Das ist eine tolle Vorstellung dieser Schärfmaschine. Bisher hatte ich einen Rollschleifer - war OK aber auch mühsam. Dieses Video hat mir die Entscheidung abgenommen. T1 ist bestellt.
Hab lang überlegt ob ich mir das Gerät kaufe…habs schlussendlich gekauft. Wenn ich jetzt das Gerät aus dem Schrank nehme denk ich nicht daran das es „ teuer“ war sondern freue mich auf extrem scharfe Messer. 👍🏻
Servus Tobias, das ist schon ein klasse Messer schärfer habe ich schon sehr oft an auf Instagram gesehen, gefällt mir richtig gut, danke dir und einen Gruß aus Gründau 👍🔪🔪🔪
Tipp, will man noch etwas mehr Schärfe aus dem Messer herausholen, die Abziehscheibe mit feiner Diamantschleifpste ( DMT Dia oder ähnlich) dünn einstreichen dann wird's noch schärfer.
Überlasst das Messer schleifen lieber dem Fachmann, mit um die € 400,-- kann mann sehr viele Jahre seine paar Messer fachmännisch schleifen lassen und macht seine teuern Messer und Maschine auch nicht kaputt!
Da hier kein Fachmann um die Ecke Wohnt, müsste ich es einschicken und darauf habe ich keine Lust, ergo 380€ und 8 Jahre Garantie. Kommt aufs gleiche raus.
@@tobiasgrilltde Gibt nix besseres als den Work Sharp für "abgewetzte" Klingen. Passt sich alle "Rundungen" an. Uralte Messer werden wieder scharf. Für nicht "abgewetzte" Klingen ist der T1 schon eine feine Sache ;-)
Habe das Teil schon bei BBQ Westmünsterland gesehen, macht nen guten Job, aber 380 € ist schon mal ne Ansage. Wer es günstiger mag, Messer von Heiso Made in Germany mit kostenlosem Nachschleifservice.
@@tobiasgrilltde Mein Enders Grill hat 299 € und meine Messer wie gesagt von Heiso mit kostenlosem Nachschleifservice wenn ich es mit meiner Temu Horl Kopie (25 €) nicht mehr hinbekommen sollte, die aber einen genauso guten Job macht wie das original für 180 €.
@@tobiasgrilltde finde ich sehr einfach, habe mir lediglich noch ein Abziehleder dazu gekauft. Die Messer werden auch sehr scharf dauert vielleicht 5 Minuten länger.
Nur wenn das Messer stärkere Ausbrüche haben sollte, oder der Schleifwinkel korrigiert werden muss, hat man mit dem Horl schlechte Karten, sind eben zwei unterschiedliche Geräte und der Horl 2 Pro kostet 349 €, da kauf ich mir lieber die Tormek.
Scharf ist das Messer wenn ich im Papier das Messer drehen kann und es trotzdem schneidet. Man muss Muster reinschneiden können. Wenn ich mit Messer fertig bin kann man Tomaten sogar schälen. Ich muss nicht Mal eine Schneidbewegung machen. Einfach nur reindrücken. Ich bleib bei meinen Banksteinen. Im Video sieht das nicht so sauber aus mit dem Papier wie bei mir.
Ich habe meines seit gestern. Was soll ich sagen... Meine Erwartungen wurden vollständig erfüllt. Und das Kabel ist , was anscheinend inzwischen völlig unüblich ist, ausreichend lang. In Schweden kostet das Teil einen fuffi weniger
Ist nur etwas für Profis mit dem Nagel. Außerdem teste ich mit dem Nagel noch etwas anderes. Der Begriff nennt sich dann: durchgehend nagelgängig. Ist dies der Fall so wechsel ich auf die nächste Körnung. Schärfe lieber freihand. Den Tsprof pioneer finde ich von allen Schärfsystemen aber am besten.
Diese Messer haben ja auch einen balligen Schliff und werden meist auf einem Bandschleifer geschliffen. Aber hier ist darauf zu achten, dass die Anlasstemperatur nicht erreicht wird!
Das ist eine tolle Vorstellung dieser Schärfmaschine. Bisher hatte ich einen Rollschleifer - war OK aber auch mühsam. Dieses Video hat mir die Entscheidung abgenommen. T1 ist bestellt.
Hab lang überlegt ob ich mir das Gerät kaufe…habs schlussendlich gekauft. Wenn ich jetzt das Gerät aus dem Schrank nehme denk ich nicht daran das es „ teuer“ war sondern freue mich auf extrem scharfe Messer. 👍🏻
Und vor allem kann man vor Freunden damit noch angeben!
Genau das ist es eben.
@@tobiasgrilltde 😉
Hallo Tobias, ich habe ihn seit 1 Jahr im Einsatz. Einfach nur zu empfehlen und die Messer haben eine hohe Standzeit
Ich mag Ihn jetzt schon
Servus Tobias, das ist schon ein klasse Messer schärfer habe ich schon sehr oft an auf Instagram gesehen, gefällt mir richtig gut, danke dir und einen Gruß aus Gründau 👍🔪🔪🔪
Danke Dir
Tipp, will man noch etwas mehr Schärfe aus dem Messer herausholen, die Abziehscheibe mit feiner Diamantschleifpste ( DMT Dia oder ähnlich) dünn einstreichen dann wird's noch schärfer.
