Bezzera DUO Top DE Espressomaschine im Test
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- Опубликовано: 21 апр 2023
- Test der Bezzera DUO Top DE Espressomaschine Dualboiler Espressomaschine: www.kaffeemacher.ch/blog/bezz...
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Развлечения
Der Schnitt ist wieder on Point 😂👍❤️
Da denkt man kurz die neue Bezzera ist jetzt auch in Übergröße (Thumbnail) verfügbar😂 wieder super Video macht einfach immer Spaß! :)
Erst einmal vielen Dank wieder für das tolle Video.
Ich war allerdings von der Lautstärke der Maschine enttäuscht.
Ich habe sogleich meine Quickmill Sebastiano getestet. Dabei ergab die Messung im Bezug einen Wert von 47 dB. Ich kann euch diese Maschine zum Test empfehlen.😊
Die Dampf Hebel lassen sich ganz einfach einstellen! Sowohl die „Härte“ des Rastpunktes, als auch die Orientierung (Ob oben, unten links oder rechts der Hebel einrasten soll) kann verändern werden.
Einfach die Überwurfmutter ein wenig lösen, jeweiligen Hebel einrasten lassen und in die gewünschte Position drehen, danach Mutter bis zur gewünschten Raststärke anziehen.
Gibt auch ein Tutorial hier auf RUclips.
Wäre noch schön gewesen zu erwähnen, dass nach entfernen der 3 Inbusschrauben, der Brühkopf (?) komplett abgenommen werden kann. Das ist super praktisch für die Reinigung. Ich schmeiße das ganze alle 1-2 Monate einfach in die Spülmaschine.
Ja, sowohl der Brühkopf als auch das Duschsieb selbst lassen sich sehr leicht abnehmen. Gelegentlich stecke ich die abschraubbare Brüheinheit in die Spülmaschine, funktioniert wunderbar. Habe übrigens den Originalgummi in der Brühkopfdichtung gegen einen Silikonring getauscht (gibt es online passend für die Maschine von Drittherstellern), damit ist das Einspannnen butterweich und besser als mit dem Originalgummi.
Danke für den Input und deine Erfahrungswerte. Gruss Pascal
Bin mit meiner Matrix MN mehr wie zufrieden,würde diese Maschine immer wieder kaufen 👍
Wie immer klasse Video!
Ich (als Xenia 2-Kreiser besitzer) würde mich über ein Review der neuen Xenia Dualboiler in der Dualboiler Serie freuen ;)
Freu mich schon auf ein Video zur Niche Duo ;)
Danke für die tollen und sehr sympathischen Videos, ich fühle mich gut informiert und sehr gut unterhalten. Besonders gut gefällt mir, dass Ihr auch immer die Nachteile und mögliche Kritikpunkte, die aus Euer Sicht relevant sind anmerkt. Das erleichtert die Kaufentscheidung deutlich!
Ich habe mir neben meiner Rocket Zweikreiser (Cronometro V) für zu Hause nun für die Arbeit eine Bezzera Duo DE gegönnt, nachdem ich Euer tolles Video gesehen habe. Für mich war auch die Volumetrik entscheidend, in Kombination mit einer Libra eine schöne Sache, weil ich nicht mehr extra wiegen muss. Das geht im Arbeitsalltag schön fix und trotzdem wird der Kaffee super. Leider bin ich vom Schäumenverhalten der Bezzera etwas enttäuscht. Im Vergleich zu meiner Rocket habe ich viel mehr Probleme eine schöne Rollphase hinzubekommen, der Schaum wird viel grobporiger. Beim ausblasen der Lanze ist die Power dann kaum noch da. Ich habe 130 Grad für den Dampfkessel eingestellt. Jemand eine Idee, was ich falsch mache? Oder liegen meine Probleme an der sehr kurzen Dampflanze?
Denke das liegt an der Maschine
Ist bestellt. Volumetrik und Wärmestabilität während dem Bezug sind meine Hauptpunkte und diese erfüllt sie komplett. Vorteile zur E61 sehe ich nicht die schnellere Aufheizzeit sondern eher weniger Bauteile und somit Wartungsarmer.1-2 Espresso am Tag und evtl. jeden 2. Tag 1-2 Cappus, da reicht mir der Dampf (Wenn nicht benötigt einfach abschalten). Danke für das tolle Video! Freue mich schon sie nächste Woche bei mir zu haben :)
Mittlerweile hat sie ein anderen Display der besser sein soll und ein anderes Gitter in der Tropfschale :)
Danke für deine Erfahrungswerte. Gruss Pascal
Danke für deine Erfahrungswerte. Gruss Pascal
Endlich 🎉🎉🎉🎉🎉
Wieder ein sehr tolles und informatives Video 👍 Ich habe mir vor einigen Wochen die Bezzera DUO MN mit E61 Brühgruppe geholt und es war eine sehr gute Entscheidung die ich nicht bereue! Zuerst wollte ich die DE Variante, jedoch hab mich mich dagegen entschieden, da ich noch nie eine E61 Brühgruppe hatte und sehr gerne "manuell" beziehe und spiele. Was mir aufgefallen ist, dass eure Maschine in der Trotzschale ein gestanztes Bezzera Logo-Blech habt, während meine (Baujahr 2022) ein Gitter, ähnlich eines Grillgitters besitzt. Das wurde wohl die letzten Jahre mal geändert oder gehört einfach zur E61 Version. Dieses Gitter gibt aber manchmal auch laute ratternde Geräusche von sich wegen den Vibrationen der Pumpe. Auch habe ich gehört, dass bei den Maschinen der ersten Generation vor 3-5 Jahren mit dem Display und Touchscreen enorme Probleme gab, welche verbessert wurden und sogar das Display samt Abdichtung überarbeitet wurde (Aktuellste Software von Display ist vermutlich Version 2.2 und HauptBoard version FW 2.4). Evtl habt ihr da noch einen ältere Variante, wegen dem Touch-Problem (Ich nutze einfach großzügig den Daumen, damit geht es super). Zudem sollte noch erwähnt werden, die Wasserstand-Anzeige im Display, gibt nicht den Füllstand des Roh-Wasserbehälters an, sondern die Füllmenge des Service-Boilers.. Sowas mach für den Benutzer gar keinen Sinn. Zudem soll es die Maschine ja auch in Schwarz und Rot auch bald geben. Alles in allem bin ich mit der Maschine sehr zufrieden
Danke, dass du deine Erfahrungswerte mit uns teilst. Weiter so. Gruss Pascal
Hallo Zusammen,
Vielen Dank für wieder mal ein tolles Video.
