Торт🍌 "БАНОФФИ"🍌 ВКУСнейший🎂 для СЫНочка⚽️ Я-ТОРТодел❤️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • Миксер планетарный Starwind SPM7169 бирюзовый: ozon.onelink.m...
    Торт «Баноффи»
    Бисквит 18-20 см:
    Яйца - 4 шт
    Молоко - 150 гр
    Масло раст. - 80 гр
    Сахар - 200 гр
    Мука - 230 гр
    Разрых. - 10 гр
    Соль - щепотка
    Ванилин - 2 гр.
    Карамель:
    Сахар - 280 гр
    Сливки 33% - 280 мл
    Масло слив.82% - 50 гр.
    Крем (330 гр*3):
    Сливки33% - 90 мл
    Шоколад белый - 120 гр
    Масло слив. 82% - 250 гр
    Слив. сыр - 440 гр.
    Сах. пудра - 120 гр
    Начинка:
    Банан - 2-3 шт.
    Ганаш:
    Шоколадная глазурь - 300 гр
    Слив. масло - 150 гр
    Мастика для покрытия и элементов - 700 гр
    Вес - 2500 гр без покрытия (только начинка)
    Диаметр - 18 см
    Высота - 15 см.
    Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр♥️!!!
    🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
    ➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: vk.cc/ca7VTd - Промокод "КНИГА"
    ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
    ➡ На OZON - vk.cc/cs25ZS
    ➡️ Мой личный Telegram-канал t.me/mamavanyI 😘
    ➡️ Моя страница в ВК - tortode...
    ➡️ Я-ТОРТодел в ТГ - t.me/vika_tort...
    ➡️ Я-ТОРТодел в ВК - tortodel
    🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
    ➡️ Торт "КЛУБНИКА в ШОКоладе"🍓100% результат👌🏻 МАМИН торт🎂 ( • Торт "КЛУБНИКА в ШОКол... )
    ➡️ Торт "ЗМЕЯ"🐍 ШОКоладный МЕДОВИК🍯 и Медовик БКБГБС🎂 ( • Торт "ЗМЕЯ"🐍 ШОКоладны... )
    ➡️ Плагиат🤷🏻‍♀️ "ТОРТОДЕЛ" мне НЕ ПРИНАДЛЕЖИТ🎂 ШТРАФ за надпись📝 ( • Плагиат🤷🏻‍♀️ "ТОРТОДЕЛ... )
    ➡️ 🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНА🎄"ЗМЕИНОЕ ЯЙЦО"🥚 ( • 🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗО... )
    ➡️ На БОГАТОМ💰 ДУБАЙСКИЙ торт🎉 для ЭКОНОМНЫХ😃 ( • На БОГАТОМ💰 ДУБАЙСКИЙ ... )
    #рецепт #тортодел #торт

Комментарии • 127

  • @НинаЯтченко-с3т
    @НинаЯтченко-с3т 7 дней назад +26

    Не перестаю восхищаться вашими тортами.Храни господь вас и вашу семью ❤❤❤

  • @le_9923
    @le_9923 5 дней назад +7

    Большое спасибо, что без музыки. Уважаете себя и других. Цените свой труд,без чужого и чуждого вмешательства. Только Ваш голос и ценный рецепт и совет. ❤Благодарю.

  • @ЕленаБекк-й5я
    @ЕленаБекк-й5я 7 дней назад +19

    Замечательный тортик.Оформление как всегда на высоте,просто чудо.В том что тортик вкусный, нет сомнений.Спасибо за мастер класс и доставленное ,эстетическое удовольствие .Удачи вам и крепкого здоровья .

  • @ВиолеттаПронина-г6о
    @ВиолеттаПронина-г6о 7 дней назад +11

    Не перестаю удивляться и восхищаться вами, как мамой, блогером, тортоделом...🎉

  • @ИринаФёдорова-ц2ш
    @ИринаФёдорова-ц2ш 7 дней назад +7

    Вика, не перестаю вами восхищаться !!!!! Вы умная, красивая и талантливая !!!

  • @IrinaNaumova-yp4bf
    @IrinaNaumova-yp4bf 4 дня назад +1

    Вика, не перестаю Вами восхищаться! Вы супер-мама и супер-женщина! Оформление торта бесподобно!!! Кирюху с днём рождения!

  • @ИннаКирякова-в2й
    @ИннаКирякова-в2й 7 дней назад +4

    Вика, не перестаёте удивлять😊❤🙏🙏🙏🌸🌸🌸🌸🌸 Спасибо большое за приятное время, проведённое с вами!!!❤❤❤❤❤

  • @DjiLeyla
    @DjiLeyla 7 дней назад +5

    Вы конечно Вика художница шикарная! ❤️👍👍👍 Всегда ваши торты очень красиво оформленны!

