وداعا للنقع والفرم 10دقائق بتكون الفلافل جاهزة وقرمشة فظيعة
HTML-код
- Опубликовано: 4 май 2018
- 3اكوب بودرة فلافل
3اكوب مي
ضمة بقدونس
ضمة كزبرة
2حص توم مهروس
حبة بصل صغيرة مبشورة
ملح حسب الرغبة
1/2ملعقة بهار فلافل
1/2ملعقة كزبرة بودرة
1/2ملعقة فليفلة
1/2ملعقة كمون
واقل من ربع ملعقة كربولة (بيكينغ صودا )
زيت للقلي
ممكن سمسم
فرحانة من قلبي لأنني بفضلك رايحة أتعلم طبخ سوري نحبك من الجزائر و صوتك يجنن ماشاء الله
الطريقة روعه ومختصره للوقت والجهد ياسلام بريع ساعه اسوي فلافل 😍
مشكوره علمواد في صندوق الوصف .. والله شاطره وتسلمي👍👏
ماشاء الله شغل ممتاز و شرح رائع واكيد المذاق راح يكون شهي.. تسلم ايدك راح اعملها و اجربها
عن جد كل الشكر والتقدير لأحلى شيف زهور والله جربت وصفتك وكتير عيلتي حبتها وقالولي مابقا تعملي الفلافل إلا بهل طريقة الطعم روعه بتشكرك من قلبي
الحمص المنقوع أصح وأفيد وأسهل بالهضم. كلما اتيحت لنا نقع الحمص، الفول ، العدس كل هذه الأشياء يكون أفضل بالهضم ولا تسبب غازات . لكن بالأخبار تسلم يدك فكرة جميلة
وانا بفضل نقع البقول الجافه وكب ماء النقع عشان النفخة والقولون
بتوقع انه يعتبر منقوع و لكن لن الحجم اصبح اصغر اصبح وقت النقع اقل. و في الأخير هذه طريقه جميله لمن لم يكن لديه الوقت
اعتقد هي بتكون نقعته مسبقا قبل الطحن .
لانه مو معقوله تستخدمه من الكيس مباشرة وبدون تنظيف .
تجنن اعشق الفلافل عجبتني الفكرة عاشت الايادي
يا سلام على وضوح اللهجه ربي يسعدك0
والله روعة بدون نقع ولا طحن وفرتي علينا جزآك الله خيرا أختى الفاضلة اشتركت في القناة ديالك عجبوني الوصفات ديالك مغربية وافتخر
جربتها واجت بتجنن ماشاء الله حبيت بس اشكرك زهور وكل سنة وانت بالف خير
ftom mfwh ان شاءالله عوافي عقلبكم نورتي وصحتين
جربتها والطريقة ناجحة مية المية .. يعطيكي العافية
ماشاء الله عليك
شرح بسيط واضح ونظافه
بس مو غريبه على أهل سوريا
بالتوفيق إن شاء الله
احترم ذوقك وفهمك وذكاءك . وفيديوهاتك كلها فائدة . جزاك الله خيرا .
ممتاز تسلم الأيادي كلك ذوق 👍 فكره جميله جدا جدا بستاهلي مليون لايك
al ala شكرا لزوئك ولمرورك
يسلمو ايديك..شرح وافي وشغل مرتب جزاك الله خير
Raja Mohamed ودياتك حبي ربي يسعدك
اللة يسعدك مدام. سمعت الكثير عن سورية وناسها الحلوة وكذلك ذوقهم الراقي بالأكل.
بعد ما شفت كم فيديو من فديوهاتك وطريقة الشرح الحلوة تبعك.صارت الصورة واضحة لي.
اشكرك جدا على جميع الفيديوهات.
كل ساعه اعيد المقطع احب طريقت كلامكم وشغلج نضيف احب الفلافل بارك الله فيكم وشكرن علرد💖تحياتي للجميع من العراق 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
الحنين الحنين بارك الله فيكم
نورتوا اهلا وسهلا
تسلم ايدك بجد والله
ويسلمو اهل الشام كلهم.