Wir haben seit gut 1 1/2 Jahren die E61 Version ohne die ganzen Knöpfchen also manuell.
Das mit der Tassenablage ist hier genau so - obwohl mein innerer Monk die Tassen immer in der selben Aufstellung hat, scheint die Maschine tagesabhängig Scheppern zu wollen. Mal mehr mal überhaupt nicht. Wenn es für die Tassenablage eine Alternative gäbe wäre, ich der erste Kunde.
Zumal die Tassenablage in Bezug auf den Tank nicht so richtig dicht ist…
Bei der wöchentlichen (2-3 Bezüge am Tag) Reinigung stelle ich öfters irgendwelchen leichten Schmodder im Tank fest. Es scheint Staub in den Tank zu kommen (unsere Küche ist an Sonsten eigentlich sauber😅)
Der Touch des Displays ist bei uns ähnlich sch***. In einem anderen Kommentar steht was von Version xy, da muss ich doch glatt mal Nachforschen.
Die Abtropfschale kann übrigens ab und zu gemeinsam mit der Tassenablage „Musik“ machen…😂
Ach ja die „Füllstandsanzeige“ des Tanks ist irgendwie Schrott und zeigt nicht zuverlässig an.
Ich bin mit der Maschine aber trotz dieser nervigen Kleinigkeiten mehr als zufrieden.
Anfangs hatten wir eine Sage Barista Pro - zu welcher ich von Euch angefixt wurde😊 die Bezzera jedoch ist ein Traum.
Macht weiter so und viele Grüße aus Hessen
Ich glaube die Anzeige zeigt nur Max. An wenn es mit dem Festwasser Anschluss verbunden ist.
Danke Detlev für das Teilen deiner Erfahrungen. Gruss Pascal
Danke Euch, Wassertank, Auffangbehälter, Übersdruckdüse, Kipphebel, Kanten, Temp.verlauf...
Viele kleine Dinge die mich im Alltag stören würden. Da finde ich ECM/Profitec noch nen Nuc ausgereifter.
Allgemein aber eine interessante Maschine mit der Menschensteuerung.
Mir persönlich wäre das Display etwas zu groß/ zu bunt und zu kitschig. Da ist Rocket und z.T. auch ECM etwas zurückhaltender bei Anzeigen - was ich gut finde.
Gerade die abnehmbare Tassenablage finde ich bei meiner Pro 600 super praktisch. Sowas bewährt sich gut im Alltag, Wasser einfüllen geht flott von der Hand.
Bei störenden Punkten hilft die Frage auch: wie oft brauch ichs und kann ichs ändern? Hebel schleifen sich ein, Dichtungen setzen sich und scharfe Kanten kann ich mit Schleifleinen in 10 min verrunden.
Zum Chrom/ Edelstahl: Polieren muss ich nicht so oft, man sollte dann aber nicht dran greifen und wenig Spritzer dran haben. Spritzer hab ich bspw. von Milchschaum und Spülbecken etwas. Unkritisch 😂
Ich kann viele der im Video genannten Punkte bestätigen. Meine DUO Top DE hat nun knapp 2.000 Bezüge (das Gerät hat im Wartungsmenü einen Shotzähler) und läuft immer noch tadellos (bisher auch ohne Wartung, ich nehme gefiltertes Wasser). Hab die ab Mitte 2019 ausgelieferte Version mit Softwarestand 2.2 und dem seit diesem Zeitpunkt verwendeten "neuen" Display. Ich bin mit der Maschine in der Kombi mit einer Eureka Mignon XL seeehr, seeehr zufrieden. Meine High- und Lowlights:
- sehr niedriger Geräuschpegel (wenn die Tassen nicht aneinanderklappern)
- Display super, man sieht alle Werte auf einen Blick (Live-Temperatur in den Kesseln, Shotdauer). Das Display ist nicht mit dem eines Handy vergleichbar, die 50%-Nicht-Reagierquote aber übertrieben - ich muss ca. 10% der Touch-Eingaben wiederholen, weil das Display nicht gleich reagiert. Aber hey, wie oft verstellt man etwas, doch nicht bei jedem Shot!!)
