Hai warga Jawatimur dan semua penonton setia Kisarasa, di episode ini kita kembali ke pulau jawa dan mampir Surabaya, uenak enak makanannya, banyak ragam kuliner dan cerita menarik dibaliknya, jangan gak nonton ya Eps 5 Kisarasa. Surabaya yang selalu berkesan:) Subscribe, follow like share dan jangan bosen untuk kasi masukan dan komentarnya, maturnuwun teman teman, selamat menonton...
kisarasa ini gokill bgt cinematographynya, dari pengambilan shot, lighting, editing, backsound, sampai color grading memanjakan sekali. gw sebagai anak dkv/multimedia mengikuti dan mengamati bgt buat dijadikan referensi, keren kisarasa🔥
Dalam rangka hari jadi ke-731 Kota Surabaya, terima kasih Kisarasa telah menyajikan dokumenter epic surga kuliner khas Surabaya. Sebagai warga yang lahir dan besar di kota pahlawan, petis adalah kunci kenikmatan. Makan gorengan kurang afdol kalo nggak dicocol petis, nyemil kerupuk pun kadang pake petis. Di setiap gang di Surabaya kalo malem pasti ada orang keliling jualan tahu tek, kebanyakan yang jual orang madura. Saya termasuk pecinta tahu tek, dulu seringgg banget beli tahu tek, saking sukanya seminggu bisa 3x.
Sayangnya Petis yang banyak dijual di gorengan jalanan dan juga Tahu Tek petisnya sudah banyak campuran karena berkaitan dengan budget, sehingga Saya yakin banyak orang Surabaya ð sekitarnya yang blm pernah merasakan petis asli. Saya Orang Gresik Utara, yang juga memproduksi Petis dan Terasi, mempunyai banchmarking tinggi soal Petis dan Terasi 😁 karena dari kecil udah terbiasa menikmati Petis & Terasi lokal yang asli tanpa bahan tambahan.
Cok.... Padahal cuma konten kuliner. Knp bisa bikin saya nangis. Karena konten ini saya merasakan ada nyawa kota surabaya yang membawa saya seolah saya bangga jadi orang surabaya. Meski orang tua saya adalah perantau di surabaya dari kota sebelah. Sama persis apa yg disampaikan dalam isi video ini benar memang kebanyakan orang surabaya adalah perantau dari kota sebelah yang membuat kota ini berbeda dari kota lainya. Terima kasih kisah rasa sudah mengangkat sisi lain kota surabaya yang lebih dikenal kota pahlawan.
"ki lo cok!!!", kata temen kos saya ketika dia nunjukin episode ini dengan bangganya, dan ya memang benar orang orang surabaya yang jadi teman saya they are crazy, they are so loud but in agood way great content kisarasa, still im hungry for more
Benerr chef Juna, petis adalah jatidiri kuliner Jawa Timuran... Hampir di seluruh Jawa Timur makanannya didominasi oleh Petis. Mulai Rujak Cingur, Lontong Balap, Rujak Tolet, Tahu Tek, Tahu Campur,Sate Kerang, dll. Dan peradaban budaya Jawa Timur dimulai sejak adanya Kerajaan Kanjuruhan di Abad 8,lalu ada kerajaan Singhasari, Pajang, Doho,dan Majapahit di masa Jayanya Raja Tribuana Tunggadewi dan Mahapatih Gajah Mada dgn Sumpah Amukti Palapa.
Gila ini konten mahal banget, ga berhenti merinding daritadi denger kisah dan sejarah dibalik kuliner surabaya. Sebagai warga asli surabaya, bener yang dikatakan chef renatta, arek suroboyo punya cirikhas tersendiri dan mereka bangga menjadi bagian dari surabaya 🥹
Konten video termahal di desain serapih mungkin untuk di tonton, kota Surabaya sama seperti di Lampung banyak campuran berbagai suku malah mayoritas dari suku Jawa dan Sunda
Saya lahir dan besar 30 tahun di Surabaya, terpaksa pindah ke ibukota karena harus ikut suami. Sedih sekali, tidak ada kuliner senikmat di Surabaya, mulai dari pagi hingga tengah malam, masakan yang legendaris dan khas berkumpul di Surabaya. Setiap pulang ke Surabaya, mau tak mau, berat badan naik..
Saya perantau di Surabaya, baru 1 tahun tapi cinta sama kota ini. Bener bgt disini berbagai budaya bersatu padu dari jawa, madura, Tionghoa, arab, Banyuwangi, sunda, bugis, banjar, semuanya ada. Gak susah buat cari kuliner enak di Surabaya.
Sumpahh ini sejarah apa kuliner woii, how amazing this vidio. Di jawa timur rujak adalah kuliner sederhana, complicated, dan ekonomis. But milenial people chose western kuliner yang mana lebih sehat rujak ini.
sayang sekali video sebagus ini, sekeren ini, se informatif ini hanya mendapatkan 78K views. . ini bukan hanya konten kuliner, tpi juga sejarah penting indonesia dan budaya yang sangat kental di kota surabaya. .
Ga nyangka, padahal habis keliling indonesia timur tiba-tiba surabaya dengan petis dan sub-culturenya. Thanks kisarasa. Selamat ulang tahun kota tercinta ke-731
Lontong balap, lontong kupang, rujak, tahu tek, ini makanan rakyat sehari2 di Surabaya dan sekitarnya. Tp dinarasikan oleh chef Renata dan chef Juna, jadi berkesan mahal dan berkelas. Video keren, banget. Well done Cuk! ❤😊
Konten videonya sangat mahal sekali ini, walaupun Sy bukan asli srbya tp sy sdh hampir 13tahun merantau di srbya smpe skr, dg berbagai macam lika liku khdpan sy bangga bisa tinggal di kota ini yg entah smpe kpn sy tinggal disini dan harus meninggalkan kota srbya, terima kasih srbya sudah menjadi rumah kedua yang tak terlupakan 🥰
resep lentho : singkong diparut tempe busuk kelapa parut (biar nggak keras teksturnya) bawang merah bawang putih cabe daun jeruk garam penyedap cara buat : singkong dan kelapa diparut, satukan. uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai halus, lalu uleg tempe busuk. masukan ulegan tadi kedalam parutan kelapa dan singkong. tambahkan garam dan penyedap lalu aduk merata. ambil sedikit adonan lalu bulat bulatkan dan goreng sampai kuning kecoklatan
Arek suroboyo seng merantau keluar kota kudu nangis nonton ini.. kangen bgt sama smua ttg surabaya. Orang"nya, logat medhoknya, kulinernya, kotanya, semuanya 😢. Bangga jadi warga surabaya ❤
memang sudah melegenda, bahkan wanita berkebangsaan belanda yg lahir di surabaya, yg bernama wieteke van dort di lagu geef mij maar nasi goreng, menyebut tahu petis, lontong, terasi, serundeng dll, dan itu makanan atau jajanan khas surabaya. akan tetapi ada kisah sedih dibalik lagu itu.