شكرًا عالوصفة رائعة
ما شاء الله عليكي شي بشهي ودايما مبدعه الله يسعدك ويعطيكي الصحه والعافيه
عاشت ايدج قلبي
ماشاءالله عليكي الفلافل شهية والفكرة عبقرية لايك وشير
سلامي
نبع الحياة Nk تسلميلي حبي
كلك زوء
الف شكر اد ايه اىطريقه جميله مغتربه وكان نفسي اوي اكلها وظبطت معاي جدا الطريقه جربوها هتعجبكم برافو عليكي
الفكره ممتازة الف شكر لك
تسلم ايديكي خيتا .سهلتي علي اني جزائرية ماعندي خبرة في طبخ سوري بس عم اتعلم بجربهن لزوجي سوري لانو بردلك الخبر .وشكرا
تسلم إيدك 😍 فكرة عبقرية 💖
Safiyya Guiden شكرا
للمرور
تسلم.الايادي.يعطيك.العافيه
تسلم.ايدك
يسلموا ايديك حبيبتي الله يعطيكي العافيه طريئه حلوة كتير
طريقة سهلة وسريعة وشكراً لكِ .
تسسسسلمي طريقة رووووعة الله يعطيك العافيه
خصوصا لنا احنا بالغربة ..
وفي بلادنا بودرة الحمص نشتريها من العطار او من محلات البهارات والحبوب ..
شككككرا لك 😍😘
Zian Ujaimi
ان شاءالله بتجربيها وبتعجبك
تسلم الايادي يسعدها
qussai mohamed شكرا جزيلا بارك الله فيكم
تسلم يديك رائعة ومبدعة في الإعداد وطريقة سهلة وسريعة....
شكلها لذيذ👍
سلم يديك
جزاك ألــــــــــــــــــلّــــــــــــــــــــــــه خــــیــراً
hemn osman واياكم خير الجزاء
يسلم دياتك يارب
هذي اللي انا محتاجها
الله يعطيكي ألف عافية
أحسنت وشكرا لك وبارك الله فيك وجزاك الله خيرا 👍 شكله لذيذ ح عمله إن شاء الله تسلم ايديك 👍 وكل عام وانتم بألف خير 💕 😘
Badriyah Alahmad اهلا وسهلا ياقمر
من السودان جزاك الله خيرا كثير فكرتك جميله تسلم ايدك
Ashia Nour نورتي
يا جميلة انادرست بكالوريا بمدرسة سودانية
بس مو بالسودان برا الوطن العربي
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني نحن من عشاق المطبخ السوري وهو مطبخ ثري وغني وكثير من صدبقاتي سوريات مبدعات بالطبخ السوري يشرفنا زيارتك للسودان يازهور وهذه دعوة لك وستجدينا في انتظارك
عجبتني كثير ههههههههه أمة متكلفة
فكره حلوه جدا ، تسلم ايدك 🌹
تسلم ايدك والله بشهي وطريقه سهله وانا اكيد رح جربها
كلام البروفيسور الدكتور عبدالباسط السيد قال لازم وضروري جدا نقع البقوليات والتخلص من مائها حمص - فول - فاصوليا بيضا - .....الخ
حتى يتم التخلص من السموم
وغير هيك التخلص من النفخه في البطن
Razan Manasra كلام درر
بس هاي مو كل بتنعمل
وهاي طريقة سريعة للمشتهي عليها
بس اسرع من المعروفة
تسلم ايديك روعه اني من جيبوتي
Nadia Cassim نورتينا ياعسولة
عملتها اليوم ماشاء الله أسهل طريقة ولذيذة تسلم ايدك
E.M k ان شاءالله عوافي عقلبكم فرحتيني كتيير
حلو كثير ماشاء الله عليك تبارك الله
طريقة راااائعه و جميله و سهله و تختصر الوقت ،، ربي يسعدك اختي و يحفظك و تسلم يديك ما شاء الله تبارك الله موفقه و إلى الأمام ❤ و أحلا إشتراك لقناتك 😍🌹
Beautiful Flower ربي يسعدكم شكرا عالمرور الطيب والكلام الراقي نورتوا
