여러분의 스테이크가 실패하는 이유

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 78

  • @맛수령
    @맛수령  Год назад +15

    스테이크는 초급 중급 고급편 순으로 업로드 예정입니다 자세한 레시피는 상세내용 참고바람

    • @대남-z3k
      @대남-z3k Год назад

      고급편 매우 기대하겠습니다!!

    • @gkdms-k9c
      @gkdms-k9c Год назад

      버터와 허브 쓰는건 중급 이상인가요? ^^

    • @kjchoi5174
      @kjchoi5174 Год назад

      제일 기대돼요. 맛수령님껀 따라하기도 쉽고, 뭔가 남들과는 다른 독특한 방법인데 맛도 좋은,,

  • @그래-y8d
    @그래-y8d Год назад +53

    수령님 요즘 미사일 안 쏴주시는것 만으로도 감사한대 요리 레시피까지..너무 감사합네다..좋아요 누르고 가겠습네다😆😆

    • @WINSOR_n_NEWTON
      @WINSOR_n_NEWTON Год назад +5

      야이씨 ㅋㅋㅋㅋ

    • @1998hsh
      @1998hsh Год назад +3

      대신귀
      여운소
      금미사
      일을드
      리겠읍
      니다.

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад +27

      조심하라우

    • @misterpapa
      @misterpapa Год назад

      와 뭔소린가 했네ㅋㅋㅋ

  • @youngwoo311
    @youngwoo311 Год назад +4

    맛수령 꺼는 다시 잘생겨지고 건강해질 때 까지 무조건 영상 뜨자마자 바로 본다 화이팅

  • @파나메라넥스텝
    @파나메라넥스텝 Год назад +3

    수령님 건강하세요 항상 감사드려요

  • @대남-z3k
    @대남-z3k Год назад +4

    진짜 킹타리버섯 치트키 인정합니다

  • @quartermaster_kr
    @quartermaster_kr Год назад +2

    캬 오자마자 영상 치트키 쓰시네
    너무 재미있고

  • @c0ron456
    @c0ron456 Год назад +5

    오븐 없이 저정도 균일한 굽기가 되네요 ㄷㄷ 많이 배우고 갑니다

  • @Lucy-m4v5l
    @Lucy-m4v5l Год назад +1

    감사합니다~ 중급자편 기다리고. 있을게요^^

  • @gyeongjae84
    @gyeongjae84 Год назад +4

    역시 맛수령!! 이미 리버스 시어링 기법영상으로 스테이크를 배웠지만 휴대용 버너와 코팅팬으로 하는 것에 진짜 초보자를 위한 레시피라는 걸 느낍니다!!! 오늘 것도 잘 배워갑니다!!!!

  • @냠냠-u3m
    @냠냠-u3m Год назад

    빨리건강회복하시고 많은영상 올려주세요💪

  • @dr0wned_rat
    @dr0wned_rat Год назад +1

    수령님 처음 접한게 스테이크영상이었는데 감개무량합니다ㅠㅠ 이제 아프지않고 건강한모습으로 유튜브하시길 기원합니다 파이팅!!

  • @jeongyi8957
    @jeongyi8957 Год назад +1

    내일 간만에 스테이크 먹겠습니다 ㅎㅎㅎ

  • @체니딕
    @체니딕 Год назад +1

    건강하시기 바랍니다!!!

  • @김상우-t1u
    @김상우-t1u Год назад +1

    오랜만이네요 ㅎㅎㅎ 영상 항상 잘 보고 있습니다!!

  • @ksstevecho2149
    @ksstevecho2149 Год назад +1

    스테이크도 스테이크인데 느타리 너무 맛있을거 같아요 ㅎㅎ

  • @gkdms-k9c
    @gkdms-k9c Год назад +1

    크리스마스에는 안심스테이크로^^ 근데 버터는 안쓰나요? 보통 버터와 허브를 꼭 쓰는것 같던데 큰 차이는 없나요?? 그리고 건강한 모습 자주 만났으면 좋겠네요 ㅎ

  • @Ryeong_
    @Ryeong_ Год назад +2

    와 고기 이쁜거 보소 ㅋㅋㅋ

  • @whatisjusticemd
    @whatisjusticemd Год назад +3

    와우. 느타리 좋네요 ㅎㅎ 가니쉬 하다가 고기가 식어서 맨날 아쉬웠었는데요 ㅎ

  • @성민-k3o
    @성민-k3o 4 месяца назад

    이사람 진짜 고수다

  • @minkim7179
    @minkim7179 Год назад +2

    세로로 써는게 되게 좋은거같아요

  • @blitznew
    @blitznew Год назад +2

    팬프라잉이 정말 어렵더군요 ㅠㅠ
    오븐사용하고 후라이팬으로 색을 내는게 가장 간단한것 같습니다
    내일은 알려주신 방법대로 스테이크를 해봐야겠네요 ㅎㅎ 감사합니다

  • @rookie00
    @rookie00 Год назад +2

    건강 잘 챙기세요!

  • @Leemanjae
    @Leemanjae Год назад +3

    와 굽기 살벌하게 잘 구우셨네요 ㄷㄷ

  • @user-woojin_illusion
    @user-woojin_illusion Год назад +1

    초보자용이면 해당 시간이 안심 몇 센치 기준인지 강조 해줘야 초보자들도 성공할 것 같아요!!
    초보자는 두께 어려워요오..

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад +1

      앗.. 3cm정도 되는 것 같네요 제가 사용한 고기는 설명란에 링크 넣어놨습니다

  • @진-n2q
    @진-n2q Год назад +1

    올리브유로 구워도 되지 않나요?

  • @charleschoi6739
    @charleschoi6739 Год назад +1

    예전 첫 ‘여러분의 알리오 올리오가…’부터 애청하고 있습니다. 맛수령님 건강하세요.

