А моя бабуся пекла коржi на сухой сковородке. Может чуть-чуть смазывала жирком... А мак розтирала в макiтре макогоном до такой степени, что когда вливала кипяченую воду, то эта жидкость становилась белой, как молоко и добаляла мед... ЭТО ОЧЕНЬ СМАЧНО!!!! Пусть попробуют те, кто тут написал, про "свинячую" еду!!!! Якутия. 68лет.
Удивили! Живу в Украине 40лет( мне 53) только пару лет назад увидела как этот рецепт делают на Маковея в селе здесь! Это исконно украинский или древнерусский рецепт! Вкусно! С праздником всех!!!
Верно, лучше вместо здоровой еды что-нибудь посовременнее, с гмо и пр.наполнителями, добавляемых для увеличения количества и улучшения вкуса продукта. Чтобы потом после постоянного употребления, в просторечии, разнесло вширь неизвестно от чего или заработать неизлечимые болезни. Тем более те, кто так говорит, не пробовал в своей жизни "свинячую" еду. У них все "растет" в магазине. А любая домашняя еда, приготовленная с любовью, однозначно всегда вкусная. И особенно самая простая деревенская. И еще в русской печке.
Спасибо душевное!!! Сразу детство перед глазами и моя бабушка Паша жарит для меня эти коржи на улице на стареньком примусе,а я растираю в макитре мак с сахаром. Как же это вкусно!!!!! Так давно хочу опять это попробовать,точно скоро сделаю!!! Спасибо за воспоминания,добра и МИРА нам всем! Привет из Донбасса
Ми печемо коржі в духовці. Тоді вони нe жирні（бeз оліі', на якій ви жаритe） і якраз підходять до маку . Юшка з маку нe жирна получається（бо любимо, щоб юшки багато було і коржі в ній плавали）. Імо швидко, щоб нe розпалися. Робимо прямо пeрeд і'жeю. Мак трeмо самі в макітрі макогоном. Мак нe варимо, а просто заливаємо ки'ятком, щоб він постояв. Оцe в нас такі коржі, як в давнину, як бабусі робили і нас навчили. Моє дитинство у бабусі влітку було самe з цією стравою. Цe був основний дeсeрт.
Коржі повинні бути прісні ( охолоджена кип. вода, сіль ,мука) Тісто качаємо тоненько і на сухій сковорідці випікаємо.. Мед розводимо охолодженою кип. водою додаємо мак перетертий і заливаємо коржі які порвали кусочками. Перемішати і приємного апетиту.
Ваша речь как элексир для души для сердца такой говор у нас на я Кубани вспонилась бабушка пекла из такого теста только назвалтсь они пышкы но с маком не делали а я обязательнл приготлю. Спасибо вам за приятные воспоминания. Мира вам и нам всем.
Моя бабуля і мама пекли такі коржі. Я теж готовлю таку страву. І люблю, щоб коржі були тоненькі і обов'язково хрумтіли. Мак перетираю у макітрі - ніякий блендер не заміне - так мак розтирається по- справжньому - на відмінно. Смачного!
Аллочка, дякую Вам за рецепт такої смачної страви. Мої бабусі в селі готували на Маковія такі ласощі. Ви напомнили мені моє дитинство. Дякую. Зі святом Вас і Вашу родину. Щастя, здоров'я та мирного неба над головою бажаю. 🌺🌹🌺
Я тісто роблю так само. Мак завжди розтирає в макітрі чоловік. А водички до коржів любимо додавати чимало, щоб можна було і смачною маковою смакотою ласувати. Вас із прийдешнім святом. Дякую за чудове відео.
Дай Вам Бог здоровья .уважаемая Алла! Ваш шикарный рецепт хлеба очень выручил мою семью и соседей в тяжелый момент бесхлебья. Нам только недавно отремонтировали линии интернет .Большое спасибо!
Аллочка, я вдячна вам, що ви так толково розказуєте людям, як готовити коржі з маком. Я також у дитинстві їла такі коржі. А тепер сама готовлю, вгощаю сусідів. Коли приїжджають діти з онуками також готовлю, їм це подобається. Ви все так робите, як я, тільки я лию менше олії в сковородку. Хай люди пробують готовити, це дуже смачно.