Betul sekali bahwa Surabaya tdk memiliki suku sendiri..Krn saya sendiri memiliki Mama keturunan Jogja,Jombang,Madura dan Papa keturunan Chinese..Tapi saya sangat bangga menjadi bagian dari Warga Surabaya dgn berbagai keberagamannya ❤❤❤
Meduro, cino, arab itu pendatang, suku asli suroboyo ya Jowo. Sekarang saya tanya, bahasa sehari2 surabaya itu apa? Bahasa jawa arekan kan? Leluhur saya pendatang dr tiongkok tapi tidak buta sejarah
sangat mengapresiasi Kinerja team Kisarasa.. kalian bener² menghidupkan iconic kuliner dari surabaya, dan benar seperti yg Chef Renata bilang "Orang surabaya itu bangga sekali jadi bagian kota surabaya" layaknya saya, saya bangga juga lahir dan pernah hidup di Surabaya, dimana banyak sekali kenangan & hidangan khas yang membuat saya Merindukan Kota Pahlawan.. Hee. Cok sing lahir dan gede nak Suroboyo, komen'o nak kene... dan begitulah Surabaya, dengan keramahtamahannya, melebur jadi 1 kesatuan Arek Surabaya. #JER BASUKI MAWA BEA
Ijin komen… Sayuran yang direbus akan lebih tepat disebut sebagai: KULUPAN (bahasa jawa) drpd diistilahkan JANGANAN. Menurut saya, JANGAN adalah kata lain dari masakan/sayur (jenis menu makanan).
12:13 Lontong Balap Rajawali, Jalan Krembangan Timur No. 32D 18:05 Lontong Kupang Bu Wito, Jalan Raya Tenggilis No. 128 23:17 Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim, Jalan Genteng Durasim No. 29 30:03 Tahu Campur & Tahu Tek Cak Kin, Jl. Dr. Ir. H. Soekarno
Trima kasi bagi yg sudah nyiptain petis udang..entahlah tanpamu gimana rasanya mknn di jawa timur pasti hambar dan g gurih segurih pake petis udang.ketoprak yg mirip tahu tek krn g ada petisnya aja g enak.toge goreng yg mirip lontong balap aja g enak krn gak pake petis maafkan lidah perantaun yg sdh merasakan mknn di ibukota jd lidahnya g bisa dibohongi klo g ada petis berasa gak ada micinnya
Sudah lama netap di banyuwangi tapi tetap dari lahir sampek lulus kuliah hidup di surabaya....makasih kisarasa,,,best video...bikin mewek, bangga dadi arek suroboyo
Cara mereview yg amazing, yg bikin merinding itu closing dari chef juna.. bikin saya bangga lahir dan besar di surabaya!!!great of city, so proud this is surabaya 😊
Adminnya tau banget tgl 31 Mei hari lahir Kota Surabaya 😄 Selamat ulang tahun kota tercinta, semoga selalu diberikan keselamatan untuk kita semua, semoga kemajuan di Kota Surabaya selalu selaras dengan alam. Amin 🤲🏻 Terima kasih Kisarasa & Team ❤
Selamat ultah ke 700, kota surabaya. Semoga pemkot smakin sering promosi kuliner. Anak2 mudanya sdh mulai jarang makan makanan khas surabaya. Yg masak jg pada Sepuh, sudah meninggal semua. Takutnya anak kita, rujak cingur cuman tau dari buku PKN
Termasuk kakek saya yg ikut penyobekan bendera Belanda saat itu. Terima kasih cak Ihsan dan chef Juna dan chef Renata SDH mengenalkan kuliner khas Jawa timur khususnya Surabaya , sy bangga jd asli wong Suroboyo . ❤🥰🍀
Walau terlahir dr keluarga jogja solo... pada akhirnya aku lebih merasa jadi orang surabaya... terlalu menyenangkan tinggal di surabaya... what a good content chef!
KEREN!!! Another video sejarah kuliner yang mahal dan tentunya akan menjadi referensi kalau ada pertanyaan seputar sejarah kuliner nusantara. Dari awal menduga bahwa "balap" pada lontong balap pasti ada kaitannya sama balapan ternyata benar, meski bukan balapan seperti yang kita pikirkan (balap motor, sepeda, etc). Yang tidak disangka-sangka di dalam video ini ada trivia (12:34) mengenai perbedaan lontong dan kupat. Ternyata cerita di balik itu adalah rivalitas yang kental sekali antara Mataram Islam dengan daerah timur (dalam konteks video ini Surabaya) yang menurut sejarah juga sering kali terjadi gesekan. Menunjukkan sikap tidak ingin untuk tunduk ternyata diperlihatkan dari bentuk kuliner. Penjelasan sejarah yang belum tentu bisa didapat pada kesempatan lainnya. Keren sekali. Selamat ulang tahun, Surabaya. Salam hangat dari Bandung.
Selalu dinanti makasih udh ajak jalan2 kuliner meskipun secara online tapi siapa tau suatu saat nanti saya bs cicipin masakan2 yg ada di kisah rasa langsung dr kotanya. Selalu tertarik cicipin masakan indonesia yg blm pernah saya temuin, indonesia kaya akan kulinernya gak klh sama negara luar 👍👍
Panggilan / pengantar "cok" emang mengambil serapan jancok. Tapi kami menggunakannya sebagai sapaan, gurauan, bahkan memaki. Fleksibilitas "cok" dalam setiap situasi mereduksi psikologis bahasa itu sendiri. Menjadi lebih casual dan tidak perlu diambil hati. "Cok" sendiri memiliki energi positif dan negatif tergantung komunikasi antar individu orang lokal surabaya. Terimakasih Kisarasa sudah mampir di Surabaya, terus mengedukasi Indonesia dari segi budaya dan kulinernya 😁🙏
Kangen dengan kota Surabaya pertama kali langsung ke kota Surabaya dan memang benar Surabaya kota terindah dan nyaman untuk berbaur dengan siapa pun disana,
Seneng banget sma konten kisarasa ini .. Konten kuliner + sejarah + kehidupan sekitar . Kagum . seneng . pkoknya gk bisa di ungkapkan dengan kata" karna indahnya hasio karya ini .. Semangat trus buat kisarasa . ❤️
Asli Surabaya sdh mati semua pas Perang 10 November😢 Bukan krn melting pot... Akhirnya diisi pendatang2 baru yg banyak . Penduduk asli Sby yg tersisa + madura+ lamongan+ madiun+ sidoarjo....++ seluruh penjuru Jatim ... masih ++ seluruh penjuru Indonesia .
26:32 Teruntuk Guru Bhs Jawa atau guru sejarah yang nonton. Ini nih beberapa kosakata Jawa yang jarang diajarin di sekolah. Dan tidak ada di buku pelajaran Bhs Jawa manapun: rujak, lawar, trancam, urap-urap dll.