- 25 Minuten Aufheizzeit für den ersten perfekten Espresso kann ich bestätigen, lasse die Maschine morgens tatsächlich mit einer Zeitschaltuhr 25 Minuten bevor ich in die Küche kommen starten. Auch bei 15 Minuten Aufheizzeit kommt guter Espresso raus, zur Not geht das schon mit einmal Spülen davor
- Temperaturkonstanz und besonders die wirklich perfekt konstant arbeitende Volumetrik sind toll
- Das Reinigungsprogramm funktioniert mit dem mitgelieferten Blindsieb richtig gut und vollautomatisch. Man kann zwischen 5 und 10 Pumpzyklen bei der Reinigung wählen (lang und kurz)
- die Menüs könnten hier und da etwas besser übersetzt sein (z.B. könnte "Waschen komplett" beim Ende des Reinigungsvorgang eleganter formuliert sein, ist aber zugegebenermaßen kleinliches Kritisieren)
- ja, man muss wegen des Edelstahls mehr putzen als bei matten/farbigen Maschinen. Ist aber nicht so, dass man nach jedem Shot eine schmutzige Maschine hat.
- die Kanten unter der Tropfschale sind tatsächlich sehr scharf, das hätte man besser lösen können. Die Hülle selbst ist aber schön verarbeitet, keine dünnen Bleche oder scharfe Außenkanten
- Die Dampflanze könnte etwas länger sein, besonders bei großen Pitchern (wir trinken viele Milchmischgetränke) wäre das vorteilhaft.
- was im Video zu kurz kam: man hat vier programmierbare Tasten, d.h. man kann für unterschiedliche Getränke / Einer/Doppelportionen genug Programme einspeichern
- Für den Wassertank wäre wie im Video erwähnt ein Griff hilfreich, man muss schon ein wenig ziehen, um ihn zu entfernen. "Einrasten" beim Einsetzen tut er bei mir jedoch problemlos
- die Tassenablage verkratzt nach einiger Zeit, ein Tribut an das polierte Edelstahl. Finde ich aber nicht soooo schlimm.
- großes Kino sind die in der Helligkeit regulierbaren LEDs unter dem Brühkopf. Man sieht richtig schön ausgeleuchtet, was in die Tasse läuft. So kann man auch bei schlechten Lichtverhältnissen sehen, was passiert.
- Und ja, der mitgelieferte Tamper ist eine Frechheit 🙂
Zusammengefasst: Das Video deckt sich größtenteils mit meinen Erfahrungen. Ich würde die Machine jederzeit wieder kaufen, die kleinen Schwächen sind verschmerzbar und ich finde dass das Preis-Leistungsverhältnis passt!
Danke dir. Das ist sehr wertvoll.
""Waschen komplett" beim Ende des Reinigungsvorgang" .... und dabei kennen die Italiener so schöne Ausdrücke, wie "Habe fertig!" 😂
Ich hatte die Matrix Version und war nicht glücklich mit der Maschine. Die Temperaturschwankungen machte die Maschine nicht so ganz kalkulierbar. Jetzt hab ich die Linea Mini und alles ist gut!
Vielen Dank - wieder ein super Review! Auf die Maschine habe ich lange gewartet. Evtl. könnt ihr mal darauf achten, ob sich bei längerem Betrieb eine Wasserpfütze unterhalb der Maschine ergibt. Ich habe das Problem ein, zwei mal gehabt und weiß nicht woher das Wasser kommt. Kann das sein, dass es durch das auch im Video angesprochene Entlastungsventil (oder so ähnlich) raustropft?
Viele Grüße und gern mehr von der Duo❤
Ist bei uns nie passiert. Ist evtl. der Wassertank nicht sauber eingesetzt? Das haben wir schon erlebt bei anderen Maschinen. Gruss Pascal
das mit dem Plastik-Tamper und Messlöffel war schon vor 18 Jahren so bei meiner BZ99. Leistet immer noch gute Dienste, lediglich 2 Reparaturen bisher. Liebäugele nun auf Rotationspumpe und Dual Boiler ;-)
Also falls ihr irgendwann mal die Quickmill Luna testet, würde ich die dann als Occasion gerne in meine Obhut nehmen... 😁
Tolles video danke dafür. Ich hätte eine Frage: Wenn ich meine dunkle Röstung bei 91° brühen möchte - wie wirkt sich die 95° heiße Brühgruppe darauf aus?
Rät es sich dann 90° im Kafeboiler und dann wirds ehh noch erhitzt auf meine 91° Zieltemperatur?
Vielen Dank im Voraus :)
Bei der Rocket R Nine One reagiert das Display auch nicht immer, außer man nutzt den Daumen, dann geht's immer 😜
Eventuell ist's hier auch so 🤷
Tolles Video!👍
Danke für dein Feedback, Gruss Pascal
Also ich habe die manuelle Duo. Bin sehr zufrieden. Den Bildschirm nutze ich fast nie, nur um zu sehen wie lange der Kaffee schon läuft. Deshalb ist er ja auch da. Ich kann nicht nachvollziehen warum die Maschine nicht wirklich zu gefallen scheint. Komisch. Auch meinen Gästen hat soe gefallen.
Da lobe ich mir den Kauf meiner Lelit Bianca V3, wo schon ein tolles Zubehör beim Kauf dabei ist.❤ (bodenl. Siebträger, vernünftiger Tamper, Barista-Tuch...)
Ich habe heute das erste mal richtigen Milchschaum hinbekommen. Vor Schreck habe ich das Zeug unkontrolliert in die Tasse gekippt. Trotzdem happy. :) Edit: mit 'ner Thermoblock.
Die DUO DE ist bei uns seit Anfang 2021 im Einsatz. Im Home-Office kochen wir täglich 6-8 Espressos / Cappuccinos, auch mal mehr wenn Gäste da sind. Läuft bis heute tadellos und wenn sie richtig eingestellt ist auch kinderleicht zu bedienen. Den Festwasseranschluss der Maschine sollte man aber auf jeden Fall nutzen sonst macht es wenig Spaß..
