KISARASA | S3 - Episode 6 - Pesona Hidangan Sego Khas Kota Pahlawan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 июн 2024
  • Penyuka kuliner Jawa timuran mana ni? Jalan bareng Chef Juna dan Chef Renatta ke Surabaya untuk cicipi beragam sego sambel, nasi campur, dengan aneka lauknya yang menggiurkan, cumi, telur ikan tongkol, ikan tongkol goreng, empal, soun, tahu, dengan tambahan sambel mangga atau sambel 'jancok' kalau kata Bu Kongde, wis manteb banget, wani ra?
    Tonton Eps 6 Kisarasa, sekaligus kami mengenang 'kepergian Ibu Dju', semoga kedai Nasi Sambel Mbak Dju senantiasa lestari dan terus digemari.
    ----------------------------------------------
    DailyGroup Presents
    KISARASA
    Starring:
    Juna Rorimpandey & Renatta Moeloek
    Director:
    Cianicolay
    Executive Producer:
    Kelvin Subowo
    Juna Rorimpandey
    Renatta Moeloek
    Producer:
    Alika Capri
    Director of Photography:
    Kevin Tim C
    Created by Jadefifty Productions
    Follow our IG: @kisarasa_id

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @Kisarasa_id
    @Kisarasa_id  23 дня назад +449

    Haii, Ep 6 masih di Surabaya ni, banyak cerita, banyak ragam menu sego sambel, nasi campur, yang pedes, yang gurih, yang manis, yang kriuk manteb, tonton sekarang.
    Di Eps ini Chef Juna dan Chef Renatta sempat makan dan bertemu dengan mendiang Ibu Dju (pemilik warung Mbak Dju). Saat ini Kedai nasi Mbak Dju masih tetap buka seperti biasa,
    dikelola oleh ananda dan suami tercinta. Kalian bila sedang ke Surabaya, mesti coba ya makan disana, rasa sambel dan aneka lauknya, juara, gak mengecewakan.
    Semoga semua kedai warung makan khas Surabaya ini tetap lestari dan makin ramai dikunjungi, supaya Mbak Dju pun tetap bisa 'bahagia'. We'll miss you bu🖤
    Jangan lupa juga, subscribe, follow, like share dan terus beri komentar dan masukan kalian ya...

    • @Stm123jikkkgc
      @Stm123jikkkgc 23 дня назад +8

      Yg di tunggu2 😂 yang saya ingat Surabaya itu sambungan cerita chef Juna dan alm pak Bondan waktu di Arjuna dan wisata kuliner

    • @haryjoz6115
      @haryjoz6115 23 дня назад +10

      Bu Dju meninggal berarti belum lama ya chef...
      Masih sempat soting..
      🙏

    • @r..n3738
      @r..n3738 23 дня назад +1

      Yeayyy

    • @setyopra8627
      @setyopra8627 23 дня назад +3

    • @nickenwilliams5190
      @nickenwilliams5190 23 дня назад +3

      Bs delivery sampai ke Boston ❤???
      Hehhehe definisi kangen yg udh memuncak...makanan indonesia 😢

  • @Adriantok_
    @Adriantok_ 23 дня назад +549

    2:16 sebelum mbak ju wafat udah di shooting sama kisa rasa dan dikunjungi chef juna chef renatta, ya Allah semoga mbak ju husnul khotimah dan hopefully semoga rasanya gak berubah dan tetap otentik seperti dulu:(

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  23 дня назад +52

      Amin

    • @b_on
      @b_on 23 дня назад +33

      Gw jadi ingat salah satu episode di frieren "rasa bakal berubah tapi jadi lebih enak" ya semoga kayak gitu.
      Amin

    • @youtuberabalabal7882
      @youtuberabalabal7882 23 дня назад +1

      aamiiiin

    • @syahrul4130
      @syahrul4130 20 дней назад +1

      Dulu nonton di tanboy kun

    • @bundakuliner68
      @bundakuliner68 19 дней назад +2

      Aamiin....alfatihah.oia ini d pasar mana?

  • @untukmenyimpan2710
    @untukmenyimpan2710 22 дня назад +656

    Awas aja ada yang komen “sebagus ini gak tayang di TV”…. Woyyyy mending di RUclips, gue anak kost gak Punya TV…

    • @abdulMuif-gt5mr
      @abdulMuif-gt5mr 19 дней назад

      anjing wkwkwk

    • @EroDhika
      @EroDhika 18 дней назад +21

      karena di tv terlalu banyak limitasi
      tapi ntar kalau jadi tuh KPI juga ngawasin konten internet (youtube, ig, fb, tiktok, dll) siap siap aja sih

    • @arief310
      @arief310 17 дней назад +1

      😂😂😂

    • @z.hunnst
      @z.hunnst 17 дней назад +5

      santai bg😭 gw jg ga punya tv😭🙏🏻

    • @untukmenyimpan2710
      @untukmenyimpan2710 17 дней назад +2

      @@z.hunnst soalnya kesel banget guee sama yang komen begituu😅😅

  • @yannyelok7707
    @yannyelok7707 23 дня назад +218

    Saya kayaknya baru kali ini dengar seorang menantu berucap "mertuaku pahlawanku", diiringi banyak kisah pengalaman baik dengan ibu mertuanya. Mengharukan dan menginspirasi.

    • @FreeYoutube-on4gl
      @FreeYoutube-on4gl 21 день назад

      betul. biasanya 99% mertua itu jahat sama menantunya

    • @shutup3291
      @shutup3291 16 дней назад +1

      @@FreeRUclips-on4glmertualu doang

    • @FreeYoutube-on4gl
      @FreeYoutube-on4gl 16 дней назад +1

      @@shutup3291 ???

    • @andreantwawan8486
      @andreantwawan8486 16 дней назад +5

      ​@@FreeRUclips-on4glsebetulnya tidak ada mertua yg jahat mbak, lebih seringnya menantu yg kurang peka dalam situasi rumah, apalagi jiwa wanita adalah perasa, jelas perasaan terus yg dipakai, wong gak ada apa" Aja tiba" Tantrum tiba" Marah...
      Coba liat laki" Mana pernah kedengeran suami durhaka sama mertuanya atau mertua jahat sama menantu laki", karena laki" Itu simple gak banyak mau, yg dipakai pikirannya jadi ya aman" Aja meski laki" Hidup bareng serumah sama mertua, aman" Aja...