Waktu tinggal di Malang, pertama kali beli rujak cingur. Aku : "Bu, petisnya sedikiiiit aja." Ibu : "Mba nya bukan orang jawa timur yaa? " Aku : "Bukan bu, saya dari jawa barat" Ibu : "Pantes, gak suka petis" 😁
Padanan kata, narasi dan video jg aransemen backsound music yg di suguhkan seakan membawa kita terbawa langsung akan pengalaman yg kaya akan sejarah, budaya dan juga rasa yg menjadi ciri khas kuliner dari kota Surabaya. Sungguh tidak akan pernah bosan utk me re-play video2 dari KISARA epik dan apik. Sukses selalu....🎉 Gunung Sindur Bogor hadir min.... Gaskeuuun 🔥🔥🔥
Ini yang membuat saya bangga dengan surabaya. Heroes city = kota pahlawan Salut banget sama cak ikhsan jelasin history dan kuliner sangat jelas dan wibawa. Cheff->next tray kuliner ikan asap...enak banget di sajikan dengan sambal..ini juga khas surabaya
Karena Kisarasa..gw jd kenal byk kekayaan kuliner indonesia... Membuat makin cinta indonesia 🇮🇩... Makin makin Kangen masakan indonesia 🫣😢... ❤❤❤ from Boston
Semanggi disebut tp ga diulas nih.. btw wajib trendingkan rekk, kasih kado ultah terindah utk kota tercinta dgn 'mengenalkan' the true surabaya ke dunia
Udah diulas bosque... Ada episode tersendiri.. Ini kalau ga salah kesimpulan dari berbagai episode dengan tema surabaya. Malah ada kampung semanggi juga.. Dibahas dan mereka metik bareng
Nonton ini jadi keingat kota kelahiran. Saya asli gresik, lahir besar disana, sekarang pindah di daerah tapal kuda. Masih jawa timur tapi culturenya udah terasa beda banget. Dulu pas masih kecil sore sore setelah ibu pulang kerja saya suka ngikut ke alun alun, yang selalu dicari ibu terutama saat cuaca lagi mendung pasti lontong Kupang. Saat itu masih banyak penjual kaki lima di sekitar alun alun gresik, dan penjual lontong kupang pada waktu itu umumnya dipanggul. Di usia ±5 tahun saya nggak paham apa enaknya lontong kupang, rasanya amis. Tapi setelah mencobanya di usia yang udah gede, ternyata enak, rasanya ngangenin. Sayangnya sekarang kalau lagi berkunjung ke Gresik nggak bisa menikmati lontong kupang masa kecil saya karena suasana udah berubah, sekitar alun alun "dibersihkan", jarang banget ketemu penjual lontong kupang dan lontong balap lagi. Semoga kunjungan saya berikutnya bisa nostalgia kuliner bareng ibu lagi☺️
Pernah menjadi bagian meramaikan Surabaya sebagai mahasiswa yang kuliah disana. Menyenangkan bisa merasakan vibes Kota Surabaya, bisa merasakan kuliner Surabaya yang wow yang tidak ada di kota asal saya. Terima kasih Surabaya. Terima kasih Kisarasa sudah membuat sinematogafi yang bagus.
Dalam sebuah penelitian tahun 90an oleh DOsen Unair dijelaskan apabila Kerajaan Mataram gagal menganeksasi Surabaya maka besar kemungkinan masyarakat Surabaya bukan suku Jawa tetapi Suku Arek..karena istilah Arek di Surabaya sudah ada jaman kerajaan sebelum majapahit
Terimakasih sudah datang ke kota saya...kota kelahiran saya... Saya bangga jadi orang surabaya Selain kultur,kuliner dan budaya Yang bikin saya kangen ....ingin pulang dan kembali lagibke kota tercinta... Terimakasih juga buat team kisah rasa yang mengangkat kuliner legenda yang hampir punah dan tergerus oleh kuliner anak muda jaman sekarang
Menit ke 36:10 chef Renata berhasil menggambarkan dengan sangat jelas karakteristik arek Suroboyo... Ya emang bgtu lah kalo kita udah kumpul, dan memang se-bangga itu saya jadi arek Suroboyo... Terima kasih tim Kisarasa, akhirnya Surabaya masuk dalam radar kalian, video ini bener² bikin saya senang sekaligus terharu....
Untuk lontong kupang, petisnya petis kupang. Saya tahunya dari tetangga lapak yg jualan lontong kupang. Terimakasih kisarasa sudah mengulas Surabaya, jadi obat kangen krn saya sdh pindah ke kota sebelah. Kantor saya dulu juga tetangga sama hotel mojopahit.
Aq bangga sbg warga SBY,aq lahir dan besar disini ,semua makanan yg identik dgn kota Surabaya aq suka,beda dgn kota lain rasa khas SBY semua makanan gurih,penuh rempah,pedas.thanks chef Juna,chef Renata sdh berkunjung dikotaku dan flashback tentang sejarah kota SBY👍🫰🥰
Sll nyandu utk nonton Kisarasa..gak bosan bahkan utk nonton berulang2.. Bkn sekedar tontonan kuliner, tp juga ada kisah dibaliknya,juga perjuangan..bahkan ada pula keharuan... Tayangan yg kdg membuat haru biru utk ditonton..penuh cerita..
Selamat Ulang Tahun Suroboyo aku sekeluarga wes rong tahun iki urip nang Suroboyo, wes keliling" mangan kulineran memang top kulinerane ...rasa campur" aneka budaya wargane. wes pokoke nek ora nganggo petis ora jozzz
Nonton ini tuh kayak nostalgia ketika masih kuliah di Surabaya. Nuansa kotanya, makanannya, semuanya ngangenin. Thank you Kisarasa fron bringing the memories❤
Semanggi juga pakai petis. Lontong Cap Go Mek juga pakai petis. Kalau Lontong Cap Go Mek, ini unik karena makanannya jauh dari budaya Cina. Unsur Cina hanya di mie. Lontong Cap Go Mek ini awalnya dijual saat perayaan Cap Go Mek di Pecinan, lalu dijual meluas tidak hanya di saat perayaan Cap Go Mek.
Dirgahayu Surabaya, sebuah video kuliner yg berhasil membuat aku makin bangga sama kota kelahiran dan hingga kini aku masih bertumbuh menjadi pribadi yg lebih baik. Semangat buat arek Suroboyo, kita hebat cok!
Suka sekali dengan konsepnya. Mengulik cerita di balik sebuah kuliner khas. Mendatangi langsung penjualnya. Mencoba makanan di tempatnya. Interview langsung dengan pemilik (dan cerita penerusnya). Kemudian mengundang expert yang menjelaskan sejarah kuliner tersebut. Dipadu dengan sinematografi (tempat iconic kota tersebut) dan musik yang pas. Hostnya juga asyik. Perfect.
