидел?
Здравствуйте Зураб,я сама из Грузии, в бажи лук не идёт, но как вы сделали мне очень понравилось, уже буду делать по вашему рецепту 👍,и в конце я провожу через сито , не поймите пожалуйста мой комментарий по плохому, удачи вам
Всем, здравствовать! Милые Дамы, беру целую курицу помыла, БЕЗ СОЛИ (соль будет в соусе) сунула в духовку, пока она там сидит делаю соус и стараюсь его не сьесть пока курица быстренько доходит! Ломаю, знаю где попка куриная лежит, самая картонная шкурка, если передержали, всё будет очень вкусным!!! Время затрачено только на соус - 10 минут и поломать курицу - 5 минут!!! Орехи брать прошлогодние, новые плохо масло отдают!!! Масло давить лучше мужчине! Если барышня, брать маленькими кучками, это какой то странный секрет, но он работает!! Баже с отдавленным маслом вкуснее, чем если вы поленитесь!! Зураб, спасибо!!!
И Вам спасибо, Lili.
🌞
У меня масло "добывал" 7 летний сын. Он самый маленький в классе. У него прекрасно получилось. Его рука на порядок меньше любой женской руки.
Какой обаятельный и симпатичный человек!
Его очень приятно слушать!
Благодарю за превосходный рецепт и подробное объяснение!!!
Грузинская кухня восхитительная !!!
Дорогой , Зураб, ваше "эсли " звучит как бальзам .😅
Секрет рецептов Зураба в мелочах. Если точно следовать его инструкциям реально получаются шедевры. Именно "акценты" делают его, вроде бы и не сложные блюда шедевральными. Спасибо, дорогой! Успеха, любви, здоровья и благополучия!
Согласен с Вами, не зря канал и называется "Кухня с акцентом")))
Дьявол кроется в деталях🤫
Это какое то волшебство...как только начинаю смотреть видео с Зурабом, улыбка не сходит с моего лица. Я буквально купаюсь в добре и радости, исходящих от Зураба. Мои страхи, что грузинская кухня - высокая кухня и недосягаемое мастерство для меня, улетучились! Спасибо огромное за Ваш талант, усердие, любовь к национальной грузинской кухне и доброе сердце!
Ах, почему нельзя ставить сразу по 2-3 лайка за эту кулинарную феерию???
Зураб, Вас с не только смотришь,получаешь удовольствие
учишься, пытаешься повторить рецепты, а ещё отдыхаешь, заряжаешься позитивом, бодростью и диким любопытством всё это сделать и попробовать с таким же наслаждением, которое излучаете Вы!
Спасибо Вам и Вашей семье за это прекрасное чудодействие!!!
Если вдруг у Вас получится, то могли бы Вы сделать выпуск по грузинским винам - какие сорта и регионы стоит попробовать. Мы брали уже несколько раз, но не могу сказать, что это именно то, чем гордится Грузия!
Ещё раз огромное спасибо!!!
Доброго дня Вам! Читала Ваш приятный отзыв и захотелось на вопрос о грузинских винах дать одну рекомендацию. Мой муж получил бутылку грузинского вина, в виде презента, со значением особого уважительного отношения, поэтому оно было просто потрясающим! Это любовь с первого глотка! У моего мужа только один глоток и получился 😆 остальное ему уже не досталось! Не обладаю, подобно сомелье, знанием набора должных вариантов описывающих характеристик, чтобы отразить вкусовое потрясение - просто поверьте, будет ощущение жизни «до» и «после»! УСАХЕЛАУРИ!!! В интернете об этом вине немало написано, в частности, «элитное грузинское вино, которое любил Сталин»
Это один из блогеров, при просмотре его роликов, я никогда не ускоряю видео, более того, всегда останавливаю, если хочу почитать отзывы.🥰 Его так приятно слушать: прямо бальзам на душу, честно!!! А уж какие рецепты он выдает: просто фантастика!!!
Я родом из Тбилиси. Мама часто готовила это блюдо из рыбы или курицы. Спасибо за рецепт. Спасибо за рецепт. У сожалению у мамы не успела его узнать. Думала мамочка будет жить вечно.
Зураб, как же вкусно Вы рассказываете, спасибо за очередной шедевр!
Шедевр. Мира и добра.