Danke Martin das du deine Erfahrungswerte mit uns teilst. Gruss Pascal
Spannender Bericht, besten Dank. Ich bin für das Büro auf der Suche nach einer Maschine mit Volumetrik (Bonuspunkte für Rotationspumpe, und größerer Tropfschale). Gibt es neben der Bezzera DUO, und der ascaso baby T noch andere Maschinen, die wir auf dem Zettel haben sollten? Danke!
Vielleicht die GS3. Je nachdem, wie gross euer Büro ist macht das Sinn. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher Danke für den Tip. Das wäre ein Traum, Budget gibt das aber leider nicht her.
Vielen Dank für euren Test der Duo Top DE, welchen ich mit Freuden angeschaut habe.
Grund für das grosse Interesse ist, weil diese Maschine mein Einstieg in die Espressowelt war. Seit 10 Monaten erfreue ich mich jeden Tag an der Maschine. Dies sogar doppelt, weil ich eine privat zuhause, und eine im Geschäft betreibe.
Die Vibrationsgeräusche haben beide meiner Geräte ebenfalls. Man kann diese reduzieren, indem man das Tropfschalengitter und den Deckel an den richtigen Stellen mit Isolierband behandelt und akribisch darauf achtet, dass sich die Tassen auf der Plattform nicht berühren.
Ich arbeite immer mit 20g Pulver. Weshalb empfiehlt ihr 19g?
Mich würde noch interessieren, wie ihr die Maschine mit vergleichbaren Geräten bewertet und welche Alternativen ihr seht resp. welches Gerät eurer Meinung nach besser ist.
Hallo Urs, danke für deinen Tipp mit dem Isolierband.
Bezüglich der Menge kommt das dann auch auf den Kaffee und dein Brührezept an. Bei einer helleren Röstung kannst du gut auch etwas mehr verwenden. Schlussendlich sollte dein Kaffee balanciert sein.
Die dritte Frage würde ich noch offen lassen, da empfehle ich dir die Dualboilerserie noch weiter zu verfolgen. Gruss Pascal
@@Kaffeemacherda bin ich auf die gesamte Serie gespannt.
Als Anfänger, was ich nach 10 Monaten immer noch bin, wäre spannend zu wissen, was ihr Kaffeemacher zu „meinem“ Kaffee sagen würdet.
Ich werde wohl mal einen Kurs bei euch besuchen.
Tolles Video! War kurz davor diese Maschine zu kaufen. Schlussendlich wurde es dann aber doch die You 😊 bei dem Testvideo hätte ich es noch schön gefunden wenn ihr die relativ kleinen Boiler erwähnt hättet. Gerade im kleingastronomischem Kontext/Catering habe ich da Sorgen, ob sie nicht bei Stoßzeiten in die Knie geht. Laut WBC Test scheint sie ja mehrere Espressobezüge hintereinander zu schaffen, doch geht ihr irgendwann der Dampf aus? und was ist wenn davor Americanos bezogen wurden? Liebe Grüße Dennis
Danke für den Input. Wir werden viele der Dualboiler noch einmal in einem vergleichenden Test anschauen. Da wollen wir auf genau solche Aspekte eingehen. Danke die.
Die kleinen Boiler wurden doch erwähnt ab 2:37 und zwar mit Angabe der Volumina: Espressoboiler 0,45L und 1L Dampfboiler.
@@iknowit3705 oh ok! Dann hab ich es überhört. Allerdings trotzdem ziemlich kleine Boiler, wenn man es mit der Synchronica oder Cinquantotto ins Verhältnis setzt. Für daheim selbstverständlich allemal ausreichend! Es kamen bei mir nur dann fragen auf, weil es angesprochen wurde, dass die Maschine eventuell auch in einer kleinen Gastro tauglich wäre
Hey @@dennisdautel5897 ich bin auch gerade auf der Suche nach einer kleinen Siebträgermaschine für mein Bistro, kannst du deine empfehlen?
@@PhuongNguyen-nv6nv Ich kenne natürlich deinen Durchsatz nicht von deinem Bistro, aber im kleinen Rahmen ist die You perfekt. Wenn ich ein kleines Café hätte würde ich allerdings zu Stoßzeiten eine zweite Brühgruppe brauchen
Hallo und danke für den Test! Ich wartete bereits seit fast zwei Jahren auf eine Profi-Meinung zu „meiner“ Maschine! 🙂 Freut mich, dass ich keinen Fehlkauf gemacht habe (wobei ich insgesamt auch selbst sehr begeistert bin).
Eine Frage stelle ich mir aber seit jeher: ist es normal, dass mein Wasserbezug (also rechte Lanze) nach den ersten 1-2 s (wie aus dem Wasserhahn) dann einfängt zu „spucken“? Als würde dann nicht mehr durchgängig Wasser in der Leitung, sondern auch Dampf gezogen werden (Wasserbezug wird doch aus dem Service-Tank genommen, oder?). :-( damit kann man kaum einen Americano o.ä. machen.
Wie war eure (oder die der anderen Duo DE-Besitzer hier) Erfahrung mit den Wasserbezug? Sieht man im Video leider nicht.
Grüße und weiter so!
