Πεϊνιρλί, η τέλεια συνταγή | Θέμος Ρήγας
HTML-код
- Опубликовано: 10 окт 2019
- Πεϊνιρλί, η τέλεια συνταγή | Θέμος Ρήγας
525 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό
525 γρ. Αλεύρι για ψωμί
10 γρ. Μαγιά
20 γρ. Αλάτι
20 γρ. Ζάχαρη
500 γρ. Νερό
50 γρ. Λάδι
Θέλεις να βλέπεις όλες τις νέες συνταγές ;
Κάνε εγγραφή στο κανάλι bit.ly/2YfXego
Υπεροχα μπραβο σας
Μπράβο σας. Μπορούμε να το βάλουμε αψητο στην κατάψυξη;
Κύριε Ρήγα,κατ'αρχάς ευχαριστούμε για τα βίντεο.Είναι πολύ καλύτερα από εκείνα που ανεβάζουν κάποιοι,που το παίζουν κάπως,και πολύ καλύτερα από τα ξένα.Θέλω αν γίνεται καποια διευκρίνιση.Ενώ στην αρχή στα υλικά λέτε αλεύρι με μαγιά,οταν τα βάζετε στο μίξερ λέτε σιμιγδάλι με μαγιά,ενώ στο αλεύρι ΔΕΝ αναφέρετε μαγιά.Καταλαβαίνω οτι δεν πρέπει να είναι κάτι που παίζει ρόλο αλλά θα ήθελα να το διευκρινισετε αν γίνεται.
Τα έφτιαξα είναι τέλεια αααασ
Μπράβο κυριε ριγα ειστε μεγαλος τεχνιτης !!!!!
dimitris lapouridis σε ευχαριστούμε πολύ !!
Η συνταγή για πόσα πενιρλι είναι ; Και πόσα γραμμάρια είναι η κάθε μπάλα.Ευχαριστω.
Πόσα γραμμάρια το κάθε ζυμάρι ??
Πόσα γραμμάρια είναι το ζυμάρι
Θεμο καλησπέρα. Κάνει και για πίτσα η φοκατσια η συνταγή αυτή; ευχαριστώ!
Απόστολος Αντωνίου
Έχω ανεβάσει συνταγή για πίτσα
Για φοκατσια χρειάζεται να ανεβάσεις λίγο υγρασία με νερό .
καλημερα η μαγια 10g ειναι φρεσκια
250 βαθμούς για πόση ώρα;;;
Dallas mom
Μέχρι να πάρει χρώμα ...
Περίπου για 10 λεπτά
Να έχει ψηθεί καλά και ο πάτος !!!!
Themos Rigas τέλεια!!! Ευχαριστώ πολύ!