Холодец

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 сен 2024
  • 1. Ножка свиная 0.5 кг
    2. Шея индюшиная 0.5 кг
    3. Крыло индюшиное 700 гр
    4. Мясо свиное 0.5 кг
    5. Питух домашний 1,2 кг
    6. Лук 2 шт
    7. Морковка 1 шт
    8. Соль, перец душистый, перец горошком, лавровый лист
    9. Чеснок 5 зуб.
    #кухня #еда #вкусно #рецепты #food #кулинария #курица #ужин #обед #домашняякухняуларисы #домашняякухня #холодец

Комментарии • 76

  • @ЛюдмилаКулик-з8с
    @ЛюдмилаКулик-з8с 2 года назад +12

    Лариса, какая вы умница, я никогда не выносила бульон на холод, теперь воспользуюсь вашим советом, спасибо огромное!!!

  • @valentinabalert8115
    @valentinabalert8115 2 года назад +10

    Лариса спасибо большое за рецепт прозрачного холодца Здоровья тебе и всей твоей семье

  • @Красатуля-ъ2и
    @Красатуля-ъ2и Год назад +5

    Я так же сливаю и все промываю.Умница и красавица,хозяюшка!

  • @АлександраВласенко-ж5б

    Лариса!Вас приятно слушать все понятно и доступно!А я жир снимала бумажными салфетками тоже получается чистый!

  • @Olga6119
    @Olga6119 Год назад +2

    Ларочка,вы даже вкусно говорите,мало того ,что холодец обалденный так от ваших слов такой аппетит разыгрался,что пришлось в 10 вечера бежать к холодильнику,там немного осталось холодчика.Спасибо!

  • @АнжеликаЯнакова-г2б

    Холодец умопомрочительный..прекрасно..ларисочка здоровья и удачи вам и семье. 😊👍💯👍👍😘👍💯💯🍷🎄

  • @ЛенаБабий-у6с
    @ЛенаБабий-у6с 11 месяцев назад +1

    Лариса, спасибо большое, вы удивительная,как все хорошо и красиво,и просто и вкусно, а ещё умеете рассказать и преподнисти❤

  • @ВикторияКонончук-х4ф
    @ВикторияКонончук-х4ф 2 года назад +5

    Лариса,ядо вас на канал записалась зовсім недавно,але вже стільки ви дали мені корисних порад! Дуже вам за все вдячна.

  • @илонакрасовская
    @илонакрасовская Год назад +8

    Я только подписалась и не жалею,мне очень нравится,как Вы готовите,все по домашнему и все аккуратно!!!!!❤️🥰

  • @ОляСохань-й3у
    @ОляСохань-й3у Год назад +1

    Умничка

  • @tatjanagagen7202
    @tatjanagagen7202 Год назад +8

    Спасибо за рецепт!Аппетитный,праздничный холодец!Супер!Ваши рекомендации взяла на заметку!

  • @ЛидияПерова-р8ш
    @ЛидияПерова-р8ш 6 месяцев назад +1

    Лариса, добрый день, а я предпочитаю холодец только из говяжих ног, тоже на очень медленном огне, часов 7, он получается очень плотный, а вот ваш наверное жидковат, ну на любителя конечно, жирок никогда не убираю, он очень вкусный говяжий, подучается светлый так как на очень слабом огне готовится, ну у вас все красиво, достойно как всегда, вы хорошо смотритесь в кадре😊

  • @НинаПетерс-р9ж
    @НинаПетерс-р9ж Год назад +3

    Лариса,вот холодец ,так холодец!Я тоже так варю,но без домашнего 🐓., молодец! вкусняшка получится!!!

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 Год назад +2

    Очень аппетитно спасибо большое Вам

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @валяавдиенко-н1н
    @валяавдиенко-н1н Год назад +2

    Вот это наш холодец.