  • @МарияАнопко-и6щ
    @МарияАнопко-и6щ 6 дней назад +1

    Виктория, просто нет слов😍потрясающе!! Хочется повторить уже сегодня, но декорировать так как Вы не умею, нет такого таланта художника))

  • @ОльгаОстроглядова-о3з

    Спасибо, думаю, что для кондитеров, ваши ролики просто бесценны!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Maya-wb6bm
    @Maya-wb6bm 7 дней назад +3

    Виктория,вы как всегда на высоте! Восхищена! Поздравляю Кирилла с днём рождения!

  • @sous081
    @sous081 7 дней назад +2

    Смотрю ваши ролики много лет. По вашим рецептам можно легко и просто приготовить тортик, настолько доходчиво всё объясняете. Спасибо❤
    Здоровья и благополучия вам и вашей семье!🕊️

  • @Дарья-н6о1к
    @Дарья-н6о1к 7 дней назад +3

    Виктория, выглядите потрясающе! 🔥🔥🔥Спасибо огромное за чудесный мастер класс и рецепт!❤

  • @ЕленаЕремеева-ж1и
    @ЕленаЕремеева-ж1и 4 дня назад

    Вика, Вы умница... Спасибо Вам огромное, уже много лет я готовлю "Баноффи" по Вашему рецепту и обязательно попробую этот. Вам, Вика и Вашим близким всего самого хорошего и доброго.

  • @ЮлияЛихачева-ц7п
    @ЮлияЛихачева-ц7п 4 дня назад

    Боже мой, какой декор!!!😍😍😍 Потрясающе удалось передать настроение фото!😍 Целый шедевр получился! Браво!!!👏👏👏

  • @СветланаС-н5р
    @СветланаС-н5р 5 дней назад

    Шикарно выглядите❤ тортик, как всегда, на высоте! С Днём рождения Вашего сыночка ❤

  • @ТатьянаСтецко-о3т
    @ТатьянаСтецко-о3т 7 дней назад +2

    У Вас всё получается превосходно! В очередной раз восхищена.

  • @АленаДемидова-ш4ы
    @АленаДемидова-ш4ы 3 дня назад

    Как Вы классно выглядите, очень идёт этот цвет волос и причёска)

  • @annabobko2770
    @annabobko2770 7 дней назад +1

    Кирила с днём рождения!
    Торт шедевр, мама постаралась и сына удивить и нам показать процесс приготовления такого веусного торта. Спасибо большое Вика!!!!

  • @ЭльвераАлукаева
    @ЭльвераАлукаева 7 дней назад +1

    Виктория, как всегда на высотн, очередной шедевр, браво!🎉

  • @ЗосяИванова-п5д
    @ЗосяИванова-п5д 6 дней назад

    Кудесница,вдохновительница,умница и красавица! Счастья вам!❤

  • @oksanagalkina4923
    @oksanagalkina4923 7 дней назад

    Добрый вечер. Вы человек с золотыми руками!!❤ А душа у вас самая светлая и добрая!! Вы не мама... Вы просто идеал❤❤❤❤

  • @НадеждаКоткова-э5э
    @НадеждаКоткова-э5э 7 дней назад

    Виктория, какая любовь в вашем произведении! Эстетическое наслаждение! Я готовила банофи- пай по классическому рецепту и да, со вареной сгущенкой, всей семье нравится! Торт действительно вкусный!
    Спасибо за ваш неустанный труд!

  • @aidamakhmudova4003
    @aidamakhmudova4003 6 дней назад

    Спасибо Виктория, торт чудесный, не сомневаюсь что очень вкусный! Видео получилось очень теплое и трогательное! ❤❤❤❤

  • @ОльгаКарлова-ы8у
    @ОльгаКарлова-ы8у 7 дней назад +2

    Кирюху с днем рождения.!!! 🎈🎈🎈🎉🎉🎉🎂🎂🎂
    Тортик наверняка вкуснючий.!!! 😋😋😋
    Оформление шикарное. Очень рада, что имениннику понравилось.! 👍👍👍

  • @НатальяМалявина-е9с

    Здравствуйте, Кирилла с днём рождения! Здоровья, счастья , всего наилучшего, Вам!!! Спасибо за ваши рецепты!