Das mit dem Wasserbezug ist normal, da der Service Boiler die 130 Grad hat und daher das Wasser kochend heiss aus der Lanze kommt. Wenn du das Wasser kurz stehen lässt, kühlt es recht schnell runter. Gruss Thomas
Zum Plastik Tamper: ich habe in Italien tatsächlich einen Barista beim Autogrill arbeiten sehen 😂
Ich habe die BZ10 mit der gleichen beheizten Bruehgruppe. darin ist wie bei eurer Maschine ein 8mm dicker Gummi O-ring verbaut , der Widerstand am Anfang beim Einspannen verschwindet nach einiger Benutzung. Ich verwende Siliconfett , das ich mit nem Pindel rundherum auftrage , dann geht es ganz leicht !!
Viele andere E61 Bruehgruppen verwenden Silikon Dichtringe , da geht das Einspannen wegen dem Silikon Material einfacher !!
Super Video. Toll, das ihr auch auf die Kleinigkeiten Handling eingeht, die im Alltag auf Dauer stören. (Scheppern, Display etc.) Mich würde bei den DB noch die Aufheizzeit des Dampfboilers nach dem Zuschalten interessieren.
Hab es nicht gemessen, würde sagen dass es ca. 4-5 Minuten sind, um auf 130 Grad zu kommen. Der Dampfboiler ist jedenfalls deutlich schneller da als die Maschine im "espressobereiten" Zustand ist. Mache meinen Kids manchmal Kakao mit Schaum, die halten die 5 Minuten nach dem Einschalten gerade so noch aus 🙂
@@fhanna1 Besten Dank für die schnelle Antwort.
Wie sieht denn der Stromverbrauch im dauerbetrieb aus? Also zb in einem büro, wo sie 10 stunden am tag läuft und vielleicht alle 20 minuten eine bezug stattfindet? Die 29kwh durctwn ja vor allem fur das initiale aufheizen Verbraucht werden und können nicht einfach auf die 10 stunden hochgerechnet werden.
Kann man mehrere Zeitslots pro Tag konfigurieren? Z.b 07-08:00 und 12-13:30?
Hallo Kaffemacher, könntet ihr mal bitte die ECM Puristika testen?
Schreibe es gerne mal bei uns auf die Testliste. Gruss Pascal
Testet doch mal die Quick Mill Essence
Grüße aus dem Rheinland
Ist in Planung. Gruss Pascal
Memo an Michel: Den "Messlöffel" und den "Temper" (wenn man dieses Ding überhaupt so nennen darf), bitte das nächste mal wieder elegant nach hinten schmeißen! 😁😁😁
Profitec Pro 300 bitte😊
Habt ihr schon mal von der odyssey Espresso Argos gehört? Finde es hört sich sehr vielversprechend an!
Aktuell noch nicht, sieht jedoch echt spannend aus. Danke für deinen Input. Gruss Pascal
Warum wird eigentlich nie heiß wasser entnommen? Gibt doch sicher einige die sich auch mal gerne einen Americano machen.
Hi. Ich habe seit 2 Jahren die Matrix mit E61. Wir sind 2 Kaffeetrinker mit total etwa 4 Kaffees am Tag. Vorher hatte ich eine La Cimbali Junior. Die Siebe habe ich sofort gegen IMS Siebe getauscht. Die Maschine lief 100%zuverlässig bis jetzt. Ein Mal ist ein Sicherheitstemperaturbegrenzer aktiviert worden. Habe die Maschine dann eine Stunde stehen lassen und dann war alles wieder okay. Meine klappert auch. Vor allem die Tropfschale und der Wassertank machen Geräusche. Habe dies mit etwas umbiegen der Metallnasen an der Schublade sowie ein paar Gummipöppeln in den Griff bekommen. Gegenüber der La Cimbali braucht die Bezzera weniger Strom. Auf meinem Kanal habe ich den Stromverbrauch unseres Haushaltes mal über ein Jahr dokumentiert. Ich messe mit einer MyStrom Steckdose. Kaffee und Cappuccino sind wunderbar und die Bedienung ist auch mit E61 sehr gut. Das Display zickt etwas und man muss genau zielen. Dann passt es. Und die Matrix mit Farb LED sieht einfach cool aus. Wenn man die Beleuchtung ausmacht, dann sind die Seitenteile transparent. Sieht auch mega aus. Den Timer nutzen wir täglich. Die Maschine ist dann am Morgen immer schon auf Temperatur. Ich habe den Kauf nicht bereut, allerdings musste ich vor allem wegen den Geklapper die Maschine etwas nachbearbeiten. Danke für das Video. Weiter so.
Danke Renew für deine Erfahrungswerte und dein Feedback, freut uns zu hören. Gruss Pascal
Ich liebe eure ausführlichen Tests, aber bitte hört nicht auf mit Kapiteln im Video zu arbeiten. Das war so toll wenn man mal vorspringen oder zurückspringen wollte und wusste wann was kommt.
Ich glaube so langsam, dass Ihr die Bianca nicht testen wollt, da Ihr sonst Gefahr lauft, keine anderen Maschinen mehr zu verkaufen;)
Abgesehen davon, liebe ich Eure Tests. Weiter so! Liebe Grüße
Da die Maschine ein Flow Control hat, mit welchem wir uns aktuell noch nicht so gut auskennen, wurde sie bis jetzt noch nicht getestet. Jedoch sind wir aktuell dran. Gebt uns noch etwas Zeit. Gruss Pascal
Ich sage jedes Video von euch in mich auf. Nun plane ich evtl. dem Umstieg auf eine größere Maschine, weil meine Lelit Elizabeth doch ein bisschen schwach ist beim Schäumen, wenn es um mehrere Cappuchino geht. Kann ich die Maschine mit einem Smartstecker einstellen?