    • @hanafimusleM
      @hanafimusleM 7 дней назад

      Tidak semua mertua itu jahat dengan menantunya, begitu juga sebaliknya, jadi jangan dipukul rata ​@@FreeRUclips-on4gl

  • @Widyas_726
    @Widyas_726 20 дней назад +114

    Konten kisarasa bisa jadi awal mula kita menormalisasi kalau makan bukan cuma soal enak/ga enak, makanan yg beli disekitar kita pun punya cerita... bisa sejarah menu dan cita rasanya, bisa cerita pengelolanya, sampe cerita gmn pelanggan bisa terus dateng... semoga makin byk org yg bisa menghargai dan menyampaikan cerita2 itu dgn baik, sebaik chef renata, chef juna dan selutruh tim kisarasa ❤ tengkyuu

  • @serbairitchannel4001
    @serbairitchannel4001 14 дней назад +68

    suwun sanget mas juna n mbak renata...
    1. ini program paling bagus. sepanjang masa. krn anak cucu bakalan inget. ini loh sby
    2. kenalin masakan sby ke indonesia. klo di sby. gk ada sambel gak enak...
    3. ini loh sby. medok bahasanya. meskipun pake bahasa indo. tetep sby nya gk ilang.
    4. meskipun sby bahasanya terbilang kasar. y ini sby. org2nya asek2...
    5. klo ngomong gak kasar. kurang afdol...

  • @bimogaluh8973
    @bimogaluh8973 22 дня назад +22

    Mbak Dju orang baik, warungmu akan selalu jadi amal jariyah mu mbak. Semoga Husnul khotimah, begitu juga Bu May (kongdhe) pengorbananmu menyekolahkan anak dan membantu yang tidak punya semoga selalu menjadi amal jariyahmu. Nasi campur pojok tambak bayan semoga semakin maju dan berkembang terus. Thanks kisarasa udah ngangkat cerita warung2 legend ini 🫡

  • @risandrachannel
    @risandrachannel 23 дня назад +166

    Kaget scene terakhirnya. Innalillahi wainnalilahi rojiun.... Semoga amal ibadah bu dju diterima oleh yg maha kuasa. 😢

  • @MasonTurkamto
    @MasonTurkamto 23 дня назад +143

    Mbak ju orgnya baik.. aku pernah didulukan nasi sisa 1 harus nanak lagi.. katanya kasian bawa2 tas koper mesti nunggu lagi.. sugeng tindak mbak semoga amalan bagi mbak ju..

    • @yulianawijaya5698
      @yulianawijaya5698 23 дня назад +3

      Jualannya dimana ya mas?

    • @MasonTurkamto
      @MasonTurkamto 22 дня назад +10

      @@yulianawijaya5698 DTC.. plg dekat masuknya yg sisi lewat arah kebun binatang/parkiran motor. Jangan yg lewat sisi seberang stasiun..

    • @yulianawijaya5698
      @yulianawijaya5698 22 дня назад

      @@MasonTurkamto terima kasih infonya mas..🙏

    • @user-rx4br6um6t
      @user-rx4br6um6t 9 дней назад

      Mbak ju meninggal dunia kalo gak salah sudah seminggu ini

    • @abduldimdim1586
      @abduldimdim1586 8 дней назад

      Skrg udah wafat Bu jum

  • @mochammadarizamroni8757
    @mochammadarizamroni8757 23 дня назад +164

    Alfatihah buat mbak ju

  • @muhammadhavadsulton961
    @muhammadhavadsulton961 23 дня назад +80

    Innalillahi.. mbak juu... 😭😭😭
    terima kasih tim kisarasa, mungkin ini adalah jalan takdir mbak ju, dimana sebelum beliau meninggal, beliau di takdirkan untuk dapat diliput tentang cerita dari makanan legendaris beliau🙏🙏

    • @PeceChoruddin
      @PeceChoruddin 8 дней назад

      sorry mas tanya usai meninggal, sego tongkolnya tetep buka atau udh tutup ya?

    • @losssgkrewel5737
      @losssgkrewel5737 8 дней назад

      Ttp buka tapi sudah beda yang ngelayanin, rasanya ttp sama​@@PeceChoruddin

  • @andrianfirmansyah6189
    @andrianfirmansyah6189 23 дня назад +104

    Project KISARASA, mohon lanjutkan terus. Banyak sekali harta kulineran yang perlu didokumentasikan/diarsipkan di Indonesia.

  • @dhanangpradipta2687
    @dhanangpradipta2687 23 дня назад +112

    Selama ini sebagai orang yang lahir dan besar di kota pahlawan, ngerasa kalau susah mengajak tamu dari luar kota untuk mampir ke wisata. Paling - paling ya ke Tugu Pahlawan, Kebun Binatang Surabaya, Hutan Mangrove, atau bahkan paling mentok ke Tunjungan. Tapi, percayalah setiap sudut Surabaya adalah kehangatan, begitu pula orangnya terlebih lagi Kulinernya. Kuliner di Surabaya tak pernah mati, 24 Jam kita bisa menemukan makanan. Baik itu Nasi Krawu di pagi hari, Rujak Cingur di siang hari, Soto ayam di sore hari, Tahu Tek di malam hari, bahkan Rawon di tengah malam. Aku cinta akan kotaku yang penuh dengan ragam kulinernya. Aku bangga dadi Arek Suroboyo.

    • @dhanangpradipta2687
      @dhanangpradipta2687 23 дня назад +3

      oh ya, jangan lupa dengan pemersatu lidah orang surabaya, yaitu Sego Sambel (Penyetan), sejauh apapun orang surabaya berkelana, lidahnya tak akan puas apabila tidak menjamah sambal dalam semangkuk piringnya.

