Cursos de Cocina Online - Tequeños
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Ingredientes que debes tener para preparar los Tequeños:
Para 50 unidades aproximadamente:
1 kg de harina de trigo todo uso
400g agua o 2 tazas
80g de aceite o 6 cucharadas
80g de mantequilla o 6 1/2 cucharada a temperatura ambiente
30g de azúcar o 2 cucharadas
20g de sal o 1 1/2 cucharada
2 huevos
Aceite para freír
500g de queso blanco
![Oscar Maydon x Fuerza Regida - Tu Boda [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/_ymicn0_GYc/mqdefault.jpg)
Que maravilla de curso, tequeños, ni se imaginan como los venezolanos en el extranjero los devora, yo estuve en Portugal para el bautizo de mi nieto y se preparó tequeños hasta los portugués se lo devoraban, en reuniones nunca debe faltan los tequeños
Excelente, que bueno que lleve nuestras recetas a otros lugares y que la disfruten tanto como nosotros. Saludos 😊🤗
FELICITACIONES A TODOS LOS CHEFF, QUE BIEN QUE PRESENTAN COCINA CRIOLLA VENEZOLANA.
LOS MEJORES TEQUEÑOS QUE HE COMIDO EN MI VIDA! MIL GRACIAS ESA RECETA NO FALLA
gracias por el paso a paso de la preparación de tequeños,,
Desde San Juan puerto rico , voy hacer esa receta 😮
Listo, los preparé el mismo día sábado por la tarde. ¡Es impresionante la cantidad de tequeños que salen! Solo utilicé la mitad de los ingredientes y aun tengo masa para hacer al menos unos 15 más. Excelente, de verdad, quedan muy sabrosos. Como dato, al día siguiente quedan aun más ricos, parece que los sabores se asientan más. Muy agradecido al chef Daniel y al Plaza's por impartir estos conocimientos.
Receta deliciosa con esa receta me salieron 60 tequeños muy pero flexible la masa. Excelente felicidades.
Buenos días, que buenooo, nos alegra, si es una masa muy elástica. Saludos y que los disfrute 😊🤗
@@ZonaDeleitePlazas voy a subir la foto al instagram deliciosos y muy sencilla
Y cuanto queso utilisaste?
felictaciones ahora si...... tomaron las sugerencia hechas
se ganaron un like
vieron que es buenisimo ver como es el proceso de coccion y apreciar como se ven de cerca o comiendo quien lo hace??
hace una gran diferencia en el video..
un buen avance...
QUE TODOS LOS UE QUEDAN POR VENIR SEAN ASI.
Te felicito y me felicitó porque hice los pequeños y quedaron deliciosos con tu receta. 1000 gracias
Nuevamente agradecidos amigos @ZonaDeleitePlaza´s y al Chef Daniel, gracias por el curso de hoy. Saludos!!
Es la mejor receta que encontrado hasta ahora,muchas gracias saludos desde Colombia.
Los haremos el próximo mes cumpleaños mi hijo... Aquí en Chile no se consigue dulce de guayaba, sino membrillo que es muy parecido, probaré a ver que tal?
Gracias ,mi amigo por tan especial y maravillosa explicación. Y gracias a Automercado Plaza por tan buen curso.
Acabo de preparar mis tequeños con esta receta me encanto la masa súper elástica y excelente aún no los pruebo pero me imagino que están deliciosos...
De verdad que gracias por esa buena esplicacion
Quería preguntarte cuando la dejo reposar puede ser dentro o fuera de la nevera
Excelente se ven ricos y la. Mermelada de ají como sé hace. , Éxitos
Excelente Iniciativa mis felicitaciones para Mercados Plazas y al Chef Daniel Torrealba por su impecable, sencilla y muy didáctica explicación gracias
Muy buena esta masa, es elastica, yo los congelo y luego los frio congelados y queda cono una masa tipo hojaldrada, muchas gracias al chef.
Feliz con esta receta queda deliciosa los preparé y los recomiendo 100%❤️👋👋👋👋👍🙏gracias !!!
La mejor masa!! Suave, crujiente y manejable..
Muy bueno, excelente, ahora el Chef Daniel nos debes la receta de la mermelada de ají con la que estas comiendo esos ricos tequeños.
El agua natural. fria. o caliente?
Cuál es el queso
Cuál es el queso
Dios mío!! Se me hizo agua la boca. Aquí en USA no consigo un queso como el llanero nuestro. Hay uno mexicano, pero es muy salado y no es tan duro
Puede colocarle el queso de su preferencia o hacerlo con la variante que desee. Saludos 😊🤗
Hola paisanos!! Esta receta de tequeños me sirve para cocinarlos al horno?
Me encanta este canal y las recetas
Encantada con la receta,se pueden hornear sin necesidad de freír,grscias
excelente todo el proceso y aunado un Chef muy guapo y simpático a la cámara
Que rico.o.y el don que posees de explicarlo.Gracias. por compartirlo .y en estos tiempos. Gracias.