Bangga rekkkk.. Dunia perlontongan, perpetisan masuk di KISARASA. Akhirnya ada konten yg ngebahas kuliner Surabaya asli dan otentik dgn didukung kisah dibalik cerita dan sejarah kuliner tersebut. 🤩🤩
Terimakasih sudah mendeskripsikan kota tercinta serta kota kelahiran saya, dari channel ini mengungkapkan seribu kata indah tentang kota tercinta saya, (sampe nangis liatnya🥲) Terimakasih sudah menceritakan dgn indah & epic kota tercinta saya pada dunia, sehat² kalian semua yg turut dalam produksi channel ini. Salam kami dari Arek² suroboyo🙏🏻😊
Terima kasih tim kisarasa, chef renata & chef juna...telah membuat sajian kisah rasa plus story dibalik masakan...jd lebih bangga menjadi warga surabaya....explor terus masakan nusantara
Hai warga Jawatimur dan semua penonton setia Kisarasa, di episode ini kita kembali ke pulau jawa dan mampir Surabaya, uenak enak makanannya, banyak ragam kuliner dan
cerita menarik dibaliknya, jangan gak nonton ya Eps 5 Kisarasa. Surabaya yang selalu berkesan:)
Subscribe, follow like share dan jangan bosen untuk kasi masukan dan komentarnya, maturnuwun teman teman, selamat menonton...
Yeay upload 🥳
suatu hari ketika ada kesempatan ketemu chef Juna, saya ingin bertanya pada beliau tentang bagaimana cara memasak telur dadar 😁
Coba sekali kali ke Sumsel makanan khas Sumsel.
Gresik hadir chef😇👍
Kok wargi sih min di tulisan awal bukan warga maaf cuma mengingatkan
kisarasa ini gokill bgt cinematographynya, dari pengambilan shot, lighting, editing, backsound, sampai color grading memanjakan sekali. gw sebagai anak dkv/multimedia mengikuti dan mengamati bgt buat dijadikan referensi, keren kisarasa🔥
Terima kasih
direct by ko ciaa, gokil emanggg, calon director rewind tapi canceled, shut up cianicolay, jadefifty n team😁🙌👏
Dalam rangka hari jadi ke-731 Kota Surabaya, terima kasih Kisarasa telah menyajikan dokumenter epic surga kuliner khas Surabaya. Sebagai warga yang lahir dan besar di kota pahlawan, petis adalah kunci kenikmatan. Makan gorengan kurang afdol kalo nggak dicocol petis, nyemil kerupuk pun kadang pake petis. Di setiap gang di Surabaya kalo malem pasti ada orang keliling jualan tahu tek, kebanyakan yang jual orang madura. Saya termasuk pecinta tahu tek, dulu seringgg banget beli tahu tek, saking sukanya seminggu bisa 3x.
Sayangnya Petis yang banyak dijual di gorengan jalanan dan juga Tahu Tek petisnya sudah banyak campuran karena berkaitan dengan budget, sehingga Saya yakin banyak orang Surabaya ð sekitarnya yang blm pernah merasakan petis asli. Saya Orang Gresik Utara, yang juga memproduksi Petis dan Terasi, mempunyai banchmarking tinggi soal Petis dan Terasi 😁 karena dari kecil udah terbiasa menikmati Petis & Terasi lokal yang asli tanpa bahan tambahan.
Cok....
Padahal cuma konten kuliner. Knp bisa bikin saya nangis. Karena konten ini saya merasakan ada nyawa kota surabaya yang membawa saya seolah saya bangga jadi orang surabaya. Meski orang tua saya adalah perantau di surabaya dari kota sebelah. Sama persis apa yg disampaikan dalam isi video ini benar memang kebanyakan orang surabaya adalah perantau dari kota sebelah yang membuat kota ini berbeda dari kota lainya. Terima kasih kisah rasa sudah mengangkat sisi lain kota surabaya yang lebih dikenal kota pahlawan.
Terima kasih
@@pakelogika6280Iyo bener cak terlalu Alay 😂
@@The.Demon.66 laiyo, konten mangan2 kok nangis
Iyo iki..
Konten mangan2 ngene ki kan kudune nggarai ng*c*ng😂
saya yang bukan arek suroboyo, juga nangis terharu. tos dulu ah.
Suatu saat, video2 ini akan menjadi warisan paling mahal yang pernah ada di kanal RUclips mengenai kuliner Indonesia.
Amin
Terlalu lebay
Real cuyy
@@FreeRUclips-on4glngomong taek a?
@@nanangfirmansyah5926 hah? maksudnya?
"ki lo cok!!!", kata temen kos saya ketika dia nunjukin episode ini dengan bangganya, dan ya memang benar orang orang surabaya yang jadi teman saya they are crazy, they are so loud but in agood way
great content kisarasa, still im hungry for more
Haha kami pun bangga bisa berteman dengan arek2 Suroboyo, salam sehat selalu:) Makasih uda dukung konten kita
Benerr chef Juna, petis adalah jatidiri kuliner Jawa Timuran... Hampir di seluruh Jawa Timur makanannya didominasi oleh Petis. Mulai Rujak Cingur, Lontong Balap, Rujak Tolet, Tahu Tek, Tahu Campur,Sate Kerang, dll.
Dan peradaban budaya Jawa Timur dimulai sejak adanya Kerajaan Kanjuruhan di Abad 8,lalu ada kerajaan Singhasari, Pajang, Doho,dan Majapahit di masa Jayanya Raja Tribuana Tunggadewi dan Mahapatih Gajah Mada dgn Sumpah Amukti Palapa.
Gila ini konten mahal banget, ga berhenti merinding daritadi denger kisah dan sejarah dibalik kuliner surabaya. Sebagai warga asli surabaya, bener yang dikatakan chef renatta, arek suroboyo punya cirikhas tersendiri dan mereka bangga menjadi bagian dari surabaya 🥹
Terima kasih
Jangan lupa share ke arek-arek yang lainnya yaaa❤
Leluhur kita itu perantau ke surabaya cmn kelahiran aj suroboyo podo kabel dibakno gk onok seng asli uwong suroboyo
Terima kasih telah jelajah surabaya meski leluhurku pendatang n aku kelahiran surabaya
Konten video termahal di desain serapih mungkin untuk di tonton, kota Surabaya sama seperti di Lampung banyak campuran berbagai suku malah mayoritas dari suku Jawa dan Sunda
Saya lahir dan besar 30 tahun di Surabaya, terpaksa pindah ke ibukota karena harus ikut suami. Sedih sekali, tidak ada kuliner senikmat di Surabaya, mulai dari pagi hingga tengah malam, masakan yang legendaris dan khas berkumpul di Surabaya. Setiap pulang ke Surabaya, mau tak mau, berat badan naik..
