Danke vielmals für dieses wunder-wunder-bare Rezept, welches ich dahingehend abgeändert habe, dass ich Schweinefleisch, Rotwein und selbstgemachte Gemüsebrühe verwendet habe.Als absolutes "Superüberdrüber" habe ich Kräuterseitlinge verwendet. Absolut ein Hammergericht. Hänschen Rosenthal würde rufen: "Das ist - SPITZE!!!" Ganz liebe Grüße aus Niederösterreich Herbert Aja, nochwas! Eure / Deine Videos sind Spitzenklasse!!!
Zürcher- Züricher... Schei**egal... 😏 Ein echtes Hammerrezept!!! 💪👌 Wird so auf jeden Fall im Dopf nachgebaut! Ich lasse Dir mal einen Daumen und ein Abo da. Liebe Grüße aus Marburg Rolf 🔥🍺🙋♂️
Ich schau mir gerade durch Zufall dein Video im Bett an und hab jetzt Hunger 😄 Schönes Video! Nicht viel Blabla kein schnickschnack kein schickimicki...TOP 👍🏼 Weiter so! LG aus Essen im Ruhrpott
Schönes Rezept. Ich glaub ich würd eher Knöpfle dazu machen. Und vielleicht ein paar Möhrchen rein. Die gehören zwar nicht im Original dazu aber passen bestimmt super 👍
Jetzt mache ich auch schon lange RUclips und hab dich noch nie entdeckt. Zum Glück hat mich einer auf dich aufmerksam gemacht. Gefällt mir ausgesprochen gut. ach so...ABO laß ich mal da. Top
@@DrOst-zp5nk Moin erstmal. Ja die Chivaps kann man super auf nem Overnighter machen. Vorbereiten und dann nur noch abbraten. Das mit den Mengen ist relativ. Meist 4 Personen und dann für Samstag und Sonntag gleich. Meistens muss ich nichts mehr einfrieren. Die Arbeit für 2 Portionen machen lohnt nicht
Schau mal auf die Inhaltsstoffe von Jürgen Langbein ! Hefeextraxt und das verhasste MSG ist auch drin. Wenn Du schon einen Nicer Dicer hast, warum schneidest Du damit nicht auch die Pilze in gleichmäßige Stücke, Garen dann auch gleichmäßiger ? Scharlotten kommen vom Geschmack her noch feiner daher bei diesem Gericht. Merkste nicht bei (Langbein Brühe). Sonst gutes Rezept und bleib gesund ! Ich schnibbel in meins noch etwas Gewürzgureke mit rein, schmeckt mir besser aber ist dann auch eher wie ein Stroganoff. Im Slowcooker gelingt das immer ! Alles in den Topf und um nix mehr kümmern, geiler als ein Dutch...
Hey. Tut mir ja leid... du bist echt nen super typ.. aber das ist kein fleisch vom kalb..... viel zu dunkel.... oder kommt es aus AGENTINIEN???? Und nicht aus der heimat? Gruß
Kommt auf das Kalb an. Wurde es nur im Stall gehalten und mit Milch groß gezogen, ist das Fleisch eher hell. Hatte es einen guten Bauern, durfte es raus auf die Weide und konnte am Gras und den leckeren Kräutern knabbern. Wirkt sich, logischerweise, auf die Farbe und Qualität des Kalbfleisches aus.
@Herbert Grässle...falls du mich meinst, hast irgendwie meine Antwort verpeilt,lol. Einfach mal alle Kommentare lesen und dann meinen nochmal, dann wirds schon
Ein tolles Essen aus dem Dutch Oven...Supet Zutaten und klasse umgesetzt..Mega lecker....
Herrlich, alleine schon die Champignons mit den Zwiebeln sehen köstlich aus!
Das in einen Pfannkuchen eingerollt würde schon reichen...
Danke vielmals für dieses wunder-wunder-bare Rezept, welches ich dahingehend abgeändert habe, dass ich Schweinefleisch, Rotwein und selbstgemachte Gemüsebrühe verwendet habe.Als absolutes "Superüberdrüber" habe ich Kräuterseitlinge verwendet. Absolut ein Hammergericht. Hänschen Rosenthal würde rufen: "Das ist - SPITZE!!!"
Ganz liebe Grüße aus Niederösterreich
Herbert
Aja, nochwas! Eure / Deine Videos sind Spitzenklasse!!!
Super lecker rezept👍👍👍👍
Zürcher- Züricher... Schei**egal... 😏
Ein echtes Hammerrezept!!! 💪👌
Wird so auf jeden Fall im Dopf nachgebaut!
Ich lasse Dir mal einen Daumen und ein Abo da.