Такие коржи делала моя тетя Зоя из Синельниково-2. Она была старшей хирургической сестрой. А ее муж, дядя Валя был фельдшером. У них был большой кирпичный дом, разделённый на 2 половины. Во второй был фельдшерский пункт и там всегда пахло лекарствами. А в жилой половине всегда пахло выпечкой, борщом и варениками! Эххх, было время, все жили дружно и счастливо!
Аллочка, цей рецепт дуже смачний . Моя мама і бабуся, теж так робили коржі з маком. Я давно не робила, дякую вам що ви мені нагадали цей чудовий рецепт. Зробила по вашому рецепту і порадувала своїх рідних.Іще раз дякую.
Аллочка здравствуйте. Коржи действительно напоминают детство. С маком не морочусь, а покупаю маковую начинку, так проще. Класс, уже слюнка течет. Мира вам и здоровья.👍😘🌹
Алла, добрый день.Бабуля моя с села Мирное, между Кривым Рогом и ст.Пятихатки, лето естественно проводили там и помню эти коржики, как бабушка пекла и с молоком ели. А сейчас в Казахстане проживаем,где нет такой радости. СПАСИБО ВАМ
Аллочка,сльози самі котяться з очей,так це наше дитинство,наші традиції! Дякую від усього серця! Так і я роблю,і мої мама і бабуся теж так робили,мама Слава Богу жива!
Моя мама пекла коржі в духовці на кисляку, терла запаренний мак з цукром в макітрі, а потім розводила мак молоком і запарювала в духовці, дуже смачні виходили
Аллочка большое тебе спасибо я тоже вспомнила когда я летом приезжала к бабушке она пекла коржи в русской печке и заливал а сладкой водичкой иеще жарила много лука на растительном масле и смешивала с коржа и порезанными тоже было вкусно но у них это называлось пампушки спасибо тебе Аллочка за рецепт
Спасибо алочка что сразу рассказала про мак как готовить а то он действительно у нас не продаётся А рецепт хочется заделать Теперь я куплю мак и приготовлю и сделаю каржи Спасибо огромное
Здраствуйте Алла и ваша доця вы молодцы ,гарно размовляете слушала бы вас днем и ночью,спасибо за рецепт это вкуснота ,вкус детства мы такой делаем на святой вечер но коржи делаем немного подругому мы катаем их тонко и печем в духовке или на сковородке ,а такие коржи моя покойная бабушка и мама жарили очень часто и тоже их пеку у меня в семье их любят горячими,вы хозяюшки на все💯💯💯👍👍👍всех благ вам мира и добра.
Алла,не повірите,але я печу такі коржі і досі.....це рецепт з дитинства...тільки печу його на кислому молоці,до борщу,до супу ..вмочаємо в часничок... дякую Вам...
Ми з Херсона. Моя прабабушка такi робила i бабунька тоже,. Мак у макiтрi розтирала до бiла, ммммм! такii добрi! Токмак ïх називала. А я ,коржi часто роблю, а про мак забула . Дякую що нагадали.😊
Я навітьне сподівалася, що можу зустріти цей рецепт в інтернеті, дякую, часто згадую дитинство і бабусю, що сидить і в макітрі тре мак, а ми, діти, з нетерпінням чекаємо, коли вже буде готове. Мені 70 років, бабусі немає вже давно,памʼять лишилася.
Здравствуйте. Да сразу детство вспомнилось. Это и правда очень вкусно. Но поверьте ,готовую маковую начинку не сравнить с той что приготовить сами. Это небо и земля. Попробуйте и тогда сами убедитесь. Приятного Вам аппетита.
Ах,помню ті коржі з маком.В печі печені,мак тертий в макітрі макогоном,а потім пару ложок меду до маку,та ше цукру,та добавити водички,щоб розвести,а потім наломати коржі з маком,обтрусити в макітрі,то була така смакота,не передати словами!!!!
Я помню вкус маминых коржей но не знала как их делать ,мама пекла в духовке. Коржи мы обязательно рвали я любила мак накладывать на кусочки а перед этим макала в лимонад или в молоко
Маковія це свято, радісне медове! А тому мак потрібно розтирати в макітрі, попередньо, заливши окропом, щоб він покрив мак, дати впитатись воді і потім розтерти його качалкою . Перед подаванням його до коржів, залити медом , трішки розведеним кип'ячою охолодженою водою. Все перемішати і дати трішки впитати коржам вологу! Це медовий спас, а тому мак заливаєм медом. Так на свята завжди робила моя мама, а тепер і я. Смачного!!