Ja die Macshine hat ein Kippschalter, dadurch ist das möglich! Gruss Thomas
@@Kaffeemacher Vielen Dank für die Antwort. Ich habe tatsächlich die Bezzera Duo DE bestellt, die Lelit Elizabeth hatte ein Problem mit wenig Dampf. Ich habe wirklich nahezu alle Videos von euch gesehen. Ihr macht einen ganz tollen Job. Als ich meiner Frau das Ergebnis meiner Suche mitteilte, welche Maschine es werden soll kam von ihr nur so: "Habe Max und Moritz die Maschine auch vorgestellt?" Damit sind liebevoll Benjamin und Michel gemeint. 🤗
4:10 bester Kommentar 😂😂
KAFFEEMACHER - ICH WÜRDE MICH ÜBER EINE ANTWORT RIESIG FREUEN!
Ben ich dachte immer irgendwie du bist Italiener, du hast dieses italienische an dir 😂 finde dich super schräg und lustig. Was würdet ihr beide für eine Siebträger-Maschine empfehlen bis 1200€ ?! Oder was ist allgemein eure persönliche Empfehlung.. Vllt auch euer Preis-Leistungssieger.. DANKE euch!
Muss noch hinzufügen:
Trinke ausschließlich espresso,
Aber Gäste möchten gerne mal ein Cappuccino.
Ein integriertes Mahlwerk wäre nett (aber kein muss), zum frischen mahlen von den Boden.
brauchste Dampf? Falls nein: ECM Puristina
@@el_dani danke für die Antwort!!! , mit Dampf ist Milch aufschäumen etc gemeint oder?
@@roro8071 genau. Und sonst würde ich für das Geld eine gut erhaltene Dualboiler (Second Hand) kaufen. Oft wird die Rancilio Silvia empfohlen, eigentlich nicht schlecht, aber vom Handling (Temperatur) schwierig. Wichtig ist bei 1200€ das die Mühle auch etwa im entsprechenden Rahmen ab 400€ ist. Andere kleinere Zusatzinvestitionen auch einberechnen: guter (passender; 58.4 mm!?) Tamper, Abklopfstation, gute Siebe von VST, Feinwaage, Kännchen (falls der Dampf zur Anwendung kommt ;-), ich finde einen Siebträgerring zum Einfüllen sowie Weiss-Distribution-Tool WDT noch nützlich, weil die Puck-Preparation das wichtigste ist, egal welche Maschine
@@el_dani Too much Information.. da komme ich nicht mehr so ganz mit :D also musst mich da erst mal rein lesen wie es aussieht.
ECM Puristina oder Rancillo Silvia ,
wird von dir empfohlen.
Eine Maschine mit Integrierten mahlen gibt es wohl nicht? Oder ein all-in 1 Gerät mit dem ganzen Zubehör der hier aufgezählt wird?
Kein Joke: Dedica EC885 mit Sage Smart Grinder Pro. Dazu ein offener Siebträger und ein gutes kg Kaffee, z.B Apas. That's it.
Welche Semiprof Maschine hat denn noch programmierbare Tasten?
E Hurä Geili Maschiene!
Kann man die ECM Griffe dran schrauben?
Haben wir nicht getestet, ;) Daher bin ich mir nicht sicher. Gruss Pascal
Wie immer ein unterhaltsames und informatives Video. Ich frage mich jedoch die ganze Zeit, wer so eine Maschine im Privathaushalt braucht? Es geht darum, dass man nach 25 Minuten garantiert und ohne Spülen etc. einen perfekten Espresso erhält, und weiter Espressi machen kann während Milch geschäumt wird? Wobei Michel ja auch bei dieser Maschine kurz spült.. jetzt bekommt doch fast jeder mit einer günstigen Thermoblock-Maschine nach 3 Minuten inklusive Aufwärmezeit zwei Espressi hin, und schäumt dann innerhalb 1 Mjnute die Milch für 2 Capuccini. Im Milchgetränk ist der feine Unterschied eines guten zu einem perfekten Espresso auch schwer zu erschmecken. Vor Allem wenn man, wie die Italiener es tun nur morgens einen Milchkaffee trinkt, wenn die Sinne eh noch nicht 100% scharf geschaltet sind. Und dazu noch einen Biscotto in das Getränkt eintaucht. Und man verbraucht dabei noch sinnlos Unmengen Strom.
Gute Gedanken, die du hast. Eine solch präzise Maschine vereinfacht das Handling, was zu mehr Konstanz führt. Viele Leute wünschen sich, dass damit sie nicht zu viel Zeit mit Einstellung etc. brauchen. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher Hi Pascal, danke für das Kommentar. Die Konstanz ist ein gutes Argument, aber ich frage mich ob der bessere Weg für Konstanz und Umweltfreundlichkeit nicht Maschinen mit einem größerem Block wären, zumindest für Leute wie mich, die gerne Kaffee während der Arbeit trinken. Ich hätte aus ökologischer Sicht irgendwie ein schlechtes Gewissen, eine Maschine mit hohem Stromverbrauch jeden Tag stundenlang laufen zu lassen, während sich 1-2 Personen gelegentlich einen Kaffee extrahieren. VG
Ich habe die Bezzera Duo MN und kann Dir die Frage beantworten. Man braucht so eine Maschine nicht in einem Privathaushalt. Aber es ist ein schönes Hobby, für das ich bereit bin das Geld auszugeben und freue mich jeden Tag dran. Über das ökologische denke ich dabei nicht nach und mit zwei E Autos in der Garage die mit Hausstrom ohne PV zuhause geladen werden geht das bisschen Stromverbrauch für die Bezzera unter.
