Великденски козунак на конци-с няколко вида пълнеж / Самый вкусный Кулич на Пасху / Easter cake

Видеото е спонсорирано от Лидл България
▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
/ ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: ...
➡️В контакте:
id45705...
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.
✅Необходими продукти:
За форма с диаметър 28 см.
850 г брашно
8 г суха мая
350 мл прясно мляко
200 г захар
1 пакетче (8г) ванилена захар
80 г краве масло
80 г кисело мляко
60 мл олио
4 яйца ( от тях 1 белтък за намазване)
Лимонови корички от 1 лимон
1/2 ч л сол
За пълнеж:
100 г дребни стафиди
100 г едри стафиди
100 г захаросани лимонови корички
70-80 г череши от сладко
100 г нарязан шоколад
140 г локум
Или исползвайте пълнеж по ваш избор.
За украсяване отгоре:
1 белтък
Бадеми
Малко захар за поръсване
Печем 1 час и 10 мин в загрята до 180 градуса фурна, на долното ниво, без вентилатор. След първите 10 Мин покриваме отгоре с лист хартия за печене - за да не изгори .
Козунакът втасва 2 пъти: след замесването-2 часа, след оформянето -още 40-60 Мин.
✅Необходимые продукты:
Для формы d= 28 см.
850 г муки
8 г сухих дрожжей
350 мл молока
200 г сахара
1 пакет (8 г) ванильного сахара
80 г масла
80 г йогурта
60 мл растительного масла
4 яйца (из них 1 белок для намазывания)
цедра с 1 лимона
1/2 ч л соли
Для начинки:
100 г мелкого изюма
100 г крупного изюма
100 г засахаренных лимонных корок
70-80 г черешни из варенья
100 г измельченного шоколада
140 г рахат-лукума
Или используйте начинку по вашему выбору.
Для украшения:
1 яичный белок
Миндаль
немного сахара для посыпки
Выпекать 1 час 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке, на нижнем уровне, без конвекции. Через первые 10 минут накройте сверху листом бумаги для выпечки - чтобы не подгорело сверху.
Тесто подходит 2 раза: после замеса - 2 часа, расстойка- еще 40-60 мин.
✅Necessary products:
For d= 28 cm.
850 g flour
8 g dry yeast
350 ml milk
200 g sugar
1 packet (8 g) vanilla sugar
80 g butter
80 g yogurt
60 ml vegetable oil
4 eggs (of which 1 egg white for spreading)
zest from 1 lemon
1/2 tsp salt
For filling:
100 g small raisins
100 g large raisins
100 g candied lemon peels
70-80 g jam cherries
100 g chopped chocolate
140 g Turkish Delight
Or use the filling of your choice.
For decoration:
1 egg white
Almond
some sugar for sprinkling
Bake for 1 hour 10 minutes in an oven preheated to 180 degrees, on the lower level, without convection. After the first 10 minutes, cover the top with a sheet of baking paper - so that the top does not burn.
The dough is suitable 2 times: after kneading - 2 hours, proofing - another 40-60 minutes.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
[ ]