  • @МарияЧернова-о7ф
    @МарияЧернова-о7ф 7 дней назад

    Оооох Вика, только одно как Вы рисуете уже для меня медитация!!! Как же красиво!!! Смотрела бы и смотрела!!!❤❤❤❤ с Днем рождения Кука!!!🎉🎉🎉🎉

  • @СветланаЧебанова-ы3ч

    Виктория, супер, впрочем как и всегда ❤❤❤Здоровья и счастья, вашей семье!!!!

  • @МарияЭрматова-н9б
    @МарияЭрматова-н9б 7 дней назад +2

    Просто шик❤️‍🔥С прошедшим днем Рождения сыночка🎁⚽️🏆🎈🎂

  • @СветланаБондаренко-у9п

    Слов нет 👍👍👍 одни эмоции❤. Как всегда высший класс👍👍👍. Вика делала по Вашему рецепту клубнику в шоколаде - всем очень понравился. Всё получилось. Спасибо за Ваш труд.❤🥰

  • @ОльгаБунчук-о7э
    @ОльгаБунчук-о7э 6 дней назад +1

    Вика, я давно не пекла торт,а после вашего ролика захотелось испечь ❤.

  • @НатальяКарпова-у9з
    @НатальяКарпова-у9з 7 дней назад

    Молодец Виктория. Коротко и ясно. Всё понятно. Всё доступно. Умница❤

  • @СветланаРачицкая-я1ч
    @СветланаРачицкая-я1ч 7 дней назад +1

    Кирилла с днём рождения! А Вы Вика не перестаёте удивлять. Как всегда шедеврально!

  • @КасяПавловска
    @КасяПавловска 7 дней назад

    Как же вовремя вы сняли рецепт этого тортика! Спасибо! ❤

  • @ОльгаСмолякова-Хлопова

    Виктория, спасибо большое 🩵

  • @Galina-i6e
    @Galina-i6e 7 дней назад +1

    Ви супер тортодєлвипікала по ваших рецептах нереальна смакота🎉

  • @tatianaermac9341
    @tatianaermac9341 7 дней назад +7

    Испечь торт сейчас не проблема. Много рецептов,рекомендаций. Но вот Ваш талант дизайнера, идеи,которые Вы выдаёте -это что-то! Браво,Вика! Оформление -класс!!!😊

  • @ИринаШутова-х5п
    @ИринаШутова-х5п 5 дней назад

    Очень красивая! Торт супер!!!🎉

  • @НадеждаБолдырева-з1ю
    @НадеждаБолдырева-з1ю 7 дней назад +1

    Вика ну как всегда КРАСОТА 🎉🎉🎉

  • @ТатьянаМорозова-ч7ч

    Торт как всегда шедевр! Кирюшу с Днём Рождения!!! Здоровья, успехов в футболе!!! 🎂🎉💪🏻⚽

  • @МаминаКухня-ф5ф
    @МаминаКухня-ф5ф 7 дней назад +1

    Ой, здорово. У меня как раз два футболиста подрастают. Идея супер! Спасибо ❤

  • @olga--3125
    @olga--3125 2 дня назад

    Какой красивый торт. 😀👍👍👍

  • @АнастасияГороховская-п6о

    Виктория, спасибо большое за рецепт. Обожаю шоколадный чиз. Теперь на заметку себе взяла и вариант с белым шоколадом ❤

  • @ВалентинаПаничева-ф5з

    Добрый день,Виктория!
    Спасибо большое за очередную вкусняшку и красоту❤
    Крем шоколадный просто 🔥!
    Делала торт "Клубника-шоколад",очень вкусный,делала микс тёмного и молочного! Моей семье очень понравился!Благодарю❤

  • @TatyanaEjhova
    @TatyanaEjhova 7 дней назад +2

    Талант, склоняю голову❤

  • @СветланаКазимирова-г8у

    Вау красота вот это ручки!!!👍 БРАВОООООООО

  • @ИринаСерова-ц1ф
    @ИринаСерова-ц1ф 6 дней назад

    Виктория какая эффектная и красивая девушка стали🎉❤

  • @ОксанаЗаремба-в8к
    @ОксанаЗаремба-в8к 7 дней назад

    Викуля, с днём рождения сыночка!!! Аж не верится, уже 12!!!!!❤. Помню его ещё Куком💞.
    Счастливой судьбы и пусть рядом будут хорошие друзья!!!!! Успехов во всех начинаниях 🎉
    Торт шикарный ❤

  • @ol04ga
    @ol04ga 7 дней назад

    С Днём Рождения сына! Торт очень красивый. 🎉🎂🎁🎈👍

  • @алласемина-я1ю
    @алласемина-я1ю 7 дней назад

    Супер спасибо Вика за ваш труд. 👍👍👍

  • @МаринаДанюкова-х6и
    @МаринаДанюкова-х6и 7 дней назад

    Как всегда шедевр. Вика вы супер

  • @Иринач-ъ8ч
    @Иринач-ъ8ч 7 дней назад +2

    У меня такой миксер только фиолетовый. Пользуюсь уже года полтора , все нравится . За рецепт спасибо ,будем пробовать.