Дорогой Зураб! Спасибо! Буквально, с первых дней с тобой, не разочаровывать. Такой-же простой, понятный, весёлый. За эти несколько лет стал родным. Ждём каждого выпуска ( а это не только кухня, но и посылки, путешествия) с нетерпением. В наше не простое время, это добрая, спокойная, домашняя оттушина. Спасибо Дорогой!!!
Спасибо что напомнили об этом блюде. У меня бабушка из Тбилиси. Когда была маленькая,говорила бабушке,приготовь мне баржу. И бабушка так смеялась, какие были светлые и добрые времена. Все дети бегали во дворе, я по грузински не понимала, но ведь общались и играли. И ещё помню во дворе росло большое высокое дерево тутовник, как пройдет дождик все бежали и собирали.
Спасибо, Зураб, за божественный рецепт, всего доброго Вам, Вашему прекрасному оператору, Вашим родным и близким людям.
Как я Вас люблю, мои дорогие, Зурабчик и Оператор!!! Волшебно и шедеврально!!!! ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊
Ура, новое видео от Зураба!!
ПОКЛОН ВАМ ЗУРАБ, И ВАШЕМУ ОПЕРАТОРУ!!!ЗДОРОВЬЯ ВАМ, БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!! ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!❤❤❤❤❤
Зураб вы слышком утружняите этого бдюдо😮 Баже приготовляется оочень легко😊
Оооо, это счастье! Встреча с прекрасным , творческим человеком! Благодарю Вас !
У нас орехи такие дорогие ,что масло будет,точно по цене золота 😊.Обожаю ваши рецепты , спасибо.
У нас везде растут. Только собирай и колоти.
@@Horseradish_from_the_hillock счастливые...а у нас вдоль дороги только дичка растет.
@@Мрия а у нас тополя 😂
и у нас дорогое удовольствие, а вот кедровые хоть ведрами
@@pchelka_c_chelkoi у нас даже трава с кустами не растёт😂 нам бы хоть тополей)
Смотрю даже не столько из-за прекрасных рецептов, сколько из-за невероятно заразительного обаяния самого ведущего! ❤😊
Зураб! Мне 65, коренной москвич, воспитан на тезисе «суп должен быть прозрачным»((, а благодаря Вам узнаю вкусные блюда!! Реализовал уже Неделя только на блюдах от Зураба!! И это было Божественно вкусно и оказалось доступно!!! Спасибо!!!
Ужас!.. 😊
Борщ должен быть таким, чтоб ложка стояла. Суп, желательно, - тоже. 😊
И никаких заморочек со "вторым". 😂
P. S. И да, мы одного поколения.
Я из города🇺🇦, которому именно москвичи дали прозвище, ставшее нынешним названием. На полном у них язык заплетался. 😁
@@АннаПономаренко-э7л скажите, пожалуйста, название? не догадываюсь, а очень интересно
@@АннаПономаренко-э7лДнепропетровск-Днепр?
@@АннаПономаренко-э7л А вы не ужасайтесь! Во-первых ни о каком борще он не писал, а писал о супе в общем его понимании и о том, что лично он воспитан на стандарте прозрачного супа. Ни о каком обязательном долженствовании быть прозрачным речь не велась.
По-поводу того, что борще и желательно в супе ДОЛЖНА стоять ложка, это ваше личное субъективное мнение. И на каждое такое мнение всегда найдется противоположное. Все сугубо индивидуально! И рецептов супов тысячи. Для меня, например, тоже суп общем его понимании должен быть прозрачным, если это не солянка или какой-то другой особенный суп. Суп это не пюре и не каша, чтобы в нем стояла ложка!
По-поводу названия, вы не могли не удержаться, чтобы не съязвить про москвичей? Вы на карту России посмотрите, во сколько раз она больше Украины и, соответственно, во сколько раз больше в ней встречается городов с труднопроизносимыми названиями. И даже у большинства детей на уроках географии язык не заплетается. Так что ваша шутка плоская, если только вы не с пьяными москвичами общались 😄
И я, к слову, тоже из вашего поколения!
@@MrTopur да. 😍
гениальный мужчина! 👍☀️ заряд бодрости, позитива, радости! Божьего благословления тебе, добрейший человек 🙏
Спасибо! Смотрю часто на ночь глядя. Терапия для нервной системы. От мастера веет теплом радушного дома, акцент вызывает ассоциации с красотой природы, ароматами специй, радостью дружеского застолья… описание процесса настолько красочно и сочно, что слюнки бегут… и я засыпаю, словно угостившись. Волшебно!