Gracias por tan gentil comentario, Feliz día y disfrute de la preparación de estos tequeños. Saludos
Excelente, ya estoy activado para sorprender a mi papá en el día del padre, con unos tequeños preparados por mi, gracias cheff por compartir los conocimientos y al Plazas....
Hola muy buenos días tengo una pregunta para ti. He visto q algunos le colocan polvo de hornear o levadura a los tequeños y tu no.
Me podrías decir q función tiene esto.
Te felicitó muy buen video
El polvo para hornear cuando se fríen los tequeños lo que hace es que queda esponjosa
yo le pongo levadura y quedan esponjosos y mas suaves no tan crujientes
Espectacular, se puede hacer con trocitos de chocolate, si no has comido tequeños no eres venezolano, te felicito Daniel
Si, pueden hacerlos con las variantes que deseen. Saludos y que los disfrute 😊🤗
gracias maravillosa esplicacion me encanta
Excelente, gracias a Dios. Felicitaciones.
Qué rico muchas gracias ya se acerca los cumpleaños de mis nietos gracias por la receta
Excelente, es una buena opción para compartir, que los disfruten. Saludos 😊🤗
Excelente explicación gracias por compartir sus conocimientos.
Ya tengo todo. Los boy hacer.
Gracias.por tu receta.
Saludos desde Virginia🥰.
muy ricos se ven. como es eso de la mermelada de aji
Ya me veo el lunes haciendo tequeños para la cena , gracias por la receta
Jajaja claro que sí! no olvide enviarnos sus fotos. Saludos y que tenga excelente día
Gracias por la lección
No conocía la variante con el dulce de guayaba
Tequeñossss... Que ricosssss... Definitivamente son el alma de las fiestas 🎊🎊🎊🎉🎉🎉🎉Gracias por compartir sus recetas con nosotros 🤗
Que buenoooo que le gusten, esperamos le queden más ricos y que los disfrute 🤗😊💚
Hasta la fecha he realizado varias recetas y aún no logro conseguir el tequeño perfecto de fiesta jejejejeje. Espero poder hacer esta receta y lograr el tequeño perfecto. Mi recomendación acercar la cámara para ver el tequeño de cerca. Después les cuento mi resultado gracias por la receta
Oye como te fue con esta receta? Andamos en la misma jeje buscando una receta. A tus preparaciones anteriores le agregas huevo
Yo también quiero saber
Hola buen día muy agradecida por compartir como realizar tequeños anoche los hice siguiendo tus instrucciones y la verdad que quedan muy pero muy sabrosos muchas bendiciones feliz día desde Portuguesa Venezuela
Que buenooo, felicidades, nos alegra que la receta le haya gustado. Saludos 😊🤗
Me... Encantó!... Ya con mi masa al reposo... Gracias chef.. Gracias zona deleite plazas
Gracias a usted por estar con nosotros a través de este espacio. Esperamos siga disfrutando de todo nuestro contenido. Saludos 😊🤗
No olvide enviarnos sus fotos!
hola la verdad excelente video me gusto aguardo por el siguiente material me despido les dejo cariños gracias
Q buena Receta
Veo que no utilizas levadura ni polvo de hornear. Como lo hacen otros. Gracias
Me encantó la receta... Cuánto debe medir aproximadamente cada tequeños?
Hola. Gracias por la receta...
Q tipo de harina de trigo?
Tequeños delicosos 😋 ya me dio hambre jajaja gracias saludos desde Colombia bendiciones 🙌🙌
Excelente... le consulto algunos colocan levadura o bicarbonato, en qué va la variación. Gracias
Muy buena receta. Para la variante, a quienes estén en España y se les dificulte conseguir el famoso "bocadillo de guayaba" pueden sustituirlo por dulce de membrillo.
Excelente..el agua es ambiente o tibia?
@@juanchacin5793 ???
Chef un consulta, prepare los tequeños son muy sabrosos,deje unos sin freir pero no los congele, sino los refrigere, los saque, los coloque a freir pero la textura no fue igual😭...lo.ideal si yo.no quiero freirlos todos, debo es congelarlos para el.dia siguiente? Al freirlos congelados queda la textura similar que freirlos recien hechos?
Buenísima la receta chef!
Hola, se pueden congelar y cuánto tiempo duran congelados? Solo se puede colocar un solo tipo de grasa? Gracias
Los preparé y me quedaron perfectos!
Buen día. Qué video tan bueno!. Nunca he visto un chef que explique tan bien. Gracias por su excelencia.
Hola , si no quieres usar un kg, podés usar medio kg de harina y luego bajar a la mitad el resto de los ingredientes? Usando un huevo, 1 taza de agua, 3 cucharas de aceite etc?