Saya perantau di Surabaya, baru 1 tahun tapi cinta sama kota ini. Bener bgt disini berbagai budaya bersatu padu dari jawa, madura, Tionghoa, arab, Banyuwangi, sunda, bugis, banjar, semuanya ada. Gak susah buat cari kuliner enak di Surabaya.
Sumpahh ini sejarah apa kuliner woii, how amazing this vidio. Di jawa timur rujak adalah kuliner sederhana, complicated, dan ekonomis. But milenial people chose western kuliner yang mana lebih sehat rujak ini.
Jadwal Kuliner Petis Surabaya
1 Lontong Balap Rajawali
2 Lontong Kupang P Wito
3 Rujak Cingur Durasim
4 Tahu Campur & Tahu Tek Cak Kin
Coba nanti kalo udah laporan mas soal rasanya, penasaran saya😂
sayang sekali video sebagus ini, sekeren ini, se informatif ini hanya mendapatkan 78K views. . ini bukan hanya konten kuliner, tpi juga sejarah penting indonesia dan budaya yang sangat kental di kota surabaya. .
Dan Akhirnya Kotaku... Selamat Ulang Tahun kota Surabaya 🎉🎉🎉
Ga nyangka, padahal habis keliling indonesia timur tiba-tiba surabaya dengan petis dan sub-culturenya. Thanks kisarasa. Selamat ulang tahun kota tercinta ke-731
Lontong balap, lontong kupang, rujak, tahu tek, ini makanan rakyat sehari2 di Surabaya dan sekitarnya.
Tp dinarasikan oleh chef Renata dan chef Juna, jadi berkesan mahal dan berkelas. Video keren, banget. Well done Cuk! ❤😊
Konten videonya sangat mahal sekali ini, walaupun Sy bukan asli srbya tp sy sdh hampir 13tahun merantau di srbya smpe skr, dg berbagai macam lika liku khdpan sy bangga bisa tinggal di kota ini yg entah smpe kpn sy tinggal disini dan harus meninggalkan kota srbya, terima kasih srbya sudah menjadi rumah kedua yang tak terlupakan 🥰
resep lentho :
singkong diparut
tempe busuk
kelapa parut (biar nggak keras teksturnya)
bawang merah
bawang putih
cabe
daun jeruk
garam
penyedap
cara buat :
singkong dan kelapa diparut, satukan. uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai halus, lalu uleg tempe busuk. masukan ulegan tadi kedalam parutan kelapa dan singkong. tambahkan garam dan penyedap lalu aduk merata. ambil sedikit adonan lalu bulat bulatkan dan goreng sampai kuning kecoklatan
Arek suroboyo seng merantau keluar kota kudu nangis nonton ini.. kangen bgt sama smua ttg surabaya. Orang"nya, logat medhoknya, kulinernya, kotanya, semuanya 😢. Bangga jadi warga surabaya ❤
Bener cok 😭😭😭😭
Aku ae seng tau merantau nang Suroboyo saiki balik kampung tahunan yo kudu nangis cak 😅
bener mbak... wis 5 tahun lebih sejak ibu meninggal belum pernah pulang lagi ke Suroboyo...
Kisarasa Hr ini tentang Surabaya, dan kebetulan Hr ini jg hari jadi kota Surabaya. Hbd Surabaya smg menjadi kota yg lebih*** baik ke depannya 🤲🙏
Amin, selamat Hari Jadi kota Surabaya ke 731:)
memang sudah melegenda, bahkan wanita berkebangsaan belanda yg lahir di surabaya, yg bernama wieteke van dort di lagu geef mij maar nasi goreng, menyebut tahu petis, lontong, terasi, serundeng dll, dan itu makanan atau jajanan khas surabaya. akan tetapi ada kisah sedih dibalik lagu itu.
Betul sekali bahwa Surabaya tdk memiliki suku sendiri..Krn saya sendiri memiliki Mama keturunan Jogja,Jombang,Madura dan Papa keturunan Chinese..Tapi saya sangat bangga menjadi bagian dari Warga Surabaya dgn berbagai keberagamannya ❤❤❤
Meduro, cino, arab itu pendatang, suku asli suroboyo ya Jowo. Sekarang saya tanya, bahasa sehari2 surabaya itu apa? Bahasa jawa arekan kan? Leluhur saya pendatang dr tiongkok tapi tidak buta sejarah
Aku Arek Suroboyo...sangat gembira bisa direview oleh KISARASA...bravo...!!!!
sangat mengapresiasi Kinerja team Kisarasa.. kalian bener² menghidupkan iconic kuliner dari surabaya, dan benar seperti yg Chef Renata bilang "Orang surabaya itu bangga sekali jadi bagian kota surabaya"
layaknya saya, saya bangga juga lahir dan pernah hidup di Surabaya, dimana banyak sekali kenangan & hidangan khas yang membuat saya Merindukan Kota Pahlawan..
Hee. Cok sing lahir dan gede nak Suroboyo, komen'o nak kene...
dan begitulah Surabaya, dengan keramahtamahannya, melebur jadi 1 kesatuan Arek Surabaya.
#JER BASUKI MAWA BEA
Matur suwun atas dukungannya untuk channel Kisarasa, subscribe dan share juga ya:)
Merinding nontonya.. sempet kuliah di SBY 6 tahun disana. Duh kangen sekali.. Beneran kota kenangan kota kenangan tak kan ku lupa.. 😢
sama mbak saya 6 tahun kuliah di untag sby tahun 94 sd 2000..surabaya ngangenin
Pak Ihsan, dosen sejarah ku dulu di FIB Unair, Alhamdulillah beliau sehat selalu ✨✨✨
Sama kita cak
Wah pak Dosen , mantan muridnya ngumpul ni:) Terima kasih udah setia sama channel Kisarasa:)
kakean cangkem dosenmu, enak2 delok renata sek nyocot ae ga mari2. raine juna sampe mangkel mek diempet ae. WA en dosenmu iku, nyocot ae koyok kuliah
Ijin komen…
Sayuran yang direbus akan lebih tepat disebut sebagai: KULUPAN (bahasa jawa) drpd diistilahkan JANGANAN.
Menurut saya, JANGAN adalah kata lain dari masakan/sayur (jenis menu makanan).
@@bagushananto6799 sayuran mentah disebut JANGANAN
Sayuran rebus tanpa bumbu2, disebut KULUPAN
Sayuran berkuah dan berbumbu disebut JANGAN
12:13 Lontong Balap Rajawali, Jalan Krembangan Timur No. 32D
18:05 Lontong Kupang Bu Wito, Jalan Raya Tenggilis No. 128
23:17 Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim, Jalan Genteng Durasim No. 29
30:03 Tahu Campur & Tahu Tek Cak Kin, Jl. Dr. Ir. H. Soekarno
Waaaiki, suwuuuun!