ولله يوم عن يوم عم حب وصفاتك اكتر دخيل عينك
فراس فراس هههه تسلميلي يارب ربي يكرمك
حقيقي أستاذة. تسلم ايدك وعلي أفكارك الجميله ماشاء الله عليكي
Marvat Abd Elmsnaam خجلتيني
ربي يسعدك يارب
جزاكي ربي كل خير اللهم صل وسلم علي نبينا محمد
السلام عليكم المقادير بصندوق الوصف
ارجوا منكم الاشتراك بقناتي اذا كنت بستاهل
وشوفوا وصفاتي المتنوعة بقناتي عالرابط
ruclips.net/channel/UCuD5axuzHRdSKOpH2CvmH9Q
تم تصوير فيدوهاتي جميعها بعدسة موبايلي فقط وبنفسي دون مساعدة احد ارجو التقدير هي متواضعة جدا دون اي معدات واضاءة المهم الفكرة توصل تحياتي لكم
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني الله يبعتلك كاميراا كانون😗😗😗😗😗😗😗
sonia alastal امين يارب
بس بحب ماركة ًNikonاكتر هههه انا بقدر جيب كاميرا بس مالي خلق عالتصوير فيها واعمل مونتاج محترف عاللابتوب
هيك اسرع لإلي مابيهمني العرض والاستعراض بالفيديو وتأثيرات المهم توصل الفكرة والحمد لله الفيديوهات شغالة من تصوير موبايل ومونتاج موبايل
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني ماشاءالله عجبتني الطريقة وكمان أسلوبك بسيط وجميل وسريع الڤديو رائع وان شاءالله راح اجربها بكرة شكراً وبالتوفيق
Dina E نورتي ربي يسعدك جربيها بس يكون الطحن ع خشونة شوي زي الفيديو كرمال القرشة اما اذا بودرة كتيير بيطلع معجن
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني ايش يعني فلافل سادا
بحب الفلافل كتير خاصة فطور🙃مع كون بتعب فيها القولون وداعآ للقولون مع الفلافل فداه 😂الله يحفظك ويسلم دياتك الحلوين على هل الأكلة❤️❤️
سوريا الحبيبة الله يكون معك يارب
مافي اطيب منها يخرب، بيتها
اي و الله معك حق خلي القولون يتعود هي مشكلتو المهم باكل فلافل😂😂
حبيباتي اعتقد الكربونات اللي بتنضاف عليها بتققل تعب القولون .. يسلموا حبيبتي
والله شي جميل ورائع ...من تواضع لله رفعه
ماشاء الله .. شكلها لذيذة
يزاج الله خير
سبحان الله وبحمده شكرا جزيلا
عندي مداخلة لازم نترك العجينة مدة ربع ساعه على الاقل بعد اضافة البهارات والكربونه حتى تتفاعل الكربونه مع العجينه لاني انا متخصص في عمل الفلافل في البيت .
AHMED MAHMOUD اهلا وسهلا فيكي
ورأيك ومداخلتك بتهمنا
بس اخي انا حطيتها ودرت المكونات
ولبين ماسخن الزيت بتكون اختمرت
ومتل مو شايف الاقراص نافشين
لوتكرمتم الطريق مفصله عااصولها جربت كثير طرق ومازظبطت
لو ممكن استفسار هل دقيق الكباب نفس يصلح لعمل الفلافل
ما هي البهارات التي تستعملها للخلطه
@@yasmeenhashem3507 الفلافل بتئبل كلشي بهارات واهم شي الكمون والكزبرة
الطريقه هذه سريعه وسهله وطعمها جيد ولاكن عمل عجينة الفلافل بالفرم بعد تبليل الحمص ووضع الثوم والبصل مباشره مع الحمص او الفول تكون اطيب ولكنها عملية متعبه جدا تحتاج الى مفرمة لحمه يدوي او كهرباء
الله يعطيك .. العافيه .. و يطعمك من ثمار الجنة.