Вот вы написали правильный рецепт. Это медовый Спас, а не сахарный. Как это вкусно получается. Вкус моего детства вспомнился когда бабушка готовила растертый мак с медом и коржами
Я из Винницы,я писала про паровые вареники,что у нас не делают нигде на пару,а вот коржи такие делают,и со сливами вяленными растертыми в пасту ,на Маковея.
елена стецюк. 👍, проваренный мак протирают в макитре с сахаром и ,,трут,, макогоном . У пожилых людей такие приспособления ещё сохранились. Так готовят мак и для кутьи.
@@Виктория-ю6з2ш И макогон есть и макитра,всё от бабушки,тру орехи,чеснок,к стати,на Винничине во многих районах голубцы поливают чесноком или обязательно едят с холодцом мясным или рыбным,ещё в селах на праздники на сладкое, делают колотуху( это дом.творог заливается ряженкой, всё из печи,с коричневыми шкурками с сахаром едят с пирогами с маком,яблоками,вишнями, всё забыто ,жаль
Спасибі за новітній рецепт коржів і макової начинки,але більшість з нас пам,ятає смак таких коржів з дитинства, але вперше зустрічаю що коржі смажити на олії,це зовсім не той смак,коржі треба пекти,можна це вже рідкість в печі,можна в духовці, а можна просто на сухій сковороді на маленькому вогні і не треба нам реклами макової начинки , купити мак, промити декілька разів теплою водою , а тоді залити окропом накрити і хай трохи постоїть,щоб напарився,атоді зцідити воду і втерти,саме краще у макітрі,але тут вже як кому виходить,Так готувала коржі з маком мама мого чоловіка на Вінниччині , смак забути не можна і так готували в більшості сіл і міст нашої славної України Всім мирного неба і добра🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я никакой рекламы маковой начинки не делаю! И вы ошибаетесь если думаете, что все зрители могут варить мак. Я даже отдельно видео снимала по прозьбе подписчиков о варке мака.
Лепешки очень аппетитные👍👍👍. Видно, тесто удачное💯👌, Вы меня простите😯, я такого праздника не знаю, но Вас поздравляю🌹🌹🌹. Сохранения традиций это прекрасно💖, так как помнить нужно своих Родных и рассказывать о них своим детям👪 и внукам👫.Приятно было ВАС послушать и я попробую этот рецепт, мне понравился💖💖💖🌺🌺🌺....
Уважаемая Сания, 14августа у православных христиан начинается Успенский пост.После праздничной службы по давно установленной традиции освящаются вода,мак,цветы.Коржи пекут и едят накануне те,кто готов соблюдать пост ,т.к.они скоромные.С уважением из Украины.
Дякую що нагадали про такий смачнющий рецепт . Робила його дуде просто , свіжмй батон ( порвати на шматочки ) розітертий в макітрі мак з цукром й залитий молоком ...супер смачно , й не забутньо . Спробую напекти таких коржів ...й з маком на молоці знову пригадати смак цього смаколика . А мак немає ніякого відношення до Маковеїв , це родина еврейського народу , яка була катована римлянами за віру в Бога . З них живцем здирали шкіру й спалювали на очах в матері та рідних ...та ніхто з них не піддався й не продав свою віру в Бога ...Який прийшов до нас потім , пізніше ... в подобі людській в образі Ісуса Христа , як Син Божий ...Бо ніякі тварини принесені в жертву не спокутують гріхи людські ...а тільки Кров Христова омиває нас , тих хто приймає цю жертву вірою в життя вічне через щире покаяння . А Маковеї , то були останні революціонери які стояли за свою віру , не вклонилися новій владі , не прийняли , не продали душі свої за миску юшки ... Так повинні стояти у вірі і ми , діти Божі за віру Христову ... Читайте в православній Біблї є три книги Маковеїв ( МОЖНА СКАЧАТИ В ПЛЕЙ МАРКЕТІ ) НЕХАЙ БОГ БЕРЕЖЕ ВАС Й НАШУ РІДНУ УКРАЇНУ ...🙏❤🙏
А моя бабуся пекла коржi на сухой сковородке. Может чуть-чуть смазывала жирком...
