【超簡単】混ぜるだけ!本格ブルッキーの作り方🍫🍪大量生産しやすくバレンタインにもぴったり💝How to make Brookies

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 118

  • @tomocafemoka
    @tomocafemoka  13 дней назад +171

    いいねして~

    • @koji3449
      @koji3449 13 дней назад +1

      👍
      ほな、さいなら🖐

    • @ましゅまろふわふわ-n2b
      @ましゅまろふわふわ-n2b 2 дня назад

      すごく美味しそうです!!
      小さくカットした後のラッピングってどうしたらいいと思いますか?立体のものはカップ型に入れていたのが多くてわからないのですが、、、、

  • @apo.8660
    @apo.8660 11 дней назад +6

    わー!!人と被らなそうなの探してたけどぴったりなの見つけた!!
    ユニークさもありつつそこまで難しくないとか最高すぎる作りますありがとう💓

  • @奥藤やす-o2o
    @奥藤やす-o2o 12 дней назад +7

    レシピアップ有難うございます!
    型に拘らず焼けるのが良いですね!濃厚なコクのあるチョコレートにクッキー生地のザクザクがアクセントになって美味しそうです!今度やってみます♪最後に出てくるチョコレートのような色のマグ可愛いですね👍チョコレート菓子との相性抜群です😋

  • @kei6329
    @kei6329 6 дней назад +1

    作ってみました!もうむちゃ美味しくて今年のバレンタインはこれに決定❤👍素敵なブルッキー教えてくれてありがとうございます☺️

  • @ちゃ-t1d4p
    @ちゃ-t1d4p 12 дней назад +2

    レシピ公開ありがとうございます!
    ショートで見た時から7歳の娘がバレンタインのパパに作りたい!と言っていたので一緒に作ろうと思います🥰

  • @nikoniko_RY
    @nikoniko_RY 6 дней назад +2

    マフィンカップで作りました!
    めちゃくちゃ美味しかったです❤

    • @ちぇこ-n9k
      @ちぇこ-n9k День назад

      質問してもいいですか?

    • @tarorinnu
      @tarorinnu День назад

      マフィンカップいいですね!
      紙のカップですか?焼き時間を変えたりされたのかもお伺いしたいです🤎

  • @しお-e2f
    @しお-e2f 7 дней назад +1

    バレンタインのレシピに困ってたので助かりますー!

  • @user-br1bv7sx6j
    @user-br1bv7sx6j 13 дней назад +2

    さっそくレシピ更新うれしいです❣️チョコスイーツ大好きなのでバレンタインレシピ今後も楽しみにしてます🍪🍫

  • @chamanafannyreef8140
    @chamanafannyreef8140 13 дней назад +1

    めちゃくちゃ美味しそう!
    絶対作る〜❤

  • @namekotoenoki
    @namekotoenoki 12 дней назад +1

    早速のレシピ公開ありがとうございます❤ほんとに美味しそう…!!
    これを機にスクエア型を買おうかとも思ったのですが、なんと丸型用の分量まで記載してくださるなんて有り難すぎます😭
    丸型で作って、ラッピングする部分だけ四角く切り出して、端っこは全部自分の分にしようかな…w

  • @kameko_ldh
    @kameko_ldh 13 дней назад +1

    レシピめちゃくちゃ知りたかったです😭公開ありがとうございます!!作ります!🫶✨

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  12 дней назад +1

      まじうまなので是非作ってみてください!🥺💖

  • @MN-ow1lu
    @MN-ow1lu 11 дней назад +1

    いつも素敵なレシピありがとうございます!!
    最近はもかさんのレシピばっかり見て作ってます🍫
    そしてリクエストです💭
    卵白だけで生地を作ることがフィナンシェは多いと思うのですが、余った卵黄を使ってフィナンシェと同時並行で作れる・有効活用できるようなレシピがあったら嬉しいです🥲💖