Trima kasi bagi yg sudah nyiptain petis udang..entahlah tanpamu gimana rasanya mknn di jawa timur pasti hambar dan g gurih segurih pake petis udang.ketoprak yg mirip tahu tek krn g ada petisnya aja g enak.toge goreng yg mirip lontong balap aja g enak krn gak pake petis maafkan lidah perantaun yg sdh merasakan mknn di ibukota jd lidahnya g bisa dibohongi klo g ada petis berasa gak ada micinnya
Maturnuwun meski saya bukan orang surabaya,tapi saya bangga,kota di propinsi saya di datengin chef profesional,dan di kulik sejarah nya,best kisarasa
Sudah lama netap di banyuwangi tapi tetap dari lahir sampek lulus kuliah hidup di surabaya....makasih kisarasa,,,best video...bikin mewek, bangga dadi arek suroboyo
Bikin kangen yo
Cara mereview yg amazing, yg bikin merinding itu closing dari chef juna.. bikin saya bangga lahir dan besar di surabaya!!!great of city, so proud this is surabaya 😊
Seneng banget dengan video "gastronomi" seperti ini yg dikemas secara apik. Gratis pula, terima kasih daily box group. 👍
Terima kasih kembali
Kangen makan rujak cingur di Surabaya.. ada di kita lain tapi rasanya beda.. rujak cingur Surabaya top ..
Adminnya tau banget tgl 31 Mei hari lahir Kota Surabaya 😄
Selamat ulang tahun kota tercinta, semoga selalu diberikan keselamatan untuk kita semua, semoga kemajuan di Kota Surabaya selalu selaras dengan alam. Amin 🤲🏻
Terima kasih Kisarasa & Team ❤
Sehat selalu ya
Aku arek Suroboyo dan aku bangga ambek kota ku...suroboyo wani!!!
Selamat ulang taun 731...
Arek Suroboyo wani !
Selamat ultah ke 700, kota surabaya. Semoga pemkot smakin sering promosi kuliner. Anak2 mudanya sdh mulai jarang makan makanan khas surabaya. Yg masak jg pada Sepuh, sudah meninggal semua. Takutnya anak kita, rujak cingur cuman tau dari buku PKN
Termasuk kakek saya yg ikut penyobekan bendera Belanda saat itu. Terima kasih cak Ihsan dan chef Juna dan chef Renata SDH mengenalkan kuliner khas Jawa timur khususnya Surabaya , sy bangga jd asli wong Suroboyo . ❤🥰🍀
Walau terlahir dr keluarga jogja solo... pada akhirnya aku lebih merasa jadi orang surabaya... terlalu menyenangkan tinggal di surabaya... what a good content chef!
Fyi Rujak Cingur, Tahu Tek Dan makanan suroboyo lainnya adalah makanan yang di sukai Coach Justin yang meskipun tinggal di belanda lama
Aku arek Suroboyo , josss liputan kulinernya , mengulik sejarah petis dan makanan turunanya , terima kasih KISARASA
KEREN!!!
Another video sejarah kuliner yang mahal dan tentunya akan menjadi referensi kalau ada pertanyaan seputar sejarah kuliner nusantara. Dari awal menduga bahwa "balap" pada lontong balap pasti ada kaitannya sama balapan ternyata benar, meski bukan balapan seperti yang kita pikirkan (balap motor, sepeda, etc).
Yang tidak disangka-sangka di dalam video ini ada trivia (12:34) mengenai perbedaan lontong dan kupat. Ternyata cerita di balik itu adalah rivalitas yang kental sekali antara Mataram Islam dengan daerah timur (dalam konteks video ini Surabaya) yang menurut sejarah juga sering kali terjadi gesekan. Menunjukkan sikap tidak ingin untuk tunduk ternyata diperlihatkan dari bentuk kuliner. Penjelasan sejarah yang belum tentu bisa didapat pada kesempatan lainnya. Keren sekali.
Selamat ulang tahun, Surabaya. Salam hangat dari Bandung.
Terima kasih juga untuk Pak Dosen yang sudah panjang lebar berbagi cerita untuk kita, jangan lupa subscribe dan share ya, makasih
Ayo dibantu share ke orang2 surabaya lainnya❤
Selalu dinanti makasih udh ajak jalan2 kuliner meskipun secara online tapi siapa tau suatu saat nanti saya bs cicipin masakan2 yg ada di kisah rasa langsung dr kotanya. Selalu tertarik cicipin masakan indonesia yg blm pernah saya temuin, indonesia kaya akan kulinernya gak klh sama negara luar 👍👍
gila gila, ga nyangka bakalan ngangkat Petis dari Surabaya.
Banyak kenangan perjalanan hidup semasih sy kerja dikota suroboyo.
Suroboyo pancen oye❤❤❤
Salam teko jember
Pancen oye!
Panggilan / pengantar "cok" emang mengambil serapan jancok. Tapi kami menggunakannya sebagai sapaan, gurauan, bahkan memaki. Fleksibilitas "cok" dalam setiap situasi mereduksi psikologis bahasa itu sendiri. Menjadi lebih casual dan tidak perlu diambil hati. "Cok" sendiri memiliki energi positif dan negatif tergantung komunikasi antar individu orang lokal surabaya. Terimakasih Kisarasa sudah mampir di Surabaya, terus mengedukasi Indonesia dari segi budaya dan kulinernya 😁🙏
Terima kasih sudah nonton dan sharing informasi nya, salam untuk teman2, jangan lupa subscribe ya
Kangen dengan kota Surabaya pertama kali langsung ke kota Surabaya dan memang benar Surabaya kota terindah dan nyaman untuk berbaur dengan siapa pun disana,
Seneng banget sma konten kisarasa ini ..
Konten kuliner + sejarah + kehidupan sekitar .
Kagum . seneng . pkoknya gk bisa di ungkapkan dengan kata" karna indahnya hasio karya ini ..
Semangat trus buat kisarasa . ❤️
Trima kasih ceef udh mampir ke JATIM .. meskipun saya bukan org Surabaya tp orang Bojonegoro tapi saya selalu bangga dengn Surabaya ...❤❤
Mosok Leh
Padangan Bojonegoro tapi wes dadi Wong Suroboyo hadir...
iyo leh
@@AM-kz6zvcok podo,padangan menjadi warga tetap surabaya😂
bore
Kenalan
Asli Surabaya sdh mati semua pas Perang 10 November😢
Bukan krn melting pot...
Akhirnya diisi pendatang2 baru yg banyak .
Penduduk asli Sby yg tersisa + madura+ lamongan+ madiun+ sidoarjo....++ seluruh penjuru Jatim ...
masih ++ seluruh penjuru Indonesia .
26:32 Teruntuk Guru Bhs Jawa atau guru sejarah yang nonton. Ini nih beberapa kosakata Jawa yang jarang diajarin di sekolah. Dan tidak ada di buku pelajaran Bhs Jawa manapun: rujak, lawar, trancam, urap-urap dll.
Dari dulu Gak pernah kecewa sama videonya kisarasa...
Selalu dibungkus dengan epik setiap kuliner daerah....