    • @ПатиматОмарова-ж6г
      @ПатиматОмарова-ж6г 2 дня назад

      Здравствуйте,скажите пож,какой фирмы миксер

    • @Иринач-ъ8ч
      @Иринач-ъ8ч 2 дня назад +1

      @ Здравствуйте! Миксер STARWIND, на азоне или WB можете заказать , часто бывают скидки. Фиолетовый цвет идет подороже, другие цвета можно купить дешевле.

    • @ПатиматОмарова-ж6г
      @ПатиматОмарова-ж6г 2 дня назад

      @@Иринач-ъ8ч спасибо большое

  • @nadegdapudinova2703
    @nadegdapudinova2703 7 дней назад

    Добрый день.
    Спасибо за торт и рецепт.

  • @НатальяКалина-ф5п
    @НатальяКалина-ф5п 7 дней назад +1

    Шикарный подарок для сына!🖒

  • @АйнаРоманчева
    @АйнаРоманчева 7 дней назад

    Вы сегодня необыкновенная!👍

  • @annalevicheva
    @annalevicheva 5 дней назад +1

    Виктория, так душевно! Спасибо!
    P.S. Скучаю за вашими влогами. Возвращайтесь!

  • @Скорпионша-ч7у
    @Скорпионша-ч7у 51 минуту назад

    Какой суперский!!!

  • @СветланаВенжега-э7м

    Вика вы волшебница!

  • @АнастасияОгородник-ь5з

    Что сказать?! Шикарно!!!!! 👏👏👏👏👏💯💯💯💯

  • @АнастасияДашкина-в5у

    Ну красота и внутри и снаружи ❤

  • @АзаДгебия
    @АзаДгебия 7 дней назад

    Вы сегодня нереально красивая.

  • @ЕкатеринаБелозерцева-л5я

    Шикарный торт

  • @ГульнараАбишева-г1м

    Спасибо за новый рецепт.

  • @Pyatigorchanca
    @Pyatigorchanca 7 дней назад

    А Кирилла с днём рождения. Успехов ему и здоровья!

  • @ИннаТкаченко-ж1о
    @ИннаТкаченко-ж1о 7 дней назад

    Миксер супер,я им пользуюсь уже 3 года, только у меня красный,я очень довольна им,и всем рекомендую,кто сомневается в выборе миксера

  • @smak-uaa
    @smak-uaa 6 дней назад

    дуже гарно, ви молодець :)

  • @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т
    @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т 5 дней назад

    Нечего сказать, супер тортик от мамы...

  • @verarau5767
    @verarau5767 7 дней назад

    🎉🎉❤❤Ура!!!Новый тортик..

  • @КсенияГныря
    @КсенияГныря 5 дней назад

    Вообщем увидела и решила сразу приготовить😅. Бисквит сочный,поэтому пропитка не потребовалась. Размер сделала тоже высокий на 18см,но это видимо было моей ошибкой.. так как торт собирала за 1день а ни как обычно на заказ за 3дня)..карамель оказалась не сильно стабильной по итогу и крем нежный. Поэтому на высокий торт,ушло сильно много крема и карамели толстым слоем и при разрезании это все дело вытекало и торт оказался не очень стабильным. По вкусу он очень сладкий,прям для больших сладкоежек).Решила что на заказ я его делать точно не буду😊. Сейчас мои фавориты и моих клиентов это торты Милка,Орео и Мокко❤спасибо Вика за ваши рецепты!

  • @ГалинаЛукьянова-м5и

    Кирилла с прошедшим днём рождения.🎉🎉🎉

  • @ЛарисаВиситаева-о1в

    Здравствуйте, большое спасибо 💐

  • @ИринаХалецкая-о4ь
    @ИринаХалецкая-о4ь 7 дней назад

    Красота🎉🎉🎉

  • @ВалентинаХалтанова-н6щ

    Спасибоооо❤

  • @АннаАнина-ы6г
    @АннаАнина-ы6г 7 дней назад

    Спасибо за новый ролик

  • @Sobirovjuzt
    @Sobirovjuzt 7 дней назад +1

    I like your cake video ❤🇺🇿

  • @Лейсан-л2о
    @Лейсан-л2о 5 дней назад

    Здравствуйте,мне очень нравится как вы рисуете,если возможно пожалуйста снимите видео подробнее весь этот процесс.Я пробовала,но у меня получается смазана

  • @ИринаХалецкая-о4ь
    @ИринаХалецкая-о4ь 7 дней назад

    Красота🎉🎉🎉🎉🎉

  • @НеллиСидоренко-з8д
    @НеллиСидоренко-з8д 7 дней назад

    Супер мама !