  • @ЛюдмилаЧулкова-ю4я

    Огромное спасибо дай бог Вам здоровья прекрасная женьщина и мирного неба над головой

  • @ТатьянаГуляева-г6л

    Ларисонька!👍👍👍👍💯

  • @ЛюдмилаСтовбунская

    Лариса, у меня так случайно получилось , еще лет 25 назад, Сразу приготовить не получилось, вынесла на балкон и потом сняла жир. Все были в восторге. Но я еще разделанное мясо кладу в процеженный бульен, довожу до кипения и разливаю в салатники. Чеснок тоже по разному или в бульен или в салатники.

  • @НатальяДидух-р9ю

    Спасибо за советы

  • @ЕленаДавыдова-у6б
    @ЕленаДавыдова-у6б Год назад +1

    молодые....ага.... Я Лариса твоего возраста примерно. Специально искпла рецепт у тебя. Спасибо что напомтнаеш нам простые рецепты.

  • @ЛюбовьБобылева-у7р

    ВЕСЬ ЖИР. СНИМАЮ И ЧЕРЕЗ 5. СЛОЁВ МАРЛИ ПРОЦЕЖИВАЮ ХОЛОДНЫЙ ХОЛОДЕЦ. ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОЗРАЧНЫЙ .СПАСИБО БОЛЬШОЕ.

  • @irinasupranoboka6600
    @irinasupranoboka6600 2 года назад +8

    Вот эта халодец супер.👍💯

  • @Ирина-ц8л7ч
    @Ирина-ц8л7ч Год назад +2

    Холодец, Сказка, варю редко, но такой сварю ОБЯЗАТЕЛЬНО.

  • @ЕленаЛаврова-ъ3й
    @ЕленаЛаврова-ъ3й Год назад +12

    Всё просто у этой женщины, замечательно!!!!! Спасибо Вам!!!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

    • @ТатьянаМязина-щ7ъ
      @ТатьянаМязина-щ7ъ Год назад

      Мясо положено разное и варится оно по разному времени!этого же петуха можно было в последнюю очередь класть! Разное мясо и разное время варки мяса!

  • @НаталяЗаставна-т5п
    @НаталяЗаставна-т5п 9 месяцев назад

    Первый раз вижу, что бы готовили для себя такое количество холодца Явно на продажу Какая бы не была семья гости такое количество не сьедается Это свадьба

  • @bikamalkossayeva8060
    @bikamalkossayeva8060 Год назад +1

    Лариса как у вас все ловко получается вкусно молодец умница Казахстан

  • @ИринаГришина-я2щ
    @ИринаГришина-я2щ Год назад +3

    Какая вы приятная женщина,

  • @ВалентинаРешинская-ф3ч

    Дякую.

  • @ЛюдмилаЛеонова-п2ф

    Лариса, а мясо нужно вынуть из бульона, перед тем как остудить? Морковь вы оставляете, когда разливаете, лук?

  • @ЛарисаКурносова-п9у
    @ЛарисаКурносова-п9у 2 года назад +8

    Бамбический холодец но дороговат

    • @НаталяЗаставна-т5п
      @НаталяЗаставна-т5п 9 месяцев назад

      Им не дорого Они деньги зарабатывают на канале Вы думаете, что Лариса открыла свой канал из-за любви к кулинарии или к людям? ДЕНЬГИ И ТОЛЬКО ДЕНЬГИ

    • @ИринаСмирнова-в7ы
      @ИринаСмирнова-в7ы 8 месяцев назад +1

      Кто как может так и зарабатывает.

    • @ИринаСмирнова-в7ы
      @ИринаСмирнова-в7ы 8 месяцев назад +1

      А чужие деньги считать стыдно.

  • @иринамурашкина-й1б

    Спасибо за совет по поводу жира

  • @МаксимЛеконцев-к6м
    @МаксимЛеконцев-к6м 6 месяцев назад

    А где вторая половина пэтуха?

  • @МаринаФатеева-з9з
    @МаринаФатеева-з9з Год назад +2

    Лариса подскажите пожалуйста бульон нужно разогреть когда буду заливать уже в лотки

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Да нужно разогреть, добавить чеснока и разлить

  • @lolitaovsepian3748
    @lolitaovsepian3748 Год назад +1

    Пошлите нам тарелочку.