А мак розтирала в макiтре макогоном до такой степени, что когда вливала кипяченую воду, то эта жидкость становилась белой, как молоко и добаляла мед... ЭТО ОЧЕНЬ СМАЧНО!!!! Пусть попробуют те, кто тут написал, про "свинячую" еду!!!! Якутия. 68лет.
Удивили! Живу в Украине 40лет( мне 53) только пару лет назад увидела как этот рецепт делают на Маковея в селе здесь! Это исконно украинский или древнерусский рецепт! Вкусно! С праздником всех!!!
Моя бабушка из Лубен тоже делала так, только назывались они шулыки
Да, у нас тоже растирали мак так, что добавляя воду с мёдом она становилась белой и была очень вкусно.
Верно, лучше вместо здоровой еды что-нибудь посовременнее, с гмо и пр.наполнителями, добавляемых для увеличения количества и улучшения вкуса продукта. Чтобы потом после постоянного употребления, в просторечии, разнесло вширь неизвестно от чего или заработать неизлечимые болезни. Тем более те, кто так говорит, не пробовал в своей жизни "свинячую" еду. У них все "растет" в магазине. А любая домашняя еда, приготовленная с любовью, однозначно всегда вкусная. И особенно самая простая деревенская. И еще в русской печке.
Я тоже так делаю.
Спасибо душевное!!! Сразу детство перед глазами и моя бабушка Паша жарит для меня эти коржи на улице на стареньком примусе,а я растираю в макитре мак с сахаром. Как же это вкусно!!!!! Так давно хочу опять это попробовать,точно скоро сделаю!!! Спасибо за воспоминания,добра и МИРА нам всем! Привет из Донбасса
Очень люблю ваш канал. Вашу уютную кухню, вашу речь и весь уклад вашей жизни. Мира вам и добра, процветания всей вашей семье!❤❤❤
огромное спасибо
Ми печемо коржі в духовці. Тоді вони нe жирні（бeз оліі', на якій ви жаритe） і якраз підходять до маку . Юшка з маку нe жирна получається（бо любимо, щоб юшки багато було і коржі в ній плавали）. Імо швидко, щоб нe розпалися. Робимо прямо пeрeд і'жeю. Мак трeмо самі в макітрі макогоном. Мак нe варимо, а просто заливаємо ки'ятком, щоб він постояв. Оцe в нас такі коржі, як в давнину, як бабусі робили і нас навчили. Моє дитинство у бабусі влітку було самe з цією стравою. Цe був основний дeсeрт.
Коржі повинні бути прісні ( охолоджена кип. вода, сіль ,мука)
Тісто качаємо тоненько і на сухій сковорідці випікаємо..
Мед розводимо охолодженою кип. водою додаємо мак перетертий і заливаємо коржі які порвали кусочками.
Перемішати і приємного апетиту.
Как Вы мне нравитесь. Очень приятно на Вас смотреть и слушать Вас. Спасибо,
Коржі з маком на салі без цукру,мама не робила,пам'ятаю бабуся пекла❤шукаю цей рецепт❤
Алла как я люблю смотреть как вы готовите, какая вы хорошая хозяйка, здоровья вам и вашей семье и мирного неба над головой
Вас тоже с праздником. И дай Бог, что бы поскорее наступил Мир. А Вам терпения и душевного спокойствия.
Хозяюшка умничка спасибо за вкусные рецепты. С медовым Спасом вас. Здоровья вам , семье, всех благ. И главное мирного неба над головой.
Россия Алла твой говор бальзам на душу все понимаю что говоришь здоровья вам и мира нам на века всем
Ну ясно..Там же украинским красивым милозвучным языком и не пахнет.Суржик кошмарный. Зато расеянцы "понимает", во какое "достижение"..
Вот это я в шоке, вы еще и по-русски можете писать???
Золотые люди! Здоровья Вам и Счастья!