  • @ユイ-i8z
    @ユイ-i8z 5 дней назад

    今日早速作りました✌️
    購入品紹介でいつも見るcottaを初利用させていただき材料入手しました🤩

  • @風の翼-z6h
    @風の翼-z6h 13 дней назад +1

    ひとつひとつの作業がとても綺麗で尊敬です…✨
    私がやったら粉をはかって振るって混ぜるだけでもキッチンが大変なことになってしうのに笑笑

  • @nagisa_y712
    @nagisa_y712 13 дней назад +1

    早速明日作ってみようかな👀❤

  • @CapiCapiEveryday
    @CapiCapiEveryday 12 дней назад +6

    0:39 ハートいっぱいなのに見えてないの可愛過ぎる

  • @kuriko1031
    @kuriko1031 13 дней назад

    レシピ公開ありがとうございます!🍫🍫🍪🍪︎💕︎

  • @おすし-y7f
    @おすし-y7f 12 дней назад

    おいしそー!早速作ってみます💕

  • @blueyokoblue
    @blueyokoblue 12 дней назад +1

    レシピ希望していたものです。ありがとうございます!

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  12 дней назад

      お役に立てて嬉しいです🍫🍪リクエストありがとうございます😭

  • @honoka_1ove_lx
    @honoka_1ove_lx 12 дней назад +3

    作りたい‼️

  • @Riko-q2o5f
    @Riko-q2o5f 13 дней назад

    すっごい待ってましたー‼️😭
    もうすごく美味しそう作るしかないよね!
    いつも美味しいレシピありがとうございます🙏🏻🥺

  • @みこりんご-p2d
    @みこりんご-p2d 13 дней назад

    美味しそぉ〜❤。
    早速、週末に作ってみます😆💪

  • @puni-q5g
    @puni-q5g 13 дней назад

    レシピありがとうございます🍪
    美味しそ🤤🫶

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад +1

      とんでもございません💖💖💖マジウマですよー!

    • @puni-q5g
      @puni-q5g 13 дней назад

      普段お菓子作らないのですが想像より難しくないレシピですし作れそうです✨
      バレンタイン用に作って私もばら撒きます😆🎁

  • @城ヶ崎時雨
    @城ヶ崎時雨 13 дней назад

    ありがとうございます!!!レシピ公開してくれて嬉しいーーー!!!!
    早速次の休み作ります!!
    上手く行けばそのまま旦那にあげちゃいます(笑)
    ほんとにいつも美味しいレシピをありがとございます!!!

  • @t-9722
    @t-9722 11 дней назад

    ブラウニーは結構、作ってきたけど、これ作りたいと思っていたのでレシピアップありがとうございます😊
    私に似て、お菓子作り好きなので子供と一緒に作ります。

  • @Mii_meteor19
    @Mii_meteor19 13 дней назад

    レシピ公開ありがとうございます🙏
    今年のバレンタイン何作ろうかなぁと悩んでいたので作ってみたいと思います!

  • @ゆり-t1z2n
    @ゆり-t1z2n 9 дней назад

    初コメです!
    いつも美味しそう、作ってみたいと思って観させてもらっています!
    今年は2年ぶりに彼氏ができたのでバレンタインに作るお菓子を探していたところに
    shortでこちらのブルッキーが流れてきて、これだ!!ってなりました😆
    作ってみようと思います❤

  • @_kno0
    @_kno0 13 дней назад

    もかちゃんありがと〜!!!!!
    お姉ちゃんが絶対好きなおかし🍪🍫
    いつも素敵なレシピ嬉しい🫶🏻🫶🏻🫶🏻
    ( もかちゃんのおかげで、私の周りからのイメージが、' おかしづくり上手な女子力高め女 ' になってます。モテ )