Хорошо Вам: "засыпаете"! А есть те, кому аппетит нагоняет! Не, на ночь смотреть - это не всем полезно! 😉😁
@@ЛеонидСвечкин бывает… но мне после такой красоты стыдно ползти ночью к холодильнику за…сосиской.🚷
Боже мой! Я первая посмотрела и вдохновилась этим прекрасным блюдом! Спасибо.
Высший пилотаж на грузинской кухне, спасибо большое!
Гамарджоба дорогой Зураб!!!!!!
Спасибо Вам огромное за то что вы продвигаете свою замечательную национальную кухню ...
Мало того что это очень вкусно но она обьединяет людей разных национальностей!!!!!!!!
Мы как будто в солнечной Грузии за одним столом!!!!!!
დიდი მადლობა ბ. ზურაბ თქვენი ყველა კერძის რეცეპტი განვმეორებელია. მიყვარს თქვენი მოსმენა.მართლაც რომ სწორად შერჩეული სახელი აქვს თქვენს არხს.გაიხარეთ.წარმატებები თქვენ.
Зураб, спасибо огромное Вам и Вашему прекрасному оператору. Отогреваюсь душой, смотря ваши видео.
Классное видео
Зураб !!! Огромное Вам СПАСИБО !!!!!!!
Мегапозитивный человек и отличный повар!!! Спасибо за рецепт и позитив! Лайк без промедления!)
все суууууупер! а акцент и говор меня завораживает!!! огромный Салам моей Родине Грузии ❤❤❤❤❤❤❤❤
Зураб, Вы человек- праздник, как и каждый рецепт, которым Вы с нами делитесь! Моя бабушка готовила бесподобный даже, мне ни разу не удалось к нему приблизиться. Попробую точно воспроизвести ваш рецепт, надеюсь, чудо случится))). Огромное спасибо Вам и прекрасному оператору, как всегда, ухожу с вашей кухни в замечательном настроении! ❤👏👏👏
Это действительно очень вкусно. В Союзе 13 лет прожила в Грузии. Всегда в холодильнике стоял баже. И с птицей, и с рыбой, с лавашом. Это шедевр! Спасибо за точный рецепт. Процветания!
Благодарю Зураб .
Мужчина на кухне -золото.
В детстве была в Сочи и ела баже ,но не знала что это и как приготовить.
Грузия -СОЛНЦЕ И ЗОЛОТО,ПРЕКРАСНЫЕ ЛЮДИ.
Готовлю сациви только по рецепту Зураба уже давно.👌👌👌
Спасибо Вам, настроение поднимаете!
На канал Зураба попала случайно месяцев 7-8 тому назад и ВСЁ -- он меня покорил рецептами своих вкуснейших кушаний.
С той поры каждую неделю готовлю одно или два из предлагаемых блюд. Должна сказать, что за прошедшие месяцы ни разу не повторилась в блюдах. НИ РАЗУ! Каждую неделю -- разные!
Спасибо огромное Вам, Зураб, за то, что предоставляете возможность насладиться вкуснейшей грузинской кухней, словно я вновь нахожусь в прекрасной Грузии, которую всем сердцем люблю и куда, надеюсь, вновь приехать.
Мира, счастья и процветания Вашей стране!
Пусть Бог даст Вам, Зураб здоровья, мира и любви! Сколько позитива, тепла и добра Вы дарите! Спасибо!❤
Божественно!! Моя домашняя кухня с Вашими рецептами просто стала лакшери рестораном ) теща от зависти умирает )) готовлю сам с удовольствием
Мне понравился рецепт! Спасибо за идею!
Are you author of Tchi i kasha?
Замечательное аппетитное блюдо, отличная подача, которая не оставляет равнодушным....Огонь просто...Благодарю Вас обоих❤❤❤
Зураб, оператор, спасибо вам большое, настроение поднялось, слиноотделение началось)
Зураб, дорогой, добрый день! То,что ты показал, это все очень вкусно, классно и шикарно!
Но мы очень ждем рецепт маринованного острого перца. Очень ждём.
Друзья, подписчики, поддержите?
Я хорошо понимаю, что достал тебя, Зураб, ну а что делать))
А ведь начали за здравие...Зачем портить такой замечательный канал?! Зурабчику огромное сасибо, что делится с нами рецептами такой замечательной Грузинской кухни. Этот канал для обсуждения предлагаемых вкуснейших блюд, а не политических обид. Вам точно не сюда, вы просто страничкой ошиблись. Всем-всем нам крепкого здоровья, Мирного неба, Любви ,Уважения и Терпимости по отношению к друг другу!!!