OSAMA AHMED اللهم امين
ولكم مثل ماذكرتم
ماشاءالله مبدعه
يشهووو 😘😘😘👍
مطبخ ليليا cuisine lilya شكرا لإلك نورتي
وعلى فكرة، نصيحة، ضيفي للعجينة القليل من السميد الناعم أو ما يُسمّى بطحين الفرخة، كي يمتص الماء لتصبح العجينة أفضل ولإعطاء قرشة رائعة أفضل
dercncplaner ممكن كلو بصير
احيانا بضيف بقسماط كمان لذيذ وبيعطي قرشة
بكربونات الصودا لازم او عادي نستخدم بدلها البكنج بودر
تسلم ايدك شغل نضيف استفدنا من الفكره
شكد حلو كلامج الله يوفقج
Bathore2014 Ali كلك زوء ربي يسعدك
مشاء الله عليك مشتركة جديدة جزائرية من أمريكا 💐💐👍🏻👍🏻👍🏻
fatima ouaddah نورتينا بهل الطلة حبي
يعطيكي الف عافية .. بدنا طريقة عمل الكليجة على طريقتك المميزة حبيت افكارك
جميله وسريعه تسلم ايدك حبيبتي
تسلم ايدك شكله مشهي جداً
يسلموا أيديكي جربنا الوصفه كثير رائعة وناجحه وما بنشتري فلافل من بره مع العلم انو قرص الفلافل عنا بنباع أكثر من نص دولار ولا لون ولا طعم شكرا لك مره ثانيه طريقه ولا اروع 😊
ان شاءالله فيها العافية يارب
لاتنسونا من دعواتكم كل ماجربتوها
سيدتي.مشتركه جديده معاكي من الجزائر 🇩🇿 ارجوكي تعملينا التوميه و الصلصات الي تقدم مع الفلافل و شكرا مسبقا
تسلم ايديكى تحفه
تسلم ايديكي وعنيكي وجزاك الله خيرا😙😙😙😙
بارك الله فيكى والله امى الله يرحمها كانت تطحن الفول المدشوش وتعمل لنا اجمل واطعم طعمية للفطار
لت ااى ياسلااام بيطلع روعة
صحتين الله يرحمها ويرحمنا جميع
الله يرحمها
Aman شكرا
لت ااى... إذا ممكن... شنو يعني الفول المدشوش؟؟
Abo Al izz يعنى الفول من غير قشرة ومقسوم نص نص
زهور انتي إنسانه محترمه ومئدبه لا تهتمي لأي تعليق سلبي نحنا بانتضار المزيد من فيديوهات الرائعة بحبك في الله
Aiman Alksour بارك الله بشخصكم
الكريم نورتوني
يازهور حبيبتي طلعت بتجنن قرمشتها رائعة
حقيقي انت فنانة الله يسلم ايديكي
ويجزيكي كل الخير على وصفاتك الحلوة
وشكراجزيلا لك
ان شاءالله عوافي عقلبكم فرحتيني خالة لينا
لاتواخزيني ما شفت الاشعار اجيت متأخرة
بالصدفة فتحت
ما شاء الله تبارك الرحمن مبدعه
F9oisz I9ooodszs تسلميلي يارب
جزاك الله خيرا بس الحمص اللي استعماتيه في الاول متحمص ولا من الكيس للطحن
سلمى بن سالم لا مو محمص
ليش التحميص؟
عندي معلومه يمكن عمل عجينة الفلافل ايضا من الفول المقشور سعره ارخص وطعمته اطيب مثل ما انا جربت .
AHMED MAHMOUD كلو بصير
حسب سو متعود نحنا بنعملها بالحمص
اذا عملتها بالفول لن يكون اسمها فلافل بل ستكون طعمية
فكرة ولا اروع، تسلم ايديك
تسلم الايادي روووعة يعطيك الف الصحة 👍👍👍👍👍👍👍👍
عندنا بالجزائر حمص مطحون نعمل به اكلة مشهورة في كل الجزاير تسمي الكرنتيكا تبان في المحلات وبنحضرها بالبيت وشكرا
نقدرو نستعملو حمص ليتباع للفلالفل ولا انا من مسيلة
اكتبيلنا طريقة الكرنتيكا نجربها
@@dilmiamina1921 يباع حمص مطحون غبرة خاص به
ruclips.net/video/cJN8XrA66Ew/видео.html
تنقيع الحمص أو الفول مدة 12 ساعة ضروري لإزالة
المادة السمية من القشرة
يمكن تنقيع الحمص ثم غسله وتجفيفه ومن ثم طحنه
النقع
يساعد في التخلص من ضرر الغازات
ثم يجفف
ثم يطحن
@@saedhamdo9864 كيف نجففو!
الله يعطيكي الف عافيه..شي ناهي
محمد مصطفى شكرا جزيلا
شغلك مرتب وذوق
متوفر عندنا طحين حمص مطحون ناعم جاهز أقدر أستخدمه؟
Um Kawther لا
لازم يكون فيه خشونة شوي لتاخد قرشة
اما اذا كتيير ناعم راح يطلع طري
اني جربته بالحمص المطحون ناعم فشلت منجحت ابدا
والله دياتك بينلفووو بدهب والالماسسس
NOOR نور حبيبة قلبي كلك زوء
يا نور انتي من وين بسوريا؟
zack feidl اي من سوريا
zack feidl ريف دمشق
ما شاء الله عليكي بارك الله فيكي أن شاء الله بيجربها
ماشاءالله عليك اخت زهور جزاك الله خيرا
Asmaa Ismael تسلميلي حبي نورتي
عادي اطحن الحمص عندي بالبيت واستخدمه على طول ؟!!