  • @mondayforever3470
    @mondayforever3470 13 дней назад

    レシピありがとうございます。絶対作ります。

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад

      作ってくださるの嬉しいです🍫🍪

  • @ka_128
    @ka_128 9 дней назад

    美味しそうっバレンタインに旦那と息子に作ってみようと思います〜🎈♡

  • @つじかあさん
    @つじかあさん 13 дней назад

    レシピ待ってました😊さっそく作って職場て配布しちゃいますね👍
    ありがとうございます😊

  • @rana-rh4rt
    @rana-rh4rt 13 дней назад +2

    レシピ公開ありがとうございます…!
    レシピ公開を所望していた者です🙌
    今年のバレンタインはこちらにしようかなー?
    何より私が食べたい💕

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  12 дней назад +2

      とんなもないです!!
      嬉しいです🥹❤❤❤❤バレンタインは自分用にも作っちゃいましょ❤

    • @rana-rh4rt
      @rana-rh4rt 12 дней назад

      @tomocafemoka
      わー!ご返信ありがとうございます💓
      自分用にも作ります〜🥳

  • @24Venus-smile
    @24Venus-smile 2 дня назад +1

    もかちゃんの天然なところが大好きです🎶🎶🎶
    ティックトックでいつも癒されてます🍀🍀🍀
    RUclips登録しましたぁ〜🎶🎶🎶
    これからも動画応援してまぁ〜す🎶🎶🎶

  • @kt.1902
    @kt.1902 9 дней назад

    素敵!今年はこれ作ってみます!
    チャンネル登録しました!またレシピ楽しみにしてます🫶🏻

  • @味ノリ-p2y
    @味ノリ-p2y 12 дней назад

    始めまして😊
    いつも美味しそうなお菓子すぐ作りたくなります
    今日早速作ってみます

  • @megumin4003
    @megumin4003 13 дней назад

    昨日からチョコケーキ食べたい…でもそれだけだと何か物足りない🤔と思ってたから自分用に作ってみたいな❤

  • @lisat-r2q
    @lisat-r2q 13 дней назад

    作りたい!一度にできるなら簡単そう♡マカロンのレシピも知りたいです🥹

  • @takoyaking841
    @takoyaking841 11 дней назад +2

    さっそく試作してみました!
    めちゃくちゃトラブル続きで失敗したなと思ったんですが、焼いたら存外綺麗で美味しくなりました🥹
    ただ「塩ひとつまみ」が自分なりの分量すぎてちょっとしょっぱかったです…😂

  • @himena0715
    @himena0715 12 дней назад +3

    どっちも食べたいけど2回に分けて焼くのダルいから乗せて焼いたれー!絶対うまいやろー!って考えがまじアメリカンwwwつくりたいな

  • @さえ-i9f
    @さえ-i9f 13 дней назад

    インスタでリクエストしたものです!
    ありがとうございます🥹🤍🤍
    絶対にバレンタインに作ります!!!!
    もかさん大好きです〜🤍

  • @maya-uc4hr
    @maya-uc4hr 13 дней назад

    初めてきくお菓子です
    これからゆっくり動画を見て覚えていこうかなあ🤣

  • @k4x-x4c
    @k4x-x4c 6 дней назад

    今日スーパー行ったらこの声で食物繊維がたっぷりで〜みたいななんかの宣伝してるの流れてた!

  • @vage5581
    @vage5581 13 дней назад +2

    コーヒーとお菓子のセットをプレゼントにっていいなあ

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад +1

      でしょでしょ❤絶対嬉しい❤

  • @waikun_ahaha
    @waikun_ahaha 13 дней назад +1

    ともかさんの声聴くと落ち着く

  • @675magic-tn8
    @675magic-tn8 13 дней назад

    クッキー生地の厚いところと薄いところができたおかげで、むしろ断面に味わいが出ている気がします!
    これは中深煎りのコーヒー辺りと相性バッチリだと思うな~w

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад +2

      実はこっちの方が食感にアクセントが出て美味しい!!って思いながら食べてました🤣🤣確かに見た目も味わいでますよね!!
      わー!、、、、、最高すぎる、、、

  • @にゃんたまこ
    @にゃんたまこ 13 дней назад +1

    レシピ公開ありがとうございます❤
    これは絶対に作ります😊

  • @はりはり-r1c
    @はりはり-r1c 2 дня назад

    質問失礼します!薄力粉のドルチェとエクリチュールはどちらか一つで両方作っても大丈夫ですか?また大丈夫な場合はどちらで作るのがいいでしょうか…💦
    なにかイベントがある時はレシピ参考にしてます!いつもありがとうございます!応援してます!