Ваша речь как элексир для души для сердца такой говор у нас на я Кубани вспонилась бабушка пекла из такого теста только назвалтсь они пышкы но с маком не делали а я обязательнл приготлю. Спасибо вам за приятные воспоминания. Мира вам и нам всем.
Хочу жить с вами, обожаю мак в плюшках, а муж диабетик. У вас классные рецепты, тихой мирной ночи и здоровья 🤗.
Моя бабуля і мама пекли такі коржі. Я теж готовлю таку страву. І люблю, щоб коржі були тоненькі і обов'язково хрумтіли. Мак перетираю у макітрі - ніякий блендер не заміне - так мак розтирається по- справжньому - на відмінно. Смачного!
Такие коржи жарить надо на сухой сковороде смотанной салом,тогда коржи ароматные получаются👍👍👍
Как это вкусно, сразу вспомнила мою бабушку ,она готовила коржики с маком, это бесподобно вкусно
Аллочка, дякую Вам за рецепт такої смачної страви. Мої бабусі в селі готували на Маковія такі ласощі. Ви напомнили мені моє дитинство. Дякую. Зі святом Вас і Вашу родину. Щастя, здоров'я та мирного неба над головою бажаю. 🌺🌹🌺
Я тісто роблю так само. Мак завжди розтирає в макітрі чоловік. А водички до коржів любимо додавати чимало, щоб можна було і смачною маковою смакотою ласувати. Вас із прийдешнім святом. Дякую за чудове відео.
так смачно рассказали. придется пробовать рецепт. мира и добра всем
Дай Вам Бог здоровья .уважаемая Алла! Ваш шикарный рецепт хлеба очень выручил мою семью и соседей в тяжелый момент бесхлебья. Нам только недавно отремонтировали линии интернет .Большое спасибо!
Моя бабушка и мама точно такие же коржи делали на маковея. 🌷Я их просто обожала в детстве. 👍
Така ви душевна,гарна порядна людина!
Дякую за рецепт, роблю вже 2 роки за вашим рецептом , дуже смачно ))
Аллочка, я вдячна вам, що ви так толково розказуєте людям, як готовити коржі з маком. Я також у дитинстві їла такі коржі. А тепер сама готовлю, вгощаю сусідів. Коли приїжджають діти з онуками також готовлю, їм це подобається. Ви все так робите, як я, тільки я лию менше олії в сковородку. Хай люди пробують готовити, це дуже смачно.
Дякуємо за вашу працю
Такие коржи делала моя тетя Зоя из Синельниково-2. Она была старшей хирургической сестрой. А ее муж, дядя Валя был фельдшером. У них был большой кирпичный дом, разделённый на 2 половины. Во второй был фельдшерский пункт и там всегда пахло лекарствами. А в жилой половине всегда пахло выпечкой, борщом и варениками! Эххх, было время, все жили дружно и счастливо!
Спасибо, что поделились со мной своей историей.
Це ПАЛЯНИЦЯ з маком !!!
Дякуємо дуже!
Алла , спасибо за рецептик ! Так захотелось попробовать приготовить . Уж очень аппетитные коржи . ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ !
Аллочка, цей рецепт дуже смачний . Моя мама і бабуся, теж так робили коржі з маком. Я давно не робила, дякую вам що ви мені нагадали цей чудовий рецепт. Зробила по вашому рецепту і порадувала своїх рідних.Іще раз дякую.
Ела такое в детстве. Это очень вкусно. меня заставляли растирать до белого молока и мед добавляли... Ну очень вкусноооо.
Как я вас обожаю,все просто и понятно.
Моя свекровь делала с медом, растерала в макитре с сахаром мак! Дякую за рецепт!
Аллочкв спасибо что напомнили , этот рецепт, моя мама и бабушка так делали, сразу вспомнила детство
Аллочка здравствуйте. Коржи действительно напоминают детство. С маком не морочусь, а покупаю маковую начинку, так проще. Класс, уже слюнка течет. Мира вам и здоровья.👍😘🌹
Алла, добрый день.Бабуля моя с села Мирное, между Кривым Рогом и ст.Пятихатки, лето естественно проводили там и помню эти коржики, как бабушка пекла и с молоком ели. А сейчас в Казахстане проживаем,где нет такой радости. СПАСИБО ВАМ
Аллочка,сльози самі котяться з очей,так це наше дитинство,наші традиції! Дякую від усього серця! Так і я роблю,і мої мама і бабуся теж так робили,мама Слава Богу жива!