    • @amateurrrrr
      @amateurrrrr 22 дня назад

      @@dhanangpradipta2687 sekarang setiap sudut sby mah banyak gangster

    • @fellinpurnomo935
      @fellinpurnomo935 21 день назад

      skg udah ada kota tua surabaya

    • @itsalsha4159
      @itsalsha4159 15 дней назад

      ​@@amateurrrrrsiap besok saya bereskan

    • @GeviViontika
      @GeviViontika 14 дней назад

      Nang Pertelon Margorejo panas cak. Gak hangat maneh.

  • @pramananda3514
    @pramananda3514 22 дня назад +10

    20:20 = merinding denger ceritanya bu may tentang jamannya dia susah yang bahkan gak ada yg mau pinjemin dia uang 20rb buat bayar sekolah anaknya😭😭😭...terima kasih buat team kisarasa yang promosikan umkm kaki lima seperti bu may dkk. ....semoga setelah ini warung mereka semua yang dikunjungi chef juna dan renata jadi laris manis tanjung kimpul...Amin😇😇😇

  • @Siomayaan
    @Siomayaan 22 дня назад +91

    Gara2 ada chanel ini saya hampir gak liat chanel food reviewer lainnya. Ini bukan hanya bicara makanannya, tapi bicara sejarahnya, cara mengolahnya. Keren !!!

    • @Hanes.Review
      @Hanes.Review 3 дня назад +1

      kebanyakan itu endorser nyamar jadi food reviewer. Ciri2nya: -Direkam cara masaknya di dapur; interview sama ownernya; selfie makan dengan akting sedap menjiwai. Jadi kalau lihat video food review tp ada ciri2 di atas, jangan berharap banyak ntar pas cobain, biar ga kecewa

    • @KhoyrNadjickov-wt8gb
      @KhoyrNadjickov-wt8gb 3 дня назад +1

      Ini bagi saya bukan food vloger tapi ini adalah bicara seni yg di bahas oleh senimanya langsung hingga sangat layak di sebut karya seni

  • @NaNoTech4Disaster
    @NaNoTech4Disaster 23 дня назад +55

    Aneh bener rasanya liat video kuliner di rumah sendiri, Suroboyo, kita bisa terharu macam nonton filem sedih. Betapa dalamnya kultur daerah kita sendiri. Pianonya bangsaat!!! Matur suwun wis mampir nang Suroboyo!!! asli nangis ki

    • @ErsadatafdhilaPutri
      @ErsadatafdhilaPutri 10 дней назад +1

      Baru kali ini, liat food blogger sampe berkaca kaca mataku, pengen nangis terharu

  • @Brenda-tf6ey
    @Brenda-tf6ey 15 дней назад +109

    1:13 Sambel Tongkol Mbak Ju, DTC Wonokromo
    12:37 Warung Kongde Mbak May, Jalan Bubutan II
    22:06 Depot Nasi Campur Pojok Tambak Bayan, Jalan Tambak Bayan No. 21

    • @pudjihardono8890
      @pudjihardono8890 14 дней назад +1

      Terima kasih atas infonya🙏

    • @wisangw1763
      @wisangw1763 14 дней назад +1

      Mantap

    • @cctvoii
      @cctvoii 11 дней назад

      Ok brendaa

    • @jaremurah
      @jaremurah 10 дней назад

      Terima kasih info nya bolo

    • @syaronie01
      @syaronie01 5 дней назад

      Terima kasih infonya, jadi pengen main kesana

  • @feliciarusli2145
    @feliciarusli2145 23 дня назад +51

    Warung KongDe emang top, ownernya memang lucu dan baik banget. Masakannya emang enak banget nget

  • @kenzchannel8506
    @kenzchannel8506 23 дня назад +84

    Ending Applause utk Credit In Memorian , Alfatiha utk Mba Juk 😢

  • @yamunanurafifah8058
    @yamunanurafifah8058 21 день назад +126

    Surabaya emang seblak-blakan itu tapi ketulusannya kadang tidak ngotak. Makanan murah meriah, enak. Hal yang selalu dirindukan ketika sudah tidak di Surabaya. Terima kasih Surabaya atas pelajaran hidupnya

    • @berebrek
      @berebrek 14 дней назад

      Otak bapak kau, itu bahasa buruk jangan dipakai gobl*k

    • @king.canute21
      @king.canute21 11 дней назад

      masih murah di malang kalau surabaya mahal

    • @user-is2rk4yk6o
      @user-is2rk4yk6o 10 дней назад +1

      @@king.canute21Tergantung tempat dan jenis warungnya, ga usah klaim daerah ini paling murah daerah ini paling enak. Semua udah ada porsinya masing2

    • @hariserlangga6012
      @hariserlangga6012 10 дней назад +1

      ​@@king.canute21mahal untuk kantong yg pas-pas an seperti kamu

    • @taufikaryadwipangga845
      @taufikaryadwipangga845 10 дней назад

      ​@@king.canute21masih gak cukup SEPAKBOLANYA? sampai makanan di banding bandingkan?
      Apa masih kurang 135+.nya?,..

  • @retnodwirahayu5895
    @retnodwirahayu5895 10 дней назад +19

    Liat konten kisarasa, itu campur aduk, ada bangganya, senengnya, sedihnya... Apalagi sebagai arek suroboyo asli.... Maturnuwun sanget
    Kondimen videonya keren parah❤

  • @rendhyfirmanzah3193
    @rendhyfirmanzah3193 23 дня назад +25

    ini yang bikin betah tinggal di Surabaya, bukan cuman makanan enak harga terjangkau aja keakraban dan tolong menolong masih banyak ditemui di Kota ini. karakter masyarakat yang ngomong frontal tanpa tedeng aling-aling bikin nyaman like family everywhere, gak ada istilah menghina fisik, rasis, suku, agama disini semuanya cair. idup udah susah jadi gak usah gampang marah cukup nada bicara aja yang keras. hehehe yang suka baper di kota ini pasti orang baru 😂😂😂 #GakNgoros

  • @fajarliftiono5337
    @fajarliftiono5337 9 дней назад +17

    Saya lahir dan besar di Surabaya, bangga akan kulinernya,bahasanya,,, kultur budaya nya. Bahkan sampai skr masih tinggal dikota ku ini. Lahir di sini, dan menghabiskan sisa hidupku dsini jg. ❤LoveSuroboyo