Kereeeenn bgt dah.....🎉🎉🎉🎉
Bukan hanya sekedar sebuah konten makan tapi sekaligus mengenalkan sejarah makanan tersebut disetiap daerah yg dikunjungi. Terbaik Chef 👍
Tahu campur, tahu Tek, lontong balap, lontong Kupang, rujak cingur, tahu petis, rujak tolet, dsb...
Jgn ketinggalan tahu petis sayur asin
Waktu tinggal di Malang, pertama kali beli rujak cingur.
Aku : "Bu, petisnya sedikiiiit aja."
Ibu : "Mba nya bukan orang jawa timur yaa? "
Aku : "Bukan bu, saya dari jawa barat"
Ibu : "Pantes, gak suka petis"
😁
Betull mbak, kalau saya yg Orang Jatim asli malah kemana mana yg dikangenin petis hehe
Betul, bagi orang jawa timur petis identitas kuliner. Gorengan aja pakai petis
Iya, kata ibu yg jual rujak cingur, kalo orang jawa timur pasti malah minta petisnya yg banyak. 😊
Kok bisa ada orang malah minta petis dikit😭
Petis itu emang bikin masakan jadi enak buanget. Umaminya gak nanggung2
kalo nonton kisarasa mau kedip rasanya sayang . . takut ada yg kelewat,
karna tiap detiknya bagus bangetttt
Padanan kata, narasi dan video jg aransemen backsound music yg di suguhkan seakan membawa kita terbawa langsung akan pengalaman yg kaya akan sejarah, budaya dan juga rasa yg menjadi ciri khas kuliner dari kota Surabaya. Sungguh tidak akan pernah bosan utk me re-play video2 dari KISARA epik dan apik. Sukses selalu....🎉
Gunung Sindur Bogor hadir min.... Gaskeuuun 🔥🔥🔥
Ini yang membuat saya bangga dengan surabaya.
Heroes city = kota pahlawan
Salut banget sama cak ikhsan jelasin history dan kuliner sangat jelas dan wibawa.
Cheff->next tray kuliner ikan asap...enak banget di sajikan dengan sambal..ini juga khas surabaya
Karena Kisarasa..gw jd kenal byk kekayaan kuliner indonesia...
Membuat makin cinta indonesia 🇮🇩...
Makin makin Kangen masakan indonesia 🫣😢...
❤❤❤ from Boston
Hi Boston, terima kasih, salam sehat selalu
Salam sehat selalu...utk Kisarasa....Chef June and Chef Renata...🙏💪💪 dr niki
Semanggi disebut tp ga diulas nih.. btw wajib trendingkan rekk, kasih kado ultah terindah utk kota tercinta dgn 'mengenalkan' the true surabaya ke dunia
Emang semanggi pake petis?
@@kurapiknik7985 pake tapi dicampur singkong sama kacang tanah
Semanggi udah diulas boskuh dan sudah saya tonton Sampek akhir
Udah diulas bosque... Ada episode tersendiri.. Ini kalau ga salah kesimpulan dari berbagai episode dengan tema surabaya. Malah ada kampung semanggi juga.. Dibahas dan mereka metik bareng
Nonton ini jadi keingat kota kelahiran. Saya asli gresik, lahir besar disana, sekarang pindah di daerah tapal kuda. Masih jawa timur tapi culturenya udah terasa beda banget.
Dulu pas masih kecil sore sore setelah ibu pulang kerja saya suka ngikut ke alun alun, yang selalu dicari ibu terutama saat cuaca lagi mendung pasti lontong Kupang. Saat itu masih banyak penjual kaki lima di sekitar alun alun gresik, dan penjual lontong kupang pada waktu itu umumnya dipanggul. Di usia ±5 tahun saya nggak paham apa enaknya lontong kupang, rasanya amis. Tapi setelah mencobanya di usia yang udah gede, ternyata enak, rasanya ngangenin.
Sayangnya sekarang kalau lagi berkunjung ke Gresik nggak bisa menikmati lontong kupang masa kecil saya karena suasana udah berubah, sekitar alun alun "dibersihkan", jarang banget ketemu penjual lontong kupang dan lontong balap lagi. Semoga kunjungan saya berikutnya bisa nostalgia kuliner bareng ibu lagi☺️
Bengi Nyegat tahu tek, awan mangan rujak cingur ahhhh kyaknya harus pesen tiket pulang utk menuntaskan rindu
Sy team tahu campur 😊
Pernah menjadi bagian meramaikan Surabaya sebagai mahasiswa yang kuliah disana. Menyenangkan bisa merasakan vibes Kota Surabaya, bisa merasakan kuliner Surabaya yang wow yang tidak ada di kota asal saya. Terima kasih Surabaya. Terima kasih Kisarasa sudah membuat sinematogafi yang bagus.
Masakan Jawa Timur.. Khususnya surabaya - banyuwangi... Masakan nya cenderung pedas dan asin... Kebalikan nya dari jogja dan sekitarnya... 😂
Bukan kebalikan sih menurutku.. cuma beda aja. Krn asin bukan kebalikan dari manis hehe
Lagi2 keren….
Makanan khas surabaya itu sepertinya dah biasa dilidah siapa aja, tapi disini dibuat keren, naik kelas
Cakep 👌🏼🫰🏼
Kalo tahu tek, mirip tahu telor di Malang, cuma kalo tahu telor gak pakai kentang, cuma lontong, tahu, toge, dan telor dadar plus bumbu kacang, ditabur daun kucai cincang dan kerupuk.
SATU KATA BUAT DAILY BOX PRODUCTION... ANDA2 SMUA TERLALU KEREN... VIDEO TERBAIK
Amin, terima kasih
Pas HUT Surabaya...pas tephak wis Kisarasa Edisi Surabaya
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Sukses selalu Kisarasa
❤
Tq review utk mknannya..kita org sulawesi di manado..kota yg paling kita suka di jawa yaitu kota surabaya...
konten kuliner terindah & termahal, terimakasih sudah mampir ke surabaya 🤍
Dalam sebuah penelitian tahun 90an oleh DOsen Unair dijelaskan apabila Kerajaan Mataram gagal menganeksasi Surabaya maka besar kemungkinan masyarakat Surabaya bukan suku Jawa tetapi Suku Arek..karena istilah Arek di Surabaya sudah ada jaman kerajaan sebelum majapahit
Bangga dadi arek Suroboyo!, 100% yakin arek Suroboyo yg lagi diperantauan nonton video ini pasti kangen Suroboyo dgn segala indahnya!
nonton ini pas uda dijakarta jadi pengen pulang 😢
Iya LG merantau ikt suami ke Bali. Liat video ini jd kangen banget SM surabaya
Bener Mas. Aku rantau wes 9 taun. Kuangen karo loyale wong kono. Gak mungkin luwe selama duwe konco. Cokkkkkkkkk
Bener bsnget😢
Terimakasih sudah datang ke kota saya...kota kelahiran saya...