  • @さく-q1j
    @さく-q1j 12 дней назад +1

    ボンボンショコラ作って欲しいです!!

  • @Riko-q2o5f
    @Riko-q2o5f 13 дней назад +8

    型の大きさを変えて作りたい方へ!
    もかさんのレシピの大きさの型の縦×横÷作りたい大きさの型の縦÷横で出てきた数字をもかさんのレシピの分量でかけていけば分量が出てくるはずです!
    例えば私の場合、18cm×18cmの型で焼く場合
    15×15÷18÷18 で出てきた0.7をバターや粉に掛けていくだけです!
    スクエア型の場合なので丸型で出来るかは分からないです💦
    皆さんで美味しいもかさんのレシピ作りまくりましょ‼️🩷🫶🏻

  • @じむりじんじむ
    @じむりじんじむ 13 дней назад +7

    レシピきた~!
    生地が所々沈んでいるのも模様みたいでかわいいな

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад +4

      ありがとうございます❤❤❤これはこれで味が出ていいですよね❤しかも食感も違いが出て最高なんです実は🫢🫢

  • @user-qb6un5kh9p
    @user-qb6un5kh9p 5 дней назад

    バレンタインで作るのこれに決めました!❤🍫
    薄力粉のドルチェ、エクリチュールって何が違いますか?どちらも一般的な薄力粉でも大丈夫ですか…?

  • @박지니-o4k
    @박지니-o4k 8 дней назад

    もかさん、いつも楽しく動画拝見しております。レシピも沢山参考にさせていただいていて、もかさんのおかげでいつも美味しいお菓子を楽しめています💞
    今日このレシピで、きっちり計量し、スクウェア型で焼いたのですが、ブラウニーの部分がしっとり感がなく、ほろほろ?となってしまいました。元からこのような食感なのか、それともチョコを70%のものを使ったのでそれが原因でしょうか?水などは一切入ってないです!💦(焼く前の生地も、動画みたいにさらさらしておらず、かたい生地でした)
    もしお時間あれば、教えていただけると嬉しいです🙇🏻‍♀️

  • @mi-kun6.9
    @mi-kun6.9 12 дней назад

    おいひひょ〜🤤

  • @user-vw7cv7jg2w
    @user-vw7cv7jg2w 2 дня назад

    今日作ったのですが+20分追加しても(5分ずつ追加)ブラウニーの中心部分が生焼け状態でした💦
    切り分けてレンチンしたら美味しく食べれました!
    何か原因や対策などありますでしょうか🥲

  • @とも-h1x8q
    @とも-h1x8q 13 дней назад +1

    shortで見てから気になってた😊
    レシビ有難う❤

  • @please_comeback
    @please_comeback 13 дней назад +21

    うわー!絶対バレンタインに作りたい!あの、これ、100均とかの紙のカップケーキの型でも作れますか?

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад +13

      ありがとうございます!そう言っていただき嬉しいです!!もちろんですよ☺️💕💕型にとらわれず楽しんで作ってみてくださいね!

    • @t-9722
      @t-9722 11 дней назад

      小分けに作る事も出来て尚且つ友達にあげる時に良いよ☺️
      私も一昨年かな?
      小さい丸い型でチーズケーキ作りましたよ😊
      子供がいると食べやすいので👍

  • @真珠-d7d
    @真珠-d7d 11 часов назад

    質問失礼します。
    薄力粉は製菓用のでなくても出来ますか?

  • @nanka-q7q
    @nanka-q7q 13 дней назад +2

    質問失礼します!もかさんの使っている四角い型の大きさってどれくらいでしょうか?あとブラウニーが柔らかい際は冷やすって話していたんですけど、冷やすのは冷蔵庫か涼しめの場所どちらに置いた方がいいですか?長くてすみません🙇

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  12 дней назад +2

      ご質問ありがとうございます❤スクエア型は15cmのものを使用しています!ブラウニーは涼しめの場所でOKです🙆‍♀️

    • @nanka-q7q
      @nanka-q7q 11 дней назад

      @@tomocafemoka お返事ありがとうございます!💝

  • @wata._c
    @wata._c 7 дней назад

    アルミホイルなど被せて焼いたほうがいいですか?