  • @이규현-n9e
    @이규현-n9e Год назад +1

    수령님 고기에서 물이 나올 때가 있는데 그땐 팬 온도가 너무 낮은걸까요

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад

      아뇨 괜찮습니다 고기가 익으면서 나로는 물이라 문제 없습니다!!

  • @eastcamp2465
    @eastcamp2465 Год назад

    수령님 요리를 잘 보여주시는건 좋은데 요리를 위한 후드를 설치해주세요 ㅠㅠ 더 아플수 있어요

  • @Wilder_Silva
    @Wilder_Silva Год назад +1

    영상미 좋다 ㅎㅎ

  • @woghks222
    @woghks222 Год назад +1

    후라이팬이 타는건 왜 그럴까요?😢

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад

      코팅팬이시면 코팅이 벗겨져서 입니다

  • @zpsls
    @zpsls Год назад +2

    형님 시어링 6분에 미디움 레어면
    미디움 굽기 하려면 어느정도 해야할까요?

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад

      양면 1분씩 더 해주시면 됩니다

  • @남자-x5o
    @남자-x5o Год назад +1

    형 지난번에 올라온 영상 썸네일보니 아팟던거 같은데 자세히 보진 않았지만 건강해지길바래!

  • @이주현-z9u1d
    @이주현-z9u1d Год назад +1

    굽기 미쳤다....

  • @도레미-l3v
    @도레미-l3v Год назад +2

    엄청 빨개보이는데 좀더익히려면 같은방식으로 더하면 될까요?

  • @hosmoon
    @hosmoon Год назад +1

    스케이크.. 좋읍미다..

  • @jeong-un
    @jeong-un Год назад +1

    소금도없고 맛도없다 앞치마 너무 예뻐요

  • @헤일메리-l7r
    @헤일메리-l7r Год назад +1

    맛수령형! 좋은 영상으로 배워갈께요!
    형 혹시.. 가능하면 수비드 후에 오버쿠킹 되지 않으면서
    시어링 잘 하는 방법도 영상으로 올려줄 수 있나요?ㅠㅠ
    특히.. 시어잘 같은거 사용해서요ㅠㅠ

  • @paulhyojinkim
    @paulhyojinkim Год назад +1

    ???? 오늘 옛날 수령님 스테이크 영상 보면서 점심 해먹었는데 이게 뭔일이람ㅋㅋㅋㅋ

  • @1998hsh
    @1998hsh Год назад +2

    젠장... 당신이 쉬는 동안에 겨우 내 음식은 성공적이었는데...
    다시 모든 요리가 실패하게 되었어..!!!! 으으 맛수령동지..!!!!!!+!+

  • @조범준-q4g
    @조범준-q4g Год назад

    the food lab 책을 참조하시면 더욱 재밌습니당

  • @injaebaek9605
    @injaebaek9605 Год назад

    오 미디움레어 진짜 제대로네요

  • @eb.s97
    @eb.s97 Год назад +1

    잘 배우고 저도 올려볼게요

  • @eieushslek3523
    @eieushslek3523 Год назад

    예전에 레스토랑아진에서 판매했던 그 스테이크 다시 해주세요

  • @kl9550
    @kl9550 Год назад +1

    스“케”이크!!

  • @무자식-y6v
    @무자식-y6v Год назад +1

    왔구나!

  • @이여명-x6b
    @이여명-x6b Год назад +2

    수령님 몸은 좀 괜찮으신가요 !!

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад +1

      넵 완전 괜찮습니다ㅎㅎ

  • @mack6596
    @mack6596 Год назад

    대머리가되면 전문가로 보인다더니 괜시리 묘하게 더더 고수된 느낌나네 ㄷ

  • @kjchoi5174
    @kjchoi5174 Год назад +3

    진짜 잘구웠네요.. ㅇㅈ 근데 어차피 중불 이상으로 안올릴거면 올리브유로 구워도 안되는건가요?

    • @zeratuls8052
      @zeratuls8052 Год назад

      첨에 센불로 하셔서 ㅎㅎ

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад +4

      써도 되긴 하지만 굳이 더 비싼 올리브유를 쓸 필요는 없는 것 같아요

  • @Angrypapayakim
    @Angrypapayakim Год назад

    여자친구가 빨간고기를 못먹는데 담엔 미디움하는법도 알려주십시오 수령님

  • @소원-z3n
    @소원-z3n Год назад

    따라해 봤는데, 기름이 엄청 튀는데 이건 어쩔 수 없는건가요?

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад +1

      팬에 물기가 있거나 고기 겉면에 물기가 남아있으면 기름이 더 많이 튀게 되긴하는데, 기본적으로 어느정도 튈 수 밖에 없어요ㅠ

    • @소원-z3n
      @소원-z3n Год назад

      ​@@맛수령감사합니다 제가 잘못한 줄 알았어요

  • @ek43ez23
    @ek43ez23 Год назад +1

    미쳤다..

  • @GGuKim1346
    @GGuKim1346 Год назад

    보통 고기는 어디서 사시나요

  • @chaiun2517
    @chaiun2517 Год назад

    여기에 타임머신이 있다고 해서 와봤습니다...

  • @HeartBeating_TWICE
    @HeartBeating_TWICE Год назад

    수데이크!

  • @김태원-t3t
    @김태원-t3t Год назад

    스테이크 어려운거 아니었구나

    • @맛수령
      @맛수령  Год назад

      막상하면 되게 쉽습니다 ㅎㅎ

  • @_zarathustra_
    @_zarathustra_ Год назад +1

    와 40초 전

  • @이승훈-l5q
    @이승훈-l5q Год назад

    이 형님 머리 뭐여