Saya bangga jadi orang surabaya
Selain kultur,kuliner dan budaya
Yang bikin saya kangen ....ingin pulang dan kembali lagibke kota tercinta...
Terimakasih juga buat team kisah rasa yang mengangkat kuliner legenda yang hampir punah dan tergerus oleh kuliner anak muda jaman sekarang
Surabaya Kota dengan seribu ciri khas,keindahan dan keanekaragaman budaya ❤
Kaya akan wawasan, 40 menit yg sangat sangat berarti buat saya,
makin cinta dengan tanah air indonesia salam dari BALI
Keluarga q campuran, dr solo Sidoarjo, Jombang, Makassar,
MoyangQ Tionghoa sekarang menetap di Gresik
Jawa Timur kereeeen
Menit ke 36:10 chef Renata berhasil menggambarkan dengan sangat jelas karakteristik arek Suroboyo... Ya emang bgtu lah kalo kita udah kumpul, dan memang se-bangga itu saya jadi arek Suroboyo...
Terima kasih tim Kisarasa, akhirnya Surabaya masuk dalam radar kalian, video ini bener² bikin saya senang sekaligus terharu....
Ayo dibantu share ke orang2 surabaya lainnya❤
Untuk lontong kupang, petisnya petis kupang. Saya tahunya dari tetangga lapak yg jualan lontong kupang.
Terimakasih kisarasa sudah mengulas Surabaya, jadi obat kangen krn saya sdh pindah ke kota sebelah. Kantor saya dulu juga tetangga sama hotel mojopahit.
Karena kisarasa sudah ke jawa timur...
Matur nuwun ya cak juna dan yuk renata, semoga karya kisarasa bisa jadi khasanah referensi kuliner nusantara
Disini Chef Renata tampak lebih menemukan esensi Rasa khas Surabaya...salah satu Video TERBAIK channel ini.... LANJUUUT GAS CUK!! 🥰👍👍👍👍
Terima kasih banyak, lanjutt!
Aku kok mewek ya liatnya..surabaya,kota terbaik.mulai dari kuliner,budaya,keragaman etnis,agama.bahkan bisa di bilang ,kota yg punya toleransi yg baik
Konten yang sangat berkualitas, dari pengambilan gambar, story tentang daerah dan pedagangnya benar2 mengena. Keren sih, another level foodvlogger.
Aq bangga sbg warga SBY,aq lahir dan besar disini ,semua makanan yg identik dgn kota Surabaya aq suka,beda dgn kota lain rasa khas SBY semua makanan gurih,penuh rempah,pedas.thanks chef Juna,chef Renata sdh berkunjung dikotaku dan flashback tentang sejarah kota SBY👍🫰🥰
Entah kenapa air mata menetes, karena Almh. Mbah dan Ibu saya penjual Rujak Cingur turun temurun, berasa Kembali kejaman itu 🙏🏻
Sll nyandu utk nonton Kisarasa..gak bosan bahkan utk nonton berulang2..
Bkn sekedar tontonan kuliner, tp juga ada kisah dibaliknya,juga perjuangan..bahkan ada pula keharuan...
Tayangan yg kdg membuat haru biru utk ditonton..penuh cerita..
Terima kasih bannyak:)
Selamat Ulang Tahun Suroboyo
aku sekeluarga wes rong tahun iki urip nang Suroboyo, wes keliling" mangan kulineran
memang top kulinerane ...rasa campur" aneka budaya wargane.
wes pokoke nek ora nganggo petis ora jozzz
Nonton ini tuh kayak nostalgia ketika masih kuliah di Surabaya. Nuansa kotanya, makanannya, semuanya ngangenin. Thank you Kisarasa fron bringing the memories❤
Semanggi juga pakai petis. Lontong Cap Go Mek juga pakai petis.
Kalau Lontong Cap Go Mek, ini unik karena makanannya jauh dari budaya Cina. Unsur Cina hanya di mie.
Lontong Cap Go Mek ini awalnya dijual saat perayaan Cap Go Mek di Pecinan, lalu dijual meluas tidak hanya di saat perayaan Cap Go Mek.
Dirgahayu Surabaya, sebuah video kuliner yg berhasil membuat aku makin bangga sama kota kelahiran dan hingga kini aku masih bertumbuh menjadi pribadi yg lebih baik. Semangat buat arek Suroboyo, kita hebat cok!
luar biasaa konten anda ... berasa nonton di bioskop ... konten masakan dibalut sejarah budayanya .. sungguh sangat LUAR BIASAAA
Suka sekali dengan konsepnya. Mengulik cerita di balik sebuah kuliner khas. Mendatangi langsung penjualnya. Mencoba makanan di tempatnya. Interview langsung dengan pemilik (dan cerita penerusnya). Kemudian mengundang expert yang menjelaskan sejarah kuliner tersebut. Dipadu dengan sinematografi (tempat iconic kota tersebut) dan musik yang pas. Hostnya juga asyik. Perfect.
Terima kasih
Bangga rekkkk.. Dunia perlontongan, perpetisan masuk di KISARASA. Akhirnya ada konten yg ngebahas kuliner Surabaya asli dan otentik dgn didukung kisah dibalik cerita dan sejarah kuliner tersebut. 🤩🤩
Terimakasih sudah mendeskripsikan kota tercinta serta kota kelahiran saya, dari channel ini mengungkapkan seribu kata indah tentang kota tercinta saya,
(sampe nangis liatnya🥲)
Terimakasih sudah menceritakan dgn indah & epic kota tercinta saya pada dunia, sehat² kalian semua yg turut dalam produksi channel ini.
Salam kami dari Arek² suroboyo🙏🏻😊
Hai warga Suroboyo, dukungan kalian luar biasa, jangan lupa subscribe dan share2 juga ya, matur suwun:)
ak selalu terharu di akhir video liat senyum2 orang orang ikhlas ❤❤❤❤❤
Terharu.... Asli wong suroboyo ket cilik sampe gerang, trus merantau luar pulau seperti ada yang hilang 😢
Emane mbak hehehe
Terima kasih tim kisarasa, chef renata & chef juna...telah membuat sajian kisah rasa plus story dibalik masakan...jd lebih bangga menjadi warga surabaya....explor terus masakan nusantara
Pengen lontong kupang, pernah makan waktu SD ketika masih tinggal di surabaya. Di banten engga ada. Chef, banten kuliner banten dong😊
Bangga banget jadi warga sidoarjo surabaya.. Terimakasih chef sudah mampir di kota tercintaku.. 😊
berharap Di Luar Pulau Jawa lagi. tapi gapapa wis.. selamat menonton sinematografi yang memanjakan mata 😁
Sangat bagus Kisarasa, senang skali saya nyimak. Terutama buat2 ana2 genersi muda bisa mengenal sejarah kuliner indonesia yg sangat beragam.👍👍👍