Una volta tagliata la prima fetta da entrambi i lati poi devi rimetterla a cuocere in modo che hai sempre delle fette con un lato cotto e uno al sangue. Comunque sei un mito. Un abbraccio da Goiás
Ahh ho saputo che hai aperto il tuo ristorante qua a Milano in Via San Marco. Che bello un romano a Milano, sicuramente ti verrò a trovare così finalmente ho il grande piacere e l’onore di conoscere il mio Chef preferito. Tantissimi auguri per la tua nuova vita qui a Milano. La carne è uno spettacolo solo a vederla. 👍
Ciao max, intanto complimenti per tutti i tuoi video, poi da macellaio ti dico che non so quanto pesava quella picanha ma per un prodotto di qualità deve pesare attorno a 1kg
Vai a un qualsiasi ristorante brasiliano e il gioco è fatto... Qua si chiama Boigordo Più di una volta mi hanno chiesto di dover uscire xké ... Non avevano altro da fare ai ferri😂🤣😂🤣😂🤣
Signore buonpomeriggio e complimenti per il simpatico short. Ora se mi posso permettere vi consiglio io una bella ricetta:la prossima volta che mangiate un anguria le bucce (l'albedo ed il flavedo) non le buttate via ma bolliteli come se fossero delle zucche. Arrivederci.
Perchè sulla picanha il sale si e nel video della fiorentina hai detto "non mettete il sale!!???" O HAI ROVINATO LA PICANHA O HA DETTO UNA CAZZATA SULLA FIORENTINA!!! max max... il sale grosso sulla ciccia ci và SEMPRE!!!!! SULLA FIORENTINA METTI IL SALE DOLCE DI CERVIA!!!!
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COL PICCONE COME TE LA CAVI
E PALA???
FAI VIDEO MENTRE SCAVI
Domani saprò dire mi arriva e la cucino
Vedere questo video a Rio lo rende magico😋
Sei il numero 1.....non ci capisco niente di cibo e non me ne frega assolutamente niente.....ma mi fai morire😂😂😂.....Number One 🎉
Sono brasiliano e te lo posso dire che e magica
Brasiliano Doc
Rio Grande Do Sul, terra da picanha.🇧🇷🇧🇷🇮🇹👍👏👏🤝
Terra bellissima! 😍
@@ChefMaxMariolaGrazei Mille, a sua também e maravilhosa.
Meu deus água na boca! Grande Max, un grazie speciale perché mi tieni compagnia mentre lavoro in Brasile e sento sudade della mia Italia.
in lussemburgo è l'unico piatto che mi ha salvato dal morire di fame!! buonissima!!
La pichana grazie a video su RUclips è diventata carissima, prima la trovavo a 9 euro ora arriva anche a 25...
Una volta tagliata la prima fetta da entrambi i lati poi devi rimetterla a cuocere in modo che hai sempre delle fette con un lato cotto e uno al sangue. Comunque sei un mito. Un abbraccio da Goiás
Bravo, una delle migliori carni....
Loro ci mettono sale grosso, per il resto thumb's up!
O chef più bravo de tutti
Bravissimo Chef Massimo sei un grande!!!!👏👏👏👏🤗👋
Stiamo ancora aspettando il video con il Fazzone!
Sono stato 11 volte in Brasile 🇧🇷 ed ogni volta mangio tanta picanha... ed il rodisio de carne. Carni tenere e buonissime... 😋
Max hai una fantasia illimitata, mi fai morire
Sei stupendo ❤viva Italia
Ahh ho saputo che hai aperto il tuo ristorante qua a Milano in Via San Marco. Che bello un romano a Milano, sicuramente ti verrò a trovare così finalmente ho il grande piacere e l’onore di conoscere il mio Chef preferito. Tantissimi auguri per la tua nuova vita qui a Milano. La carne è uno spettacolo solo a vederla. 👍
Ciao Filippo, ti aspetto 😉🤗
😍😍😍
Ciao max io l’ho provata con la spada e devo dire che è eccezionale solo con sale maldon ❤️complimenti comunque 💪💪💪
Buonissimo
Ciao max, intanto complimenti per tutti i tuoi video, poi da macellaio ti dico che non so quanto pesava quella picanha ma per un prodotto di qualità deve pesare attorno a 1kg
😋😋😋😋
Vai a un qualsiasi ristorante brasiliano e il gioco è fatto...
Qua si chiama Boigordo
Più di una volta mi hanno chiesto di dover uscire xké ... Non avevano altro da fare ai ferri😂🤣😂🤣😂🤣
Anche sul sale dell' imalaya facendolo cuocere al cliente è top forze anche meglio
The sound of Love
Max stsi sempre a magna' magna' .. cucina' e magna'
😁😁😁😁😁😁😁😁😁
Buono il sangue....😂 😂 😂
Ragazzi questo e' un personaggione unico 😂
Sei a Nettuno o sbaglio ??