  • @innasokolenko9044
    @innasokolenko9044 7 дней назад

    Ура.новый торт❤

  • @Ирэн-я1я
    @Ирэн-я1я 4 дня назад

    БИСКВИТ ,ПРЕЖДЕ ,ЧЕМ СТАВИТЬ В ДУХОВКУ, НУЖНО, СПИЦЕЙ ПРОЙТИСЬ ПО ВСЕМУ ТЕСТУ ,ЧТО БЫ ВЫПУСТИТЬ ЛИШНИЕ ПУЗЫРЬКИ, ЕЩЕ СТУЧАТ ФОРМОЙ О СТОЛ, ЧТО БЫ ВЕРХ БЫЛ РОВНЫЙ И НЕ ТРЕСКАЛСЯ!🎂ТОРТИК 👍

  • @svetlanaagababina3747
    @svetlanaagababina3747 7 дней назад

    Супер!

  • @Кстати-т1ц
    @Кстати-т1ц 6 дней назад +1

    Ничего себе, Вика?! а какое слив.масло вы используете?
    250гр-235р у вас.
    У нас пачка 180гр по акции стоит 230р

  • @ЗияратБациева
    @ЗияратБациева 7 дней назад

    С днём рождения сыночка🎉🎉🎉 подскажите пожалуйста, какими красками пользуетесь?

  • @M_Grib
    @M_Grib 6 дней назад

    У вас хорошие рецепты! Спасибо большое вам 😊 Скажите пожалуйста,если торт на заказ, то как же отпечаток от карандаша🙄 он же не съедобный🤔
    Сыночка с Днём Рождения 🎉🎉🎉

  • @Юлия-ь4п4л
    @Юлия-ь4п4л 7 дней назад

    Виктория, подскажите пожалуйста, какой шоколад используете? Если можно ссылочку😊.
    Торт супер!!!

  • @YaNadezhdaNik
    @YaNadezhdaNik 6 дней назад

    Вика, жаль не показали реакцию сына, даже у меня перехватило дыхание и ком в горле. Шикарное оформление

  • @Юлия-ь4п4л
    @Юлия-ь4п4л День назад

    Какой шоколад порекомендуете?

  • @sandyss1310
    @sandyss1310 7 дней назад

    🔥🔥🔥😍

  • @АнастасияХалилулина-ь9ж

    Здравствуйте. А как же бананы без термообработки? Насколько я знаю, все фрукты и ягоды подвергаются ей, чтобы при контакте с кремом не происходило окисления и, как следствие брожение

    • @AnnaK926
      @AnnaK926 3 дня назад

      В баноффи идут сырые бананы. Термообработанные - такая гадость.

  • @ЛиляКретович
    @ЛиляКретович 7 дней назад

    ❤❤❤

  • @Єва-щ4с
    @Єва-щ4с 7 дней назад +1

    Скажите, сколько можна хранить торт с бананом?

  • @ЯнаГапеева-п5п
    @ЯнаГапеева-п5п 7 дней назад

    Коржи можно не пропитывать?

  • @ОксанаБатова-ш2с
    @ОксанаБатова-ш2с 7 дней назад

    👍👍👍

  • @АллаШералиева
    @АллаШералиева 4 дня назад

    👍♥️♥️♥️

  • @НатальяКутякова-э3с

    Видео Не грузится даже с впн, где можно посмотреть ещё???

  • @ЗемаЗемович
    @ЗемаЗемович 6 дней назад

    А яйца какой категории?

  • @annsambla
    @annsambla 7 дней назад

  • @ЛюдмилаМедведева-у3х

    Один белок может взбить данный миксер?

  • @qwerty2887
    @qwerty2887 7 дней назад

    Эх, сделала бы, если только не цена на сливки и масло... слюни пущу и перебьюсь

  • @ЕленаАнтипова-щ7ю
    @ЕленаАнтипова-щ7ю 7 дней назад

    Добрый вечер, можно видео скидывать не только на Ютуб,а на другие ваши площадки.Ютуб очень плохо выдает видео.Заранее спасибо ❤