  • @miftachulhuda9097
    @miftachulhuda9097 20 дней назад +54

    "Selulup" artinya tenggelam atau masuk ke dalam air dan turut berduka untuk almarhumah mbak ju suwargi langgeng kagem mbak ju, terima kasih kisarasa masih bisa bertemu dengan almarhumah mbak ju sehingga kita bisa tahu kuliner legend dan enak🙏🏻

  • @raadpttrr3674
    @raadpttrr3674 19 дней назад +56

    Adem banget episode ini, hubungan mertua menantunya lewat penciptaan rasa makanan dari hati. Makanya pelanggan pada betah, makanannya dibuat pakai hati, lalu di deliver dari hati ke hati.
    ....
    Innalillahi wa innailaihi rojjiun, turut berduka cita untuk Mbak Ju.
    Semoga amal ibadahnya diterima oleh Yang Maha Kuasa....

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  18 дней назад +8

      Amin, kita doakan semoga kedai makan Mba Ju tetap laris manis dan makin dikenal banyak orang:)

    • @g.a.sgowesasalsampe2053
      @g.a.sgowesasalsampe2053 15 дней назад

      Enak bnget itu simple

  • @themadears
    @themadears 23 дня назад +66

    Arek2 Suroboyo ancen the best! Gak Cino gak Jowo kabeh bolo!

    • @rcheing1447
      @rcheing1447 23 дня назад +3

      Madura sisan jg dilupain

    • @gamazjr608
      @gamazjr608 16 дней назад

      loh mas ng kene sisan

    • @themadears
      @themadears 16 дней назад +2

      @@gamazjr608 maz maz maz maz, sampean ojok sok kenal

    • @andikaarif7984
      @andikaarif7984 14 дней назад

      Wkwkwkw Surabaya Isinya orang ???

    • @themadears
      @themadears 13 дней назад

      @@andikaarif7984 maksudnya apa kak?

  • @bndsp2626
    @bndsp2626 23 дня назад +27

    Al Fatihah untuk Almh. Mbak Dju. Saya beberapa kali beli nasi tongkolnya, cukup deket dari rumah karena rumah saya di sebelah Hotel Movenpick 😅. Meskipun antri lama ga ada masalah, sebanding dengan harga dan rasanya. Favorit saya telur tongkolnya, gurih² manis dicampur sambal tomat pedas segar 🤤

  • @gunturardy3336
    @gunturardy3336 23 дня назад +30

    Kayaknya spesial banget ini kota pahlawan sampe di buat 2 vidio hehehe , bangga jadi warga Surabaya

  • @hariopamungkas3746
    @hariopamungkas3746 23 дня назад +32

    High praise buat chef juna renata, mba alika bang nico dan semua crew dan staff..kisarasa ini bener bener legacy buat foodcultural indonesia..bener bener terimakasih dan salut artistik tapi jg menyentuh hatinurani ..salute ❤

    • @rizkimunir
      @rizkimunir 23 дня назад

      Sama! Salut sama mereka semua, di tengah tontonan di negeri ini yang wadidaw, Kisarasa hadir bagai oase nyata di tengah padang gurun❤

  • @sevenson5112
    @sevenson5112 8 дней назад +3

    7 tahun kerja di Surabaya, memang kuliner disini ngga mboseni. Asli! Mulai dari penyetan, rawon, sop kaki kambing, persatean, tahu tek, tahu campur, nasi campur, enak semua.

    • @halohalodunia
      @halohalodunia 8 дней назад

      Sama. 8 thn di surabaya foto gw makanan semua. Mau foto diri males banget. Gendut parah, saking makan terus😂

  • @refti4632
    @refti4632 22 дня назад +12

    dibalik ceplas ceplosnya bu kongdhe beliau berhati mulia bgt, laris dan sehat terus budheeee 🥺

  • @alfilaili4832
    @alfilaili4832 23 дня назад +17

    Mantunya buaik mertuanya pun buaik, alfatihah untuk bu maryam dan bu ju 💞

  • @rizkimunir
    @rizkimunir 23 дня назад +22

    Semua penjualnya yang saya lihat adalah sangat sangat customer oriented. Mereka ramah dan menyenangkan.
    Rispek buat Jadefifty dan Dailybox untuk kontennya yang apik.

    • @jojonie9319
      @jojonie9319 23 дня назад

      Sungguh sangat APIK dan EPIC

  • @hanafimusleM
    @hanafimusleM 23 дня назад +15

    Saya orang madura yg tinggal di samarinda. 25:44 Suun manisnya ini sering banget mamak di rumah bikin untuk kondimen nasi campur madura, kalau di rumah biasanya kondimen nasi maduranya pakai telor tahu kuah kuning, serundeng, suun manis, gorengan udang, ampal daging, kerupuk udang atau kerupuk belinjo, dan sambel serta ditaburi bawang goreng. Seperti perpaduan antara beberapa lauk di warung bu kongde dan depot tambak bayan 😂

  • @toroseto942
    @toroseto942 12 дней назад +6

    Streetfood / Makanan kaki lima, itu yg otentik itu susah tapi yg lebih susah dan ga akan didapatkan oleh sebuah makanan pinggir jalan adalah nilai cerita / sejarah. Ga semua dari mereka itu bisa beli mobil mewah dan rumah mewah atas kerja keras didunia kuliner jalanan. Tapi effort mereka utk meluangkan ide kreasi, menjaga kualitas, dan pelayanan yg humble patut diapresiasi setinggi tingginya.

