La fruitière à Comté - Vivre en France - 7 février 1970 - Archives INA

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  • Опубликовано: 23 янв 2025
  • Reportage sur la fabrication artisanale du gruyère dans le Jura. Explication sur l'existence des "fruitières" destinées à mettre en commun le lait des producteurs pour le transformer en fromage, beurre, crème....
    Producteur : Office national de radiodiffusion télévision française Besançon
    Réalisateur : Gir François

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