Моя мама пекла коржі в духовці на кисляку, терла запаренний мак з цукром в макітрі, а потім розводила мак молоком і запарювала в духовці, дуже смачні виходили
А ви готуєте таке блюдо зараз?
Дуже дякую за рецепт.Таког ще не готувала,завтра обов'язково спробую
Такую еду я готовлю на маковия. Спасибо вам большое за видео
И я тоже на маковия.
Это очень вкусные коржи. Мама тоже в детстве их делала. Спасибо, Аллочка за видео. Как хорошо вспоминать рецепты из детства. ❤❤❤
У нас коржі печуть на дріжджах,води ллють більше.І зараз своїм дорослим дітям печу коржі.Думаю, що ваші теж смачні.Дякую.
Аллочка большое тебе спасибо я тоже вспомнила когда я летом приезжала к бабушке она пекла коржи в русской печке и заливал а сладкой водичкой иеще жарила много лука на растительном масле и смешивала с коржа и порезанными тоже было вкусно но у них это называлось пампушки спасибо тебе Аллочка за рецепт
Спасибо алочка что сразу рассказала про мак как готовить а то он действительно у нас не продаётся
А рецепт хочется заделать
Теперь я куплю мак и приготовлю и сделаю каржи
Спасибо огромное
Пробуйте, готовте и приятного вам аппетита
Спасибо , Аллачка , рецепт моего детства , ездили на каникулы до тети на Черкащину .
Спасибо большое.
Спасибо, вам ,моя мама из виницкой обл. Козятинский р-н, село збараж .а я живу в молдавии
Привіт землякам,я тоже з Самгородка,Козятинського,оце нас розкидало по Україні!!!!Зі святом вас!!!
Добрый вечер из Тбилиси.
Рецепт очень оригинальный.
Спасибо
Здраствуйте Алла и ваша доця вы молодцы ,гарно размовляете слушала бы вас днем и ночью,спасибо за рецепт это вкуснота ,вкус детства мы такой делаем на святой вечер но коржи делаем немного подругому мы катаем их тонко и печем в духовке или на сковородке ,а такие коржи моя покойная бабушка и мама жарили очень часто и тоже их пеку у меня в семье их любят горячими,вы хозяюшки на все💯💯💯👍👍👍всех благ вам мира и добра.
Точно так делала моя мама, у нас они назывались маковеники, вкус детства
Моя бабуся називила їх "перепічки". І пам'ятаю "потапці"--схоже на це. Дякую! Всього Вам найкращого і , головне, миру нашій Україні!!!👍😋🥰
Спасибо дорогая за рецепт!)
Интересно, первый раз такое слышу 😮
Алла,не повірите,але я печу такі коржі і досі.....це рецепт з дитинства...тільки печу його на кислому молоці,до борщу,до супу ..вмочаємо в часничок... дякую Вам...
Моя мама пекла такі коржі в печі,це дуже смачно,до цих пір пам,ятаю цей запах коржів
Большое спасибо за рецепт! Я его искала многие годы, даже украинки его не знали ( те, с кем я общалась) Огромное спасибо! Вы - Чудо!
Ми з Херсона. Моя прабабушка такi робила i бабунька тоже,. Мак у макiтрi розтирала до бiла, ммммм! такii добрi! Токмак ïх називала. А я ,коржi часто роблю, а про мак забула . Дякую що нагадали.😊
Я навітьне сподівалася, що можу зустріти цей рецепт в інтернеті, дякую, часто згадую дитинство і бабусю, що сидить і в макітрі тре мак, а ми, діти, з нетерпінням чекаємо, коли вже буде готове. Мені 70 років, бабусі немає вже давно,памʼять лишилася.
Ви молодчинка,з святом!
Светленькой ала ты моложе татьяна здоровья вам девченки
Вкусно..👍👏👏
Да, мы ели у бабушек такие коржи...только коржи не жаренные в масле , а печенные на сухой сковородке...и ещё также делали нам с первой клубникой...
Моя мама коржи делала в духовке, а мак на молоке очень вкусно
Здравствуйте.