  • @boxingfps
    @boxingfps 23 дня назад +18

    INI KONTEN KULINER TERBAIK, BUKAN HANYA MENGENALKAN MAKANAN KHAS/ADAT, JUGA MENYAJIKAN KEINDAHAN ALAM DISETIAP TEMPAT YANG DIKUNJUNGI, INI KONTEN KEREN BANGETTTT, LOVE YOU KISARASA, LOVE YOU CHEF JUNA CHEF RENATA❤❤❤❤

  • @wahyujoerouweth9996
    @wahyujoerouweth9996 23 дня назад +17

    Tayangan KISARASA di masa mendatang akan menjadi chanel berharga yg paling di cari , kuliner beserta sejarah di dalamnya, komposisi kandungan setiap masakan setiap daerah di kupas tuntas disini, semoga menjadi chanel besar dan di lihat orang" dari negara" lain 👍👍👍

  • @lagaligo
    @lagaligo 23 дня назад +37

    Innalillahi wainna ilaihi roji'un. Semoga almarhumah Mbak Ju husnul khotimah. Allahumagfirlaha warhamha wa'afihi wa'fu anha 😢

  • @wellysadewo271
    @wellysadewo271 23 дня назад +40

    Nah kaya gini dong kontennya,wahai para food vlogger atau food review,,
    Ceritain sejarah warung ini berdiri,sudah berapa lama eksis,, terus kritikan alus tapi membangun, Contoh : Kritikan dari Chef Renatta, Ini memang Makanan indonesia,tapi jika mau berkembang ( diluar customer Reguler ) penataan harus sama rata walaupun namanya nasi Campur,,
    Dan untuk Warung Makan pertama, Di akhir sesi review resto pertama,itu pasti Yg nata di Piring tanah liat chef renatta,,
    Kesimpulannya : UNTUK PARA FOOD VLOGGER DAN REVIEW JUJUR,, KALO LO MAU BUAT KONTEN ITU MINIMAL LO HARUS TAHU SEJARAH RESTO ITU BERDIRI, YG ARTINYA SEBELUM LO DATANG,RESTO TERSEBUT SUDAH PUNYA CUSTOMER REGULER,,

    • @resepmasakanrumahansimple3944
      @resepmasakanrumahansimple3944 10 дней назад

      Kalau gak bar bar gak viral,

    • @04alldisaputra66
      @04alldisaputra66 10 дней назад

      ngga semua bisa disamain ka,tiap foodvloger punya ide sendiri sendiri tiap foodvloger punya cirikhas tersendiri yg bikin mereka disukai banyak org,nggabisa semua disamain,dan punya tujuan tersendiri,kalau konten 1/2 seperti ini its ok tapi kalo terus sama ide nya seperti ini penonton pasti bosan,foodvloger meliput itu udah bagian dari menaikkan umkm daerah pastinya

    • @hendrapramono232
      @hendrapramono232 8 дней назад

      beda kelas lah.. ini cheff beneran

    • @cilikponpon
      @cilikponpon 5 дней назад

      jgn harap modelan Codebluu bisa selevel ini, dia kan modelan OKB ga jelas jd pasti arogan nya didulukan

  • @dimasmaulana4139
    @dimasmaulana4139 23 дня назад +24

    Jawa Timur khususnya Surabaya masakannya gak jauh2 dari kata pedas untungnya aku suka pedas karena kebiasaan Almarhum Papa, Kakak dan Mama saya menyantap makanan pedas terutama Sambal Uleg.
    Dulu aku kalau sama Cabe pasti pengecut nangis2 lama kelamaan senang sambal karena sering dimasakin ikan kuah santan saya akui Masakan Jawa Timur itu enak2 gak kalah dengan Masakan Indonesia kebanyakan.

  • @bapakbapaktraveler2451
    @bapakbapaktraveler2451 23 дня назад +21

    Pas ibu Kongde Fun banget... seru orangnya.. malu malu sebut nama makananya.. JEM... belanda

  • @najmanurazkiya9082
    @najmanurazkiya9082 23 дня назад +21

    al-fatihah buat ibu dju semoga segala amalan beliau menjadi penerang di alam kubur

  • @juraganmuda8374
    @juraganmuda8374 22 дня назад +10

    langganan mbak ju sejak thn 2000an .. sampe kita namai tempatnya jadi sego ndrodos ..

  • @mezume
    @mezume 23 дня назад +19

    Ooooohhh my goddddd Surabaya agaaaiiinn, asikk nih... Kisarasa ini klo diliat² bener² dipikirin dri grading warna smpe pemilihan scoringnya, mantep sih... Aku arek Suroboyo sueneng pooolll ndelok 2 episode ttg Suroboyo, suwun Kisarasa

  • @masterclubdiraja
    @masterclubdiraja 23 дня назад +17

    Sangarr.. chef renata fasih ngomong "manunggal" salute..

    • @firmanprasetyo59
      @firmanprasetyo59 22 дня назад

      when you ngomong kosakata bahasa jawa dan terlihat makin keren...

  • @albertusmurti2861
    @albertusmurti2861 23 дня назад +120

    Orang surabaya iti cukup nasi dan sambel plusss kerupuk... kerupuk itu ibarat theme song klo d film...

    • @achmadirfannovandi708
      @achmadirfannovandi708 23 дня назад +8

      Paling sebel kalo nasinya habis krupuknya lupa dimakan

    • @achmadromadhoni7197
      @achmadromadhoni7197 23 дня назад +3

      ​@@achmadirfannovandi708 sering malah sampe. Lali yen. Jupuk krupuk 😂😂😂

    • @ardya752
      @ardya752 23 дня назад

      Iya apa ah boong

    • @pungkret
      @pungkret 23 дня назад +3

      ​@@achmadirfannovandi708 kadang gitu ngak sadar lek ngambil krupuk begitu nasi habis mau minum baru ngeh lek krupuk e lali gak di pangan 😂

    • @achmadirfannovandi708
      @achmadirfannovandi708 23 дня назад

      @@pungkret opo neh lek Nang warung mas, Sego lauk wes entek ehh mbayar krupuk

  • @perdanakusuma5010
    @perdanakusuma5010 23 дня назад +9

    Suka colouringnya dan di episode ini jadi nyadar bahwa salah satu yang bikin keren karya² ini adalah interpretasi berdasarkan analisis para chef² kece

  • @dawamazril2388
    @dawamazril2388 22 дня назад +5

    Episode yang bikin meneteskan air mata apalagi sebagai seorang yang tinggal 4 th di Surabaya kehangatan pemilik warung dan ketulusanya masayallah semoga berkah selalu dan jadi amal jariyah 😢

  • @bagusfirmansyah7582
    @bagusfirmansyah7582 23 дня назад +13

    Luar biasa dan salut buat team kisarasa yg sudah membawa chef Renata dan chef Juna mencicipi kuliner di kotaku Surabaya 👍🏻

  • @ramlitama4280
    @ramlitama4280 22 дня назад +5

    gak terasa, tiba tiba berlinang air mata, terharu banget di episode suroboyo ini🥺

  • @noverinaayumaharani4017
    @noverinaayumaharani4017 21 день назад +14

    what a masterpiece ♥ makin bangga sama nusantara terutama kulinernya. Thank you tim kisarasa sudah menyajikan tayangan yang sangat layak untuk ditonton dan tak lupa pula Ibu Dju, semoga Ibu ditempatkan di tempat yang terbaik di sisi-Nya.