أيوا
أنا سويتها قبل ساعتين تقريبا و ما كنت عارفه انه عندنا حمص مطحون فطحنت الحمص الكبير و ما رضى ينطحن لكن لما جربت بالحمص الصغير انطحن و لا تطحنيه لحد ما يكون بودرة لا لازم يكون أخشن شوي من البودرة وراح يطلع واااااجد حلو و لذيذ و أحلى من مال المطاعم
@@husna-xj8pq ٨
husna 2020 الحمص المجروش ينفع
موضوع الخضار في داخل العجينة يختلف من مدينة إلى أخرى، في حلب لا نضع فيه كزبرة خضراء ولا بقدونس إطلاقاً، ولكن كزبرة جافة
صحيح....
بس هيك عنجد اطيب جربت طريقة الفلسطينية لسا اطيب من طريقة حلب بكتييير
@@hudakhateeb1981 أطيب بالنسبة لكم بسبب مذاقكم، نحن مذاقنا لا نحبها بغير طريقتنا، هذا شيء طبيعي، ولكن كل الأجانب الذين جربوا وصفة حلب من تحضيري والوصفات الأخرى من تحضير مطاعم لم تعجبهم إلّا وصفة حلب على فكرة، لكن بكل الأحوال المذاقات تختلف
@@hudakhateeb1981 يعني باختصار: نحن في حلب لا نطيق الفلافل وفيه خضار، بل نترك الخضار لوضعها فوق الفلافل أثناء الأكل حسب الرغبة
باليرحم اهلك شو هي بهارات الفلافل طبعا غير الجزيره والكمون الجافه
ياحبيبتى فكره مريحه جدا ... ربنا يريح قلبك
Koky Abodeif تسلميلي ربي يسعدك
جزاكي الله كل خير..اللهم صل وسلم وزد وبارك علي نبينا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
ام محمد الكندري عليه افضل الصلاة والسلام
نورتوا
تسلم ايديكي اتمني الي يشوف الكومنت ينورني ويضع بصمته الجميله 🔔👍👍
بعد اذنك طبعا حببتي
تسلم ايديك عايزين نعرف طريقة الفلافل بالفول برده
EL MOFTARE FASH5 ودياتك يارب
والله فول بالهند مافي للأسف لنزل سوريا ان شاءالله
نفس الشي
روووعه الطريقة جربتها اكثر من مره تسلم يدك
الف صحة وهنا عقلبكم
جزاك الله خيرا، هجربها ان شاءالله
Blak Cat Blak ان شاءالله مأكول الهنا
من وين حضرتك ست زهور لهجتك ادلبية
بتمنالك التوفيق
عامر عامر انا من حمص
بس اهل ادلب القفلة عندهم متل الحماصنة
انا تسوى الفلافل بفول البصاره الناشف هل ينفع اطحنه مثل الحمص بدل الفرن وتسلم ايدك
فاتن مصطفى والله مو مجربة للامانة
مابعرف
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني ولا يهمك حبيبتى وشكرا لاهتمامك بالرد
ايوة ينفع احنا بمصر بنعمل الفلافل بفول البصارة المجروش صغير عشان القرمشة و قبلها ننقعوا شوية فى ماء حتى يسهل واحنا بنجرشوا
جميل وعلي تطول وللتواصل
Ommm Omarrr يعنى ينفع اطحن الفول بودره وهو ناشف بدل ما انقعه وافرمه عشان الكبه باظت
يسلمو هالديات
تسلم ايدك وعجبتني الطريقة
Nadia Hamed ودياتك نورتي
أعرف ان الحمص يجب نقعه وتغيير الماء عليه ٥ مرات لمدة ١٢ ساعة قبل استخدامه مثله مثل كل البقول للتخلص من السموم الموجودة فيه. فما رأيك؟
Dina Nabil والله ماعندي معلومات انو في مواد سامة
Dina Nabil كلام فاضي
ما تتكسر الماكينة ؟؟؟؟؟؟
appel dijk مو عالماكينة
عند طحان بذورات او حبوب يا اختي
تسلم الايد والعقل ماشاء الله 👍 الله يوفقكم
تسلم ايدينك عزيزتي ماشاء الله
Laila Fix اهلا وسهلا نورتي