Благодарю за пожелания в конце ролика и пусть Бог вам их вернет стократно!
Наслаждение смотреть на работу мастера!
Зураб!!! Это восхитительно!!!! Спасибо!!!
Спасибо Зурик. Сейчас делаю на Новый год.
Вкуснятина....Зураб, вам изобилия и здоровья....спасибо
Спасибо вам и оператору - за прекрасный шедевр!!!😊
Зурабчик, привет из Мосевы!!!! Посмотрела баже и поняла лук я не кладу, теперь буду класть. Господи, какое счастье , что Вы здесь есть в помощь, скорая помощь. МАДЛОБ, ЗУРАБЧИК, БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ, МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ.
Оформление сайта великолепное, выделение ингредиентов шедевр!!!! Я тоде баже больше люблю, чем сациви. И лбблю харчо с кукурузной мукой и с орехами.А и мартла харчо))))) ❤❤❤❤❤❤
Зураб спасибо!!! Добрейший ты человек, делишся вкуснейшими рецептами. С большим удовольствием и ,,капающей слюной,, смотрю твои ролики. Счастья, здоровья, удачи тебе и твоему оператору.
Спасибо, наш замечательный друг. Не устаю писать комментарии. Сколько позитива, добра, нежности.. Лично я, в трудную минуту, просто открываю страничку Зураба и смотрю. И сразу - спокойствие, улыбка. Дай бог нашему любимчику и его семье здоровья, благополучия.
Зураб. Благодарю Вас и вашего оператора за прекрасное представление рецепта.
Зураб гаихаре, для меня как грузина(мегрел) ето блюдо номер 1, всем советую. Счастя вам всем
Люблю грузинскую кухню, эту жемчужину мировой кулинарии.
Я из Киева.Замужем уже 42 года за грузином.Думала,что уже все знаю про грузинскую кухню.Теперь благодаря Вам поняла ,что ещё не все знаю.Большое украинское Мадлоб.
А я из Краснодара и 41год замужем за мингрелом .у нас бажу делаю из индюшки и на бульоне.я из русских блюд борщ только делаю а все остальное грузинские блюда.это непередоваемая вкусно та.люблю грузию.тут такие замечательные люди.прекрасная природа.а ночной Тбилиси это сказка
С каких пор борщ это наше русское блюдо ? Это Украинское , щи это да
@@OlgaMotrichкакие еще супы посоветуете ?
Просто браво! Когда моя бабуля "делала"золотое масло...Поражалась!А сейчас "проверяю" как делает Зураб!Все правильно!спасибо!
Благодарю за прекрасную работу маэстро.Оператору и монтажёру - благодарность с занесением в личное дело😁
Счастья,здоровья и процветания семье.
Шедеврально! Супер рецепт. Огромное спасибо.
Светлый , замечательный ПОВАР, это ВЫ Зураб!!! Крепкого вам здоровья и побольше видео с вашим участием!!!
Спасибо Зураб очень понравился ваш рецепт ❤
Спасибо огромное! Сациви наше любимое семейное блюдо. Еду к сыну, уже получила заказ на его приготовление. С учетом Ваших 5 правил хотела делать. А теперь удивлю этим, действительно намного более простым в приготовлении и уверена таким изумительным вкусом!
Привет из Волгограда!
Невероятно как можно не приготовить это блюдо после такого вкусного рассказа 👍👍😀
Зураб Вы Гений. Я с Кавказских Минеральных вод готовлю в данный момент вашу долму и смотрю данное блюдо . Таз под ноги поставил чтобы слюнями не залить пол. Баже Божественное. 🙏👍👌👌👌
О, баже))) так и хочется приготовить. Спасибо, Зураб, за ваш позитив!
Как же это вкусно! И сациви вкусно, и все, что вы готовите и показываете нам! Зураб, огромное вам спасибо! А ещё вас очень приятно слушать! Настроение сразу поднимается!
Зураб смотрю с большим удовольствием и слушаю рецепты блюд. Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить. Желаю вам здоровья и всех остальных благ. И вашей любимой супруге здоровья и красоты.
Дорогой Зураб, это просто какой-то инопланетный вкус..., рецепторы зашкалили и там остались! ))) И да..., получается что курицу на сковороде надо полностью приготовить, чтобы она не была сырой...