@@AlexM-lc8xx Das ist quasi so wie man einen 911er als Hobby für das Wochenende hat, aber unter der Woche aus Umweltschutzgründen das E-Auto benutzt. Die E-Autos benötigen ja alternativlos viel Strom und rechtfertigen sich dadurch, dass man keinen Verbrenner fährt. Wenn ich die Kaffeemaschine nur am Wochenende laufen lassen würde wäre es für mich vertretbar. Ich möchte aber jeden Tag Kaffee trinken 😀 d.h. man braucht eine Thermoblock oder einen Vollautomaten unter der Woche und einen Dualboiler fürs Wochenende..
Übrigens: Die Bezzera Crema hat auch ne Volumetrik und liegt bei 1500 Franken. :)
Hi there, i was actually considering buying this machine and i really appreciate this video plus the other content/reviews you guys make. I just wish it was easier to compare your reviews with each other, you casually mention that this is not the fastest or the best at this or that, but then you don't mention what is the fastest or what would be a comparable machine from another manufacturer etc. Also if i read the written review it seems like every time you write a new review you do it differently than the last and graphs are different or don't have values on one axis or some other random stuff so it is impossible to compare, in the end it just ends up being somewhat confusing. Even if you are giving me tons of of information both in writing and in video i am left almost more confused then when i started watching, this is mostly due to the fact that now i just have a lot of info about this machine but nothing to compare it against. Maybe you can draw some inspiration from computer hardware reviews(usually lots of data presented in an easy readable way), and sure i know doing espresso machine reviews is not your main business but i guess it would be helpful and easier for you as well if you had a set system to present and compare data.... so at the end maybe you can point me to alternatives to this machine, pid, rotary pump, same price or cheaper, fast heating, stable temps etc, i can live without volumetric dosing but i would love to have it... Lelit bianca v3 comes to mind as a competitor to the duo in a home setting, but are there others?
Thanks for your Feedback and your Input. We are working on our protocols that they are more comparable. We test the Lelit Bianca right now, so a test will come soon.
Wann wird die Lelit Bianca getestet?
Eine der beliebtesten viele warten auf den Review
Wird kommen, jedoch gibts noch kein Datum. Gruss Pascal
Wir haben die Maschine in der Rösterei. Ich würde mich durchaus in der Lage sehen gutes Puckprep hinzubekommen. Ich habe aber ganz oft channeling an der selben Stelle. Bei keiner anderen Maschine habe ich das Problem. Hat das auch schon mal jemand beobachtet? Ich wollte schon das duschsieb tauschen, aber hatte kein passendes
Versuche es vielleicht mal mit einer Pre-Infusion. Grüsse Pascal
Grinder model?
Welche Maschine mit Faema-Brühgruppe hat denn eine echte Volumetrik??? 🤔
Was hat denn die ECM für ne Steuerung? Die steuert den Stop zumindest 😅
@@fxhood2114 Welche ECM meinst du genau?
Die Elektronika! Aber ohne PID und das Andere. Schon etwas älter das Teil.
Wird es auf die de auch Updates geben ?
Dazu haben wir leider keine Info. Gruss Thomas
Wäre interessant 😂😅
Bezzera ist daran, dass mit dem Tamper umzustellen.
War das jetzt Klamauk? Hörte sich doch wie eure lauteste Maschine an 😂😂
... über den Plastiktamper sollte man glaube ich kein Wort mehr verlieren müssen. Ich erkläre es mal kurz (das ist natürlich nur meine Theorie!), damit man meinen Gedankengang versteht: Teure Maschine. Gedankengang der Hersteller: ... Jede/r, die/der so eine Maschine kauft hat sowieso schon einen Tamper zu Hause, und zwar den Tamper ihrer oder seiner Wahl und da nützt es gar nichts, wenn man irgendeinen hochwertigen Tamper dazulegt, den würde ich nämlich mit großer Wahrscheinlichkeit auch nicht benutzen, da ich sowieso schon einen "Besseren" habe. Ohne Tamper will man die Maschine aber auch nicht ausliefern. Die Lösung: "Wegwerftamper" bzw. Hantel für den Hamster zu Hause... Und das ist letztendlich auch nachhaltiger als einen mittelmäßigen Alutamper dazuzulegen, der dann auch nicht verwendet wird. Hand aufs Herz: Benutzt ihr die "guten" Tamper, die bei einer Rocket (Hausnummer) dabei sind? Bzw. wie lange benutzt ihr die, bis ihr "aufrüstet"? Mein Kommentar wird leider schon wieder länger. Also ich habe ja die erste Serie der Maschine bei mir zu Hause im Dauerbetrieb. Die Tassenablage habe ich sofort mit neuen Unterlegfilzen versehen (lästig, aber kostengünstig und erfolgreich) sonst klappert es leider. Ich hatte seit meiner Anschaffung 2018 ein geplatztes Magnetventil (Gewährleistung, aber troztdem muß man das Trum in den Laden bringen und man ist dann wochenlang ohne Maschine...), eine undichte Dampflanze (umgerüstet von Teflon auf Gummiring, was auch relativ günstig war und was ich selbst zu Hause erledigen konnte), und jetzt ist gerade die "Barista LED" über den Jordan gegangen. Das Ersatzteil habe ich schon, aber ich muß es noch einbauen. Die Beschriftung auf den Bezugsknöpfen war nach ca. 1 Jahr vom Drücken auf dieselben heruntergerubbelt Auf dem Knopf für den Doppelbezug ist also nichts mehr zu sehen der ist einfach nur mehr (Österreichisch für: noch) schwarz. Bei mir zu Hause hängt die Maschine am Festwasser mit einem dazwischengeschalteten BWT Filter was ich nie mehr anders haben möchte. Ich würde sogar so weit gehen, daß ich den Wassertank gleich mit dem Plastiktamper im Garten vergragben würde um darin Blumen zu pflanzen... Meine Frau ist Japanerin und macht über den Tag bestimmt 3 bis 4 mal grünen Tee mit dem Heißwasser aus der Maschine, was die Maschine ausgezeichnet verkraftet. Durch das progammierbare Einschalten der Maschine ist die Aufheizzeit (ausser bei der Energiebilanz natürlich) eigentlich Blunzen (Österreichisch für: egal). Und was gibt es Schöneres, als wenn man in der Ferne, im Bett liegend, in der Frühe hört, daß der Siebträger aufheizt... 🙂
Also den roten Lelit Tamper nutzen wir zB nach wie vor. Kommt mit der Mara X für deutlich weniger Geld. Aber deine Argumentation macht natürlich Sinn.