Liebe Grüße aus Marburg
Rolf 🔥🍺🙋♂️
Ich schau mir gerade durch Zufall dein Video im Bett an und hab jetzt Hunger 😄
Schönes Video! Nicht viel Blabla kein schnickschnack kein schickimicki...TOP 👍🏼 Weiter so!
LG aus Essen im Ruhrpott
WOW sieht das lecker aus. ganz klar DAUMEN HOCH
Gutes Video - Klasse Rezept - DANKE - Schönes Wochenende aus Wuppertal
Knüller, wir nachgebaut ! Der Jägertopf kamm schon sehr gut an !!!
Schönes Rezept. Ich glaub ich würd eher Knöpfle dazu machen. Und vielleicht ein paar Möhrchen rein. Die gehören zwar nicht im Original dazu aber passen bestimmt super 👍
richtig klasse DopfGericht klasse gemacht :-) LG und GlückAuf!
Zack Bumm steht auf der Speisekarte für die Arbeit. 👍
Schaut Sehr lecker aus! werd ich mich auch mal dran versuchen
Wird kommenden Mi nachgekocht😋
Mega
Super 😋😋👍👍
Jetzt mache ich auch schon lange RUclips und hab dich noch nie entdeckt. Zum Glück hat mich einer auf dich aufmerksam gemacht. Gefällt mir ausgesprochen gut. ach so...ABO laß ich mal da. Top
Vielen Dank. Bin auch noch nicht so lange dabei. Schinken räuchern im Umzugskarton war das erste Video welches ich von Dir gesehen habe..:)
Sieht super aus👍😉 würde aber leiblichen Wein nehmen 😉
Darf ich den Weißwein weg lassen?
Vielen Dank
Rezept wird heute ausprobiert. Aber warum schreibst du beim Rezept nicht die Arbeitsschritte bzw ungefähre Garzeiten mit rein?
Lecker, aber Reis ??? Rösti ghören dazu !!! Lg aus Graz 😉
Schaut da jemand "Bud Spencer" im Hintergrund?
Warum ist terence hill in eurem Garten? 🤣
Mein Leibgericht ... deine Cevapcici sind übrigens bei der 1815 Crew super angekommen
Man , du kochst ja immer Mengen , versorgst du den ganzen Campingplatz ?
@@DrOst-zp5nk Moin erstmal. Ja die Chivaps kann man super auf nem Overnighter machen. Vorbereiten und dann nur noch abbraten. Das mit den Mengen ist relativ. Meist 4 Personen und dann für Samstag und Sonntag gleich. Meistens muss ich nichts mehr einfrieren. Die Arbeit für 2 Portionen machen lohnt nicht
Schau mal auf die Inhaltsstoffe von Jürgen Langbein ! Hefeextraxt und das verhasste MSG ist auch drin. Wenn Du schon einen Nicer Dicer hast, warum schneidest Du damit nicht auch die Pilze in gleichmäßige Stücke, Garen dann auch gleichmäßiger ? Scharlotten kommen vom Geschmack her noch feiner daher bei diesem Gericht. Merkste nicht bei (Langbein Brühe). Sonst gutes Rezept und bleib gesund !
Ich schnibbel in meins noch etwas Gewürzgureke mit rein, schmeckt mir besser aber ist dann auch eher wie ein Stroganoff. Im Slowcooker gelingt das immer ! Alles in den Topf und um nix mehr kümmern, geiler als ein Dutch...
Reis? Der Züricher isst Rösti dazu...
Hey. Tut mir ja leid... du bist echt nen super typ.. aber das ist kein fleisch vom kalb..... viel zu dunkel.... oder kommt es aus AGENTINIEN???? Und nicht aus der heimat? Gruß
Steakhüfte vom Kalb. Ansonsten verklag ich meinen Fleischer...😃
Kommt auf das Kalb an. Wurde es nur im Stall gehalten und mit Milch groß gezogen, ist das Fleisch eher hell.
Hatte es einen guten Bauern, durfte es raus auf die Weide und konnte am Gras und den leckeren Kräutern knabbern.
Wirkt sich, logischerweise, auf die Farbe und Qualität des Kalbfleisches aus.
@Herbert Grässle...falls du mich meinst, hast irgendwie meine Antwort verpeilt,lol. Einfach mal alle Kommentare lesen und dann meinen nochmal, dann wirds schon
zürcher, heisst es, nicht züricher, so nebenbei gesagt :-)
de.m.wikipedia.org/wiki/Zürcher_Geschnetzeltes
er macht alles richtig. geiles video übrigens
Sorry, aber Zuericher Geschnetzeltes gibt's nicht. Ich kenne nur Zuercher Geschnetzeltes.
Schichtfleich