Complimenti come sempre x i tuoi video.
Si a Nettuno da mamma🤗
@@ChefMaxMariola stupenda Nettuno io sono lì accanto ad Anzio 😉👍 ti seguo con molto piacere .
Signore buonpomeriggio e complimenti per il simpatico short. Ora se mi posso permettere vi consiglio io una bella ricetta:la prossima volta che mangiate un anguria le bucce (l'albedo ed il flavedo) non le buttate via ma bolliteli come se fossero delle zucche. Arrivederci.
All'inizio sembri Gigi Reder dal dentista quando "gli tira".
Che pezzo sarebbe del vitello..
Cioe se vado dal macellaio cosa chiedo..??
Codona??
Mi piacerebbe provarla..
Credo sia piu economica della bistecca...
Sí il codone, che é parte dello scamone 😉
😮Wow 👍😋😃
Io vorrei sposarti...giusto perche tu cucineresti sempre te😅😋😋😋
👍👍👍👍👍👍👍👍
Io sto masagiando la picagna de la mi compagna 🥰
Il sale fino sulla picanha è una bestemmia. Sale grosso!
😋😋😋😋😋👍
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Se non sapessi che è un video di cucina penserei che è un p0rn0 😂
Arrivo . Non te la mangiare tutta.grande Max
Deve essere gustosa sono le 2 del mattino nn so se mi spiego ciao da mariano di Foggia
Sei in Rio, Max?
No, ma magari faccio presto un salto! 😉
@@ChefMaxMariola Sarebbe Buonissimo!
La picana c’è anche in Italia
La ciccia 💪🏽😋🧏👏🏽
In realtà la carne è portoghese
L’ultima volta che l’ho fatta l’ho fatta SUDARE un’oretta a 50 gradi in forno. E poi 5 minuti per lato sulla griglia a fuoco vivo. Un burro
In Brasile non la fanno così
Maronn!! 😶😶😋😋
Abito a Brasilia. Vorrei vederti qui.
Sarebbe bellissimo, mai dire mai! 😉
@@ChefMaxMariola sì, davvero. Mi piaci. Ho imparato molto da te, sia la lingua italiana sia la gastronomia. Grazie per tutto, Max.
Mazza quanto se magna😅😅😅
Poverino...
Ma i leoni non mangiano il maisssss 😂😢😂
Porto di Nettuno?
No, di Rozzano
Ao i brasiliani stanno avanti, con la ciccia (godone o punta di sotto fessa)
Spiace ma ormai il tuo sosia è più divertente!🤭🤭🤭
Ma ai visto una picanha mezza cruda... Guarda che non è una bistecca fiorentina 😂
All'italiana piu' che alla brasiliana
👍
Ma noo ma ti ci vuole il termometro anche si vede per sino che alcune parti sono troppo cotte!
Praticamente l'hai mangiata cruda
il mais dallo alle galline
manca l'ingrediante fondamentale che in romano inzia con s e finisce con a.
Grazie a te finalmente CREDO di aver capito come si cucina sta cazz di Picanha ....grazie CHEF🤣
Sul canale trovi diverse cotture della piranha 😉
Falla cuocere dentro un po meglio🤣🤣🤣🤣
Vorrei un parere sincero da parte dei Brasiliani qui nei commenti, si prepara davvero come la prepara questo burino ?
..li mortacci tua ❤
Ottima la picanha brasiliana
Fame
Fronte mare cucina la carne, che Chef strano questo 😮
Mangi mangi e non ingrassi....segreto?
Dove lavora max di può sapete
La prossima volta prepara la farofa e una volta cotta la impani e te la magni
Goduria unica
Perchè sulla picanha il sale si e nel video della fiorentina hai detto "non mettete il sale!!???"
O HAI ROVINATO LA PICANHA O HA DETTO UNA CAZZATA SULLA FIORENTINA!!! max max... il sale grosso sulla ciccia ci và SEMPRE!!!!! SULLA FIORENTINA METTI IL SALE DOLCE DI CERVIA!!!!
Esagierato
Ciao mi chiamo Sara mi puoi dire come si chiama tuo figlio 🌈🙏🖤🖤🥳👏😉💣
Vivo in Brasile, si vede che la tua picanha è fatta 10 volte meglio di come la fanno qua. Inmenso!!!!!
A me me pare cruda
Si dovrebbe cuocere sul girarrosto.
Magni troppa garne.....te vien il male de agnello, non te tira più.......
Odio la carne cruda
Ma basta perfavore 😢