  • @rae4karae4ka60
    @rae4karae4ka60 11 месяцев назад

    Холодец я тоже очень люблю, но по праздникам его никто не будет кушать . В праздник я готовлю блюда самые вкусные.

  • @ІраАндрушко
    @ІраАндрушко Год назад

    ВИ ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА

  • @Valentina-qf6hh
    @Valentina-qf6hh Год назад +3

    Все хорошо,все правильно,но каждый выбирает мясо по своему вкусу у меня например:половина голени, две свиные ножки,два свиные.уха, 5 куриных ножек,ну очень,очень вкусно,но опять же ,каждый делает холодец из мяса,которое любит семья.

  • @aleksten1
    @aleksten1 Год назад +1

    Так толково, хорошая речь, меня даже ложить не раздражает, в домашней речи допустимо.

  • @СветланаСолошенко-ъ5з

    Умничка

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо вам

  • @НадеждаБойко-д8ц
    @НадеждаБойко-д8ц Месяц назад

    Ларісочка великий тобі респект,умничка - господарочка ,повчитися у тебе є що ....❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ОльгаРогонюк
    @ОльгаРогонюк 2 года назад +8

    Спасибо.Готовлю точно так же.Один в один👍👍☺🥰❤

  • @СветланаПерепичай-ы5к

    Людмила добрый день. Какая Вы позитивная и приятная женщина. Такие вкусные рецепты. Счастья Вашему дому.

  • @svetlanasvetlana7002
    @svetlanasvetlana7002 Год назад +2

    Где петуха домашнего взять... ))) Благодарю вас, с Удовольствием вас смотрю и делюсь вашими видео..

  • @ЕвгенияЛихоманова-ы8й
    @ЕвгенияЛихоманова-ы8й 7 месяцев назад

    Ну что ЧУДО-ЖЕНЩИНА! Лариса, спасибо за то, что открываете секреты. В выходные будет холодец,

  • @ЛеонидБорисович-в2ю

    Спасибо,Лариса за советы!!!

  • @ФантазияоРыбалке
    @ФантазияоРыбалке 2 года назад +3

    Отличный ролик если что заходи в гости 👍🏻 🤠 👍🏻

    • @lara-888
      @lara-888  2 года назад +1

      Спасибо что меня смотрите)

  • @НатальяДолгополова-н7й

    Супер 👍💐 всех благ вам и вашим близким людям 🌺

  • @Справедливостиради-ш4ф

    Лариса , подскажите пожалуйста, первый бульон вы сливаете и промываете мясо сразу же горячим под холодной водой или мясо у вас остынет и только потом вы его промываете?Если в горячее мясо добавить холодную воду , то оно становится жестким...Хотя конечно холодец варится очень долго, разварятся даже кости , но все равно интересно знать .

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Мясо я промываю сразу и все хорошо спасибо

  • @ЭлинаДашимолонова

    Спасибо большое,лариса.я только узнала,что бульон надо чыносить на холод.

  • @АнтонинаАндрюшкина

    Может холодец и вкусный,но не аппетитный вид.Не понимаю зачем снимать жир,а потом что смальцем покрывать,сто б на холодец настоящий было похоже?.Лариса,пИтух птшут через букву Е и зачем Вы стараетесь говорить на русском?У вас это не очень получается да и украинский красивее.

    • @АнтонинаАндрюшкина
      @АнтонинаАндрюшкина Год назад

      Морковь,которая варится в холодце--выбрасывается.Для украшения варят отдельно.

  • @НатальяСысоева-е5т

    Спасибо за рецепт .супер .Здоровья .удачи Вам

  • @СветланаПерепичай-ы5к

    Извините Лариса, перепутала имя

  • @НадяГузенкова
    @НадяГузенкова Год назад +1

    Молодец. 55555

  • @АлинаКимова-л9и
    @АлинаКимова-л9и Год назад

    Увидев начало готовки,подписалась,тоже так готовлю,вы приятная очень.
    Но извините пожалуйста,вот один жест не понравился,если даже для своей семьи,сами отгадайте.
    Всего доброго желаю.