  • @davelauw5498
    @davelauw5498 23 дня назад +10

    Si macho chef Juna & si eksotis skin chef Renatta. Kombinasi yg saling melengkapi dlm Kisarasa series selama ini. Kalem, tenang, fun, berwibawa, dan tentunya culinary knowledge yg bisa menerjemahkan "bahasa makanan" tiap2 daerah. Sukses trus buat seluruh tim Kisara

  • @ZhiandhyZylvansyah
    @ZhiandhyZylvansyah 23 дня назад +7

    Punya cerita wktu main ke surabaya,beli kuliner yg ada disana.klo g salah di salah satu warung yg cukup ramai.
    Saya beli buat keluarga pas bayar itu murah bnget,sampe sy juga kaget.kok bisa semurah ini buat satu keluarga.
    Sampe ibu ga percaya dan ikut sy buat ke warung makan itu dan tanya harga yg td di beli dan ternyata memang segitu.ibu sampe kaget.dikira ibu saya si ibu'y salah menghitung.masa makanan segitu bnyk'y murah dgn hrg segitu.
    Klo di kota kita mana dpt.kt ibu sy.
    Ternyata harga murah itu tdk murahan.krn masakan'y enak.
    Kota surabaya itu penuh dgn tmpt wisata kuliner yg murah meriah,tp enak-enak semua.
    Luar biasa dgn ada'y kisarasa kita bisa tahu tempat makan mewah dengan orang"yg ramah.memang luar biasa kisarasa ini.
    Sukses dan sehat selalu buat kisarasa dan team😊😊😊

  • @redaksi.menulis
    @redaksi.menulis 20 дней назад +12

    kisarasa semoga menjadi channel abadi untuk referensi msyarakat indonesia mengunjungi kota-kota dengan aneka ragam kulinernya yang luar biasa.

  • @didikdaru9531
    @didikdaru9531 6 дней назад +2

    Pokoknya Kisarasa adalah tayangan kuliner
    super kerenn...ada kedalaman cerita dan kisahnya..
    Beda dg acara review kuliner biasanya yg hny bs bilang :...enak, dagingnya empuk, bla bla bla...❤❤❤

  • @febbycookies87
    @febbycookies87 22 дня назад +7

    jd kangen kongde 😢. sdh 3th gak ksana. ntr smp Sby lgs mluncur. mbknya lucu, mmg hospitalitynya oo bgt, friendly, apa² suruh ambil sndr. kdg smp tunggu udangnya digoreng

    • @rockrock4991
      @rockrock4991 17 дней назад

      Lu makan cumi ngacemg nya gak????

    • @febbycookies87
      @febbycookies87 17 дней назад

      @@rockrock4991 mkn kak. tp kesiangan dikit pasti lauk2 pd habis. tp itu 3th lalu ya. kl skrg kurang tau

  • @felitadwirahmawati_ft4428
    @felitadwirahmawati_ft4428 11 дней назад +3

    ajaibnya kisarasa, selalu buat penonton pingin cepet cepet mengunjungi tempat makannya. pembawaan juna dan renatta yang simple no lebay. padahal ini aku baru aja makan loh, tapi kalo ditawarin menu menu ini auto gass!!!!!

  • @rhadeniz
    @rhadeniz 23 дня назад +21

    Warung kongdhe selalu jadi tujuan kalo gw ke surabaya,bu kongdhe nya fun bgt,nyaman asli makan di sana

  • @venilintang8157
    @venilintang8157 23 дня назад +16

    Terima kasih KISARASA masih meliput dan mengulas kuliner Surabaya , pengobat kangen kota tercinta saat ini ( sedang merantau )

  • @syahadityafirman3794
    @syahadityafirman3794 23 дня назад +8

    Cuman kisahrasa yang bikin konten kuliner yg edukatif dan sekaligus bikin terharu, editornya gila sih bagus bgt 😢... Makasih udh mengangkat kuliner kota tercintaku

  • @febriantilaili9151
    @febriantilaili9151 23 дня назад +7

    Chef renata sama kayak aku, kalo healing suka pergi ke pasar, kayak seneng aja gitu masuk pasar lihat orang jualan ini itu rame pembeli, buat ku itu bikin happy. Meski kadang cuma beli jajanan pasar sama cabe doang tapi seru aja gitu main ke pasar😊

  • @zackycemen7581
    @zackycemen7581 23 дня назад +6

    Keselatan dikit sidoarjo banyak khas makanan dari lontong kupang,pentis udang dan legendnya lagi adalah kue lumpur khas warga sidoarjo
    Monggo langsung diriview team kisarasa Good luckk❤

    • @Blckkzr
      @Blckkzr 22 дня назад

      udah dibikin, liat video sebelumnya

  • @Annanta-gw3ut
    @Annanta-gw3ut 21 день назад +7

    Good hospitality itu karakter orang Surabaya, egaliter dan sumanak (friendly)

  • @mahfudciput6510
    @mahfudciput6510 23 дня назад +7

    Terima kasih Team Kisarasa, yg tlh dtang dan mengulik Kuliner Surabaya, smga chanelnya mkin sukses dan berkembang....

  • @ariesdokris765
    @ariesdokris765 23 дня назад +9

    Salut sama cef renata sama cef juna. Mau mereview makanan kami rakyat jelata 🙏🙏👍

  • @fredelinako
    @fredelinako 19 дней назад +9

    Tambak bayan emamg josss, ada harga ada kualitas.