Sehr cool, Danke für den Tipp.
Hallo Tobias, da ich mich ja nicht so auskenne muss ich sagen das würde ich gerne mal ausprobieren, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🍀
Überlasst das Messer schleifen lieber dem Fachmann, mit um die € 400,-- kann mann sehr viele Jahre seine paar Messer fachmännisch schleifen lassen und macht seine teuern Messer und Maschine auch nicht kaputt!
Da hier kein Fachmann um die Ecke Wohnt, müsste ich es einschicken und darauf habe ich keine Lust, ergo 380€ und 8 Jahre Garantie. Kommt aufs gleiche raus.
Ist es auch möglich, mit der Tormek T1 Taschenmesser (z.B. Spyderco) zu schärfen?
Soweit ich weiß ja
SUPER TEIL
Und wie. Macht echt Spaß und die Messer sind jetzt echt sau Scharf.
@@tobiasgrilltde letztes jahr gekauft die messer sind ein hammer
Ich finde den Work Sharp Knife noch immer am besten und der Preis von 150 Euro ist auch tragbar.
Klingt auch gut!
@@tobiasgrilltde Gibt nix besseres als den Work Sharp für "abgewetzte" Klingen. Passt sich alle "Rundungen" an. Uralte Messer werden wieder scharf. Für nicht "abgewetzte" Klingen ist der T1 schon eine feine Sache ;-)
Habe das Teil schon bei BBQ Westmünsterland gesehen, macht nen guten Job, aber 380 € ist schon mal ne Ansage. Wer es günstiger mag, Messer von Heiso Made in Germany mit kostenlosem Nachschleifservice.
Klar, mit € 250,-- wären viele dabei! Aber hier ist das halt so, patentierte Geräte müssen mit sehr viel Geld bezahlt werden.
Genau so ist es. Aber man bekommt ja noch 8 Jahre Garantie oben drauf.
@@tobiasgrilltde Mein Enders Grill hat 299 € und meine Messer wie gesagt von Heiso mit kostenlosem Nachschleifservice wenn ich es mit meiner Temu Horl Kopie (25 €) nicht mehr hinbekommen sollte, die aber einen genauso guten Job macht wie das original für 180 €.
Bekomme ich mit meinem Horl genauso hin und kostet erheblich weniger.
Sehr cool. Ich bin damit nicht zurechtgekommen, deswegen hab ich mir die Maschine geholt.
@@tobiasgrilltde finde ich sehr einfach, habe mir lediglich noch ein Abziehleder dazu gekauft. Die Messer werden auch sehr scharf dauert vielleicht 5 Minuten länger.
Nur wenn das Messer stärkere Ausbrüche haben sollte, oder der Schleifwinkel korrigiert werden muss, hat man mit dem Horl schlechte Karten, sind eben zwei unterschiedliche Geräte und der Horl 2 Pro kostet 349 €, da kauf ich mir lieber die Tormek.
Horl ist wirklich nicht schlecht. Habe beide Systeme. Aber das andauernde hin- und her hat mir einfach zu lange gedauert.
Für Anfänger optimale Maschine
Scharf ist das Messer wenn ich im Papier das Messer drehen kann und es trotzdem schneidet.
Man muss Muster reinschneiden können. Wenn ich mit Messer fertig bin kann man Tomaten sogar schälen. Ich muss nicht Mal eine Schneidbewegung machen. Einfach nur reindrücken.
Ich bleib bei meinen Banksteinen.
Im Video sieht das nicht so sauber aus mit dem Papier wie bei mir.
Ich habe meines seit gestern.
Was soll ich sagen...
Meine Erwartungen wurden vollständig erfüllt.
Und das Kabel ist , was anscheinend inzwischen völlig unüblich ist, ausreichend lang.
In Schweden kostet das Teil einen fuffi weniger
Ich Liebs auch
Danke ❤ …aber die Empfehlung das Messer über den Nagel zu ziehen ist bullshit 😮 … wer zieht sich eine Klinge über Körperteile 😳
Ich und es funktioniert immer 😊
Ist nur etwas für Profis mit dem Nagel. Außerdem teste ich mit dem Nagel noch etwas anderes. Der Begriff nennt sich dann: durchgehend nagelgängig. Ist dies der Fall so wechsel ich auf die nächste Körnung. Schärfe lieber freihand. Den Tsprof pioneer finde ich von allen Schärfsystemen aber am besten.
Der Hersteller selbst empfiehlt das… was laberst du.
Dein 80gramm Papier schneidet jedes Messer...mach mal einen BESS Test.
Mach ich
Diese Schleifmaschiene ich zwar sehr praktisch aber leider nicht für Hackmesser mit hoher Klinge geeignet da sie nicht in die Messerführung passen
Diese Messer haben ja auch einen balligen Schliff und werden meist auf einem Bandschleifer geschliffen. Aber hier ist darauf zu achten, dass die Anlasstemperatur nicht erreicht wird!
Besser hätte ich es nicht sagen können und da ich zudem kein Hackmesser habe, ist es mir auch egal 😊
@@tobiasgrilltde 😃
Hier vielleicht noch der Hinweis, dass man die Schiene entfernen kann. Somit hätten auch größere Messer Platz und man kann sie problemlos schleifen.
dann lege ich das Hackmesser eben selbst oberhalb der Führung an. kein Problem!