Primer Grand Cru Ribera del Duero de Bodegas Vetusta: Viñedo Especial Carrascalón Alto

Te presento nuestro viñedo especial Carrascalón Alto, la parcela dónde nacen las uvas que dan lugar al primer vino "grand cru" o vino de parcela Ribera del Duero de Bodegas Vetusta.
Carrascalón Alto se encuentra situado en Fuentenebro, a 1000 metros de altura. Esta altura hace maduraciones muy lentas y esto aporta una acidez muy especial a los vinos dentro de Ribera del Duero. Además, el suelo más pedregoso que el resto de la zona aporta unas características únicas y una fruta roja muy intenta, dando lugar a vinos espectaculares.
Cuando plantamos este viñedo en el año 2000 enseguida nos dimos cuenta de que era una parcela muy especial y que sus uvas eran mucho mejor por separado que si las juntábamos con uvas de otras parcelas.
Por eso decidimos elaborar un vino grand cru o vino de parcela utilizando las uvas de este viñedo tan singular y el resultado ha sido fantástico.
Si quieres probar nuestro primer grand cru Vetusta Carrascalón Alto puedes hacerte con él en nuestra tienda online: www.bodegasvetusta.com/produc...