  • @gracealkha4589
    @gracealkha4589 5 дней назад +1

    Konten nya bagus sekali ini, terima kasih chef juna dan chef renata sudah mengunjungi kota pahlawan kami.....sehat selalu untuk chef juna dan chef renata beserta seluruh tim, terima kasih sudah memberikan good review untuk pedagang di kota kami chef🙏😄

  • @DarmaajiSuwarno
    @DarmaajiSuwarno 23 дня назад +7

    sumpa kualitas gambar sama teknik pengambilan video gada obat
    memanjakan mata banget

  • @Rofi-wj4ec
    @Rofi-wj4ec 21 день назад +4

    Bulek juuuuu rindu banget aku ama ulekan sambel e, semoga bulek ju bahagia dek sana melihat video iki rilis❤ yk ampun video ini buat obat rinduku ama almh, aku klo mkn disana selalu diistimewakan dan selalu dianggap sebagai keluarganya, ternyata bulan Januari bulan terakhir ku bertemu dgn almh dan di bln itu almh jg cerita ke aku klo dia hbis shooting sama chef juna & chef Renata, malah aku dibilang gini ama almh shooting wingi awak mu kok gk mrene seh ndelll almh cerita ke aku sambil bahagia. Selamat jln bulek ku tetep bahagia ya disana❤❤❤❤

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  20 дней назад +3

      Doa terbaik untuk Ibu Dju dan keluarga yang ditinggalkan, semoga warung makannya maskin laris manis, Amin

  • @luckyhakim7633
    @luckyhakim7633 23 дня назад +14

    Alfatihah untuk mbak ju😢

  • @luckypermadi6335
    @luckypermadi6335 5 дней назад +1

    Makasih loh mbak Ju. Tiap pulang dr Papua pen mampir tp sempet mampir sekali doang dan mbak Ju ngeracik sambel terenak yg bs saya nikmati.

  • @aldyagustia2695
    @aldyagustia2695 22 дня назад +7

    Suka banget apa lagi di episode SBY, tpi klo boleh saran Raw audio dri orang2 bercengkrama saat membeli makan dan melayani dimasukan sedikit lebih asik kayanya, suka liat orang dipasar bercengkrama dan saling guyonan disana 😂

  • @PutraPutri-le6bm
    @PutraPutri-le6bm 23 дня назад +10

    Ke sidoarjo sekalian chef
    Cobain kupang lontong pak misari, warung hj aliyah, tahu campur pak yanto, mie pangsit gajah mada, mie lontong pasar njetis .

  • @julianarc2857
    @julianarc2857 23 дня назад +11

    Hanya satu kata "KEREN" video ini ❤❤❤

  • @user-nz3ln5lq5r
    @user-nz3ln5lq5r 3 дня назад +1

    Entah kenapa melihat mereka berdua makan makanan ini. ibarat kacang tidak lupa kulitnya,jadi sejauh apapun kalian melalang buana di luar sana,jangan lupakan makanan khas daerahmu..

  • @agungdanta1348
    @agungdanta1348 13 дней назад +2

    Ada doa dan ketulusan disetiap usaha mereka.. subhanallah..
    Sehat2 nggeh ibu ibu semua..
    Teruntuk alamrhumah mba ju , suwargi nggeh bu.. 🙏

  • @berpasir
    @berpasir 23 дня назад +9

    Yo lek iki uandalane arek2 , sego sambel !!!Last but not least, suwunn kisarasa_id & team wes mampir nang suroboyo !!! Salam satu nyali !! Waniiii!!

  • @syahrulmustakim7166
    @syahrulmustakim7166 13 дней назад +3

    Ni program bagus,masakan sederhana dikemas dengan penyampaian luar biasa, terasa mewah,,maju terus kuliner Nusantara,, Indonesia bisa 👏👏👏

  • @daoneproject3075
    @daoneproject3075 6 дней назад +1

    Kalau di Master Chef itu sering kita merasa bahwa itu eksklusif banget, citra gambar dan rasa yg dipertontonkan di tayangan Master Chef itu bahkan di atas ekspektasi. Kehadiran Chef Juna dan Chef Renata di Kisarasa ini justru sebaliknya, mereka masuk ke dalam kuliner lokal, makanan yang setiap hari selalu ada di dalam lingkaran kita, makanan yang mungkin terlihat biasa saja karna ditemukan setiap hari, makanan yg tidak melebihi ekspektasi, tetapi mereka berdua membuat itu terlihat lebih istimewa.
    Di lain sisi, Sejarah Indonesia tidak terlepas dari bumbu. Kuliner Lokal adalah pertarungan bumbu, khas dari setiap daerah. Itulah kenapa tayangan ini bagus banget. KISARASA Indonesia banget, Kisarasa Top!

  • @indaharyanti7418
    @indaharyanti7418 23 дня назад +9

    Cheeefff yg lamaa di Surabaya nyaa... Sego bebek nya cheeff beluumm 😊
    Sukses selalu utk kisarasa yg selalu di nanti episodenya ... Keren chef ❤

  • @yuliafarahdini3759
    @yuliafarahdini3759 23 дня назад +6

    Jd kangen mw travelling lg dh kl ntn kisarasa. Pliiiss..jadwal kerja..be nice ya...mw travelling naik peswt lg

  • @rainyfall1435
    @rainyfall1435 23 дня назад +6

    Seperti nonton biografi dan dokumenter. Ada pengetahuannya, ada jenakanya, ada haru dll. Ada 2 moment mengejutkan 1. 13:13 dan 2. 36:29. Kualitas WAHID dari kisarasa!

    • @Moraswow
      @Moraswow 2 дня назад

      Orang belanda setelah pulang habis ngejajah, malah ninggalin jem*** disin😢

  • @sharlanova2051
    @sharlanova2051 23 дня назад +2

    Kisarasa. Emang konsepnya sesuai nama. Mengisahkan bagaimana proses rasa makanan itu hingga tersedia di meja makan. Bukan cm dr bahan masakan, tapi juga proses si pencetus menciptakan bisnis masakan itu sendiri. Rasa yg di lidah, dan juga rasa secara psikologis. Keren.