Я варила минут 10, потом в духовку)
Большое Спасибо,Зураб!Как всегда очень атмосферное и уютное видео!Дай вам Бог здоровья!
Спасибо Вам, что поделились таким вкуснейшим блюдом вашей замечательной грузинской кухни!🙏❤️
❤❤❤ Спасибо! Здравия Вам из Днепра! С удовольствием смотрю и учусь у Вас!
Воистину шедевр 💯👍👍👍👍👍
Я новый подписчик. Зураб! Какой Вы хороший! Душевный! Спасибо.
Кухар від Бога!
Дякуемо за якісни та смачни рецепти!
Які Ви подаєте ВІД ВСЬОГО СЕРЦЯ !
Окрема подяка Батькам за такого сина!
---
ПЕРЕМОГА НЕОДМІННО БУДЕ НА БОЦІ УКРАЇНИ !
ВІРТЕ та НАПРЯМУ ДОПОМОГАЙТЕ ЗСУ, ТерОбороні, Волонтерам та родинам наших Украінськіх Захісників та Захісниць!
как же приятно смотреть на настоящего профессионала
Зураб, смотрю каждый ролик и очень нравится что через экран видно как Вы любите готовить и вкусно покушать
это прекрасно
спасибо за такой контент, обожаю
всего вам доброго, привет с Северо-Запада России
мира и любви всем хорошим людям
КАКАЯ РЕЧЬ! КАК ВКУСНО ВЫ РАССКАЗЫВАЕТЕ! ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ РОДНЫЕ НОТКИ.
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!
Вот не хотела сегодня готовить. Но как тут устоять? Соус божественный получился. Завтра будем пробовать все вместе. Зураб, спасибо что делитесь рецептами и секретами.
Зураб! Спасибо! Супер рецепт и масса позитивной энергии!
Я на этом канале впервые. Прямо сразу поставила лайк - так красиво, аппетитно и чувственно ! Вот оно - кулинарное искусство!
Зураб, привет, взаимно, благодарю за рецепты, всегда новое узнаю от Вас, спасибо большое, и настроение умеете Вы поднять, и полезного почерпнуть.
Гмадлобт! Обязательно приготовлю. Интереснен способ получения орехового масла. Все ваши рецепты - шедевр!!!
Огромное, преОгромное спасибо вам Зураб!!! Какие вкусные у вам блюда!!! Спасибо за позитив и доброту!!! Обожаю вашу кухню❤❤❤
Я Вас обожаю!!! Сейчас у меня не лучшие времена, но когда я слушаю Вас, улыбка не сходит с моего лица. Спасибо.
Все проходит и это пройдет!❤
Грузинская кухня безумно вкусная, все её любят, не видела ещё ни одного человека, кто был бы равнодушен. Другое дело неумелое или какое-то уж совсем адаптированное приготовление "по мотивам" - это совсем не то!
Спасибо Зурабу, на наших глазах приготовили маленький шедевр, поделились нюансами готовки - это самое ценное!
Тоже иногда готовлю эти удивительные сациви, чахохбили, ткемали, баклажаны слоями с морковкой и прочим - всем нравится! Однозначно - лайк, подписка!
Спасибо,Зураб! Мне уже нравится.Нужно пробовать!!!Верю,что будет вкусно.😋😊💯👍
Только что досмотрела первое для себя видео с Зурабом,потом нашла это видео , и пока оно началось, читаю комментарии...очень понравилось выражение "Повар всесоюзного значения " 😁👏🔥💥...если ваш канал станет частью федерального ( или всемирного!😂😂😂) телевидения, я уверена - мир станет другим!
Спасибо за рецепт! Дай бог тебе и твоей семье здоровья, процветания и долгих лет жизни, батоно Зураб! Пусть твой хлеб всегда будет сладок, а в твоём доме никогда не гаснет очаг! 🤝
Зураб, спасибо за хорошее настроение вам и вашему чудесному оператору😊
Спасибо повару
Зураб, спасибо. Приготовление - философия благодарения.
Зураб,спасибо!Вы вместе просто огонь!Счастья вашему дому❤
Зураб я вас просто полюбила всей душой! Обожаю грузинскую кухню и обожаю готовить ! На вас приятно смотреть все ваши рецепты праздник ! Жду новых шедевров грузинской кухни !
Благодарю, Зураб! Классные рецепты, позитивная подача информации. Сразу хочется воспроизвести!
Спасибо, дорогой и уважаемый Зураб, генацвале!😊❤в