Inhaltlich wie immer ein klasse Video von euch. Vielen Dank.
Leider finde ich den Weißabgleich in dem Studio nicht schön, weswegen ich mir das Video nur angehört habe. Blaue Wand, blaue Shirts und eine grüne Arbeitsplatte. Dazu das Chrom der Maschine. Was live geil ausschaut, ist fürs Video schon grenzwertig
Danke Nick für dein Feedback. Wir freuen uns schon auf das RUclipsstudio, welches in Bau ist. Da sollte das bestimmt besser sein. Gruss Pascal
Heimlicher Star des Videos: die Szenen, die man in den Spiegelungen sieht 😅
Test mit Doppelwumms und Benjamin schäumt 😅
stellt sich die Frage ob das Display in 8 Jahren immer noch funktioniert
Gute Frage ;) Gruss Pascal
Finde interessant, dass WDT bei den Kaffeemachern kein Thema ist.
Werden wir auch noch testen ;) Gruss Pascal
Wir benutzen zwei Bezzera Duo in unserem kleinen Café. Wir haben uns gegen eine zweigruppige Maschine entschieden, da wir auf dem Land keinen schnellen Service bekommen, sollte die Maschine am Wochenende mal ausfallen. Bei zwei Eingruppigen sollte zumindest immer eine laufen... Die andere kann dann zur Not mal in Service.
Zuhause habe ich einen Dualboiler von Quickmill. Im Vergleich zur Bezzera kommt mir bei der so manches massiver vor (z.B. Festwasserzulauf). Nicht wie Spielzeug.
Display unserer einen Maschine lässt sich schwer bedienen. Touch nervt. Man muss daneben tippen, dass es den richtigen Menüpunkt trifft. Bei der anderen geht es etwas besser. Die Bezzera Brühgruppe ist viel schwieriger zu reinigen, als die E61, da sie viel tiefer ist und man so das Kaffeemehl nicht so einfach mit dem Lappen wegbekommt.
Aktuell habe ich einen großen Schnitt am Daumen. Ist beim reinigen der scharfkantigen Edelstahlteile passiert.
Wir haben das Gerät an den Festwasseranschluss angebaut. Hier muss der Tankzulauf mit einer Mutter verriegelt werden. Diese sitzt an einer ganz dünnen Schraube.
Da Bezzera die Gewinde nicht mittig gebohrt hat ist bei unseren beiden Maschinen in der ersten Woche die Schraube gebrochen und das Wasser nach oben in den Tank gelaufen. Beide Maschinen nicht verwendbar... Schlamperei.
Seither läuft aber alles gut. Wir sind gespannt, wie lange. Ansonsten alles okey für den sehr günstigen Preis.
Danke Mathias für das ausführliche Teilen deiner Erfahrungen. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher Danke euch für die tollen Videos! So haben wir die perfekte Mühle für's Café gefunden... Liebe Grüße
Hey @@JairimRegen, laufen die Maschinen immer noch nach täglichem Gebrauch im Café? Ich hatte mir auch überlegt die Bezzera für mein Bistro anzulegen.
Lg, Fanni
die größere Schwester von der Lelit Mara, Bianca, überleg ich gerade...weil sie auf den ersten blick ein echt gutes gesamt paket ist
könnt ihr euch die bitte mal anschauen? :)
Schöne Grüße😊
Bianca ist doch überall in div. Reviews und hat einen guten Ruf 😊
Wird von uns auch noch getestet. Gruss Pascal
Guten Tag,
ich habe diese Maschine schon 3 Jahre und kann eure kritik nicht nachvollziehen . Euer ganzes Video besteht aus nörgelei. Ich meine, jeder sieht, dass es aus Chromstahl ist. Mikrofasertuch und fertig. Ich musste in all den Jahren nur die Front reinigen. Das Touchscreen funktioniert auf den Punkt genau. Wenn ihr im Video schräg drauf schaut und durch den Parallaxenfehlblick euch vertippt, kann die Maschine nichts dafür. Euer ganzes Video macht durchweg einen negativen Eindruck und am Ende sagt ihr doch dass es eine gute Maschine ist.
Ganz ehrlich, ich möchte von euch beiden kein Testbericht mehr anschauen.
Danke für dein Feedback. Grüsse Pascal