  • @mafkrimnra8084
    @mafkrimnra8084 23 дня назад +8

    Allahuakhbar innalillahiwainahirojiun kpd keluarga bu djuwarijah 😔

  • @geriirawan5684
    @geriirawan5684 23 дня назад +17

    Masih di surabaya 🔥🔥🔥

  • @harinugrohos.pd.7716
    @harinugrohos.pd.7716 23 дня назад +6

    Tayangan yang bikin haru sekaligus bangga akan kekayaan kuliner nusantara...

  • @zubaidarsyad3435
    @zubaidarsyad3435 14 дней назад +1

    Konten dari kisarasa kayak gini sih bagus banget menurut ku ya, entah dari segi penyampaiannya dan videografi nya mantepp bgt dahh, sama untuk yang bagian akhirnya turut berdukacita untuk mbak ju, semoga khusnul khatimah dan segala amal ibadah nya selama di dunia bisa diterima disisi-Nya, dan terimakasih banyak untuk kisah serta dedikasi nya dari mbak ju, semoga dagangan nya bisa makin dikenal orang-orang diluar sana serta bisa terus berlanjut buat kedepannya, dan semoga bisa menginspirasi dunia permasakan Indonesia kedepannya 😔🙏🏻

  • @ariefkadazan
    @ariefkadazan 2 дня назад +1

    Ini salah satu tayangan kuliner yang terbaik, semoga channelnya makin besar ya. Kangen makanan Surabaya, favorit saya belut fresh dan nasi babat umik ida. Mudah2an chef Juna bisa sehebat almarhum bapak bondan winanrno yaa (teringat episode jalan di Ambon)

    • @Kisarasa_id
      @Kisarasa_id  2 дня назад

      Wah ada yang ngeh kalo Kak Juna dulu pernah sama Pak Bondan ke Ambon, terima kasih uda setia nonton konten kita:)

  • @brenx-kj4tt
    @brenx-kj4tt 23 дня назад +8

    Enak banget ke mbak ju tanpa antri ya. Ekwkeke. Aku kesana pernah sampai balik. Sangking ramenyaaa.. Karna memang enakkkkkkk zekaliiii

    • @Classof90
      @Classof90 20 дней назад

      Itu syuting gak tiba tiba dateng kali bang😂

  • @muhammimam506
    @muhammimam506 23 дня назад +7

    Wajib ada terus ini kontennya, sangat sangat bagus menginspirasi dan cerita yg selalu menarik

  • @4s4t3
    @4s4t3 16 дней назад +2

    16:35 ternyata feel saya ga salah. Chef renata pun mengakui kalau suatu sajian makanan itu tidak hanya sekedar sajian. Tapi seringkali merepresentasikan si para pembuat dan prosesnya.
    So dari dulu saya kok rasanya bisa merasakan kalau suatu masakan itu kok terkesan asal2an mencerminkan pembuatnya itu tidak sepenuh hati dalam pembuatannya. Ada istilah sesimpel apapun masakan dirumah (buatan ibu) itu rasanya bikin rindu bagi para perantau. Ya karena ibu itu kalau buat makanan untuk anaknya biasanya niat dan dengan tujuan maksud memeberikan yang terbaik.
    Bagi yang merasakan betul, suatu hidangan itu saya setuju memang bisa merepresentasikan dan bahkan bisa "bercerita". Indonesia ini sangat kaya, bukan hanya sumber daya alamnya, tapi kaya budayanya, banyak sekali cerita dan nilai2 yang banyak terlupakan.

  • @Marinotheguardian
    @Marinotheguardian 2 дня назад +1

    aku terhibur ntn episode ini dgn utube premium.kualitas gambarnya bisa dinaikkan jika premium. dan ternyata stlh dinaikkan, enak dilihat dari awal sampai akhir.thx.

  • @lukmanhakimdaily6162
    @lukmanhakimdaily6162 23 дня назад +6

    Inna lillahi wa inna illaihi rogiun smoga mbak ju d cucuri rahmat Allah swt

  • @haryjoz6115
    @haryjoz6115 23 дня назад +15

    Kak Renata ke pasar seperti orang kebanyakan...
    Gak kelihatan artis nya...hehe
    Sehat Kuat Aman Selamat Lancar Barokah semuanya buat tim Kisarasa...
    🤲🤲🤲

  • @Pedjoe_Ang45
    @Pedjoe_Ang45 5 дней назад +2

    Lanjutkan gaes..... Ini menjadi dokumentasi nanti bagi anak cucu kita

  • @purwatty5522
    @purwatty5522 12 дней назад +1

    Yg belum nyicip kok malah Sego Sambel Tongkol dan Warung Kongde. Jadi pgn nyobain rasa nya.
    Wisata kuliner area Surabaya gak ada matinya.
    Orang Surabaya suka yg pedas seperti Penyetan dan Nasi Campur.

  • @timjejaksetan8289
    @timjejaksetan8289 23 дня назад +6

    Channel yang sangat baik mengedukasi semoga semakin bertambah subscribers nya semakin memperluas aneka kuliner makanan khas Indonesia 🙏🙏
    Lanjut Kota Mojokerto Majapahit cheff

  • @heytayo4241
    @heytayo4241 23 дня назад +38

    Surabaya sama jogja kota paling bahaya kalo di buat liburan seminggu ke kota ini tanpa workout badan bengkak langsung

    • @sonofadam6200
      @sonofadam6200 21 день назад +1

      Setuju bro, klo main ke 2 kota ini pasti yg saya cari tempat makan recommended dan gym terdekat 😂

  • @user-rm5ub8ly1z
    @user-rm5ub8ly1z 3 дня назад +1

    Berasa takjub , chef dengan bayaran luar biasa, bisa senikmat itu makan makanan receh...

  • @pawonpring5226
    @pawonpring5226 15 дней назад +1

    baru kali ini lihat kuliner sampe mau nangis terharu karena cerita dibalik kesuksesan kuliner suatu warung makan, cocok kisarasa bukan sekedar rasa makanan populer tapi ada kisah dibaliknya. keren chef.