Да сразу детство вспомнилось.
Это и правда очень вкусно.
Но поверьте ,готовую маковую начинку не сравнить с той что приготовить сами.
Это небо и земля.
Попробуйте и тогда сами убедитесь.
Приятного Вам аппетита.
Дякую вам за рецепт 👍👍👍🌹🌹🌹
Мама так делала.как же это было вкусно и очень давно
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт, никогда такого не встречал, заинтриговали! Заходите, всегда рад встрече!
Супер!
Здраствуйте Аллочка! Спасибо за рецепт. Желаю мирного неба ☀Будьте здоровы и счастливы❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Дякую саме так готувала бабуся Кіровоградська обл але на сухі чарі
Ах,помню ті коржі з маком.В печі печені,мак тертий в макітрі макогоном,а потім пару ложок меду до маку,та ше цукру,та добавити водички,щоб розвести,а потім наломати коржі з маком,обтрусити в макітрі,то була така смакота,не передати словами!!!!
Самн так!
Привет из Молдавии. Моя мама тоже пекла нам коржи и з маком, у нас они называются, мачалнэки
У нас на Дону это пышки на кефире и соде, мы жарили две стопки ООО дну смазывали прямо горячими мёдом, а вторую вишнёвым вареньем, вкусно очень!
Я помню вкус маминых коржей но не знала как их делать ,мама пекла в духовке. Коржи мы обязательно рвали я любила мак накладывать на кусочки а перед этим макала в лимонад или в молоко
Маковія це свято, радісне медове! А тому мак потрібно розтирати в макітрі, попередньо, заливши окропом, щоб він покрив мак, дати впитатись воді і потім розтерти його качалкою . Перед подаванням його до коржів, залити медом , трішки розведеним кип'ячою охолодженою водою. Все перемішати і дати трішки впитати коржам вологу! Це медовий спас, а тому мак заливаєм медом. Так на свята завжди робила моя мама, а тепер і я. Смачного!!
Вот вы написали правильный рецепт. Это медовый Спас, а не сахарный. Как это вкусно получается. Вкус моего детства вспомнился когда бабушка готовила растертый мак с медом и коржами
Ця страва називається ШУЛИКИ☝️
смакотааа🤤
Дякуємо
У нас в Вологодской области их называют пряженики. А бабушка называла пышки
Я вибачаюся ,коржі жарить треба на чуть змазаній олією сковорідці., І прикрить кришкою. Получается супер.попробуйте. смачного
:)
Я из Винницы,я писала про паровые вареники,что у нас не делают нигде на пару,а вот коржи такие делают,и со сливами вяленными растертыми в пасту ,на Маковея.
елена стецюк. 👍, проваренный мак протирают в макитре с сахаром и ,,трут,, макогоном . У пожилых людей такие приспособления ещё сохранились. Так готовят мак и для кутьи.
@@Виктория-ю6з2ш И макогон есть и макитра,всё от бабушки,тру орехи,чеснок,к стати,на Винничине во многих районах голубцы поливают чесноком или обязательно едят с холодцом мясным или рыбным,ещё в селах на праздники на сладкое, делают колотуху( это дом.творог заливается ряженкой, всё из печи,с коричневыми шкурками с сахаром едят с пирогами с маком,яблоками,вишнями, всё забыто ,жаль
Чернігівська обл вареники на пару з маком з сиром з вишнями
Нагнали аппетит , слюни текут , как говорится по бороде текло ,а в рот не попало.Всем спасибо за хорошее настроение.,мои дорогие хозяюшки.
Так, смачна страва.Робила, їм сьогодні цілий день 😂😋😋
В нас такі коржі називали шуліки дуже смачні
Дякую вам за рецепт,моя мама промитий сирий мак перетирала в макiтрi,Але це нелегка процедура
Коржі готовлю на свіжому молоці, домашньому,можна з яйцем,а можна без яйця.тістояк на вареники,печу на сковорідці.
Дякую за нагадування про шулики, це дійсно смак дитинства!!! Вітаю з Маковієм,здоров'я,миру нашій Україні!!
Да...все мы родом из детства. Спасибо вам!
Такі коржі пекла моя мама. Може тільки менше лила олії. Дякую за спогад. Щемливо.