  • @guy-s6f
    @guy-s6f 12 дней назад

    素敵なレシピありがとうございます!
    今年のバレンタインに作りたいと思いますは❤
    質問なのですが砂糖2種類とあるのですがグラニュー糖だけで2種類分の分量で作っても大丈夫ですか?ブラウンシュガーを普段使わないので…

  • @黄レンガ
    @黄レンガ 4 дня назад

    とても美味しそうです!!
    質問なのですが、15cmスクエア型はどこのものを使ってますか?
    また、スクエア型の深さも教えて欲しいです!!

  • @なな-b8z1x
    @なな-b8z1x 11 дней назад +1

    初めて観させていただきました。
    分量はどこをみたらのってますか?
    是非作ってみたいです

  • @マシュマロ-y9w
    @マシュマロ-y9w 10 дней назад

    ブラウニーってパサパサするイメージあるからちょっと作るの怖いよぉぉでも食べたい

  • @kazenokuma8209
    @kazenokuma8209 12 дней назад

    教えてください
    カットに使っているナイフはカステラ包丁ですか?

  • @teto4875
    @teto4875 3 дня назад

    動画だけで作りたいので、動画の字幕に材料と何グラムかを載せて欲しい。

  • @ohmi_hamham
    @ohmi_hamham 13 дней назад

    やったーーレシピありがとうございます!!(゚∀゚三゚∀゚)

  • @千種遠藤-l5d
    @千種遠藤-l5d 8 дней назад

    いつも参考にさせていただいてます。材料の分量が知りたいのですが

  • @user-cv2xh6gl1f
    @user-cv2xh6gl1f 3 дня назад

    これって膨らまないですよね、マフィンカップで作りたいんですけどボリュームでないかなって

  • @user-tg8dh9lr5s
    @user-tg8dh9lr5s 13 дней назад +2

    丸型の分量まで、、、、、!ありがとう🫶

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад +1

      とんでもないです❤こちらこそいつもありがとうございます❤

  • @nkk284
    @nkk284 13 дней назад

    クッキー生地が沈むのを防ぐにはどうしたらいいですか?冷ましたらいいのでしょうか

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад

      試作の際はブラウニー生地を作ってから
      クッキー生地を作ったら室温で固まっていてクッキーが沈まなかったので動画内の作り方で問題ないと思います!!☺️💕
      ※こちら参考にしてみてください
      〜クッキーが沈まない対策〜
      ①ブラウニー生地が固まっているのかを確認してからクッキー生地を乗せる。
      (完全に固まっていなくてもクッキーが沈まない程度の固さであればOK)
      ②ブラウニー生地が固まっていない場合は
      クッキー生地を伸ばしてからブラウニー生地の上に乗せる。
      こちらの方法でやってみてください!
      わかりにくくてすみません!なんでも聞いてください🥺🥺

  • @Yamamicchy
    @Yamamicchy 13 дней назад

    作ってみたーい!
    けど😂
    クッキー生地にコーヒーとありますがコーヒーが苦手です
    他に何か変わるものはありますか?

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  12 дней назад +1

      ありがとうございます❤コーヒー苦手でもそこまで強くないので問題ないとは思いますが省略も可能ですよ❤

  • @うどん粉さらさ
    @うどん粉さらさ 6 дней назад

    クッキー部分を作ってる間にブラウニー部分が分離しちゃったりしないか心配なのですが、平気でしょうか、、、?😢

  • @Matsuri0707
    @Matsuri0707 12 дней назад

    いつもこっそり拝見しています!
    美味しそうなブルッキー真似してみます(o^―^o)
    リクエストってここでしても良いのでしょうか?
    まさに1月のお菓子「ガレットデロワ」をともカフェさんに作っていただきたいです~!