Mijo que buenos !! Y que forma tan fácil de explicar y hacerlos!!! Gracias 🙏 me voy hinchar a tequeños🤩🤩 🇻🇪
Saludos, grande por la receta. Pregunto: Si deseo preparar sólo 15 tequeños. Qué cantidad debería utilizar de cada ingrediente? Gracias
Gracias por la receta y los secretos
gracias por seguirnos! esperamos que disfrute la receta y nos envíe sus fotos cuando los realice! Feliz día
Excelente explicación. Felicidades por tan maravilloso canal que nos da la oportunidad de aprender y crecer en la cocina. Me gusta mucho cuando enfocan la preparación, así nos da la oportunidad de ver como va quedando dicha preparación. A la espera de maravillosas recetas de estos chefs excelentes. Gracias.
Q explicación tan buena lo felicito
Me encanto te felicito los voy hacer ya😀
Mil bendiciones saludo
Muy buenas sus enseñanzas. Que harina usó todo usó o para pan? Gracias por sus buenos aportes
Buen dia excelemte receta gracias,quedan muy buenos q dios te bemdiga
Muchas gracias por seguirnos, esperamos que disfrute la elaboración de estos deliciosos tequeños muy fáciles de hacer! saludos
Gracias por compartir esos conocimientos👍. Qué conservantes puedo utilizar para que tengan más duración y se mantenga el sabor?
Podrás explicar la receta de pasteles andinos o maracuchos?
GRACIAS!
Que bella se ve esa masa!
Que buena explicación, fácil,
Muy buena la receta y la ejecución de la misma. Gracias
Una pregunta esos tequeños se puede refrigerar el huevo no los pones ácido. Quisiera hacer tequeños tipo pasapalos para la venta
Excelente explicación.
hola que tipo de queso es mas recomendable para los tequeños...???
Buenas noches, acabo de observar su receta de tequeños, que tipo de queso podría sugerirme. Ya que no estoy en nuestro país y necesito emprender.
Buenas Noches Chef. Feliz Año Nuevo, acabamos de hacer esta receta y está 100x100to recomendada. Tenemos dos preguntas. La primera es cuanto tiempo puedo guardar estos tequeños en refrigeración?. La segunda, se puede guardar la masa para hacer los tequeños la siguiente día?. Gracias
Se ven muy ricos . Muy buena explicación. Graciasss
Chef gracias por esa receta, los prepare y quedaron sabrosos, me rindio la masa.
Gracias por todos esos aportes.Cada día aprendo mas con ustedes!
Que buenooo, gracias por su mensaje, para nosotros es un placer que le sirvan de ayuda nuestros cursos. Saludos 😊🤗
Buenas se puede usar margarina en vez de mantequilla
buenos dias!! que bueno excelente y que ricos gracias muchas gracias por estas clases
Gracias a usted por acompañarnos, esperamos los disfrute y siga con nosotros a través de este espacio. Saludos 😊🤗
Agradecida por su pronta respuesta.
Me encantan y por lo visto fácil de preparar! Gracias por compartir esta deliciosa receta👏👏👏Son excelentes!!!
Muchas gracias! Son muy fáciles de hacer, esperamos que disfrute la receta y nos envíe sus fotos!. Saludos y feliz dia
Gracias chico, disculpa no sé tu nombre, agradecida por los secretos o tips para hacer los tequeños. Sigue adelante éxitos.🙏
Chef Daniel Torrealba.
Buenos días, muchas gracias por su mensaje, mi nombre es Daniel Torrealba, esperamos disfrute haciendo los tequeños en su casa junto a su familia. Saludos 😊🤗
Muy buena receta Daniel q ¿que ingredirnte se agrega o alguna tecnica para que el tequeño cresca como los tequeños escolares
Qué delicia!!! Excelente explicación. A buscar los ingredientes para prepararlos. Gracias!!
Que buenooo, luego nos cuenta su experiencia, saludos 😊🤗
Excelente me encantan
Hola gracias a todos por estos vídeos. Una pregunta yo pensaba que se colocaba un tiempito en la nevera y luego se freían.
Excelente video!!
Excelente trabajo 👌 gracias por enseñarnos cada día 😊
Muy buena tu receta.excelente.
Se me hizo agua la boca. 😝 sería bueno unos talleres de salsas, chutnet y antipastos! Deli deli deli jajaaj
Gracias por su sugerencia y por su mensaje, saludos 😊🤗
Excelente explicación, éxitos
Muchas gracias por su mensaje, que los disfrute 😊😊
Buenisimo!! Super facil
Interesante chef, seguiré tu canal y su contenido , deseo recuperar todas nuestras recetas tan típicas, un saludo desde España. 👩🏽🍳🤗
Hola Saludos y no le colocas polvo de hornear??
Hola! Gracias por compartir.. tengo una pregunta. Si deseo hacerlo para congelar se puede? Que tiempo de duración tiene? Lo pregunto porque tiene huevo.. gracias!!!
Me ha encantado muchísimo, gracias.
Excelente puedo agregar leche líquida en vez de agua? Si si se puede será la misma cantidad de agua? Gracias me encanto el curso
hola chef esta buenísima la explicación de los tequeños te felicito
Me encanto la explicación muy buena, gracias pero tengo una pregunta qué tipo de queso utilizó, es paisa, mozarela o queso duro?