Саме краще мак потерти в макітрі макогоном. Клас.
Здравствуйте , 👋, пока только сохраняю рецепты, когда буду готовить не знаю 😉
Спасибі за новітній рецепт коржів і макової начинки,але більшість з нас пам,ятає смак таких коржів з дитинства, але вперше зустрічаю що коржі смажити на олії,це зовсім не той смак,коржі треба пекти,можна це вже рідкість в печі,можна в духовці, а можна просто на сухій сковороді на маленькому вогні і не треба нам реклами макової начинки , купити мак, промити декілька разів теплою водою , а тоді залити окропом накрити і хай трохи постоїть,щоб напарився,атоді зцідити воду і втерти,саме краще у макітрі,але тут вже як кому виходить,Так готувала коржі з маком мама мого чоловіка на Вінниччині , смак забути не можна і так готували в більшості сіл і міст нашої славної України Всім мирного неба і добра🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я никакой рекламы маковой начинки не делаю! И вы ошибаетесь если думаете, что все зрители могут варить мак. Я даже отдельно видео снимала по прозьбе подписчиков о варке мака.
Коржи пекутся на сухой сковородке
Зі святом! Дякую!
Блюдо называется -шулики.
Моя бабушка тоже готовила, но коржи пекла в духовке
Да это шулики.Моя прабабушка и бабушка готовили всегда на маковей.
І в нас коржі з маком називали-шулики.В дитинстві бабуся пекла,а потім мама.Дякую вам Алло,що повернули в дитинство.
Я думаю,что очень вкусно,пробуем сделать.
Не можна замішувати на молоці і з яйцем, бо Маковія це вже пісний день.Коржі мають бути прісні іспечені насухо.
Я пост не придерживаюсь, это выбор каждого Божьего Раба.
Вкусно
У нас такі коржі називали шуліки дуже смачно
Лепешки очень аппетитные👍👍👍. Видно, тесто удачное💯👌, Вы меня простите😯, я такого праздника не знаю, но Вас поздравляю🌹🌹🌹. Сохранения традиций это прекрасно💖, так как помнить нужно своих Родных и рассказывать о них своим детям👪 и внукам👫.Приятно было ВАС послушать и я попробую этот рецепт, мне понравился💖💖💖🌺🌺🌺....
Уважаемая Сания, 14августа у православных христиан начинается Успенский пост.После праздничной службы по давно установленной традиции освящаются вода,мак,цветы.Коржи пекут и едят накануне те,кто готов соблюдать пост ,т.к.они скоромные.С уважением из Украины.
Мама розтирала мак з цукром макогоном в макітрі. Теж було смачно. А смажили коржі на сковорідці в печі.
Дякую що нагадали про такий смачнющий рецепт . Робила його дуде просто , свіжмй батон ( порвати на шматочки ) розітертий в макітрі мак з цукром й залитий молоком ...супер смачно , й не забутньо . Спробую напекти таких коржів ...й з маком на молоці знову пригадати смак цього смаколика .
А мак немає ніякого відношення до Маковеїв , це родина еврейського народу , яка була катована римлянами за віру в Бога . З них живцем здирали шкіру й спалювали на очах в матері та рідних ...та ніхто з них не піддався й не продав свою віру в Бога ...Який прийшов до нас потім , пізніше ... в подобі людській в образі Ісуса Христа , як Син Божий ...Бо ніякі тварини принесені в жертву не спокутують гріхи людські ...а тільки Кров Христова омиває нас , тих хто приймає цю жертву вірою в життя вічне через щире покаяння . А Маковеї , то були останні революціонери які стояли за свою віру , не вклонилися новій владі , не прийняли , не продали душі свої за миску юшки ...
Так повинні стояти у вірі і ми , діти Божі за віру Христову ...
Читайте в православній Біблї є три книги Маковеїв ( МОЖНА СКАЧАТИ В ПЛЕЙ МАРКЕТІ )
НЕХАЙ БОГ БЕРЕЖЕ ВАС Й НАШУ РІДНУ УКРАЇНУ ...🙏❤🙏
Доброго времени суток.
А у нас это блюдо называют "макаушки". Разница в том, что мы жарим не коржами, а сразу порционными кусочками. Но всё равно- это так вкусно.