  • @Riema2009
    @Riema2009 13 дней назад

    レシピ ありがとうございました(≧∇≦*)
    美味しそう
    コーヒーやお塩で甘すぎないのも嬉しいです
    シリコンのマフィン型だところんとした感じでかわいい感じでかなぁ?
    バレンタインより前に試食で作ってみます (๑•̀ •́)و✧

  • @おえいえい
    @おえいえい 13 дней назад

    服かわいい

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  13 дней назад +1

      バレンタイン仕様にしてみました❤実はエプロンもおニューです❤

  • @ぱんつ-f8w
    @ぱんつ-f8w 8 дней назад

    ダークチョコの( )のグラム何!?

  • @クロネコ-q6e
    @クロネコ-q6e 12 дней назад

    チョコチップをカカオニブに変更しても良いですか?(^^)

    • @tomocafemoka
      @tomocafemoka  12 дней назад

      もちろんです!大人な甘さになってより美味しそうです💖💖

  • @owataoh
    @owataoh 13 дней назад

    Σ( ゚д゚)💡ってぇことは一口で2度美味しいわけだ!?
    ともカフェは、いいぞ。(いいぞ。)

  • @有華-t5z
    @有華-t5z 13 дней назад

    もかさんの動画見てると作りたいものが増えて行く一方です!
    今年も大量生産目指して頑張ります!
    いつも素敵な動画ありがとうございます( ՞*´꒳`* ՞)

  • @しろにゃんこ-u1b
    @しろにゃんこ-u1b 4 дня назад

    いつもありがとうございます!
    ブルッキー作ってみたいです😀
    20cmスクエア型?での
    レシピ教えてください
    塩はなくてもいいですか?
    それか普通の塩でもいいですか?

    • @しろにゃんこ-u1b
      @しろにゃんこ-u1b День назад

      計算方法は
      15×15=225
      20×20=400
      400÷225=1.7777
      15cmのそれぞれの分量×1.7で
      20㎝の型の分量であってますか?

  • @hono4026
    @hono4026 12 дней назад

    18センチスクエア型だったら何倍ですか??

    • @maki05140606
      @maki05140606 12 дней назад

      18÷15=1.2なので、1.2倍だと思います😊

    • @まゆゆ0424
      @まゆゆ0424 7 дней назад +1

      このレシピなら面積計算でいけると思います
      18×18=324
      15×15=225
      324÷225=1.44
      約1.4倍だと思いますよ

  • @flower-hono
    @flower-hono 5 дней назад

    バレンタインで作ってみたいなと思うんですが48g(40g)
    と書いてあってあるんですがどっちの分量でやったらいいですか?
    あんまりお菓子作った事なくて…

    • @spsm02
      @spsm02 4 дня назад

      投稿主じゃなくて申し訳ないです。
      概要欄に【()内の分量は丸型の量】と記載されているので、丸型で作る場合は()内の分量で作れば良きかと👍

    • @flower-hono
      @flower-hono 4 дня назад

      @ すいません🙇‍♀️
      教えて下さりありがとうございます!

  • @kimiko9735
    @kimiko9735 13 дней назад

    ぜひ、作らせて頂きます💪
    えっと、説明してる時の音声が少し小さくて、イヤホンで聞いてると音量MAXにしないと聴きづらいので、マイク🎤つけて貰えると嬉しいです🙏

  • @Kitty-キティ
    @Kitty-キティ 4 дня назад

    とても美味しそうですね🎵
    材料の分量はどこかに記載されていますか?
    作ってみたいので、教えて下さいm(_ _)m

  • @しずか町田
    @しずか町田 13 дней назад +5

    素人には細かな説明があると助かります

  • @unoshun6954
    @unoshun6954 13 дней назад

    知り合い羨ましい、ずるい

  • @glaxy32424
    @glaxy32424 10 дней назад

    4:59 オーブンで焼くのかと思ったけどいきなり竹串さすからびっくりした。ボイス入って無かっただけか

  • @user-br1bv7sx6j
    @user-br1bv7sx6j 13 дней назад

    さっそくレシピ更新うれしいです❣️チョコスイーツ大好きなのでバレンタインレシピ今後も楽しみにしてます🍪🍫